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看媽媽燒菜小學(xué)作文
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編收集整理的看媽媽燒菜小學(xué)作文，歡迎閱讀與收藏。
看媽媽燒菜小學(xué)作文1
今天，爸爸加班，媽媽做竹節蝦給我吃。
媽媽買(mǎi)回一袋竹節蝦，倒進(jìn)放了水的盆里，洗起了蝦。蝦好新鮮！瞧：有的蝦像在仰臥起坐，有的小腳在擺動(dòng)，有的須須也來(lái)“湊熱鬧”……。一只竹節蝦一甩尾巴，媽媽臉上被濺了一臉水，我在邊上“幸災樂(lè )禍”地笑了�？粗�(zhù)水盆里的蝦，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔r為什么是青色的？”“因為它的血是淡藍的'，煮熟了就變成紅色了�！眿寢屢贿吳惺[段，一邊回答。此時(shí)的蝦們，背都挺得直直的。
媽媽開(kāi)始煮蝦。她先把鹽和生姜放進(jìn)鍋里煮，再把蝦倒進(jìn)去，“嘩啦”，蝦進(jìn)了鍋。她揮了幾下鍋鏟，加了蔥段，加了料酒，繼續煮。
不一會(huì )兒，媽媽打開(kāi)鍋蓋，蝦變彎曲變紅了�！榜R上出鍋！”媽媽把蝦裝盤(pán)，端上了桌。我把醋也準備好了，聞了聞，香氣撲鼻。我看見(jiàn)媽媽擦著(zhù)汗坐下來(lái)，便給了她一只大蝦。我自己也拿了一只，剝了殼，蘸了醋，塞進(jìn)嘴里，蔥香配料再加微微醋酸，那滋味真是妙不可言！我愛(ài)吃蝦。
我想：如果每天都可以吃到這種香到舌頭的飯菜，那該多好��！“將來(lái)我長(cháng)大了，要幫爸爸媽媽燒菜，還要像媽媽燒的一樣好吃！”我對媽媽說(shuō)。媽媽笑了，我也笑了。
看媽媽燒菜小學(xué)作文2
今天，媽媽買(mǎi)來(lái)了我最喜歡吃的雞翅。我開(kāi)心得都跳了起來(lái)，讓媽媽快一點(diǎn)炸雞翅。
媽媽首先把雞翅都洗干凈，然后把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著(zhù)，媽媽又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。
準備工作完成后，媽媽把油倒進(jìn)了鍋里，開(kāi)上大火，藍色的火花從鍋下一下子就冒了出來(lái)。等油燒開(kāi)了后，媽媽就開(kāi)始把雞翅一個(gè)個(gè)地放入鍋中，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了媽媽身后。媽媽對我說(shuō)：“這不過(guò)是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來(lái)，沒(méi)什么可怕的�！边^(guò)了一會(huì )，雞翅變得金燦燦的，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì )兒，整個(gè)屋子都有飄散著(zhù)雞翅的誘人香味。我又問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁措u翅這么香？”媽媽笑著(zhù)回答：“因為黃酒除去了雞翅的血腥味，所以才會(huì )這么香啊�！眿寢尶匆�(jiàn)雞翅的背面快熟了后，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過(guò)了五分鐘，香香脆脆的`雞翅終于可以出鍋了。媽媽用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來(lái)，整齊地放到了空盤(pán)中。
我開(kāi)心地跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來(lái)。啊，雞翅真香啊!香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我愛(ài)香噴噴的雞翅，更愛(ài)廚藝高超的媽媽。
看媽媽燒菜小學(xué)作文3
別看爸爸媽媽讀過(guò)許多書(shū)，說(shuō)到燒菜，他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學(xué)幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個(gè)清楚。
只見(jiàn)姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點(diǎn)燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、姜絲，鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會(huì )兒，蔥絲、姜絲發(fā)出了香味，姥姥把切好的.菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見(jiàn)菠菜在姥姥靈活的鏟子下體積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最后，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤(pán)，前后不過(guò)五分鐘，一道新鮮美味的菠菜就炒好了�？粗�(zhù)盤(pán)中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進(jìn)嘴里，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴里說(shuō)：“你真是個(gè)小饞貓！”臉上卻露出開(kāi)心的笑容！
這次看姥姥燒菜即讓我見(jiàn)識了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開(kāi)心��！
看媽媽燒菜小學(xué)作文4
放學(xué)回到家，我一打開(kāi)門(mén)，一陣香味向我迎面撲來(lái)，饑餓難忍的'我迫不及待地跑進(jìn)廚房。這時(shí)，媽媽正準備燒我最?lèi)?ài)吃的菜——黃鱔炒青椒。我心想：我把這道菜學(xué)會(huì )了，說(shuō)不定以后還可以當超級廚師呢！于是我站在那兒看個(gè)究竟。
媽媽先把油倒進(jìn)鍋里預熱，再放些蔥和大蒜，接著(zhù)把黃鱔倒入鍋中，只聽(tīng)“哧”的一聲，媽媽連忙用鏟子把黃鱔翻了幾下，然后蓋上鍋蓋，等了好長(cháng)一會(huì )兒，還沒(méi)好，我疑惑不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)銥槭裁匆獰@么長(cháng)時(shí)間呢？”媽媽笑瞇瞇地回答道：“這你就不懂了，只有悶得時(shí)間長(cháng)，這樣才能燒得入味�！蔽倚南耄簾诉�這么麻煩，原來(lái)做事都需要有耐心��！大約過(guò)了20分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋，最后把青椒倒進(jìn)鍋里，炒了炒，加上調料，終于一盆美味佳肴出鍋了。一股濃濃的香味向我撲來(lái)，真讓人饞涎欲滴。
我一邊津津有味地嘗著(zhù)美味的黃鱔，一邊想：媽媽可真了不起！她真是個(gè)家務(wù)能手��！
看媽媽燒菜小學(xué)作文5
有一天，我放學(xué)回家后，媽媽對我說(shuō)：“今天做紅燒肉！”我高興得跳了三英尺高。媽媽怎么做好吃的？我決定去廚房看看。媽媽先洗了一個(gè)大肥豬肚，切成肉丁，然后放茴香。將肉桂和生姜洗凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣爐的`開(kāi)關(guān)，把鍋加熱，放進(jìn)了肥肉里。過(guò)了一會(huì )兒，她只聽(tīng)到鍋里的咝咝聲，脂肪里的油慢慢沸騰出來(lái)。媽媽把肉放在鍋里，翻炒幾下，然后加入生姜、茴香和肉桂，倒入一些料酒、醬油，撒上糖。哇！令人驚訝的是，轉眼間肉變成深紅色，空氣中有一種強烈的肉味。我很想嘗一嘗，但是我媽攔住我說(shuō)：“還差得遠呢！紅燒肉要燉，肉很好吃�！眿寢屚伬锏沽艘恍⊥胨�。水燒開(kāi)后，她把開(kāi)關(guān)調到小火，繼續燒肉。
時(shí)間長(cháng)了，肉熟了。我媽打開(kāi)蓋子，一股清香撲鼻而來(lái)。肉又紅又亮。我迫不及待地想品嘗它。又脆又軟，肥而不膩，好吃！
我豎起大拇指，連連稱(chēng)贊：“媽媽的廚藝太棒了�！�
看媽媽燒菜小學(xué)作文6
今天是周末。一上好信息課，我就趕緊跑回家，因為我媽要做我最?lèi)?ài)吃的菜，炸牛排——。
首先，我媽媽從冰箱里拿出一塊上好的西冷牛排，用冷水解凍。然后，我媽拿出一小塊黃油和一小包黑胡椒醬備用。我媽洗了西蘭花和西紅柿，放在一邊備用。
兩個(gè)小時(shí)后，牛排解凍，媽媽開(kāi)始煎牛排。
我媽媽先把鍋加熱，放一小塊黃油在里面。當黃油變熱時(shí)，它開(kāi)始在鍋里旋轉。這時(shí)，我看到有一小縷煙從鍋里冒出來(lái)，我媽拿起鍋搖晃了兩下。鍋底抹上黃油后，媽媽把深紅色的牛排放進(jìn)黃油鍋里。牛排接觸到黃油鍋時(shí)，只聽(tīng)到鍋里傳來(lái)“噼里啪啦”的聲音。我走進(jìn)去，看到上面有幾塊牛排。
媽媽說(shuō)：“生牛排里有血有水。血液遇到高溫就會(huì )產(chǎn)生氣泡�！编�！原來(lái)做牛排也有這樣的`知識！
我站在鍋旁邊，觀(guān)察鍋里的牛排從深紅色變成了深棕色。我媽用刀切開(kāi)牛排，看到里面的肉變成了粉紅色。我媽媽說(shuō)牛排做得很熟。
媽媽往鍋里撒了一包黑胡椒醬，然后把西蘭花和小番茄放進(jìn)鍋里。最后悶了兩分鐘，就完事了。
媽媽把牛排放在一個(gè)漂亮的盤(pán)子里，放在桌子上。我聞到了，很香。味道好極了！
看媽媽燒菜小學(xué)作文7
今天看著(zhù)媽媽做蔬菜。我媽媽做了罐裝豆子。我看著(zhù)硬邦邦的豆子罐頭，心想：這么硬的東西能吃嗎？媽媽用菜刀把豆子切成塊，放在籃子里，然后打開(kāi)液化氣閥，拿出鍋鏟和鍋做飯，扭了扭爐子上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，火就在那一刻圍成一圈冒出來(lái)，像一個(gè)閃亮的舞臺。媽媽把鍋放在爐子上，等到蒸汽冒出煙，然后拿起一瓶油，擰開(kāi)蓋子，把油倒進(jìn)鍋里�！班А卑讯棺拥惯M(jìn)鍋里，我看著(zhù)媽媽煮得非�？�，非常熟練。然后，鍋里傳出噼里啪啦的.響聲，就像放鞭炮的聲音。我急忙后退了兩步。過(guò)了一會(huì )兒，幾股淡淡的香味從鍋里飄出來(lái)，把我引了過(guò)去。我的頭伸出來(lái)了。乍一看，我媽媽似乎會(huì )變魔術(shù)。原來(lái)我媽在中間放了油，可是為什么它們變得這么嫩？這個(gè)問(wèn)題讓我很困惑。我媽好像看穿了我的心思，說(shuō)：“我用鍋鏟炒豆子，放了糖、鹽、味精�！眿寢尶吹蕉棺右獰司完P(guān)了火，然后把豆子放在盤(pán)子里。我吃了一罐豆子，好吃到讓我回味無(wú)窮。
現在喜歡吃豆罐頭。
看媽媽燒菜小學(xué)作文8
我最喜歡吃媽媽燒的——年糕蟹了。媽媽說(shuō)今天吃年糕蟹，我聽(tīng)了一蹦三尺高呢！
媽媽先買(mǎi)了幾只蟹，再買(mǎi)了一斤年糕�；丶液�，她用刷子把蟹刷的一干二凈。她還把年糕，蔥和姜洗干凈。洗好以后，用刀把蟹一分為二切開(kāi)，準備工作都做完了。
媽媽看著(zhù)我微笑的說(shuō)：“看好了，我要開(kāi)始燒了！”只見(jiàn)她先把鍋燒熱，再把油倒入鍋里，大概到了小半鍋油，我帶著(zhù)好奇心問(wèn)媽媽?zhuān)骸睘槭裁匆竭@么這么多的油呢？“媽媽認真地講：”蟹要用油炸才好吃呀！“只見(jiàn)一縷縷煙從鍋里冒出，她把蟹沾上面粉，放到油鍋里炸，當蟹剛放入鍋中時(shí)，只聽(tīng)"滋"的一聲，把我嚇一跳，蟹由灰色變成了金黃色，色澤可誘人了！蟹炸好了以后，媽媽把鞋從鍋里盛出來(lái)，放入盤(pán)子里，把鍋里的油倒了出來(lái)，然后把切好的'蔥和姜放入鍋內炒，再把蟹和年糕一同放入鍋中，再加上黃酒炒了炒，油倒入少許醬油，再加入了鹽和糖。用鏟子拌勻。媽媽又加了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，用小火燒，大概燒了十分鐘，媽媽把鍋蓋打開(kāi)，當打開(kāi)鍋蓋一剎那，香味撲鼻，我饞的口水直流。
終于可以吃了，我津津有味的吃著(zhù)，��！真好吃！