珍藏的記憶作文（精選22篇）
在生活中，很多地方都會(huì )使用到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的安全生產(chǎn)管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
安全生產(chǎn)管理制度1
第一章總則
第一條為認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，積極防范和事故應急與處理安全事故、保障職工生命財產(chǎn)安全，根據《安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政追究的規定》，《國務(wù)院建設工程安全生產(chǎn)管理條例》，《四川省勞動(dòng)安全條例》的規定，結合實(shí)際，特制定本預案。
第二條安全事故應急范圍
1、施工現場(chǎng)事故傷亡人員應急。
2、施工現場(chǎng)事故的安全應急。
第三條本預案是指一般以上事故的應急。
第四條各施工項目部應嚴格執行本預案，堅持“以人為本，珍惜生命，安全第一”的原則，落實(shí)安全責任，保障職工安全。
第二章安全事故的防范
第五條各施工項目部應嚴格貫徹執行《安全生產(chǎn)法》、《建設工程安全生產(chǎn)管理條例》、各項安全規范、安全操作規程。落實(shí)安全責任和安全防護措施，加強安全監督和管理，堅持安全教育和培訓、堅持安全技術(shù)交底制度，防止傷亡、事故后應立即向公司、主管部門(mén)、當地安全監督管理局及相關(guān)職能部門(mén)匯報，組織人員保護現場(chǎng)，按照預案程序迅速進(jìn)行妥善處理。
第六條各施工項目部每周召開(kāi)一次安全工作會(huì )，由項目經(jīng)理和項目主管安全負責人主持，各分項項目經(jīng)理、安全管理人員參加，布置、督促、檢查傷亡事故的防范工作，并作出會(huì )議記錄和防范措施。公司安全部每月對各分項項目部進(jìn)行一次大檢查并做好檢查記錄，落實(shí)整改措施。對不按期整改的施工項目進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
第七條公司安全部應加強安全管理和做好安全防護工作，如發(fā)現有傷、亡事故隱患的責令立即整改，無(wú)法保證安全的責令停工整改，經(jīng)檢查合格后才能復工。
第八條各施工項目部未依照法律、法規的規定履行職責的。發(fā)生傷、亡事故的，對主要負責人和第二責任人，根據情節輕重，給予行政處分，觸犯刑法的交由司法機關(guān)依法追究刑事責任。項目工程部安全第一責任人：
安全第二責任人：
第三章組織機構和職責
第九條為了切實(shí)加強對安全事故的防范和應急救援的演練和實(shí)施成立安全事故應急救援領(lǐng)導小組。
一、公司發(fā)生安全事故后安全事故救援領(lǐng)導小組，按以下職責，劃分開(kāi)展工作。
1、組長(cháng)：劉軍
職責：負責安全事故發(fā)生后，全面領(lǐng)導工作，，立即向上級主管部門(mén)匯報。協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行事故調查，籌集善后處理資金。
2、副組長(cháng)：孫大武
職責：負責安全事故發(fā)生后，立即向本地新聞、媒體取得聯(lián)系，做好引導工作。協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行事故調查。
3、副組長(cháng)：蔣治武
職責：負責安全事故發(fā)生后，立即與事故家屬取得聯(lián)系做好安撫工作。
4、組員：羅維
職責：負責安全事故發(fā)生后，對事故家屬進(jìn)行善后處理及安撫工作。負責聯(lián)系大型機械的動(dòng)用，及車(chē)輛和事故現場(chǎng)保衛工作。
5、組員：劉軍（該項目工地項目經(jīng)理及技術(shù)負責人）
職責：立即向公司領(lǐng)導匯報事故，配合事故調查和善后處理。
6、該工地責任工長(cháng)：孫大武
職責：立即送傷者到就近醫院搶救及時(shí)撥打急救電話(huà)，協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行善后處理及事故調查。
7、組員：該工地安全員
職責：立即封鎖、保護事故現場(chǎng)以便有關(guān)人員取證，配合有關(guān)人員取證和善后工作。
8、組員：馮多華
職責：立即引導工地民工就地待命，不得離開(kāi)工地，取證、調查原因、配合有關(guān)人員取證和善后處理。
9、組員：該工地門(mén)衛
職責：立即關(guān)閉大門(mén)，保護事故現場(chǎng)不得讓工地以外人員進(jìn)入，等待上級部門(mén)進(jìn)行調查取證勘察事故現場(chǎng)等。
二、如事故發(fā)生后，項目經(jīng)理不在現場(chǎng)，項目經(jīng)理職責由責任工長(cháng)承擔以此類(lèi)推，如公司總經(jīng)理不在或外出由副總經(jīng)理承擔總經(jīng)理職責，各級人員以此類(lèi)推。做到有事故發(fā)生，有責任人負責。
三、幢號、分公司、站、廠(chǎng)對發(fā)生的突發(fā)事故，（如食堂中毒、工地發(fā)生火災、特大安全事故、一般安全事故、病疫等）必須立即向公司匯報，如發(fā)生不報，一經(jīng)查實(shí)，公司將對責任人進(jìn)行嚴厲處罰，情節嚴重的將交司法機關(guān)處理。項目、分公司、廠(chǎng)、站必須成立應急救援領(lǐng)導小組下設辦公室，救援小組和后勤保障組。報公司審批實(shí)施。
第四章施工現場(chǎng)安全應急處理
第十條施工現場(chǎng)的火災搶救
1、火災急救施工現場(chǎng)發(fā)生火災時(shí)，應了解起火部位，燃燒的物質(zhì)等基本情況，撥打“119”報警，同時(shí)組織撤離和撲救。消防部門(mén)到達前，對易燃易爆的物質(zhì)采取正確有效的隔離。如切斷電源，撤離火場(chǎng)內的人員和周?chē)兹家妆锛耙磺匈F重物品，根據火場(chǎng)情況，機動(dòng)靈活地選擇滅火器具。在撲救現場(chǎng)，應統一行動(dòng)，如火勢擴大，一般撲救不可能時(shí)，應及時(shí)撤離撲救人員，避免傷亡，防止中毒，坍塌、墜落、觸電，物體打擊等二次事故的發(fā)生。在滅火后，應保護火災現場(chǎng)，以便事后調查起火原因。
2、火災現場(chǎng)自救注意事項
�。�1）救火人應注意自我保護，使用滅火器材救火時(shí)應站在上風(fēng)口防止烈火、濃煙熏烤而受到傷害。
�。�2）火災襲來(lái)時(shí)要迅速疏散逃生，不要貪戀財物。
�。�3）必須穿越濃煙逃走時(shí)，應盡量用浸濕的衣物披裹身體，用濕毛巾或濕布捂住口鼻，或貼近地面爬行。
�。�4）身上著(zhù)火時(shí)，可就地打滾，或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗。
�。�5）大門(mén)封門(mén)無(wú)法逃生時(shí)，可用浸濕的被褥衣物等堵塞門(mén)縫，潑水降溫，呼吸待援。
3、燒傷人員現場(chǎng)救治在出事現場(chǎng)，立即采取急救措施，使傷員盡快與致傷因素脫離接觸，以免繼續傷害深層組織。
�。�1）傷員身上燃燒著(zhù)的衣服一時(shí)難以脫下時(shí)，可讓傷者躺在地上滾動(dòng)，或用水灑撲滅火焰，切勿奔跑或用手拍打，以免助長(cháng)火勢，防止手的燒傷。如附近有河溝或水池，可讓傷員跳入水中。如果肢體燒傷則可把肢體直接浸入冷水中滅火和降溫。以保護身體組織免受灼傷的傷害。
�。�2）用清潔包布覆蓋燒傷面并做簡(jiǎn)單包扎，避免創(chuàng )面污染。自己不要隨便把水泡弄破，更不要在創(chuàng )面上涂任何刺激性的液體或不清潔的粉和油劑。
�。�3）傷員口渴時(shí)可給適量飲水或含鹽飲料。
�。�4）經(jīng)現場(chǎng)處理后的傷員要迅速送醫院救治，轉送過(guò)程中要注意觀(guān)察呼吸、脈搏，血壓等的變化。
第十一條嚴重創(chuàng )傷出血傷員的現場(chǎng)救治
1、止血
�。�1）壓迫止血法：先抬高傷肢，然后用消毒紗布或棉墊覆蓋在傷口表面，在現場(chǎng)可用清潔的手帕、毛巾或其他棉織品代替繃帶或布條加壓包扎止血。
�。�2）指壓動(dòng)脈出血近心端止血法：按出血部位分別采用指壓面動(dòng)脈、頸總動(dòng)脈、鎖下動(dòng)脈、肢動(dòng)脈，脛動(dòng)脈，脛前后動(dòng)脈止血法。
�。�3）彈性止血帶止血法：當肢體動(dòng)脈創(chuàng )傷出血時(shí)，就先抬高肢體，使靜脈血充分回流，然后在創(chuàng )傷部位的近心端放上彈性止血帶，在止血帶與皮膚間墊上消毒紗布棉墊。止血必須扎緊，要加壓扎緊到切實(shí)將該處動(dòng)脈壓卻。同時(shí)記錄上止血帶的`具體時(shí)間，爭取上止血帶后2個(gè)小時(shí)以?xún)缺M快將傷員轉送到醫院救治，若途中時(shí)間過(guò)長(cháng)，則應暫時(shí)松開(kāi)止血帶數分鐘：同時(shí)觀(guān)察傷口出血情況。若傷口出血已停止，可暫勿再扎上止血帶；若傷口繼續出血，則再重新扎緊上止血帶加壓止血。
2、包扎、固定創(chuàng )傷處用消毒的敷料或清潔的醫用紗布覆蓋，再用繃帶或布條包扎。
3、搬運經(jīng)現場(chǎng)止血、包扎、固定后的傷員，應盡快正確地搬運送醫院搶救。搬運傷員要點(diǎn)：
�。�1）在肢體受傷后局部出現疼痛、腫脹、功能障礙，畸形變化，就提示有骨折存在。宜在止血包扎固定后再搬運。
�。�2）在搬運嚴重創(chuàng )傷伴有大量出血或已休克的傷員時(shí)，要平臥運送傷員，頭部可放置冰袋或戴冰帽，路途中要盡量避免震蕩。
�。�3）在房屋倒塌、上方陷落、交通事故中，在肢體受到嚴重擠壓后，一般在解除肢體壓迫后，應馬上用彈性繃帶纏繞傷肢，給以固定少動(dòng)。
�。�4）胸部受損的傷員，實(shí)際損傷常較胸壁表面所顯示的更為嚴重，有時(shí)甚至完全表里分離。
�。�5）人體創(chuàng )傷的，尤其在嚴重創(chuàng )傷時(shí)，常常是多種性質(zhì)外傷復合存在。引起創(chuàng )傷性休克的主要原因是創(chuàng )傷后的疼痛。處于休克狀態(tài)的傷員要讓其安靜，保暖、平臥、少動(dòng)，并將下肢抬高約20度左右，及時(shí)止血、包扎、固定傷肢并送醫院進(jìn)行搶救。
第十二條觸電事故處理
一、對癥救護處理
1、觸電者傷勢不重，神志清醒，未失去知覺(jué)，但內心驚慌，四肢麻木，全身無(wú)力，或觸電者在觸電過(guò)程中曾一度昏迷，但已清醒過(guò)來(lái)，則應保持空氣流通或注意保暖，使觸電者安靜休息，不要走動(dòng)，嚴密觀(guān)察，并請醫生進(jìn)行診治，或送往醫院。
2、若觸電者傷勢嚴重，已失去知覺(jué)，但心臟跳動(dòng)和呼吸還存在，對此種情況，應使觸電者舒適，安靜平臥；周?chē)粐�，使空氣流暢；解開(kāi)他的衣服以利呼吸，如天氣寒冷，要注意保溫，并迅速請醫生診治或送往醫院。若觸電者呼吸困難。面色發(fā)白，發(fā)生抽搐，應立即請醫生作進(jìn)一步搶救。
3、若觸電者傷勢嚴重，呼吸停止或心臟停止跳動(dòng)，或二者都已停止，仍不可以認為已經(jīng)死亡，應立即施行人工呼吸或胸外心臟擠壓，并迅速請醫生診治或送往醫院。但應注意：急救要盡快地進(jìn)行，不能等醫生的到來(lái)，在送往醫院的途中，不能中止急救。
二、人工呼吸法人工呼吸法是觸電者停止呼吸后應用的急救方法。各種人工呼吸法中以口對口人工呼吸法效果最好，而且簡(jiǎn)單易學(xué)，容易掌握。施行人工呼吸前，應迅速將觸電者身上妨礙呼吸的衣領(lǐng)、上衣、褲帶解開(kāi)，使胸部能自由擴張，并迅速取出觸電者口腔內妨礙呼吸的食物，脫落的假牙、血塊、粘液等。以免堵塞呼吸道。作口對口人工呼吸時(shí)，應使觸電者仰臥，并使頭部后仰，使鼻孔朝上，如舌根下陷，應把它拉出來(lái)，以利呼吸暢通。
三、胸外心臟擠壓法胸外心臟擠壓法是觸電者心臟跳動(dòng)停止后的急救方法。作胸外心臟擠壓時(shí)，應使觸電者仰臥在比較堅實(shí)的地方，在觸電者胸骨中段叩擊1-2次，如無(wú)反應再進(jìn)行胸外心臟擠壓。人工呼吸與胸外心臟擠壓持續4-6小時(shí)，直到病人清醒或出現尸斑為止，不要輕易放棄搶救。當然應盡快請醫生到現場(chǎng)搶救。
四、外傷的處理若觸電者受外傷，可先用無(wú)菌生理鹽水和溫開(kāi)水洗傷，再用布繃帶或布類(lèi)包扎，然后送往醫院處理。如傷口出血，則應設法止血。通常方法是：將出血肢體高高舉起，或用干凈紗布扎緊止血等，同時(shí)急請醫生處理。
第十三條中暑后搶救夏季，在建筑工地上勞動(dòng)最容易發(fā)生中暑，輕者全身疲乏無(wú)力，頭暈、頭痛、煩悶、口渴、惡心、心慌；重者可能突然暈倒或昏迷不醒。遇到這種情況應立即進(jìn)行急救，讓病人平躺，并放在陰涼通風(fēng)處，解開(kāi)衣扣腰帶，慢慢地給患者喝一些涼開(kāi)（茶）水、淡鹽水或西瓜汁等，可以給病人服用十滴水、仁丹、藿香正氣片（水）等消暑藥。病重者要及時(shí)送往醫院治療。預防的簡(jiǎn)單方法是：平時(shí)應有充足的睡眠和適當的營(yíng)養；工作時(shí)，應穿淺色且透氣性好的衣服，爭取早出工，中午延長(cháng)休息時(shí)間，備好消暑解渴的清涼飲料和一些防暑的藥物。
第十四條
一氧化碳中毒搶救對一氧化碳急性中毒患者的搶救，首先要及時(shí)將病人轉移至空氣新鮮流通處，使其呼吸暢通；中毒較重的病人，要給其輸氧，促進(jìn)一氧化碳排除；對已發(fā)生呼吸衰竭的患者，要立即進(jìn)行人工呼吸，直到恢復自動(dòng)呼吸，再送往醫院治療。
第十五條亞硝酸鈉中毒搶救亞硝酸鈉毒性劇烈，中毒死亡率也較高，但只要搶救及時(shí)，方法適當，仍可化險為夷。搶救的方法有以下幾種：
一、迅速洗胃，清除毒物。洗胃一般用1：5000的高錳酸鉀水沖洗，仰灌或胃管插入均可。同時(shí)，要用硫酸鎂導瀉，排除腸道內的毒物。
二、對輕微中毒患者，可采用高滲葡萄糖加維生素C靜脈注射。一般用15%葡萄糖60—100ML加維生素C0.5—1克，注入靜脈。
三、血壓下降時(shí)，可用阿拉明強心劑，但禁用腎上腺素。
四、對呼吸困難、青紫嚴重、昏厥休克的嚴重中毒者，要立即送醫院救治。
第五章應急器材、應急物資
第十六條應急電話(huà)
1、應急電話(huà)分類(lèi)：
工傷事故重病人搶救撥打120救護電話(huà)，請醫療單位急救�；鹁�、火災事故撥打119火警電話(huà)，請消防部門(mén)急救。發(fā)生搶劫、偷盜、斗毆等情況撥打匪警電話(huà)110，向公安部門(mén)報警救助，建筑施工安全事故立即向主管部門(mén)和市安監局匯報。
2、保證電話(huà)在事故發(fā)生時(shí)能應用暢通工地安裝電話(huà)，在室外張貼119電話(huà)的安全提示標志。電話(huà)一般應放在室內臨現場(chǎng)通道的窗扇附近，以便節日、夜間等使用，房?jì)葻o(wú)人、上鎖，有緊急情況無(wú)法開(kāi)鎖時(shí)擊碎玻璃，就可向有關(guān)部門(mén)、單位、人員撥打電話(huà)報警報救，電話(huà)機旁變應張貼采用緊急電話(huà)和工地注要負責人和上級單位的聯(lián)絡(luò )電話(huà)。
3、電話(huà)報救須知救護電話(huà)“120”，火警電話(huà)“116”，匪警電話(huà)為“110”，撥打電話(huà)時(shí)要說(shuō)清楚以下幾件事：
�。�1）說(shuō)明傷情（病情、火情、案情）和已經(jīng)采取了些什么措施。
�。�2）講清楚傷者（事故）在什么地方，什么路幾號附近有什么特征。
�。�3）說(shuō)明報救者單位、姓名（或事故地）的電話(huà)或移動(dòng)電話(huà)號碼。應派人在現場(chǎng)處等候救護車(chē)，把救護車(chē)進(jìn)入工地現場(chǎng)的路上障礙及時(shí)清除。
第十七條常備應急物資
一、常備藥品
1、消炎藥：先鋒霉素Ⅳ號、增效聯(lián)磺片、氟哌酸、奧復星、痢特靈。
2、治療冠心病及降血壓藥：硝酸甘油、消心痛、心痛定、復方降壓片、利血平。
3、止咳平喘藥：克咳敏、復方甘草片、氨茶堿、喘定、博利康尼。
4、解痙止痛及止吐、助消化藥：阿托品、654-2、滅土靈、嗎丁啉、酵母片、多酶片。
5、通便藥：果導片、開(kāi)塞露。
6、解熱止痛藥：安痛定、去痛片、阿斯匹林。
7、鎮靜藥及脫敏藥：安定、撲爾敏等。
8、脫水藥：20%甘露醇。
9、搶救藥：可拉明、洛貝寧、多巴胺、腎上腺素、利多卡因。
10、治療配藥的液體：5%葡萄糖、10%葡萄糖、25%葡萄糖、5%葡萄糖鹽水、0.9%鹽水。
二、常用物品體溫計、血壓計、聽(tīng)診器、冰袋、各種消毒液及物品、一次性注射器及輸液裝置。
三、急救藥品20%甘露醇注射液、0.9%鹽水注射液、低分子右旋糖酐注射液、多巴胺、西地蘭。
四、消毒藥品75%酒精、2%碘酒、3%過(guò)氧化氫（雙氧水）、0.1新潔爾滅、0.9%鹽水、1%龍膽紫夜、紅汞。滅菌棉球、棉簽、持物鉗。
五、急救物品急救包（內含無(wú)菌敷料、繃帶）；縫合包（內含持針器、縫合針、線(xiàn)，止血鉗、鑷子、剪刀、手術(shù)刀、敷料等）；氣管切開(kāi)包（內含氣管套、手術(shù)刀、止血鉗、剪刀、鑷子、持針器、縫合針、線(xiàn)、敷料等）；各種常用小夾板或石膏繃帶，擔架；止血帶、氧氣袋。
六、眼科常備藥物及器械洗眼壺、清創(chuàng )縫合包、簡(jiǎn)單的縫合器械、生理鹽水、3%硼酸液、2%—3%碳酸氫鈉溶液、抗生素眼藥水、抗生素眼藥膏、破傷風(fēng)抗菌素、止血藥、消炎藥等。
第六章救援人員、救援器材、救援培訓及演練經(jīng)費
第十八條救援救護小組及后勤保障組從各項目部抽調人員組建一支精干、訓練有素的救援隊伍，保證召之即來(lái)，保證救援工作順利實(shí)施。
第十九條救援救護組及后勤保障組負責人對人員的基本搶救知識培訓，學(xué)習結束后進(jìn)行考試，確保培訓質(zhì)量，培訓時(shí)間不低于20個(gè)學(xué)時(shí)。
第二十條救援救護小組根據各項目工程部提供的傷、亡事故應急救援預案，提前做好車(chē)輛器材準備工作，隨時(shí)調用。
第二十一條為保障傷、亡事故搶救救援，公司與項目部共同落實(shí)專(zhuān)項經(jīng)費。
第七章重、特大事故處理程序
第二十二條亡事故發(fā)生后，項目工程部應按照規定的程序和時(shí)限立即上報，不得瞞報、謊報或拖延報告，并應配合、協(xié)助事故調查，不得以任何方式阻礙，干涉事故調查。
第二十三條重、特大事故應急處理程序
1、報告及報警：接到各項目部發(fā)生事故報告后，應立即報告公司和市安監局、安監站。
2、下達救援指令：接到傷、亡事故報告，領(lǐng)導小組辦公室下達指令，救援小組立即趕赴事故現場(chǎng)，進(jìn)行救援搶險。由救援小組組長(cháng)負責現場(chǎng)指揮，保持與領(lǐng)導小組的通訊聯(lián)絡(luò )，隨時(shí)將施救情況報告領(lǐng)導小組。
3、后勤援助，后勤保障組在接到領(lǐng)導小組指令后，立即趕赴現場(chǎng)，及時(shí)搶救傷員轉到醫院搶救，匯同、配合相關(guān)部門(mén)準備好下一步的善后工作，保持與領(lǐng)小組的通訊聯(lián)系，隨時(shí)報告情況。
4、現場(chǎng)保護和清理，各項目部應保護好現場(chǎng)，待調查小組事故調查完畢后，救援小組匯同項目部清理現場(chǎng)。
第八章監督檢查和考核
第二十四條各領(lǐng)導小組負責對救援救護組執行本預案所規定的各項工作的監督檢查，重點(diǎn)檢查各項目工程部對傷、亡事故的防范及具體救援人員、設備、器材落實(shí)情況并及時(shí)報告。
第二十五條加強對傷、亡事故防范和應急救援工作的考核，考核工作由公司領(lǐng)導小組辦公室對各項目部進(jìn)行考核。
第二十六條本預案涉及人員變動(dòng)，由繼任者擔任。
安全生產(chǎn)管理制度2
1、對事故及事故苗子必須堅持“四不放過(guò)”的原則。即事故原因未查清楚不放過(guò)、事故責任者和周?chē)娜罕娢词艿浇逃环胚^(guò)、未制定防止事故重復發(fā)生的措施不放過(guò)、事故責任者未受處理不放過(guò)。
2、加強安全基礎工作，建立七種安全管理臺帳：
(1)建立職工安全檔案。內容包括安全教育、技術(shù)培訓、考核成績(jì)、違章、事故。
(2)建立車(chē)間、班組安全工作臺帳。內容：本部門(mén)不安全因素及解決辦法，職工違規違制、工傷事故等情況。、
(3)建立設備印象臺帳。記錄內容：設備印象、安全裝置、措施完好等情況。
(4)建立生產(chǎn)班組交接臺帳。
(5)建立安全設施的管理、檢查、維護、檢修臺帳。
(6)建立各種安全裝置試驗、允許臺帳。
(7)建立專(zhuān)職安全員安全工作臺帳。記錄內容：工傷事故、違規違制、事故隱患、安全措施等。
3、凡本公司員工，在生產(chǎn)或工作過(guò)程中發(fā)生的人身傷害（包括急性中毒均為因工傷事故），其區分標準按《企業(yè)職工傷亡事故報告和處分規定》及上級有關(guān)規定執行。
4、凡發(fā)生輕傷或嚴重違章，單位的領(lǐng)導應立即報告分管生產(chǎn)的領(lǐng)導，并同時(shí)報告公司安全科。
5、凡發(fā)生違章作業(yè)，事故苗子、小傷（未休工）的'班組的班組長(cháng)，必須在兩天內書(shū)面報告車(chē)間主任。對重大人身未遂事故，要和已遂事故一樣對待，及時(shí)書(shū)面報告安全科。
6、發(fā)生重傷、多人負傷、死亡事故時(shí)，負傷人員或最先發(fā)現應立即報告車(chē)間主任。車(chē)間主任應立即報告廠(chǎng)長(cháng)。廠(chǎng)長(cháng)或安全負責人應立即將事故概況報告當地鄉鎮人民政府（街道辦事處）及市安監局。
7、各車(chē)間、部門(mén)必須如實(shí)上報工傷事故，不得隱瞞虛報或遲報，否則要追究有關(guān)人員的責任。
8、職工調動(dòng)或轉崗時(shí)，因公負傷證明和個(gè)人安全檔案必須隨人同時(shí)調轉。
安全生產(chǎn)管理制度3
隨著(zhù)公路建設事業(yè)的發(fā)展，公路施工機械設備大量增加，機械化程度不斷提高，機械設備使用保養和修理等環(huán)節的技術(shù)安全工作非常重要，只有遵守操作規程，操作方法按規定保養，才能延長(cháng)機械使用壽命，提高工作率，利用率，取得交好的經(jīng)濟效益，因此特制定本制度。
1、全體機械車(chē)輛操作人員必須認真學(xué)習《道路交通管理法規》、安全法規及操作規程，牢固樹(shù)立安全第一的'思想。
2、設置安全檢查員，經(jīng)常對機械車(chē)輛操作人員進(jìn)行檢查，及時(shí)糾正違規違章等不良現象。
3、要求操作人員在機車(chē)設備運行前，必須對各自駕駛的設備制動(dòng)，轉向等重要部位進(jìn)行全面認真的檢查，保證正常運行。
4、按照機車(chē)設備的保養規程，定期進(jìn)行例保和一、二、三級保養、保持機車(chē)設備清潔，防腐除垢，堅固、潤滑、調整等工作，充分提高完好率。
5、嚴禁無(wú)證開(kāi)車(chē)、酒后開(kāi)車(chē)、開(kāi)疲勞車(chē)、開(kāi)故障車(chē)、駕駛室超員等不良現象，發(fā)現后，嚴格處罰，調換工作，以上行為若發(fā)生交通事故或其他事故，一切費用及后果由操作人員負責。
安全生產(chǎn)管理制度4
各科室、分公司、分支機構、項目部：
為進(jìn)一步強化我公司的管理，規范施工現場(chǎng)安全文明施工行為，維護公司和項目的正當權益，保護人民生命財產(chǎn)安全，促進(jìn)我公司建筑施工安全生產(chǎn)，文明施工整體水平的提高和健康發(fā)展做出積極貢獻，經(jīng)公司研究決定方案如下：
一、20xx年通過(guò)公司和各個(gè)項目經(jīng)理的共同努力，在上級主管部門(mén)的正確領(lǐng)導下，施工現場(chǎng)安全生產(chǎn)整體水平得到了很大的提高，但仍有少數項目部管理意識不強，現場(chǎng)安全生產(chǎn)隱患仍然存在。
二、20xx年繼續自覺(jué)遵守國家、省、市有關(guān)建筑安全管理的法律、法規、規范和標準，始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，注重安全生產(chǎn)、文明施工、維護公司信譽(yù)、樹(shù)立公司的良好形象。
三、今年公司增補的安全生產(chǎn)制度：各項目部安全生產(chǎn)責任制度、職工安全知識教育和培訓制度、三類(lèi)人員和特種人員持證上崗制度、安全生產(chǎn)資金保障制度、安全生產(chǎn)風(fēng)險抵押金制度、意外傷害保險制度、安全生產(chǎn)事故報告處理制度、應急預案管理制度等。
四、堅持和落實(shí)下列安全專(zhuān)項措施和施工方案的審查審批制度：深基坑、高邊坡防護措施審查落實(shí)、施工用電和“三寶、四口”防護措施的審查審批、超高腳手架、整體提升架方案的審查審批、起重機械和機械設備的登記備案、使用和安拆方案審查審批、高大模板支撐方案的.審查審批等。
五、及時(shí)排查施工現場(chǎng)安全隱患，及時(shí)落實(shí)安全監督部門(mén)提出的各項整改措施和要求，嚴把安全防護用品和各類(lèi)建筑構配件材料的采購和驗收關(guān)。
六、改善和提高員工居住、生活環(huán)境和工作條件、關(guān)注和解決員工的切身利益，及時(shí)發(fā)放工人工資，創(chuàng )造一個(gè)和諧的工作氣氛，保證施工現場(chǎng)設施規范標準。
七、落實(shí)上級有關(guān)部門(mén)關(guān)于安全資料的檔案整理、認真做好施工過(guò)程中安全隱患登記檢查，整改記錄。
八、以上方案措施望各分支機構、各區域、項目部能積極貫徹、自覺(jué)遵守。
xxxxxxxxx有限公司
20xx年xx月xx日
安全生產(chǎn)管理制度5
安全設施禁止亂動(dòng)和拆除，違者處以50—500元罰款，并賠償所有損失。 10.團結工友，關(guān)心他人，嚴禁打架、斗毆。否則見(jiàn)一起打架、斗毆事件罰班組20xx元；造成傷害他人的責任有班組長(cháng)和當事責任人承擔，并與肇事者解除合同，將其開(kāi)除出施工隊伍，造成嚴重后果的送交司法機關(guān)處理。
11.不按操作規程操作機具、不聽(tīng)整改指令的，處以50-100元的罰款。違章操作引起的`安全事故，由其班組和本人負全部責任。
12.職工安全罰款次數和金額累計最多的班組，班組長(cháng)將受到管理不力處罰，罰款為500—10000元。
13.班組長(cháng)上班前要做好安全技術(shù)交底，并做好記錄，每月發(fā)放工資要對班前記錄檢查后簽發(fā)。
14.檢查人員對違章人員的違章行為，采取現場(chǎng)拍照取證，按項目部各項管理規章制度開(kāi)具罰款通知單，交財務(wù)科實(shí)施，在當月施工隊進(jìn)度款或勞務(wù)費中扣除。
15.對在項目工程施工全過(guò)程中，遵章守法表現突出，且沒(méi)有被處罰過(guò)或是被處罰次數和金額較少的班組和個(gè)人，在工程竣工結算時(shí)項目部將給予一定的獎勵。
工程質(zhì)量管理獎罰條例
“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，“企業(yè)以質(zhì)量取勝”。為了搞好工程質(zhì)量，使工程順利完工，特制定以下管理處罰條例。
一.工程技術(shù)負責人，質(zhì)量員應向班組進(jìn)行安全技術(shù)、質(zhì)量交底。未經(jīng)交底致使班組盲目施工，并造成返工的，將追究有關(guān)人的責任；班組長(cháng)接到交底，應及時(shí)按交底內容向每位職工進(jìn)行崗前教育，并做好記錄。
二.每位職工操作必須嚴肅認真，細致負責，嚴格按廣東省質(zhì)量驗收規范操作，每天由工程質(zhì)量員、施工員進(jìn)行檢測驗收，發(fā)現不符合要求的現象按以下條例進(jìn)行罰款。
1.砼澆搗需指定專(zhuān)人澆搗，出現蜂窩麻面和漏振現象，每出現一處處以10-500元罰款，嚴重造成返工者，浪費材料由班組或個(gè)人承擔，每層不出現蜂窩麻面和漏振現象獎勵10-500元。
2.有炸�，F象由木工班負責鑿平，每出現一處罰款20-500元，炸模嚴重而造成砼浪費，浪費的材料由班組支付人工費和材料費，截面尺寸不符合標準罰款5元/處。
3.鋼筋取料加工出現尺寸不符合而造成材料浪費罰款200元；鋼筋保護層不符合要求每處罰款5元，綁扎接頭不符合要求每處罰款5元，綁扎不符合要求每處罰款15元，焊接接頭不符合要求每處罰款15元，彎起點(diǎn)偏移要求每處罰款5元，網(wǎng)眼尺寸箍筋大小、間距不合要求罰款每處10元。
4.砌磚工程出現同縫、瞎縫現象每處罰款5元，漏放拉接筋罰每處5元，留槎方法及部位不符合要求每米5元，墻面砂灰光潔，砌磚濕度達規范指標。落地灰清掃不干凈，否則見(jiàn)一例罰20元，量大加罰。 5.抹灰工程垂直度、平整度不符合施工規范要求罰款5元/處，樓地面找平層平整不符合要求5元/處，空鼓10元/處，陰陽(yáng)角要垂直，踢腳線(xiàn)平直，砂漿當天要用完，返工材料及人工損失自負。
6.每天檢查合格率應達到90%以上，達不到90%者，對班組長(cháng)進(jìn)行處罰。
7.各班組粉刷，砌筑用水泥砂漿，水泥混合砂漿嚴禁隔夜拌和使用，如發(fā)現一次罰100元。
三.質(zhì)量員要求返工重做的項目，班組必須返工。造成材料、人工浪費和工期延誤，一切費用由班組或個(gè)人承擔。
四.罰款處理由質(zhì)量員現場(chǎng)拍照取證開(kāi)具罰單，交財務(wù)科實(shí)施，從班組當月進(jìn)度款或勞務(wù)費中扣除。
五.對在項目各分項分部工程施工全過(guò)程中，質(zhì)量被評定的優(yōu)良的班組和表現突出的個(gè)人，在工程竣工結算時(shí)項目部將給予一定的工程質(zhì)量專(zhuān)項獎勵。
安全生產(chǎn)管理制度6
第一條為加強公司生產(chǎn)工作的勞動(dòng)保護、改善勞動(dòng)條件，保護勞動(dòng)者在生產(chǎn)過(guò)程中的安全和健康，促進(jìn)公司事業(yè)的發(fā)展，根據勞動(dòng)保護的法令、法規等有關(guān)規定，結合公司的實(shí)際情況制訂本規定。
第二條公司的安全生產(chǎn)工作必須貫徹"安全第一，預防為主"的方針，貫徹執行總經(jīng)理（法定代表人）負責制，各部門(mén)要堅持"管生產(chǎn)必須管安全"的原則，生產(chǎn)要服從安全的需要，實(shí)現安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
第三條對在安全生產(chǎn)方面有突出貢獻的團體和個(gè)人要給予獎勵，對違反安全生產(chǎn)制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理，觸及刑律的，交由司法機關(guān)論處。
第四條公司安全生產(chǎn)委員會(huì )是公司安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導機構，由公司領(lǐng)導和有關(guān)部門(mén)的主要負責人組成。其主要職責是：全面負責公司安全生產(chǎn)管理工作，研究制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施和勞動(dòng)保護計劃，實(shí)施安全生產(chǎn)檢查和監督，調查處理事故等工作。
第五條各級工程師和技術(shù)人員在審核、批準技術(shù)計劃、方案、圖紙及其它各種技術(shù)文件時(shí)，必須保證安全技術(shù)和勞動(dòng)衛生技術(shù)運用的準確性。
第六條各職能部門(mén)必須在本職業(yè)務(wù)范圍內做好安全生產(chǎn)的各項工作。
第七條各生產(chǎn)單位專(zhuān)（兼）職安全生產(chǎn)管理員要協(xié)助本單位領(lǐng)導貫徹執行勞動(dòng)保護法規和安全生產(chǎn)管理制度，處理本單位安全生產(chǎn)日常事務(wù)和安全生產(chǎn)檢查監督工作。
第八條各機房，生產(chǎn)班組安全員要經(jīng)常檢查、督促本機房班組人員遵守安全生產(chǎn)制度和操作規程。做好設備、工具等安全檢查、保養工作。及時(shí)向上級報告本機房、班組的安全生產(chǎn)情況。做好原始資料的登記和保管工作。作業(yè)員必須熟悉本崗位的操作順序或經(jīng)培訓后達到作業(yè)要求。作業(yè)員開(kāi)始操作前應檢查機械設備各部位緊固件是否脫落或松動(dòng)跡象。調整機器時(shí)必須停機，斷掉電源，下班時(shí)必須關(guān)閉所有設備的總電源。
第九條職工在生產(chǎn)、工作中要認真學(xué)習和執行安全技術(shù)操作規程，遵守各項規章制度。愛(ài)護生產(chǎn)設備和安全防護裝置、設施及勞動(dòng)保護用品。發(fā)現不安全情況，及時(shí)報告領(lǐng)導，迅速予以排除。
第十條對新職工、臨時(shí)工、民工、實(shí)習人員，必須先進(jìn)行安全生產(chǎn)的`學(xué)習（即生產(chǎn)單位、機房或班組、生產(chǎn)崗位）才能準其進(jìn)入操作崗位。對改變工種的工人，必需重新進(jìn)行安全教育才能上崗。
第十一條從事鍋爐、壓力容器、電氣、起重、焊接、車(chē)輛駕駛、桿線(xiàn)作業(yè)、易燃易爆等特殊工種人員，必須進(jìn)行專(zhuān)業(yè)安全技術(shù)培訓，經(jīng)有關(guān)部門(mén)嚴格考核并取得合格操作證（執照）后，才能準其獨立操作。對特殊工種的在崗人員，必須進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育。
第十二條各種設備和儀器不得超負荷和帶病運行，并要做到正確使用，經(jīng)常維護，定期檢修，不符合安全要求的陳舊設備，應有計劃地更新和改造。
第十三條電氣設備和線(xiàn)路應符合國家有關(guān)安全規定。電氣設備應有可熔保險和漏電保護，絕緣必須良好，并有可靠的接地或接零保護措施；產(chǎn)生大量蒸氣、腐蝕性氣體或粉塵的工作場(chǎng)所，應使用密閉型電氣設備；有易燃易爆危險的工作場(chǎng)所，應配備防爆型電氣設備；潮濕場(chǎng)所和移動(dòng)式的電氣設備，應采用安全電壓。電氣設備必須符合相應防護等級的安全技術(shù)要求。
第十四條勞動(dòng)場(chǎng)所布局要合理，保持清潔、整齊。
第十五條雇請外單位人員在公司的場(chǎng)地進(jìn)行施工作業(yè)時(shí)，主管單位應加強管理，對違反作業(yè)規定并造成公司財產(chǎn)損失者，須索賠并嚴加處理。
第十六條易燃、易爆物品的貯存、使用、廢品處理等，必須設有防火、防爆設施，嚴格執行安全操作守則和定員定量定品種的安全規定。易燃、易爆物品的使用地和貯存點(diǎn)，要嚴禁煙火，要嚴格消除可能發(fā)生火種的一切隱患。檢查設備需要動(dòng)用明火時(shí)，必須采取妥善的防護措施。
第十七條堅持定期或不定期的安全生產(chǎn)檢查制度。公司安委會(huì )組織全公司的檢查，每年不少于二次；各生產(chǎn)單位每季檢查不少于一次；各機房和生產(chǎn)班組應實(shí)行班前班后檢查制度；特殊工種和設備的操作者應進(jìn)行每天檢查。
第十八條發(fā)現不安全隱患，必須及時(shí)整改，如本單位不能進(jìn)行整改的要立即報告部門(mén)負責人統一安排整改。
第十九條公司的安全生產(chǎn)工作應每年總結一次，在總結的基礎上，由公司安全生產(chǎn)委員會(huì )辦公室組織評選安全生產(chǎn)先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人。安全生產(chǎn)先進(jìn)集體的基本條件：
1、認真貫徹"安全第一，預防為主"的方針，執行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的法令法規，落實(shí)總經(jīng)理負責制，加強安全生產(chǎn)管理；
2、安全生產(chǎn)機構健全，人員措施落實(shí)，能有效地開(kāi)展工作；
3、嚴格執行各項安全生產(chǎn)規章制度，開(kāi)展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育活動(dòng)，不斷增強職工的安全意識和提高職工的自我保護能力；
4、加強安全生產(chǎn)檢查，及時(shí)整改事故隱患和塵毒危害，積極改善勞動(dòng)條件；
5、連續三年以上無(wú)責任性職工死亡和重傷事故，交通事故也逐年減少，安全生產(chǎn)工作成績(jì)顯著(zhù)。
安全生產(chǎn)先進(jìn)個(gè)人條件：
1、遵守安全生產(chǎn)各項規章制度，遵守各項操作規程，遵守動(dòng)紀律保障生產(chǎn)安全；
2、積極學(xué)習安全生產(chǎn)知識，不斷提高安全意識和自我保護能力；
3、堅決反對違反安全生產(chǎn)規定的行為，糾正和制止違章作業(yè)、違章指揮。
第二十條對違規、違法操作的人員，如發(fā)現公司將立即開(kāi)除肇事者；致使公司損失的，將追求肇事者責任和相應的經(jīng)濟賠償；致使本人發(fā)生事故的，公司不予賠償。
第二十一條本規定自發(fā)文之日起執行。公司以前制定的有關(guān)制度、規定等如與本規定有抵觸的，按本規定執行。
工廠(chǎng)安全生產(chǎn)規章制度
第一、安全生產(chǎn)檢查制度
一、節前安全生產(chǎn)大檢查。每年的四大節日前對市場(chǎng)進(jìn)行安全生產(chǎn)大檢查。
二、每年的春季和秋季各安排一次全面的安全生產(chǎn)大檢查。
三、每年的夏季到來(lái)之前安排一次夏季安全用電專(zhuān)項安全大檢查。
四、對市場(chǎng)內危險性較大的重點(diǎn)部位定期進(jìn)行巡檢，原則上每月檢查一次。
五、定期進(jìn)行市場(chǎng)巡查，對市場(chǎng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監管。原則上每季度進(jìn)行一次。
六、重大政治經(jīng)濟文化活動(dòng)中，要在活動(dòng)前和活動(dòng)中開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查。
七、做好市、區安全生產(chǎn)監管部門(mén)安排的其他檢查工作。
八、安全生產(chǎn)大檢查必須由領(lǐng)導帶隊，組織相關(guān)部門(mén)負責人、技術(shù)人員參加，確保檢查效果。
第二、安全生產(chǎn)例會(huì )制度
一、根據公司安全生產(chǎn)管理制度，貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)例會(huì )制度。
二、公司每月召開(kāi)一次部門(mén)或班組以上安全生產(chǎn)分析會(huì )，總經(jīng)理主持，做好記錄并存檔。
三、部門(mén)每月召開(kāi)一次班組以上安全工作例會(huì )，由經(jīng)理主持，做好記錄并存檔。
四、班組每周召開(kāi)一次班組安全工作例會(huì )，班組長(cháng)主持，做好記錄并存檔。
第三、北方汽配城安全經(jīng)營(yíng)投入保障制度
為了保證公司的安全經(jīng)營(yíng)，公司每年支出專(zhuān)項資金，配備安全設施，加強安全管理保證設備的正常運行。
一、公司每年支出部分專(zhuān)項資金用于安全經(jīng)營(yíng)改造，專(zhuān)款專(zhuān)用，不準減少或挪為它用。
二、對于各項費用必須按照制度、預算和審批手續支出，并由財務(wù)部門(mén)申報，審批后方可實(shí)施。
三、安全設施資金投入范圍：
1、完善、改造安全防護設備、設施支出。安全設備、設施主要是指公司的監控、通風(fēng)、防汛、調溫、防火、滅火等設施設備；
2、配備必要的應急救援器材、設備和現場(chǎng)作業(yè)人員安全防護物品支出
3、安全生產(chǎn)檢查與評價(jià)支出。
4、重大危險源、重大事故隱患的評估、整改、監控指出。
5、安全技能培訓及進(jìn)行應急救援演練支出。
6、其它與安全經(jīng)營(yíng)直接相關(guān)的支出。
四、設備正常運行保障資金：
1、煙、溫感報警系統的測試和維修，每個(gè)煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
2、消防水泵、噴淋水泵每月試開(kāi)泵一次，檢查其是否完整好用。
3、正壓送風(fēng)、防排煙系統每半年檢測一次。
4、室內消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
五、安全經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項費用用于其它安全技術(shù)事項：
1、安全經(jīng)營(yíng)宣傳、教育和培訓；
2、勞動(dòng)防護用品配備：
3、其它保障安全經(jīng)營(yíng)的費用。
安全生產(chǎn)管理制度7
第一條為進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)管理基礎工作,完善安全生產(chǎn)臺帳的標準化、規范化,特制定本制度。
第二條局及下屬各安全生產(chǎn)責任單位必須建立安全生產(chǎn)臺帳。臺帳包括安全生產(chǎn)會(huì )議記錄、安全管理監督檢查記錄、安全事故記錄、安全生產(chǎn)責任制、安全生產(chǎn)制度、安全生產(chǎn)宣傳教育與培訓、安全管理文件匯編、其它共八類(lèi)。具體要求為:
(一)安全生產(chǎn)會(huì )議記錄臺賬
按要求填寫(xiě)會(huì )議時(shí)間、地點(diǎn)、會(huì )議名稱(chēng)、參加人員、主持人、記錄人等內容,做好到會(huì )人員的簽到記錄,摘錄記錄會(huì )議主要內容。
(二)安全管理監督檢查記錄臺帳
定期組織安全檢查,如實(shí)填寫(xiě)檢查時(shí)間、檢查地點(diǎn)、檢查人員、檢查對象、檢查內容、檢查發(fā)現的問(wèn)題、處理意見(jiàn)、限期整改時(shí)間,并讓受檢單位責任人簽字
(三)安全事故記錄臺帳
按照有關(guān)的安全事故報告和調查處理條例,記錄事故發(fā)生單位、時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)過(guò)(包括傷亡和損失、接到報告時(shí)間和上報時(shí)間及采取的措施等應報告的內容),并嚴格按照“四不放過(guò)”原則,進(jìn)行事故原因及責任分析,填寫(xiě)事故處理意見(jiàn)。
(四)安全生產(chǎn)責任制臺帳,包括與上級或下級簽訂的.安全生產(chǎn)責任書(shū),及與安全生產(chǎn)責任制有關(guān)的其他材料。
(五)安全生產(chǎn)制度臺帳,包括安全生產(chǎn)機構設置、事故應急預案、崗位責任、操作規程等材料。
(六)安全生產(chǎn)宣傳教育與培訓臺帳
按要求記錄安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)的名稱(chēng)、時(shí)間、地點(diǎn)、對象、人數、教育培訓的相關(guān)內容情況。
(七)安全管理文件匯編臺帳
包括本單位下發(fā)和接收上級各有關(guān)部門(mén)的有關(guān)安全生產(chǎn)的文件,記錄文件的標題、收發(fā)文號及收發(fā)文時(shí)間。
(八)其它與本單位安全生產(chǎn)有關(guān)的各類(lèi)臺帳。
第三條臺帳要求書(shū)寫(xiě)規范、字跡清晰、保存完整,防止缺、少、漏現象發(fā)生,嚴禁弄虛作假。
第四條臺帳的歸檔要及時(shí),局各責任科室,在每次安全生產(chǎn)活動(dòng)(如安全生產(chǎn)會(huì )議、安全檢查活動(dòng)等)結束后3天內,必須將有關(guān)的臺帳整理好,報局專(zhuān)職臺帳管理員處歸檔。
第五條各單位需指定專(zhuān)人負責安全生產(chǎn)臺帳的記錄、收集和整理,如人員工作調動(dòng),要認真做好臺帳的交接清點(diǎn)工作,臺帳資料應按年度妥善歸檔保管。
第六條本制度自文件下發(fā)之日起施行,局各科室及下屬各單位,要充分認識安全生產(chǎn)臺帳管理工作的重要性,認真執行本制度。若因臺帳整理不完整、歸檔不及時(shí),造成不良后果的,各相關(guān)責任科室要承擔責任。
安全生產(chǎn)管理制度8
1、目的
為規范本單位安全生產(chǎn)目標的管理，及時(shí)進(jìn)行目標的制定、分解、實(shí)施、考核，特制定本制度。
2、適用范圍
適用于目標的管理。包括目標的制定、分解、實(shí)施、考核等的管理。
3、職責
辦公室負責安全生產(chǎn)目標的制定、分解和完成情況監測等的管理。
4、工作程序
4.1辦公室組織制定總體目標和年度安全生產(chǎn)目標，經(jīng)主要負責人批準后以文件形式下發(fā)到各部門(mén)。本單位安全生產(chǎn)目標的制定依據有:
(1)國家和上級有關(guān)的政策和要求；
(2)公司中長(cháng)期發(fā)展規劃；
(3)績(jì)效評定的'結果；
(4)風(fēng)險評價(jià)的結果；
(5)以往安全生產(chǎn)的績(jì)效；
(6)法律法規與其他要求；
(7)上年度公司安全生產(chǎn)目標執行過(guò)程中反饋的問(wèn)題。
4.2安全生產(chǎn)目標的分解，各部門(mén)根據本單位安全生產(chǎn)年度目標，結合本部門(mén)的工作職責，對安全生產(chǎn)目標進(jìn)行分解，并報辦公室。
4.3安全生產(chǎn)目標的實(shí)施計劃。
4.3.1辦公室結合本單位年度經(jīng)營(yíng)等實(shí)際情況，制定全本單位年度安全生產(chǎn)目標實(shí)施計劃，并報主管負責人。
4.3.2各部門(mén)根據各自實(shí)際情況，制定本部門(mén)安全生產(chǎn)目標實(shí)施計劃，并報辦公室備案。
4.4辦公室每月對各部門(mén)安全生產(chǎn)目標的完成情況進(jìn)行監測，并將監測結果報本單位主要負責人。對安全生產(chǎn)目標完成好的部門(mén)或個(gè)人，本單位給予適當獎勵。
4.5目標的修改。辦公室每季度對目標與指標完成效果進(jìn)行評估和考核，依據評估考核結果和本單位經(jīng)營(yíng)情況的變化，如需要修改目標的，將具體原因與修改要求報本單位主要負責人，由本單位主要負責人批準后進(jìn)行更改，并將修改后的目標和分解情況重新下發(fā)至各部門(mén)。
安全生產(chǎn)管理制度9
為了落實(shí)“安全第一，預防為主”的方針，結合本項目施工生產(chǎn)的實(shí)際情況，特制定本制度：
一、定期開(kāi)展安全生產(chǎn)教育，每月二十八日作為安全生產(chǎn)教育日(各隊每月開(kāi)展兩次，班、組、承包人每月開(kāi)展三次)，其內容：安全生產(chǎn)目標、安全生產(chǎn)基本知識、安全生產(chǎn)規章制度，崗位標準化作業(yè)等學(xué)習內容。
二、按照項目部三月六日簽發(fā)的《關(guān)于成立項目部安全管理機構的通知》要求，切實(shí)加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導，認真落實(shí)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”和“誰(shuí)缺誰(shuí)補”的原則。
三、安全檢查制度，項目部每月二十五日為安全檢查日，每月二十八日公布檢查結果，并對安全生產(chǎn)工作做得好的`單位給予表彰和獎勵。每季度或半年組織一次安全生產(chǎn)大檢查（檢查內容及時(shí)間另行通知）。
四、各隊負責爆破的人員，必須持有安全技術(shù)合格證，無(wú)證上崗者罰款200元、罰隊1000元。使用火工品要嚴格按《火工品的管理辦法》執行，如發(fā)現用炸藥炸魚(yú)或作其它用途者，處理同上，出現倒賣(mài)火工產(chǎn)品者送交公安機關(guān)處理。
五、現場(chǎng)施工人員必須戴好安全帽，違者罰款10元/次，罰隊50元/次；超過(guò)3米高以上的高空作業(yè)者，必須拴好安全帶，違者罰款20元/次，罰隊100元/次。
六、汽車(chē)駕駛人員必須持證上崗，無(wú)證上崗者罰50元、罰隊200元；嚴禁酒后駕駛，違犯者罰款100元/次，罰隊500元。
七、機械操作必須專(zhuān)人專(zhuān)開(kāi)，嚴格遵守安全操作規則，熱愛(ài)本職工作，若出現故意破壞機械設備或刁難用戶(hù)等行為視情節給予嚴懲。
八、供電線(xiàn)路管理，項目部由***負責。各隊也要配專(zhuān)業(yè)電工，持證上崗，無(wú)證上崗者，罰隊100元�，F場(chǎng)臨時(shí)管線(xiàn)應合理布設，特別是洞內，搞好用電安全。
九、嚴禁違章指揮，有權拒絕違章指令，對發(fā)生工傷事故或惡性安全事故，要及時(shí)匯報，并堅持“三不放過(guò)”的原則。
十、嚴禁赤腳、穿拖鞋、高跟鞋上班，違者罰款10元；嚴禁在施工時(shí)嬉戲打鬧，違者罰10元；嚴禁酒后鬧事、打架，違者罰50元；嚴禁下江洗澡，違者罰20元；嚴禁擅自撤除安全警示牌，違者罰50元。
安全生產(chǎn)管理制度10
為保守秘密，防止泄密問(wèn)題的發(fā)生，根據《中華人民共和國保守國家秘密法》和國家保密局《計算機信息系統保密管理暫行規定》、國家保密局《計算機信息系統國際聯(lián)網(wǎng)保密管理規定》，結合本單位實(shí)際，制定本制度。
一、計算機網(wǎng)絡(luò )信息安全保密管理規定
(1)為防止病毒造成嚴重后果，對外來(lái)光盤(pán)、軟件要嚴格管理，堅決不允許外來(lái)光盤(pán)、軟件在公安專(zhuān)網(wǎng)計算機上使用。
(2)接入公安專(zhuān)網(wǎng)的計算機嚴禁將計算機設定為網(wǎng)絡(luò )共享，嚴禁將機內文件設定為網(wǎng)絡(luò )共享文件。
(3)為防止黑客攻擊和網(wǎng)絡(luò )病毒的侵襲，接入公安專(zhuān)網(wǎng)的計算機一律安裝殺毒軟件，并要定時(shí)對殺毒軟件進(jìn)行升級。
(4)禁止將保密文件存放在網(wǎng)絡(luò )硬盤(pán)上。
(5)禁止將涉密辦公計算機擅自聯(lián)接國際互聯(lián)網(wǎng)。(6)保密級別在秘密以下的材料可通過(guò)電子信箱傳遞和報送，嚴禁保密級別在秘密以上的材料通過(guò)警綜平臺傳遞和報送。
(7)涉密計算機嚴禁直接或間接連接國際互聯(lián)網(wǎng)和其他公共信息網(wǎng)絡(luò )，必須實(shí)行物理隔離。
(8)要堅持“誰(shuí)上網(wǎng)，誰(shuí)負責”的原則，各部門(mén)要有一名領(lǐng)導負責此項工作，信息上網(wǎng)必須經(jīng)過(guò)所領(lǐng)導嚴格審查，并經(jīng)主管領(lǐng)導批準。
(9)國際互聯(lián)網(wǎng)必須與涉密計算機系統實(shí)行物理隔離。
(10)在與國際互聯(lián)網(wǎng)相連的信息設備上不得存儲、處理和傳輸任何涉密信息。
(11)應加強對上網(wǎng)人員的保密意識教育，提高上網(wǎng)人員保密觀(guān)念，增強防范意識，自覺(jué)執行保密規定。
(12)涉密人員在其它場(chǎng)所上國際互聯(lián)網(wǎng)時(shí)，要提高保密意識，不得在聊天室、電子公告系統、網(wǎng)絡(luò )新聞上發(fā)布、談?wù)摵蛡鞑颐孛苄畔�。使用電子函件進(jìn)行網(wǎng)上信息交流，應當遵守國家保密規定，不得利用電子函件傳遞、轉發(fā)或抄送國家秘密信息。
(13)嚴禁互聯(lián)網(wǎng)計算機接入公安專(zhuān)網(wǎng)。
(14)嚴禁公安業(yè)務(wù)計算機接入互聯(lián)網(wǎng)。
二、涉密存儲介質(zhì)保密管理規定
(1)涉密存儲介質(zhì)是指存儲了涉密信息的硬盤(pán)、光盤(pán)、軟盤(pán)、移動(dòng)硬盤(pán)及u盤(pán)等。
(2)存有涉密信息的.存儲介質(zhì)不得接入或安裝在非涉密計算機或低密級的計算機上，不得轉借他人，存放在本單位指定的密碼柜中。
(3)需歸檔的涉密存儲介質(zhì)，因及時(shí)歸檔。
(4)各部門(mén)負責管理其使用的各類(lèi)涉密存儲介質(zhì)，應當根據有關(guān)規定確定密級及保密期限，并視同紙制文件，按相應密級的文件進(jìn)行分密級管理，嚴格借閱、使用、保管及銷(xiāo)毀制度。借閱、復制、傳遞和清退等必須嚴格履行手續，不能降低密級使用。
(5)涉密存儲介質(zhì)的維修應保證信息不被泄露，由各涉密部門(mén)負責人負責。需外送維修的，要經(jīng)領(lǐng)導批準，到國家保密主管部門(mén)指定的維修點(diǎn)維修，并有保密人員在場(chǎng)。
(6)不再使用的涉密存儲介質(zhì)應由使用者提出報告，由所領(lǐng)導批準后，交保密辦公室負責銷(xiāo)毀。
三、計算機維修維護管理規定
(1)涉密計算機和存儲介質(zhì)發(fā)生故障時(shí)，應當向所信息中心提出維修申請，經(jīng)批準后到指定維修地點(diǎn)修理，一般應當由本局內部維修人員實(shí)施，須由外部人員到現場(chǎng)維修時(shí)，整個(gè)過(guò)程應當由有關(guān)人員全程旁站陪同，禁止外來(lái)維修人員讀取和復制被維修設備中的涉密信息，維修后應當進(jìn)行保密檢查。
(2)凡需外送修理的涉密設備，必須經(jīng)保密小組和主管領(lǐng)導批準，并將涉密信息進(jìn)行不可恢復性刪除處理后方可實(shí)施。
(3)高密級設備調換到低密級單位使用，要進(jìn)行降密處理，并做好相應的設備轉移和降密記錄。
(4)由局保密委員會(huì )指定專(zhuān)人負責辦公室計算機軟件的安裝和設備的維護維修工作，嚴禁使用者私自安裝計算機軟件和擅自拆卸計算機設備。
四、用戶(hù)密碼安全保密管理規定
(1)用戶(hù)密碼管理的范圍是指辦公室所有涉密計算機所使用的密碼。
(2)機密級涉密計算機的密碼管理由涉密科室負責人負責，秘密級涉密計算機的密碼管理由使用人負責。
(3)密碼必須由數字、字符和特殊字符組成，秘密級計算機設置的密碼長(cháng)度不能少于8個(gè)字符，機密級計算機設置的密碼長(cháng)度不得少于10個(gè)字符，密碼更換周期不得超過(guò)60天。
(4)秘密級計算機設置的用戶(hù)密碼由使用人自行保存，嚴禁將自用密碼轉告他人;若工作需要必須轉告，應請示所保密委員會(huì )負責人認可。
五、涉密電子文件保密管理規定
(1)涉密電子文件是指在計算機系統中生成、存儲、處理的機密、秘密和內部的文件、圖紙、程序、數據、聲像資料等。
(2)電子文件必須定期、完整、真實(shí)、準確地存儲到不可更改的介質(zhì)上，并集中保存，然后從計算機上徹底刪除。
(3)各涉密部門(mén)自用信息資料由本部門(mén)管理員定期做好備份，備份介質(zhì)必須標明備份日期、備份內容以及相應密級，嚴格控制知悉此備份的人數，做好登記后進(jìn)保密柜保存。
安全生產(chǎn)管理制度11
一、目的：
為保護女職工在勞動(dòng)中的特殊權益，加強女職工勞動(dòng)保護，減少和解決女職工在工作中因生理特點(diǎn)造成的特殊困難，保護其健康，特制定本管理制度。
二、適用范圍。
本制度適用于我市場(chǎng)的女職工勞動(dòng)保護管理工作。
三、職責
1．監督執行保護女職工特殊權益的法律法規。
2.調查、了解女職工的健康、安全和工作情況，并及時(shí)將女職工的.合理化建議和意見(jiàn)反饋給相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導。
3.負責執行各項相關(guān)的女職工勞動(dòng)保護規章制度。
四、管理制度
1.設專(zhuān)人負責女職工管理工作。
2.根據女職工身體結構、生理機能的特點(diǎn)以及撫育子女的特殊需要，在勞動(dòng)方面對女職工給予保障。女職工在懷孕期、產(chǎn)期、哺乳期內，市場(chǎng)不得降低其基本工資或解除勞動(dòng)合同。
3.要根據有關(guān)規定及時(shí)購進(jìn)和發(fā)放女職工勞保用品。同時(shí)，每年對女職工進(jìn)行一次體檢。
4.不得安排在三期（經(jīng)期、孕期、哺乳期）的女職工從事高處、冷水和體力勞動(dòng)強度比較大的作業(yè)。
5.對懷孕7個(gè)月以上的女職工，不得安排延長(cháng)其工作時(shí)間。
6.女職工在生育期內，應按國家有關(guān)規定享受生育假和生育待遇，產(chǎn)假期間工資照發(fā)。
7.女職工實(shí)行計劃生育懷孕流產(chǎn)的，應當根據醫務(wù)部門(mén)的證明，給予一定時(shí)間的產(chǎn)假，產(chǎn)假期間的工資照發(fā)。
8.有不滿(mǎn)一周歲嬰兒的女職工，在工作時(shí)間內應給予其兩次哺乳時(shí)間，每次30分鐘，多胞胎生育的，多哺乳一個(gè)嬰兒，增加30分鐘。哺乳時(shí)間，算作勞動(dòng)時(shí)間。
9.應根據需要，組織女職工參加職業(yè)技能培訓、學(xué)歷教育等，以提高女職工自身素質(zhì)，適應市場(chǎng)發(fā)展需要。
10.女職工勞動(dòng)保護權益受到侵害時(shí)，有權提出意見(jiàn)和建議，有關(guān)部門(mén)應及時(shí)給于解決和答復。
促銷(xiāo)活動(dòng)安全管理制度為加強本市場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安全管理，確保廣大顧客、商戶(hù)的人身安全和財產(chǎn)安全，依據國家商務(wù)部《零售商促銷(xiāo)活動(dòng)管理辦法》制定本制度。
1、重大促銷(xiāo)活動(dòng)（涉及促銷(xiāo)商品面較廣，易造成客流大量增加，或重大節日慶典等活動(dòng)）必須提前一周將活動(dòng)舉辦時(shí)間、活動(dòng)內容、促銷(xiāo)形式、安全管理措施向公安機關(guān)報備，爭取公安機關(guān)的重視和支持。
2、在舉辦重大促銷(xiāo)活動(dòng)或慶典前，安全辦應落實(shí)相關(guān)安全責任人和負責區域，安排充足的安全保衛力量，確�，F場(chǎng)安全。
3、在舉行促銷(xiāo)活動(dòng)之前，安全辦應依據促銷(xiāo)活動(dòng)內容及范圍、客流量等因素，分析可能發(fā)生的事故，并依據可能發(fā)生的事故制定相應的安全措施和應急疏散預案。
4、經(jīng)營(yíng)部應做好各種促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳工作、促銷(xiāo)內容、促銷(xiāo)時(shí)間、促銷(xiāo)方式及促銷(xiāo)位置并應在明顯處公示顧客，廣告或宣傳信息應保持與現場(chǎng)銷(xiāo)售一致。
5、促銷(xiāo)商品應避免集中擺放，應分散設置促銷(xiāo)區域（盡量選擇開(kāi)闊地域），周?chē)苊庠O置障礙，各疏散通道保證暢通。
6、從市場(chǎng)入口到促銷(xiāo)區域，人流線(xiàn)路上的道口、樓梯等應設置專(zhuān)人職守、并安排人員疏導和進(jìn)行安全提示。
7、促銷(xiāo)活動(dòng)贈品發(fā)放應避免和銷(xiāo)售商品在同一區域進(jìn)行，應另行安排場(chǎng)地發(fā)放，并須做好宣傳和指引工作。
8、促銷(xiāo)活動(dòng)期間的每天早晨，應提早做好各項準備工作，安排值班人員和防損人員觀(guān)察客流情況，發(fā)現客流人數眾多（超過(guò)平時(shí)客流）并不斷快速增加時(shí)應提前開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
9、當客流量大增，人流通道接近飽和時(shí)，應安排人員節流，有其它通道的，引導從其它通道進(jìn)入，避免擁擠造成事故發(fā)生。
10、促銷(xiāo)活動(dòng)前要檢查商場(chǎng)出入口、安全出口、門(mén)窗、通道等相關(guān)設備設施是否完好，各區域地面是否有積水或不利于疏散的障礙物。
11、一旦發(fā)生顧客受傷事故，應第一時(shí)間將傷者帶離現場(chǎng)送醫院治療，維持現場(chǎng)秩序，防止意外發(fā)生。
攤位裝修管理制度
1、裝修前，業(yè)戶(hù)必須提前將裝修位置、面積、內容、開(kāi)工日期及平面圖以書(shū)面形式報市場(chǎng)審批備案，接受安全教育后方可入場(chǎng)施工。
2、如雇用外來(lái)施工人員，必須與市場(chǎng)簽訂《施工安全責任書(shū)》。
3、如施工中動(dòng)用明火或使用無(wú)齒鋸等易引發(fā)火情的工具，必須按規定嚴格履行動(dòng)火、用電審批制度。
4、不得使用非阻燃材料。
5、不得遮擋或改動(dòng)消防設施和公共設施。
6、不得在場(chǎng)內吸煙。
7、不得在場(chǎng)內從事易造成大量粉塵的施工作業(yè)，以免損壞消防自動(dòng)報警系統。
8、施工人員不得在作業(yè)區外隨意走動(dòng)。
9、要設專(zhuān)人負責安全監護�，F場(chǎng)要配備一定數量的滅火器材，施工結束后負責將其放回原處。
10、夜間施工必須憑施工證入場(chǎng)，并且作業(yè)時(shí)間不得超過(guò)21：30分。
11、用電裝修必須提供裝修電路圖（可以是草圖）。所雇電工必須持電工證，并到物業(yè)部門(mén)接受安全教育。所用電工器材和接電布線(xiàn)必須經(jīng)物業(yè)部門(mén)電工檢查合格后方可使用。
12、裝修垃圾要隨時(shí)清理干凈，送到市場(chǎng)后門(mén)附近，由物業(yè)部門(mén)統一清運，嚴禁堵占消防通道或防排煙樓梯間。
安全生產(chǎn)管理制度12
一、目的
確定合理的安全生產(chǎn)目標，保證目標的可測量性，并能夠實(shí)現。
二、適用范圍
本制度適用于公司名稱(chēng)安全生產(chǎn)目標的設立、溝通和回顧方面管理。
三、職責
3.1、經(jīng)理負責組織有關(guān)部門(mén)設立安全生產(chǎn)目標，形成《年度安全生產(chǎn)責任書(shū)》，與各單位負責人簽訂并予以批準實(shí)施，且為安全生產(chǎn)目標的實(shí)現提供充足的行政人事、財務(wù)資源、物力資源。
3.2、安全部負責實(shí)施安全生產(chǎn)目標，制定全企業(yè)安全生產(chǎn)目標的實(shí)施計劃，對實(shí)施情況進(jìn)行監督檢查和評審，并對安全生產(chǎn)目標進(jìn)行溝通與回顧，對安全生產(chǎn)目標進(jìn)行修正與更新。
3.3、各作業(yè)場(chǎng)所、部室負責實(shí)施與本部門(mén)相關(guān)的目標，對本部門(mén)安全生產(chǎn)目標進(jìn)行分解。
3.4、企業(yè)安全管理辦公室負責實(shí)施企業(yè)安全生產(chǎn)目標。
3.5、員工代表參與每年的安全生產(chǎn)目標的制定。
四、工作程序
4.1、目標的制定依據
制定目標以安全生產(chǎn)方針、管理評審的結果，經(jīng)危害辨識與風(fēng)險評價(jià)確定的不可承受風(fēng)險、已經(jīng)識別的法律法規及其他要求、生產(chǎn)和過(guò)程中的安全績(jì)效、可選的技術(shù)方案、財務(wù)、運行及業(yè)務(wù)的要求以及相關(guān)方的觀(guān)點(diǎn)為依據。
4.2、目標的制定要求
4.2.1、總經(jīng)理組織確定本企業(yè)年度安全生產(chǎn)目標，依照《安全生產(chǎn)方針管理制度》的相關(guān)要求，向全體員工同時(shí)傳達安全生產(chǎn)方針與目標。
4.2.2、根據危害辨識與風(fēng)險評價(jià)結果，需要上硬件措施、進(jìn)行技術(shù)改造才能控制的不可承受風(fēng)險，相關(guān)部門(mén)制定相應的目標。安全部負責統計目標-管理方案，編制《目標-管理方案一覽表》，制定年度《安全標準化系統目標管理方案匯編》。相關(guān)部門(mén)應編寫(xiě)與本部門(mén)相關(guān)的管理方案。
4.2.3、所制定的目標要有時(shí)限、盡量量化，實(shí)施方案有可操作性，并有足夠的資源保證。
4.3、目標的實(shí)施與監督
4.3.1、各部門(mén)分解本企業(yè)總的安全生產(chǎn)目標，制定本單位的安全生產(chǎn)目標，并上報安委辦，制定本部門(mén)的安全生產(chǎn)目標完成計劃，實(shí)施本部門(mén)的安全生產(chǎn)目標。安全部對安全生產(chǎn)目標的實(shí)施情況進(jìn)行監測，各作業(yè)場(chǎng)所、部室主要負責人負責監督本部門(mén)安全生產(chǎn)目標的'完成情況。
4.3.2、各部門(mén)應圍繞公司名稱(chēng)《年度安全環(huán)保工作計劃》的安全生產(chǎn)目標和實(shí)現目標的措施和要求以及《年度各單位安全指標考核表》，認真開(kāi)展實(shí)施工作。
4.3.3、各部門(mén)按照《危害辨識與風(fēng)險評價(jià)管理制度》的要求，通過(guò)危害辨識與風(fēng)險評價(jià)，提出《目標管理方案》的風(fēng)險控制措施，各部門(mén)通過(guò)執行目標管理方案完成安全生產(chǎn)目標。
4.3.4、安全部依照《安全績(jì)效監測與測量管理制度》，評價(jià)各作業(yè)場(chǎng)所、部室的安全生產(chǎn)目標的完成情況。
4.3.5、各部門(mén)應定期與本部門(mén)員工溝通，確保員工理解完成生產(chǎn)目標的重要性。
4.4、目標的評審、修訂和更新。
4.4.1、依照《變化管理制度》，本企業(yè)發(fā)生重大變化時(shí)，安全部組織對目標進(jìn)行及時(shí)地評審和修訂。
4.4.2、經(jīng)理主持管理評審會(huì )議，每年對安全目標的完成情況進(jìn)行審議，當大部分或全部目標都已完成，或大部分或全部不可隨風(fēng)險都已受控，則結合不可承受風(fēng)險的修訂來(lái)更新目標。
4.4.3、目標應形成文件，并向所有相關(guān)職能部門(mén)和各級員工進(jìn)行傳達。
4.4.4、安全部要根據本企業(yè)的實(shí)際情況，每年對本企業(yè)的安全生產(chǎn)目標更新。
4.4.5、安全部以文件形式下發(fā)更新后的目標，填寫(xiě)并保存《安全生產(chǎn)目標更新記錄》。
五、相關(guān)文件
5.1、《安全生產(chǎn)方針管理制度》DB/5.4-001-001-20xx
5.2、《安全生產(chǎn)目標管理制度》DB/5.4-001-002-20xx
5.3、《安全生產(chǎn)會(huì )議(例會(huì ))管理制度》DB/5.4-001-003-20xx
5.4、《安全績(jì)效監測與測量管理制度》DB/5.4-001-049-20xx
5.5、《危害辨識與風(fēng)險評價(jià)管理制度》DB/5.2-001-033-20xx
六、相關(guān)記錄
6.1、安全生產(chǎn)目標與指標細化分解《年度安全指標考核表》DB/5.1-002-001-JL201-20xx
6.2、主要負責人對下屬部門(mén)安全指標考核情況DB/5.1-002-002-JL202-20xx
安全生產(chǎn)管理制度13
1、醫務(wù)人員應當具備良好的職業(yè)道德和醫療執業(yè)水平，發(fā)揚人道主義精神，履行防病治病、救死扶傷、保護人民健康的神圣職責。
2、遵守法律、法規，遵守技術(shù)操作規范。
3、對急�；颊�，應到采取緊急措施進(jìn)行診治，不得拒絕急救處置。
4、對毒、麻、藥品嚴加管理，按制度用藥。
5、對醫療設備、電源、氧氣定期檢查維修，嚴格按照規程操作。
6、消防設備定期檢查。
7、定期對職工進(jìn)行安全教育。
8、各級各類(lèi)醫務(wù)人員恪守職責，嚴防醫療事故發(fā)生。
安全生產(chǎn)管理制度14
為了加強安全生產(chǎn)管理工作，本著(zhù)：“安全第一，預防為主，綜合治理”方針，特制定如下安全生產(chǎn)管理制度。
1、 員工應嚴格按照公司規定的作息時(shí)間和倒班制度上下班、倒班。嚴禁遲到、早退、曠工和私自倒班行為，有事按照公司的《請、銷(xiāo)假制度》提前一天請假，按相程序審批。嚴禁電話(huà)請假捎假和班前請假。
2、 員工應按照公司的相關(guān)規定，規范穿戴勞保用品和防護用具，女工嚴禁穿高跟鞋上班，發(fā)辮必須盤(pán)入安全帽中。
3、 上班時(shí)間嚴禁打手機，收、發(fā)短信息，以及用手機上網(wǎng)聊天。員工上班期間嚴禁脫崗、串崗、睡崗和扎堆聊天，以及從事與本職無(wú)關(guān)的事宜。班中任何情況下的瞌睡均視為睡崗。
4、 員工應服從管理，聽(tīng)從上級主管人員的調度和指揮。認真完成主管領(lǐng)導安排的工作任務(wù)，杜絕一切不服從管理現象發(fā)生，違者予以辭退并給予一定的經(jīng)濟處罰。
5、 員工上班期間嚴禁吸煙、酗酒和班前飲酒，以及上班期間聚眾嬉鬧、任何打架斗毆現象。對明知上班班前飲酒的`，經(jīng)核實(shí)予以勸休，勸休時(shí)間以曠工論處。嚴禁任何形式的嬉、任何打架斗毆行為均予以辭退并給予一定的經(jīng)濟處罰。造成嚴重后果的送交司法機關(guān)處理。
6、 員工操作在崗設備嚴格按：“三大規程”進(jìn)行操作，杜絕違規操作、野蠻操作行為，特殊情況必須有人監護。
7、 電工操作電器設備和停、送電必須嚴格按用電程序掛、摘“警示牌”，杜絕用電安全事故發(fā)生。
8、 行車(chē)作業(yè)應嚴格按照行車(chē)操作規程操作，嚴禁斜拉、歪吊燈違規行為。嚴禁在行車(chē)操作室內瞌睡、玩手機、干私活及干與本職工作無(wú)關(guān)的事情。
9、 特種設備作業(yè)人員必須持證上崗。嚴禁無(wú)證上崗和不經(jīng)培訓上崗現象。
10、 逐步建立晚上員工上崗殘三級培訓制度，體檢制度，防止安全生產(chǎn)事故的發(fā)生和傳染病的的傳入。并建立三級培訓檔案，簽訂有關(guān)合同。
11、 對發(fā)生的安全生產(chǎn)責任事故實(shí)行責任連帶。層層簽訂《安全生產(chǎn)責任狀》，提高員工的安全責任心和管理者的工作主動(dòng)性，對發(fā)生的安全生產(chǎn)責任事故（工藝事故、設備事故、人為傷害、交通事故）視情節、連帶崗位、班組主管及相關(guān)領(lǐng)導。
12、 員工上、下班所使用的汽車(chē)、摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)、助力車(chē)，必須做到證照齊全，穿戴必須的防護用具，嚴格遵守交通法規，防止意外交通事故發(fā)生。
13、 員工應認真做好在崗事故隱患的排查工作，及時(shí)發(fā)現各類(lèi)事故隱患，及時(shí)匯報、處理。對當時(shí)不能處理的應做好記錄，及時(shí)向相關(guān)人員匯報。對已發(fā)生的事故，以班組為單位，由車(chē)間主管組織召開(kāi)事故分析會(huì )、查原因、定措施、限期整改、驗收。分清責任，落實(shí)到人。
14、 員工在崗期間，服從班長(cháng)的統一指揮，加強協(xié)調溝通，做到“四不傷害”（不傷害自己、不傷害他人、不被別人傷害、不互相傷害），杜絕一切事故的發(fā)生。車(chē)間每季度安排一次安全生產(chǎn)學(xué)習培訓會(huì )，或利用生產(chǎn)淡季安排各種安全事故應急演練，提高員工的應急處置能力，各崗位制定相應的安全事故應急救援預案。不定期組織學(xué)習、演練。
15、 對個(gè)人、班組安全生產(chǎn)工作做的好的，連續一季度不發(fā)生任何安全生產(chǎn)事故的，車(chē)間報請公司批準給予一定的獎勵，并作為對員工的績(jì)效考核和年終評比的一項重要指標。
16、 對車(chē)間的安全設備及必須配備的安全用具，由車(chē)間主任下發(fā)并告知其用途。事故應急預案車(chē)間主任及班長(cháng)必須配備齊全。突發(fā)事故立即報告安全部，并寫(xiě)明事故原因及相關(guān)資料。
安全生產(chǎn)管理制度15
一、安全生產(chǎn)責任制度
1、入店培訓教育入店新員工及轉崗酒店均須經(jīng)過(guò)酒店、部門(mén)、班組三級安全教育。
�。�1）酒店級教育：由酒店培訓部負責，教育內容包括：安全生產(chǎn)法律法規，方針、政策，本酒店安全生產(chǎn)特點(diǎn)和正、反兩方面的經(jīng)驗教訓及有關(guān)防火、防爆、防毒、食品衛生等安全技術(shù)知識和急救常識，本酒店各項安全生產(chǎn)管理制度及安全技術(shù)操作規程，安全防護和勞動(dòng)保護用品的正確使用方法。
�。�2）部門(mén)級教育：由部門(mén)經(jīng)理負責，教育內容包括：本部門(mén)安全生產(chǎn)特點(diǎn)、設備設施狀況特點(diǎn)，預防事故的措施，部門(mén)對安全生產(chǎn)的有關(guān)規定，部門(mén)常用的勞動(dòng)用品及消防器材的正常使用等。
�。�3）班組級教育：由主管、領(lǐng)班負責，教育的內容包括：崗位工作職責、特點(diǎn)、流程及服務(wù)特性，服務(wù)標準及安全控制要點(diǎn)，工作注意事項，崗位責任制，崗位安全操作規程，事故案例及預防措施，安全裝置和工（器）具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
�。�4）酒店內調動(dòng)（轉崗、換崗）及脫崗半年以上的員工重新上崗前，必須對其重新進(jìn)行二級和三級安全教育培訓后方可上崗。
2、日常培訓教誨
�。�1）總經(jīng)理、安全員、部門(mén)經(jīng)理要對員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)意識、安全生產(chǎn)技術(shù)和遵章守紀教育，增強員工的安全意識和法制觀(guān)念，定期研究員工安全教育中的有關(guān)問(wèn)題。
�。�2）充分利用談心、板報、培訓等形式，對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和職業(yè)衛生教育。
�。�3）定期開(kāi)展勞動(dòng)和安全競賽活動(dòng)，廣泛開(kāi)展宣傳教育，大力表彰先進(jìn)，對違章
�。�4）抓好大修或重點(diǎn)項目檢修及危險作業(yè)項目施工前的安全教育。
�。�5）抓好員工違章及事故責任者和工傷人員復工前的安全教育。
3、特殊培訓教育
�。�1）對特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規定，經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓考核，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)，并按規定進(jìn)行復審或換證。
�。�2）增加新的服務(wù)項目、服務(wù)設施前要按新的安全操作規程，對崗位作業(yè)人員和有關(guān)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)培訓教育，考核合格后方可進(jìn)行獨立作業(yè)。
�。�3）發(fā)生重大事故和惡性未遂事故后，必須嚴格按照"四不放過(guò)"原則嚴肅查處，酒店主管部門(mén)和酒店安全負責人要組織有關(guān)人員進(jìn)行現場(chǎng)教誨，吸取事故教訓，防止類(lèi)似事故重復發(fā)生
二、安全生產(chǎn)投入保證制度
安全生產(chǎn)資金投入保障制度為了進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)管理，確保對安全技術(shù)措施費使用的及時(shí)、到位，根據國家安全生產(chǎn)法并依據本公司《財務(wù)管理制度》和《資金運用制度》的規定，結合本酒店實(shí)際，特制訂安全生產(chǎn)資金保障制度如下：
1、酒店設立安全生產(chǎn)專(zhuān)項資金專(zhuān)戶(hù)，安全生產(chǎn)措施費專(zhuān)用于保障各類(lèi)安全生產(chǎn)，實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用，不得挪作他用；
2、安全生產(chǎn)措施費按打算列入項目本錢(qián)，安全生產(chǎn)施措施費的利用必須立項，原則上由酒店具體掌握。工程項目開(kāi)工初期，項目部必須按照輕、重、緩、急和實(shí)用的原則制定出安全生產(chǎn)措施、計劃，以及措施費的支出打算，報所屬安全生產(chǎn)機構審核，送負責人審批后，由財務(wù)部門(mén)安排資金領(lǐng)取，所列費用方可計入安全生產(chǎn)措施費。各種安全技術(shù)設備，由各安全生產(chǎn)部門(mén)安排專(zhuān)業(yè)人員購買(mǎi)、驗收、管理，用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機械設備的安全狀況等。安全生產(chǎn)措施費用根據勞動(dòng)部、XXX發(fā)布《安全技術(shù)措施打算的項目總名稱(chēng)表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂，其包括的規模以下：安全資料的編印、安全施工標志的購置及宣傳欄的設置（包括報刊、宣傳書(shū)籍、標語(yǔ)的購置）費用。
3、酒店每一年提取一定命額資金用作安全投入保證資金，用于安全設施設備的檢修、更新、添置以及宣傳購買(mǎi)負責安全工作職工的培訓教誨費用等支出。
4、對酒店的財產(chǎn)、商品及員工的生命財產(chǎn)安全，要及時(shí)地向社保機構進(jìn)行投保，以保證一切生命及財產(chǎn)的安全。
5、每一年組織一次全體員工到市級以上醫院進(jìn)行身體檢查，以確保員工的身體健康。
6、每年組織全體員工進(jìn)行安全制度的培訓，以提高安全思想意識和安全操作技能。
三、安全設施、設備管理和檢修、維修制度
為貫徹"安全第一、預防為主"的安全工作方針，加強安全生產(chǎn)檢查監督、防患于未然，把一切隱患、不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，確保生產(chǎn)安全，特制定本制度。
1、每個(gè)月由安全生產(chǎn)管理部門(mén)牽頭會(huì )同酒店各部門(mén)進(jìn)行全店性安全生產(chǎn)檢查，同時(shí)根據季節特點(diǎn)進(jìn)行以防雷暴災害、防火、防風(fēng)、防暑、防凍保暖為重點(diǎn)的安全檢查。
2、保衛部、工程部負責每周進(jìn)行一次安全生產(chǎn)檢查，班組負責每天進(jìn)行一次自查，各崗位負責在班前、班中和班后經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，每次檢查應做好記實(shí)。
3、由各職部門(mén)及管理人員對各自管理的設施組織分級定期檢查，并做好臺帳記錄，務(wù)求各種設備處于良好狀態(tài)，運行安全。
�。�1）動(dòng)力設備管理人員負責檢查電器設備、線(xiàn)路及開(kāi)關(guān)避雷器、移動(dòng)電具、鍋爐房等設備。氣瓶按有關(guān)規定組織定期的檢查和鑒定。（2）洗滌部人員負責建筑物的檢查，道路、陰井、綠化、食堂等的檢查。
�。�3）安全保衛管理人員負責防火防盜、防爆及消防設施、消防器材和重點(diǎn)要害部位的安全檢查。
�。�4）辦公室負責按上級有關(guān)規定，對機動(dòng)車(chē)輛和駕駛人員做好年檢年審。
�。�5）各部門(mén)應將檢查出的不安全因素報生產(chǎn)安全部門(mén)組織整改。
4、堅持經(jīng)理帶班制，并設立晚班專(zhuān)人檢查制，負責對各部位進(jìn)行巡邏檢查，帶班領(lǐng)導應對當晚的安全生產(chǎn)負責。
5、要發(fā)揮員工對安全工作、勞動(dòng)保護的監督感化，聽(tīng)取員工的要求，改良看法和建議。
6、對未履行規定者，給予一定的經(jīng)濟懲罰
四、具有較大危險、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安全管理制度
�。ㄒ唬┤細庠O施安全檢查規定：
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操縱人員必須嚴格按照燃器具的安全操縱規程進(jìn)行操縱
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄
4、檢查發(fā)現漏氣問(wèn)題時(shí)，及時(shí)與燃氣公司聯(lián)系及時(shí)處理
�。ǘ┤細庠O施安全檢查規定：
1、妥善保管燃氣設備設施使用證明
2、操作人員必須嚴格按照燃器具的安全操作規程進(jìn)行操作
3、使用檢漏儀定期對酒店燃氣設施和燃器具一星期進(jìn)行一次檢查并做好記錄
4、檢查發(fā)現漏氣問(wèn)題時(shí)及時(shí)與燃氣公司聯(lián)系及時(shí)處理。
五、職業(yè)衛生管理制度
�。ㄒ唬┉h(huán)境衛生要求
環(huán)境衛生主要采取“四定辦法”即定人、定物、定時(shí)、定質(zhì)。詳細的劃片包干分工責任制，各管片地段銜接處不應留有死角，具體要求如下：
1、飯店外圍環(huán)境環(huán)境區內應做到地面無(wú)痰跡、無(wú)煙頭、無(wú)廢棄紙張、無(wú)落葉、無(wú)冰道、無(wú)積雪，對于下坡道及垃圾房處，每天使用0.5%來(lái)蘇水噴灑地面，以消除異味，防止蚊蠅孳生。
2、飯店內環(huán)境區
�。�1）前廳、樓層、樓梯扶手、地面、地毯等應保持清潔無(wú)塵，所有的玻璃、鏡面應做到無(wú)臟跡、無(wú)水跡、無(wú)指印、明亮光潔。
�。�2）所有墻壁、家俱及擺放物應隨時(shí)保持清潔，無(wú)浮塵。并在規定區域內擺放鼠藥。
�。�3）飯店內衛生間應做到五無(wú)：瓷磚潔凈無(wú)水跡；馬桶潔凈無(wú)尿堿、水銹；鏡面潔凈無(wú)水點(diǎn)；地面潔凈無(wú)臟物；氛圍清新無(wú)異味。
�。�4）車(chē)場(chǎng)、員工通道應保持地面整潔，不準隨便堆放物品，廢棄物、垃圾要及時(shí)清掃，每天堅持噴灑0.35%來(lái)蘇水消毒，以除異味。
�。�5）員工宿舍衛生要做到：床鋪整潔無(wú)污跡，墻壁干凈無(wú)塵土，墻角無(wú)蛛網(wǎng)，地面潔凈無(wú)雜物，室內氛圍清新無(wú)異味，被套、枕巾勤換洗，門(mén)把、床欄勤擦拭。
�。�6）餐廳衛生：餐廳衛生工作要做到經(jīng)�；�、制度化、規格化、責任化；
看臺人員在開(kāi)餐前要做好準備工作，檢查臺面用具是否符合衛生要求。用餐后及時(shí)撤換臺布，保持臺面整潔；跑菜的服務(wù)員在接觸食品前手要洗凈、消毒，堅持用托盤(pán)上飯菜，對飯菜衛生要把好關(guān)；各種酒水、飲料要擦凈入冰箱，開(kāi)瓶時(shí)注意衛生，遇有過(guò)期或破瓶口的酒水不能出售。
�。ǘ┦称沸l生要求據《食品衛生法》規定，食品從業(yè)人員必須堅持兩證上崗制，我店餐飲部員工每一年進(jìn)行體格檢查，定期接受衛生知識培訓和職業(yè)品德教誨，自發(fā)遵守各項操縱衛生制度。以保證食品安全衛生。
1、食品庫衛生要求
�。�1）采購員、食品收貨、保管員應研究履行《食品衛生法》，熟悉本職業(yè)務(wù)，清楚各食品的衛生要求，懂得食品原料保管常識，采購員做到不買(mǎi)腐敗蛻變的食品原料，收貨保管員不收腐敗蛻變的原料；
�。�2）運輸食品的車(chē)輛和要公用，并保持清潔，做到無(wú)殘渣、無(wú)血跡、無(wú)腥味。運輸食品時(shí)要生熟分隔，生熟有標記，并防食品交織污染。
�。�3）入庫前要進(jìn)行嚴格的感官檢查，有異味和蛻變現象的不得驗收，入庫食品要分類(lèi)存放，擺放整齊，留好空隙，標明時(shí)間，做到先入先用，防止腐敗蛻變，對過(guò)期食品要及時(shí)上報，并通知食品化驗室進(jìn)行必要的檢驗。
�。�4）冷庫應有溫度計，并有專(zhuān)人負責每天進(jìn)行檢查調整，以保持所需的溫度和濕度。定期沖刷地面、墻面，消滅死角，保持庫內整潔，嚴禁無(wú)包裝食品堆放在地上。存放蔬菜、半成品冷庫的溫度應保持在零上6攝氏度，存放生肉、魚(yú)類(lèi)冷庫的溫度應保持在零下20攝氏度。
�。�5）食品庫貨架整齊無(wú)塵，每天對所存放的食品進(jìn)行質(zhì)量感官檢查，罐頭食品應檢查有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)現象；
干貨類(lèi)食品檢查有無(wú)蟲(chóng)蛀、霉變、鼠跡；糧食庫應將糧食隔墻、離地碼放，以防鼠及蟑螂，保持室內干燥，有破包者要及時(shí)清理，鼠藥應按規定放置，以防污染糧食。
�。�6）酒庫里存放的酸性飲料，要注意保存期限，過(guò)期者應通知食品化驗室，并嚴禁出售。
2、粗加工衛生要求
�。�1）場(chǎng)所衛生：
A要有固定場(chǎng)所（與廚房、餐廳有一定距離），墻裙均用不透水材料筑成，地面、排水溝應有一定坡度，下水道要通暢，便于沖洗排水。
B水質(zhì)要符合國家標準飲用水的規定，應有3個(gè)以上水池做到葷素分池，消毒與清洗分池。
C垃圾桶要加蓋，防蚊蠅孳生，保持清潔，做到當日清除。
�。�2）操縱衛生
A要檢查食品的質(zhì)量，發(fā)現腐敗蛻變、發(fā)霉、生蟲(chóng)、摻假、有毒、有害等均不宜清洗加工。
B對肉類(lèi)食品要檢查有無(wú)檢疫章，清除有害腺體，肉品與腸、肚、臟分隔，冷凍肉要自然化凍，嚴禁重復化凍，做到隨用隨化。
C對水產(chǎn)品中死黃鱔、甲魚(yú)、烏龜及貝殼類(lèi)水產(chǎn)均不能清洗加工；水產(chǎn)品要刮鱗、去腮和內臟，做到盡快加工烹調，暫不用應放入冰箱冷藏保存，以免魚(yú)體變質(zhì)。
D對禽蛋類(lèi)，殺宰禽類(lèi)前要判斷是否有��；蛋類(lèi)要洗去表面的禽類(lèi)污物。
E蔬菜類(lèi)應做到一揀、二洗、三切的原則，不應過(guò)夜。 F加工后的半成品要及時(shí)存入冷庫和冰箱，并分類(lèi)分架碼放，所用的統統器具要隨時(shí)洗刷干凈，定位、整齊存放，砧板洗刷擦干后豎立存放，以避免發(fā)霉、凍結，水池應做好分類(lèi)利用，保持清潔。
�。ㄈ┣信湫l生要求
1、場(chǎng)所衛生
�。�1）墻壁要求無(wú)霉斑、無(wú)油污、泥跡和食物殘渣。
�。�2）洗水池應保持光潔，下水道通暢。
�。�3）有生熟食品分貯的冰箱及帶蓋廢棄物箱，廢棄物應按規定碼放。
2、操縱衛生
�。�1）刀、砧板應保持清潔，配菜刀用后放入石灰水中浸泡，砧板要豎立碼放，以避免發(fā)霉，要做到生熟、葷素分隔。
�。�2）切完一種食品要刮去砧板上污物，并經(jīng)常搓洗抹布。
�。�3）配菜時(shí)所需熟食品或半成品，要防止污染，做到隨用隨切，剩余部分要及時(shí)放入熟食冰箱保存。
�。ㄋ模├淙濋g衛生要求
1、場(chǎng)所衛生要求
�。�1）緩沖間內有腳踏式水龍頭及洗手池，以便進(jìn)行手的消毒。
�。�2）操縱間內墻壁（均為瓷磚），應做到無(wú)死角，無(wú)油污，無(wú)食品殘渣，地面潔凈，排水溝清潔、通暢。室內氛圍清新，無(wú)異味。
�。�3）有完整的玻璃門(mén)窗，有空調，室溫不得高于35度，以防細菌生長(cháng)。
2、冷葷組食品衛生要求熟食冷盤(pán)是直接入口食品，在配制過(guò)程中食品經(jīng)過(guò)改刀、切配、拼配花色等，食品與工具、、操縱者的手接觸頻繁，受污染的機會(huì )較多，因此必須做到：
�。�1）嚴格執行“五專(zhuān)”，即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冰箱；
“五不”：即不穿工服上廁所，不向食品打噴嚏，不吸煙、打鬧、談笑，不亂堆放餐具，不隨做隨吃。并設有嚴格的防蠅、防塵、空氣消毒、洗手消毒設備，制作、保管、冷藏都要嚴格做到生熟分開(kāi)，個(gè)人用品等不允許帶入冷葷間。
�。�2）冷葷間所用的工具、要有明顯標記，嚴禁與其它部門(mén)混用用前要嚴格消毒，用后要清洗，操作臺要經(jīng)常擦洗做到無(wú)灰塵，無(wú)油污，無(wú)蟑螂，無(wú)鼠跡，六箱、切片機等把手要包有消毒紗布。
�。�3）切配冷葷盤(pán)時(shí)應先檢查熟食、鹵菜的質(zhì)量，蔬菜水果類(lèi)應用0.3%的84液浸泡并清洗干凈后，放置在潔凈的器皿內備用，凡腐敗變質(zhì)，質(zhì)量不合格及隔夜未回燒的熟食，不應作為改刀或配制冷盤(pán)使用，配制好的冷盤(pán)應及時(shí)放入冰箱，并加封保鮮膜。盤(pán)與盤(pán)均不可交錯重疊堆放，熟食隔夜應回燒后再用。
�。�4）冰箱要經(jīng)常清理，保持箱內清潔，食品應分類(lèi)存放，生熟分開(kāi)，先進(jìn)先用，定期化冰以維持冰箱內有效溫度。
�。�5）冷葷間所有抹布應固定專(zhuān)用，并用0.3%的84液隨時(shí)消毒，操作人員應注意個(gè)人衛生，操作時(shí)要注意手的消毒，同時(shí)注意不戴戒指、手鐲、手鏈等飾物，不留長(cháng)指甲，不涂指甲油，不在操作間吸煙、吐痰。以免對工具和食品造成污染。
�。�6）外帶盒飯、飯包、食品要新鮮，包裝用品要符合衛生要求，裝盒飯、飯包的時(shí)間距用餐時(shí)間在18小時(shí)之內為宜，并要放入1—10攝氏度的冰箱中防止變質(zhì)。
�。ㄎ澹嵩罱M衛生要求
1、場(chǎng)所衛生：天花板使用防霉原料涂刷，四壁為瓷磚，灶臺用不銹鋼或瓷磚鋪設，灶面、灶臺應有排水溝，并有一定坡度，灶面、灶臺墻壁應經(jīng)常洗刷，做到無(wú)油污、無(wú)積塵、無(wú)食物殘渣，排煙罩不滴油。
2、為防止有害物質(zhì)產(chǎn)生，食油多次重復加熱，可加速油脂氧化裂解產(chǎn)生有害物質(zhì)，因此，要經(jīng)常補充新油和濾除油渣，減少油中有害物質(zhì)含量。烘烤、煙熏食品易形成多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)對食品的污染，應避免明火直接與食品接觸。
3、各種烹調佐料，需要加熱過(guò)濾的要加熱過(guò)濾，各種湯料存放時(shí)間不宜太長(cháng)，放置冰庫中應加蓋，不用蛻變調料和人工色素及非食用添加劑，用后要隨時(shí)清洗。
4、所利用的各種小料，如：糖、芝麻，均要去除雜物前方可以利用。
5、為防止交織污染，盛放食品的餐具應生熟分隔，用前嚴格消毒，抹布要經(jīng)常晾洗，定期消毒，灶臺、臺面要隨手擦拭，以保持無(wú)油污，品嘗時(shí)要用勺、筷，不得用手、口直接取食，嘗后的湯、菜不得回鍋，菜燒好后要及時(shí)放入備餐間。
�。┟纥c(diǎn)組衛生要求
1、蒸箱、合面機、壓面機、洗米機等每次用后要刷洗干凈，并用公用蓋布蓋好。蓋布用后要洗凈、晾干，所有抹布應為公用，并經(jīng)常換洗。面杖、刀具、模具、等用后應洗凈定位存放，并保持整潔。
2、制作面點(diǎn)，熟食品、半成品，涼透后存入專(zhuān)柜保管，剩余米飯、饅頭要存放在2—6攝氏度冷藏設備中，并要采取防塵、防蠅等措施，再用時(shí)必須蒸透。蛋糕坯烘成后應晾晾，再加保新紙放入冰箱，如有霉點(diǎn)禁止再用。
3、西點(diǎn)裱花蛋糕應做到三專(zhuān)（專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)人），一嚴（嚴格做好工具和手的消毒），防止污染，所有蛋類(lèi)應洗凈蛋殼并用0.3%的84液消毒。
�。ㄆ撸┍鶋K機衛生要求
1、專(zhuān)人：冰塊機要有專(zhuān)人負責，每日檢查其衛生及運轉情況，用后及時(shí)清理，并負責鎖機。
2、專(zhuān)室：冰塊機應放置在固定位置，并保持周?chē)鍧崱?/p>
3、專(zhuān)工具：每部冰塊機要配備冰鏟、消毒桶，桶內每天應保持有0.3%的84消毒液。
4、專(zhuān)消毒：取冰塊時(shí)須將手洗凈消毒后用冰鏟取冰，用后的.冰鏟不得隨手仍在冰塊機內，冰塊機內容箱應每周清洗消毒一次。
六、勞動(dòng)防護用品發(fā)放和管理制度
1、為加強勞動(dòng)用品管理，保護職工安全健康的工作，特制訂此制度。
2、電工偑備絕緣鞋，電筒；保衛部偑備雨衣，雨鞋等。
3、以上物品由酒店庫房同一發(fā)放，部門(mén)進(jìn)行管理。
七、特種行業(yè)人員管理制度
�。ㄒ唬╇姽ぐ踩秒姽芾碇贫葹榱思訌婋姎庋b置的管理，確保安全用電，特制定本制度。
1、在未熟悉電氣裝置性能和使用方法前，不得任意開(kāi)動(dòng)電氣裝置。嚴禁在電源裝置上放置任何物件。
2、一切電器設備必須接地可靠，使用手提電動(dòng)器具要戴絕緣用具和電器保安裝置。非電工人員一律不得裝拆修理電器設備和線(xiàn)路。
3、經(jīng)常保持電器設備整潔，防止受潮，不準無(wú)故取掉電器的防護外殼
4、禁止用腳踢開(kāi)關(guān)或用濕手板開(kāi)關(guān)，更不得用金屬物件觸及帶電的電器。
5、發(fā)現妨礙，應立即切斷電源，通知維修電工進(jìn)行檢修。
6、行燈電壓不得超過(guò)36伏，在特別潮濕的地方電壓不得超過(guò)12伏，嚴禁用220伏照明燈代替行燈、臨時(shí)線(xiàn)路的架設應取得有關(guān)部門(mén)的同意，符合安全要求，并限期拆除。
7、非工作人員不準進(jìn)入配電房以及掛有電器危險標志的區域。
8、對違反上述規定者，給予一定的經(jīng)濟懲罰。
�。ǘ╁仩t工管理制度
1、嚴格執行勞動(dòng)部門(mén)和上級機關(guān)關(guān)于壓力的安全規定，把好安全關(guān)，掌握鍋爐運行情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報解決。
2、對鍋爐各個(gè)部位的檢修，必須認真負責，對不符合規定的附件、閥門(mén)、儀表一律不得安裝；認真填寫(xiě)好設備檢修保養記錄；負責供暖設備的維修。
3、嚴格遵守勞動(dòng)紀律，服從指揮，堅守工作崗位；遵守勞動(dòng)部門(mén)和本單位各項制度，有權拒絕違章指揮，按照鍋爐情況按時(shí)排污，檢查。
4、不得擅離職守，嚴格交接班制度，不私自倒班、換班，保證鍋爐正常運行。
5、確保安全設施處于完好狀態(tài)，發(fā)現事故隱患不得隱瞞，及時(shí)按有關(guān)規定做出正確處理，同時(shí)匯報領(lǐng)導。
6、本班發(fā)生的問(wèn)題和故障認真如實(shí)填寫(xiě)運行記錄并將事故發(fā)生的時(shí)間、經(jīng)過(guò)、處理情況填寫(xiě)清楚。
7、停爐后做好安全維修保養工作，對鍋爐進(jìn)行全面檢查，按照停爐要求進(jìn)行保養。
八、安全生產(chǎn)會(huì )議管理制度
1、酒店安全生產(chǎn)會(huì )每?jì)稍抡匍_(kāi)一次，若遇特殊情況和工作需要，可增加召開(kāi)次數；
2、酒店安全生產(chǎn)會(huì )議由酒店安全負責人主持；
3、酒店安全生產(chǎn)會(huì )議參會(huì )人員為酒店各部家世一責任人，所有參會(huì )人員不得缺席，確因工作原因不能加入會(huì )議的，經(jīng)店領(lǐng)導同意另行派人加入。要求其他人加入的，經(jīng)領(lǐng)導同意，由保衛部負責通知。
4、保衛部做好會(huì )議紀錄和通知。
九、安全事故報告與查詢(xún)拜訪(fǎng)處理制度
為嚴格事故管理，及時(shí)掌握事故發(fā)生情況，認真執行"四不放過(guò)"的原則，總結經(jīng)驗，找出規律，落實(shí)防范措施，減少和杜絕各類(lèi)事故的發(fā)生，確保國家財產(chǎn)和員工的生命安全，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展，特制定本制度。
1、事故報告
事故最早發(fā)現者，要立即向領(lǐng)導或有關(guān)部門(mén)報告，以便組織搶救和處理，而后逐級上報：對多人重傷、死亡和發(fā)生火災事故，要立即報告主管領(lǐng)導，主管領(lǐng)導應親自加入查詢(xún)拜訪(fǎng)、處理，并將事故情況（包括時(shí)間、地點(diǎn)、原因、職工等）于事故后24小時(shí)內向縣XXX等上級機關(guān)報告，如局勢連續擴大，則應每隔24小時(shí)報告一次。
2、發(fā)鬧事故的單位，要根據"四不放過(guò)"的原則，認真進(jìn)行查詢(xún)拜訪(fǎng)處理，并填定"事故報告單"逐級上報，一般事故不超過(guò)2天，重大事故的不超過(guò)3天。
3、工傷事故發(fā)生后，負傷者要及時(shí)送到醫院檢查治療，經(jīng)醫生診斷認為需要休息者，持有休息證明，才能填寫(xiě)事故報告單。
4、由于生產(chǎn)過(guò)程中的有害物質(zhì)引起的急性中毒，亦應填寫(xiě)事故報告單。
5、填寫(xiě)事故報告單必須嚴格認真，內容具體，字跡清楚，項目填寫(xiě)準確，防范措施落實(shí)，責任明確，按規定時(shí)間上報，不得施延，弄虛作假或隱滿(mǎn)不報，否則視情節嚴肅處理。
6、對于防止重大事故和搶救事故有功的個(gè)人、班組，由部門(mén)提出申請，店領(lǐng)導批準，給予表彰和獎勵。
十、安全生產(chǎn)主管副職持證上崗制度
1、為完善安全生產(chǎn)責任制度，酒店安全主管人員必須持證上崗。
2、XXX負責對此進(jìn)行要求，質(zhì)檢部進(jìn)行檢查。
十一、其它保障安全生產(chǎn)的規章制度
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1、消防中心的工作規模
�。�1）負責本酒店的消防安全工作。在酒店防火負責人的領(lǐng)導下，認真貫徹執行國家有關(guān)消防工作的方針、政策、法規。牢固樹(shù)立“預防為主，防消結合”、“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的方針，為保護國家財產(chǎn)和人身安全，盡心盡職，做好消防工作。
�。�2）建立健全各級消防組織，指導檢查各級防火負責人的工作，使消防工作確實(shí)做到層層有人抓，逐級負責。
�。�3）建立義務(wù)消防隊組織，定期進(jìn)行培訓，已具備自防自救能力。
�。�4）建立健全各級消防安全管理制度及各崗位的防火責任制，制定罰款制度，經(jīng)常督促、檢查、表?yè)P消防工作做得好的部門(mén)和個(gè)人，對違規違紀的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行處罰。
�。�5）對本建筑各種消防器材、設備進(jìn)行監視及應用，做好日常的技術(shù)管理工作。
�。�6）按照“火災主動(dòng)報警系統安裝利用規范”的要求，做好日、周、月、季、年系統檢查、測試、記實(shí)，接受上級消防部門(mén)的檢查。
�。�7）當設備發(fā)生妨礙時(shí)，屬于本中心維修規模內的，要及時(shí)維修，屬于其它部門(mén)管轄的要及時(shí)通知，并協(xié)助修復，以確保中控室設備及消防系統始終處于完好狀態(tài)。
�。�8）消防中心每名成員都是消防安全員，火災事故發(fā)生時(shí)，每一名成員都是指揮員。
�。�9）當好領(lǐng)導的參謀，制定出各部位火情事故下的應急方案，定期實(shí)戰演，把“預防為主，防消結合”的方針落實(shí)到實(shí)處。
�。�10）堅持自訓，發(fā)現隱患，及時(shí)向上級匯報處理。
�。�11）加強消防中心每名成員的業(yè)務(wù)培訓，充分發(fā)揮每名成員的特點(diǎn)，使消防中心成為思想、業(yè)務(wù)過(guò)硬集體。
�。�12）職工進(jìn)行宣傳教育，提高全酒店員工對消防工作的重視。
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