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　　臘八節是中華民族源遠流長(cháng)的傳統節日，蓋緣起于上古時(shí)的 “臘祭”。相傳每逢臘日，人們便要舉行祭祖先、祭諸神的活動(dòng)。

　　在過(guò)去，臘八節也是春節的序幕，從這一天起，許多人家就開(kāi)始忙于殺豬、打豆腐、腌制臘肉、採購年貨，使年的氣氛變得日漸濃厚;而現在的臘八節已經(jīng)沒(méi)有了最初的那些敬神貢佛、祭祖逐疫迷信色彩，流傳的節俗一般也僅有喝臘八粥這一項了。

　　在我國民間，人們習慣上把農歷的十二月稱(chēng)為臘月，把臘月的初八稱(chēng)為臘日或臘八，并將其當作一個(gè)傳統節日即臘八節來(lái)對待。許多與臘月或臘八有關(guān)的習俗也往往都被冠以“臘”字。

　　“臘”在古代塬本是一種在歲終進(jìn)行的祭祀的名稱(chēng)。東漢蔡邕《獨斷》一書(shū)中明確地說(shuō)：“臘者，歲終大祭。”應劭《風(fēng)俗通》一書(shū)中亦云：“《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也�；蛟唬号D者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”

　　在古代農業(yè)社會(huì )，人們的許多風(fēng)俗習慣都與農業(yè)生產(chǎn)有著(zhù)密切的聯(lián)繫。每當農業(yè)生產(chǎn)獲得豐收，人們便認為這是天地諸神及祖先幫助護佑的結果，于是便要舉行盛大的祭典，來(lái)祭祀掌管風(fēng)、雨、田、農的天地諸神和自己的祖先，以示感謝，并乞求來(lái)年風(fēng)調雨順。又因為在農民的生活中，人們春耕、夏耘、秋收、冬藏，前叁季都是比較忙的，只有冬藏之季比較空閒，所以，臘祭常于年底舉行。久而久之，人們就把舉行臘祭的歲終之月稱(chēng)為“臘月”了。

　　可是，在秦漢以前，由于各代所使用的歷法不同，因而臘月所指的月份也就不一致。據一些典籍記載，一直到了秦漢以后，人們才把處在冬末春初、新舊交替之際的農歷十二月作為歲終的“臘月”固定下來(lái)�？芍钡酱藭r(shí)，臘祭舉行的日期仍不固定———有時(shí)在月初，有時(shí)在月底，到了南北朝時(shí)期，由于當時(shí)多數的臘祭都定在了十二月的戌日即臘月初八這一天，再加上當時(shí)臘祭所祀之神又正好是8位，人們就把臘日固定在了臘月初八這一天。此后，臘八之說(shuō)便逐漸流傳開(kāi)來(lái)并成為一個(gè)傳統的民間節日———臘八節。

　　古時(shí)，人們在臘日這天除了要祭祀諸位神靈和自己的祖先之外，尚有許多其他的活動(dòng)。漢時(shí)曾規定臘日以豬羊祠社稷，此日縱吏民宴飲。

　　晉時(shí)臘日飲祭后，老人兒童為藏鉤之戲。六朝時(shí)每逢臘日，村人們要擊鼓、戴假面、扮儺，以逐疫。如南朝梁宗懔撰的《荊楚歲時(shí)記》中云：“十二月八日為臘日，諺言：‘臘鼓鳴，春草生’。村人并擊細腰鼓，戴胡頭，乃作金剛力士以逐疫，沐浴，轉除罪障。”以金剛力士之威勢來(lái)驅逐邪神、佑護來(lái)年五谷豐登和平安吉祥。

　　唐時(shí)，臘日這天帝王要召群臣賜食口脂、臘脂，謂之“賜臘”。宋熙寧以后，宮廷之內亦有臘日賜君臣口脂、面藥之禮。至于臘八粥的來(lái)歷，與一則佛教傳說(shuō)有關(guān)。傳說(shuō)釋迦牟尼成佛之前，曾絕欲苦行六載，并因此而變得形銷(xiāo)骨立，體虛神衰。

　　某日，到尼連禪河沐浴后，餓昏倒地。以雜糧摻野果，用清泉煮粥，釋迦牟尼喝完粥后，恢復了體力，在菩提樹(shù)下苦思靜修，并終于在我國農歷十二月初八這天覺(jué)悟正法，得道成佛。后來(lái)，佛家便定此日為“佛成道日”，并在每年的這天，舉行盛大的法會(huì )以示紀念。

　　在過(guò)去，臘八節也是春節的序幕，從這一天起，許多人家就開(kāi)始忙于殺豬、打豆腐、腌制臘肉、採購年貨，使年的氣氛變得日漸濃厚;而現在的臘八節已經(jīng)沒(méi)有了最初的那些敬神貢佛、祭祖逐疫迷信色彩，流傳的節俗一般也僅有喝臘八粥這一項了。

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