難忘的旅行作文范文(精選15篇)
臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。

據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治,捨棄王位,出家修道。
初無(wú)收穫,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。
在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。
“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì ),舉行誦經(jīng),并效倣釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱(chēng)“臘八粥”。
并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。
傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保祐,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節物新。”
據說(shuō)杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬乾,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱(chēng)為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽?梢(jiàn)當時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
臘八粥在古時(shí)是用紅小豆、糯米煮成,后來(lái)材料逐漸增多。南宋人週密著(zhù)《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類(lèi)做粥,謂之‘臘八粥’”。
至今我國江南、東北、西北廣大地區人民仍保留著(zhù)吃臘八粥的習俗,廣東地區已不多見(jiàn)。
所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營(yíng)養,確實(shí)能增福增壽。
至于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著(zhù)許多故事。一說(shuō),西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,平素游手好閒,坐吃山空,他的新婚娘子屢勸無(wú)效,然而到了年末的十二月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的罈罈罐罐,將剩粒遺粉連同可食的殘碎物,過(guò)洗入鍋,煮了一碗煳狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。
當地人們便借此教育子女,每逢臘八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來(lái)豐衣足食的好年景。
一說(shuō),岳飛遭奸臣陷害,被扣軍糧,百姓聞?dòng),?hù)戶(hù)送去粥飯,岳軍混合而食。這天正好是臘月初八,以后這個(gè)日子,百姓們都要煮臘八粥,懷念岳飛和岳家軍。宋代最盛行喝臘八粥,無(wú)論宮廷、官府,還是寺院、百姓家,都爭相煮臘八粥。
《武林舊事》載:“十二月八日,即寺院與人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)作粥,謂之‘臘八粥’。”亦叫“五味粥”或“八寶粥”。
還有一說(shuō),明太祖朱元璋小時(shí)給財主放羊,經(jīng)常挨餓,一天他在房間里發(fā)現一個(gè)老鼠洞,想抓只老鼠燒熟充饑,便伸手去掏,掏到深處,發(fā)現里邊有大米、玉米、豆子等老鼠的積糧,他把這些雜糧煮成一鍋粥,吃起來(lái)十分香甜。后來(lái)當了皇帝,山珍海味吃厭了,臘八這一天想起當年的一鍋雜糧粥,就命御廚將五谷雜糧煮粥而食之,并賜名為“臘八粥”。
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