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第一次包餃子作文15篇(通用)
在學(xué)習、工作乃至生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
今天中午，媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說(shuō)：“今天我也要包餃子�！眿寢寙�(wèn)：“為什么？”我答曰：“那為什么不讓我包？”媽媽說(shuō)：“中，中說(shuō)不過(guò)你，讓你包！”我高興的一蹦三千尺，媽媽帶著(zhù)我，騎著(zhù)電動(dòng)車(chē)“颼——”地一下子到了北市場(chǎng)。市場(chǎng)里的菜琳瑯滿(mǎn)目，有：包菜，白蘿卜，紅蘿卜，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚(yú)肉，豬肉，韭菜，紅薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫蘆，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等等等……令我眼花繚亂，我們買(mǎi)了一些五花肉，白蘿卜等等等……我媽便帶著(zhù)我騎著(zhù)電動(dòng)車(chē)“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子，洗手時(shí)打了三遍肥皂，系上花得不再花的花圍裙，“頂級大廚方師傅”上陣子了！
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒，然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著(zhù)筷子一直旋轉著(zhù)，不一會(huì )兒，肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水，媽媽又將手伸入面粉和水中，然后飛快的旋轉著(zhù)。過(guò)了一會(huì )兒我媽又添了一些水，媽媽的手依然在旋轉，又過(guò)了一小會(huì )兒面也好了。
媽媽講和好的面團，搓成長(cháng)條，再用刀切成一塊一塊的，搓成圓球。然后開(kāi)始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會(huì )搟，所以我只能先上下桿成橢圓形轉一下在上下?lián){。媽媽感的簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品！搟面杖一動(dòng)小面團就跳起舞來(lái)不一會(huì )兒就成了一個(gè)圓溜溜的`面片。而我的面片雖然不像以前的：有的像小狗，有的像小貓……不過(guò)雖說(shuō)不是圓溜溜的，但也算是圓的。我搟了一些面片。于是，我左手拿了一個(gè)面皮，右手拿著(zhù)勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊，別說(shuō)不像前幾回包的大肚子將軍，瘦骨如柴的難民，穿著(zhù)花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍，一半兒是非洲難民還統一穿著(zhù)花衣裳。我報的這個(gè)也算是奇葩中的奇葩了。包了這個(gè)我就沒(méi)再包了。
餃子下鍋了！
成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著(zhù)我包的餃子。沒(méi)想到味道簡(jiǎn)直好了！
第一次包餃子作文2
“茅檐長(cháng)掃凈無(wú)苔，花木成蹊手自栽。一水護田將綠繞，兩山排闥送青來(lái)�！边@首古詩(shī)告訴我們古代的宰相、高官同百姓一樣，常常為家中的家務(wù)事出一份力。今天，我準備大展身手，包個(gè)餃子，讓媽媽看看我的厲害。
說(shuō)干就干，我把面粉倒入圓盤(pán)里，又放上了許多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，賣(mài)力的用手揉了揉。頭上悄悄的出現了一顆顆汗珠，終于，在我的一番努力下，揉成了面團。
我把面團搓成了長(cháng)長(cháng)的條，又切成了山杏般大小的小球，然后用搟面杖搟。咦，怎么是長(cháng)方形的？我奇怪的看著(zhù)著(zhù)長(cháng)方形的水餃皮，想了又想，還是不知道，只好去請教我們家的大廚——媽媽。媽媽看了看我搟的餃子皮，笑著(zhù)說(shuō)：“搟面皮不要只向一個(gè)方向搟，要邊搟邊轉�！蔽易寢寢尳o我做示范，在媽媽的耐心指導下，我左手拿皮，右手拿搟面杖，一邊轉一邊搟。終于，在我的.努力下，搟出了白白的、圓圓的水餃皮。
我開(kāi)始試著(zhù)包水餃，結果沒(méi)包起來(lái)，餃子皮上就出現了一個(gè)洞，餡都露了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“這次餡太多了�！蔽椅×诉@次教訓，我又放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，可是餃子無(wú)精打采的站在那，媽媽捧腹大笑：“這次又太少了，多少才能包好�！睕](méi)想到包個(gè)水餃這么難。我集中精力，認認真真的包了一個(gè)，這個(gè)包好了，我又嘗試著(zhù)包了十幾個(gè)。那些餃子，包的都很不錯，它們像一個(gè)個(gè)威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃著(zhù)自己煮的餃子，心里美滋滋的。那幸福的瞬間，那成功的喜悅，一直縈繞在心田，遲遲不散去。同時(shí)，我還收獲了人生道路上寶貴的經(jīng)驗：勞動(dòng)，能創(chuàng )造出美好的回憶。
第一次包餃子作文3
今天中午，我突然提議午飯吃餃子，媽媽馬上響應我說(shuō):;那還不簡(jiǎn)單，想吃什么餡的��？商討很長(cháng)時(shí)間，還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開(kāi)始準備和面、拌餡兒，我在旁邊打下手。
每次包餃子，我都是家里的主力，尤其是每年過(guò)年的時(shí)候，我從未缺席過(guò)，每次都是陪著(zhù)媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨，為什么每年包餃子都少不了我，什么時(shí)候我能只等吃就好了。媽媽說(shuō):;作為一個(gè)女孩子，怎么可以這么懶，等以后嫁出去了更得包了，還想坐著(zhù)等吃。;
說(shuō)起包餃子，我永遠都不會(huì )忘記自己是怎么學(xué)會(huì )搟餃子皮的，是我;慘痛童年記憶;的一部分，那時(shí)我才上小學(xué)，媽媽突發(fā)奇想非得讓我學(xué)習包餃子，我拒絕接受，可是可以無(wú)效，我在媽媽的呵斥勸解下，終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的，無(wú)奈媽媽要求太高，說(shuō)兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學(xué)習她的.手法，一只手轉，一只手搟。這下把我為難死了，第一次搟完全不會(huì )配合，再接著(zhù)試還是不成形，最后累到手酸了，我說(shuō)我不學(xué)了。媽媽又開(kāi)始訓斥:;這有什么難的，今天學(xué)不會(huì )不準離開(kāi)這兒。;我含著(zhù)淚水繼續學(xué)習，當我靜下心來(lái)領(lǐng)略媽媽告訴我的方法時(shí)，慢慢的我找到了感覺(jué)，越搟越好。直到長(cháng)大后，搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表?yè)P，因為大部分人只會(huì )用兩只手同時(shí)搟，而不會(huì )一只手轉一只手搟。
有時(shí)人就得逼一下，才會(huì )克服自己的惰性和內心的抗拒性，我就是這樣的人，沒(méi)有壓力就選擇安逸，不想嘗試。當時(shí)包餃子時(shí)，我的內心是非常討厭我的媽媽?zhuān)斘乙蛑芤鏁r(shí)，我的內心無(wú)比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個(gè)人這樣管教你，越長(cháng)大越少。
第一次包餃子作文4
我從一個(gè)呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒，已漸漸成長(cháng)為風(fēng)華正茂的少年。在成長(cháng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內衣，第一次一人睡覺(jué)……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。
還記得那一次，媽媽下班回家的時(shí)候，她帶回了餃子皮說(shuō)晚上包餃子。聽(tīng)了這話(huà)，我頓時(shí)歡呼雀躍起來(lái)，我決定跟媽媽學(xué)包餃子。一會(huì )兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著(zhù)，媽媽便叫我來(lái)包餃子了。開(kāi)始，我先看著(zhù)媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周?chē)纪繚M(mǎn)水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來(lái)。
我按照媽媽的順序包餃子。我看著(zhù)媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的三分之一捏住，把兩層皮當中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時(shí)把它“搶救”了回來(lái)，不然的話(huà)，我又要重新再包一個(gè)了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個(gè)餃子就完成了。雖然我的這個(gè)餃子包得沒(méi)有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著(zhù)我又包了好多個(gè)形態(tài)各異的'餃子，看著(zhù)自己包的餃子，心里真有說(shuō)不出來(lái)的喜悅。
第二天早上，當媽媽端著(zhù)熱氣騰騰的餃子來(lái)到桌邊，我急不可待地吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)餃子真是特別得香甜，！
成長(cháng)，是需要時(shí)間的，也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了，只有努力學(xué)習了，沒(méi)有什么東西是學(xué)不會(huì )的！成長(cháng)的樂(lè )趣其樂(lè )無(wú)比。
指導老師評語(yǔ)：
文章把第一次包餃子的過(guò)程寫(xiě)得很詳細，從看到學(xué)，有詳有略。特別是對自己包餃子時(shí)特寫(xiě)鏡頭的描寫(xiě)讓人如臨其鏡。(陸加美)
第一次包餃子作文5
星期天，外婆從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉餡，準備包餃子了。我閑著(zhù)沒(méi)事干，就在一旁看外婆包餃子。
只見(jiàn)她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著(zhù)在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋，一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著(zhù)外婆的樣子做了起來(lái)。我在面皮中間放上肉餡，對折后兩邊一捏，可是淘氣的'肉餡從面皮中露了出來(lái)，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對我說(shuō)：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧�！�
我聽(tīng)了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來(lái)了�？墒�，當我把做好的餃子放進(jìn)盤(pán)子里時(shí)，餃子怎么也坐不住，手一放開(kāi)它就倒了。而外婆包的餃子卻穩穩地坐在盤(pán)子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然連坐都不會(huì )坐！”
包餃子看似簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻并不容易啊，我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著(zhù)說(shuō)道：“這回估計是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩。沒(méi)關(guān)系，這是你第一次包餃子，沒(méi)什么經(jīng)驗，只要你多嘗試幾個(gè)，控制好餡的量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的�！甭�(tīng)了外婆的鼓勵后，我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)一次次失敗和調整，后來(lái)我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩穩地坐在盤(pán)子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄，只要堅持不懈就能取得成功。
第一次包餃子作文6
如果說(shuō)人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我放學(xué)回到家，看見(jiàn)媽媽在包餃子，只見(jiàn)她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準確地放入皮中包好，動(dòng)作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢，也想試一試。媽媽說(shuō)：“好啊，就讓你試一試�！北惆褤{面杖交給了我�？粗�(zhù)媽媽拿起搟面杖，二話(huà)不說(shuō)，“噌噌”兩下，一個(gè)面皮就上崗了。而我半天搟不出一個(gè)，媽媽說(shuō)：“看來(lái)你還是不行，換我來(lái)吧！”我嘴上說(shuō)著(zhù)沒(méi)事心里卻十分焦急。俗話(huà)說(shuō)：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖，搟起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個(gè)頑皮的'小孩子，粘在搟面杖上不肯下來(lái)。我無(wú)可奈何地把它剝下來(lái)，結果不用我說(shuō)，你們也知道了，那就是一個(gè)“爛”字。
媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“搟餃子皮怎么能不放面粉呢？”我下定決心，這次一定要搟好，讓媽媽對我刮目相看。我專(zhuān)心致志，用力均勻地搟著(zhù)，終于，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的鼓勵下，我又一口氣搟了幾十個(gè)餃子皮。
原以為包餃子十分簡(jiǎn)單，沒(méi)想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開(kāi)始就遇到了一個(gè)麻煩。
我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮里，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個(gè)泄了氣的皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗，這次就簡(jiǎn)單多了，我挖出適量的餡，小心翼翼地包住，終于包好了一個(gè)餃子，而媽媽那邊早已碩果累累�！皩④妭儭蓖χ�(zhù)大肚子，凝視著(zhù)我這個(gè)吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要多練習，你一定會(huì )包好的！”。
雖然我的餃子沒(méi)有媽媽的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會(huì )超過(guò)媽媽的！
第一次包餃子作文7
人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。
星期天，奶奶買(mǎi)了餃子皮和肉餡，要我們自己動(dòng)手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見(jiàn)她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向對角線(xiàn)卷一個(gè)小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉睛地盯著(zhù)餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡(jiǎn)單，對于我來(lái)說(shuō)，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學(xué)著(zhù)奶奶做的合對角，可是餡一下就被擠出來(lái)了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見(jiàn)我這樣灰心喪氣，就對我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，你再學(xué)一下，說(shuō)不定就會(huì )了。來(lái)，你跟著(zhù)我再做一個(gè)�！边@次，我認真地看著(zhù)奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個(gè)。后來(lái)，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶，有的像小船，有的像一朵花�？粗�(zhù)這形狀各異的.餃子，我心里樂(lè )開(kāi)了花。
包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會(huì )兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著(zhù)，嗯，自己動(dòng)手包的餃子格外好吃一點(diǎn)。
其實(shí)，人生的許多事都這樣，只要你認真肯學(xué)，當你勇敢的跨出第一步時(shí)，你就會(huì )有加倍的信心和勇氣去面對更多的困難。這就是“天下無(wú)難事，只怕有心人”的道理吧！
第一次包餃子作文8
今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺(jué)到：原來(lái)包餃子那么有趣！
剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見(jiàn)媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見(jiàn)桌子上還有很多餡，于是走過(guò)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙惨溩��！?/p>
“等一下，我教你�！眿寢屵呎f(shuō)邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。
這時(shí)，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著(zhù)把餃子皮的兩邊合起來(lái)，卻發(fā)現合不上，而且有一些餡露出來(lái)了。于是我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁次液喜缓�？�?/p>
“因為你放的餡太多了�！眿寢尶戳丝次沂种胁辉趺闯晒Φ娘溩诱f(shuō)道。
于是我去掉了一些餡，再合起來(lái)，這次成功了�？墒俏铱吹狡渌娘溩佣加谢ㄟ�，就說(shuō)：“這花邊怎么弄？”
媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說(shuō)：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來(lái)啦�！�
可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個(gè)個(gè)餃子經(jīng)過(guò)我的手，都被“毀容”了，成了一個(gè)個(gè)小丑。當我放下盤(pán)里時(shí)，引得媽媽說(shuō)：“你就吃你做的`餃子吧，那么丑，我才不吃呢�！�
我聽(tīng)了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負責包餡、合口，媽媽負責包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。
于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著(zhù)花邊。這樣隨著(zhù)餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤(pán)子里的餃子也不斷地增加，不出一個(gè)小時(shí)，就把餃子全部包完了。
中午，我們吃了一頓既豐富又開(kāi)心的餃子餐。
第一次包餃子作文9
冬至那天，媽媽說(shuō)，冬至要吃餃子耳朵才不會(huì )凍掉，一個(gè)冬天都不會(huì )冷。我和媽媽決定自己動(dòng)手包餃子。我以前沒(méi)有包過(guò)餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個(gè)包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了，說(shuō)動(dòng)就動(dòng)，媽媽負責剁餡子，我負責洗菜。不一會(huì )兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個(gè)香呀! 我的口水都要流出來(lái)了。
我先學(xué)著(zhù)搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著(zhù)搟面杖，一手按著(zhù)面皮。剛開(kāi)始，我搟的面皮兒不好看又厚又長(cháng)，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終于合格了。接著(zhù)，我開(kāi)始包了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手托著(zhù)面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì )兒就包好了一個(gè)。我心想：媽媽一定會(huì )表?yè)P我的。誰(shuí)知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒(méi)有泄氣，開(kāi)始仔細觀(guān)察媽媽的動(dòng)作，只見(jiàn)媽媽一只手拿著(zhù)面皮兒，另一只手拿著(zhù)勺子鏟餡，專(zhuān)管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的.。我照著(zhù)媽媽的樣子，認真的包了起來(lái)，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，高興地說(shuō)：“銘銘，你長(cháng)大了，會(huì )幫媽媽做事了�！�
“餃子來(lái)了！”伴著(zhù)媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來(lái)，��！自己包的餃子就是香。
通過(guò)今天的勞動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難 。
教師點(diǎn)評： 通過(guò)仔細觀(guān)察,采用了合適的語(yǔ)言把包餃子繪聲繪色地描述了出來(lái),文章雖短但不顯單調,語(yǔ)言通俗但不失風(fēng)趣.
第一次包餃子作文10
你應該吃過(guò)餃子吧！但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢我就親手包過(guò)一次餃子。
那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來(lái)一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點(diǎn)油鹽，用手拌了起來(lái)，餃子餡便做好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準備好了，現在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開(kāi)始包了，我在一旁仔細觀(guān)察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說(shuō)：“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周?chē)ㄒ稽c(diǎn)，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷，捏起來(lái)�！蔽野凑瞻职终f(shuō)得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓，水不多也不少，接著(zhù)用筷子夾了一團陷往餃子皮放，可能是陷多了的'緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒(méi)有成功，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了，說(shuō)：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽(tīng)了立刻來(lái)了勁，心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點(diǎn)，在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加，直到感覺(jué)合適了，才敢包起來(lái)。終于，功夫不負有心人！這個(gè)算包得及格了。接著(zhù)，我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來(lái)越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過(guò)了十來(lái)分鐘，一股餃子香撲鼻而來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的餃子呈現在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說(shuō)一句：“嗯，真好吃！”
這次通過(guò)包餃子，不但鍛煉了我的實(shí)踐能力，也讓我明白了一個(gè)道理：不管做什么事都要認真對待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì )一事無(wú)成。
第一次包餃子作文11
星期天，我早早地起了床，剛一出房門(mén)就看見(jiàn)外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應了。
我帶著(zhù)一股干勁兒，把袖子向上捋了捋，準備就緒。只見(jiàn)外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問(wèn)：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說(shuō)：“因為餃皮涂了水后折起來(lái)就更容易粘上了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著(zhù)，外婆把餃皮對折，把右下角的餃皮折了一個(gè)小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個(gè)月牙兒形狀的餃子就做成了。
看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動(dòng)手試試了。我學(xué)著(zhù)外婆的.樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對折的時(shí)候，這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋，真是太不聽(tīng)話(huà)了！外婆看著(zhù)我這個(gè)狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個(gè)失敗的實(shí)驗品還是放在這兒，待會(huì )兒我來(lái)解決吧！”說(shuō)罷，她嫻熟地將這個(gè)“實(shí)驗品”重新展開(kāi)，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓，盡量將餡放少點(diǎn)兒，可是，新的問(wèn)題又出現了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個(gè)長(cháng)著(zhù)蓬亂的頭發(fā)，還勉強稱(chēng)得上是餃子的作品完成了。
包好餃子后，外婆提議：“要不現在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí)，我連忙用筷子夾起一個(gè)。一咬，怎么這么硬，原來(lái)是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個(gè)，怎么“皮開(kāi)肉綻”了，原來(lái)是餡多了。接著(zhù)我又咬了幾個(gè)，外形好像都不咋地，看來(lái)下次還要多加練習，才能包出更漂亮的餃子。不過(guò)我覺(jué)得這些餃子對于我來(lái)說(shuō)是美味的，因為“勞動(dòng)最有滋味”！
第一次包餃子作文12
生活中，都會(huì )有許多第一次，第一次做飯，第一次出門(mén)買(mǎi)東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時(shí)，第一次包餃子的情景了……
那天，是一個(gè)星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著(zhù)看了我一眼，說(shuō)：＂哪有這么快呀，才幾點(diǎn)吶，還沒(méi)開(kāi)始呢＂
我聽(tīng)完，皺了皺眉，沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
�。⒎凑阋矝](méi)事，要不要來(lái)幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著(zhù)問(wèn)我。
反正也沒(méi)事干，我不假思索的答應了。
我的任務(wù)是搟皮。
�。{皮時(shí)要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說(shuō)完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。
我信心十足，不就是一個(gè)搟皮嘛，多大點(diǎn)事啊，可當我真的開(kāi)始的時(shí)候，卻犯了難，我搟出的`皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒(méi)有一個(gè)形狀，跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個(gè)工作。
姥姥只是笑笑，沒(méi)有說(shuō)話(huà)，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭
可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說(shuō)＂這也干不好，那也干不好，我不干了�。�
姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個(gè)漂亮的，元寶型的餃子
‘做事，重要的，是穩重和細心，并長(cháng)加練習，不然，什么都做不好……’
我聽(tīng)了姥姥的話(huà)，陷入了沉思
我永遠不會(huì )忘記姥姥的話(huà)，永遠不會(huì )忘記，我第一次，包餃子。
第一次包餃子作文13
星期天，爸爸在上班，我和媽媽商量要吃餃子。于是我就在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過(guò)去看著(zhù)很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的.餃子就呈現在我的面前。
我照著(zhù)媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著(zhù)就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，就等爸爸回來(lái)了。我們左等右等，倒12點(diǎn)半了，終于盼回了爸爸。我們趕緊開(kāi)始下鍋煮。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著(zhù)，生怕把餃子弄破了。 不一會(huì )兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著(zhù)，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著(zhù)。
餃子煮好了，我們全家人吃著(zhù)自己包的餃子，心里真是美滋滋的。
第一次包餃子作文14
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送滿(mǎn)入屠蘇�！苯裉焓谴竽耆�，我們一家在廚房里包餃子。
媽媽把和好的面和餡端了上來(lái)，我看了一眼餡，哇！好好看��！有綠油油的蔥末，有脆綠的蘿卜，還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞，��！這么香。我忍不住嘗了一口，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“嘗嘗就行啊，不能吃多，因為這是生肉，吃多了對身體不好�！薄芭�，我知道了�！蔽乙贿吇卮鹨贿吋毤毱肺秳偛盼页缘酿W。
餡和面都弄好了，要搟皮了，我用刀把盆里的.面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成長(cháng)條形的，又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的面團，我拿了一個(gè)面團，用手把它壓成扁的，讓面團只有一半在面板上，然后把搟面杖往前一推，往后一拉，不過(guò)千萬(wàn)不要推過(guò)頭了，中間一定要留一塊比較厚的地方，這樣包餡的時(shí)候就不會(huì )漏出來(lái)了。搟了一下之后，面皮變成橢圓形了。然后，把手里的面團轉一轉，再一推，一拉……就這樣反復搟幾次，原來(lái)的面團就成了一個(gè)直徑約為7厘米的面皮了。
搟完餃子皮，就要包餃子了，媽媽說(shuō)：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包�！闭f(shuō)著(zhù)，媽媽就包了起來(lái)，媽媽可真熟練，一兩下就把餃子包好了，包的還有花紋呢！我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里，哇！涼涼的，滑滑的，真好玩兒！哦，對了，對了，我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間，然后對折，使餃子變成半圓形的，再在中間捏一下，再把兩邊捏好。哎呀！餡都從底下漏出來(lái)了！媽媽看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。媽媽說(shuō)：“下次少放點(diǎn)餡就好了�！蔽以嚵嗽�，真的能包住了，我高興得直拍手。
餃子很快就煮好了，端上來(lái)一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停，原來(lái)餃子沒(méi)捏緊，餡都漏出來(lái)了，哈哈！
雖然我的餃子都煮成面皮兒了，不過(guò)吃起來(lái)還是很香，下次過(guò)年我還要自己包餃子！
第一次包餃子作文15
快過(guò)年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著(zhù)學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說(shuō)：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來(lái)，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì )了嗎？”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，會(huì )了！”
于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō)：“太多了，太多了，等會(huì )兒要露餡的�！甭�(tīng)她一說(shuō)，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來(lái)的呢？原來(lái)，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難��！我只能平平地對捏在一起，包好的餃子只能躺著(zhù)，而媽媽包的餃子都是立著(zhù)的。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個(gè)，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野缓�，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。
媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“餃子包不好沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì )��！做一件事情，只要你不放棄，一定會(huì )做得越來(lái)越好的。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的.已經(jīng)好很多了�！蔽易屑氁豢�，不比不知道，一比就明了�？粗�(zhù)媽媽充滿(mǎn)鼓勵的眼神，我又重新包了起來(lái)。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。
晚上，吃著(zhù)自己包的餃子，感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒(méi)有成功也會(huì )有收獲的。
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