看媽媽燒菜600字作文范文

　　作業(yè)差不多都做完了，肚子也叫“咕咕”了。我站起來(lái)向廚房走去，想看看“金牌廚師”又做了什么菜。走進(jìn)廚房，就聽(tīng)到媽媽那溫柔的聲音“龍晟，外婆回家過(guò)節了，今天，由我給你炒菜�！薄芭�，媽媽今天要做菜，”我的心里打起了小算盤(pán)“她會(huì )不會(huì )當銀牌廚師呢？”我忍不住好奇心，就站在一旁觀(guān)看了。

　　媽媽早已拿出了雞，一邊洗，一邊告訴我：“因為你鋼琴過(guò)了三級，所以，今天我要炒一回你最?lèi)?ài)吃的辣子雞�！甭�(tīng)到這里，我更好奇了，辣子雞是我外婆的拿手好菜，可媽媽怎么知道？于是，我興致勃勃地“入場(chǎng)”了。媽媽現在已經(jīng)把一只完整的雞切成了四四方方的肉塊，真是刀功了得！媽媽又小心地把它們鏟到了一個(gè)盤(pán)子里，緊接著(zhù)，媽媽翻開(kāi)調料箱，拿出一小把胡椒、一些干辣椒、一只青椒和一把蔥。媽媽先把胡椒洗凈放在盤(pán)子的一側，然后把干辣椒掰斷，放在盤(pán)子的另一側。青椒洗凈，挖籽，切片，蔥去泥，切絲兒也放在了盤(pán)子里。最后，那盤(pán)都快成了調味盤(pán)了！

　　媽媽現在開(kāi)始洗鍋，這樣很衛生。然后她擰開(kāi)煤氣，點(diǎn)火，把鍋子燒熱。突然，她把鍋子往上一抬，讓大火直往上冒，這可真了得！我在暗暗叫好，接著(zhù)媽媽又放油，本來(lái)，我以為油會(huì )炸起來(lái)。沒(méi)想到它依然平靜的躺在鍋里。接著(zhù)，媽媽把切好的雞塊一骨碌全倒進(jìn)去，“噼哩啪啦”媽媽急忙往邊上一閃，一邊用一只手熟練地翻炒著(zhù)，而我則被那響聲嚇得不知所措。緊接著(zhù)，媽媽把調料全部倒入鍋內，又澆上了料酒，然后上下翻飛地炒著(zhù)，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽又拿來(lái)一個(gè)大鍋蓋，蓋住燜了一會(huì )兒，揭開(kāi)鍋蓋，蔥、辣椒的香味迎面撲來(lái)，我使勁咽了一下忍不住的口水。媽媽終于熄了火，把炒好的雞塊一把把鏟進(jìn)盤(pán)子里。雞肉烏黑烏黑的'，四四方方，一點(diǎn)也不好看�？晌野茨筒蛔〉挠檬帜闷鹨粔K，嘗了一下，香辣可口，獨一無(wú)二。我開(kāi)心地對媽媽說(shuō)：“你做的和外婆做的一樣好吃！是我們家里的銀牌廚師！”媽媽勝利地笑了。

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