第一次炒菜作文（大全15篇）

　　在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文1

　　記得我十歲的時(shí)候，我對媽媽說(shuō)“老媽?zhuān)�我長(cháng)大了，我想學(xué)做飯�！眿寢屝�呵呵道“不錯呀，長(cháng)大了，就該做些力所能及的事�！蔽移炔患按�的問(wèn)“媽媽、媽媽?zhuān)�那我現在就學(xué)做洋蔥炒蛋可以不？”“可以呀，食材家里都有�！眿寢屵�沒(méi)說(shuō)完，我人已經(jīng)跑進(jìn)廚房了，我推著(zhù)媽媽走出廚房，笑嘻嘻地說(shuō)“今天，本大廚師就露一手了，讓您們嘗嘗我的拿手菜�！�

　　接著(zhù)，我就按著(zhù)記憶里媽媽做菜的方法開(kāi)始了。我先把洋蔥切了，切著(zhù)，切著(zhù)，感覺(jué)眼睛好辣，媽媽見(jiàn)了說(shuō)“沒(méi)事，沒(méi)事，往刀上沾點(diǎn)涼水就好了�！蔽野胄虐胍傻脑嚵嗽�，嘿，果真有效。切完了洋蔥，然后我就開(kāi)始往鍋里倒油，接著(zhù)把雞蛋打進(jìn)鍋里，一個(gè)小蛋殼不聽(tīng)話(huà)飛了進(jìn)去，我急著(zhù)伸手去抓，這時(shí)，油濺到我的手上，我被燙著(zhù)哇了一聲，倏地把手縮回來(lái)，可是，已經(jīng)被燙紅了一點(diǎn)，我趕緊用涼水沖沖，此時(shí)，我已經(jīng)聞到了一股燒焦味了，我知道，這一次炒失敗了。

　　我心里不服，是我第一次做的太倉促了吧。我就再試著(zhù)做第二次，把火關(guān)小了，把雞蛋打在碗里，準備就緒，按著(zhù)步驟有序地進(jìn)行著(zhù)。眼睛盯著(zhù)鍋里，鍋里的香氣撲鼻而來(lái)，心里開(kāi)始暗暗得意，這下好了吧，把它鏟在碟子里。正準備叫著(zhù)爸媽開(kāi)飯時(shí)，我呆住了，糟糕，我剛才不是沒(méi)放調料進(jìn)去，這怎么下口，天吶！我怎么又炒失敗了，剛才還胸有成竹，可現在就像泄了氣的皮球。我心想炒個(gè)雞蛋咋就這么難呢，不炒了。

　　媽媽發(fā)現了我的心思，就過(guò)來(lái)?yè)肀Я宋乙幌�，笑瞇瞇地說(shuō)“寶貝，世上無(wú)難事，只怕有心人哦，找出失敗原因，媽媽相信你這盤(pán)菜會(huì )炒成功的�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我的臉紅了，是呀，是我自己不認真，自以為這么簡(jiǎn)單肯定能成功的'，結果這時(shí)，我又信心十足，再次拿起雞蛋，按著(zhù)原先的步驟，放好調味料，炒著(zhù)，炒著(zhù)，香味出來(lái)，顏值也出來(lái)了，總算出鍋了。我開(kāi)始叫著(zhù)他們出來(lái)品嘗品嘗我炒著(zhù)這盤(pán)高顏值的菜，可是，我心里還是緊張，目不轉睛地看著(zhù)他們吃，怕太咸了，媽媽夾起菜，含在口里，細嚼著(zhù)，“嗯，好吃，做的比媽媽做的好吃，色香味俱全�！蔽衣�(tīng)了，開(kāi)心的不要，不要滴。

　　第一次炒菜的小成功，讓我至今難忘，也讓我知道，不經(jīng)一番鍋鏟戰，哪有好菜撲鼻來(lái)？

第一次炒菜作文2

　　每次看到奶奶炒菜的時(shí)候，我都很想去幫忙，但很多時(shí)候奶奶都會(huì )以各種理由拒絕我——切菜時(shí)會(huì )弄傷手，熱水的蒸汽會(huì )燙到手，炒菜的時(shí)候油會(huì )彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應允下，我第一次真正“走進(jìn)”了廚房。

　　大清早，我就和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)熱鬧非凡，人頭攢動(dòng)，菜品琳瑯滿(mǎn)目，還不時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。走著(zhù)走著(zhù)，突然，一股魚(yú)腥味撲面而來(lái)，讓我不禁捂住鼻子，原來(lái)我們來(lái)到了一個(gè)賣(mài)魚(yú)的檔口。媽媽知道我平時(shí)最喜歡吃白倉魚(yú)，她決定幫我圓第一次做香煎白倉魚(yú)的夢(mèng)。

　　首先，我們把魚(yú)洗干凈，放在一邊讓它風(fēng)干表皮。媽媽說(shuō)，只有魚(yú)身是干的煎起來(lái)才不易掉皮。接著(zhù)媽媽讓我把蔥洗干凈切成條，把姜切成片。一切準備就緒，我內心開(kāi)始翻涌，既緊張又充滿(mǎn)期待。

　　開(kāi)始煎魚(yú)了，我先把鍋洗干凈，接著(zhù)開(kāi)火，等鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我就學(xué)著(zhù)平時(shí)奶奶做菜的樣子，把油直接倒下去，哇！油像受驚了一樣，到處亂濺，噼里啪啦響個(gè)不停，跳個(gè)不�！�…媽媽馬上讓我走開(kāi)，并把火關(guān)了。此時(shí)此刻，我竟站在那里不知所措，一動(dòng)也不敢動(dòng)。媽媽看到我呆若木雞的樣子，就拉著(zhù)我手，微笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，不要急，我們再來(lái)一次�！�

　　媽媽溫柔的目光再次點(diǎn)燃了我的信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦干鍋里的'水，再開(kāi)火把鍋燒熱，媽媽讓我嘗試把手靠近鍋里，哎呀！我害怕極了，怕給手都燙熟了，壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思，拉起我的手和我一起來(lái)，這時(shí)候，我感到鍋里有點(diǎn)“烤手”了，便把油放下去；等油開(kāi)始“叫”了，我再輕輕地放下白倉魚(yú)。煎著(zhù)煎著(zhù)，魚(yú)的顏色由白變黃了，魚(yú)皮也翹動(dòng)起來(lái)了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。就這樣，我的香煎白倉魚(yú)大功告成。

　　做菜真是件既有趣又有學(xué)問(wèn)的事情，我以后要多嘗試，學(xué)做一個(gè)名副其實(shí)的“廚娘”。

第一次炒菜作文3

　　星期六，媽媽和奶奶在廚房里忙活。我看到媽媽和奶奶這么忙，不禁心疼起來(lái)：我已經(jīng)長(cháng)大了，該為家人分擔更多一些的家務(wù)，我也來(lái)學(xué)炒菜吧。

　　我走進(jìn)廚房，來(lái)到媽媽身邊，有點(diǎn)小忐忑地對媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)�我已�?jīng)長(cháng)大了，我也要學(xué)炒菜！話(huà)音剛落，爸爸不知從哪兒蹦了出來(lái)，說(shuō)：哎喲喂！你只不過(guò)會(huì )燒水，會(huì )蒸飯而已，就開(kāi)始學(xué)炒菜啦？聽(tīng)著(zhù)爸爸地怪腔調，我有點(diǎn)心虛。媽媽聽(tīng)了很生氣，手指著(zhù)爸爸說(shuō)：不行嗎？我們女兒開(kāi)始學(xué)炒菜了還不好��！別理他。說(shuō)完拍了拍我的肩膀。爸爸忙擺擺手，笑著(zhù)說(shuō)：行、行、行，我等著(zhù)吃女兒做的菜呢！

　　在媽媽的鼓勵下，我開(kāi)始準備啦！一旁的奶奶給我穿上了圍裙，慈祥地說(shuō)：小心點(diǎn)！媽媽看著(zhù)奶奶輕聲說(shuō)：媽?zhuān)�放心吧！孩子都這么大了，不會(huì )有事的。我等鍋燒熱后，拿起油瓶就往鍋里倒油，剛倒下去，就聽(tīng)見(jiàn)嗞啦一聲，嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟和油瓶給扔掉了。一旁的爸爸嘲笑起來(lái)，這就怕了？你膽子也太小了吧！誰(shuí)說(shuō)我膽子小的！我膽子可大了呢！說(shuō)完我走到鍋前，看著(zhù)鍋里那冒煙又冒泡的'油，我不禁又慫起來(lái)：天哪！那個(gè)油會(huì )不會(huì )濺到我身上��！要不算了吧！剛想叫奶奶來(lái)炒的，轉頭看到坐在沙發(fā)上看電視的爸爸，我又想起了爸爸的話(huà)，不行！我不能害怕，不能半途而廢，加油！我端起切好的菜放了進(jìn)去，鍋里發(fā)出噼噼啪啪響聲，仿佛是在唱著(zhù)一首歡快地歌。我翻炒起來(lái)，奶奶還是不放心，走過(guò)來(lái)告訴我要把菜翻炒均勻，菜差不多熟了，我按奶奶說(shuō)的依次放入調料，再翻幾遍就OK了！

　　我將菜盛進(jìn)盤(pán)子之后，爸爸嘗了嘗，豎起大拇指對我說(shuō)：你這菜炒得太好吃了！之前我還說(shuō)你炒不好，看來(lái)是我錯了！媽媽和奶奶異口同聲說(shuō)道：我們的寶貝長(cháng)大了！媽媽欣慰的笑了，奶奶摸著(zhù)我的頭，向我豎起了大拇指。我能幫家人分擔更多的家務(wù)了，我的心里甜滋滋的。

第一次炒菜作文4

　　人生總歸有很多第一次：第一次自己回家，第一次騎自行車(chē)，甚至是第一次吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓，也能促使我們快快長(cháng)大。

　　由于我經(jīng)�？吹綃寢尀t灑的切菜，瀟灑的顛勺，心中癢癢的，所以特地懇請媽媽教我做一道最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，使我也能像她那么瀟灑。

　　“買(mǎi)菜，是做飯的第一步。而且，咱們在家里吃飯，又不放味精，如果菜質(zhì)不新鮮，做出的飯就不會(huì )好吃�！甭�(tīng)了媽媽的`話(huà)，我便很?chē)烂C的和媽媽一起精挑細選�！耙�是本身因為是新手做的不好，菜質(zhì)再不新鮮，那肯定沒(méi)法吃了�！蔽蚁�。

　　終于挑好了需要的西紅柿，回到家里，馬上洗洗手，拿起一個(gè)沖一沖便開(kāi)始切。媽媽連忙制止了我�！跋床耸羌�非常嚴肅的事情，如果沖沖就開(kāi)始切，很多細菌和農藥就會(huì )殘留在表皮，人吃了會(huì )對身體不好的�！痹趮寢尩闹笇�下，我小心地洗好了西紅柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水沖了一下�！斑@個(gè)干的不錯，刀也需要干凈�！笔艿綃寢尩谋�?yè)P，心中美滋滋的�？墒俏也荒苄傅�，因為如果不小心會(huì )切到手的！我用右手拿著(zhù)刀，細心地把一個(gè)西紅柿切成兩半。切出來(lái)的效果真不錯，我又重新按照步驟切開(kāi)了另一個(gè)西紅柿。幾刀下去，西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺子上，讓我把兩個(gè)雞蛋打在里面，并讓我拿著(zhù)筷子攪勻。接下來(lái)就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導，切好了蔥姜，刷了鍋，點(diǎn)上了火，把鍋燒干，然后把油倒上，就等油熱了。過(guò)了一會(huì )，媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭�！斑诶怖瞺~~”一陣油花迎面撲來(lái)�！鞍�！”我趕忙跑開(kāi)，媽媽笑了，“沒(méi)事的，現在把打好的雞蛋放里頭吧！”等了一會(huì )成形后我輕輕地翻了幾下，直到雞蛋快熟時(shí)，我又倒進(jìn)西紅柿，這時(shí)候，家里的電話(huà)鈴響了，媽媽去接電話(huà)了，我便使勁地翻炒著(zhù)西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了！

　　我把菜盛入盤(pán)中，放到餐桌上，正巧媽媽也打完了電話(huà)，于是興致勃勃地嘗了一口。咦？媽媽這是怎么了，眉頭緊鎖，嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口，哇~，咸的都發(fā)苦了！

　　第一次炒菜雖然很累，但是讓我感受到了成功的喜悅，感覺(jué)自己又長(cháng)大了許多！

第一次炒菜作文5

　　六點(diǎn)了，媽媽出門(mén)到現在還沒(méi)回來(lái)，望著(zhù)暗下來(lái)的天，我的肚子早就開(kāi)始打“內戰”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說(shuō)我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來(lái)說(shuō)服媽媽。

　　雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動(dòng)手，該做什么菜呢？我心里沉思著(zhù)，正在為難時(shí)，突然想到，上次不是幫媽媽炒過(guò)茄子嗎？對，我就來(lái)炒茄子！

　　說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動(dòng)手切起來(lái)。因為我曾經(jīng)觀(guān)察過(guò)媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著(zhù)刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細切起來(lái)。記得媽媽每次切茄子時(shí)都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著(zhù)更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開(kāi)開(kāi)關(guān)，火燃燒起來(lái)了，發(fā)出藍藍的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚(yú)油，等油冒出小泡泡時(shí)，我便把茄子倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當我拿起鏟子鏟動(dòng)時(shí)，鍋里的茄子卻成了調皮的孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的熟有的.不熟，這可怎么辦？我著(zhù)急起來(lái)。我回想媽媽炒菜的動(dòng)作。嗯，把鏟子放低一點(diǎn)，也許就行了。我照著(zhù)自己想的辦法一試，果然不錯，茄子就不再往外“蹦”了。大約過(guò)了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽(tīng)到鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇魰r(shí)，我松了口氣，心想：原來(lái)炒菜竟這么不容易��！那媽媽平時(shí)做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時(shí)鐘，見(jiàn)已經(jīng)過(guò)了七八分鐘，我打開(kāi)鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著(zhù)翻了翻茄子，關(guān)了火。我把茄子盛到盤(pán)子里，端上桌�？粗�(zhù)香噴噴的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。

　　媽媽回來(lái)了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。

第一次炒菜作文6

　　我小時(shí)候生活在農村，那里沒(méi)有天然氣，也沒(méi)有燃氣灶，是燒柴做飯，所以做飯多我來(lái)說(shuō)都是一件不簡(jiǎn)單的事。我的第一次做飯也在農村，這件事讓我至今都很難忘。

　　記得你是在暑假的一個(gè)中午，我從朋友家回來(lái)吃飯�？墒菭敔�，婆婆都出去了。家里沒(méi)有人做飯。好吧，今天由我來(lái)表現一下吧。

　　我先把外婆的'大圍裙穿上，嘿嘿，感覺(jué)不錯。還真像一個(gè)小廚師。然后學(xué)著(zhù)外婆的樣子開(kāi)始生火做飯，我沒(méi)生過(guò)火只看見(jiàn)外婆生過(guò)。我剛點(diǎn)燃放進(jìn)去不一會(huì )就滅了。這是我想到了，廢舊的本子。我找來(lái)一本，撕下一張紙，火終于點(diǎn)燃，我可高興了，樂(lè )極生悲剛把油倒好，火又滅了。

　　“唉，這燒個(gè)火可真不容易呀！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)，不怕，常言道：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！痹賮�(lái)！這一次，我吸收了上一次的教訓先把柴弄好，保持通風(fēng)，然后再生火，放小柴進(jìn)去，終于火這關(guān)過(guò)去了�？墒羌依锉慌�的濃煙滾滾的嗆得我直咳嗽。然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子炒了一大碗蛋炒飯�？墒怯酗�，沒(méi)有菜怎么行，可家里只有白菜了，那就來(lái)個(gè)糖醋白菜了，我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火，可是炒一道菜要多久呢？我從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜，炒菜對我來(lái)說(shuō)課真是件難事！“只要功夫深，鐵棒磨成針”加油！我又倒了一點(diǎn)油，把剛才沒(méi)切號的白菜倒進(jìn)鍋里�！吧场钡囊宦�，一滴油濺在我的臉上，好像在對我挑釁。我又學(xué)著(zhù)外婆的樣子捂了幾下，該加調料了吧！加糖的時(shí)候收抖了一下，不好糖多了，怎么辦？怎么辦？只好多加點(diǎn)醋了，然后立即裝進(jìn)盤(pán)里。

　　“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”只等外婆回來(lái)了。說(shuō)曹操曹操到。外婆回來(lái)了，我用迅雷不及聶耳之勢，把外婆拉過(guò)來(lái)請它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜，放進(jìn)嘴里慢慢咽嚼，臉忽然變焦慮了，但是和顏悅色的對我說(shuō)：“比起她小時(shí)候好多了，但還需努力！”聽(tīng)的這句話(huà)我可高興了。

　　從這件事我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，而且知道了“世上無(wú)難事，只怕有心人！”的意思了。

第一次炒菜作文7

　　今天是小年，為了好好過(guò)一下小年，慰勞一下家人，我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。

　　因為是第一次，我爸很不放心，要站在我身邊，給我當助手。

　　今天，我這位“大廚”做的是炒藕絲。說(shuō)干就干，我從冰箱拿出了三節藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看著(zhù)寒光凜凜的刀，我不禁打了一個(gè)冷顫，媽呀！要是切到手可不是開(kāi)玩笑的。我深吸一口氣，開(kāi)始小心翼翼的削皮。等三個(gè)藕削完，每個(gè)都只剩下原來(lái)的一半了，在看看那一堆皮，我無(wú)奈的笑了笑，誰(shuí)讓我這是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的環(huán)節——炒藕。

　　我把火顫顫微微的打開(kāi)，然后茫然的把我爸望著(zhù)。我一下呆住了，完全不知道再該干什么。這時(shí)爸爸急忙把油倒入鍋中，油好像很不情愿去鍋里，紛紛提出抗議，油點(diǎn)一個(gè)勁兒往外跳，濺的到處都是，我正打算逃離這個(gè)危險區域，爸爸拉住我，叫我把藕絲往鍋里放。我望著(zhù)那雪白的藕絲，心里是那般不忍，它馬上就要做我的實(shí)驗品了，而我又從來(lái)不做這種“不仁不義”之事（其實(shí)我是怕清油濺到我的手上），我讓我爸把菜放進(jìn)去，我來(lái)炒。我爸理都沒(méi)理我。我只好拿著(zhù)裝菜的盤(pán)子，走到鍋邊，自己想著(zhù)是一根一根的放，還是兩根兩根的.放時(shí)，我爸讓我把手放低，輕輕的往里倒，我嚇了一跳，把手放低！這時(shí)是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀！沒(méi)辦法，我只好硬著(zhù)頭皮，咬著(zhù)牙把菜往鍋里倒�？烧嫫婀�，倒的時(shí)候居然一點(diǎn)也沒(méi)濺油，我總算放了一半的心。藕絲極不聽(tīng)話(huà)，我的鏟子用的勁又不大，可是它們老要跑到鍋外去，要不然就一大堆全粘到鍋邊，我把這邊鏟清楚，那一邊又粘上了，手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了，我才想起來(lái)放調料，又趕緊把調料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盤(pán)子。乍一看，只剩有那么一點(diǎn)兒，勉強是一道菜吧！

　　唉！沒(méi)辦法，誰(shuí)叫我是第一次炒菜呢？但是這次炒菜卻讓我知道了，要把事情做好，可要認真仔細。

第一次炒菜作文8

　　今天，爸爸出差了，媽媽一早就出去辦事�？斓街形绲臅r(shí)候，還不見(jiàn)媽媽回來(lái)，我的肚子開(kāi)始“咕嚕咕�！钡亟衅饋�(lái)。

　　媽媽 什么時(shí)候回來(lái)呢？我心里想。正在這時(shí)，媽媽發(fā)來(lái)了短信，叫我把飯蒸好，她回來(lái)炒菜。我忙放下手里的書(shū)，向廚房奔去。我電飯煲的內膽，在里面放了一些米，然后把米淘洗了幾次，放了一些水后，蓋上蓋子，就插上電源離開(kāi)了。

　　我回到客廳里準備看電視的時(shí)候，心里突然想：“我的肚子餓了，那媽媽的肚子也肯定餓了，我把菜炒好的話(huà)，媽媽回來(lái)就可以吃飯了�！毕氲竭@里，我就開(kāi)始行動(dòng)了。

　　我打開(kāi)冰箱，看了看里面有韭黃、雞蛋，還有些葉子菜，我想到爸爸炒的韭黃炒雞蛋挺好吃，也決定炒一回。

　　我把雞蛋和韭黃拿出來(lái)，先把雞蛋打在碗里，用筷子用力地攪拌了一會(huì )兒，把蛋黃和蛋清攪混在一起，就把韭黃切成一寸長(cháng)的`小段。然后打開(kāi)火，在鍋里放了一點(diǎn)油，等油燒起來(lái)了，我就把攪好的雞蛋放到鍋里，只聽(tīng)到“吱吱”的聲音。我趕緊用鍋鏟翻炒著(zhù)雞蛋，一會(huì )兒雞蛋就成了小塊小塊的金黃色，這時(shí)，我趕緊把切好的韭黃放下鍋里用力的翻炒，過(guò)一會(huì )，放了一些鹽，就關(guān)了火�？墒俏铱赡� 炒的時(shí)間太長(cháng)了，雞蛋和韭黃都有些糊。但我心里還是很高興。我把它們裝在盤(pán)子里，端上桌子等媽媽回來(lái)吃。

　　一會(huì )兒，媽媽回來(lái) 了。她一開(kāi)門(mén)，先是一驚，接著(zhù)笑著(zhù)問(wèn)我說(shuō)：“是你炒的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭�！安诲e嘛！還會(huì )炒菜了！”媽媽笑得合不攏嘴。我拿來(lái)碗筷，媽媽迫不及待地嘗了一下，笑著(zhù)說(shuō)：“嗯，不錯，第一次炒菜，不咸不淡剛剛好，就是炒糊了點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系，第一次嘛，以后多炒幾次就不會(huì )了�！�

　　聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我也美滋滋地吃了起來(lái)。我邊吃邊聊自己做菜的過(guò)程。這時(shí)媽媽問(wèn)我：“韭黃洗了嗎？”我心里暗想：韭黃還用洗呀！冰箱里面的還用洗嗎？媽媽接著(zhù)說(shuō)，菜買(mǎi)回來(lái)就放冰箱里，沒(méi)洗過(guò)，肯定要洗的。我這回傻眼了！沒(méi)想到媽媽還是喜笑顏開(kāi)地對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這菜我們就不吃了，你第一次做嘛，以后就知道了�！�

　　今天做的菜雖然不好，但我的收獲還是不小的。心里像吃了蜜一樣的甜。

第一次炒菜作文9

　　做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書(shū)的媽媽說(shuō)：“今天你炒菜吧！從買(mǎi)菜到做菜，全部都是你一個(gè)人完成。我在一邊指導，怎么樣？”我聽(tīng)到后，心想：這有什么難的！誰(shuí)都會(huì )！于是，我爽快的'答應了。

　　倒完垃圾，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸白鍪裁床�？”媽媽說(shuō)：“隨便，炒青菜吧！”我聽(tīng)了以后，馬上去準備了。

　　首先，我去買(mǎi)了一斤青菜�？少I(mǎi)來(lái)后，我感到無(wú)從下手。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要先去剝葉子，再洗，然后切�！痹瓉�(lái)這么容易��！我暗暗想道。我馬上去接了一盆水，將菜放了進(jìn)去，正準備去洗，媽媽又說(shuō)話(huà)了：“你好像還沒(méi)有剝菜��？”我一看，可不是，菜根還在上面。沒(méi)有辦法，我只好將就著(zhù)剝了。

　　好不容易剝完了，我端著(zhù)一盆水去洗，誰(shuí)知，因為大意，又把水龍頭開(kāi)大了，濺了我一身水。洗了一遍又一遍，終于洗完了，我擦了擦手，正準備去切的時(shí)候，突然發(fā)現袖子又濕了。唉，真沒(méi)想到連洗菜都這么難。沒(méi)辦法，我只好先去切菜了。

　　開(kāi)始切菜了，可我并不知道菜該切多長(cháng)，只好向媽媽求助了。媽媽說(shuō)：“這很簡(jiǎn)單嗎！一寸左右就行了！”我聽(tīng)了馬上開(kāi)始切，爸爸突然說(shuō)：“不能這樣切，會(huì )切住手的！”說(shuō)著(zhù)，給我做了一個(gè)示范，可我還是不會(huì )。就這樣勉強切吧！沒(méi)過(guò)多久，菜終于切完了。在媽媽的指導下，我又順利的切了蔥、姜、蒜等調料。

　　準備齊了，媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)火了�！蔽衣�(tīng)了以后，把鍋放上去，打開(kāi)火，等鍋里的水干了以后， 就正式開(kāi)始了。

　　我先把油放進(jìn)鍋里，等油熱了，就將準備好的蔥、姜、蒜放了進(jìn)去。只見(jiàn)調料“噼里啪啦”地響，并時(shí)不時(shí)的向外濺油，嚇得我直往后退，這時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“調料好了，快放菜！放菜就沒(méi)事了！”我趕緊把菜放進(jìn)鍋里，用鏟子來(lái)回戳著(zhù)，干著(zhù)急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，這時(shí)，媽媽給我做了一次示范，我才勉強會(huì )。不一會(huì )，菜就快熟了，我放上鹽，關(guān)上火，又放入味精。炒青菜就做好了。

　　沒(méi)想到，連炒青菜都這么難做啊。真是：看著(zhù)容易做著(zhù)難。

第一次炒菜作文10

　　俗話(huà)說(shuō)得好“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見(jiàn)彩虹？”是啊，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨的人，他怎么知道戰勝困難后的喜悅呢？

　　記得那是上小學(xué)，勞動(dòng)課上老師教我們學(xué)做蕃茄炒雞蛋，覺(jué)得好簡(jiǎn)單�；氐郊液�，正好家里有番茄和雞蛋，我回憶著(zhù)老師說(shuō)的，便按照老師所說(shuō)的去做。原本以為自己做的東西會(huì )很好吃，可哪知道，自己做出來(lái)的蕃茄炒雞蛋卻難以下口。我明明是按老師所說(shuō)的那樣做的啊，怎么炒出來(lái)的卻是那樣的難吃呢？

　　于是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一樣，我非常地失望，決定不再做了。

　　可就在這時(shí)，也許是因為我的表情出賣(mài)了我，奶奶看見(jiàn)了廚房里做的蕃茄炒蛋，吃了一點(diǎn)，便問(wèn)我：“這是你做的菜嗎？”“是的�！蔽颐鏌o(wú)表情地回答到。奶奶見(jiàn)我沮喪的樣子，慈愛(ài)地笑著(zhù)說(shuō)道：“你試著(zhù)再做一次吧，說(shuō)不定就行了呢”我懶懶地說(shuō)道：“做得不好吃，浪費糧食，還做什么��？”婆婆又語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“做事不能半途而廢，不能只圖心血來(lái)潮，想做就做一下，不想做了就不做了。這樣，你認為能夠做好嗎？要做就要做好！”

　　聽(tīng)了婆婆的話(huà)，我想起自己平時(shí)做事常常是半途而廢，甚至因為一點(diǎn)小困難就打退堂鼓，很是慚愧。于是我重新鼓起勇氣，又走進(jìn)了廚房，認真回想著(zhù)老師上課時(shí)候講述的要領(lǐng)，又做了一遍，奶奶嘗了嘗，直夸我做的好吃。

　　雖然我知道這是奶奶在鼓勵我，但我沒(méi)有放棄過(guò)練習的機會(huì )，每當家里買(mǎi)了蕃茄和雞蛋，我總是向家人說(shuō)：“今天我來(lái)做番茄雞炒蛋�！苯�(jīng)過(guò)反復多次的.練習，我終于做出了真正讓家人交口稱(chēng)贊的好吃的番茄雞炒蛋。

　　從這件事情中，我真正明白了：只有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨，才能看見(jiàn)美麗的彩虹。所以，不管遇到什么樣的困難，我們都應該勇敢的去面對它，戰勝它，而絕不能選擇逃避！如果你逃避了，你就是永遠的失敗者，因為你永遠失去了成功的機會(huì )！

第一次炒菜作文11

　　有一次，我在小姨家玩。中午時(shí)分，聽(tīng)到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進(jìn)了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂(lè )趣。

　　小姨似乎看出了的心思，對我說(shuō)：“楊戈，你先過(guò)來(lái)幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽(tīng)見(jiàn)后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來(lái)。

　　“想學(xué)炒菜嗎？來(lái)!讓你露一手吧�！鼻泻昧饲嗖�，小姨便叫我來(lái)試炒一下青菜。當時(shí)，一聽(tīng)到小姨的話(huà)語(yǔ)，我激動(dòng)得手舞足蹈，歡呼著(zhù)來(lái)到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準備大顯身手。

　　在小姨的指點(diǎn)下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進(jìn)鍋里�！芭九九�！啪啪……”剛倒進(jìn)鍋里的油，沒(méi)多久便開(kāi)始“飛濺”了起來(lái)，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見(jiàn)狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來(lái)。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著(zhù)�！皸罡�，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時(shí)哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來(lái)，因為害怕滾燙的油濺到我的身上。

　　聽(tīng)見(jiàn)小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進(jìn)了“戰場(chǎng)”，拿著(zhù)鏟子與青菜展開(kāi)了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點(diǎn)鹽巴、雞精。

　　“嗯!味道還不錯!美中不足的.是偏咸了一點(diǎn)�！弊詈�，我終于端著(zhù)一盤(pán)香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動(dòng)成果。

　　炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會(huì )到，在做事的過(guò)程中，無(wú)論遇到什么樣的困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計其數的菜，做了數不勝數的飯，卻從未說(shuō)一句怨言。日后，只要我有時(shí)間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來(lái)犒勞父母親。哦!對了，我還要與大家分享的是，愛(ài)做家務(wù)的孩子更聰明。

第一次炒菜作文12

　　周六傍晚，看著(zhù)媽媽在廚房忙碌，我也想試試，于是媽媽就把做晚餐的任務(wù)轉交給我啦。

　　第一道菜是清炒土豆絲，我選好土豆，開(kāi)始刨皮。我左手拿著(zhù)土豆，右手拿刨子便開(kāi)始刨皮，幸好這土豆皮脆，我不到五分鐘就刨好了。切土豆可不那么簡(jiǎn)單了，是一個(gè)細致的活兒，我左手按著(zhù)土豆，右手拿刀，“嚓”刀沒(méi)切到土豆，讓土豆給溜了，我不甘心，對準土豆閉眼亂“砍”一陣，睜眼一看“呀”！土豆被我“砍”的有的粗、有的'細、有的尖、有的平、有的上粗下細、有的上尖下平（只得重新改刀，五個(gè)土豆終于被我切好了，我不由自主地對那盤(pán)土豆絲做了一個(gè)鬼臉）。下面開(kāi)始炒土豆，我先打開(kāi)電磁爐，把鍋燒熱，鍋燒熱后再倒入油，媽媽告訴我，油把鍋底蓋著(zhù)行了，在把油燒熱的同時(shí)，我將調料勺把鹽、味精、醬油分別舀一勺（我怕炒土豆絲時(shí)，慌忙之下把調料放多了）。油鍋開(kāi)始冒煙了，我趕緊把土豆倒下去，“啪，吱砰”土豆絲下鍋了，我急急忙忙地把土豆絲翻了一個(gè)面，用鍋蓋蓋住，讓土豆絲在鍋里燜一會(huì )兒；兩分鐘后，我便打開(kāi)鍋蓋繼續翻炒，偶然間，我發(fā)現土豆絲黏在了鍋底，我學(xué)媽媽的“緊急撲救”法，——迅速的將水朝鍋的四周撒去才沒(méi)讓土豆絲變成黑條條。

　　“好香啊”！媽媽朝廚房走來(lái)，“讓我嘗嘗味道怎么樣”說(shuō)罷，便拿筷子夾了一根嚼了起來(lái)，“嗯，兒子真棒，第一次炒土豆絲就能炒的咸淡均勻，味道可口，真棒”！說(shuō)著(zhù)便抱起我親了一個(gè)。

　　有了第一次的經(jīng)驗，第二道清炒藕片就不成問(wèn)題了。只是醬油給多了點(diǎn)，不過(guò)味道還是挺好的。紫菜蛋湯在媽媽的指導下很快完成，半個(gè)小時(shí)不到，飯菜就端上桌了。自己做的，吃起來(lái)特別香甜呢。

　　這個(gè)周末最大的收獲應該就是學(xué)會(huì )做飯啦，誰(shuí)說(shuō)現在的孩子都是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的小皇帝啊，只有給我們機會(huì )，才能成長(cháng)啊，但愿家長(cháng)們都能給孩子們鍛煉的機會(huì )。

第一次炒菜作文13

　　星期六中午，都過(guò)飯點(diǎn)了，我的肚子早餓了�？墒菋寢屨�忙著(zhù)跟客戶(hù)打電話(huà)，怎么辦呢？好吧，我就“勉為其難”露一手吧！

　　先來(lái)個(gè)西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時(shí)候，手一滑，雞蛋劃著(zhù)優(yōu)美的弧線(xiàn)，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準，“當”的一聲，雞蛋就裂開(kāi)一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開(kāi)，蛋液和蛋黃終于滑到碗中，我心里暗喜著(zhù)。

　　接下來(lái)我就開(kāi)始攪拌了，我飛快地轉動(dòng)筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的'液體。進(jìn)展十分順利，接下來(lái)就進(jìn)行下一步，我就把這粘乎乎的蛋液倒進(jìn)了燒熱的鍋里，頓時(shí)冒出一股黑煙，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦做的黑蛋無(wú)情地倒掉了。沒(méi)辦法，我只好重新做了。

　　吸取了上次的教訓，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關(guān)。我把火打開(kāi)，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì )兒，油就沸騰了起來(lái)。但是，油似乎有一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎么辦呢？有了，把玩具面具戴起來(lái)，把手套戴上，不就行了嗎？說(shuō)干就干，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點(diǎn)笨手笨腳，但還不錯。我把蛋液倒進(jìn)鍋，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒就變成了一個(gè)蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點(diǎn)醬油繼續炒。然后把切好的西紅柿進(jìn)去爆炒起來(lái)，也許是我炒的太過(guò)癮了，突然，鍋里噴出一團火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒(méi)了，真是虛驚一場(chǎng)。最后，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣(mài)相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來(lái)，真是太咸了，怎么辦？我靈機一動(dòng)，從柜子里拿點(diǎn)白糖，用勺子從里面勺出些白糖，沒(méi)那么咸了，味道還不錯。

　　媽媽上來(lái)后，看見(jiàn)我炒的菜，很吃驚。她嘗了一口，說(shuō)：“恩，還不錯，以后說(shuō)不定能當大廚�！蔽腋杏X(jué)我體內得意的小尾巴快翹出來(lái)了，哈哈。通過(guò)這次炒菜，我還明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要不放棄就一定能成功。

第一次炒菜作文14

　　人的生命中總有許多第一次，比如第一次走路，第一次上幼兒園，第一次寫(xiě)字，第一次扎頭發(fā)…

　　我也有很多第一次，最讓我難忘的是第一次炒菜。

　　那是一個(gè)無(wú)聊的假期，作業(yè)做完了，電腦不想玩，要不我也做一次飯？想到這里，心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對我刮目相看，我要讓他們知道，他們的女兒長(cháng)大了！可是做什么呢？打開(kāi)冰箱門(mén)，映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個(gè)西紅柿，它們似乎知道我今天要學(xué)做飯，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西紅柿炒蛋吧，嘻嘻。

　　說(shuō)做就做，我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿，好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序，然后便開(kāi)始動(dòng)手了。我先把西紅柿的'綠帽子摘掉，然后用清水洗干凈，用刀切成了小薄片，再從消毒柜中拿出碗，把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著(zhù)我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下，用兩只手分別捏住雞蛋兩邊，大拇指稍微用力一掰，頓時(shí)蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里，我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后，我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)了煤氣，往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后，我又把西紅柿片倒了進(jìn)去，用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了進(jìn)去，炒了炒，又放入蔥、鹽等佐料，又翻炒了兩下，終于可以出鍋裝盤(pán)嘍！

　　我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤(pán)子里，剛端到餐桌上，爸爸媽媽就回來(lái)了，他們露出了驚訝的眼神，仿佛眼前看到的不是我，而是一個(gè)外星人！媽媽嘗了嘗我做的菜，激動(dòng)地摟著(zhù)我說(shuō)：“我們的寶貝長(cháng)大啦，不再是以前‘衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口’的小公主嘍！”聽(tīng)了媽媽的表?yè)P，再看看爸爸欣慰的笑臉，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我最難忘的一個(gè)第一次，它不僅讓我學(xué)會(huì )了做菜，更讓我體會(huì )到了成長(cháng)的快樂(lè )與幸福。

第一次炒菜作文15

　　現在只要看白菜，我就會(huì )想起八歲那年，自己第一次炒白菜的經(jīng)歷，那滋味，永生難忘！

　　記得那天，媽媽正在廚房做飯，我心想：好像自己還沒(méi)有下過(guò)廚呢！今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房，媽媽一看見(jiàn)我進(jìn)來(lái)，就焦急地說(shuō)：“哎哎哎，別進(jìn)來(lái)，到時(shí)候油濺到你身上可不好！”“我才不會(huì )呢！”我搖著(zhù)頭說(shuō)�！敖裉煳乙�自己炒菜，給你們看看你們的女兒已經(jīng)長(cháng)大了�！闭f(shuō)完我開(kāi)始挽起袖子，準備大展身手。

　　媽媽在一旁笑了笑說(shuō)：“那你準備炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄準了白菜說(shuō)：“我今天就炒白菜！”

　　于是，我拿起白菜笨手笨腳地開(kāi)始洗了起來(lái)�！鞍�！”我大叫一聲，一手把白菜扔得差不多有三尺高�！霸趺戳�？”媽媽急忙跑了進(jìn)來(lái)問(wèn)�！坝小�…有蟲(chóng)！”媽媽一看，說(shuō)：“這不就是一個(gè)洞嗎？”媽媽笑著(zhù)告訴我：“白菜上有洞是沒(méi)關(guān)系的�！蔽抑�道原因后，就開(kāi)始后悔，不就是個(gè)洞嘛！干嘛那么大驚小怪呀，我都長(cháng)大啦！于是還沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接著(zhù)洗了起來(lái)。

　　洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打開(kāi)灶臺，把鍋放好后，心想：平時(shí)媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的.，我也等一會(huì )兒吧！于是我就就不管鍋了，可是過(guò)了一會(huì )兒，鍋開(kāi)始冒煙，“媽呀！鍋冒煙了！”我趕緊把油倒入鍋中，把白菜直接放了進(jìn)去，拿起鏟子炒了起來(lái)，可是我覺(jué)得越炒越不對勁，是不是少了點(diǎn)什么？哦！原來(lái)沒(méi)放鹽！我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進(jìn)去。不好！鹽放多啦，我想拿出來(lái)一點(diǎn)，可是已經(jīng)來(lái)不及了。

　　我越炒越帶勁，油濺出來(lái)了都不知道。大功告成了！我把白菜用盤(pán)子盛了出來(lái)，結果一嘗，有點(diǎn)咸了，但一想到這是自己炒的，便覺(jué)得還是蠻好吃的。

　　成長(cháng)的腳印，無(wú)論是深還是淺，是酸還是甜，都是美好的，就如那盤(pán)咸咸的白菜。

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