2017年雞年拜年微信賀詞

　　1.認識麻辣燙

　　麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費者的喜愛(ài)。

　　2.沒(méi)有保障

　　因為麻辣燙是小本生意的經(jīng)營(yíng)方式，所以，販子多數是以流動(dòng)擺攤的小攤位進(jìn)行交易，吃完則完，沒(méi)有固定攤位跟經(jīng)營(yíng)許可證，更別提法律的保障。

　　3.濫用添加劑

　　小本生意，材料都是冰凍食品，大部分是以最低的價(jià)格購買(mǎi)進(jìn)來(lái)，進(jìn)入冰庫，這樣為了保險，他們會(huì )用一些違背現在食品安全條例的進(jìn)行加入防腐劑，甲醛等來(lái)改善食品的保險程度及調整食品的口感。那么多背后添加劑，你認為健康嗎?

　　4.傳說(shuō)中的地溝油

　　你吃過(guò)地溝油嗎，你也許回答不出來(lái)，因為你自己也十分的模糊，自己到底是否吃過(guò)，而今麻辣燙，因為成本競爭，因為沒(méi)有食品管理部分的介入管理，很多時(shí)候是屬于無(wú)人管制的一個(gè)行業(yè)。為了生存，為了人民幣，很多時(shí)候會(huì )調入傳說(shuō)中的那個(gè)地溝油，惡劣的使用，讓大家“非常愉快”的食用。

　　5.細菌繁殖地

　　因為好多都是小車(chē)的攤位交易，所以他們的經(jīng)濟本來(lái)就不太好，所以對衛生的標準自然降低的再低。很多的碗筷，菜，竹簽等都是未經(jīng)過(guò)消毒而出來(lái)，再加上蔬菜，海鮮，吃貨沒(méi)有清洗干凈，就直接的放入了那股燒了1天的湯底中。還沒(méi)燒開(kāi)，又被拿走了，這個(gè)細菌繁殖夠快嗎。

　　6.湯底“太營(yíng)養”

　　a、麻辣燙的湯底一般都是一些市場(chǎng)賣(mài)剩的骨頭或者一些非常廉價(jià)的肉塊肉末作為主料，為了好吃，一般販子會(huì )加入大量的調味品，使得湯底膽固醇，脂肪，辣椒特別的多，人體吃下去，如果頻率朵拉了，自然是容易長(cháng)胖，肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

　　b、人體如果大量食用或經(jīng)常食用被甲醛的水溶液浸泡的海產(chǎn)品，會(huì )損傷人體的肝臟，甚至誘發(fā)癌變。

　　7.其他

　　a、吃多了麻辣燙，會(huì )引起食欲變怪異，口味特別重，這樣長(cháng)期以超辣，超咸的口感飲食，使得體內的胃長(cháng)期處于一個(gè)刺激狀態(tài)，容易引起長(cháng)痘痘，胃潰瘍。

　　b、其外，人體的口腔、食道和胃黏膜比較合適接觸的溫度在50-60度范圍，但是麻辣燙通常是起來(lái)就吃，這樣會(huì )因為太燙，而損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

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