第一次炒菜作文[必備]

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

第一次炒菜作文1

　　每當我看見(jiàn)奶奶嫻熟地炒著(zhù)一盤(pán)又一盤(pán)色香味美的小菜時(shí)，我就打心眼里佩服！吃著(zhù)奶奶炒的香噴噴的'家常小菜時(shí)，我心中總是癢癢的，想著(zhù)自己有機會(huì )也要試一試。

　　今天，爺爺過(guò)小生日，我在心中打好了主意，準備趁這個(gè)機會(huì )好好地露一手。

　　中午一放學(xué)，我就趕緊跑回家，翻出勞技書(shū)，找到了《烹飪》那一單元，仔細地閱讀，心中有了數后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，哇，鏡子里的我，多像一位大廚師��！要是再有頂廚師帽戴在頭上，那就更像了。

　　我滿(mǎn)懷信心地開(kāi)始大顯身手了，可剛把火開(kāi)起來(lái)，倒上油，我就慌了手腳，看著(zhù)那“啪啪”直炸的油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進(jìn)了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開(kāi)了，嚇得我手一松，廚房里又“咣當”一聲，唉，蛋碗又被我打碎了，真是倒霉。

　　我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著(zhù)蛋呢！急急忙忙跑進(jìn)廚房，將灶頭的火苗調小一點(diǎn)，可是蛋已經(jīng)糊了，我顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進(jìn)去，用鍋鏟翻了翻，哦，對了，還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點(diǎn)吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。

　　終于把番茄炒蛋給做好了，此時(shí)，一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門(mén)上滾落下來(lái)。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤(pán)子里，這時(shí)，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！

　　我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見(jiàn)爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來(lái)，看到大家紛紛把菜吐了出來(lái)，我可來(lái)了氣，氣呼呼地對他們吼：“人家這是第一次炒菜嘛，你們也不鼓勵鼓勵�！�

第一次炒菜作文2

　　這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)非常特別的家庭作業(yè):學(xué)著(zhù)做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!

　　“開(kāi)始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著(zhù)。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著(zhù)把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開(kāi)，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我說(shuō)：“別灰心，再弄一個(gè)，加油哦！”聽(tīng)了這句話(huà)我對自己又充滿(mǎn)了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個(gè)雞蛋開(kāi)始打，一弄，呵，一個(gè)完好無(wú)損的`雞蛋。成功啦！我蹦跳著(zhù)。再打一個(gè)吧！兩個(gè)金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒，開(kāi)始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開(kāi)，等鍋紅了，我把油倒了進(jìn)去，油冒煙了就把雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著(zhù)自己。趕緊拿起鍋鏟學(xué)著(zhù)媽媽的樣子的炒起來(lái)，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著(zhù)我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒起來(lái)，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒幾下，再放入一點(diǎn)鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說(shuō)“不錯，不錯�！辈贿^(guò)，我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。

　　想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。

第一次炒菜作文3

　　當我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因為媽媽每天都無(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì )了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對我意義非凡。

　　我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開(kāi)水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的呢？應該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀戤敭敗�…”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的`青菜提前慶賀了。

　　等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗�！霸趺礃�？怎么樣？好吃嗎？”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說(shuō)話(huà)就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯不錯，女兒長(cháng)大了哈！”聽(tīng)到爸爸這句話(huà)，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。

　　第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺(jué)我長(cháng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔一些。

第一次炒菜作文4

　　今天我想為媽媽做一道很美味的菜。我跟正要做晚飯的媽媽說(shuō)了，媽媽笑了笑說(shuō)：你可以嗎，我可以。我信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　做什么菜好呢，媽媽提議說(shuō)：做西紅柿炒雞蛋吧？這個(gè)菜比較簡(jiǎn)單，而且我教過(guò)你。我立即行動(dòng)起來(lái)，畢竟也餓了。

　　我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松，西紅柿就被我大卸八塊了。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi)，新鮮的蛋清和蛋黃就到了碗里。接著(zhù)第二個(gè)第三個(gè)到第四個(gè)的時(shí)候，由于用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了，還掉到了碗里。媽媽在一旁看著(zhù)我，笑個(gè)不停，這有什么好笑的。媽媽又看了看我說(shuō)：媽媽不該笑你，而且這是你第一次做菜。媽媽說(shuō)這些我真的很開(kāi)心。我開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪拌成糊狀。

　　要炒雞蛋了。開(kāi)火倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去。倒油聲滋滋的響，蛋液不一會(huì )就凝固了。撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉，翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊雞蛋，哇，可香了。

　　接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水。頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，鮮美的氣味四散開(kāi)來(lái)。接著(zhù)，我把橙黃噴香的雞蛋倒下去，艷黃的雞蛋頓時(shí)沾上了鮮紅的'西紅柿汁，美得像一副色彩鮮明的畫(huà)似的。我在往鍋里加點(diǎn)香油，西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍。媽媽加了一小塊嘗了嘗，連聲夸獎，嗯，不錯，好吃。

　　晚飯時(shí)，我吃的特別想，特別多，因為有一個(gè)菜是我做的。媽媽每天要上班，回家還要做家務(wù)，十分辛苦，我以后要學(xué)更多的菜，為媽媽分擔家務(wù)。

第一次炒菜作文5

　　每次看到奶奶炒菜的時(shí)候，我都很想去幫忙，但很多時(shí)候奶奶都會(huì )以各種理由拒絕我——切菜時(shí)會(huì )弄傷手，熱水的蒸汽會(huì )燙到手，炒菜的時(shí)候油會(huì )彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應允下，我第一次真正“走進(jìn)”了廚房。

　　大清早，我就和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)熱鬧非凡，人頭攢動(dòng)，菜品琳瑯滿(mǎn)目，還不時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。走著(zhù)走著(zhù)，突然，一股魚(yú)腥味撲面而來(lái)，讓我不禁捂住鼻子，原來(lái)我們來(lái)到了一個(gè)賣(mài)魚(yú)的'檔口。媽媽知道我平時(shí)最喜歡吃白倉魚(yú)，她決定幫我圓第一次做香煎白倉魚(yú)的夢(mèng)。

　　首先，我們把魚(yú)洗干凈，放在一邊讓它風(fēng)干表皮。媽媽說(shuō)，只有魚(yú)身是干的煎起來(lái)才不易掉皮。接著(zhù)媽媽讓我把蔥洗干凈切成條，把姜切成片。一切準備就緒，我內心開(kāi)始翻涌，既緊張又充滿(mǎn)期待。

　　開(kāi)始煎魚(yú)了，我先把鍋洗干凈，接著(zhù)開(kāi)火，等鍋里發(fā)出吱吱的響聲，我就學(xué)著(zhù)平時(shí)奶奶做菜的樣子，把油直接倒下去，哇！油像受驚了一樣，到處亂濺，噼里啪啦響個(gè)不停，跳個(gè)不�！�…媽媽馬上讓我走開(kāi)，并把火關(guān)了。此時(shí)此刻，我竟站在那里不知所措，一動(dòng)也不敢動(dòng)。媽媽看到我呆若木雞的樣子，就拉著(zhù)我手，微笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，不要急，我們再來(lái)一次�！�

　　媽媽溫柔的目光再次點(diǎn)燃了我的信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦干鍋里的水，再開(kāi)火把鍋燒熱，媽媽讓我嘗試把手靠近鍋里，哎呀！我害怕極了，怕給手都燙熟了，壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思，拉起我的手和我一起來(lái)，這時(shí)候，我感到鍋里有點(diǎn)“烤手”了，便把油放下去；等油開(kāi)始“叫”了，我再輕輕地放下白倉魚(yú)。煎著(zhù)煎著(zhù)，魚(yú)的顏色由白變黃了，魚(yú)皮也翹動(dòng)起來(lái)了，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。就這樣，我的香煎白倉魚(yú)大功告成。

　　做菜真是件既有趣又有學(xué)問(wèn)的事情，我以后要多嘗試，學(xué)做一個(gè)名副其實(shí)的“廚娘”。

第一次炒菜作文6

　　學(xué)習是窮者的財富；學(xué)習是饑者的面包；學(xué)習是病者的良藥；學(xué)習是愚者的知識。 -----題記

　　原來(lái)，我曾參加過(guò)炒農家菜的培訓。

　　培訓的老師———李老師，40多歲了，別看他長(cháng)得五大三粗，可以一講起課來(lái)，儼然成了一位“烹飪高手”。

　　首先，他讓我們跟著(zhù)他一起做�！跋劝亚嘟废锤蓛�，然后，把他橫放著(zhù)，切開(kāi)，掏盡里面的子�！彼�邊說(shuō)著(zhù)，邊給我們指導�！叭缓�，將青椒切成大小差不多的小塊。切時(shí)要小心，別弄傷了手�！碧幚硗昵嘟泛�，把它擱在盤(pán)子里，旋即又拿出了一個(gè)雞蛋，說(shuō)：“下一步是打蛋，力度不能太大，免得把蛋敲碎了。打到碗里后，斜端著(zhù)碗，用筷子攪拌均勻�！崩蠋熢�(huà)音剛落，我就開(kāi)始動(dòng)手了，五分鐘后，準備工作就完成了。

　　“好，大家干的都不錯�！崩蠋煓z查了我們的杰作，“下面是今天的‘重頭戲’——炒”。老師邊說(shuō)，邊拿著(zhù)兩個(gè)盤(pán)子走進(jìn)了隔壁房間，我們也跟著(zhù)擁了過(guò)去。原來(lái)，那兒是廚房。

　　“各位同學(xué)進(jìn)入自己的`灶臺！”老師下達了“指令”，“下面，大家先看我做，再模仿。首先，在打好的雞蛋中放入少許的鹽，用筷子輕輕的攪拌，直到鹽全部溶化了為止。接著(zhù)打開(kāi)煤氣灶將鍋燒熱，放上幾勺油。待到油冒起青煙時(shí)，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋切碎，不斷翻炒，是兩面呈焦黃色時(shí)，便可以了�！崩蠋焺偼瓿�，同學(xué)們就開(kāi)始動(dòng)手，僅僅五六分鐘，一道色香味俱全的菜———青椒炒雞蛋便完成了。

　　菜做好了，該品嘗了，我?jiàn)A起一塊放進(jìn)嘴里，咦？味道怎么怪怪的呢？再細加咀嚼才明白，是自己太過(guò)心急，蛋還沒(méi)炒熟呢！再看看其他同學(xué)，也是和我一樣。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我深切地體會(huì )到勞動(dòng)的辛苦，從現在開(kāi)始，我要熱愛(ài)勞動(dòng)，更應參與勞動(dòng)。

第一次炒菜作文7

　　要聊起吃，我可以滔滔不絕地說(shuō)上三天三夜，我可是名副其實(shí)的吃貨哦！雖然我“會(huì )吃”，但我對炒菜一竅不通。于是，傍晚時(shí)我走到媽媽面前，仰起臉，用滿(mǎn)含期待的目光望著(zhù)她說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你去休息一下，今晚的菜我�?lái)做吧？”媽媽一聽(tīng)，用驚奇的目光打量我一眼，欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　在媽媽的指導下，我圍上圍裙，儼然一個(gè)小煮婦，我興高采烈地進(jìn)了廚房，熟練地打開(kāi)冰箱，雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈，還挺豐富的呢！我拿出兩個(gè)和我拳頭般大小的土豆，開(kāi)始削起皮來(lái)。土豆在我的手里滾來(lái)滾去，就像一個(gè)調皮的'娃娃。削到一半時(shí)，它還從我手中溜了下去，“咕咚”一聲掉到地上，我看著(zhù)它吸了一口氣，心想：幸好沒(méi)掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起，放在水龍頭下面沖了沖，又削了差不多10分鐘才好。平時(shí)看媽媽分分鐘就能搞定，我卻搞了半天，唉！真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色，細看 還 泛著(zhù)絲絲晶瑩，我將它們放在切菜板上，拿起刀小心地切了起來(lái)。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地將它切成片，再“溫柔”的把它切成絲�？纯催@些被我切的長(cháng)短不一，粗細不均的土豆絲，我深深地吐了口氣，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗嘆，吃真不容易��！切好了三盤(pán)菜，接下來(lái)開(kāi)始最難的一道工序了——炒菜。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬，再將土豆絲倒進(jìn)去，“嗞嗞嗞”油濺我一身，濺到我的手背上，讓我火辣辣的痛。忍著(zhù)痛，我倒了一些醋和鹽，一碗“美味”的土豆絲終于完成了！接下來(lái)，我又炒了一碗青椒肉絲，還燒了一個(gè)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。

　　三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜，對我豎起大拇指，姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽(tīng)著(zhù)他們的夸獎，我的心里甜滋滋的。沒(méi)想到我第一次炒的菜是如此美味。

第一次炒菜作文8

　　同學(xué)們，還記得你們第一次炒菜時(shí)的情景嗎？我可是記憶猶新呀！

　　那次，弟弟過(guò)生日，我忘記給他準備賀卡了，看到媽媽在做飯。我就想：不如我親自為弟弟做次飯，當作送給弟弟的禮物吧！

　　嗯，就這樣。我向媽媽說(shuō)明原因，媽媽有些猶豫，我趁熱打鐵：“我第一次做飯，沒(méi)什么經(jīng)驗，您就在一旁指導，怎么樣？”媽媽想了想同意了。

　　我立刻動(dòng)起手來(lái)，菜品我早就想好了，就做簡(jiǎn)單易操作的香蔥炒雞蛋。我先把香蔥洗干凈放到案板上，準備切成蔥花。咦，真奇怪，為什么刀在媽媽手上那么聽(tīng)話(huà)，可到了我的手上就變得格外沉重！我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)因為她用了幾年了，熟能生巧。我拼命地控制著(zhù)手中的刀，小心翼翼地切著(zhù)，一個(gè)不留神，差一點(diǎn)兒切到手指。費了九牛二虎之力，終于把香蔥切好了。

　　接著(zhù)又挑了一個(gè)大點(diǎn)的雞蛋，向碗邊敲去，沒(méi)想到出師不利，雞蛋一半在我手中，另一半已經(jīng)掉到了桌子上，沒(méi)辦法我只好重新來(lái)了。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕出一條縫后，在碗的'中間，輕輕地掰開(kāi)蛋殼，讓蛋液順利地流進(jìn)了碗里。一回生二回熟，我如法炮制又打了七個(gè)雞蛋。我把切碎的香蔥倒入碗里，又放進(jìn)一些細鹽與蛋液一起攪拌均勻。

　　準備妥當，開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣，開(kāi)了火，把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，聽(tīng)到“吱吱”聲，還冒著(zhù)煙，我知道是油熱了，就把攪拌好的蛋液倒了進(jìn)去，“吱”的一聲，把我嚇得魂不附體，趕緊向后退了一步�！摆s快翻呀！”媽媽這一提醒我才回過(guò)神來(lái)，連忙拿起鏟子翻起來(lái)，還沒(méi)翻幾次，就聞到了一股焦味。不好，雞蛋糊了，我趕快放了點(diǎn)雞精就關(guān)上了火。

　　雞蛋炒好后，我?jiàn)A起一塊，嘗了嘗，啊，好香呀！雖然有點(diǎn)焦，沒(méi)有媽媽做得好，但畢竟是我親手做的。

第一次炒菜作文9

　　今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因為這是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話(huà)。但在媽媽的`再三鼓勵下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。

　　準備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著(zhù)我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著(zhù)碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開(kāi)心得好像腳下踩著(zhù)一朵幸福的云。開(kāi)始攪拌了，這我可是能手，因為我經(jīng)常幫爸爸攪拌雞蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂(lè )。

　　準備工作做好了，我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地熱了，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里，蛋汁一到鍋里馬上凝結起來(lái)，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說(shuō)：“快用鏟子鏟碎�！蔽疫B忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。接著(zhù)，我又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽(tīng)“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉身就要跑。媽媽說(shuō)：“番茄上的水太多了，油不濺出來(lái)才怪呢！”過(guò)了好一會(huì )兒，鍋里漸漸地平息了下來(lái)。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來(lái)。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。��！紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！

　　我湊近了聞一聞，��！真香啊，我的口水都差點(diǎn)流出來(lái)了。味道一定不錯！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤(pán)子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。

第一次炒菜作文10

　　想起當時(shí)，我總是情不自禁的微笑，那是我人生中第一次嘗試就是我第一次炒菜。

　　那天，爸媽到姥姥家去吃飯了，讓我自己做飯吃，我爽快的答應了。

　　那有剩飯，就差一道菜了�！熬妥鲆槐P(pán)白菜吧！”我有模有樣的學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，系上圍裙，將白菜從冰箱中拿出來(lái)，一股腦兒將葉子全扯了下來(lái)。正起勁呢，一只肥胖的青蟲(chóng)搖搖擺擺的`爬了出來(lái)。我的熱情瞬間跌倒了谷底，大聲尖叫起來(lái)。沒(méi)想到板凳也和我作對；“啪！”我被板凳絆倒了，重重跌到這地。樓下阿姨聽(tīng)到響聲跑了上來(lái)，伶俐地幫我吧毛毛蟲(chóng)處理掉，又無(wú)奈地說(shuō)：“這白菜怎么沒(méi)有葉子��？”幫我處理完后又走下樓去。我又重新振作起來(lái)，吃力地將油桶舉起來(lái)，倒入鍋中，誰(shuí)知，鍋里有水，它“噼里啪啦”的唱起歌，跳起舞來(lái)，還冒起了“青煙”“啊好疼！”油不小心濺到了我的手上，我手足無(wú)措，連忙用紙巾擦去手上的油，才又重回陣地，我小心翼翼地將那盆帶有青蟲(chóng)污染的白菜放入鍋中，心想：可別再冒出來(lái)只大青蟲(chóng)��！我手拿鍋鏟，一手捧鍋子，一邊笨拙的鏟著(zhù)，一邊放各種佐料�？粗�(zhù)鍋中的菜香已經(jīng)撲鼻而來(lái)，我小心翼翼地將它鏟進(jìn)盤(pán)子里，不一會(huì )兒這道菜就大功告成了。一想到那條大青蟲(chóng)，我就難以下咽，但自己的勞動(dòng)成果豈有不吃之理？于是，我皺眉閉眼，心一狠，夾了一塊進(jìn)嘴里，“咦，不難吃哦！”美食的可口使我把一切都拋到天邊去了，白菜也被吃得一粒不剩了。

　　經(jīng)歷了生澀的第一次炒菜和不斷的第N次炒菜，現在我的炒菜技術(shù)已經(jīng)非常嫻熟了。每當我炒菜時(shí)，就難免會(huì )想起我第一次炒菜的磕磕絆絆。同時(shí)它也讓我明白了一個(gè)道理：食品可以是甜的，也可以是苦的，但不能是沒(méi)味兒的；生活也是這樣，可以成功，也可以失敗，但不可以放棄；這個(gè)實(shí)踐也讓我知道：爸爸媽媽平時(shí)是如此的辛苦，我應該多體貼他們；這次苦澀的炒菜經(jīng)歷將伴隨我迎接更多的第一次……

第一次炒菜作文11

　　人生有太多第一次，第一次走路，第一次上學(xué)，第一次登臺表演……這些第一次，有可能成功，也有可能失敗。但都是我們的成長(cháng)足跡。而對我來(lái)說(shuō)，第一次炒菜是我難忘。

　　“媽媽?zhuān)∥铱梢愿�你學(xué)炒菜嗎？”我自告奮勇地對媽媽說(shuō)，媽媽用疑惑的眼神看著(zhù)我說(shuō)：“你行嗎？”我說(shuō)：“我當然可以！”媽媽沒(méi)辦法只好答應了我。首先，我想了想今天吃什么，對了！我要做“西紅柿炒雞蛋”我從柜子里拿了幾個(gè)西紅柿，我把西紅柿洗干凈后并切起來(lái)，剛開(kāi)始我切的有厚有薄的，我想：媽媽切的時(shí)候都是一樣厚薄。于是我從新切了起來(lái)，我切的比剛才好多了。然后，我拿了兩個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，黃黃的蛋液從殼里流了出來(lái)，我趕快把蛋液倒入碗里。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我拿雙筷子攪勻，再起鍋燒油，等油熱后倒入蛋液。用鏟子攪了攪，不一會(huì )兒雞蛋就炒成了金黃色。再把雞蛋鏟出來(lái)備用，再往鍋里澆點(diǎn)油，油在高溫下發(fā)出了“哧啦、哧啦”的聲音，把切好的'西紅柿、蔥和蒜放入鍋中用鏟子來(lái)回翻炒，在媽媽的指導下，我又把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下。在開(kāi)始往鍋里加各種各樣的調料�！鞍�！好香呀！”黃的是雞蛋，紅的是西紅柿，綠的是蔥。最后，我關(guān)了火，叫爸爸媽媽嘗一嘗。

　　爸爸伸出了大拇指說(shuō)：“味道不錯，下次還讓你來(lái)炒菜�！眿寢屢残χ�(zhù)夸我的廚藝好。聽(tīng)了他們的話(huà)，我心里像吃了蜜一樣甜。下次我一定繼續努力，爭取把飯菜做的更好吃，更可口。

　　通過(guò)這件事，使我明白了要仔細觀(guān)察身邊的每一件事，要是我平時(shí)不觀(guān)察媽媽做飯，那我今天就不會(huì )做出這么好吃的飯菜。

　　所以不要小看生活中每一件小事情，有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機會(huì )。

第一次炒菜作文12

　　人的一生中有許許多多第一次，我也不例外。而給我印象最深刻的是第一次炒菜這件事。

　　今天是周六，爸爸媽媽很忙，不在家。到了中午十二點(diǎn)半，弟弟妹妹餓得直叫喚，我心想：今天中午只好由我來(lái)做飯了。我把手洗的干干凈凈，趕快先把米飯煮上，然后準備開(kāi)始炒菜。炒什么菜呢？我決定試炒一盤(pán)“土豆片”。我先把兩個(gè)土豆削掉皮，洗干凈，然后小心翼翼地將洗干凈的土豆切成片，放在盆子里用水泡上，又拿出了蒜，用刀拍碎放在邊上。一切準備好了，要開(kāi)炒了，我突然想起了媽媽說(shuō)的：“油濺在身上會(huì )疼的'，要小心點(diǎn)�！蔽铱勺钆绿哿�。不行，要保護好身體，不能讓油濺到身上。我趕緊拿出了一件長(cháng)袖的衣服穿在了身上，現在應該可以了吧。我正準備開(kāi)火，又想：手離鍋最近，油肯定會(huì )濺到手上，必須戴上手套。這樣我就可以開(kāi)炒了。

　　我把火打開(kāi)，小心地慢慢往鍋里倒了點(diǎn)油，還好，油沒(méi)濺起來(lái)。等油燒開(kāi)了，微微的有點(diǎn)青煙的時(shí)候，我把拍好的蒜放了進(jìn)去。呀，油濺起來(lái)了，我嚇了一跳，往后退了幾步，又慢慢地湊近鍋一看，安全了。我立刻將土豆片倒入鍋中，這次油沒(méi)有濺起來(lái)反而有了噼里啪啦的響聲，那聲音跟鞭炮聲差不多，太嚇人了。過(guò)了幾秒種，響聲才消失，我拿起鍋鏟，把土豆片翻來(lái)翻去，炒了好一會(huì )才停下來(lái)。我把火開(kāi)小了些，把調料都放好，又翻了幾下加了一點(diǎn)水，然后把鍋蓋蓋上。我心想：原來(lái)炒菜并沒(méi)有想象中的那么難，那么可怕。過(guò)了兩分鐘，我把鍋蓋揭開(kāi)，哇塞，香味出來(lái)了，菜熟了，“哈，大功告成了�！蔽野鸦痍P(guān)掉，把菜裝到盤(pán)子里，把大衣和手套也脫了下來(lái)。弟弟妹妹聽(tīng)到我的叫聲，都跑了過(guò)來(lái)，嚷嚷著(zhù)要吃土豆片。我給他們每人嘗了一塊。突然，弟弟妹妹異口同聲地說(shuō)：“嗯，真好吃，比媽媽炒的還好吃�！甭�(tīng)了這句話(huà)，我心里美滋滋的。這頓飯吃的很香。

　　通過(guò)這件事，我從中明白了：第一次并不難，關(guān)鍵是自己要有信心，要細心和反復思索，這樣才能成功。

第一次炒菜作文13

　　炒菜對于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險之旅”。

　　一大早，我對爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我要自己炒菜�！卑职趾軕岩傻貑�(wèn)：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說(shuō)干就干，我們去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)絲瓜和雞蛋。

　　快到中午的時(shí)候，我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的`盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來(lái)，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說(shuō)：“削絲瓜不能太用力�！辈⒔虝�(huì )了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著(zhù)爸爸的動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著(zhù)，我拿起沉重的大白刀，開(kāi)始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再從每一半中間切開(kāi)，最后再切成一段一段的。然后，我開(kāi)始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。

　　最后，開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導下點(diǎn)著(zhù)了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來(lái)，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！

　　這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。

第一次炒菜作文14

　　星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個(gè)人在家，想想平時(shí)大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法：今天，我來(lái)當‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜，讓他們好好享受享受。

　　我先拿著(zhù)爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買(mǎi)了一顆大白菜。

　　回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時(shí)掉下一片，不時(shí)又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了�？粗�(zhù)大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地撿到盆里，重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著(zhù)白菜的一端。不一會(huì )兒，白菜切好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì )先洗洗鍋子。于是，我向鍋子里倒了一杯水，把鍋子洗干凈。洗完后我發(fā)現鍋里有點(diǎn)水。我心想：不就是有點(diǎn)水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上；有的`油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調皮呀、接著(zhù)，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說(shuō)過(guò)，太咸了可以放點(diǎn)水。于是，我把滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái)，我嘗了嘗，覺(jué)得很好吃。于是，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把菜裝進(jìn)去。

　　幾分鐘后，爸爸媽媽回來(lái)了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著(zhù)頭問(wèn)：味道怎么樣？很好，媽媽回答�？粗�(zhù)自己第一次勞動(dòng)的成果，我心里樂(lè )開(kāi)了花。

第一次炒菜作文15

　　媽媽常對我說(shuō)：“媽媽么像你這么大的時(shí)候，就會(huì )自己做飯了，你呢？”我才不服氣呢，我自己做一頓飯試試，不能讓媽媽把我看扁了。

　　爸爸媽媽還沒(méi)下班，我就在家做一次飯吧，讓他們看看，我也會(huì )做飯呢。做什么呢？米飯炒菜？這個(gè)主意不錯。說(shuō)干就干，我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子，挖了兩勺米，放到電飯鍋里，放多少水呢？多了怕做成稀飯，少了又怕蒸不熟；怎么吧？尋求幫助吧，給外婆打電話(huà)，終于把米蒸到鍋里了。該準備菜了，炒什么呢，當然是最簡(jiǎn)單的了，那句酸辣土豆絲，雞蛋炒西紅柿吧。

　　切土豆絲，我還沒(méi)這水平，家里有擦絲的工具呀，我先把土豆皮削了，洗干凈，拿著(zhù)土豆擦起絲來(lái)，可別小看這個(gè)，還是個(gè)技術(shù)活呢，隨著(zhù)我一聲大叫，我的手呀，已經(jīng)被擦絲器當成土豆擦了一塊皮下去，那個(gè)痛呀，現在想想，還疼著(zhù)呢�？偹惆淹炼古�好了，西紅柿這個(gè)簡(jiǎn)單，雞蛋打到碗里，攪碎。西紅柿在我的`小手下，四分五裂了。一切準備就緒，開(kāi)炒！

　　我先把火打著(zhù)，把鍋放到爐子上，鍋燒熱放上油，放上準備好的土豆絲，“嗤——”的一聲響，媽呀，油點(diǎn)濺到我的手上了，好痛，這會(huì )也顧不得了，趕緊拿鏟子翻菜吧，我手忙腳亂的在爐灶前忙活著(zhù)，放鹽，醋，五香粉——，終于出鍋了，聞一下，香香的，應該不錯，接著(zhù)炒西紅柿雞蛋了，先放雞蛋，還是先炒西紅柿？想想媽媽平時(shí)咋做的，先炒雞蛋，吧友燒熱，雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘩——的一聲，雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了，拿鏟子把雞蛋切碎，再把切好的西紅柿放進(jìn)去，來(lái)回的翻炒，哇，紅紅的西紅柿配著(zhù)經(jīng)黃色的雞蛋，色，香，都出來(lái)了，不知道味咋樣。大功告成，爸爸媽媽也下班回來(lái)了，看著(zhù)桌上的菜，媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱，這時(shí)候真有一種成就感呀，開(kāi)飯了，打開(kāi)電飯鍋，米還是米，水還是水，唉，忘了插電源了……

　　第一次做飯雖然出現了小插曲，但是它使我懂得了：不管事情大小，一定要認真的去做，只有認真才能做好。

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