家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文（精選38篇）
在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文，歡迎大家分享。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 1
我的家鄉在方城，這里有很多特色的美食，博望的鍋盔，小史店的粉漿面和懶豆腐，但是有口皆碑的當屬方城燴面了，家鄉有一句俗話(huà)說(shuō)：“好飯吃遍不如方城燴面”，只要你是方城人，無(wú)論你身在何處，當你回到家鄉時(shí)，第一個(gè)想要品嘗的肯定是方城燴面。
方城燴面的美味源于它地道的`食材。甘甜清冽的江淮水是方城燴面湯鮮味美的基礎，而在特殊地理位置出產(chǎn)的方城優(yōu)質(zhì)小麥制作出的燴面片兒滑潤筋道。最最有特色的就是燴面的湯了，燴面的原湯烹制的方法很獨到，傳統工藝也很獨特。方城燴面分為燴派和生熗派，燴派就是先將羊肉煮熟，再下入面片兒，而生熗派卻是將生牛肉炒一炒再下面。無(wú)論是用哪種做法，湯的味道是不變的，喝一口湯，滿(mǎn)口留香，吃一口面，筋道又滑溜。讓你吃了這一碗，還想下一碗。在等待吃燴面的時(shí)候，我們的燴面師傅拉面的場(chǎng)景更精彩，把面放在案板上：一捋、二板、三拉、四摔、五扯、六悠、七撕、八抖、九甩、十拋，這十個(gè)連續的動(dòng)作，就像是在表演雜技。
目前從事方城燴面的商家多達2800家，而且方城燴面已經(jīng)走出了方城，遍布了全國各地，成為全國知名的餐飲品牌。
俗話(huà)說(shuō)：“一方水土養一方人”吃遍了各地的燴面，也覺(jué)得沒(méi)有家鄉的燴面好吃，家鄉的燴面有著(zhù)一股濃濃的家鄉味兒。
方城的燴面以色、香、味俱全，搏得了人們的認可，成了家鄉地道的美食。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 2
俗話(huà)說(shuō)：“只要來(lái)到山西旅游，不吃上一口熱呼呼的過(guò)油肉就不算真正來(lái)到山西，”山西的過(guò)油肉家喻戶(hù)曉，深受大家的喜愛(ài)。
過(guò)油肉是山西的傳統美食，剛出鍋的過(guò)油肉，一片金黃，色彩絢麗，如金光閃閃的金子。除了主要的過(guò)油肉，必要的幾樣配菜是不可少的，黑木耳中夾雜著(zhù)細小的火紅辣椒，平行四邊形的胡蘿卜如同仙女散花，散落其間，又如軍人守護著(zhù)自己的陣地，深綠色的青椒，姿態(tài)萬(wàn)千，一個(gè)個(gè)橢圓形的蒜苔，一會(huì )滾左邊，一會(huì )滾右邊，似乎是這場(chǎng)戰爭的指揮員，在激情地指揮著(zhù)，可我的視線(xiàn)中看見(jiàn)最多的還是過(guò)油肉，他們像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小兵在站崗，蒜和蔥覆蓋過(guò)油肉身上，生姜在辣椒邊緣。聞一聞，一股香氣撲鼻而來(lái)，越來(lái)越香，越來(lái)越饞，忍不住吃了一小口，我在口中慢慢咀嚼著(zhù)，香氣充溢著(zhù)整個(gè)口中，不時(shí)還有肉中的湯汁流出。
大家肯定想知道這么美味的過(guò)油肉是怎樣做出來(lái)的.吧！過(guò)油肉的做法很簡(jiǎn)單：將薄片的肉侵入雞蛋與面粉攪拌后的濃液中，過(guò)一小活往出提肉就穿上了一身白甲，然后放入油鍋中，直到肉片在鍋中來(lái)回幾次翻滾后，身上的白甲漸漸變成淺黃，最后到金黃出鍋。而后再一次回油鍋翻炒，再配上青椒、木耳，隨著(zhù)“哧哧聲”濃濃的香味飄溢全屋，過(guò)油肉就成功了。這簡(jiǎn)直是：“此味只應天上有，人間難得幾回嘗�！�
我愛(ài)我的家鄉，更愛(ài)我家鄉的美食—————過(guò)油肉！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 3
我的家鄉在寧波，那里有很多的美食，其中，油炸湯圓就是我最喜愛(ài)的一種。
油炸湯圓的做法十分簡(jiǎn)單，只要先用糯米搓成一個(gè)圓球，用手壓扁，用大拇指壓出一個(gè)小坑，放上加了豬油的芝麻，再搓成球，千萬(wàn)不能有一點(diǎn)破裂，不然放入油鍋的時(shí)候芝麻油就會(huì )調皮地流出來(lái)。最后要放進(jìn)油鍋里炸，湯圓在油中一浮一浮，還噼啪作響，等湯圓的表面變成金黃色，飄出淡淡焦香時(shí)，便可以出鍋了。
看著(zhù)眼前這金黃色的小寶寶，我不禁“口水直流三千尺，疑是銀河落九天�！边@時(shí)，一陣微風(fēng)吹來(lái)，空氣中就充滿(mǎn)著(zhù)糯米的清香和芝麻的`甜香了。我肚子里的饞蟲(chóng)再也忍不住了，我像一陣風(fēng)似的拿起筷子夾起一個(gè)油炸湯圓放在嘴邊輕輕一咬。頓時(shí)，香甜的芝麻就從外酥里嫩的湯圓中緩緩流了出來(lái)，澆在我的舌尖上，酥酥的外皮與Q彈的糯米讓我回味無(wú)窮，我忍著(zhù)火燙，風(fēng)卷殘云般吃光了其它的油炸湯圓，但依舊意猶未盡，回味無(wú)窮。
每逢過(guò)年過(guò)節，祖母都會(huì )親自做給親戚們吃，所有的原料都是她親手做的。我也吃過(guò)店里賣(mài)的，但是遠不及祖母做的好吃。祖母做的油炸湯圓也成了我童年中的美好回憶。
當然寧波的美食還有許多，這令人回味無(wú)窮的油炸湯圓只是其中之一，希望你能來(lái)寧波品嘗一下這舌尖上的美食。（九峰小學(xué)汪鑫辰）
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 4
我的家鄉是濮陽(yáng)，美味的食品有許多許多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。
說(shuō)它色、香、味俱全，得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤(pán)子里，一個(gè)個(gè)金燦燦的，油光滿(mǎn)面，不斷地發(fā)出嗞嗞的.響聲，亮閃閃，切面鼓著(zhù)大肚皮，散發(fā)著(zhù)裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。��！一股甜香鉆進(jìn)鼻孔，沁人心脾。再仔細聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕，咔嗞一聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無(wú)比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長(cháng)了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那么細，那么有顏有味，但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，好像處于在仙境一樣，所有的內臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤(pán)年糕就不知不覺(jué)地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金�！�
家鄉的炸年糕極其美味，你快來(lái)這里嘗嘗呀。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 5
我的家鄉在六安，今天我要介紹六安的一種美食，它叫蒿子粑粑。
蒿子粑粑的做法聽(tīng)著(zhù)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。先要摘取原料青蒿。青蒿是野菜，通常長(cháng)在路邊或水塘旁，而且做蒿子粑粑只能使用嫩的青蒿頭。等原料準備好后，就要開(kāi)始進(jìn)行加工了。把青蒿切成很小很小的段，然后手工揉搓它，把它些許苦澀的水分榨干，之后把大米磨成粉，把米粉和青蒿放在一起，加入臘肉，喜歡的`還可以加辣椒，用水調稠，然后拍成一個(gè)個(gè)小圓餅，下鍋煎至兩面發(fā)黃即可。
由于蒿子粑粑獨特的香味和口感，還上了《舌尖上的中國》。在毛坦廠(chǎng)上學(xué)的高中生高欣雅，她的母親為了給將要參加高考的女兒做一頓美味的、家鄉的飯菜，特地采摘了新鮮的青蒿，用傳統的烹飪手法來(lái)制作蒿子粑粑，用家鄉的美食來(lái)給孩子補充營(yíng)養。真是充滿(mǎn)了濃濃的母愛(ài)��！
我也很喜歡吃蒿子粑粑，于是奶奶經(jīng)常做好后送給我們放在冰箱里冷凍，想吃的時(shí)候拿出來(lái)放在煎鍋里，不停地翻面煎熟即可。做好的粑粑外焦里軟，蒿子的青香、臘肉的咸鮮、脆皮的焦香交織在一起，引得人垂誕欲滴！
蒿子粑粑不僅可以當主食，還可以做為配菜和零食。每年春季，我們這兒的菜市場(chǎng)，到處都有做好的半成品粑粑。每家的味道都不太一樣，人們根據自己的口味喜好進(jìn)行購買(mǎi)，成為一道獨特的風(fēng)景。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 6
我的家鄉在安徽省渦陽(yáng)縣——老子故里。那里特色美食豐富，有撒湯、灌湯包、干扣面、粉絲……下面，我就來(lái)介紹一下可口的粉絲吧！
粉絲的做法很復雜：把剛出土的紅薯洗干凈，然后放在事先準備好的容器里，對紅薯進(jìn)行打粉、過(guò)濾，燒上一鍋開(kāi)水，把粉放在帶小洞的容器里，粉通過(guò)容器進(jìn)入鍋里。幾分鐘之后，撈上來(lái)進(jìn)行晾曬，就這樣，勁道又可口的粉絲就制作完成了。它的種類(lèi)很多，有紅薯粉、山芋粉等，它們雖然配料不同，但很可口，吃上一口，感到很滑，讓人贊不絕口。它是家鄉人的驕傲和自豪，也是特別暢銷(xiāo)的佳肴。
粉絲的做法很多，我最喜歡酸辣粉。瞧，這不正是一家酸辣粉絲店嗎，雖然牌子上只寫(xiě)“粉絲”兩個(gè)大字，但是店里的顧客絡(luò )繹不絕。我坐在椅子上，讓服務(wù)員來(lái)一份粉絲，粉絲上桌后，那濃濃的.香味撲鼻而來(lái)，醬油、辣油、小糖蒜……等調味料搭配在一起，瞬間那香味讓人陶醉，讓人贊嘆不已。
我吃上一口，酸辣味齊全，讓人回味無(wú)窮，粉絲“哧溜”一下吸進(jìn)嘴里，順滑爽口。嘗一小瓣蒜，那小小的糖蒜，熏得我的眼淚都掉下來(lái)了呢！
粉絲是多么的美味，讓人們吃完了一碗又想再吃一碗，那味道讓世界人民追捧。
粉絲的味道極美，做法也有很多，我相信粉絲的每一種做法都能征服你的味蕾。
我希望，家鄉的粉絲能流傳到其他國家，讓他們也領(lǐng)略一下我家鄉的美食。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 7
我的家鄉在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國的旅游城市，美食更是數不勝數。說(shuō)起傳統美食，那就多了，下面我來(lái)為大家介紹一下吧！
我們這里，有香味濃郁的梅菜扣肉，有鮮香滑嫩的釀豆腐，有香氣四溢的'釀苦瓜、美味的釀茄子，還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……
其中，傳統釀豆腐是最好制作的。先在豆腐塊上挖個(gè)洞，再把肉放進(jìn)去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出來(lái)后，你可能已經(jīng)等不及了。放在面前的豆腐，看著(zhù)那金黃金黃的顏色，那美味多汁的肉，你就會(huì )馬上把它夾起來(lái)，一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴里滾來(lái)滾去，吃了下去，嘴里還滿(mǎn)口留香。這時(shí)，你會(huì )忍不住再來(lái)一塊！關(guān)于豆腐，還有一個(gè)傳說(shuō)，它講的是古時(shí)候中原人包餃子的習慣。當時(shí)中原人遷徙到嶺南沒(méi)有麥子包餃子，所以逢年過(guò)節便會(huì )釀豆腐來(lái)吃。
還有一種很好吃的菜，叫梅菜扣肉，據說(shuō)它與鹽焗雞、釀豆腐，同時(shí)被稱(chēng)為“客家三寶”。
我的家鄉有很多好吃的菜，等你們來(lái)哦！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 8
家鄉，是一個(gè)令人勾起無(wú)數記憶的詞匯：那樸素卻色香味俱全的特色小吃，那-串串親切實(shí)誠的家鄉方言，那想起來(lái)就會(huì )嘴角上揚的童年傻事…
納林希里的'美食，那可是數不勝數��！有名的豬肉勾雞是眾美食中的佼佼者。豬肉勾雞也名肉勾雞，是我們這常吃的菜，味道好且不說(shuō)，較能存放。冬天凍到外面，能存放很久，若是，重新加熱了，口感一點(diǎn)兒不受影響。在我們這邊豬肉勾雞是農家很好的待客菜。我來(lái)普及一下做菜的過(guò)程吧！
首先將肉和姜片焯一下，焯出血水和臟東西。洗凈控干備用準備調料：老姜、花椒、紅辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、蔥然后豬油化開(kāi)，加入焯過(guò)水的骨頭炒。最好用豬油，或者是用肥肉炒出的油，這樣會(huì )更好吃一些。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了，加入蔥蒜等調料，一勺鹽、老抽等炒香，炒到這的時(shí)候，滿(mǎn)屋都特香，接著(zhù)加入足量的水蓋蓋燉30、40分鐘，加入切塊的土豆和凍豆腐，看咸淡調味，燉20分鐘左右收汁，燉至土豆軟爛加入泡好的粉條，最后湯汁快干出鍋即可。這一道色香味俱全的美食，你肯定會(huì )口水流下三千尺，也會(huì )感嘆："真香��！”
這樣一道美食，勾起了人們的味蕾，噴香的味道，真好！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 9
我的家鄉最著(zhù)名的小吃非美味的云吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí)，我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個(gè)，云吞非把你燙的滿(mǎn)嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長(cháng)假的一天，母親特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個(gè)長(cháng)的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的'鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。
接著(zhù)一團紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調皮地看著(zhù)我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。母親見(jiàn)我吃得這么香，說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。誒，誰(shuí)讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食�；氐郊�，云吞的香氣還溢滿(mǎn)在口中呢！
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 10
俗話(huà)說(shuō)新疆的水果頂呱呱，有庫爾勒的香梨、阿克蘇的蘋(píng)果、吐魯番的葡萄……人們把庫爾勒稱(chēng)為“梨城”就是因為這里的香梨名聲遠揚，還有維吾爾族的烤羊肉、馕、烤包子等，一見(jiàn)就讓人流口水！
讓我最喜歡的就是炒烤肉了。它是怎么做的呢？就讓我來(lái)和你說(shuō)一說(shuō)吧！我先把羊肉切成小塊的，把肉放進(jìn)鍋里來(lái)回翻炒，撒上孜然，快出鍋時(shí)再撒一點(diǎn)鹽，再撒一點(diǎn)辣子面，美味的炒烤肉就好啦！吃上一口，��！又香又嫩的炒烤肉，那味道真是色香味俱全呀！聽(tīng)到這里你們也一定流口水了吧？那就請臺灣同胞到我們新疆一起品嘗這美味吧！還有我們庫爾勒的香梨，是青綠青綠的，手感滑滑的，聞上去非常香，咬上一口，一股特有的香味跑到了口中，感覺(jué)甜甜蜜蜜，頓時(shí)香甜的`味道滑入心中，心中充滿(mǎn)了快樂(lè )，怎么樣？臺灣同胞們，你們來(lái)了一定會(huì )流口水的，那就來(lái)品嘗品嘗，享受它的美味吧！
我非常想知道你那里的特產(chǎn)，有機會(huì )介紹給我們吧！臺灣同伴們，一定要來(lái)呀！還有很多美食等著(zhù)你們呢！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 11
家鄉的美食課真不少，樣樣讓你吃了忘不了。其中最讓我忘不了的美食就是抄手了。
用一張三角形的皮兒，在角上放上點(diǎn)兒肉，用筷子把那個(gè)角給裹起來(lái)，然后在兩邊蘸點(diǎn)兒水，再挽一個(gè)圈捏好，一個(gè)別致的`抄手就成了。
一碗熱氣騰騰的抄手端到面前時(shí)，準讓你直流口水。股股香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。碗里那綠油油的“海草”和自由自在的“魚(yú)兒”一起在湯里搖擺不停，象一位位仙子在舞蹈，象一朵朵盛開(kāi)的白蓮……讓人越看越想吃。
先嘗一口湯，湯辣辣的，十分鮮美，真是好喝極了！湯從喉嚨一直滑下去，象坐滑滑梯似的。我一連喝了幾口，哇！極品！我被香味籠罩得忘乎所以。我輕輕地夾起一條小魚(yú)——抄手，先輕輕地咬了一口皮兒，那皮兒又香又滑真香��！我又吃肉餡，肉可是我的最?lèi)?ài)哦何況這肉餡雖不大，但異常鮮嫩。我一口就把“小魚(yú)”吃了下去，我被這美味神深深地陶醉了。又一條“小魚(yú)”被我?jiàn)A起來(lái)，它順著(zhù)我的喉嚨一下子滑了下去，舒服極了！不一會(huì )兒，碗里的“小魚(yú)就被我解決光了。吃完后，我滿(mǎn)頭大汗，臉紅撲撲的，一個(gè)勁兒地”冒煙“。
你一定忘不了這美味了吧！如果有機會(huì )一定要來(lái)嘗一嘗峨眉的抄手喲！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 12
提起我的家鄉雙遼，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！
要想吃，必須要制作，我來(lái)教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)小面團，再用搟面杖將小面團搟成一張薄皮，搟好后就像一個(gè)大月亮。接著(zhù)該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來(lái)，把餡包起來(lái)，把口封好，大約在口上捏個(gè)七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來(lái)就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會(huì )兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來(lái)了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了，誰(shuí)都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的.嘴里漫長(cháng)地游行。俗話(huà)說(shuō)：“坐著(zhù)不如躺著(zhù)，好吃不如餃子”。咬開(kāi)餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來(lái)我的家鄉，我請你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子，保你大飽口福�？靵�(lái)吧！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 13
“吱—”的一聲，從油鍋里傳出了微甜的香味。那個(gè)香氣啊，香飄十里，過(guò)路的人紛紛都上前來(lái)買(mǎi)。
沒(méi)錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發(fā)酵好的`面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面團拉成麻花形，放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時(shí)候，因為，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！
“手中拿著(zhù)油贊子，臉上掛著(zhù)微微笑”。這是我奶奶那邊聽(tīng)來(lái)的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時(shí)常沒(méi)事給我去買(mǎi)油贊子，好讓我放學(xué)吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分為二了。
小時(shí)候嘴饞，時(shí)不時(shí)就把罐子打開(kāi)，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺(jué)是最開(kāi)心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時(shí)候，被奶奶發(fā)現了。奶奶沒(méi)有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過(guò)來(lái)，對我輕聲說(shuō)：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來(lái)。我不懷好意地笑了。奶奶拍著(zhù)我，仰著(zhù)頭說(shuō)“哦，又吃油贊子��！”說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我瞄準時(shí)機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂(lè )呵呵地笑了。
現在回憶起來(lái)，真沒(méi)有吃過(guò)那么好吃的油贊子了。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 14
我的家鄉在楚雄，這兒有許許多多的美食，引得許多吃貨慕名而來(lái)。其中最著(zhù)名的是臘肉燉土雞，只要是吃過(guò)的人，都說(shuō)：“這臘肉燉土雞比山珍海味還要好吃！”
臘肉燉土雞的做法很講究。其中的臘肉是選自自家壇子腌制的火腿肉，而土雞是用養了兩三年的烏雞腌制而成。烏雞不能太老，要不然肉質(zhì)就沒(méi)有彈性，味道也不鮮美了。處理干凈后，就可以先用清水煮著(zhù)烏雞，這時(shí)人可不能離開(kāi)，人要在鍋旁不停地翻煮，等雞皮萎縮，放入盤(pán)中，切成塊兒，放入保溫箱中保溫。千萬(wàn)不要放入冰箱中冷卻，要不然做完后，味道會(huì )減分的'哦！再把火腿肉放入雞湯里燉半個(gè)小時(shí)，直到濃郁的香氣散發(fā)出來(lái)。最后，把雞肉放入湯中，煮得雞皮呈烏黑色，再加點(diǎn)香菜、韭菜等。喜歡吃辣的朋友還可以放點(diǎn)兒辣椒油！
做好的臘肉燉土雞，遠遠聞去有一陣淡淡的臘肉與土雞混合起來(lái)的香味，近看雞肉呈烏黑色，肉質(zhì)呈淡黃色。剛往嘴邊一靠，鮮味撲鼻而來(lái)，吃起來(lái)彈性十足，十分可口。咬一口，里面有許多肉絲出現，這是土雞的象征。而紅紅的臘肉，吃起來(lái)卻咸香宜人，油而不膩。
有一次，我去外婆家吃臘肉燉土雞，由于太美味，太好吃了，便吃的滿(mǎn)臉是油，讓姐姐笑話(huà)。之后，我把臘肉燉土雞稱(chēng)為“花貓雞”。
聽(tīng)了這么多，你是不是口水直流三千尺呢？想吃，就來(lái)楚雄吧！我隨時(shí)歡迎你。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 15
“嫽砸咧！”是陜西方言，特別是形容陜西美食時(shí)最恰當，一句方言和一方特色混合后產(chǎn)生濃厚的色彩，不僅讓游客流連忘返，還給這片土地添了絢麗一筆。
涼皮是陜西特有的美食，粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面，再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分攪拌。但許多人覺(jué)得辣子放的不夠，所以“記得多放些辣子，多放些醋！”成了涼皮店最常聽(tīng)到的一句話(huà)。
我最?lèi)?ài)的陜西美食就是涼皮，特別是樓下那家。每周末有時(shí)間都會(huì )和媽媽去吃，在那里我們通常涼皮配冰峰，首先夾起涼皮放入嘴中，隨后再喝一口冰峰，冰峰的`爽快和涼皮的富有彈性混合在一起，味道好極了，再將沾有辣椒的黃瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黃瓜的味道配出了一種又甜又辣的味道。
都說(shuō)涼皮，肉夾饃是絕配，肉夾饃也是陜西一大特色，兩片膜中夾著(zhù)肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱，一口咬下去滿(mǎn)溢的肉汁在嘴中打轉，那種味道和感覺(jué)猶如進(jìn)入了仙境，讓人欲罷不能。
一方水土養一方人，陜西的美食也養育著(zhù)陜西人，如果在別的地方吃到了陜西美食，它的長(cháng)相雖然一樣，但缺少了陜西特有的一種味道，一種只屬于陜西的味道。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 16
我是一個(gè)小貪吃鬼，在家里的時(shí)候，嘴巴總是一刻都閑不住，總想要吃點(diǎn)什么。我有很多愛(ài)吃的東西，比如薯條、巧克力、還有拉面、米飯……
但是我最喜歡吃的還是爸爸媽媽做的餃子。
當一盤(pán)餃子端到我面前的時(shí)候，我都垂涎三尺，恨不得一口將整個(gè)盤(pán)子的餃子一下子全部都倒進(jìn)我的嘴里全吃了。用筷子把冒著(zhù)熱氣，香噴噴的餃子夾起來(lái)，再蘸點(diǎn)醋再吃下去的話(huà)，哇！那美味，簡(jiǎn)直太棒了！我每次都會(huì )吃好多好多的香噴噴的`美味餃子。
有一次，我正好沒(méi)事可干，很無(wú)聊，剛好爸爸媽媽放假，于是便準備做餃子給我們吃，爸爸媽媽還帶來(lái)了包餃子的食材，比如雞蛋、大白菜、肉、韭菜……
我以前見(jiàn)到爸爸媽媽包餃子，直接拿展開(kāi)的面團在里面放上餃子餡再包起來(lái)就完成了，我覺(jué)得非常簡(jiǎn)單，于是我也來(lái)幫爸爸媽媽一起包餃子。開(kāi)始我覺(jué)得包餃子就像早上起床那么簡(jiǎn)單，可是我錯了，我開(kāi)始包的時(shí)候，要么就是餡太少了，要么就是餃子餡放太多了，包不下，餡露出來(lái)了。
我再一次試著(zhù)包餃子，我先拿了一塊面皮放在左手手掌心上，右手則用勺子挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺的餃子餡，放在左手的面皮上，可是我覺(jué)得就這么一點(diǎn)餃子餡不夠，于是又挖了一勺餃子餡放在了左手的面皮上，包起來(lái)后才發(fā)現，餃子餡太多了，一大團餃子餡都露在了外面。
最后我以為只用再把露出來(lái)的拿掉就好了的時(shí)候，面皮低早就被撐破了。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 17
都說(shuō)每個(gè)人最?lèi)?ài)吃的東西一定是媽媽做的，我當然也是了，我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了，特別是韭菜餡的，軟軟的，滿(mǎn)是媽媽的味道，那味道我永遠忘不了。
記得小時(shí)候第一次吃餃子，也是第一次看到餃子。那是一個(gè)寒冷的冬天，雖然沒(méi)有雪，但還是寒意十足，感覺(jué)寒風(fēng)刺骨。我坐在火爐旁，卻還是很冷。我用小毛毯裹著(zhù)身子，像一個(gè)粽子一樣窩在沙發(fā)上。媽媽見(jiàn)我這副樣子，便對我說(shuō)：“要不今晚，我們吃餃子吧�！蔽倚睦锵耄猴溩邮鞘裁�，很好吃嗎？媽媽摟著(zhù)我，親切地說(shuō)：“當然，它十分好吃，是我們中國的傳統美食，你一定會(huì )喜歡吃的�！蔽毅露攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
不知不覺(jué)已經(jīng)5點(diǎn)了，媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開(kāi)后，一大團一大團的熱氣冒了出來(lái)，像仙女一樣在空中盤(pán)旋著(zhù)，翩翩起舞�！�？”鍋里的水開(kāi)始痛苦地呻吟，這時(shí)媽媽把餃子下了進(jìn)去，一個(gè)個(gè)餃子下了鍋在熱水里泡著(zhù)，像在泡溫泉，還時(shí)不時(shí)的在水里歡快地游動(dòng)。它們有的抱成一團，有的好像在說(shuō)悄悄話(huà)，也有的'孤零零的一個(gè)人，有的像在水里表演雜技，一會(huì )兒肚皮朝上，一會(huì )兒背朝上……
過(guò)了一會(huì )兒，餃子出鍋了，我拿著(zhù)筷子，夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里。我感嘆道：“好好吃呀！全都是媽媽的味道�！�
這味道我永遠忘不了，它就是媽媽的味道。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 18
我是一個(gè)名不虛傳的大“吃貨”！我的夢(mèng)想就是長(cháng)大以后，成為一位美食評論家——吃遍天下美食！
我最喜歡吃的美食是餃子，它外面裹著(zhù)一層面皮，里面卻是豐富的餡料，沾一點(diǎn)辣椒醬，就已經(jīng)十分美味了。我媽媽經(jīng)常給我做餃子吃，她在餡里面還會(huì )給我包一些小蝦米，吃著(zhù)有一股海鮮的鮮味。
有一次我過(guò)生日，家里來(lái)了許多小伙伴，媽媽也給我們做了餃子，但是這回的餃子卻不一樣。
我在媽媽包餃子時(shí)，發(fā)現她在每個(gè)餃子里面都放了硬幣，幾乎全是五角的，但是她在最后一個(gè)餃子里卻放了一塊錢(qián)的硬幣。
開(kāi)飯了，我的小伙伴們都大口大口地吃著(zhù)好吃的菜，他們還不知道餃子里面的驚喜呢！
我默不作聲，自己迅速地抄起筷子，把餃子夾到碗里來(lái)，不弄出任何動(dòng)靜，把吃出來(lái)的五角硬幣悄悄地放進(jìn)了口袋里�？刹幌朊孛苓�是泄露了，我旁邊的.伙伴看見(jiàn)了，他也夾了一個(gè)餃子，咬一口，發(fā)現真有硬幣，他大呼驚喜，其他人全來(lái)?yè)岋溩映�，我非常氣憤，也十分期待，不知道是誰(shuí)吃出一塊錢(qián)的硬幣。
我一個(gè)個(gè)地問(wèn)，可誰(shuí)都說(shuō)沒(méi)有，我不相信，挨個(gè)去檢查他們的口袋�！安灰戳�，來(lái)，這還有一個(gè)給你吃！”媽媽說(shuō)。我沒(méi)想太多夾起便吃了，一口就咬到了硬幣。我吐出來(lái)一看，“��！是一塊的硬幣！”我舉著(zhù)硬幣，大聲歡呼，心中十分快樂(lè )。
這不起眼的餃子，卻包含著(zhù)母親對孩子的愛(ài)意，我愛(ài)上了餃子。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 19
我特別喜歡包餃子，因為包餃子鍛煉了我的耐心，也讓我體會(huì )到奶奶做家務(wù)的辛苦……
星期天，我跳完舞回到家，看見(jiàn)奶奶在包餃子，我高興地跑過(guò)去，和奶奶一起包餃子。奶奶遞給我一個(gè)餃子皮。我把餃子皮放在手心里，我拿起勺子，舀了一大勺餡，放在皮兒里，把皮對折一下，兩手一捏，再捏兩邊，我快包好時(shí)，那些調皮的餡從面皮兒里鉆了出來(lái)，真是把我給氣壞了！我又拿了一張餃子皮兒，舀了一點(diǎn)兒的餡，放在面皮兒里。包好了，我把它放在桌子上。它就臥在那兒，我把它扶起來(lái)，可它就像打了敗仗的士兵一樣，根本站不起來(lái)似的�？纯醋约喊娘溩�，再看看奶奶的包的，覺(jué)得還是奶奶包的好。我就問(wèn)奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說(shuō)：“這是需要長(cháng)時(shí)間的鍛煉，一點(diǎn)一滴的積累經(jīng)驗�！闭f(shuō)著(zhù)奶奶邊示范，邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子終于包了一個(gè)像樣的餃子。我心里暗自高興，包的`餃子越來(lái)越好，越來(lái)越多。我的“餃子兵”個(gè)個(gè)炯炯有神的“站”在那里。
水開(kāi)了，餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里，餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下，餃子一個(gè)個(gè)的像個(gè)小胖子似的漂了起來(lái)，餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤(pán)子里�？粗�(zhù)熱氣騰騰的餃子，我迫不及待地夾了一個(gè)，咬了一口。嗯，餃子真香呀。我覺(jué)得今天的餃子格外香，因為這里有我的勞動(dòng)成果。
我喜歡包餃子，因為包餃子會(huì )讓我能和奶奶一起分享快樂(lè )。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 20
如果你能把做事當鍛煉，把忙碌當享受，把挫折當成長(cháng)，把吃虧當收獲，把不幸當噩夢(mèng)，把成功當往事，那么，你的生活就會(huì )感到無(wú)比寬慰，無(wú)比自在！
——致天之驕子
餃子是個(gè)很幽默的哥哥吧，說(shuō)出來(lái)的話(huà)都充滿(mǎn)搞笑。不得不說(shuō)他是一個(gè)脾氣很好的人，有時(shí)候我很調皮的叫他“餃子姐姐”，他沒(méi)有生氣，只做出無(wú)語(yǔ)的表情。
有餃子在的時(shí)候，群內的氣氛很活躍，他是一個(gè)很稱(chēng)職的管理員，會(huì )解答新人的問(wèn)題（回答小姐姐的問(wèn)題最多）。
蘇說(shuō)餃子經(jīng)�！罢J真學(xué)習”，他的字特別“好看”，為了讓自己的作文上排行榜手不停的點(diǎn)，把屏都點(diǎn)壞了。每每看到這里的時(shí)候，都忍不住笑出聲。
記得要給他寫(xiě)著(zhù)封信的時(shí)候問(wèn)了問(wèn)他。
我:餃子，你說(shuō)咋樣寫(xiě)你？
餃子:寫(xiě)我帥氣聰明可愛(ài)。
我:……
不過(guò)這也算把聰明帥氣可愛(ài)寫(xiě)上了，餃子的作文也是很好的，不過(guò)他的性格和他的'文筆反而一點(diǎn)都不像。餃子就要升高中了，在這里我這個(gè)即將要升初二的學(xué)妹送你幾句話(huà):
沒(méi)人扶你的時(shí)候，自己站起來(lái)；沒(méi)有人幫你的時(shí)候，自己幫自己；沒(méi)人愿意為你遮風(fēng)擋雨時(shí)，要看看父母，他們永遠在你的身后。
活著(zhù)就意味著(zhù)必須要做點(diǎn)什么，請好好努力，別放棄太早，咬牙撐過(guò)，才有回憶的價(jià)值。逼自己一把，逼自己優(yōu)秀，青春所剩無(wú)幾，不要讓自己后悔。
最后，祝餃子七夕節快樂(lè )！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 21
餃子是一種面食，也是一種美味的食物，我非常喜歡吃。
一天早上，我和媽媽去餃子館里吃餃子，里面的人很多，我們先找到了一個(gè)位置，點(diǎn)了兩籠餃子。趁餃子還沒(méi)上來(lái)，我去上了個(gè)衛生間。去衛生間的路上要經(jīng)過(guò)他們的`廚房，我就看到了許多阿姨在包餃子。只見(jiàn)她們手上拿了一個(gè)小圓餅子，然后往上面加入調好的餡，再把一個(gè)個(gè)面皮包成好看的形狀，有彎月形、元寶形、柳葉形......先不說(shuō)了，我的口水已經(jīng)快流出來(lái)了，于是我趕忙回到位置上，看到我們的餃子已經(jīng)上桌了。
我?jiàn)A起一個(gè)餃子，蘸了一點(diǎn)醋，使勁咬了一大口，吃起來(lái)感覺(jué)香香的，又有點(diǎn)酸，還有一股鮮味兒。我記得餃子還有一種不蘸醋的吃法，我也不知道叫什么名字了，可能也還是叫餃子吧，我是在一家面館里吃到的。
餃子除了有蒸餃，還有湯餃，里面除了放肉以外，還可以放海鮮，比如蝦仁兒餃子。除此之外，餃子還可以做成煎餃，也很好吃，口感跟其他兩種餃子完全不一樣。
餃子不管怎么做，我都喜歡吃。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 22
我最喜歡餃子了。在我的印象中，餃子像個(gè)元寶，象征一年中會(huì )萬(wàn)事如意的意思。
一碗餃子端上來(lái)，一個(gè)個(gè)都穿著(zhù)雪白的衣裳，一動(dòng)不動(dòng)的躺在碗里，仿佛一個(gè)個(gè)穿著(zhù)白色睡衣的嬰兒在搖籃里。
輕輕地咬開(kāi)那雪白的皮兒，那鮮美的汁水立即沖到你的嘴里，不過(guò)一會(huì )兒，汁水便會(huì )流入你的心田。湯汁吸完后，粉紅的餡便露了出來(lái)，那滋味更別說(shuō)，好吃到你心里。
餃子雖然好吃，但這可是一個(gè)技術(shù)活呢！
記得有一次，包餃子的時(shí)候，我抓了一團面放手里，使勁揉，結果越揉越黏，后來(lái)，媽媽撒了點(diǎn)面粉在上面，才弄好的。
還有一次，我拿了一張皮子，放了一勺餡，包的時(shí)候，皮又破了，弄了點(diǎn)面上去才好一點(diǎn)兒，可面又粘了點(diǎn)在我手上，我洗了好久，才洗掉，可這時(shí)的.手指上的皮早就已經(jīng)變得皺巴巴的了。
不過(guò)，我最喜歡吃灣仔碼頭牌子的那種餃子，薺菜配肉的滋味，嘖嘖，好吃得讓你吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)……
哦，對了，我還忘了說(shuō)餃子在大年三十的時(shí)候吃的另一種寓意：就是在那時(shí)吃，那么一年中會(huì )交到許多非常好的好朋友，因為它的諧音是交子。
我喜歡好吃的“交子”！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 23
冬至，我們全家一起包餃子。媽媽是個(gè)包餃子高手，她先拿起有面粉的餃子皮朝下放在手心，再用水給餃子邊緣蘸上水，接著(zhù)用筷子夾肉放到餃子皮中間，然后把餃子皮邊緣捏上，最后再疊起來(lái)，一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子就完成了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，也包了起來(lái)，可是包了好多次都包不好，不是沒(méi)疊好，就是餡兒爆出來(lái)了。媽媽拿起一塊餃子皮，給我示范�！笆紫劝延斜容^多面粉的餃子皮朝下，再用筷子夾肉放到餃子皮中間，記著(zhù)不能放太多，不然肉會(huì )擠出來(lái)的，也不能放太少，不然不好吃。最后把餃子皮的邊緣捏一下，一個(gè)完美的餃子就好了！”我看了以后，牢牢記住了，也慢慢學(xué)著(zhù)包了起來(lái)。這一次，我包得比以前好看多了，發(fā)現包餃子沒(méi)有我想的那么難。不一會(huì )兒一碗餃子就好了，像一群芭蕾舞者圍成圈跳舞。媽媽看了以后直點(diǎn)頭，表示我包得很好。我心里暖洋洋的，好開(kāi)心呀。等餃子煮好了，剛打開(kāi)鍋蓋，餃子的.香味就撲鼻而來(lái)。盡管分不出餃子是誰(shuí)包的，我發(fā)現我參與了包餃子，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，別提有多香了。
從那以后，我迷上了包餃子，天天想著(zhù)包餃子吃。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 24
餃子，大家都吃過(guò)，有人可能不愛(ài)吃，但是我喜歡吃。餃子是過(guò)年時(shí)大家吃的，因為餃子長(cháng)的像金元寶，代表財富，所以過(guò)年時(shí)要吃。
我吃過(guò)很多種餡的餃子，韭菜雞蛋、蘿卜大肉、芹菜肉，還有牛肉、羊肉也可以用來(lái)做餃子餡。我最?lèi)?ài)吃的`是韭菜雞蛋餃子，蘸上醋，味道簡(jiǎn)直妙不可言。我也喜歡吃肉餡的餃子，香香的肉包在軟軟的餃子皮里，非常好吃。
我媽媽不太會(huì )做飯，但是她做的餃子很好吃。今年春天，槐花開(kāi)的時(shí)候，媽媽帶我去摘了很多槐花，回家我們一起做槐花雞蛋餃子。我們先把槐花用水泡泡，然后用開(kāi)水煮一下。然后把雞蛋煎熟，把雞蛋切成小丁。最后把槐花和雞蛋混在一起，放上香油、調料等，餃子餡就做好了。我們倒了一些面粉在盆里開(kāi)始和面做餃子皮，加水揉面，直到它成塊。然后把面搓成條，再用刀切成大小差不多的面塊，拿搟面杖把它搟成圓形的薄皮，餃子皮就做好了。然后加一些面粉，防止餃子皮粘在一起。
最后就是包餃子，在餃子皮上放一些餡，捏出餃子的形狀，就完成了。然后我們一起煮了餃子，餃子非常好吃。自己動(dòng)手做的餃子感覺(jué)特別好吃。
這就是我喜歡吃的餃子，你想不想嘗嘗？
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 25
我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽包的餃子，因為媽媽每次包餃子的餡都是我愛(ài)吃的，這不，媽媽又為我忙了起來(lái)。
媽媽今天準備的餃子餡是艽菜、蝦仁、肉沫，媽媽把這艽菜、蝦仁切成小丁和肉沫一起放在鍋里，加一個(gè)雞蛋順時(shí)針攪拌，放上少許鹽、味精、生抽、油，這美味的餃子餡就做好了。媽媽拿出之前準備好的'餃子皮，放一個(gè)在左手，右手熟練地用勺子弄了點(diǎn)餡放在餃皮中間，然后用手指沾一點(diǎn)水在餃皮邊緣，最后對折左右拈幾下，一個(gè)漂亮的餃子就包好了，媽媽知道我是個(gè)小饞貓等不及，所以一邊包餃子，一邊燒開(kāi)水，水開(kāi)了，媽媽小心翼翼地把餃子放入鍋中，媽媽對我說(shuō)：“等水再開(kāi)，加兩次冷水就可以吃了�！苯K于可以吃了，剛剛出鍋的餃子，熱氣騰騰，我也不顧燙了，拿起一個(gè)餃子往嘴里放，燙的我吐也不是咽也不是，頓時(shí)餃子的鮮味在我的舌尖上跳起舞來(lái)，嘴里還含糊不清地說(shuō)：“好吃、好吃，媽媽你也來(lái)嘗嘗�！�
之所以我喜歡吃餃子，是因為餃子里的蔬菜和蝦仁、肉沫完美地結合在一起，那味道鮮的不方而喻。最關(guān)鍵的是我吃出了媽媽的味道，她對我那濃濃的愛(ài)我銘記在心。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 26
晚上，在白熾燈下，我的家人們就開(kāi)始準備著(zhù)包餃子了，我們包的餃子也就是今天的晚餐。我喜歡吃餃子，我的家人們也都喜歡吃餃子。在我家，我的母親包的餃子是最漂亮的，母親做出來(lái)的餃子餡兒也是最美味的。
之前我一家人想吃餃子的時(shí)候，還會(huì )去外面的商店里買(mǎi)上不少�？墒亲詮哪赣H調了一次餃子餡，然后包了餃子給我們嘗了之后，我家里人就很少去外面買(mǎi)餃子吃了。因為家里做的餃子可比外面好吃多了。
今晚的餃子餡是玉米肉餡的，我一家人洗干凈了手圍在了一起，然后一人拿起一塊餃子皮，接著(zhù)就包起了餃子。在包餃子的時(shí)候，母親就在問(wèn)我想吃蒸餃、煎餃，還是煮的餃子？我想了老半天，可是心里一直都下不了結論。母親像是看出了我心里的小心思，然后笑道：“行，一樣弄上一點(diǎn)�！�
聽(tīng)著(zhù)母親的話(huà)，我哈哈的笑了，果然最懂我的還是母親。一家人包起餃子來(lái)也是很快了，不一會(huì )兒就已經(jīng)包了好幾十個(gè)了。當母親端著(zhù)這些已經(jīng)包好了的`餃子走去廚房里的時(shí)候，我都已經(jīng)迫不及待的想吃到餃子了。
我很喜歡吃餃子，并且不管是什么樣做法的餃子，我都是非常喜歡吃的，并且還百吃不厭。很多時(shí)候，母親都說(shuō)我上輩子是不是從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)餃子，然后這輩子就得將這些餃子全都吃回來(lái)。母親說(shuō)出這話(huà)來(lái)的時(shí)候，引得我還有父親，爺爺奶奶哈哈笑個(gè)不停。對于母親的這個(gè)說(shuō)法，我還真是沒(méi)法反駁，誰(shuí)叫我是真的特別喜歡吃餃子呢。
不過(guò)吃餃子的話(huà)，對于餡的要求我還是有的，因為我最喜歡吃的餃子餡就是玉米豬肉餡兒的。這也是為什么我對今晚的餃子格外的期待了。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 27
北方有一種習俗，逢年過(guò)節，迎親待友，但總要包頓餃子吃。尤其是大年三十，全家人邊吃邊聊。餃子在我心中象征著(zhù)一年會(huì )萬(wàn)事如意，這是因為餃子像個(gè)元寶。
餃子雖然好吃，但也是一門(mén)技術(shù)活��！步驟嘛！不用說(shuō)也非常多。首先，先把肉或蔬菜用刀切碎撒上蔥花、姜末、蒜末……拌在一起做成餡兒，做好餡兒后就到和面的時(shí)候了。用一個(gè)盆把面粉倒在盆里，加上適當的水攪拌，知道面團軟硬適度時(shí)就可以了。艱苦的工作開(kāi)始了∶把面團切成長(cháng)條，分成一個(gè)個(gè)小面劑子，用搟面杖壓成一片片巴掌大的圓皮，它中間厚外邊薄，這樣才不容易破。(這可是我的了那個(gè)天才老媽教的喲。)下面開(kāi)始包了，拿起一塊餃子皮用勺子舀一勺肉放在餃皮中間，再從兩邊輕輕一捏，依次從兩邊捏嚴，因為這樣在煮的時(shí)候才不會(huì )露餡兒。一個(gè)挨一個(gè)地放在板上，就像一對對的軍隊，我也包了幾十個(gè)可神氣了，雖然我是初學(xué)者，但和媽媽包的可不相上下。包著(zhù)包著(zhù)我就有點(diǎn)兒不耐煩了，說(shuō)∶“媽?zhuān)乙燥溩�，我現在就要煮，我等不及了�！�
媽媽說(shuō)∶“女孩子怎么能這么貪吃呢，注意點(diǎn)兒形象�！�
我開(kāi)始憤怒了∶“誰(shuí)說(shuō)女孩就不能貪吃了，我就吃�！�
媽媽看我這么死性難改，也不得不對我甘敗下風(fēng)，我熟練的將餃子丟入鍋中，20多分鐘過(guò)去了，餃子露出了白白的肚臍，我把它們一個(gè)一個(gè)撈起來(lái)盛到碗里，輕輕咬開(kāi)那白白的.皮，那鮮美的汁水立刻流到我的嘴巴里湯汁吸完后，粉紅誘人的餡兒露出來(lái)了，那滋味更別說(shuō)，好吃到心里去了。
這就是我第三喜歡吃的餃子，因為它既有肉又有面，營(yíng)養而又美味，我，忘不了這種人間的極品美食。我，忘不了餃子里的湯。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 28
我最喜歡中國的傳統文化——餃子
餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當我現在看到餃子就會(huì )想起小時(shí)候姥姥勸我吃香噴噴餃子的場(chǎng)景。
餃子歷史據說(shuō)也很悠久了，是我國的傳統飲食文化特征之一，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢喜氣洋洋的春節，每到新年的.除夕夜，餃子就成為了最重要的角色。因為大年除夕可少不了包餃子吃。我問(wèn)過(guò)媽媽?zhuān)瑸槭裁茨暌癸堃欢ㄒ酗溩�，媽媽說(shuō)這是古人傳下來(lái)的，一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子，就會(huì )有新一年的美好期望與祝愿。餃子文化可是在飲食里面有著(zhù)很重要的一席之地呢。
餃子形如元寶，有“招財進(jìn)寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉祥的祝愿包到餡里，誰(shuí)吃到說(shuō)明誰(shuí)新的一年有更多的福氣，我曾經(jīng)就為了吃到媽媽包在餃子里的硬幣，連吃了20多個(gè)餃子，后來(lái)被大人們笑話(huà)了很久。餃子還代表團圓美滿(mǎn)之意。一家人圍在一起熱火朝天，有說(shuō)有笑的包著(zhù)餃子，是一件多么幸福祥和的事情。
有個(gè)謎語(yǔ)你們猜猜：一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬(wàn)千。金勺舀，銀碗端，端到桌上敬老天。天神見(jiàn)了心喜歡，一年四季保平安。對了，說(shuō)的就是餃子。餃子的謎語(yǔ)還有很多。例如：從南來(lái)群鵝，撲通撲通都下河，先下沉，后漂浮等等。
餃子可以有很多種餡，我最?lèi)?ài)吃的就是三鮮餡的。我還會(huì )制作各種不同形狀的餃子，結果就是別人都不吃，只好我自己消化，因為我制作的餃子經(jīng)常慘不忍睹，連我自己都不愿意吃，哈哈。
過(guò)年吃著(zhù)餃子，聽(tīng)著(zhù)震耳欲聾的鞭炮聲，迎接新的一年的到來(lái)，是我們中國特有的傳統文化。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 29
我的家鄉在東北，要說(shuō)家鄉最讓我難忘的美食，那一定是奶奶包的東北餃子。每當想到那鮮香的味道，我就忍不住流口水。
東北餃子的外形特別好看。奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小月牙，又像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小元寶。餃子皮是白白嫩嫩的，薄而有韌性，包上飽滿(mǎn)的餡料后，捏出的褶子整齊又均勻，放在蓋簾上排排站，別提多精神了。
東北餃子的餡料種類(lèi)可多了，有豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡、三鮮餡，還有我最?lèi)?ài)的酸菜肉餡。每次包餃子，奶奶都會(huì )提前把酸菜切碎，用紗布擠出水分，再和剁好的豬肉末拌在一起，加上蔥花、姜末和各種調料，攪拌均勻后，香味一下子就飄了出來(lái)。
煮餃子的時(shí)候也有小竅門(mén)。水燒開(kāi)后，把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，它們就像一群調皮的.小鴨子，在水里翻來(lái)翻去。等餃子浮起來(lái)，變得圓鼓鼓的時(shí)候，就說(shuō)明煮熟了。咬一口，滾燙的湯汁先涌出來(lái)，鮮香四溢，餡料鮮嫩多汁，配上蘸料，好吃得停不下來(lái)。
每次吃餃子，全家都會(huì )圍坐在餐桌旁，說(shuō)說(shuō)笑笑，特別熱鬧。東北餃子不僅好吃，更藏著(zhù)家人的愛(ài)，是我心中最溫暖的家鄉味道。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 30
在我的家鄉東北，過(guò)年過(guò)節都要吃餃子，這是刻在我們骨子里的習俗。這個(gè)周末，我終于如愿以?xún)�，跟�?zhù)奶奶學(xué)包東北餃子。
奶奶早就準備好 了食材：白白的餃子皮、鮮香的豬肉白菜餡。她先給我示范：拿起一張餃子皮，放在手心，用小勺舀適量餡料放在皮中間，然后用手指蘸一點(diǎn)水，沿著(zhù)餃子皮的邊緣抹一圈，最后把餃子皮對折，從右邊開(kāi)始，一邊捏一邊折褶子，很快，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。
我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子開(kāi)始嘗試�？娠溩悠ぴ谖沂掷锟偸遣宦�(tīng)話(huà)，要么餡料放多了，餃子皮破了；要么捏不住，餡料露了出來(lái)。奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“別急，慢慢來(lái)，餡料放少一點(diǎn)，捏的'時(shí)候用力均勻些�！痹谀棠痰闹笇�，我慢慢找到了竅門(mén)，雖然包出來(lái)的餃子歪歪扭扭的，不如奶奶包的好看，但也是我努力的成果。
煮好的餃子端上桌，我迫不及待地拿起自己包的那個(gè)。咬一口，味道和奶奶包的一樣香。奶奶說(shuō)：“自己包的餃子，吃起來(lái)就是不一樣�！笨粗�(zhù)全家人吃著(zhù)我參與包的餃子，我心里甜甜的。原來(lái)，包東北餃子不僅有趣，還能感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 31
我的家鄉在東北，東北餃子是我家餐桌上最常見(jiàn)的美食，也是我最?lèi)?ài)的味道。因為這餃子里，藏著(zhù)爺爺對我的愛(ài)。
爺爺知道我最?lèi)?ài)吃韭菜雞蛋餡的餃子，每次我放假回家，他都會(huì )提前準備好新鮮的韭菜和土雞蛋。爺爺切韭菜的時(shí)候特別細心，把韭菜切得碎碎的，然后把雞蛋炒得金黃松軟，再和韭菜拌在一起，加上鹽、香油等調料，餡料聞起來(lái)香極了。
包餃子的時(shí)候，爺爺會(huì )特意給我包幾個(gè)“小特殊”。他會(huì )在有些餃子里包一顆洗干凈的硬幣，說(shuō)誰(shuí)吃到有硬幣的餃子，新的一年就會(huì )有好運氣。我每次都睜大眼睛，認真地吃每一個(gè)餃子，希望能吃到有硬幣的那個(gè)。
記得有一次，我感冒了，沒(méi)胃口吃飯。爺爺特意給我包了清淡的.白菜豆腐餡餃子，還把餃子煮得軟軟的。我一口一口地吃著(zhù)，覺(jué)得那是我吃過(guò)最好吃的餃子。爺爺坐在旁邊看著(zhù)我，眼里滿(mǎn)是心疼。
東北餃子的味道，是爺爺的味道，是愛(ài)的味道。無(wú)論我走到哪里，都不會(huì )忘記這份溫暖的家鄉味道。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 32
我的家鄉東北有個(gè)習俗，每逢春節，全家都會(huì )一起包餃子。今年春節，我們家還舉辦了一場(chǎng)熱鬧的包餃子大賽，可有趣了。
參賽選手有爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我。比賽規則是：在規定的20分鐘內，誰(shuí)包的餃子數量多、外形好看，誰(shuí)就獲勝。奶奶還特意準備了我最?lèi)?ài)的三鮮餡作為比賽用的餡料。
比賽一開(kāi)始，大家就忙活起來(lái)了。奶奶的動(dòng)作最快，手指靈活地捏著(zhù)餃子皮，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子很快就排滿(mǎn)了蓋簾。爸爸雖然動(dòng)作不如奶奶快，但包的`餃子很規整。媽媽則一邊包一邊指導我。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，小心翼翼地包著(zhù)，可還是有些手忙腳亂。
20分鐘很快就到了，我們開(kāi)始清點(diǎn)餃子數量。奶奶包了58個(gè)，是當之無(wú)愧的冠軍；爸爸包了45個(gè)，獲得亞軍；我包了12個(gè)，雖然數量最少，但奶奶說(shuō)我包的餃子很有創(chuàng )意，特意給我頒發(fā)了“最佳創(chuàng )意獎”。
晚上，我們吃著(zhù)自己包的餃子，心里特別開(kāi)心。這場(chǎng)包餃子大賽，不僅讓我學(xué)會(huì )了包餃子，還讓我感受到了家人團聚的快樂(lè )。東北餃子，真是我們家春節最熱鬧的符號。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 33
如果你問(wèn)我家鄉的美食是什么，我會(huì )毫不猶豫地告訴你：東北餃子！它不僅味道鮮美，還有著(zhù)獨特的魅力，是東北人最?lèi)?ài)的美食之一。
東北餃子的皮很有講究，都是用溫水和面，醒發(fā)一段時(shí)間后再搟成圓形的薄片。這樣搟出來(lái)的餃子皮，薄而有韌性，煮的時(shí)候不容易破，還能很好地鎖住餡料的湯汁。
東北餃子的餡料也很有特色，大多選用本地新鮮的食材。比如冬天的酸菜，是東北的特色食材，用酸菜做的.餃子餡，酸香可口，特別開(kāi)胃。還有東北的黑豬肉，肉質(zhì)鮮嫩，用來(lái)做餃子餡，味道更是一絕。
東北餃子的吃法也很多樣。除了煮餃子，還可以蒸、煎、炸。煎餃外皮金黃酥脆，咬一口嘎嘎香；蒸餃則保留了餃子的原汁原味，鮮香四溢。我最喜歡的還是煮餃子，配上用蒜泥、醋、香油調好的蘸料，味道簡(jiǎn)直太棒了。
東北餃子不僅是一種美食，更承載著(zhù)東北人的熱情和豪爽。每次家里來(lái)客人，媽媽都會(huì )煮一大鍋餃子招待客人，大家圍坐在一起，吃著(zhù)餃子，聊著(zhù)天，特別熱鬧。我愛(ài)東北餃子，更愛(ài)我的家鄉。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 34
去年寒假，我跟著(zhù)爸爸媽媽回東北老家過(guò)年，第一次吃到了正宗的東北餃子，那味道讓我至今難忘。
剛到老家，奶奶就忙著(zhù)給我們包餃子。她拿出提前準備好的餃子皮和豬肉酸菜餡，手腳麻利地包了起來(lái)。我好奇地湊過(guò)去看，奶奶包的餃子像一個(gè)個(gè)小月牙，整齊地擺放在蓋簾上，特別可愛(ài)。
不一會(huì )兒，餃子就煮好了。奶奶把熱氣騰騰的餃子端上桌，一股鮮香的味道撲面而來(lái)。我拿起一個(gè)餃子，吹了吹，小心翼翼地咬了一口。哇！滾燙的.湯汁一下子涌進(jìn)了嘴里，酸香的味道在舌尖散開(kāi)，餡料鮮嫩多汁，好吃極了。我忍不住又拿起一個(gè)，一口接一口地吃了起來(lái)。
奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“我們東北餃子，講究的就是皮薄餡大、鮮香可口。過(guò)年吃餃子，寓意著(zhù)團團圓圓、吉祥如意�！甭�(tīng)了奶奶的話(huà)，我更加喜歡東北餃子了。
那次東北之行，我不僅感受到了老家的溫暖，還愛(ài)上了東北餃子�，F在，每當我想吃餃子的時(shí)候，爸爸媽媽就會(huì )給我包，可我總覺(jué)得，還是奶奶包的東北餃子最好吃。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 35
在我的家鄉東北，年味最濃的地方，莫過(guò)于那一碗熱氣騰騰的東北餃子。每年春節，包餃子、吃餃子，是我們家必不可少的環(huán)節。
除夕下午，全家就開(kāi)始忙碌起來(lái)。爸爸負責和面、搟皮，他搟的餃子皮又圓又薄，特別均勻。媽媽和奶奶負責調餡、包餃子，她們包的餃子，一個(gè)個(gè)胖乎乎的，像小元寶一樣，可愛(ài)極了。我也不閑著(zhù)，幫著(zhù)擺餃子、遞東西，忙得不亦樂(lè )乎。
晚上，全家人圍坐在餐桌旁，吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子，看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，聊著(zhù)家常。奶奶會(huì )給我們講關(guān)于餃子的故事，說(shuō)古代的時(shí)候，人們在除夕吃餃子，是為了紀念女?huà)z娘娘，祈求新的`一年平安健康。
餃子里還藏著(zhù)小驚喜。奶奶會(huì )在幾個(gè)餃子里包上紅棗和硬幣，說(shuō)吃到紅棗的人，新的一年會(huì )甜甜蜜蜜；吃到硬幣的人，新的一年會(huì )財源滾滾。我每次都吃得特別認真，希望能吃到有驚喜的餃子。
對我來(lái)說(shuō)，東北餃子不僅是一種美食，更是年味的象征，是家人團聚的幸福味道。我愛(ài)這充滿(mǎn)年味的東北餃子，更愛(ài)我的家鄉。
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 36
大家好！我是來(lái)自東北的小學(xué)生，今天，我要為家鄉的特色美食——東北餃子代言。如果你還沒(méi)吃過(guò)東北餃子，那可就太可惜了！
東北餃子的外形特別可愛(ài)，它不像南方的餛飩那樣小巧玲瓏，而是胖乎乎、圓滾滾的，像一個(gè)個(gè)小月牙。餃子皮是用優(yōu)質(zhì)的.面粉做的，白白嫩嫩的，薄而有韌性。餃子餡更是豐富多樣，有豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡、三鮮餡，還有我們東北特有的酸菜肉餡，每一種都特別好吃。
東北餃子的制作過(guò)程也很有趣。首先要和面，然后把面醒發(fā)一段時(shí)間，再搟成餃子皮。接著(zhù)把調好的餡料放在餃子皮中間，把餃子皮對折，捏出整齊的褶子，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。煮餃子的時(shí)候，水燒開(kāi)后把餃子放進(jìn)去，等餃子浮起來(lái)，變得圓鼓鼓的時(shí)候就熟了。
吃東北餃子的時(shí)候，一定要配上蘸料。蘸料是用蒜泥、醋、香油、辣椒油調制成的，把餃子蘸一下蘸料，味道會(huì )更加鮮美。一口咬下去，湯汁鮮香，餡料鮮嫩，讓人回味無(wú)窮。
這就是我家鄉的東北餃子，味道鮮美，寓意吉祥。如果你有機會(huì )來(lái)東北，一定要嘗一嘗正宗的東北餃子，相信你一定會(huì )愛(ài)上它！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 37
我的奶奶是包東北餃子的高手，她包的餃子，皮薄餡大、鮮香可口，全家人都愛(ài)吃。奶奶說(shuō)，包好東北餃子，有幾個(gè)小秘方，今天我就來(lái)給大家分享一下。
第一個(gè)秘方是和面。奶奶說(shuō)，和面要用溫水，水的溫度不能太高也不能太低，這樣和出來(lái)的面才柔軟有韌性。和面的時(shí)候，要邊加水邊攪拌，把面粉攪拌成絮狀，然后再用手揉成光滑的面團，醒發(fā)20分鐘左右，這樣搟出來(lái)的餃子皮才不容易破。
第二個(gè)秘方是調餡。奶奶調的餡料，總是鮮香多汁。她說(shuō)，調肉餡的時(shí)候，要往肉餡里分次加入適量的`溫水，順著(zhù)一個(gè)方向攪拌，讓肉餡吸收水分，這樣煮出來(lái)的餡料才會(huì )鮮嫩多汁。調素餡的時(shí)候，要把蔬菜切碎后，用紗布擠出多余的水分，這樣包的時(shí)候才不會(huì )出水。
第三個(gè)秘方是捏褶子。奶奶說(shuō)，捏褶子的時(shí)候，要從餃子的右邊開(kāi)始，一邊捏一邊折，用力要均勻，這樣捏出來(lái)的餃子褶子整齊又牢固，煮的時(shí)候不容易露餡。
原來(lái)，包好一碗美味的東北餃子，還有這么多學(xué)問(wèn)�，F在，我已經(jīng)跟著(zhù)奶奶學(xué)會(huì )了這些秘方，雖然包出來(lái)的餃子還不如奶奶的好看，但味道已經(jīng)很不錯了。如果你也喜歡吃東北餃子，不妨試試奶奶的這些小秘方吧！
家鄉美食——東北餃子小學(xué)作文 38
在我的成長(cháng)過(guò)程中，有很多難忘的味道，其中最讓我難忘的，就是家鄉東北餃子的味道。它陪伴著(zhù)我長(cháng)大，藏著(zhù)我許多美好的回憶。
小時(shí)候，我最喜歡坐在廚房的小板凳上，看著(zhù)奶奶包餃子。奶奶的手很巧，一個(gè)個(gè)餃子在她手里很快就成型了。我會(huì )纏著(zhù)奶奶教我包餃子，奶奶總是耐心地教我，雖然我包的餃子總是歪歪扭扭的，但奶奶總會(huì )表?yè)P我：“我們家寶貝包的餃子真有創(chuàng )意�！�
上幼兒園的時(shí)候，每次我表現好，奶奶都會(huì )給我包我最?lèi)?ài)的韭菜雞蛋餡餃子作為獎勵。我每次都吃得干干凈凈，奶奶看著(zhù)我狼吞虎咽的樣子，笑得特別開(kāi)心。
現在我上小學(xué)了，每次放假回家，奶奶都會(huì )提前給我準備好我愛(ài)吃的餃子餡。我會(huì )和奶奶一起包餃子，一邊包一邊聽(tīng)奶奶講過(guò)去的.故事。吃著(zhù)自己包的餃子，聽(tīng)著(zhù)奶奶的故事，我覺(jué)得特別幸福。
東北餃子的味道，是我成長(cháng)中最溫暖的味道。它不僅好吃，更藏著(zhù)奶奶對我的愛(ài)。我希望長(cháng)大后，也能給奶奶包好吃的東北餃子，讓她感受到我的愛(ài)。
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