家鄉的味道作文[精華]
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編幫大家整理的家鄉的味道作文,希望能夠幫助到大家。
![家鄉的味道作文[精華]](/pic/00/l/bcd2cfe75_2.jpg)
家鄉的味道作文1
家鄉的味道沒(méi)有山珍海味的材料,也沒(méi)有精美無(wú)比的外表,有的只是鄉野間樸華無(wú)實(shí)的味道。雖平凡清淡,卻令人心馳神往,浸透著(zhù)甜甜的小吃,暖暖的人情味和古色古香的建筑,無(wú)不令我沉醉其中。
家鄉的小吃令我銘記在心。記得小時(shí)候,每次舅舅載我回老家,我二姥爺都會(huì )準備我最?lèi)?ài)吃的蔬菜香菇干。鮮嫩翠綠的蔬菜上綴著(zhù)晶瑩剔透的水滴,被炸至金燦燦的香菇散發(fā)出誘人的香味,拌雜在一起,即便還遠在十里之外,也可以聞到夾雜在風(fēng)中吹來(lái)的香氣,有時(shí)還會(huì )有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭,向二姥爺家喊到:“呦!你家囡囡回來(lái)嘍?”這時(shí),爺爺總會(huì )揚起燦爛的笑容:“嘿嘿,對喲!”
這美味的小吃是家鄉的味道,我所眷戀的味道。
家鄉的人情味令我倍感溫暖。記得有一次我與朋友約定一起去玩,時(shí)間臨近中午,但因為家鄉地理位置特殊,冬天溫度很低,當我在約定地點(diǎn)等待時(shí),狂風(fēng)無(wú)情的刮過(guò),刮的我的`手和臉生疼,這時(shí),店中的一個(gè)大伯卻走了出來(lái),對我道:“童家小妮,這是我剛熬的雞湯,熱乎著(zhù)呢!快過(guò)來(lái)喝了!”我接過(guò),緩緩喝了下去,這雞湯溫暖了我的身體,也溫暖著(zhù)我的心底。一個(gè)素未識面的陌生人,可以向我施以援手,農家人淳樸,大方的品質(zhì)感染著(zhù)我,我愛(ài)這種單純的善心。
這濃濃的雞湯是家鄉的人情味,我所眷戀的味道。
家鄉的古建筑,令我的心倍感自豪。在家鄉的老街區,仍舊保留著(zhù)許多古時(shí)建筑物,暗紅色的土磚,黛色瓦片覆蓋其上,古樸的大廳里四根柱子佇立在中,古樸的大廳,彌漫著(zhù)一股子木香,或許是沉寂太久的原因,構成復雜的“迷宮”。只是在里面走一圈,也會(huì )暈頭轉向,但“山重水復疑無(wú)路,柳暗花明又一村”再堅持一下,轉一轉,總會(huì )有出路的。這淺淺的木香是家鄉的味道,我所眷戀的味道。
家鄉的味道就是一種情懷,有它獨特的特色。
家鄉的味道作文2
家鄉的味道是道道美味的食物、家鄉的味道是種種節日的習俗、家鄉的味道是一處處美麗的風(fēng)景、家鄉的味道是一種種令人難以忘懷的味道。
家鄉的味道——香
在我們記憶中,家鄉的食物有肉松,肉松骨頭,豬油,米花糖……其實(shí)我最喜歡吃的就是我們太倉的肉松骨頭了。在小時(shí)候,我每次去超市是,不奔向零食,不奔向玩具,而是徑直甭想買(mǎi)肉松的地方,而是一買(mǎi)就要買(mǎi)幾袋。一回家,我就迫不及待的打開(kāi)包裝。剎那間,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。把我誘得口水流下三千尺,奶奶見(jiàn)我想吃,就特地為我煮了一鍋白米粥。我一下子就吃了兩碗,讓我直打飽嗝。
家鄉的味道——鬧
要說(shuō)家鄉,讓我印象最深刻的`是我家鄉的習俗了。每年的端午節,金倉湖就會(huì )舉行一場(chǎng)盛大的劃龍舟比賽。比賽還沒(méi)有開(kāi)始,人們早早的聚集在湖邊,等待著(zhù)比賽的開(kāi)始。比賽開(kāi)始了,十幾只龍舟一個(gè)接著(zhù)一個(gè)出發(fā)了。船上的人們個(gè)個(gè)頭戴紅巾,身穿背心,一個(gè)個(gè)奮力劃著(zhù)龍舟,頭上豆大的汗珠一滴滴流下來(lái)。前面打鼓的人喊著(zhù)響亮的號子,使人們越劃越有勁,他們互相追趕著(zhù),路旁的人們無(wú)不稱(chēng)贊,歡呼!
家鄉的味道——美
現在,放眼望去,處處都是摩天大廈。
可我的家鄉依然是白墻黑瓦,處處可見(jiàn)鄉村的樸素的氣息。春天,燕子都來(lái)搭窩筑巢。夏天,知了,青蛙都歡快的唱著(zhù)一首首屬于夏天的歌。秋天,放眼望去,果樹(shù)上結滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)果實(shí),回贈人們一年的付出。冬天,寒風(fēng)吹來(lái),給人一種特別的感覺(jué)。
家鄉,是我從小生根發(fā)芽的地方,是我度過(guò)美好童年的地方。即使將來(lái)我身處異鄉,我也永遠不會(huì )忘記自己的家鄉,直到永遠。我愛(ài)家鄉,愛(ài)家鄉的味道!
家鄉的味道作文3
暑假的最后一天,我隨父母回到了家鄉。雖說(shuō)農村沒(méi)有城市的霓虹閃爍,高樓大廈,卻有著(zhù)最淳樸的綠色,綠樹(shù),綠水,綠色的田野,連空氣中也夾雜著(zhù)綠色的味道。
當我們的車(chē)行駛在窄小的村間小道上,顯得那樣的不協(xié)調,仿佛打擾了這一片寧靜的綠色。我搖下車(chē)窗,向兩邊張望,不時(shí)的朝爸爸喊道:“慢一些,別壓壞了田埂邊的辣椒!蹦抢苯,小小的,有的火紅火紅,有的嫩黃嫩黃,有的青白青白......一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,可愛(ài)的讓人不忍去碰它。一回頭,又發(fā)現一池開(kāi)滿(mǎn)白色小花的菱角塘,整池的綠色挨挨擠擠,而那星星點(diǎn)點(diǎn)閃亮的白色小花,竟是陽(yáng)光陶醉在這片綠色上的杰作,美輪美奐,美不勝收。家家戶(hù)戶(hù)的院子里,柵欄上,墻角邊,全是滿(mǎn)滿(mǎn)的絲瓜藤,那一片片碧綠中,開(kāi)盡了金燦燦的小花,那花兒散發(fā)著(zhù)淡淡的暗香,沁人心脾;ㄅc葉之間的絲瓜條,顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭,爺爺和奶奶早已等候在家的門(mén)口,我跳下車(chē),迫不及待的朝他們飛奔過(guò)去,久別的重逢讓親情格外的`珍貴。此時(shí)已近黃昏,每家每戶(hù)都飄出了飯菜的香味。我也不閑著(zhù),幫爺爺壓井水,幫奶奶燒火做飯,幫爸爸把飯桌抬進(jìn)院中,又搶著(zhù)跟媽媽擺放碗筷,忙的不亦樂(lè )乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿(mǎn)了一桌,我們圍坐在一起,談?wù)撝?zhù),說(shuō)笑著(zhù),那笑聲,竟引來(lái)了幾只白色的鳥(niǎo)兒,停在院墻外的蘆葦梢上,朝我們張望,一點(diǎn)也沒(méi)有飛走的意思。院墻邊的棗樹(shù),梨樹(shù),銀杏樹(shù),雖已被飽滿(mǎn)的果實(shí)壓彎了腰,但卻在微風(fēng)中隨著(zhù)我們的笑聲左搖右擺,好像能聽(tīng)得懂我們的快樂(lè )。家鄉的味道不僅是一桌美味的飯菜,更是淳樸的美景,無(wú)限的快樂(lè )。
夜幕降臨,我漫步在微風(fēng)徐徐的田埂上,傾聽(tīng)著(zhù)草叢中蟲(chóng)兒的鳴叫,望著(zhù)那月光下的稻田,竟是那樣的柔美與恬靜,仰望無(wú)垠的夜空,早已密密麻麻的灑滿(mǎn)了閃爍的星星,熠熠生輝。遠離城市的喧囂,如此美妙寧靜的夜晚,豁然與舒暢填滿(mǎn)了我的心靈。
家鄉的味道作文4
中午十二時(shí)許,才把手頭的工作處理完畢,看著(zhù)窗外天空變幻莫測的云朵,多半是要下雨的前奏,天氣不保險,心想隨便找個(gè)地方簡(jiǎn)單吃點(diǎn)湊合一下。出門(mén)不多遠橋頭有家刀削面還可以,便點(diǎn)了一小碗,不一會(huì )兒服務(wù)員就端了上來(lái),店家還送了瓶汽水,順手剝了幾瓣蒜便囫圇吃了起來(lái)。就著(zhù)蒜吃了一小半,若有所思,腦海里浮現出兒時(shí)一家人吃面的情景……
小時(shí)候家里不算富裕,但是日子還過(guò)得去,中午放學(xué)回家一進(jìn)門(mén)便問(wèn):“媽?zhuān)堊龊昧藳](méi)有?”。老家雖屬關(guān)中平原,但是在渭河南岸,與周?chē)渌l鎮唯一的區別就是我們是魚(yú)米之鄉,水稻、玉米和麥子都有種植,所以吃米飯的時(shí)候比較多,吃一頓好的油潑辣子面反而是迫不及待的'事情。父親從地里干活回來(lái),弟弟已經(jīng)把桌椅板凳擺好,我在灶頭拉風(fēng)箱添柴燒火,母親在案板上搟面,鍋里的水沸騰了以后開(kāi)始下面。面條煮好后,一家人圍坐于方桌前,父親便會(huì )在屋檐下的蒜辮上揪下幾個(gè)大蒜疙瘩,讓我們剝蒜就著(zhù)吃,總會(huì )笑著(zhù)說(shuō):“多吃蒜,吃蒜消毒呢”,然后就端著(zhù)與我年齡不相符的老碗,就著(zhù)蒜吃著(zhù)熱騰騰的油辣子面,那真的是津津有味嘹的太,除了過(guò)年過(guò)節能上吃肉以外,最好吃的美食非他莫屬了。
從兒時(shí)起到上大學(xué)工作以后,一直到現在都養成了吃面就蒜的習慣。在城市工作快二十年了,經(jīng)濟上不算富裕,但也算是有房有車(chē),各種美食早已是司空見(jiàn)慣,但還時(shí)常想起家鄉的老碗面,老家的老房子、老父親、老母親。
轉眼三十多年過(guò)去了,這種鄉情愈來(lái)愈濃。一碗面條讓我情有獨鐘,并不是我多么喜歡吃面,而是這碗面里有我品不盡的親情與鄉情……
“小伙,你能把賬結一下么,面沒(méi)有吃完,玩了一中午手機”老板站在我跟前瞪著(zhù)我說(shuō)。我這才慌忙掏了錢(qián)走人,馬上上班了。笑之記之。
家鄉的味道作文5
我忘不了,我忘不了那一望無(wú)際碧藍的海,忘不了那又紅又大,又脆又甜的紅富士蘋(píng)果,我忘不了,那是家鄉的味道。
我忘不了,煙臺的!
春天,海水變得綠盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,從北面遙遠的地平線(xiàn)嬉笑著(zhù)追逐著(zhù)奔向岸邊,剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘,又害羞似的退了回去,然后又撲了上來(lái),像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的`季節,大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面,到養殖區去播下希望的種苗,期待著(zhù)收獲,想象著(zhù)收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家,吃著(zhù)美味的海鮮,心里既溫馨又感動(dòng),(吃得多了我也不會(huì )長(cháng)痘痘,哈哈)而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話(huà)“靠山吃山,靠水吃水”,感覺(jué)海里不管什么東西,經(jīng)過(guò)我們的一番處理,都可以成為餐桌上的美味佳肴,真可謂是大自然的一種饋贈。
我忘不了,煙臺的水果——
每到秋天的收獲季節,我們都能吃到新鮮的水果,由于煙臺得天獨厚的地理條件,各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉的游子都很留戀家鄉的水果,我們在上海生活的日子里,最想吃的就是家鄉的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果,但是,這些水果卻缺少了家鄉的氣息……
我忘不了,煙臺的小吃——
煙臺有好多特色小吃,比如煙臺燜子,就是獨具特色的家鄉風(fēng)味小吃。每次爸爸要回老家,我都會(huì )讓他幫我帶上幾盤(pán),拿飯盒盛著(zhù),每次爸爸一回來(lái),我就跑出來(lái),吸吸鼻子,說(shuō)道:“嗯!家鄉的味道!一點(diǎn)都沒(méi)變!”爸爸則欣喜地看著(zhù)我,看我風(fēng)卷殘云地將滿(mǎn)滿(mǎn)一盒吃完,讓后抹抹嘴,再說(shuō)一遍:“嗯!家鄉的味道!真好吃!”
我忘不了,煙臺的一切,一輩子都忘不了。每當我,便涌起“人言落日是天涯,望極天涯不見(jiàn)家。已恨碧山相阻隔,碧山還被暮云遮!钡乃监l情懷。無(wú)論走到天涯海角,家鄉的味道總縈繞在我身邊,因為——那是我的家鄉,煙臺!
家鄉的味道作文6
先人說(shuō):“要了解一個(gè)地方,先要了解這個(gè)地方的味道!
——題記
我們每個(gè)人都來(lái)自不同的地方,可能出生時(shí)就不在家鄉,但我們依然相信那家鄉特有的“味道”。
每年春節我都會(huì )跟媽媽回老家,這次也不例外,經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí),我們終于到了。一進(jìn)門(mén),我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進(jìn)廚房,映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說(shuō):“你們大老遠跑過(guò)來(lái),路上又這么久,可別受了寒!吃碗紅油抄手暖暖胃吧!”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好,不一會(huì )兒,一股火辣的紅油味飛進(jìn)了我的鼻子,“啊,真香!”我感嘆到。姥爺端上來(lái)了,我仔細地打量了它一番,沒(méi)什么特別的,一碗紅紅的湯里面浮出幾個(gè)白色的團團,但我把它夾起來(lái)一聞,有肉的香味,還有辣椒的沖鼻味,一咬薄薄的白色外衣,里面的細皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來(lái)!眨眼間,一碗抄手被我吃個(gè)片甲不留。再看看湯,黑里透著(zhù)紅,紅里又透著(zhù)黃!肮緡9緡!币脖晃乙黄鹗帐案蓛袅!可我還是意猶未盡。
臨回北京前,還讓姥爺做一碗,可姥爺卻說(shuō):“一次吃夠了,下次就再不也想吃了,你下次回來(lái),我再給你做!”這么多年,我一直到處吃抄手,但我發(fā)現不管是哪一家的抄手,都不能撼動(dòng)姥爺的抄手在我心中第一的`位置。
相比粽葉飄香的端午節,滿(mǎn)街都是花燈的元宵節,月亮又圓又大的中秋節,我獨愛(ài)春節,不是因為它的習俗多,更不是因為它有壓歲錢(qián),而是因為在春節,我能吃到姥爺做的紅油抄手,因為它是姥爺做的,它讓我想起家鄉的味道!
家鄉的味道作文7
我的童年,大部分都是在家鄉度過(guò)的。每當我和別人談起家鄉時(shí),一股暖流就涌上了我的心頭,我不禁想起了家鄉的味道。
美食篇
我的家鄉在安徽。一說(shuō)到美食,我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣,它的湯汁很多,夾起一個(gè)湯包,把外面的皮咬出一個(gè)洞,湯汁和肉的香味混合在一起,飄進(jìn)你的鼻子,讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的`美味,可不能一下子咬一大口,而是把嘴唇貼到那個(gè)咬破的洞上,慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時(shí)候,再把湯包一口放進(jìn)嘴巴里。這時(shí),湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒,唇齒留香,那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中,久久不能散去。
習俗篇
我們家鄉過(guò)春節,也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯(lián)、吃餃子,長(cháng)輩們都會(huì )給小孩子壓歲錢(qián)。但除了這些傳統習俗外,還有我們家鄉世世代代傳下來(lái)的一個(gè)習俗,我們會(huì )在牛的頭上扎根紅帶子,給它身上綁上車(chē),上頭坐一個(gè)趕牛的人,再在車(chē)后面系上鞭炮,人們點(diǎn)燃鞭炮,牛就開(kāi)始繞著(zhù)村莊奔跑,預示著(zhù)新的一年牛氣沖天,紅紅火火。我每次回家過(guò)年總是十分期待這項家鄉特有的習俗。
記憶篇
小時(shí)候的我在家鄉還有許多好玩的回憶。我經(jīng)常趕著(zhù)二奶養的鴨子到處跑,一會(huì )兒趕到河邊讓鴨子游泳,一會(huì )兒趕到豬圈,嚇得豬們到處亂跑亂叫,一會(huì )兒又趕到別人家,弄得人家院子里滿(mǎn)是鴨屎……每當夏天天熱的時(shí)候,我就爬到枝繁葉茂的大樹(shù)上去,在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺(jué)……
家鄉的味道總是說(shuō)不盡、道不完。家鄉,你給我留下了許多美好的童年記憶,無(wú)論我走到那里,我都永遠不會(huì )忘記你。
家鄉的味道作文8
家鄉的味道是甜甜的,淡淡的,充滿(mǎn)詩(shī)意的,因為家鄉有愛(ài)我的外公外婆,有一望無(wú)際的油菜花田和我愛(ài)的柔軟的小弟弟。
我穿梭在林間小道上,在沒(méi)有邊際的田野里奔跑,我喜歡這種感覺(jué),肆無(wú)忌憚,我曾用深沉卻又滿(mǎn)副情感的眸子注視著(zhù)家鄉的田野,這兒發(fā)生過(guò)很多很多事,承載著(zhù)我童年的回憶。
五年級時(shí)回家鄉,待久了,忽得想吃小外公家種的白蘿卜,但看著(zhù)他憐惜它跟自己家親閨女的樣子,就秘密地決定與大姐和弟弟去小外公地理偷蘿卜。我們小心翼翼地走在棧道上,仗著(zhù)農作物的高度,一會(huì )兒趴下,一會(huì )兒鬼鬼祟祟地走到蘿卜地,不一會(huì )兒,全身就沾滿(mǎn)了泥土,我們把住蘿卜上的菜葉硬是拽了出來(lái)很,一個(gè)水靈靈略顯青色的蘿卜出現在我們眼前,定睛一看,倒真挺像一個(gè)白-胖胖的小子。把它放到溪流里沖一下,我們半半分,白羅卜的味道不錯,清爽,略帶苦澀,后來(lái)我們一人帶個(gè)小籃子,把一個(gè)個(gè)小胖子全拔出來(lái),一頓通吃。嗯,這是白蘿卜的味道,也是家鄉的味道。
印象最深刻的是家鄉里的'鄰居,一位大哥哥,他總喜歡帶著(zhù)我滿(mǎn)地跑,有一次,他騎自行車(chē),我坐在后座上,旁邊也有幾位哥哥騎車(chē),他們挑釁似的向哥哥笑了笑,騎得飛快,哥哥笑了下,問(wèn)我:“追他們嗎”?‘嗯‘’!聽(tīng)到肯定的回笑后,他也騎得飛快,路過(guò)油菜花田,此時(shí)正是花開(kāi)燦漫時(shí),陽(yáng)光下,它們盛開(kāi)的模樣,就好比行走在路上的,拋棄一切世俗煩惱只管灑下一路青春飛揚的我們。嗯,淡淡的清香,不聲張,不虛榮,外表平靜內心卻熾熱似火,這是家鄉的味道。
不管是深埋泥土里,只露出青葉卻又甘甜的白羅卜,還是未曾散發(fā)濃郁香氣,卻又身著(zhù)明麗黃色樂(lè )觀(guān)迎接春天的花朵,它們的不拘塵世,都是家鄉的味道。
家鄉的味道作文9
一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍,一泉溪水后的一片墨綠,一彎明月下的一抹淡黃,是我僅記得的家鄉的味道。
這是一個(gè)普通的村落。
幾聲洪亮的雞啼準時(shí)傳進(jìn)一間白墻黑瓦的小屋,將我扯出夢(mèng)鄉,我眨著(zhù)惺忪的雙眼適應這籠罩著(zhù)我的一窗暖陽(yáng),心情不由得開(kāi)朗起來(lái)。然后我斜倚在窗邊,望向那一方蔚藍的天空,等著(zhù)一聲聲嘹亮有力的吆喝從遠處傳來(lái):“炒果條、鼠殼果、鴨母捻,五塊錢(qián)一碗嘞!”等著(zhù)家鄉的味道彌漫在屋外的小巷上。
村落依一泉溪水而建,午后溪邊常有孩童嬉鬧的快活的身影,濺起的水花飄到一旁正幫著(zhù)嬸嬸烤魚(yú)的我的身邊。剛捕起的魚(yú)兒在火堆中“嗞嗞”作響,慢慢變得焦黃,在飄香中叔叔抱著(zhù)一串香蕉從溪水后的那片墨綠的蕉林中走出,拍了拍懷里的香蕉,熱情地招呼道:“快來(lái)嘗嘗家鄉的味道!”
一彎明月遠遠地掛在天邊,星星被隱沒(méi)了身形,晚風(fēng)拂過(guò),將這一大家子熱騰騰的飯菜香帶去很遠。爺爺興致勃勃地從屋內捧來(lái)一壇糯米酒,道:“這酒可是自家泡了好幾年的`,過(guò)了這村可就沒(méi)這店了!闭f(shuō)罷將壇子打開(kāi),一陣濃郁的酒香在這夜色下散開(kāi),身后幾顆平日被爺爺精心呵護的桂花樹(shù)似也不甘示弱,一抹抹淡黃的小花躲在綠葉間發(fā)出沁人心脾的幽香。在這醉人的月光下,在這醉人的家鄉的味道中,與爺爺奶奶聊著(zhù)天,我也微醉了。
家鄉的味道,是異于城市車(chē)水馬龍、流光溢彩的味道。一座山、一片湖,沒(méi)有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意,有的只是那一份獨有的自然、清靜。
然而我卻在這城市的汽笛聲、假山、人工吃糖中越走越遠,遠離了一窗暖陽(yáng)外的一方蔚藍,遠離了一泉溪水后的一片墨綠,遠離了一彎明月下的一抹淡黃,遠離了家鄉的味道。遠方的家鄉,牽連著(zhù)我無(wú)盡思緒的家鄉啊,如今,回想著(zhù)你的味道,我還能找到回去的路嗎?
家鄉的味道作文10
東臨渤海、北依京津、南接山東,我的家鄉滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應有盡有,只有生在滄州這片熱土,才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最?lèi)?ài)。相傳當年乾隆出宮至河間,錯過(guò)了住處便留在一農家吃飯,農家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃,皇上吃罷連連稱(chēng)贊,即興留詩(shī)一首 “河間處處毛驢旺,巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉,一陣風(fēng)來(lái)一陣香!
驢肉火燒至今還保留著(zhù)大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感覺(jué)到的'是酥脆的火燒皮,再而是細膩?lái)樋诘捏H肉、咸香燜子,就當你感覺(jué)稍稍有點(diǎn)膩的時(shí)候,尖椒稍帶點(diǎn)微辣的汁水便浮現出來(lái),真是人間絕配!不僅如此,有的老店面還會(huì )給你加上一勺煮驢肉的濃湯,濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品,就能感受到濃濃的肉香隨著(zhù)纖維的分裂迸發(fā)出來(lái),燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著(zhù)鮮嫩的驢肉,尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道,使人唇齒留香。
吃驢肉火燒,當然還得要有湯呀!羊腸湯,滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動(dòng)使其均勻受熱后裝入碗中,盛上熱湯就能上桌了。調味品都在桌上,可按照個(gè)人的口味自行調制,吃起來(lái)爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨,你走在路上經(jīng)常會(huì )看到一群群人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯,我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來(lái)到路邊攤,一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來(lái),喝上一口一直暖到心田,立刻就會(huì )驅走冬日的寒冷。那場(chǎng)面,真叫一個(gè)火!
家鄉的味道,永遠包含著(zhù)自己對家鄉的那份情愫,就算游子身在異鄉,也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉愁。家鄉的味道,就是我們腳下這片熱土的真切訴說(shuō),是我們忘不掉的兒時(shí)記憶,是我們對故鄉,也是故鄉對我們,永遠不會(huì )改變的牽掛……
家鄉的味道作文11
我的家鄉在渭南,這里沒(méi)有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時(shí)候在陜化出生,因此最?lèi)?ài)的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時(shí)充滿(mǎn)整個(gè)面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會(huì )。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點(diǎn)睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會(huì )讓整份面油而不膩,讓人回味無(wú)窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來(lái)一碗熱騰騰的`面湯,這下你就可以細細品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛(ài)的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟,那就像是一門(mén)藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤(pán)上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個(gè)雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達!
家鄉的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著(zhù)迷的美食。在柿子成熟后,剝開(kāi)皮,那金黃色的柿肉便流露出來(lái),大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),觸動(dòng)著(zhù)你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來(lái)外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養育一方人,家鄉的味道是獨特的,值得我一輩子品嘗!
家鄉的味道作文12
小時(shí)侯,我在家鄉度過(guò)了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂(lè )、最美好的一段時(shí)光,因為在這兩年里,我體會(huì )到了家鄉的味道。
我的老家是幾間平房,木制結構,看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都是非常的舒適。家鄉的院子里養了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著(zhù)它們狼吞虎咽地吃著(zhù),我開(kāi)心地笑了。
老家門(mén)前有一條清澈見(jiàn)底的小溪,一年四季唱著(zhù)歌兒,從未停過(guò)。春天,明媚的陽(yáng)光照耀著(zhù)大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽(yáng)光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來(lái)到了小溪里捉小魚(yú),捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰(shuí)捉的小魚(yú)多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來(lái)到小溪里游泳。
清涼的溪水拍打著(zhù)我們的臉龐,那涼爽的感覺(jué)使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點(diǎn)綴著(zhù)小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過(guò)小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來(lái),嘴里不停地說(shuō)道:“好冰呀!”
家鄉的'野菜我偶爾嘗過(guò)幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來(lái)非常清口,帶了一點(diǎn)兒的微苦,味道有點(diǎn)兒特別。老家的后山種著(zhù)許多楊梅樹(shù)。每到楊梅成熟的時(shí)候,奶奶總會(huì )叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著(zhù)籃子蹦蹦跳跳地來(lái)到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺(jué)得我的口水都快要流出來(lái)了。我就忍不住摘了一個(gè)放入口中,頓時(shí),鮮紅的汁水溢滿(mǎn)了我的嘴,一股又酸又甜的味道從我的舌尖一直流到心田。
家鄉的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時(shí)光用什么東西都無(wú)法抹滅的。
家鄉的味道作文13
正所謂“一方水土養一方人”,家鄉也有自己的味道。
老家算是南方。迷迷糊糊就過(guò)了南方那條線(xiàn)。所以冬天沒(méi)有暖氣,老家的冬天是冷的。
雨總是在下,雪也不例外。凍得腳尖發(fā)涼——冷,非常冷。人們想出一個(gè)招——抱團取暖。雪在下,一個(gè)小屋子里有一群人聚在一起烤火、打牌,好不熱鬧。小時(shí)候,偷偷把瓜子皮扔在火里,等到瓜子皮糊了,大人過(guò)問(wèn)時(shí),便“哄”地跑出去玩。雪下得多,化得也快?偸峭僖挥X(jué)醒來(lái)雪就化了。早上,山里愛(ài)起霧。霧很濃,失了樓臺,迷了津渡,身在桃源,也望不斷遠處。人們徜徉在霧的太虛幻境中,做著(zhù)好夢(mèng)、美夢(mèng)。那濃霧,抓一把,軟綿綿;吸一口,甜津津;踩一腳,輕悠悠。這時(shí)家鄉的“味道”是熱鬧的、夢(mèng)幻的。
家鄉的`天氣真的可以說(shuō)是冬冷夏熱。
夏天了,一切的顏色都變深了。葉子的顏色,房子的顏色……老家的房子都很矮:沒(méi)有超過(guò)20層的樓。蟲(chóng)兒們不放過(guò)任何的時(shí)間在叫。雨一下就是三兩天。天又悶又熱?偠灾奶觳皇莻(gè)好季節,天氣是很熱的,太陽(yáng)無(wú)情地烤著(zhù)大地,但空氣是很濕潤的,非常得讓人不適應。只有去山里,山里是很涼快的,還有人主動(dòng)來(lái)送西瓜。一根竹竿,一根鐵絲就能讓我們玩得很歡。鐵絲做一個(gè)圈套在竹竿上,找蜘蛛織的網(wǎng)套上就可以捉蜻蜓。夏天滿(mǎn)天的蜻蜓在天上飛呀飛呀飛,拿著(zhù)竹竿一拍就能拍到很多。在老家的就比誰(shuí)捉的蜻蜓多。夏天的“味道”是——充滿(mǎn)童趣的。
總是覺(jué)得老家小,但站在山峰上還一望望不到邊。自己總覺(jué)得自己還不太了解自己的老家,在我的心中老家的“味道”是美好的,夢(mèng)幻的,溫暖的還蒙上了一層美麗的頭紗。
家鄉的味道作文14
吳川,一個(gè)說(shuō)出來(lái)可能不會(huì )有太多人認識的地方。她只是粵西一個(gè)小小的縣級市,然而對于我們吳川人來(lái)說(shuō),她是我們心中的大吳川,是當我們和外地朋友說(shuō)起會(huì )感覺(jué)自豪的地方。
吳川人遍布世界各地,很多吳川人早已定居外地,或許他們當中有人已經(jīng)多年沒(méi)有踏足過(guò)故鄉。鄉愁,深深埋藏在他們的心底。
又是一年中秋時(shí),鄉愁之人愁更愁?吹胶芏嘣谕獾毓ぷ骰蚨ň拥膮谴ㄓH友在朋友圈發(fā)文說(shuō),突然很想吃金九月餅。
嗯,這令我想起當年自己在廣州工作的時(shí)候,臨近中秋也有過(guò)這種想法。仿佛只要吃上一口金九月餅,就能暫時(shí)一解鄉愁。金九情懷,大概說(shuō)的就是這個(gè)吧。
想當年,中秋還是可以抽空回家過(guò)節的,相比其他太忙或離家太遠的吳川人來(lái)說(shuō),我的`鄉愁并沒(méi)有很重。每次中秋過(guò)后,再次離家,媽媽都會(huì )把一盒全新的金九月餅交給我,叫我帶回公司給同事嘗嘗。而我也非常樂(lè )意這樣做,因為我希望把吳川的金九月餅品牌推廣出去,讓更多的人品嘗到金九月餅的美味,讓更多的人了解到吳川的月餅文化,乃至吳川文化。
以前公司的同事來(lái)自五湖四海,他們當中很多人真的從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種大月餅,也沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的伍仁月餅,他們對金九月餅的評價(jià)幾乎是一致的好評。
金九情懷,懷念家鄉的味道。如今的我,已回到大吳川,隨時(shí)可以到金九吃個(gè)早茶,隨地可以買(mǎi)到金九月餅品嘗,但心中的金九情懷依然存在。無(wú)論你現在是否身在吳川,我希望你我對金九的情懷不變,也希望金九月餅不斷努力,做好吳川人的月餅品牌,肩負起傳播吳川月餅文化和吳川文化的重任。
家鄉的味道作文15
有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是家鄉的味道。
老家有棵香椿樹(shù),每到發(fā)芽時(shí),老家就有人讓奶奶回家摘,摘來(lái)的香椿嫩葉發(fā)紅色,清洗干凈后要一片片分開(kāi)晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來(lái)遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著(zhù)味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿(mǎn)。與平時(shí)吃蔬菜的感覺(jué)不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚(yú)大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫熱的'米茶,夾兩口家鄉的香椿,讓我格外滿(mǎn)足。家鄉就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時(shí),總有一盤(pán)小菜在靜靜的等著(zhù),等著(zhù)你回到家鄉,品嘗家鄉的味道。
那矮墻圍著(zhù)的菜園外,有一株山藥豆扎根,沒(méi)有人知道它為什么在這安家,但所有人都會(huì )來(lái)品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時(shí)候,那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目,走進(jìn)些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手里一捻,土褐色的皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時(shí),直接洗凈熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛(ài)。當牙齒咬破皮時(shí),黏軟的肉便被擠出,沒(méi)有什么甜味,吃多了便覺(jué)得山藥豆織成了一片粘粘的網(wǎng),網(wǎng)住了整個(gè)口腔。家鄉總會(huì )時(shí)不時(shí)出現一些驚喜的事物來(lái),就像這株野生的山藥豆。家鄉總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報
櫻桃并不是家鄉的特產(chǎn),可每當我吃櫻桃時(shí),總會(huì )說(shuō);“啊,我家原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)!睕](méi)有現在賣(mài)的大,也沒(méi)有那么甜,可是記憶的深處總會(huì )記得啊,我家鄉原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉的味道。
銘記我的家鄉,銘記家鄉的味道。
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