描述冬天的作文

　　時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(cháng)，是時(shí)候寫(xiě)一份詳細的計劃了。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)？以下是小編幫大家整理的酒店工作計劃，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

酒店工作計劃1

　　為進(jìn)一步強化鎮鄉（街道）安監所安全生產(chǎn)監管責任，提高安全生產(chǎn)監管監察水平，推進(jìn)基層安監機構規范化建設，根據《安全生產(chǎn)監管監察職責和行政執法責任追究的暫行規定》（國家安監總局令第24號）和《安全生產(chǎn)監管年度執法工作計劃編制辦法》（安監總政法〔20xx〕183號）的要求及安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規規定，結合我縣安全生產(chǎn)工作實(shí)際，現就安監所編制20xx年度安全生產(chǎn)監管執法工作計劃的有關(guān)事項通知如下：

　　一、編制依據

　　根據《安全生產(chǎn)監管監察職責和行政執法責任追究的暫行規定》第六條第一款規定：“安全監管監察部門(mén)應當依照法律、法規、規章和本級人民政府、上級安全監管監察部門(mén)規定的安全生產(chǎn)監管職責，根據各自的監管監察權限、行政執法人員數量、監管監察的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位狀況、技術(shù)裝備和經(jīng)費保障等實(shí)際情況，制定本部門(mén)年度安全監管執法工作計劃”。

　　另根據《安全生產(chǎn)監管年度執法工作計劃編制辦法》規定，縣級以上地方各級人民政府安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)授權、委托開(kāi)展安全生產(chǎn)行政執法的組織或者機構應當依照本辦法編制年度安全生產(chǎn)監管執法工作計劃；鄉鎮人民政府、街道辦事處應參照本辦法編制執法工作計劃。

　　二、編制辦法

　　按照《安全生產(chǎn)監管年度執法工作計劃編制辦法》（安監總政法〔20xx〕183號）的要求，結合當地安全生產(chǎn)工作實(shí)際，編制執法計劃。安全監管執法工作計劃應當包括監管監察的對象、時(shí)間、次數、主要事項、方式和職責分工等內容。根據安全監察工作需要，可以按照安全監管執法工作計劃編制現場(chǎng)檢查方案，對作業(yè)現場(chǎng)的安全生產(chǎn)實(shí)施監督檢查。按照分級負責、屬地監管的原則，對直接監管的重點(diǎn)行業(yè)（領(lǐng)域）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應當每年至少覆蓋1次；其他直接監管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應當每?jì)赡曛辽俑采w1次；直接監管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應當列出名稱(chēng)，并作為執法計劃的附錄。

　　三、編制原則與考量因素

　　安全監管執法工作計劃應當按照統籌兼顧、突出重點(diǎn)、量力而行、提高效能的原則進(jìn)行編制。

　　編制執法計劃，應當綜合考慮下列因素：

　�。�1）行政執法人員的數量（按各安監所在冊人數的90%計算）；

　�。�2）負責直接監管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的數量、分布、生產(chǎn)規模及其安全生產(chǎn)狀況；

　�。�3）道路交通狀況、執法車(chē)輛和技術(shù)裝備配備情況；

　�。�4）必需的工作經(jīng)費；

　�。�5）重點(diǎn)監督檢查的地區、領(lǐng)域、行業(yè)和企業(yè)等事項；

　�。�6）影響執法計劃執行的其他因素。

　　四、備案規定

　　各安監所編制的年度執法計劃應當報各鎮鄉人民政府（街道辦事處）批準，并報縣安監局備案；各安監所執法計劃經(jīng)本級人民政府批準后，于3月27日前報XX縣安全生產(chǎn)監督管理局備案。

　　五、相關(guān)要求

　�。ㄒ唬┨岣哒J識、周密籌劃。編制安全生產(chǎn)執法工作計劃，是合理調配執法力量，認真履行安全生產(chǎn)監管職責，提高執法工作的計劃性、規范性和前瞻性的重要措施。各安監所要高度重視此項工作，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，應當充分收集相關(guān)資料，廣泛聽(tīng)取其他安監人員的意見(jiàn)和建議，匯總材料，統一編制；要確保按時(shí)完成年度執法工作計劃的編制、報批和備案等工作。

　�。ǘ�）摸清底數、科學(xué)編制。各安監所要按照統籌兼顧、突出重點(diǎn)、量力而行、提高效能的原則，綜合考慮影響執法工作的各項因素，全面準確地摸清轄區內被監管單位的數量，按照行業(yè)、地域、級別管轄的劃分，結合本單位安監人員的數量、經(jīng)費和裝備水平等各項因素，制定本單位執法工作計劃。執法工作計劃既要保證重點(diǎn)行業(yè)（領(lǐng)域）執法覆蓋率，又要符合本地實(shí)際，確保年度執法工作計劃編制的科學(xué)性。

　�。ㄈ�）嚴格考核、全面落實(shí)。各安監所應嚴格按照批準的年度執法工作計劃制定詳細的月度執法計劃，依法開(kāi)展安全執法檢查工作，全面完成安全檢查家次數。如果須對執法計劃作重大調整，應按照有關(guān)要求重新報批和備案�？h安委辦將把各鎮鄉（街道）安監所年度執法工作計劃報備及完成情況作為年度安全生產(chǎn)目標管理考核工作的重要內容進(jìn)行考核。

　　酒店保安個(gè)人工作計劃范文三

　　一）、工作目標

　　1、認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )和全面貫徹落實(shí)公司經(jīng)營(yíng)工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項工作任務(wù)，完成公司簽訂的《20xx年度安全生產(chǎn)目標管理責任書(shū)》確定的指標。

　　2、完善部門(mén)工作，培養一支紀律嚴明，作風(fēng)頑強的保安隊伍。

　　3、做好與公司其他部門(mén)在各項工作的溝通、協(xié)調、協(xié)助。

　　（二）、主要工作計劃措施

　　一、安保部結合公司的實(shí)際情況做好明年的治安工作。

　　1、處理好與鄰村人員的關(guān)系。

　　2、對進(jìn)出山莊的閑雜人員進(jìn)行勸離。

　　3、督促各部門(mén)對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善保管。

　　4、保安做好巡查工作，特別是對重點(diǎn)部位檢查，夜間加強巡查力度。

　　5、與公司全體員工和合作單位、租戶(hù)形成群防群治，制定保衛巡查方案。

　　6、做好治安管理監控系統的保密工作。

　　二、配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān)，做好隊伍建設，打造一支，安定、團結、素質(zhì)高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍，確保公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)正常運作。全面總結xx年安保工作薄弱環(huán)節和不足，加強部門(mén)工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓，充分調動(dòng)隊員的工作積極性和主動(dòng)性，增強工作意識、責任感，使全體隊員全身心地投入到鄉村大世界的安全保衛工作中。

　　三、公司安保部參照行業(yè)規范將對保安員進(jìn)行一系列的學(xué)習和培訓。

　　1、每周兩次的車(chē)輛指揮、隊列訓練、消防知識等培訓，通過(guò)講解、培訓使保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升，從而增強保安隊伍的工作的能力，

　　2、在日常工作中引導保安員提高服務(wù)意識、禮貌待客，從而提高對客服務(wù)能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿(mǎn)意。

　　3、結合我部門(mén)的實(shí)際情況對隊員的儀容儀表、禮節禮貌等問(wèn)題進(jìn)行不定期的檢查，對檢查出來(lái)的問(wèn)題堅決落實(shí)。

　　四、保安部將協(xié)助公司安委會(huì )做好安全生產(chǎn)工作

　　1、嚴格按照公司給本部門(mén)下達的內控目標和具體措施，與下級簽訂“責任狀”，建立目標管理責任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的'被動(dòng)局面。制定全年工作任務(wù)，將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

　　2、參加安委會(huì )的各次安全檢查，對本部門(mén)存在的問(wèn)題認真做好記錄并按公司安委辦發(fā)出的整改通知和整改要求進(jìn)行整改。

　　3、組織公司安委會(huì )相關(guān)人員組成專(zhuān)項檢查小組定期開(kāi)展季度安全生產(chǎn)大檢查；每月進(jìn)行一到兩次的專(zhuān)項檢查、督查或對隱患整改復查等，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全生產(chǎn)。

　　五、加強各種設施設備的維護保養，提高工作效率。

　　1、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保我部門(mén)的設備處處有人管，件件有人護；制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。

　　2、執行正確的維護保養技術(shù)標準，以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平；加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。

　　總之，我們要通過(guò)不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續堅持求真務(wù)實(shí)的精神面貌，高標準、嚴要求，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為山莊的發(fā)展做好保駕護航的工作。

酒店工作計劃2

　　20xx年目標市場(chǎng)分析預測

　　一、市場(chǎng)分析預測

　　近年來(lái)，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和人們思想的提高，旅游業(yè)的增加，經(jīng)濟發(fā)展迅速。目前，酒店業(yè)在該市非常樂(lè )觀(guān)。從市場(chǎng)的角度來(lái)看，抵制酒店市場(chǎng)日益飽和，高星級酒店兩年內競爭不激烈，可以采取各種措施穩定客戶(hù)。

　　二、競爭對手分析

　　對于每一家酒店來(lái)說(shuō)，每一家同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至一些不同檔次的酒店也成為了潛在的競爭對手，但從目前的情況來(lái)看，本市的競爭對手不是本市的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店是根據總部的商業(yè)模式定位的，而不是根據實(shí)際情況定位的。

　　三、酒店競爭力分析

　　酒店優(yōu)勢：酒店屬于自己的模式和定位，可以根據人們的消費水平提高客戶(hù)率，不需要根據連鎖酒店模式定價(jià)，可以根據當地實(shí)際情況（輕、旺季）隨時(shí)推出活動(dòng)，創(chuàng )造一些獨特的婚禮房間，從這方面有一定的獨家和排他性。

　　四、制定銷(xiāo)售模式

　�。�1）為了使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售團隊活動(dòng)之間的關(guān)系正�；�，制定客戶(hù)發(fā)展模式，對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售前研究，收集和預測客戶(hù)的愿望，分析其銷(xiāo)售潛力。

　　(2)探索分析其具體需求，進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競爭對手的類(lèi)型和范圍。

　　(3)制定明確的協(xié)議，以滿(mǎn)足目標客戶(hù)的需求，以獲得客戶(hù)的認可。

　�。�4）實(shí)施具體的戰略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加增值產(chǎn)品或服務(wù)，以滿(mǎn)足或超過(guò)客戶(hù)的需求。

　　(5)隨時(shí)跟蹤監控服務(wù)反饋信息，最大限度地提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　(6)了解時(shí)尚潮流，認真研究客戶(hù)未來(lái)需求，保持和擴大合作伙伴關(guān)系。

　　五、年度酒店客源預測

　　全年穩定客戶(hù)首先是關(guān)系戶(hù)、協(xié)議客戶(hù)、老客戶(hù)、旅行社，維護新客戶(hù)。

　　確定年度市場(chǎng)定位和目標。

　　一、全年酒店目標

　　全年我店的主要目標市場(chǎng)應以商業(yè)市場(chǎng)為主導（包括個(gè)人商務(wù)客戶(hù)、商務(wù)會(huì )議、），輔以旅游市場(chǎng)。在商業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展中，我們必須努力擴大商業(yè)會(huì )議團隊，不僅是附近地區，而且要向其他縣、區發(fā)展觸角，提高酒店的知名度和聲譽(yù)，使酒店成為城市的知名商業(yè)品牌。確�？蛻�(hù)忠誠度，為未來(lái)的競爭奠定基礎。

　　根據淡季和旺季的不同月份和黃金周，制定不同的促銷(xiāo)計劃，作為每個(gè)月的重點(diǎn)和目標。

　　一月和二月：

　　(1)加強對春節市場(chǎng)的調查，制定春節促銷(xiāo)計劃和春節團，分散預訂。

　　(2)加強會(huì )議促銷(xiāo)。

　　(3)加強商業(yè)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

　　三月份：

　　(1)加強會(huì )議事務(wù)，促進(jìn)商務(wù)客人。

　　(2)促銷(xiāo)及接待計劃于4月完成，“五一”黃金周客房銷(xiāo)售。

　　四月份：

　　(1)加強會(huì )議事務(wù)，促進(jìn)商務(wù)客人。

　　(2)加強對五一節市場(chǎng)的調查，制定五一節促銷(xiāo)計劃和五一節團，分散預訂。

　　五月份：

　　(1)加強旅游促銷(xiāo)

　　(2)加強商業(yè)促銷(xiāo)。

　　六月份：

　　(1)加強對“高考房”的市場(chǎng)調查，開(kāi)展高考房促銷(xiāo)活動(dòng)

　　(2)加強商業(yè)促銷(xiāo)。

　　七、八、九月

　　(1)7月、8月和9月是住宿業(yè)的旺季

　　(2)加強宣傳

　　十月工作重點(diǎn)：

　　(1)加強會(huì )議促銷(xiāo)。

　　(2)加強商業(yè)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂

　　十一月、十二月：

　　(1)加強春節市場(chǎng)調查。

　　(2)加強會(huì )議促銷(xiāo)。

　　(3)加強商業(yè)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

　　年營(yíng)銷(xiāo)應對策略

　　20xx年是酒店站穩腳跟、打造知名品牌、保持本市地位的最關(guān)鍵一年。因此，酒店的營(yíng)銷(xiāo)計劃非常重要�，F在，從酒店的實(shí)際情況出發(fā)，制定年度營(yíng)銷(xiāo)計劃。

　　1、價(jià)格策略

　　實(shí)施“酒店VIPVIP營(yíng)銷(xiāo)是一種以建立會(huì )員制為發(fā)展導向的會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)方式，通過(guò)會(huì )員在酒店的頻繁消費來(lái)提高和穩定酒店的整體收入。

　�。�1）在概念理解方面，利用80/20法則優(yōu)先考慮客戶(hù)份額和忠誠度；目標是從酒店特色管理出發(fā)，充分挖掘酒店最大的市場(chǎng)潛力。

　　(2)在運營(yíng)策略上，完全以客戶(hù)需求為中心，從充分利用信息資源入手，準確定義酒店的市場(chǎng)定位，打造酒店運營(yíng)特色。加強酒店品牌效應，完善激勵機制的推廣策略；然后通過(guò)控制強大有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統，幫助酒店挖掘出一批消費能力高的.忠實(shí)客戶(hù)，即為酒店創(chuàng )造利潤80%的20%。

　　營(yíng)銷(xiāo)特色策略：

　　降低房?jì)r(jià)，免費提供停車(chē)場(chǎng)，免費接待；與“酒店”VIP結合計劃，采用會(huì )員積分制，價(jià)格明升暗降，給予一定的利潤。

　　2、銷(xiāo)售策略

　　以?xún)炔繝I(yíng)銷(xiāo)為基礎：

　　酒店嚴格選拔和培訓員工，讓新員工學(xué)會(huì )照顧客人的藝術(shù)，培養自豪感，在追求品牌忠誠之前培養忠誠員工，提高員工滿(mǎn)意度，讓員工快樂(lè )工作。

　　(1)教員工做任何他們能做的事，無(wú)論誰(shuí)收到投訴，所有員工都必須對投訴負責，直到完全解決。

　　(2)員工有權在不請示上級的情況下當場(chǎng)解決問(wèn)題。為了讓客人開(kāi)心，員工可以不請假就離開(kāi)崗位。

　　(3)在表彰優(yōu)秀員工方面，按照效率優(yōu)先、公平公正的原則，按照員工職效進(jìn)行細分獎勵，對各方面有貢獻的員工給予各種獎勵。

　�。�4）細分市場(chǎng)體驗營(yíng)銷(xiāo)策略，通過(guò)重新定位，將目標轉向穩定，滿(mǎn)足客戶(hù)各種會(huì )議的需求，鞏固現有的市場(chǎng)份額和客戶(hù)忠誠度，堅決不做更多、更完整的客戶(hù)搶劫工作。

　　(5)在細分市場(chǎng)的基礎上進(jìn)行體驗營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現以下原則:

　　a、高質(zhì)量的綜合質(zhì)量管理，讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合。

　　b、“客戶(hù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念，員工處理個(gè)人錯誤沒(méi)有大小，讓客人從勝利和心理撒謊中得到滿(mǎn)足。

　　c、追求零缺陷的服務(wù)，為客戶(hù)解決所有可以解決的問(wèn)題。

　　直銷(xiāo)策略：

　　每個(gè)員工在面對客人時(shí)都需要成為銷(xiāo)售人員，無(wú)論他們的實(shí)際身份如何，以增加他們對客戶(hù)的把握。在實(shí)踐中，如果預訂員預訂了客人，我們將獎勵預訂員，無(wú)論客人住在哪種類(lèi)型的房間里，無(wú)論他住在一個(gè)晚上還是一個(gè)月。

　　營(yíng)銷(xiāo)危機補救

　　1.及時(shí)評估銷(xiāo)售目標和任務(wù)，每天匯報一次，每周一總結一次，每月總結一次，分析原因，總結經(jīng)驗教訓，及時(shí)找出原因，研究對策。

　　2.建立禽流感、非典等不可抗拒事件的應急機制，可以從容應對，加強安全衛生檢查，樹(shù)立“安全第一、預防第一”的安全觀(guān)。在實(shí)踐中，將水果、蔬菜和家禽送到酒店進(jìn)行檢疫和測試。

　　3.建立穩定公平的管理機制，明確任務(wù)，明確獎懲。當營(yíng)銷(xiāo)目標不理想時(shí)，可以穩定員工，努力營(yíng)造一流的工作平臺環(huán)境。

　　營(yíng)銷(xiāo)預算

　　全年，工資福利、辦公用品、其他促銷(xiāo)廣告、交際費、制服、培訓等總營(yíng)銷(xiāo)費用。

　　評估控制

　　1.年度計劃控制：

　　總經(jīng)理負責檢查計劃指標是否實(shí)現，通過(guò)銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)份額分析、成本百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析等比例分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。

　　2.盈利控制：

　　營(yíng)銷(xiāo)控制員負責通過(guò)分析產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道和預定數量來(lái)控制，檢查酒店的利潤或損失。

　　3.戰略控制：

　　營(yíng)銷(xiāo)總監和酒店特派員負責檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況和整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。

酒店工作計劃3

　　十月份是需要計劃和謀略的一個(gè)月，首先對于我們酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，十月份是必定非�；鸨�的，國慶長(cháng)假的到來(lái)，加上今年的旅游肯定十分非常熱門(mén)的。因此對于這一點(diǎn)，我們也應該做好準備，迎接這一次突破業(yè)績(jì)的機會(huì )。

　　對于今年國慶的分析，首先我們位于的是一座旅游城市，這就已經(jīng)決定了我們銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的走向，其次在十月份這個(gè)月份當中，我們所占有的機會(huì )是很多的。首先地理位置極佳，其次酒店新裝修，環(huán)境已經(jīng)升級，價(jià)格也稍微調整了一下。這些有利條件都是可以幫助我們提高酒店業(yè)績(jì)的。作為一名酒店的前臺，我想我也應該對自己的工作進(jìn)行一番詳細的計劃了。

　　一、提高服務(wù)質(zhì)量，微笑待人

　　作為酒店的一名前臺，首先我們的職業(yè)微笑是很重要的。領(lǐng)導對我的評價(jià)也還是可以的，我在待人待事方面處理的也是井井有條的，服務(wù)的客戶(hù)也從未有過(guò)投訴我的情況。我對自己的外表比較滿(mǎn)意，所以我在服務(wù)的同時(shí)，保持非常高度的自信，這讓對方也感受到了我們企業(yè)的自信力，因此對我們也是非常的放心和安心的。一般在網(wǎng)絡(luò )上訂立的訂單，絕大部分都是選擇好評的，我也收獲到了很多很高的評價(jià)，這讓我也非常的驕傲和開(kāi)心。未來(lái)一個(gè)月，我會(huì )繼續保持，并且加以完善。

　　二、保持服務(wù)禮儀，樹(shù)立形象

　　酒店前臺是一個(gè)企業(yè)的初次形象，還記得酒店領(lǐng)導錄用我的那一天跟我說(shuō)，她相信我能夠為我們酒店樹(shù)立起一個(gè)非常標準的形象，也能夠給其他的員工樹(shù)立一個(gè)很好的榜樣。后來(lái)我真的`做到了，收獲了很多的肯定。對于十月份的工作而言，我想我應該繼續保持服務(wù)的態(tài)度，堅守職業(yè)禮儀，我不會(huì )辜負這一份份的期待和信任，我一定會(huì )做好本身的工作，繼續發(fā)展自我。

　　三、保持嚴謹認真，防范失誤

　　前臺工作和客戶(hù)溝通的機會(huì )很多，有時(shí)候如若話(huà)一旦說(shuō)錯了一點(diǎn)，那么帶來(lái)的影響就將會(huì )是非常大的。因此在接下來(lái)每一天的工作當中，我對表達以及處事方面，都應該保持認真和嚴謹，一步步去做好，以防出現任何一點(diǎn)小的失誤，帶來(lái)一些不好的影響。我會(huì )降低失誤率的概率，從而增強自己的工作準確率和執行力。

　　十月份，我做好了準備去迎接這一場(chǎng)洪流，希望我可以頂住壓力，拿下最好的戰績(jì)，鼓勵自我，加強自我建設，快速成長(cháng)。

酒店工作計劃4

　　隨著(zhù)端午假期的結束，7月馬上就要到來(lái)了。這個(gè)月的工作中因為六一和端午兩個(gè)節日的到來(lái)，在營(yíng)業(yè)額上收益較為可觀(guān)。相比之下，7月本身作為沒(méi)有長(cháng)假的月份，在過(guò)去應該作為酒店的淡季。但今年的7月卻有所不同。今年因為一些原因，高考的時(shí)間被調整到了7月！這也意味著(zhù)，我們在這個(gè)7月必定忙碌起來(lái)！以下是我們對今年7月的工作計劃：

　　一、考察和分析

　　考慮到高考的'關(guān)系，我們必定要退出相應的服務(wù)。首先需要考慮的是就近的幾所高中學(xué)校，分別是xxx中學(xué)與xx中學(xué)。根據距離來(lái)分析，我們的酒店并不是最站優(yōu)勢的。為此，7月前，我們要做好分析，找準顧客需求，應對情況去做出調整。

　　二、計劃和安排

　　考慮到高考的情況，會(huì )有考生選擇酒店住宿防止遲到或有父母來(lái)此陪考。為此，我們應該根據高考的情況調整業(yè)務(wù)。如增加接送服務(wù)，準點(diǎn)叫醒服務(wù)、送餐服務(wù)……等，盡量符合考生的需求。

　　此外，在酒店的布置上我們也需要做一些改進(jìn)。如在特定的房間里準備文具和筆記本等物品，考慮到備考需要安靜的環(huán)境，需要多準備一些單間。

　　此外，考慮到高考在即，宣傳方面也同樣很重要，可以在校園附近發(fā)放一些宣傳單，印上學(xué)校到酒店的路線(xiàn)，并標注準時(shí)接送。以此增加吸引力。

　　例常的工作也不能落下。在員工的管理方面，要加強對服務(wù)員工以及前臺的培訓，尤其是這次增添的業(yè)務(wù)，尤其是在時(shí)間上是絕對不能搞錯的，還有接送的服務(wù)，在車(chē)輛的租賃和管理上更要做好準備。做好路線(xiàn)規劃和多重準備，防止出現擁堵或無(wú)法送達的狀況。

　　三、其他計劃

　　在這次的高考活動(dòng)結束后，我們還要抓緊對財務(wù)加強控制，做好核算以及成本的控制，減少在后續淡季中的不必要開(kāi)支。

　　此外，我們還要準備好在今年后續節假日活動(dòng)的準備和計劃，尤其是黃金周的工作，更需要嚴格的去調查好市場(chǎng)情況，盡早的做好規劃和安排。

　　市場(chǎng)在不斷的變化，我們也不能僅僅靠著(zhù)過(guò)去的經(jīng)驗去探索。為了能更好的完成7月的工作，我們必須加強自身的管理和要求，在工作中表現出最好的一面！為了這個(gè)7月，我們還需要繼續奮斗！拼搏！

酒店工作計劃5

　　貴都大酒店為了感謝客戶(hù)長(cháng)期以來(lái)的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間為5月1日至3日，酒店五一活動(dòng)方案。

　　在餐飲方面，牡丹閣推出不同價(jià)位的經(jīng)濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主;“五一”節當天在二樓牡丹閣就餐者生日恰逢5月1日的客人(憑身份證)，贈送精美生日蛋糕一個(gè)或紅酒一瓶;當天勞模來(lái)店就餐持有效證件享受菜金七折優(yōu)惠，并贈送“豐收果籃”;宴會(huì )廳消費滿(mǎn)1000元(菜金)贈送特色菜品一份;另外，該店還推出海鮮50余款，任由顧客挑選。

　　在客房?jì)?yōu)惠方面，商務(wù)散客主樓普通標準間(B型)280元/間天，(A型)300元/間天，輔樓單人間180元/間天，輔樓普通標準間190元/間天�；顒�(dòng)期間每天特推出10間200元/間天的特惠房(限2~4樓標準間)。

　　同時(shí)，酒店還推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服務(wù)和酒店車(chē)隊節日特惠出租車(chē)市內服務(wù)。

　　酒店五一勞動(dòng)節促銷(xiāo)活動(dòng)方案參考二：

　　某酒店五一特惠

　　錦繡江南食府(6-7F)

　　4月30日至5月4日五一黃金周期間：

　　1.凡在錦繡江南現金消費“黔菜美食節”主打菜品者(4—5道菜品)，享受此款菜品8折優(yōu)惠。

　　2.凡在錦繡江南現金消費一次滿(mǎn)500元者贈送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威�！�大連往返船票(或劉公島旅游費用)可優(yōu)惠一定的金額，具體須與旅行社進(jìn)行磋商。(該政策主要針對零點(diǎn)大廳散客而言)，具體細節待定。

　　夏灣拿酒廊(20F)

　　4月30日至5月4日五一黃金周期間：

　　1.點(diǎn)取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價(jià)值28元養生下午茶套餐免費券1張;(有效期至20xx年6月30日)

　　2.點(diǎn)取夏灣拿價(jià)值沙朗牛排、法式煎鵝肝、T骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優(yōu)惠。

　　溫馨提示：

　　特色營(yíng)銷(xiāo)、特色促銷(xiāo)的制定要合乎酒店的實(shí)際情況。

　　每家酒店都有自己的特點(diǎn)，有的地理位置好，有的服務(wù)設施好，還有的是特色服務(wù)鮮明，這就需要營(yíng)銷(xiāo)人員通過(guò)市場(chǎng)考場(chǎng)，分析對酒店的特色做促明確的定位。

　　以青海華德賓館為例，華德賓館在建館之初，就明確提出酒店的特色理念，“我們不是一家單純的酒店，我們向客人提供的不是單純的吃住行，我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無(wú)論是工作還是個(gè)人的，我們希望每個(gè)客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事”，在促銷(xiāo)活動(dòng)中，我們考慮到客人的需要，賓館將客房退房時(shí)間延長(cháng)至中午兩點(diǎn)，入住客人訂票免收訂票費，不定期的推出房?jì)r(jià)倒減活動(dòng)。

　　通過(guò)這些我們贏(yíng)得了客戶(hù)的贊同，鞏固了老客戶(hù)并通過(guò)老客戶(hù)開(kāi)發(fā)出很多新客戶(hù)。

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　　清明節未到，很多酒店餐廳可能就在考慮勞動(dòng)節的活動(dòng)了，勞動(dòng)節，與最近幾年一樣國家公布勞動(dòng)節放三天假，從5月1日至3日。五一節的來(lái)臨，也將會(huì )使得餐廳迎來(lái)一個(gè)高峰。那么餐廳適當的`做一些促銷(xiāo)會(huì )讓餐廳的生意再火一把，因此餐廳在促銷(xiāo)的時(shí)候應結合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)餐廳促銷(xiāo)要注意以下幾點(diǎn)。

　　1、假期餐廳的氣氛。

　　在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

　　餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè )，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著(zhù)重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費欲望，又可以使消費者樂(lè )于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

　　色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

　　布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費者心理進(jìn)行設計，必將受到顧客的青睞，規劃方案《酒店五一活動(dòng)方案》。

　　2、勞動(dòng)節餐廳的服務(wù)。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓，促銷(xiāo)特色培訓，態(tài)度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

　　3、勞動(dòng)節餐廳的食品促銷(xiāo)。

　　餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多。

　　菜式。勞很多商家會(huì )推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　制作。讓消費者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿(mǎn)足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　觀(guān)賞。在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

　　價(jià)格。通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

　　贈品。提供一些節日相關(guān)的贈品可以拉動(dòng)一定的消費者。比如說(shuō)提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應。

　　五一勞動(dòng)節餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式：

　　1客戶(hù)服務(wù)：訂餐、訂房后的確認短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息

　　2節假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信：利用節假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人

　　3廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣

　　4短信打折券、現場(chǎng)短信交友

　　5服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶(hù)流失。

　　6現場(chǎng)抽獎：客人發(fā)送短信有機會(huì )獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶(hù)手機號，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考一：

　　團圓五·一黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)即將開(kāi)始

　　為了更好的酬謝各位賓客對我店的厚愛(ài)“5·1”黃金周期間特推出促銷(xiāo)活動(dòng)!另外，我店餐飲部自五月起推出“偷得浮生半日閑，團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴，歡迎您咨詢(xún)品嘗!

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考二：

　　xx飯店五一黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)

　　春天已經(jīng)來(lái)臨，帶上您的家人來(lái)體驗老北京的皇城風(fēng)范!

　　北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

　　入住商務(wù)客房，享用豐盛的自助早餐，免費使用酒店的室內游泳池和健身設備齊全的健身中心。

　　1.五一假期特惠價(jià)格

　　房?jì)r(jià)每晚人民幣478元

　　我們將為您提供精選商務(wù)間，完美的服務(wù)，免費使用店內的健身中心。

　　本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

　　以上報價(jià)均需另加收15%服務(wù)費

　　2.五一假期特惠包價(jià)預訂點(diǎn)擊進(jìn)入在線(xiàn)預訂…

　　房?jì)r(jià)每晚由人民幣588元起

　　A人民幣588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　B人民幣688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　C人民幣738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　D人民幣988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費寬帶上網(wǎng)

　　本項優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日以上報價(jià)均需另加收15%服務(wù)費

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考三：

　　xx飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費

　　活動(dòng)時(shí)間:4月29日至5月10日

　　位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4款，并有禮品贈送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考四：

　　某中西餐廳五一路店3周年歡樂(lè )慶!

　　【活動(dòng)主題】：“打折優(yōu)惠天天有，告知一聲齊擁有”返現懸賞招募進(jìn)行中

　　【參與方式】：

　　1、告知商家本條促銷(xiāo)信息的來(lái)源頁(yè)面

　　2、參與商家返現促銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)。

　　3、享受商家推出促銷(xiāo)優(yōu)惠項目。

　　【活動(dòng)時(shí)間】：本活動(dòng)僅限20xx-5——1有效

　　【注意事項】：

　　1、通過(guò)本信息預約無(wú)需任何費用，即可享受各項優(yōu)惠活動(dòng)。

　　2、消費時(shí)請提前一天電話(huà)預約，活動(dòng)有效期限繼續生效。

　　3、聯(lián)系服務(wù)提供商時(shí)，請一定要說(shuō)明是從海峽促銷(xiāo)網(wǎng)看到的。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考五：

　　加勒比海西餐廳國慶節促銷(xiāo)

　　活動(dòng)時(shí)間：十一黃金周期間

　　加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元，需要預訂。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考六：

　　xx餐廳國慶節期間優(yōu)惠促銷(xiāo)

　　活動(dòng)時(shí)間：即日起至12月23日

　　xx餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折優(yōu)惠，17：00-22：00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考七：

　　活動(dòng)主題：入住遠望樓賓館，歡度美好假期

　　活動(dòng)日期：20xx年4月30日-5月3日

　　北京xxX賓館為了感謝客戶(hù)長(cháng)期以來(lái)的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)

　　客房?jì)?yōu)惠：

　　普通標準間促銷(xiāo)價(jià)：￥298元/間夜(凈價(jià))

　　商務(wù)標準間促銷(xiāo)價(jià)：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

　　商務(wù)大床房促銷(xiāo)價(jià)：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

　　在餐飲方面：

　　1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)

　　六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)

　　八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)

　　2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)，同時(shí)贈送“遠望酸奶”。

　　在康樂(lè )方面：

　　1、憑房卡到康樂(lè )部每日可免費享受以下項目中任意一項活動(dòng)

　　2、營(yíng)業(yè)時(shí)間：15：00-23：00

　　室內游泳(1小時(shí))

　　美國賓士域保齡球(1局)

　　落袋式臺球(1小時(shí))

　　乒乓球(1小時(shí))

　　健身(1小時(shí))

酒店工作計劃6

　　一、日常工作

　　1、安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

　　2、一周一書(shū)面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數據分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開(kāi)展作好準備！

　　3、對廚房原料有針對性地盤(pán)點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤(pán)點(diǎn)，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。并且做出相應的答復，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結，并留待好第二天工作的銜接。

　　4、針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準備制訂出每日售賣(mài)盤(pán)存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。

　　5、當月計劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤(pán)存工作，以監督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實(shí)現原材料價(jià)值的最大化。

　　二、資金管理突出一個(gè)“零”

　　1、零資金運營(yíng)，零運營(yíng)資金并非真的`零資金，而是用盡可能少的流動(dòng)資金推動(dòng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運作。明年由于要搞新的項目，企業(yè)資金帳戶(hù)不夠，貨款按合同合同執行劃帳，留在企業(yè)周轉的錢(qián)將非常少，我們將盡量利用各種應付款、應交款、預收款、未交稅金、未交利潤等負債資金進(jìn)行負債經(jīng)營(yíng)，實(shí)現零資金成本。

　　2、零庫存管理，對各部門(mén)實(shí)行庫存定額，超定額的部門(mén)將按超出比例扣減其經(jīng)營(yíng)得分，反之則增加得分，讓庫存定額與工資掛鉤，促進(jìn)各部門(mén)勤進(jìn)快銷(xiāo)，加速資金周轉。

　　三、加強團隊建設，充分發(fā)揮財務(wù)職能部門(mén)的作用

　　作為財務(wù)部的一名財務(wù)工作人員，也是財務(wù)管理制度的組織者，要有嚴謹、廉潔的工作作風(fēng)和認真細致的工作態(tài)度，對條線(xiàn)人員要積極引導，做到上行下效，幫助各部門(mén)人員解決問(wèn)題，充分發(fā)揮團隊的合作精神，學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)、超先進(jìn)，在各部門(mén)中展開(kāi)競賽活動(dòng)，發(fā)揮團隊的力量，擰成一股繩，勁往一處使；在堅持原則的同時(shí)，我們堅持“三個(gè)滿(mǎn)意二個(gè)放心”，三個(gè)滿(mǎn)意是“讓客戶(hù)滿(mǎn)意、讓員工滿(mǎn)意、讓各部門(mén)主管領(lǐng)導滿(mǎn)意”，二個(gè)放心是“讓集團公司領(lǐng)導放心，讓公司的老總與各級領(lǐng)導放心”。

酒店工作計劃7

　　2**4年是一個(gè)機會(huì )年，要夯實(shí)管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現有品牌檔次，打造新得品牌項目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好得餐飲品牌形象。

　　1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

　　將對2**4年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人得風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節加入更多得流行元素（對背景音樂(lè )進(jìn)行調整），對現場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮得亮點(diǎn)，加深現場(chǎng)觀(guān)眾對婚禮得印象，爭取更多得潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦得更亮。

　　2、提升研討會(huì )質(zhì)量，建立良好得溝通平臺

　　在現有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )得基礎上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì )得內容，擴大參會(huì )人數（酒吧、管事部得負責人參加），提升研討會(huì )得深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為中層管理人員得溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì )打造成餐飲部得管理品牌項目。

　　3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況

　　2**4年將根據xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門(mén)得衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規范等內容進(jìn)行全面監督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格得部門(mén)和崗位進(jìn)行相應得處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”得良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。

　　4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

　　將在現有服務(wù)水準得基礎上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，并對貴賓房得服務(wù)人員進(jìn)行結構性調整，提高貴賓房服務(wù)人員得入職資格，提升服務(wù)員得薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部得服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部得優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì )服務(wù)品牌得基礎上再創(chuàng )新得服務(wù)品牌。

　　5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

　　出品是餐飲管理得核心，2**4年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

　　6、調整培訓方向，創(chuàng )建學(xué)習型團隊

　　2**4年將對培訓方向進(jìn)行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學(xué)習相關(guān)信息，引導員工學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識方面得學(xué)習，在餐飲部掀起學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識得熱潮，對取得國家承認得各種行業(yè)資格證書(shū)得員工進(jìn)行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員得儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習型得團隊。

　　7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平

　　2**4年得部門(mén)培訓主要課程設置構想是：把2**4年得部分課程進(jìn)行調整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。

　　8、配合人力資源部，培養員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養

　　積極配合人力資源部得各項培訓工作，弘揚>企業(yè)文化，培養員工對企業(yè)得認同感，提高員工得職業(yè)道德修養，增強員工得凝聚力。2**4年度工作得順利開(kāi)展，全賴(lài)于領(lǐng)導得悉心指導和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部得幫助，更得力于餐飲部各分部門(mén)對我工作得大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導更多得指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極得配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)�？偨Y過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習型得、優(yōu)秀得餐飲服務(wù)團隊而努力！

酒店工作計劃8

　　隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，各行各業(yè)的競爭變得異常激烈，營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念也從原來(lái)的以自我為中心的產(chǎn)品觀(guān)念、生產(chǎn)觀(guān)念和推銷(xiāo)觀(guān)念，逐漸發(fā)展成為以客戶(hù)需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標可以概括為一句話(huà)：創(chuàng )造增加并保留住客源。

　　酒店餐廳的設計和策劃，酒店可以在店徽的設計，餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷(xiāo)的功能，如可以營(yíng)造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳；三十年代舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌出現的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內到處可見(jiàn)的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營(yíng)銷(xiāo)成功的例子。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展，具體到消費，也充分體現出這種多元化特點(diǎn)。不同層次，不同消費心理和消費習慣的客人，他們的消費標準及對酒店提供的服務(wù)是有區別的。這種要求服務(wù)人員既要按規定服務(wù)方式和服務(wù)規范進(jìn)行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對性的`服務(wù)，這樣才能滿(mǎn)足客人極端個(gè)性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會(huì )針對客人的愛(ài)好就餐人數來(lái)幫助客人點(diǎn)菜；同時(shí)根據客人菜品消費的檔次高低來(lái)推薦酒水；在席間非常講究上菜的時(shí)機和火候，注意服務(wù)細節；結賬時(shí)快速準確，讓客人既體會(huì )到熱情服務(wù)，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動(dòng)呢？現代營(yíng)銷(xiāo)學(xué)有一句非常通

　　俗的話(huà)“營(yíng)銷(xiāo)不僅是讓客人滿(mǎn)意，更重要的是讓客人感動(dòng)”只有這樣，客人才會(huì )變成“回頭客”。

　　微笑服務(wù)是員工最基礎的服務(wù)禮節和服務(wù)規范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的營(yíng)銷(xiāo)手段。在酒店業(yè)最流傳著(zhù)這樣的一句話(huà)：菜品不足服務(wù)補，服務(wù)不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個(gè)含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責任心。只有管理者為員工創(chuàng )造一個(gè)溫暖、和諧、向上的環(huán)境，員工才會(huì )有發(fā)自?xún)刃牡奈⑿�。同時(shí)還要培養員工的“敬業(yè)樂(lè )業(yè)”精神。

　　酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”，即80％的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20％的忠實(shí)顧客群的重復購買(mǎi)或消費，而其他20％的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80％的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群，即推行會(huì )員制，發(fā)放貴賓卡：

　　1）凡在我酒店消費××××元以上（餐飲、客房）即發(fā)放VIP金卡，享受住宿折，就餐折優(yōu)惠。到本店結盟娛樂(lè )場(chǎng)所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià)；

　　2）凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會(huì )員卡。會(huì )員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì )員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。

　　開(kāi)業(yè)后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng)，就餐享受8折或贈菜一道。

　　每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的％左右，全額消費可為其消費金額的％左右。如無(wú)貴賓卡可免費贈送，在以后消費時(shí)享受優(yōu)惠。

　　推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶(hù)消費額，抓住市場(chǎng)機會(huì )：客人一旦入住即免費贈送時(shí)令水果一盤(pán)，鮮花一支；

　　1）會(huì )議組合：

　　若客戶(hù)使用會(huì )議廳，即可享受一下優(yōu)惠：

　　a.免費茶水；

　　b.免費布置會(huì )議室；

　　c.免費使用會(huì )議設備如幻燈投影儀；

　　d.會(huì )議期間工作餐可按每人一個(gè)包價(jià)投放市場(chǎng)，××－××元不等（依客人要求定）；

　　e.住宿折，就餐折。

　　2）婚禮組合產(chǎn)品：

　　a.豪華粵式筵席（×××－×××元）；

　　b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳；

　　c.播放中、西式婚典曲目（視客人要求定）；

　　d.免費贈送婚宴請柬（印有華林大酒店恭賀字樣）；

　　e.提供婚典司儀；

　　f.洞房花燭夜，免費提供婚房洞房。房?jì)忍峁�鮮花、時(shí)令水果、香檳，免費次日美式早餐送到客房（面包，牛奶，煎蛋）；

　　g.根據具體要求營(yíng)造婚宴氣氛。

　　3）高級商務(wù)組合：對于高級公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過(guò)兩天（48小時(shí)）可享受：

　　a.免費使用酒店內舞廳等康樂(lè )設施；

　　b.免費送客人到結盟娛樂(lè )單位休閑或周邊旅游景點(diǎn)游玩；c.若延長(cháng)住宿期房租減價(jià)（可在入住價(jià)基礎上打折）；d.結帳時(shí)間可適當延長(cháng)，不再另收房租。

　　4）家庭住宿組合：

　　a.免費贈送時(shí)尚兒童玩具一件；

　　b.住宿可詢(xún)問(wèn)后免費加兒童床；

　　c.就餐時(shí)提供兒童餐椅。

　　5）特殊活動(dòng)產(chǎn)品組合

　　培訓、旅游、比賽、喪葬等，可參照以上產(chǎn)品自由組合。

　　節日長(cháng)假的旺季，提前做好服務(wù)準備工作所有的酒店人力和設施設備都有可能超負荷運轉，因此酒店必須提前進(jìn)行設施設備的檢查,根據預測情況合理安排人手。這在平時(shí)可以交叉訓練員工，培養多面手，也可以從旅游職業(yè)學(xué)校預約一些學(xué)生兼職，準備好充足的人手。由于在節假日時(shí)候，旅游客人抵達時(shí)間一般會(huì )在白天，而前一天的客人退房時(shí)間會(huì )在中午12：00左右，因此必須準備好充足的服務(wù)人手以便能快速打掃、收拾房間。通過(guò)預測，其他各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所如：車(chē)票預訂、餐飲、娛樂(lè )等服務(wù)也要提前做好準備。

　　旅游客雖然是流動(dòng)的客人，有一些往往是第一次來(lái)酒店入住，作為營(yíng)銷(xiāo)人員要想方設法將這些客人鎖定，一方面通過(guò)酒店充分準備、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給客人留下一個(gè)好的印象；另一方面可以通過(guò)大堂副理拜訪(fǎng)客人、客房?jì)确胖霉澣諉?wèn)候信、贈送小禮物、放置貴賓卡信息表等來(lái)實(shí)現客人今后回頭的可能性。例：浙江國際大酒店在去年“五一”和“國慶”兩個(gè)長(cháng)假期間，在行政樓客房放置了致賓客節日問(wèn)候信和貴賓卡申請表（貴賓卡在兩個(gè)國定節假日期間不能使用），共計發(fā)放貴賓卡600多張，據不完全統計，至今有300多張貴賓卡回頭使用，也就是說(shuō)通過(guò)這個(gè)方法，酒店鎖定了300多位回頭客。最后與其他部門(mén)的相互配合也是十分重要的如：

　　1）與同行酒店及時(shí)互通信息，相互核對酒店房態(tài)，做到互送客源。

　　2）與各大網(wǎng)絡(luò )訂房中心隨時(shí)聯(lián)絡(luò )，及時(shí)通告酒店房態(tài)。

　　3）與每天預定的客人進(jìn)行核對，確認客人是否到來(lái)、抵達人數、抵達時(shí)間等。

　　4）與媒體電臺定時(shí)聯(lián)絡(luò )。比如：杭州的交通旅游臺就會(huì )定期免費將各酒店房間空閑狀況廣播給聽(tīng)眾。

　　通過(guò)以上幾個(gè)方面的營(yíng)銷(xiāo)管理，不僅能為酒店帶來(lái)可觀(guān)的收益，更極大地提高了顧客的滿(mǎn)意度和忠誠度，在此同時(shí)還要了解酒店營(yíng)銷(xiāo)存在的一些問(wèn)題啊，然后尋找解決問(wèn)題的對策，學(xué)會(huì )酒店營(yíng)銷(xiāo)的語(yǔ)言技巧，更好地促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。

酒店工作計劃9

　　因前臺接待人員及機修人員的專(zhuān)業(yè)知識不夠專(zhuān)業(yè)和廣泛，服務(wù)細節有所欠缺，在與客戶(hù)接觸時(shí)，他們有時(shí)無(wú)法提供顧客所需要的服務(wù)，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續加強對前臺接待人員及機修人員的專(zhuān)業(yè)知識培訓，提高業(yè)務(wù)能力，加強技術(shù)水平；在服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員應做到換位思考，替客戶(hù)著(zhù)想，為顧客提供實(shí)在的服務(wù)，向顧客提出建設性的建議，使我們的服務(wù)能夠讓客戶(hù)更加滿(mǎn)意。

　　一、總結上半年工作

　　以往我們售后因前臺及車(chē)間的各項標準流程不是十分到位，且工作人員面對工作時(shí)并不是十分細心，致使在一些可避免的工作細節上犯錯誤，故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心，讓職工知道目前企業(yè)現狀和未來(lái)規劃，及市場(chǎng)和未來(lái)走勢，讓他們意識到自己的穩定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾，從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現在的服務(wù)行業(yè)來(lái)看，公司想長(cháng)期穩定的發(fā)展，服務(wù)是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口，前臺接待人員的一舉一動(dòng)，代表著(zhù)別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹(shù)立良好形象，在客戶(hù)心目中得到認可，這樣我們企業(yè)才能繼續發(fā)展壯大下去。

　　從營(yíng)銷(xiāo)策略上，上半年別克售后部在忠誠客戶(hù)維系上有所不足，客戶(hù)在不斷新增時(shí)也有著(zhù)一定量的流失，所以下半年我們必須培養和維護一批長(cháng)期穩定與我們合作的老客戶(hù)，發(fā)展新的忠誠客戶(hù)。我們會(huì )從日常工作中給這些客戶(hù)真正的關(guān)心，當然照顧是建立在互惠互利的基礎上，只有這樣我們在市場(chǎng)好與壞的時(shí)候，我們都能度過(guò)，讓這部分客戶(hù)始終跟著(zhù)我們走，真正做到“比你更關(guān)心你”。

　　價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶(hù)進(jìn)廠(chǎng)的重要因素之一，而為客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格，并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶(hù)的角度出發(fā)制定合理的維修方案，從而為客戶(hù)省錢(qián)，進(jìn)而超越客戶(hù)期望值。

　　在目前市場(chǎng)環(huán)境下，各企業(yè)都處于微利或賠錢(qián)的狀態(tài)下，這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節支降耗，為企業(yè)節約每一分錢(qián)，做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進(jìn)行節約。

　　1、做好內部人員管，在管。上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想。

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管。上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　6、嚴格管。制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　7、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合。用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　8、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　9、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　二、下半年工作計劃

　　我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：

　�、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營(yíng)工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題；

　�、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì )，并在例會(huì )中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應的應對措施，同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總結，做好記錄；

　�、侵贫ǖ陜裙ぷ鞅�。讓前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度；

　�、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計，制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案，同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的.應對措施；

　�、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；

　�、识綄в�送服務(wù)。貫徹執行服務(wù)程序，滿(mǎn)足客人的合理要求；

　�、藚⒓忧皬d的接待工作，并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應的。改進(jìn)方案；⑻制定培訓計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓，對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德；

　�、团c前臺收銀的緊密配合，要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢(qián)，保證收銀員的正常結賬；

酒店工作計劃10

　　一、繼續保持良好的學(xué)習風(fēng)氣

　　20xx年我們將繼續保持上學(xué)期良好的學(xué)習風(fēng)氣，良好的學(xué)習氛圍，班干模范帶頭，同學(xué)之間互相幫助，互相提高，利用課余時(shí)間豐富課余生活，不斷提高我們的綜合素質(zhì)，為贏(yíng)得先進(jìn)班級打好堅實(shí)的成績(jì)基礎，酒店年度工作計劃。

　　1、針對去年出現的掛科現象，今年應盡量減少甚至避免，提高及格率；

　　2、針對英語(yǔ)四六級，應該準備一套完整的學(xué)習計劃，從現在開(kāi)始準備，提高對英語(yǔ)的重視程度；

　　3、保證課堂效率，在有限的時(shí)間里最大限度地吸取知識，提高課堂質(zhì)量；

　　4、課后努力復習鞏固，掌握所學(xué)知識。

　　二、繼續保持良好衛生

　　20xx年我們將繼續保持良好的衛生成績(jì)，各宿舍由舍長(cháng)負責，人人行動(dòng)，責任到人，把宿舍衛生提上一個(gè)新臺階。

　　1、在上學(xué)期中，床上床下的扣分較多，這一點(diǎn)在以后的工作中我們會(huì )多加注意；

　　2、著(zhù)重強調宿舍室內開(kāi)窗通風(fēng)與地面干凈；

　　3、提高班級值日的積極性。

　　三、加強心理健康教育

　　1、針對上學(xué)期考試成績(jì)不太理想的同學(xué)做好心理健康教育工作，防止各種問(wèn)題的出現，引導他們積極向上；

　　2 、宣傳普及心理健康知識，使大學(xué)生樹(shù)立心理健康意識；

　　3、介紹增進(jìn)心理健康的'途徑，使大學(xué)生掌握科學(xué)、有效的學(xué)習方法，養成良好的學(xué)習習慣，自覺(jué)地開(kāi)發(fā)潛能，培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力；

　　4、傳授心理調試的方法，使大學(xué)生學(xué)會(huì )自我心理調試，有效消除心理困惑，自覺(jué)培養堅韌不拔的意志品質(zhì)和艱苦奮斗的精神，提高承受和應對挫折的能力，以及適應社會(huì )的能力；

　　5、解析異常心理現象，使大學(xué)生了解常見(jiàn)心理問(wèn)題產(chǎn)生的原因及主要表現，以科學(xué)的態(tài)度對待各種心理問(wèn)題；

　　6、加強對心理障礙的疏導和咨詢(xún)，解決學(xué)生在發(fā)展中遇到的各種問(wèn)題，預防減少和避免心理疾病的發(fā)生。

　　四 充分發(fā)揮團支部的作用

　　1、團支部要加強對各方面工作的監督力度

　　作為團支部我們要加強班級各項工作的監督，但監督并不等于主管或干涉，只是提出合理性的建議，保證各項工作的順利進(jìn)行；

　　2、 積極發(fā)展新團員

　　20xx年要加強對團的宣傳，讓未入團的學(xué)生加強對團的認識，讓團的影響力，吸引力感召每位學(xué)生；

　　3、 積極發(fā)展入黨積極分子

　　20xx年要讓優(yōu)秀的團員加強對黨的認識，增強對黨的了解，積極響應黨的號召，積極學(xué)習黨的各項政策，為早日加入中國共產(chǎn)黨做好基礎；

　　4、 做好系部分團委的分配工作

　　配合分團委工作，積極響應，積極準備，積極開(kāi)展，讓領(lǐng)導放心。

　　五、豐富多彩的文藝活動(dòng)

　　1 、組織學(xué)生積極參加校系舉辦的各項文體活動(dòng)。豐富多彩的文體活動(dòng)，既可以豐富學(xué)生的業(yè)余文化生活，又可以展示學(xué)生的各方面才藝，鼓勵學(xué)生積極參加這些活動(dòng)，增強他們的集體榮譽(yù)感，鍛煉他們各方面的能力。

　　2 、利用周末及課余時(shí)間，在班內搞簡(jiǎn)單而有意義的活動(dòng)（如唱歌，演講，游戲），培養學(xué)生間深厚而真摯的感情，互幫互助，團結友愛(ài)，增強班級凝聚力。

　　相信在班主任老師和班委的帶領(lǐng)下，在全體同學(xué)的積極配合下，我們的班級工作今年會(huì )取得更大的成績(jì)，我們一定能創(chuàng )建一個(gè)讓我們滿(mǎn)意的優(yōu)秀班級體。

酒店工作計劃11

　　新的的一年已經(jīng)開(kāi)始，在質(zhì)檢工作方面希望自己有突破�，F制定工作計劃如下：

　　一、正視自己的質(zhì)檢工作

　　質(zhì)檢工作是我們崗位工作內容的重要組成部分，我們在工作中發(fā)現問(wèn)題的多少、質(zhì)量的高低都對酒店的發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用，同時(shí)也是對自身工作質(zhì)量的一種評估。因此我們要敢于發(fā)現問(wèn)題。對自己嚴格要求、以身作則；對同事一視同仁，做到對事不對人。

　　二、學(xué)會(huì )發(fā)現問(wèn)題

　　A：酒店這么大、員工這么多，在日常工作中存在問(wèn)題是肯定的，但問(wèn)題能不能被我們發(fā)現這就取決于我們的工作態(tài)度和責任心。如：巡查樓層我們走一個(gè)過(guò)場(chǎng)，那么就沒(méi)有問(wèn)題，但如果我們走到哪就想到那里按照酒店質(zhì)量要求應該是怎么樣的，現在是什么情況，與要求相比存在哪些不足，那么我們就能發(fā)現問(wèn)題。另外我們還需要加大巡查次數。

　　B：積極參與到對客服務(wù)工作中去，我們各項對客服務(wù)都有相應的'工作程序，如果在某個(gè)服務(wù)環(huán)節出現卡殼現象就說(shuō)明在這個(gè)地方存在問(wèn)題。

　　C：擴大檢查范圍，“員工一定會(huì )做領(lǐng)導檢查的工作”這句話(huà)從側面告訴我們員工的工作質(zhì)量取決與我們質(zhì)檢人員檢查范圍的大小。如果我們方方面面都檢查到了，那么我相信我們員工的工作質(zhì)量也就上去了。如：我們常去查電話(huà)管理系統，那么我們的員工就不會(huì )用酒店電話(huà)打私話(huà)；我們常去檢查總臺預定確認情況，那么總臺員工就會(huì )養成預定確認的習慣。

　　D：加大對后臺崗位的檢查力度，如：對工程部病單的檢查及跟蹤；對采購部采購時(shí)效的檢查；對安保部后場(chǎng)區域衛生的檢查。

　　三、注重工作中的方式、方法

　　總結去年的工作發(fā)現，有時(shí)我們檢查到問(wèn)題與部門(mén)溝通時(shí)會(huì )出現扯皮現象，有時(shí)還反映我們質(zhì)檢人員態(tài)度惡劣。這就要求我們留好證據，注重講話(huà)的語(yǔ)氣。能拍照的就拍照，實(shí)在不行錄音也行。遇到一些自己不能確定的事情多向領(lǐng)導匯報由領(lǐng)導來(lái)決斷。注重與員工溝通的技巧，使他們能及時(shí)認識到自身存在的問(wèn)題并改之。另外我們還需要根據個(gè)人自身情況加強其他崗位知識的學(xué)習，力爭做到所有問(wèn)題到我們這里都能及時(shí)解決。

　　四、堅決執行部門(mén)的硬性規定

　　沒(méi)有規矩不成方圓，硬性規定對我們來(lái)說(shuō)只是一個(gè)基礎數值，不是我們工作的最終目標。

　　五、能結合自己質(zhì)檢中發(fā)現的問(wèn)題，提出整改意見(jiàn)

　　工作中有問(wèn)題，我們改之，但如何去改且能做好，這點(diǎn)需要我們去思考，希望自己在20xx年里多提建設性意見(jiàn)，為酒店的發(fā)展多付出一份力量。

酒店工作計劃12

　　一、正確判斷市場(chǎng)行情，采取靈活的經(jīng)營(yíng)策略

　　當今時(shí)代，要想抓住經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權就必須全面分析市場(chǎng)行情，做出準確判斷，全年我們將根據不同時(shí)期推出“運動(dòng)之美，你我共享”系列促銷(xiāo)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)策略。進(jìn)入x月，我們已經(jīng)推出系列活動(dòng)促銷(xiāo)方案，得到廣大顧客的支持，初步取得效益。

　　二、搶占商機，爭取主動(dòng)

　　總結歷年的經(jīng)驗，年終是團隊消費的集中時(shí)期，xx公司、xx集團、xx所、xx局以及各大專(zhuān)院校等又是主要消費對象。我們將采取走出去，請進(jìn)來(lái)的辦法，定期與他們進(jìn)行聯(lián)系，搶得先機，使我們的工作始終處于主動(dòng)地位，穩定老客戶(hù)，開(kāi)辟新客源。

　　三、培育會(huì )員，形成穩定的消費網(wǎng)絡(luò )

　　球館顧客群是由會(huì )員、專(zhuān)業(yè)球員、散客、團隊組成。誰(shuí)擁有的顧客群大，誰(shuí)就將贏(yíng)得這片市場(chǎng)。去年，我們吸納的會(huì )員有xx人，今年我們將計劃增加到xx人，按每人每月平均消費xx元計算，今年這部分穩定收入達xx萬(wàn)元，是保齡球全年收入的x%。

　　四、培養一批忠誠的顧客

　　設立抽獎活動(dòng)和意見(jiàn)收集箱，積極游說(shuō)顧客參加，填寫(xiě)抽獎券和意見(jiàn)卡，收集客人資料，建立顧客數據庫，并堅持每周拜訪(fǎng)一位客人，每天與一位客人進(jìn)行電話(huà)聯(lián)系，積極與他們進(jìn)行交流，了解顧客的需求�？茖W(xué)合理地滿(mǎn)足顧客的'要求，作出跟進(jìn)和設計針對性的推廣活動(dòng)，從而使顧客想娛樂(lè )的同時(shí)首選xx。

　　五、讓員工參與市場(chǎng)推廣

　　員工每天與顧客接觸，無(wú)時(shí)無(wú)刻不向顧客傳送市場(chǎng)推廣信息。員工對顧客的態(tài)度和表現直接影響球館是否進(jìn)一步吸引新顧客和留住�？�。員工都是業(yè)務(wù)推銷(xiāo)員，讓這一概念必須植入到大家的腦海里，服務(wù)與銷(xiāo)售是緊密聯(lián)系在一起的。服務(wù)的好壞將直接影響我們的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，因此將設立一套員工獎勵計劃，比如，以營(yíng)業(yè)額的增長(cháng)率為基礎，以新增營(yíng)業(yè)額的一部分作為獎勵，不一定是現金，可以是一些小禮品或精神獎勵，激勵員工做好工作。員工懂得良好的銷(xiāo)售技巧，積極參與市場(chǎng)推廣，那么整體效果將獲得改善。

　　六、營(yíng)造良好的運動(dòng)氛圍

　　在現有的基礎上增加對運動(dòng)墻地運動(dòng)氣息布置。加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命線(xiàn)，今年，我們將圍繞“情滿(mǎn)xx，舒適家園”這一主題，分階段，按步驟組織員工進(jìn)行培訓，全年安排課時(shí)xx節。

　　展望未來(lái)，我們不敢松懈。我相信，在酒店領(lǐng)導和正確領(lǐng)導下，依靠我們的精誠團結，銳意進(jìn)取，我們一定能全面完成今年的各項任務(wù)，我們的工作將會(huì )邁上一個(gè)新的臺階。

酒店工作計劃13

　　回顧過(guò)去的20xx年，酒店預計實(shí)現季度銷(xiāo)售收入超xx萬(wàn)元，現對第一季度制定的工作計劃如下：

　　一、管理服務(wù)以人為本

　　酒店運營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個(gè)部門(mén)特點(diǎn)，部門(mén)內分工不同，酒店多次組織員工培訓實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習新的服務(wù)技巧，集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗，并積極寫(xiě)下反饋和心得。范圍較大的管理理念，由管理層帶頭扭轉舊思維貫徹執行;范圍較小的技能技巧，由管理者教授，并選撥學(xué)習快的員工帶領(lǐng)其他員工練習。

　　如何加強管理層在酒店成長(cháng)過(guò)程中的自我完善，在日常中找突破，在隱患階段撲滅問(wèn)題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會(huì )選出xx之星，獎勵那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng )新的員工，并對進(jìn)步明顯、學(xué)習積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表?yè)P。傳遞的形式有領(lǐng)導下達形式、例會(huì )形式、員工交流形式等。通過(guò)以上一系列的活動(dòng)，使員工在意識上有了根緊繃著(zhù)上進(jìn)的弦，使管理層認識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。

　　二、安全生產(chǎn)以勤為本

　　安全，是生產(chǎn)持續的保障，是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的要素之一，酒店要保證在第一季度無(wú)發(fā)生任何安全事件。沒(méi)有安全生產(chǎn)保障，任何成績(jì)和榮譽(yù)都是不堅實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓，在日常工作流程中避免危險行為產(chǎn)生，一旦發(fā)現立即制止，然后積極參與各種消防安全培訓，掌握三懂、三會(huì )、三提示等，并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營(yíng)設備，常規性的維護檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法，各部門(mén)一旦發(fā)現問(wèn)題則積極上報設備保障部門(mén)，做到有處理、有登記。

　　同時(shí)設備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導層，對安全生產(chǎn)問(wèn)題尤為重視，按照旅游局文件指示成立的消防安全小組，定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查，對于不符合消防安全的`現象和行為嚴厲指出和監督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋，安全生產(chǎn)是根循環(huán)運轉的鏈子，斷開(kāi)一截后果就不堪設想，因此勤是本酒店對于安全的理解。

　　三、初步完成新樓擴張運營(yíng)

　　本酒店新樓，經(jīng)過(guò)20xx年的規劃設計和建設裝修并與主樓搭建通天橋，形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營(yíng)等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設施設備，使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力，保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿(mǎn)足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設的多功能宴會(huì )廳為第一季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)打下了堅實(shí)的基礎。

　　四、酒店創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定管理

　　酒店通過(guò)利用本身的區位優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢，積極拓寬銷(xiāo)售渠道，保持原有客源;在內部開(kāi)展業(yè)績(jì)爭優(yōu)，增加了營(yíng)業(yè)收入。開(kāi)挖潛力、節源開(kāi)流，合理利用資源，優(yōu)化原有物資流程，嚴格控制，提倡節約，避免了資源浪費和人力損耗，增加了利潤。從領(lǐng)導層開(kāi)始優(yōu)化管理，逐步到優(yōu)化部門(mén)運轉和個(gè)人技能，從而贏(yíng)得了客人的肯定，進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續的發(fā)展趨勢。

　　五、第一季度工作計劃目標

　　酒店發(fā)展中還遇到很多問(wèn)題，員工流動(dòng)性大、季度末心態(tài)不穩部分員工要回家過(guò)季度;員工自我學(xué)習能力不強，如何讓員工明確自己的人生工作目標，并主動(dòng)學(xué)習提高，尋找解決之道都是長(cháng)遠而艱巨的任務(wù)。問(wèn)題就是機遇，解決問(wèn)題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對策。同時(shí)，酒店主樓內外明季度將重新規劃設計，增設符合發(fā)展的配套功能，力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。

　　在即將結束的20xx年，每位員工都在積極熱情地工作，為xx的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續在各級領(lǐng)導的幫助和支持下，為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻。

酒店工作計劃14

　　一、辦事優(yōu)先

　　PB部的辦事工作具有兩重性子，對客及對酒店內部均有其重要的辦事職務(wù)和責任，對客而言PB部是一個(gè)直接面客的部門(mén)，人客在步入酒店的范圍后所接觸到的地區范圍與物品的清潔調養工作全由PB部完成，所認為酒店制造一個(gè)整潔的鋪子是PB部一項重要的工作，同時(shí)PB部人員也是在大堂地區范圍活動(dòng)的較為頻繁的酒店人員之一，在一個(gè)酒店中除去業(yè)務(wù)部門(mén)內部以外，幾乎所有的地區范圍都是PB部的工作場(chǎng)合。對酒店內部而言PB部需要負責辦公地區范圍、員工活動(dòng)地區范圍、酒店后勤地區范圍所有的衛生清潔與物品調養工作，是直接為酒店員工提供辦事的。鑒于PB部實(shí)際工作地區范圍及工作內部實(shí)質(zhì)意義的緣故原由，辦事成為一項重要的工作內部實(shí)質(zhì)意義，而如何提高工作人員的辦事意識與辦事技巧則成為PB部一項重要的工作，對一個(gè)新開(kāi)業(yè)的酒店在前一階段對PB部人員的培訓就顯患上尤其重要，而培訓的內部實(shí)質(zhì)意義則偏重于以下幾方面：

　　一、辦事意識的培訓

　　意識是一個(gè)重要的需要解答的題目，在培訓中一定要將辦事意識的培訓作為一個(gè)重點(diǎn)課題舉行，而辦事意識的重點(diǎn)內部實(shí)質(zhì)意義不僅要求工作人員建立對客辦事意識，更要建立起主動(dòng)的內部實(shí)質(zhì)意義辦事意識，打破一種不正常的工作心態(tài)，建立起生業(yè)的榮譽(yù)感，如許才能讓員工真正打高興結，將精力純粹投入到辦事工作中去，辦事意識的培訓主要包孕幾方面的內部實(shí)質(zhì)意義即：酒店群體辦事意識、對客辦事的必要性、內部辦事的重要性、辦事禮節規范、內外部客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護、如何建立主動(dòng)的辦事意識等等，顛末培訓工作使員工在工作時(shí)可開(kāi)端建立主動(dòng)的辦事意識，為此后的工作打下良好的根蒂根基。

　　二、辦事技巧的晉升

　　對辦事工作而言意識是一個(gè)根蒂根基性需要解答的題目，而技巧則是一項重要的工作內部實(shí)質(zhì)意義，員工只有具備了良好的辦事技巧，才能讓人客在無(wú)形中感觸感染到酒店群體有序、有禮、有節的辦事的規范性的.要求，以是說(shuō)辦事技巧不僅是前臺或者餐飲員工需要掌握的常識，更是PB部工作人員需要掌握的一項重要的工作內部實(shí)質(zhì)意義，辦事技巧的培訓是言傳與身教并重的一項內部實(shí)質(zhì)意義，是一項持續性的工作，在酒店開(kāi)業(yè)初期可以讓員工接觸一些酒店規范性辦事禮節的培訓內部實(shí)質(zhì)意義，懂患上如安在工作中為人客提供最基本的規范性的辦事，更為重要的是要讓員工在規范性辦事內部實(shí)質(zhì)意義的根蒂根基長(cháng)舉行個(gè)性化辦事內部實(shí)質(zhì)意義的開(kāi)發(fā)與實(shí)行，對員工提供的個(gè)性化的辦事要實(shí)時(shí)給予提議和指導，以便真正樹(shù)立酒店辦事的群體型象，同時(shí)辦事技巧的培訓也是一項持續性的工作內部實(shí)質(zhì)意義，在此后的工作中針對此要建立周全的培訓計劃。

　　三、辦事功效的擴大

　　傳統的PB部的辦事工作無(wú)非是實(shí)時(shí)舉行衛生清潔，以包管大眾地區范圍的外不雅的整潔，而因為工作人員受到傳統辦理方面的限制，很難打破這個(gè)通例性辦事的內部實(shí)質(zhì)意義，而現代酒店業(yè)PB部工作人員的辦事功效在此根蒂根基上應舉行科學(xué)性的拓展，除主動(dòng)舉行清潔調養工作以外更要成為酒店的指引師與信息咨詢(xún)師，熟悉酒店地區范圍及相關(guān)地區范圍的常識，面對人客的扣問(wèn)可自在答對，同時(shí)為人客在酒店地區范圍的活動(dòng)提供有益的指導，樹(shù)立酒店群體對外形象。

　　四、辦理致勝

　　酒店各個(gè)部門(mén)的正常運作主要依靠規范的部門(mén)辦理及嚴密的工作計劃，對PB部這個(gè)掌握著(zhù)酒店所有大眾地區范圍及業(yè)務(wù)地區范圍地面地毯清潔與調養工作的部門(mén)而言，工作的規范性與計劃性就更為重要，出格針對帝京國際酒店如許大規模大裝修大扮飾的五星級酒店來(lái)說(shuō)，其群體調養工作的重要性就顯患上更為凸起，出格是針對酒店外圍的群體扮飾氣勢氣魄，在酒店內部裝修時(shí)也必然會(huì )采用顯示高檔氛圍的高檔扮飾石材，木材及地面扮飾質(zhì)料，而地毯的選用，也必然對PA的保潔工作的舉行提很高要求，同時(shí)因為外圍占地面積較大，并且清潔調養區分清楚地區范圍較多，只有將工作計劃具體到日、將人員與工作內部實(shí)質(zhì)意義舉行合理配比、晉升工作人員的工作技巧，才能真正將這項工作做好，總結起來(lái)主要包孕以下幾項工作內部實(shí)質(zhì)意義：

　　五、開(kāi)業(yè)前20xx年8月酒店工作計劃就需建立完整的工作計劃

　　PB部的工作計區分清楚為日、周、月、季、年工作計劃，針對工作地區范圍燈具物品，不同質(zhì)地的扮飾質(zhì)料想到地板、地毯、大理石地面的不同要求擬定出不同清潔周期的工作計劃，固然如許的工作計劃是為了給酒店開(kāi)業(yè)時(shí)所施用的物品的清潔與調養奠基一個(gè)良好的根蒂根基，這個(gè)計劃的實(shí)行與變更還需根據本地不同的氣候前提及施用過(guò)程中出現的不同需要解答的題目舉行調整，但最重要的是豈論在何種前提下一定要有一個(gè)周詳的工作計劃，以便指導員工舉行工作，無(wú)序的工作內部實(shí)質(zhì)意義是PB部工作之大忌。

酒店工作計劃15

　　一、房間設施、設備保養維護方面：

　　1)在工程部的配合下加強對設施設備的維護和保養，確保設施和設備的完好率。日常的設施維修及時(shí)上報并跟進(jìn)維修及使用情況;另每季度對房間的設施設備大檢查一次，將維修問(wèn)題匯總上報工程部。

　　2)部門(mén)在房間設施的養護上嚴格按照養護制度執行，例如：每季度的床墊翻轉、家具上蠟養護，皮革及不銹鋼、地毯的定期保養等。

　　二、提高服務(wù)質(zhì)量方面

　　1)多提供一些個(gè)性化服務(wù)，吸引并留住更多的回頭客。部門(mén)準備在人員編制上增加一名專(zhuān)員，主要負責客人服務(wù)信息的收集及部門(mén)細節化、個(gè)性化服務(wù)案例的收集。每日跟進(jìn)部門(mén)員工對客的細節服務(wù)及個(gè)性化服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量有明顯的提升。部門(mén)首先要將先前所做的房間留言服務(wù)、千紙鶴的擺放、每日干果的贈送做好，在此基礎上集思廣益，做出更多的感動(dòng)案例。

　　2)在客遺留的管理上與前廳部攜手，將在客房?jì)鹊倪z留物品，客房部管理的同時(shí)前廳部做好備忘，使客人在第一時(shí)間內可以得到準確的'遺留信息。

　　3)酒店各部門(mén)給予提供的對客服務(wù)信息，我們將高度重視，確保對客服務(wù)流程的完整及完美性。

　　三、在培訓方面

　　加大培訓力度，提高員工的服務(wù)意識，提高工作技能及服務(wù)效率。部門(mén)計劃：第一度和第三季度培訓主題是：部門(mén)規章制度及工作流程方面的理論培訓，第二、度和第>四季度培訓主題是：各項業(yè)務(wù)的情景模擬實(shí)操及開(kāi)展部門(mén)的業(yè)務(wù)技能大比武。

　　四、在節能降耗方面

　　進(jìn)一步做好能源的控制，提倡全員節能，客用品的每日領(lǐng)用表格繼續使用的同時(shí)，每月將員工個(gè)人的領(lǐng)用量匯總比較，將此項的考核結果與績(jì)效獎金掛鉤。

　　五、部門(mén)管理方面

　　1)部門(mén)每周的管理溝通會(huì )照常進(jìn)行

　　2)代領(lǐng)員工學(xué)習《第四期績(jì)效考核方案》，根據方案中的獎罰條例對部門(mén)的員工進(jìn)行公平公正的考核，使做的好的員工能拿到高額的獎金，付出和得到成正比。

　　3)使管理現場(chǎng)化，多進(jìn)行現場(chǎng)巡查，及時(shí)糾正工作中的不足。

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