【優(yōu)】第一次炒菜作文15篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
今天，比原來(lái)都特別，你知道為什么嗎？因為呀，今天是我第一次炒菜，而且炒的是西蘭花，是我最?lèi)?ài)吃的食物。
首先，我把一個(gè)大大的西蘭花掰成一朵一朵的，像一把把小雨傘，再把“小雨傘”放進(jìn)水里，將它洗干凈。洗的時(shí)候，一定要注意，要把每個(gè)縫隙洗干凈，要不然，吃了會(huì )生病的�？墒且婷聪床艜�(huì )干凈呢？這個(gè)呀，我來(lái)告訴你，只用你的`手，使勁搓，再把洗好的西蘭花放進(jìn)水里泡一會(huì )，西蘭花就干凈了。洗完了菜，當然要切菜。只見(jiàn)我拿起菜刀，把西蘭花放在菜板上，準備下刀。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“因為你還小，要用兩手扶著(zhù)刀切，這樣才會(huì )安全”。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我雙手拿著(zhù)刀，切了起來(lái)，剛開(kāi)始切的時(shí)候，老是切不到中間，老是把西蘭花切得非常碎。不過(guò)，我很快就切的熟練起來(lái)，得心應手。接下來(lái)，就該炒了。我把油倒進(jìn)鍋里，等煙往外冒的時(shí)候，我就把事先切好的韭菜放了進(jìn)去，然后，又把西蘭花放了進(jìn)去�？�！我一邊拿著(zhù)鏟子，一邊拿著(zhù)鍋，一會(huì )兒往里面放鹽，一會(huì )放雞精。而且，還不時(shí)的把鍋端起，手前后來(lái)回晃，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大廚。不一會(huì )，菜炒出來(lái)了，我嘗了一個(gè)，嗯！真好吃，簡(jiǎn)直比媽媽做的好吃幾倍。哦，不，是好吃一百倍、一千倍�？磥�(lái)呀，還是自己做的最香��！
今天，不是媽媽當廚師了，而是我當廚師，我真是太高興了！下一次，我一定還要自己炒。
第一次炒菜作文2
今天是媽媽的生日，我該給媽媽一個(gè)什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來(lái)都已經(jīng)很累了，還要到廚房里站著(zhù)做菜做飯給爸爸和我吃，我覺(jué)得媽媽太辛苦了，所以我終于決定了，要給爸爸媽媽做一頓飯。
我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現了幸福的笑容，還對我豎起了大拇指，爸爸和媽媽正好相反，臉上的表情極度的不屑，還把雙手抄在自己胸前看我，好像在懷疑我的能力。
我準備做的.菜是番茄炒雞蛋，我感覺(jué)我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個(gè)個(gè)扒開(kāi)，把上面的葉子丟掉，洗干凈之后就開(kāi)始切了，我一共切了十八刀，每片是每個(gè)番茄的六分之一。準備材料的最后一個(gè)步驟就是——打和攪拌雞蛋液，我在碗里打了三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌了幾下，“很輕松嘛!”我得意著(zhù)，可是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不對，你這樣空氣進(jìn)不到雞蛋液里的�！闭f(shuō)完后示范給我看。我立馬學(xué)會(huì )了，可是打了幾下后，我覺(jué)得手臂都是酸的，原來(lái)打雞蛋也可以這么累啊!
接下來(lái)是炒了，我把打好的雞蛋沿著(zhù)邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕，我離得稍遠地翻炒了幾下，后來(lái)我發(fā)現已經(jīng)沒(méi)事了，才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了，我抓了一些鹽，正要丟時(shí)，我想：如果一下放的話(huà)，不是會(huì )有的咸有的淡嗎?所以我準備平均地撒鹽，再繼續翻炒。
最后炒完了，我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來(lái)，自己先嘗了嘗，真不錯，我端去桌上，給媽媽過(guò)了一個(gè)快樂(lè )的生日，我明白了：只有努力地嘗試才能知道結果。
第一次炒菜作文3
生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車(chē)，第一次種樹(shù)……一個(gè)個(gè)的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長(cháng)的.道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六，爸爸媽媽要晚一點(diǎn)回家，我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤(pán)土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆。
先幫它們把衣裳脫了，接著(zhù)幫它們洗了個(gè)澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油，等鍋熱了，冒著(zhù)熱氣時(shí)，就把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。放土豆絲的時(shí)候我非常小心，因為怕油會(huì )濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來(lái)。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。
過(guò)了一會(huì )兒，我聞到一股香味，��！好香呀！原來(lái)是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嘗了嘗，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點(diǎn)醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤(pán)中，放在飯桌上；只見(jiàn)盤(pán)中的土豆絲冒著(zhù)熱氣，真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的，就像一盤(pán)勝利的果實(shí)。我忍不住用筷子夾了幾根，品嘗起來(lái)，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開(kāi)心地笑了起來(lái)。
今天我體驗到了成功的喜悅！
第一次炒菜作文4
記得那天，媽媽突然心血來(lái)潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著(zhù)一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì )不會(huì )被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì )不會(huì )把還沒(méi)燒熟的菜先裝盤(pán)？會(huì )不會(huì )……畢竟我可是十指不沾陽(yáng)春水的。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來(lái)。她開(kāi)始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油�！薄白獭獭庇驮阱伬锓序v開(kāi)來(lái)，這聲音雖小，可也著(zhù)實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因為……母親見(jiàn)我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來(lái)該做什么了呢？哦，對了，應該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜�！皣W——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒(méi)事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著(zhù)鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見(jiàn)鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過(guò)了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的.味道，一種不好的感覺(jué)涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來(lái)，這盤(pán)菜有一半以上都是焦的！媽媽無(wú)可奈何地擺了擺手，說(shuō)：“唉，看來(lái)讓你學(xué)炒菜還早呢……”
我第一次炒出來(lái)的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
第一次炒菜作文5
今天，是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜，卻被我攔住了。我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉熳屛襾?lái)為您做一道‘番茄炒蛋’吧�！眿寢屄�(tīng)了驚訝地說(shuō)：“可是，你從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜呀�！薄皼](méi)關(guān)系的，您就等著(zhù)品嘗我的`手藝吧�！闭f(shuō)完，我就進(jìn)廚房忙活起來(lái)了。
我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，把蛋液打到大碗里，再加入一小勺鹽，用筷子充分攪拌后放在一旁備用。接著(zhù)我將番茄洗干凈切成小丁，也放在一旁備用。
我開(kāi)始炒菜了。我先把燃氣灶的火打開(kāi)，將油倒入鍋中。這油在鍋中一開(kāi)始沒(méi)什么反應，過(guò)了一會(huì )兒，就開(kāi)始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟，跑到了角落里。媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái)，說(shuō)：“油冒泡了就可以開(kāi)始放雞蛋液了哦�！庇谑俏矣帜闷鹆隋佺P，開(kāi)始炒起了雞蛋。
我將雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟反復翻炒，等到雞蛋液凝固得差不多的時(shí)候，我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會(huì )兒后，我放下鍋鏟，把大火調成小火，往鍋中放入味精和糖，蓋上鍋蓋，悶了一會(huì )會(huì )。打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)香氣撲鼻，我忍不住先嘗了一口。咦，好像有點(diǎn)咸，一看調料盒，原來(lái)我把鹽看成糖了，這道菜我放了兩次鹽啊�？墒菋寢寘s津津有味地吃了起來(lái)，好像一點(diǎn)也不覺(jué)得咸，還一直說(shuō)：“好吃，好吃�！�
雖然我第一次炒菜不是特別成功，但是看著(zhù)媽媽開(kāi)心吃的樣子，我就很開(kāi)心。以后我要學(xué)習做更多的菜給媽媽吃。
第一次炒菜作文6
我家平時(shí)都是媽媽做飯，她非常辛苦。我想：我已經(jīng)長(cháng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，報答一下媽媽了。我見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想跟她學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)準備好了食材：雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜。媽媽告訴我先往鍋里放入油、蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒，還叮囑我要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往鍋里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續翻炒�？墒俏业�'手根本不聽(tīng)使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻不行，一不小心就把菜翻到鍋外邊了。雞腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入鍋里。媽媽告誡我：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐就越不聽(tīng)話(huà)，像調皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著(zhù)食材的增多，我感覺(jué)越來(lái)越把握不好力度了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛出去了。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己親自體驗才知道沒(méi)那么容易！
雖然費了九牛二虎之力，但我最終還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯，我心里感覺(jué)美滋滋的。吃著(zhù)自己炒的菜，我感覺(jué)很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我以后一定要幫媽媽多做一些力所能及的家務(wù)活，減輕媽媽的負擔。
第一次炒菜作文7
最近覺(jué)得什么是都很煩心。今天下午寫(xiě)了兩張毛筆字，可覺(jué)得那張寫(xiě)的都不好。今天吃飯，就因為沒(méi)自己愛(ài)吃的菜，就沒(méi)吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒(méi)我愛(ài)吃的菜，我氣急了，媽媽說(shuō)：“別急��！今天我要叫你做飯，西紅柿炒雞蛋�！蔽乙宦�(tīng)，氣消了一半，于是便穿起了圍裙，準備做飯。
先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來(lái)是打雞蛋，這個(gè)我可不在行，打了兩個(gè)，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最后一個(gè)還是媽媽打的。接下來(lái)便是炒了。先開(kāi)火，然后倒進(jìn)油去，接下來(lái)就是炒蛋。我把蛋汁到進(jìn)去，接著(zhù)就是一聲大響，嚇得我連忙往后退了幾步，過(guò)了一會(huì )，才想先翻了兩下，便拿出來(lái)了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的.經(jīng)驗，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過(guò)程中，油不小心濺到了手上，好疼��！唉！終于炒完了，嗯！還是不錯的。因為讓我浪費了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！
做菜真不容易，聽(tīng)媽媽說(shuō)，七八歲的時(shí)候，她就會(huì )做飯了。因為姥姥姥爺忙，所以每天的飯都是她做，真不容易��！現在我們獨生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認為我們應該多學(xué)著(zhù)了解父母，幫父母分擔一些力所能及的家務(wù)，讓父母知道，我們長(cháng)大了！
第一次炒菜作文8
在我成長(cháng)過(guò)程中，每個(gè)人都會(huì )有很多的第一次，現在我來(lái)分享，我難忘的第一次吧。
在我七歲時(shí)，爸爸媽媽出差了，家里就我一個(gè)人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說(shuō)：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說(shuō)干就干，我要做我愛(ài)吃的炒土豆絲。
我先把土豆洗干凈，接下來(lái)就開(kāi)始削皮了�？蛇@個(gè)調皮的土豆一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話(huà)，在削皮的過(guò)程中，我費了九牛二虎之力才把這個(gè)調皮的土豆的“外衣”給脫了下來(lái)。土豆乖乖的在案板上躺著(zhù)，當我用刀切它時(shí)，它又變得不聽(tīng)話(huà)了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個(gè)小土豆長(cháng)得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準備就緒之后，我長(cháng)出了一口氣！
接著(zhù)我在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把土豆放在油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在好像在嘲笑我不會(huì )做飯�！昂�，你們別高興，看我待會(huì )兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著(zhù)如何去吃，正洋洋得意的'時(shí)候，幾滴調皮的油濺到我的手上，我就趕快打開(kāi)水龍頭沖洗我的手時(shí)，突然聞到了一股糊味�！把�！不好了！”我趕快把火關(guān)了，我看著(zhù)鍋里黑乎乎的土豆，再?lài)L一口，“真難吃！”我撇著(zhù)嘴說(shuō)道。這時(shí)候我想讓媽媽快點(diǎn)回來(lái)給我做飯吃。
從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點(diǎn)兒家務(wù)，不讓媽媽太累。
第一次炒菜作文9
晚上，我坐在家里很無(wú)聊。這時(shí)，我看見(jiàn)奶奶正準備炒菜，我趕緊跑過(guò)去，問(wèn)道：“奶奶，讓我來(lái)燒糖醋排骨吧�！蹦棠绦χ�(zhù)說(shuō)：“那好吧，不過(guò)要注意安全�！薄昂玫��！蔽疫呎f(shuō)邊跑向廚房。
我激動(dòng)地從冰箱拿出切好的排骨，先開(kāi)了一點(diǎn)小火，又往鍋里倒了一些油。沒(méi)一會(huì )兒，鍋里就發(fā)出了滋滋的聲音，熱油像個(gè)淘氣的孩子一樣，到處亂竄，要不是我及時(shí)拿鍋蓋擋住，它早已蹦到我的臉上了。隨著(zhù)滋滋聲逐漸變大，我把排骨丟了進(jìn)去，這時(shí)的滋滋聲更大了，我擋的更加嚴實(shí)了，生怕和油來(lái)了親密接觸。排骨下鍋后，我趕緊翻炒起來(lái)，嗯，可以放調料了，放些老抽，再放些醋和糖吧，可不幸的是我把醬油和醋弄混了，然后又把糖和鹽弄混了，結果一嘗，實(shí)在是太咸了，好好的'糖醋排骨，竟然被我燒成了鹽炒排骨。
在這危急時(shí)刻，我不知該怎么辦，急得又蹦又跳，如果再不想出辦法，排骨就糊了。這時(shí)，奶奶突然出現了，趕緊上前問(wèn)道：“怎么了？遇到什么困難了？”我把事情給奶奶講了一遍，奶奶聽(tīng)了，連忙上前，迅速地往鍋里倒了許多糖，翻炒了一會(huì )。出鍋了，我連忙嘗了一口，咦，不那么咸了，我的“黑暗料理”終于被奶奶救回來(lái)了。
看來(lái)，第一次做菜，還是沒(méi)有那么成功，不過(guò)，下次我會(huì )更加努力的，爭取成為一個(gè)優(yōu)秀的小廚師呢。
第一次炒菜作文10
今天我的好朋友特特來(lái)我家，他說(shuō)給我帶了好東西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開(kāi)看到是蔬菜，頓時(shí)我像泄了氣的皮球，我說(shuō)：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說(shuō)：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來(lái)的有機蔬菜喲，它的.味道絕對一級棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說(shuō)：“這是特特弟弟拿過(guò)來(lái)的蔬菜，他說(shuō)是有機蔬菜呢”媽媽高興的說(shuō)：“太棒了，有機蔬菜是無(wú)公害食品真是有營(yíng)養的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個(gè)有營(yíng)養的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。
我把袋子里的青菜拿出來(lái)，用清水泡了以后又清洗自認為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準備開(kāi)始炒菜了，媽媽在旁邊指點(diǎn)著(zhù)先倒油，等油有七八層熱的時(shí)候把菜倒進(jìn)鍋里，沒(méi)想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說(shuō)：“沒(méi)事的，趕緊翻炒呀不然會(huì )胡的”我硬著(zhù)頭皮拿著(zhù)鍋鏟來(lái)回翻炒著(zhù)，慢慢的，我覺(jué)得我找到感覺(jué)了，媽媽幫我助力放鹽放調味品，然后對著(zhù)我說(shuō)：“趕緊鏟起來(lái)出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過(guò)來(lái)我們忍不住偷吃了一點(diǎn)，哇塞，味道還不錯呢。
這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺(jué)得在生活中有些事情自己動(dòng)手去做會(huì )有更大的收獲，自己也會(huì )對自己有更大的信心。
第一次炒菜作文11
上學(xué)的時(shí)候，爸爸媽媽為了不影響我的學(xué)習，從不讓我做家務(wù)。因此，我每天都過(guò)著(zhù)“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”的小公主生活。這不，暑假來(lái)了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說(shuō)：“雨涵，我來(lái)教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。
為了讓豆芽炒出來(lái)的色澤更好看，爸爸建議我放一個(gè)青辣椒和一個(gè)紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著(zhù)把辣椒切成絲兒。終于可以開(kāi)始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著(zhù)，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點(diǎn)措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的“襲擊”，此時(shí)的我像一個(gè)左手拿著(zhù)盾牌，右手拿著(zhù)寶劍的戰士，我左躲右閃。一會(huì )兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著(zhù)鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著(zhù)�？炱疱伭�，可我總覺(jué)得少了點(diǎn)什么，“對，鹽還沒(méi)放呢！’我一拍腦門(mén)，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤(pán)簡(jiǎn)單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的.豆芽尖是剛出生的雛鳥(niǎo)……聞著(zhù)這盤(pán)菜誘人的香氣，我的心里充滿(mǎn)了自豪！
雖然這次炒菜我成功了，但整個(gè)過(guò)程我卻是手忙腳亂的。俗話(huà)說(shuō)：“看花容易，繡花難�！蓖ㄟ^(guò)這件事，我深深的體會(huì )到了這句話(huà)的深意。
第一次炒菜作文12
今天我要做以前從來(lái)沒(méi)做過(guò)的事，就是親自下廚，炒菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
現在輪到我大顯生手了！我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，西紅柿圓圓的紅紅的，像一顆巨大的'紅寶石�？墒俏彝蝗灰坏肚邢氯�，居然切空了，這西紅柿像一個(gè)調皮的小孩子“咕�！币幌聺L到了一邊，害的我差點(diǎn)兒切到了手。這時(shí)我不知所措，感覺(jué)自己笨手笨腳的，西紅柿不聽(tīng)話(huà)，刀也不聽(tīng)話(huà)！爸爸走過(guò)了，告訴我用四個(gè)手指按住西紅柿，另一只手拿住刀柄的前端，輕輕的前后一拉就切好了。我又拿了一個(gè)圓圓的雞蛋，輕輕地在碗邊一磕，只聽(tīng)“咔“的一聲，雞蛋殼裂開(kāi)了，我用手輕輕一掰，雞蛋就流到了碗里。蛋黃好像那十五的月亮，蛋清是透明的。咦！我看到一小塊蛋殼在碗里，我就用筷子夾，可怎么都夾不出來(lái)，急的我只好用手把它撈出來(lái)。這時(shí)，我把雞蛋攪拌均勻，爸爸說(shuō)：“可以開(kāi)始了”。我先把火點(diǎn)著(zhù)，再把油倒進(jìn)鍋里，油微微冒煙了，接著(zhù)把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞”的一聲，雞蛋迅速變成了一個(gè)大雞蛋餅，然后把西紅柿和辣椒放進(jìn)鍋里，頓時(shí)油花四濺，濺到我的臉上，嚇得我往后一跳，就覺(jué)得臉很疼像什么東西咬我一下。最后放點(diǎn)鹽，我的西紅柿炒雞蛋就好了。我把它盛到盤(pán)里，它的顏色可好看了，紅綠黃相間，聞起來(lái)讓人垂涎欲滴。
我把香噴噴的菜給小心翼翼地端出來(lái)并大聲說(shuō)：“快來(lái)嘗一嘗我的手藝，保證讓你們回味無(wú)窮�！边@時(shí)，大家都迫不及待的來(lái)品嘗我炒的菜，豎起大拇指說(shuō)：“好吃！好吃！”這是我第一次炒菜，很開(kāi)心！
第一次炒菜作文13
這個(gè)小長(cháng)假，我和爸爸媽媽來(lái)到外婆家。因為前幾天外公出車(chē)禍了，所以家里燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在干�？粗�(zhù)她這么辛苦，我便主動(dòng)上去幫忙。
原本我是想燒火的，因為炒菜不是我的特長(cháng)。但是媽媽卻說(shuō)太危險了，于是我只好硬著(zhù)頭皮來(lái)到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)知識在不斷的進(jìn)行翻炒。過(guò)來(lái)一會(huì )兒，我漸漸熟悉了，就邊玩邊炒，我左翻炒、右翻炒，把菜炒得香噴噴的。這時(shí)媽媽站起身來(lái)望了望說(shuō)：“恩，差不多了�！比缓蟊阕屛野言谧雷优赃叺膬蓚�(gè)塑料大瓶聞一下，看看哪瓶是酒，把它往菜里倒一點(diǎn)。一開(kāi)始，我的動(dòng)作比蝸牛還慢，生怕倒太多，把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)事，你倒好了，差不多的'時(shí)候我會(huì )提醒你的�！贝蠹s倒了一個(gè)大拇指甲的酒量，媽媽就讓我停了下來(lái)，我那提著(zhù)的心也終于放了下來(lái)。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過(guò)關(guān)了。但終極考驗也隨之來(lái)了。
終極考驗是盛菜。你可不要小瞧它哦，它的本領(lǐng)高著(zhù)呢！你要先把菜盛出來(lái)，再倒進(jìn)鍋里，要反復做三次，這會(huì )讓菜更加入味。聽(tīng)完后，我就急著(zhù)開(kāi)始了，可剛要干，發(fā)現自己熬干什么都不曉得，于是只好去蒙。我先盛起來(lái)，放在碗里過(guò)一會(huì )兒，這下媽媽可待不住了，是盛起來(lái)再倒進(jìn)去！我暈！看來(lái)燒菜也是一門(mén)絕活��！
但吃著(zhù)自己做的菜，無(wú)論好吃不好吃，心中總有一種成就感。
第一次炒菜作文14
每每想起第一次炒菜的情景，我總會(huì )偷偷地笑出聲來(lái)。
那天，爸爸媽媽都出去了，晚飯讓我們三姐弟自己做。我就爭著(zhù)要炒菜，當時(shí)兩個(gè)姐姐都向我投來(lái)了懷疑的目光。我便笑了，說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì )炒菜?我做得可棒了!”嘴里這么說(shuō)，可是心里卻沒(méi)有底。我走進(jìn)廚房，心里想:該做什么菜呢?要不做雞蛋餅，可是難度太大了;要不做粉絲湯，可是太復雜了;要不就把南瓜餅熱一熱，可是我不會(huì )用微波爐。最簡(jiǎn)單的`?對，就做它——炒青菜。
于是我便從冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，準備好了。其實(shí)我并不會(huì )炒菜，只是見(jiàn)外婆炒過(guò)。
我往鍋里倒了些油，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐:該是什么樣的呢?應該也是像外婆做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。這樣想著(zhù)，我心里開(kāi)始得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀�，當當……”鍋里的響聲仿佛也在為我能做出第一碗完美的青菜而提前慶賀了——我都忘乎所以了。
菜終于上桌了，“請品嘗吧!”我非常紳士地邀請姐姐們品嘗一下，并等著(zhù)她們的夸獎�！邦伾惯�不錯!”小姐姐說(shuō)著(zhù)拿起筷子夾了一小片菜葉放進(jìn)嘴里，“嗯?”她看看我�！安诲e吧?”我趕緊補充�！霸趺催@么淡?”啊!我好像什么調料都沒(méi)有放，只顧翻炒了�！肮钡谝淮纬床艘允「娼K。
這件事情過(guò)去很久了，每每想起，總會(huì )讓我忍俊不禁。其實(shí)人生也是一樣，反反復復地過(guò)著(zhù)每一天，這樣只會(huì )讓自己的人生變得非�？菰锲椒�，沒(méi)有什么味道。只有在過(guò)每一天的時(shí)候為日子多添加一些精彩，那人生才會(huì )是盤(pán)好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生結束了，你才發(fā)現在你的人生中缺少了精彩，到了那個(gè)時(shí)候，你就會(huì )后悔莫及了。
第一次炒菜作文15
今天有一項讓我非常驚訝的專(zhuān)業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫(xiě)作文。
放學(xué)的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡(jiǎn)單又好吃。最后決定做一道 “大蒜炒干子”。又簡(jiǎn)單又可以殺菌。一到家就放下書(shū)包直奔廚房，套上護袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。
開(kāi)始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的.刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時(shí)就要開(kāi)始炒了，我把火打開(kāi)只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來(lái)。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來(lái)，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調小點(diǎn)，這回我的心又變回來(lái)了。話(huà)不多說(shuō)我把干子倒進(jìn)鍋里。干子們一個(gè)個(gè)像游泳運動(dòng)員一樣，以標準的姿勢跳進(jìn)油鍋里。炒著(zhù)炒著(zhù)忽然覺(jué)得干子太白了，給他們加了一點(diǎn)生抽，頓時(shí)他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個(gè)大廚。這是輪到大蒜開(kāi)始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強，剛進(jìn)到鍋里，頓時(shí)一股蒜味彌漫了整個(gè)廚房，。他們也有好、壞之處，好處就是對我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會(huì )加點(diǎn)鹽，我嘗嘗味道覺(jué)得還不錯。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭先恐后的品嘗，我心里樂(lè )開(kāi)了花。
看來(lái)，天下大廚非我莫屬！
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