精選變色的蘋(píng)果作文10篇
在生活、工作和學(xué)習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家收集的變色的蘋(píng)果作文10篇，希望能夠幫助到大家。
變色的蘋(píng)果作文 篇1
“孩子，累了吧，吃個(gè)蘋(píng)果解解乏�！狈艑W(xué)時(shí)，爸爸像變魔術(shù)似的遞給我一個(gè)削好的蘋(píng)果。我小心翼翼地打開(kāi)包裝袋，哇，乳白色的蘋(píng)果果肉竟然變成了茶色！
“爸爸爸爸，變了色的蘋(píng)果能吃嗎？蘋(píng)果為什么會(huì )變色？”爸爸神秘一笑：“我們回家做個(gè)科學(xué)實(shí)驗吧�！�
心中的好奇像小鹿一樣撞擊著(zhù)我的心胸，我迫不及待地按爸爸的指示拿來(lái)三個(gè)碗和一個(gè)蘋(píng)果。爸爸先是把蘋(píng)果削好，切成三塊。再把第一個(gè)放在空碗里；第二個(gè)放在盛著(zhù)自來(lái)水的碗里；第三個(gè)碗里也有水，但是，爸爸在水里添了黃豆大小的鹽，再把最后一塊蘋(píng)果放在里面。
我趴在桌子上，耐心地等待著(zhù)變化。5分鐘……10分鐘……20分鐘……就在我等得不耐煩時(shí)，爸爸大叫：“瞧一瞧，蘋(píng)果有動(dòng)靜嘍！”我急忙轉過(guò)身來(lái)，像研究人員似的觀(guān)察三塊蘋(píng)果的細微變化：第一塊蘋(píng)果已然變成了茶色，而第二塊、第三塊完好如初。我迫不及待地抓起來(lái)第二塊品嘗�！澳阍�?lài)L嘗第三塊！”爸爸站在我身邊微笑著(zhù)�！巴�！真是鮮美可口，用鹽水泡過(guò)的蘋(píng)果比第二塊好吃！”我欣喜若狂地叫了起來(lái)。
“這是怎么回事呢？”我繼續追問(wèn)。爸爸見(jiàn)我如此愛(ài)刨根問(wèn)底，便把其中的奧秘告訴了我：“這種現象叫氧化——果肉里有一種叫酶的物質(zhì)，與空氣中的氧氣結合，就會(huì )產(chǎn)生一種叫氧化酶的物質(zhì)。它附在蘋(píng)果的外表，顏色就會(huì )發(fā)生變化了�！�
“哦，我明白了�！蔽夷X洞大開(kāi)，“只要將蘋(píng)果與空氣中的氧氣分離，就不會(huì )變色了�！�
“對呀，就是這個(gè)道理。你不僅善于觀(guān)察，還能開(kāi)動(dòng)腦筋，真不愧是我的女兒！”爸爸笑瞇瞇地撫摸著(zhù)我的頭夸獎道。
生活中有許多奇怪的現象。只需我們仔細觀(guān)察，認真思考，就可以解開(kāi)它的奧秘！
變色的蘋(píng)果作文 篇2
生活中，交往是在所難免的。有時(shí)，在你到別家做客時(shí)，熱情的中國人總會(huì )細心招待，而水果的擺設便是經(jīng)常之事了。
留心的人會(huì )發(fā)現，原來(lái)削后紅撲撲的新鮮蘋(píng)果肉上漸漸變黃了，接著(zhù)出現“陳舊”的淺咖啡色，隨著(zhù)時(shí)間之久，竟變成了黑色，讓人不愿食用。
我的分析：從實(shí)驗的現象可知削后蘋(píng)果的顏色與用具有關(guān)，尤其是鐵制品，而木片及塑料片的效果不大明顯。
鐵片在與果肉接觸中肯定發(fā)生了化學(xué)反應。鐵片上有鐵質(zhì)，經(jīng)過(guò)查尋，蘋(píng)果肉里含有一種叫鞣酸的有機物質(zhì)，會(huì )與鐵質(zhì)發(fā)生反學(xué)反應，生成一種黑色的鞣酸鐵覆蓋在蘋(píng)果肉表面，所以蘋(píng)果表面的顏色較深。
實(shí)驗過(guò)程：用塑料片切下蘋(píng)果，定時(shí)觀(guān)察蘋(píng)果在空氣中顏色變化，用塑料片切下相同的蘋(píng)果用保鮮膜緊包裹，近似與空氣隔色，定時(shí)觀(guān)察在其中的顏色變化。
原來(lái)蘋(píng)果里還有一種氧化酶。當蘋(píng)果削去表皮后，空氣遇到果肉，在氧化酶的催現下果肉里的有機物質(zhì)被氧化，變色，所以使削去皮的蘋(píng)果改變顏色。
我的結論：削后的蘋(píng)果之所以變色，是因為蘋(píng)果里的鞣酸和刀刃發(fā)生化學(xué)反應生成黑色的鞣酸鐵;在空氣中氧化酶的催化使果肉的有機物質(zhì)，被氧化，變色，兩者結合，就是原因了。
變色的蘋(píng)果作文 篇3
聽(tīng)說(shuō)蘋(píng)果被切成兩半并放在空碗里半個(gè)小時(shí)就能變成桔黃色的或者是茶色的。我吃蘋(píng)果時(shí)也有這種狀況。
今天老師就給我們做了一個(gè)小實(shí)驗。老師把切過(guò)的蘋(píng)果放在講臺上面，這第一只蘋(píng)果旁邊沒(méi)有其它的任何東西，也沒(méi)有東西蓋在它上面。第二只蘋(píng)果也放在講臺上，老師把這只被切過(guò)的蘋(píng)果裝進(jìn)一個(gè)塑料袋里。而第三只蘋(píng)果卻被削成一片一片的.，老師說(shuō)是因為一節課后還要讓我們去品嘗一下呢!老師把它放在一只盛滿(mǎn)鹽水的碗里。
一節課過(guò)后，我們擠來(lái)擠去爭著(zhù)品嘗蘋(píng)果片。我發(fā)現第一個(gè)蘋(píng)果已經(jīng)變成了桔黃色，還很明顯。第二個(gè)蘋(píng)果也稍微有一點(diǎn)變了色。而第三個(gè)蘋(píng)果新鮮如初，還香甜可口。是因為蘋(píng)果里有一種叫酶的物質(zhì)，和空氣互相接觸，變成了一種叫氧化酶的物質(zhì)，這樣蘋(píng)果就成了茶色和桔色。
原來(lái)蘋(píng)果也會(huì )有這么有趣的變化，這些變化和發(fā)現都需要我們細心觀(guān)察，善于提問(wèn)。
變色的蘋(píng)果作文 篇4
剛回到家，放下書(shū)包，拉開(kāi)冰箱門(mén)，那幾個(gè)鮮紅的蘋(píng)果勾起了我的小饞蟲(chóng)，我承認，對于吃，我從來(lái)是毫無(wú)自制力的，于是果斷拿起蘋(píng)果，匆匆沖洗后便迅速送進(jìn)了自己的嘴巴里。正吃得起勁，窗外響起了小伙伴們的呼喚聲：“寒雨，快點(diǎn)，出來(lái)跳繩啦！”蘋(píng)果？跳繩？我果斷選擇后者。我必須再次承認，相比呢，玩還是人生頭等大事，吃只是位居其次的。于是我把吃了一半的蘋(píng)果放在桌子上，便沖向了小伙伴們。
天色漸漸暗下，一群小人兒興盡而歸，蹭進(jìn)家門(mén)那一刻，猛然發(fā)現還有大半個(gè)蘋(píng)果沒(méi)吃呢！但是，你看桌上的那半個(gè)蘋(píng)果——叫我怎么吃呢？蘋(píng)果已經(jīng)變成了茶色，準確的說(shuō)是褐色，不得已，我只能懊悔地將其丟進(jìn)垃圾桶。
繼而，一個(gè)大大的為什么占據了我的整個(gè)腦海。為什么？為什么它會(huì )變色呢？以前總是聽(tīng)媽媽說(shuō)：蘋(píng)果放久變色了就不能吃了。我竟也沒(méi)去深究其原因。帶著(zhù)疑惑，我尋求姐姐的幫助。姐姐露出了很神秘的表情，讓我再拿一個(gè)蘋(píng)果，做個(gè)小實(shí)驗。姐姐讓我把蘋(píng)果皮剖掉，切成均勻的兩半，一半放在空氣下，另一半完全浸在水里。
十分鐘后，奇怪的現象出現了：空氣中的蘋(píng)果已然成了褐色，而水中的蘋(píng)果竟幾乎沒(méi)有變色！這又是為什么呢？姐姐留下一句“自己好好思考、探索”，便走開(kāi)了。我盯著(zhù)這兩半蘋(píng)果，百思不得其解。又過(guò)了一會(huì )，我發(fā)現之前從水里拿出來(lái)的這半蘋(píng)果，在空氣里也跟著(zhù)變色了。難道蘋(píng)果的變色跟空氣有關(guān)？是空氣里有什么能讓蘋(píng)果變色的物質(zhì)嗎？我興奮地問(wèn)姐姐，姐姐對我贊賞地一笑，說(shuō)：“沒(méi)錯，你的想法是對的，其實(shí)是空氣中的氧氣把蘋(píng)果表面氧化了，蘋(píng)果中有一種特殊的物質(zhì)，能被氧氣氧化導致變色�！�
我似懂非懂，然后上網(wǎng)查了氧氣的相關(guān)資料，終于明白了姐姐講的是什么意思。我的理解是這樣的：空氣中的氧氣遇到了蘋(píng)果中的一種化學(xué)物質(zhì)，兩者產(chǎn)生化學(xué)反應，蘋(píng)果就變質(zhì)變色了。終于弄清楚了其中的奧妙，我有種前所未有的滿(mǎn)足感，很開(kāi)心，很開(kāi)心。
又想起了姐姐以前對我說(shuō)過(guò)的一句話(huà)，她說(shuō)作家高爾基曾經(jīng)講過(guò)：懶于思索，不愿意鉆研和渴望深入理解的人是“愚蠢”的。
我真高興，我不是高爾基眼中的“愚蠢”的人！
變色的蘋(píng)果作文 篇5
今天，我在家里寫(xiě)作業(yè)，媽媽拿了一個(gè)蘋(píng)果，問(wèn)我吃不吃，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)愠园�，我還要寫(xiě)作業(yè)呢！我寫(xiě)好會(huì )自己削�！眿寢屢�(jiàn)了，非要把那個(gè)削好蘋(píng)果給我吃。我說(shuō)：“你先吃吧，等我寫(xiě)好作業(yè)蘋(píng)果就不新鮮了�！眿寢屵�是不同意，和藹的說(shuō)：“你吃吧我馬上在削一個(gè)，聽(tīng)話(huà)�！蔽乙�(jiàn)沒(méi)辦法了就點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我寫(xiě)好了作業(yè)，抬頭一看，“咦！蘋(píng)果怎么變色了，從原先的淡黃色變成了深黃色�！边@下我來(lái)興趣了，我又等了一會(huì )，發(fā)現蘋(píng)果已經(jīng)變成了淺褐色了。我感到很奇怪，便跑去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)“是蘋(píng)果在空氣之中發(fā)生了氧化反應，我建議你去上網(wǎng)查一查�！庇谑�，我帶著(zhù)一肚子的疑問(wèn)上網(wǎng)查找了資料。一查，原來(lái)變色主要是這些植物體內存在著(zhù)酚類(lèi)化合物。酚類(lèi)化合物易被氧化成醌類(lèi)原來(lái)化合物，即發(fā)生變色反氧化反應的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋?xiě)兂牲S色，隨著(zhù)反應的量的增加顏色就逐漸加深，最后變成深褐色。氧化反應的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。
蘋(píng)果變色以后，所含的維生素c會(huì )減少，影響營(yíng)養價(jià)值。為了防止切開(kāi)后的蘋(píng)果變色，可以不讓它與空氣接觸，最好的辦法是把蘋(píng)果泡在鹽水里，這樣一來(lái)，蘋(píng)果中的維生素c就不會(huì )減少了。
今天，我不僅感受到了母愛(ài)，還知道了蘋(píng)果變色的原理。我真高興��！
變色的蘋(píng)果作文 篇6
保持蘋(píng)果不變色的妙招 我們把蘋(píng)果削皮后，過(guò)了幾分鐘，就會(huì )發(fā)現蘋(píng)果漸漸變成黃褐色，盡管還可以食用，但是是那難看的果肉會(huì )讓人沒(méi)有食欲。
蘋(píng)果為什么削皮后放有一定的時(shí)間會(huì )變成褐色呢？我在書(shū)本和網(wǎng)絡(luò )中尋找答案，得知個(gè)中原因是蘋(píng)果里含有種氧化酶，當蘋(píng)果削去皮后，果肉與空氣相遇，在氧化酶的催化下果肉中的氧化物質(zhì)便被氧化，導致變色。
怎么樣才使削皮后的蘋(píng)果不變色呢？為此，我做了幾個(gè)實(shí)驗。
首先，把蘋(píng)果果肉切成薄片，在其中的一片上滴上幾滴檸檬汁，第二片涂上鹽水，第三片什么都不涂。
大約10分鐘過(guò)去后，第三片開(kāi)始變淺咖啡色，其他兩片還保持原來(lái)的鮮亮潔白。半個(gè)小時(shí)后，第三片果肉從咖啡色變成了黃褐色，其他兩片仍然保持原來(lái)的顏色不變。
實(shí)驗表明了檸檬水和鹽水可以讓去皮后的蘋(píng)果不變色。為什么檸檬汁和鹽水有這個(gè)功效呢？原來(lái)檸檬汁里含有維生素C，維生素C有還原性；鹽水能把空氣擋在外面，果肉接觸不到空氣，自然不會(huì )變色了。
無(wú)論是用檸檬汁還是鹽水，其原理都是阻止去皮蘋(píng)果接觸空氣而被氧化變色，這就是保持蘋(píng)果不變色的絕招！按照這樣的原理，要使蘋(píng)果去皮后不變色，就要想方設法阻止果肉接觸空氣。
為了進(jìn)一步印證這個(gè)原理，我又做了第二次實(shí)驗，去三片果肉片，一份暴露在空氣中，一份泡在涼開(kāi)水中，一份涂上橙汁，結果第一片還是在約10分鐘后變色，第二份約30分鐘后開(kāi)始變顏色，第三片過(guò)了24小時(shí)還是沒(méi)有變色�？梢�(jiàn)涂上橙汁可以防止去皮的蘋(píng)果變色，原來(lái)橙汁跟檸檬汁一樣含有維生素C，也能阻止蘋(píng)果果肉的氧化。
因此，要想使蘋(píng)果去皮后不變色，我們可以采取多種方法，只要是能夠阻止空氣與蘋(píng)果果肉接觸，都能達到目的。
變色的蘋(píng)果作文 篇7
一天，我家用削好的蘋(píng)果招待客人�？腿藳](méi)有吃，那去皮的蘋(píng)果就變成了茶色。送走了客人，我就問(wèn)爸爸：“蘋(píng)果為什么會(huì )變色？變了色還能吃嗎？”爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“我們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗吧!”爸爸要我拿來(lái)幾只個(gè)小碗和一個(gè)蘋(píng)果，他把蘋(píng)果削好，切成三塊，讓我把一塊蘋(píng)果放在了一只空碗里；又將另一塊放在第二只碗里，扣上一只玻璃杯；最后一塊就放在第三只碗里，倒進(jìn)一些加了鹽的水，淡鹽水漫過(guò)了蘋(píng)果。然后說(shuō)：“不要著(zhù)急，過(guò)了一會(huì )兒，你就明白了�！卑职直憧雌鹆藞蠹�。
我趴在桌邊，眼睛緊緊盯著(zhù)三只碗……30分鐘過(guò)去了，我看到了一個(gè)奇怪的現象。第一只碗里的蘋(píng)果變成了茶色；第二只碗里的蘋(píng)果稍微有點(diǎn)變色；而第三只碗里的蘋(píng)果新鮮如初，一點(diǎn)兒也沒(méi)變色。爸爸拿出第三只碗里的蘋(píng)果叫我嘗嘗，我咬了一口，哇!真甜!我迫不及待地想知道這是怎么一回事。爸爸說(shuō)：“蘋(píng)果削去皮，果肉里有一種叫做酶的物質(zhì)，就與空氣中的氧氣結合，變成了一種叫氧化酶的物質(zhì)，這樣蘋(píng)果就成了茶色。顏色改變后，蘋(píng)果所含營(yíng)養隨之減少，吃起來(lái)的味道自然也就會(huì )差了一些�！薄芭�，我明白了。為了減少削皮蘋(píng)果與空氣的接觸，就要用碗蓋住，或放入淡鹽水中，用淡鹽水來(lái)提高蘋(píng)果的鮮味和甜度，對嗎？我笑著(zhù)對爸爸說(shuō)�！皩�，多做些小實(shí)驗，會(huì )對你有很大幫助的�！卑职指吲d地撫摸著(zhù)我的頭。
變色的蘋(píng)果作文 篇8
有一次，媽媽給我削了幾塊蘋(píng)果吃，但是我并沒(méi)有全部吃完，過(guò)了一會(huì )兒，我發(fā)現盤(pán)子里蘋(píng)果的顏色變成了茶色。我很好奇，于是便去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我，電腦上有相關(guān)資料，叫我自己去探究。
我馬上打開(kāi)電腦，找到了相關(guān)的資料，上面說(shuō)蘋(píng)果變色的原因：蘋(píng)果里有一種叫做酶的物質(zhì)，蘋(píng)果一被切開(kāi)，酶就和空氣相結合，產(chǎn)生了一種名叫氧化酶的東西，這樣，蘋(píng)果就慢慢地的變了色隨著(zhù)蘋(píng)果的變色，它的味道也會(huì )變得沒(méi)那么甜。但如果在裝蘋(píng)果的碗里盛一些鹽水，漫過(guò)蘋(píng)果，蘋(píng)果不僅味道不會(huì )變差，還會(huì )變得更甜。因為蘋(píng)果被泡在鹽水里，酶不能和氧氣相結合，蘋(píng)果就不會(huì )變色，而鹽水反而能夠提高蘋(píng)果的營(yíng)養。
經(jīng)過(guò)了這件事，我又學(xué)會(huì )了一項新知識——蘋(píng)果變色的原因。
變色的蘋(píng)果作文 篇9
前幾天媽媽從超市里買(mǎi)了幾個(gè)又大又甜的蘋(píng)果，嘴饞的我立即拿了一個(gè)，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，由于蘋(píng)果實(shí)在太大，我不能一下子把它吃完，于是就把蘋(píng)果放到桌子上，去做作業(yè)了，過(guò)了一段時(shí)間，我再去吃蘋(píng)果時(shí)，蘋(píng)果露出來(lái)的部分竟然變成了淡褐色，這真是出乎意料，咦？蘋(píng)果怎么會(huì )變色呢？這一個(gè)疑問(wèn)，讓我百思不得其解。
今天，媽媽說(shuō)為解除我這個(gè)疑問(wèn)，決定和我做了一個(gè)小實(shí)驗。她讓我拿來(lái)三只個(gè)小碗和一個(gè)蘋(píng)果，小心翼翼的先把蘋(píng)果削皮，切成三塊。
讓我把第一塊蘋(píng)果放在了一只空碗里；又將第二塊放在第二只碗里，封閉上保鮮膜；最后一塊就放在第三只碗里，并倒進(jìn)一些加了鹽的水，淡鹽水漫過(guò)了蘋(píng)果。然后說(shuō)：“不要著(zhù)急，過(guò)了一會(huì )兒，你就明白了�！眿寢尡汶x開(kāi)了。
我趴在桌邊，眼睛緊緊盯著(zhù)三只碗……半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我看到了一個(gè)奇怪的現象：第一只碗里的蘋(píng)果變成了茶色；第二只碗里的蘋(píng)果稍微有點(diǎn)變色；而第三只碗里的蘋(píng)果新鮮如初一點(diǎn)兒也沒(méi)變色。
媽媽拿出第三只碗里的蘋(píng)果叫我嘗嘗，我咬了一口，哇！真甜！我迫不及待地想知道這是怎么一回事。媽媽說(shuō)：“蘋(píng)果削去皮，果肉里有一種叫做酶的物質(zhì)，就與空氣中的氧氣結合，變成了一種叫氧化酶的物質(zhì)，這樣蘋(píng)果就成了茶色。顏色改變后，蘋(píng)果所含營(yíng)養隨之減少，吃起來(lái)的味道自然也就會(huì )差了一些�！�
“哦，我明白了。為了減少削皮蘋(píng)果與空氣的接觸，就要用保鮮膜封蓋住，或放入淡鹽水中，用淡鹽水來(lái)提高蘋(píng)果的鮮味和甜度，對嗎？我笑著(zhù)對媽媽說(shuō)。
“對，多做些小實(shí)驗，會(huì )對你有很大幫助的�！眿寢尭吲d地撫摸著(zhù)我的頭。
這個(gè)實(shí)驗，我學(xué)到了很多知識，弄懂了酶和氧氣弄在一起生成一種叫作氧化酶的東西，使蘋(píng)果變了色，變色之后營(yíng)養也流失了，味道也不好吃了。想不到蘋(píng)果變色也是一個(gè)奧妙呀！
變色的蘋(píng)果作文 篇10
有人喜歡吃彎彎的香蕉，有人喜歡吃圓圓的葡萄，也有人喜歡吃甜甜的水蜜桃。唯獨我喜歡是又大又紅的蘋(píng)果。
一天，我去買(mǎi)早餐，看見(jiàn)一堆蘋(píng)果，上面說(shuō)8元/斤，我摸了摸口袋還有40元，就買(mǎi)一斤吧！
回到家，我吃完早餐就去吃蘋(píng)果，蘋(píng)果吃到一半就吃不下了，我就把蘋(píng)果放在那。過(guò)了一會(huì )，我看了蘋(píng)果一眼，我驚呆了，蘋(píng)果的果肉表面變成了褐色，我很好奇，怎么會(huì )這樣，于是我去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尣恢�，�?wèn)爸爸，爸爸也不知道。所以我只好用《十萬(wàn)個(gè)為什么。植物》找到了，書(shū)上說(shuō)：“蘋(píng)果的果肉里有一種叫酶的物質(zhì)，我把蘋(píng)果的果肉和皮分離，就像小雞失去了蛋殼的保護一樣，蘋(píng)果的果肉接觸到空氣，空氣中的氧氣與酶相遇，果肉就會(huì )慢慢變成褐色，如果不想讓蘋(píng)果變色，可以放在鹽水里，也可以用干凈的密封袋裝好，放在冰箱里�！�
我有點(diǎn)不信，所以親自動(dòng)手做做實(shí)驗：先把兩個(gè)蘋(píng)果塊準備好，1號放在鹽水里，2號放在陰涼的地方，不一會(huì )2號表面變成了褐色，1號卻絲毫沒(méi)變。所以說(shuō)：“書(shū)籍是人類(lèi)心靈的營(yíng)養品�！�
大自然還有許多秘密等著(zhù)我們去發(fā)現！
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