神奇的發(fā)現作文
星期四,老師給我們布置了一個(gè)非常奇怪的作業(yè),作業(yè)內容就是回家把一小袋清水和一小袋醬油放進(jìn)冰箱冷凍室里,觀(guān)察它們的變化。

回到家后,我馬上去廚房準備了一袋清水和一袋醬油,然后我把這兩樣東西同時(shí)放進(jìn)了冰箱的冷凍室里。全部都準備好了,就等一個(gè)小時(shí)后的結果了。于是,我就回到了我的房間里,一邊耐心地等待,一邊寫(xiě)家庭作業(yè)。寫(xiě)作業(yè)的時(shí)候,我時(shí)?纯寸姳,老是覺(jué)得時(shí)間過(guò)得太慢。后來(lái),我實(shí)在是耐不住性子,就跑下樓去。當我打開(kāi)冰箱,發(fā)現那袋清水已經(jīng)有點(diǎn)結冰了,而且摸上去還冷冷的。而那袋醬油呢?我用手摸了摸,結果發(fā)現只是袋子表面有點(diǎn)冷,醬油卻還是液體,一點(diǎn)變化都沒(méi)有。于是,我關(guān)上冰箱門(mén),又回到樓上。
20分鐘,30分鐘,40分鐘……一個(gè)小時(shí)終于過(guò)去了,我迫不及待地跑到冰箱前,打開(kāi)冰箱,一陣寒氣撲來(lái),凍得我汗毛都豎起來(lái)了。我頂著(zhù)寒氣摸了摸那袋水,結果那袋水已經(jīng)完全結冰了,摸起來(lái)硬邦邦的。我又去摸了摸那袋醬油,發(fā)現那袋醬油不僅沒(méi)有結冰,而且摸上去軟綿綿的,竟然還是液體狀態(tài)。我真是百思不得其解,為什么水結冰了,醬油卻沒(méi)有結冰呢?
好奇心驅使我立刻上網(wǎng)查資料,我終于明白了醬油不結冰的原理。原來(lái),醬油的`主要成分是鹽,科學(xué)名稱(chēng)也就是氯化鈉。當氯化鈉的濃度為29%時(shí),冰點(diǎn)最低就是-21.2℃,而氯化鈉的濃度為42.7%時(shí),冰點(diǎn)最低為-55℃。而冰箱的冷凍室根本不可能達到那么低的溫度,所以醬油放在冰箱里是不會(huì )結冰的。
這個(gè)小實(shí)驗還真是長(cháng)見(jiàn)識!
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