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第一次下廚作文15篇(實(shí)用)
在生活、工作和學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的第一次下廚作文，希望能夠幫助到大家。
第一次下廚作文1
人生中的許許多多第一次，就像天上的星星，數也數不清�？晌业谝淮蜗聫N，那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里，怎么也抹不掉。
記得我十歲時(shí)，為媽媽做的一份自制的飯，里面不僅有飯、蛋，還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。
我把鍋燒干，可要倒油時(shí)，這手便不聽(tīng)使喚，一直會(huì )發(fā)抖，就怕油濺起來(lái)。我遠離鍋，把油一點(diǎn)一點(diǎn)往下倒，等油熱時(shí)，就準備把青菜倒進(jìn)去�？蛇@菜還沒(méi)倒呢，菜里的水便滴進(jìn)鍋里發(fā)出“磁”的一聲，接著(zhù)油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜進(jìn)了鍋，一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜，迅速收拾干凈。蚴！怎么聞到一股焦味兒，我這才想起鍋里的菜，不顧地上的菜，迅速翻幾下就好了，盛出鍋備用。因為有了上一次的教訓，炒肉絲時(shí)就容易多了，把肉絲多炒會(huì )兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來(lái)就得煎蛋了，不知怎么的，這鍋里放起了“鞭炮”，就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步，一不小心又把凳子給撞翻了，摔了一跤。這時(shí)鍋里的“鞭炮”也放得差不多了，我顧不得疼痛，去看我鍋里的蛋，可因為火太大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中，把飯倒進(jìn)去，翻炒幾下，再把蔥、炒好的.菜、肉絲放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了�？墒菑N房卻被我弄得亂七八糟，這衣服上也沾了蛋液，手上也沾滿(mǎn)了油。
第一次下廚，雖說(shuō)這手藝不怎么樣，廚房也被弄得亂七八糟，但第二次，第三次，以后的許許多多次，總會(huì )成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕，可怕的是不敢面對失敗，每當我想起第一次下廚，心里就會(huì )有一陣微微地激動(dòng)。
第一次下廚作文2
廚房是媽媽的第二個(gè)工作場(chǎng)所，我每天都會(huì )看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說(shuō)過(guò)：“在家吃最安全�！彼�，媽媽不管多累，都會(huì )煮可口又豐盛的餐點(diǎn)給我們吃。
看著(zhù)媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬(wàn)請之下，媽媽終于答應了我的請求，讓我有了第一次下廚的機會(huì )。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時(shí)會(huì )往我身上跳？
當拿起鍋鏟的那一刻，我覺(jué)得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負責把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿(mǎn)臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對我說(shuō)：“大廚師換你啰！”終于到我上場(chǎng)了。因為怕被油濺到，我只好拿著(zhù)鍋蓋當擋箭牌，戰戰兢兢地模樣，媽媽說(shuō)我的動(dòng)作很搞笑。
我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說(shuō)：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會(huì )造成災害�！痹趮寢尩膸椭�，我費盡千辛萬(wàn)苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來(lái)就是清潔廚房，媽媽說(shuō)：“會(huì )做菜也要會(huì )收拾�！币虼�，煮完料理后，我也做了清潔的工作。
我做的`料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開(kāi)動(dòng)了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說(shuō)：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風(fēng)范呢！”我聽(tīng)了開(kāi)心極了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學(xué)學(xué)習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開(kāi)心，我心里是滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，煮菜時(shí)的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！
第一次下廚作文3
暑假里，在我的興趣排行板里，做飯，是排在第一位的，因為在第一次做菜的時(shí)候，我就初露鋒芒，一舉成功。
那天，我剛從輔導班回到家里，躺在電視機前的`老爸說(shuō)：“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實(shí)際是中午媽媽不在家，爸爸想偷懶不做飯而已。我想：反正爸爸的話(huà)也不能拒絕，那就勉為其難，試著(zhù)做一次吧!于是我先把米飯蒸上，又從冰箱里拿了兩條絲瓜，幾根秋葵，幾個(gè)綠中帶紅的辣椒，還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了，兩種辣椒和秋葵都洗干凈，把全部的菜都切成片分放在盤(pán)子里，往鍋里倒少量的油，在油里撒入點(diǎn)鹽，等油燒熱的時(shí)候把絲瓜片倒入鍋中，不斷翻炒，絲瓜片變軟后，放入一點(diǎn)點(diǎn)水，再翻炒幾下，又放點(diǎn)鹽，第一盤(pán)清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了，把鍋用水洗干凈，再次倒入油、鹽，燒熱后放入辣椒和秋葵，不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水，用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘，再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會(huì )做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時(shí)我都會(huì )在旁邊看，看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤(pán)盤(pán)美味佳肴，我總想一探究竟�？吹枚�，問(wèn)得多，自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試，可是媽媽這個(gè)大廚在家，總是不能讓我如愿以?xún)�。這一次媽媽正好不在家，而爸爸又偷懶，這才給了我大顯身手的機會(huì )。
第一次做飯，就讓爸爸大跌眼鏡，讓媽媽驚詫萬(wàn)分，自從那一次“冒險”后，我對做飯有了濃厚的興趣，暑假里我一共做了三次飯，爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
第一次下廚作文4
在我的成長(cháng)過(guò)程當中，發(fā)生了有很多有趣的事情，不過(guò)最有趣的，還是我第一次學(xué)習下廚的經(jīng)歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的成長(cháng)故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候，我就悄悄地跑過(guò)去，好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)闶窃趺醋龀鲞@么好吃的飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“當然可以呀，不過(guò)你要認真學(xué)哦�！薄昂玫�，當然沒(méi)問(wèn)題�！蔽覕蒯斀罔F地回答�！澳俏蚁冉棠阋粋�(gè)簡(jiǎn)單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤昧�，可以啊，我一定好好學(xué)�！蔽一卮饗寢尩脑�(huà)。
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說(shuō)：“把這個(gè)洗了唄，要認真洗干凈了�！甭�(tīng)完媽媽的話(huà)，我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當中，使勁地搓，生怕洗不干凈�！疤靺�，傻孩子，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應該這樣一片一片慢慢地洗�！蔽矣职磱寢尩脑�(huà)，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著(zhù)拿，正要切時(shí)，“停，你又犯錯誤了，你的刀拿反了�！眿寢尨舐曊f(shuō)道，嚇死我了。經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜�！皩�，炒菜要先放油�！蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油，就把所有菜都放進(jìn)去了，正準備要炒時(shí)，媽媽驚訝地說(shuō)道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的`嗎？”我笑著(zhù)說(shuō)：“我放了呀，放了一丁點(diǎn)�！薄昂冒�，一丁點(diǎn)怎么夠呢？當然要稍微多一些，不然會(huì )粘鍋的�！眿寢寭u搖頭笑著(zhù)說(shuō)�！爸懒�，媽媽�！蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開(kāi)始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒(méi)有？我仔細想了想，哦！原來(lái)我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會(huì )越來(lái)越好的。！
第一次下廚作文5
“天天吃豆角，我都吃膩了�！蔽覌蓺獾膶Π职终f(shuō)�！澳悄阆氤允裁囱�？”爸爸問(wèn)我。我說(shuō)：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡(jiǎn)單！”爸爸答應了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開(kāi)始。
爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”
我這個(gè)急性子，沒(méi)等爸爸說(shuō)完我就不耐煩地說(shuō)：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點(diǎn)指點(diǎn)兩下就夠了�！痹�(huà)音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來(lái)。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒(méi)等我反應過(guò)來(lái)，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來(lái)，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來(lái)一次。這次，我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰勝了這個(gè)“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個(gè)。做完后，我就用筷子順了一個(gè)方向攪拌。攪著(zhù)攪著(zhù)，手開(kāi)始覺(jué)得發(fā)麻了，但我又堅持著(zhù)把蛋攪拌成均勻液體。我還沒(méi)來(lái)的及喘口氣，連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油�！皣W啦啦”油從鍋里賤了出來(lái)，我嚇得跑到了廚房的`門(mén)口。這時(shí)爸爸說(shuō)：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過(guò)來(lái)，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時(shí)油不賤出來(lái)了，我就拿著(zhù)鍋鏟小心的翻著(zhù)蛋，接著(zhù)把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來(lái)，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時(shí)放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準備好的盤(pán)子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對我說(shuō)：“你好像沒(méi)在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責備爸爸說(shuō)：“剛才你又沒(méi)說(shuō)�！薄澳阊侥�，剛才你沒(méi)等我說(shuō)完你就炒了，這是當然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
第一次下廚作文6
“噼噼啪啪”廚房里傳來(lái)燒菜的交響樂(lè )，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說(shuō)實(shí)話(huà)，這么美好的星期六我應該看看電視，吹吹空調，但我卻在廚房“戰斗”！為什么呢？因為這天是媽媽的生日，我總得表現表現吧！
我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準備好的熟蝦剝去外殼，這是一項需要耐心的工作，我剝著(zhù)剝著(zhù)就有些饞了，便拿起了一個(gè)蝦仁放進(jìn)嘴里�！班�！好吃！好吃！”我連聲贊嘆，又忍不住拿了個(gè)蝦仁品嘗起來(lái)，就這樣，不一會(huì )兒，熟蝦已經(jīng)所剩不多了！我趕緊剝起來(lái)，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那只受傷的手，過(guò)了好一會(huì )兒，疼痛才稍微緩解�！耙�！蝦終于剝好了！”我竊喜�？偹氵^(guò)了第一關(guān)———剝蝦仁！
接著(zhù)，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現實(shí)卻給我開(kāi)了一個(gè)大大的玩笑，在媽媽用來(lái)得心應手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來(lái)滾去，根本不讓我切�！芭�！對！對! 對！我可以把它的底削平，這樣就不會(huì )滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過(guò)頭頂，“呀！”刀應聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后，我便把它們倒進(jìn)了裝滿(mǎn)水的`鍋里，再把那少得可憐的蝦仁也放進(jìn)鍋里，倒了少許的油，為了好看，我還切了幾段蔥放進(jìn)去�，F在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問(wèn)世了！
5點(diǎn)，媽媽準時(shí)下班，聞到了彌漫在空氣中的香味兒，便跑進(jìn)廚房�！皨寢�?zhuān)覑?ài)你！”我迎上去，給了她一個(gè)大大的擁抱，我把我的“獨門(mén)美味”端過(guò)來(lái)讓媽媽品嘗，媽媽很激動(dòng)，眼眶濕潤對我說(shuō)：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嘗時(shí)，表情卻僵住了，但是馬上又擠出了一絲笑容，“不錯，不錯，就是淡了一點(diǎn)兒，放點(diǎn)鹽就好了！”我嘗了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。
這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會(huì )做得更好！
第一次下廚作文7
晚餐之前，我系上了媽媽的圍裙，來(lái)到了廚房，拿起了鍋鏟。沒(méi)錯，我今天是第一次下廚，我打算做一份番茄炒雞蛋。
首先要準備好兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋、還有一把長(cháng)著(zhù)翠綠頭發(fā)的小蔥。先是要給番茄和小蔥們沖個(gè)冷水澡，“嘩啦啦……！”它們迫不急待地跳進(jìn)了水中，我輕輕地清洗著(zhù)它們，把它們洗得干干凈凈的，番茄上的小水珠閃著(zhù)光芒，脫去老葉子的小蔥也變得格外的翠綠。接下來(lái)，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小蔥放在案板上，在媽媽的幫助下，把小蔥切成了一小段一小段的，我用刀把小蔥們趕進(jìn)了它們臨時(shí)的“家”里面，一個(gè)盤(pán)子里；接下來(lái)輪到番茄上場(chǎng)了，我要先把它們的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的媽媽生怕我切到手，還是幫我把蒂子切掉了，我再將它們切成小塊，放在盤(pán)子里；打雞蛋是我的.強項，先是把它們的外殼敲掉，圓圓的蛋黃和著(zhù)蛋清就流到了碗里，我用筷子飛快地攪拌著(zhù)，很快它們就變成了黃色的雞蛋液了。
一切準備就緒以后，就到了最關(guān)鍵的一步了，下鍋炒菜！先要把鍋子洗干凈，倒入一點(diǎn)油，不要太多，成一個(gè)小圓圈就可以了，等油加熱以后我便拿起盤(pán)子，試著(zhù)把番茄倒進(jìn)鍋子里，“滋……！”鍋子發(fā)出巨大的響聲，并且冒出白氣，這真是油水不相容��！鍋子里還有一些小油珠珠濺到了我的臉上，可痛啦！嚇得我趕緊躲到一邊，好不容易才把番茄全部下到鍋里，開(kāi)始翻炒起來(lái)。我用鍋鏟翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一個(gè)小勺子舀了一小勺鹽放進(jìn)鍋里，等鹽拌均了，我再把雞蛋液倒了進(jìn)去，等雞蛋慢慢地凝固后，我就把雞蛋和番茄拌到一起，最后加上蔥花，再翻炒一下，不一會(huì )兒就聞到香味了，一盤(pán)香噴噴的番茄炒雞蛋就做好了。我試了試味道，還不錯，真好吃！
晚餐時(shí)，我吃著(zhù)自己親手做的番茄炒雞蛋，覺(jué)得非常的有成就感！媽媽還夸我的廚藝不錯呢！
第一次下廚作文8
“叮叮�！蔽艺诖采献鲋�(zhù)美夢(mèng)，刺耳的電話(huà)把我驚醒了。我連忙去接電話(huà)。誰(shuí)知竟然是爸爸媽媽讓我第一次下廚，因為他們沒(méi)有時(shí)間為我煮飯，這讓我這個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的“小女王”犯難了。我沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開(kāi)始了第一次下廚。
我找來(lái)一個(gè)西紅柿，提起沉重的菜刀，很是別扭地切著(zhù)菜。切出來(lái)的西紅柿片奇形怪狀：有的像一個(gè)個(gè)怪物張著(zhù)大嘴，有的像可愛(ài)的小白兔……簡(jiǎn)直是怪胎中的怪胎。我不服氣，想起媽媽的刀法可真快呀！我也學(xué)著(zhù)媽媽的做法，誰(shuí)知竟是邯鄲學(xué)步，不但沒(méi)學(xué)會(huì )還把手指切掉了一點(diǎn)皮！要是在平時(shí)，我一定會(huì )大吵大鬧的，可是現在家里只有我一人，哭鬧都沒(méi)有用。我忍住痛，小心地切著(zhù)西紅柿，費了九牛二虎之力，總算把西紅柿切完了。
接下來(lái)是炒菜了。我提起看起來(lái)輕提起來(lái)卻很重的鍋，用水艱難地洗著(zhù)。哎，下一步就是把鍋里的水弄干了。我經(jīng)驗為零地按按那個(gè)“+”，再弄弄那個(gè)“—”鍵，終于自學(xué)成才了。我提起一大瓶植物油亂倒進(jìn)去。頓時(shí)，油兄弟們炸開(kāi)了鍋，嘰嘰喳喳的仿佛在嘲笑我。我又氣又怕地躲到了客廳。等油不炸了，我才懷著(zhù)一顆怦怦直跳的心重新上了戰場(chǎng)。一個(gè)油兄弟好像有什么計謀一樣炸到我的手上，殺我措手不及，上當了！我趕忙打開(kāi)水龍頭用水沖了幾次。重新回到戰場(chǎng)后，我拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地在鍋邊敲打它。它像滑滑梯一樣溜進(jìn)鍋里。這一步還是完成地很好。我把西紅柿也放了進(jìn)去，很別扭地翻動(dòng)著(zhù)鍋里的'菜。感覺(jué)差不多了，我就放了一點(diǎn)鹽，將它們撈了出來(lái)。我小心翼翼地嘗了一口。哎呀！這可比媽媽炒的菜差遠了！
通過(guò)這次下廚，我懂得了爸爸媽媽做菜的不易！每一道菜，都是要付出那么多的艱辛！以后，我再也不挑食了，還要多幫助爸爸媽媽做一些力所能及的家務(wù)活。
第一次下廚作文9
那是一個(gè)夜深人靜的夜晚，我獨自一人在家看電視。正當我看得入迷的時(shí)候，我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來(lái)，于是我就去找零食吃，可打開(kāi)抽屜一看，零食早被我消滅得一干二凈了，這個(gè)時(shí)候，我的肚子更加餓了，我想爸爸媽媽也不知什么時(shí)候才能回來(lái)，不如自己下廚房做點(diǎn)面條吧！于是，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。
我先拿出鍋，放入適量的水，等水燒開(kāi)了，把準備好的方便面放入鍋中，來(lái)回攪拌均勻后，再放一些調料，煮一會(huì )兒，再打入雞蛋和切好的青菜，還有我最喜歡的火腿腸，一切準備就緒，就等飯熟了�？蛇@時(shí)我肚子里的小饞蟲(chóng)好像已經(jīng)等得不耐煩了，氣得它在我的肚子里來(lái)回的翻騰。我再也忍不住了，拿起筷子，不管三七二十一挑起一根面條就往嘴里放，“哎呀，燙死我了！”我來(lái)不及品味就把面條囫圇咽了下去，當時(shí)我的`眼淚都流出來(lái)了，過(guò)了好一會(huì )兒，我才回過(guò)神來(lái)。經(jīng)過(guò)這次的教訓，我再也不敢亂嘗了，只好老老實(shí)實(shí)地等在一邊。又過(guò)了幾分鐘，面條終于煮熟了，我激動(dòng)極了，迫不及待地盛出一碗來(lái)，津津有味地吃了起來(lái)。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來(lái)了，他們看我正在吃面條，都很奇怪，我自豪地對他們說(shuō)：“爸爸媽媽?zhuān)@可是我親自做的，可好吃了，以后我再也不用麻煩媽媽給我做面條了！”媽媽聽(tīng)了高興得直夸我：“我的兒子真是長(cháng)大了呀！”
不知怎么，我覺(jué)得那碗面條真的特別的香，也許是自己的勞動(dòng)果實(shí)吧！通過(guò)這次自己做飯，我知道了一個(gè)道理，那就是：無(wú)倫做什么事情都要有耐心和恒心，這樣才能把事情做到最好。小朋友們，如果有時(shí)間，你們也可以親身體驗一下，做飯可也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！
第一次下廚作文10
星期六中午，媽媽對我說(shuō)：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃�！闭f(shuō)完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時(shí)那么辛苦，我應該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補補身子，表示我的孝心。
說(shuō)干就干，我立刻跑進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚(yú)；有營(yíng)養豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這么多的菜！我看得都流口水了，想：這么多的.菜該選哪一個(gè)呢，選火腿腸怕媽媽不愛(ài)吃；選魚(yú)又不會(huì )做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時(shí)我眼前一亮，看見(jiàn)一只小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營(yíng)養�！肮�！”我為自己的英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋殼撥開(kāi)蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子輕輕地攪拌，我又把辣椒洗干凈，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開(kāi)，把油倒入鍋里，鍋里瞬間熱鬧起來(lái)，油寶寶到處飛舞著(zhù)，奔騰著(zhù)，不時(shí)還發(fā)出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著(zhù)調皮的油寶寶，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來(lái)。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋里翻炒，最后加點(diǎn)鹽，看到辣椒已熟了，就拿個(gè)盤(pán)子裝好，大功告成！媽媽突然回來(lái)了，吃著(zhù)我做的菜贊不絕口！夸得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗到了勞動(dòng)的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
第一次下廚作文11
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是四年級暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問(wèn)題就由我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的.滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就炒豆腐吧，好吃又簡(jiǎn)單。 先作準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時(shí)我取出來(lái)蔥、姜、蒜，將它們洗凈后，把蔥、姜去皮，將蔥切成段，將姜、蒜切成 片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著(zhù)豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒(méi)了才能把菜下鍋。我仔細看 著(zhù)，片刻后油泡沒(méi)了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開(kāi)了戰。菜勺中頓時(shí)像放了鞭炮一樣炸開(kāi)了花 兒，油星飛濺。嚇得我只往后躲，恨不得沖出廚房，可菜在火上，想跑也不行。這時(shí)油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏得我眼淚都快流下來(lái)了。趕緊放調料，我急中生 智，把菜板上的蔥、姜、蒜一起下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰斗，盛盤(pán)端出，我坐在桌旁，吃著(zhù)被自己炒得稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯，吃著(zhù)自 己的勞動(dòng)成果，心里蠻有點(diǎn)兒成就感。這次下廚，不僅使我知道了家長(cháng)下廚不易，還給我一次鍛煉的機會(huì )。同時(shí)也給了我一些啟示：萬(wàn)事開(kāi)頭難，可是只要肯付出， 肯實(shí)踐，即使成績(jì)不十分令人滿(mǎn)意，你也會(huì )有許多收獲。做出了第一次嘗試，就意味著(zhù)你已經(jīng)向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤(pán)豆腐，可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文12
“啦!啦!啦!我是快樂(lè )的小廚師�！苯裉焓菋寢尨饝沂状蜗聫N。我要做的是——蒸雞蛋。
中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風(fēng)火輪一樣，飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋，交給了我。
第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風(fēng)范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開(kāi)一條縫，遞給了我，我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開(kāi)，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋，在第一關(guān)，我剛勉強過(guò)關(guān)，而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的笨手笨腳。根據媽媽指導，先加入些水，再用筷子一會(huì )兒順時(shí)針一會(huì )兒逆時(shí)針的攪和，攪著(zhù)攪著(zhù)，用力過(guò)猛，雞蛋濺到我的身上來(lái)，平時(shí)用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的`差不多勻了�？磥�(lái)做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關(guān)好門(mén)，我先選擇微波檔，調到最大火力，設定好時(shí)間，媽媽說(shuō)要二分鐘，然后快速按下啟動(dòng)按鈕，微波爐就開(kāi)始轉起來(lái)了，我也快速的閃出廚房，因為媽媽說(shuō)微波對人體有輻射。過(guò)了一會(huì )兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開(kāi)微波爐的門(mén)，一股熱氣涌出，塑料碗內，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗，有點(diǎn)老了，媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì )老了。
沒(méi)想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學(xué)會(huì )了打雞蛋、攪雞蛋，還學(xué)會(huì )了蒸雞蛋，下次我想我一定可以?huà)甑酶靡恍?/p>
第一次下廚作文13
今天是“三八”婦女節，趁這大好時(shí)機，我想給媽媽露一手，做道好菜�？晌疫@種菜鳥(niǎo)，拿得出手的也只有“炒雞蛋”了，還得請來(lái)我的“萬(wàn)能老爸”來(lái)指點(diǎn)指點(diǎn)。
“做菜要從最簡(jiǎn)單的開(kāi)火做起�！卑职植痪o不慢地說(shuō)�！笆裁�?”我驚訝極了，“開(kāi)火這么簡(jiǎn)單的事兒還用學(xué)?”我暗暗嘀咕著(zhù)。爸爸邊說(shuō)邊擰開(kāi)煤氣爐，我也有樣學(xué)樣小心地擰開(kāi)。藍色的小火苗馬上跳出來(lái)，我喜出望外，誰(shuí)知一松手，火就滅了，我的心情一下子落到谷底。爸爸鼓勵我別灰心，我又試了幾次，“呀，點(diǎn)著(zhù)了!”我開(kāi)心得大叫起來(lái)。爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“加油!”
第一步已成功，我信心十足地準備下一個(gè)環(huán)節。我把雞蛋打碎，放入碗中，然后用筷子攪拌一下。開(kāi)火啦!我又興奮又緊張，我摒住呼吸，按住開(kāi)關(guān)，然后用力一擰，“唰”火點(diǎn)燃了�！俺晒Α蔽遗d奮得像個(gè)三歲小孩。
我往鍋里倒油，鍋里馬上“噼里啪啦”，油星亂濺，嚇得我一溜煙跑出廚房，只留下笑得前仰后合的.爸爸�！芭苓@么遠，你是打算讓雞蛋煎雞蛋啊?”爸爸邊說(shuō)邊把我推到差點(diǎn)把我嚇得魂都飛了的鍋前，說(shuō)：“油也差不多了，下雞蛋吧!”我心里暗暗祈禱：“雞蛋小弟，你可千萬(wàn)別亂跳，等我把你煮熟了，你愛(ài)去哪就去哪!”我顫抖地把雞蛋一把潑進(jìn)鍋里，然后后退三步。雞蛋馬上冒出許多泡泡，好像這次動(dòng)靜不大哦!我上前用鏟子想給雞蛋翻個(gè)身�？扇螒{我怎么努力就是翻不過(guò)來(lái)，雞蛋仿佛在嘲笑我：“你翻不過(guò)來(lái)的，別白費勁了�！毕氲竭@，我干脆用鏟子把雞蛋鏟成一小塊一小塊的，“小樣兒，我就不信炒不熟你�！彪u蛋仿佛又在說(shuō)：“我錯了，我錯了還不行嗎?”哈哈，知道我的厲害了吧!大功告成，關(guān)火出鍋!
媽媽被雞蛋的香味吸引過(guò)來(lái)，她嘗了一口，我急忙問(wèn)：“怎么樣，不錯吧?”“不錯，贊一個(gè)!”我激動(dòng)得一躍而起，“太棒了!”
平時(shí)看爸媽在廚房三兩下功夫就變魔術(shù)般地端出一盤(pán)盤(pán)美味佳肴，我以為下廚房沒(méi)什么難度，今天一試才知做飯也是一項技術(shù)活，我還得多修煉修煉呀!
第一次下廚作文14
人們常說(shuō)：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛(ài)迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗還沒(méi)有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒(méi)有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說(shuō)要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著(zhù)媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽(tīng)后，她語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現在開(kāi)始必須要學(xué)會(huì )自己做早餐！”聽(tīng)著(zhù)媽媽這不容反對的語(yǔ)氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。
把煤氣灶打開(kāi)后，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個(gè)不停，當時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒(méi)有消停下來(lái)，它們仍在活蹦亂跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫�！疤鬯懒�，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”
我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過(guò)了，站在一旁開(kāi)始指導我：“先別急，拿著(zhù)鍋鏟在鍋子里攪動(dòng)……”有了媽媽在一旁的指導，我做起來(lái)就更加的.得心應手起來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣(mài)相確實(shí)難以入目，但是聞起來(lái)還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說(shuō)：“這已經(jīng)做的很不錯了，你一定會(huì )越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì )取得你想要的成功！
第一次下廚作文15
今天我放學(xué)回到家，沒(méi)想到爸爸媽媽都沒(méi)回來(lái)，我的肚子唱起了“咕咕歌”，怎么辦呢？我只好親自下廚了。
說(shuō)干就干，我拿了一堆面粉，放了一些水，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，使勁把它們揉成面團�？墒俏宜诺锰嗔�，弄得我的手粘乎乎的，我感覺(jué)我的手變成了鴨爪子，那些粘粘的面糊變成了我的`鴨蹼。我氣乎乎地又倒了許許多多的面粉，費了九牛二虎之力，終于把它們變成了兩個(gè)面團。
接下來(lái)我準備把面團蒸熟。我馬不停蹄地把蒸鍋裝上水，小心翼翼地把我的面團放在蒸鍋的盤(pán)子里，把火打開(kāi)。該煮多久呢？我也不知道，我想，煮久一點(diǎn)應該更有益身體健康，于是，我流著(zhù)口水守在廚房，等了整整半個(gè)小時(shí)，我的口水都快滴到肚臍眼上去了。我關(guān)上火，打開(kāi)蒸鍋，哇，熱氣騰騰，簡(jiǎn)直像仙境一般。我又遇到難題了，這個(gè)仙境的氣溫太高了，我該怎么把我的面團從仙境里端出來(lái)呢？我實(shí)在等不及讓它慢慢變冷。我不知費了多少勁、想了多少辦法，才用筷子和鍋鏟一起把盤(pán)子給叼了出來(lái)。我早就累得氣喘吁吁、滿(mǎn)頭大汗，只想“啊嗚”一聲把我的晚餐一口吞下。沒(méi)想到這時(shí)候盤(pán)子就像是一張床，我的面團就變成了一個(gè)每天早上都賴(lài)床的懶孩子。我東扯西扯了半天，這個(gè)懶孩子卻無(wú)動(dòng)于衷，和他的床就像用膠水粘上了一樣，根本無(wú)法分離，唉，我只好用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)把面團從盤(pán)子上給摳下來(lái)。面團不像原來(lái)那樣圓圓的了，它變成了多腳章魚(yú)，我一點(diǎn)都不嫌棄，狼吞虎咽地把其中一個(gè)嚼進(jìn)了肚子里。
我正吃呢，爸爸回來(lái)了。他一見(jiàn)到我，就驚叫了一聲，原來(lái)，我成了一個(gè)大白臉，連頭發(fā)和眉毛都白了，衣服也白一塊、黑一塊的。爸爸走進(jìn)廚房，他又驚叫了一聲，因為廚房就像下了一場(chǎng)鵝毛大雪，白茫茫一片，案臺上還到處粘著(zhù)像雪人一樣的小面糊。我把另一個(gè)面團給爸爸吃，爸爸說(shuō)：“真好吃啊，眺眺太能干啦，吃完我們一起給廚房掃雪，好嗎？”
好吧，我又可以寫(xiě)一篇《我第一次打掃廚房》的日記了！