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第一次煎餅作文(精選46篇)
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的第一次煎餅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次煎餅作文 篇1
一個(gè)星期六,媽媽在煎餅,我看到了,硬叫媽媽教我做煎餅。
媽媽叫我拿來(lái)一些食材,有兩個(gè)雞蛋,一碗面粉,少許涼水。媽媽先讓我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里,結果,面粉像煙霧一樣騰起來(lái),弄得我滿(mǎn)臉是粉,好像是在臉上打了一層厚厚的粉底。媽媽笑著(zhù)幫我把臉清理干凈。在碗里倒入面粉后,媽媽叫我打雞蛋。首先拿一個(gè)雞蛋,然后將雞蛋對準碗邊一磕,然后把雞蛋放進(jìn)面粉中。打完雞蛋再攪拌一下,放少許的涼水,一直攪拌。我認真地攪碗里的面糊。為了好吃,我還特意添加了幾句白砂糖。攪拌完后,在鍋里燒油。等油熱后,倒入一點(diǎn)面糊,靜靜地等待。等到餅的底面煎好后,媽媽教我用鍋鏟翻面,翻好面后等熟了再翻幾次面就煎好了一個(gè)餅。
我煎了剩下的餅,我倒入面糊后,會(huì )注意面糊的形狀。我會(huì )稍微移動(dòng)鍋使餅變圓一些。
煎完餅后,我請媽媽品嘗。媽媽直贊好吃,我的心里美美的。
通過(guò)這次煎餅,我明白了一件事只要認真去做,就沒(méi)有什么做不到的。
第一次煎餅作文 篇2
一天,我和父親在廚房做煎餅。
我從冰箱里拿出煎餅。然后,爸爸往鍋里倒油。當油熱的時(shí)候,他把煎餅放進(jìn)鍋里。聽(tīng)“滋啦……”一個(gè)聲音響起,爸爸已經(jīng)開(kāi)始用筷子不停地翻動(dòng)鍋里的煎餅。"滋啦……"油似乎在鍋里跳舞,濺在煎餅上。一些石油似乎是“瘋狂的”,不斷向我們襲來(lái)。一滴油差點(diǎn)灑在我手上。我迅速藏了起來(lái)。它飛過(guò)我的手臂,落在地板上。
我對父親說(shuō),“讓我試試!”“很好!”爸爸遞給我筷子。我以我父親為榜樣,一直用筷子翻動(dòng)煎餅。石油一直在“攻擊”我,要不是我的“財富”,我早就被瘋狂的石油濺到了。
在我和父親一起工作之后,一碗沾了香的煎餅終于出來(lái)了!我嘗了一塊,非常美味!這是我第一次做煎餅。
第一次煎餅作文 篇3
今天晚上,媽媽正在做飯,我左走走呀,右走走呀……很閑!這時(shí),我看見(jiàn)媽媽和了一些面,還加了點(diǎn)蔥花,我好奇地問(wèn):“這是在干嘛呀?”
“當然是在做煎餅呀!”
“我也要做!”
媽媽跟我說(shuō)著(zhù),現在平底鍋的周?chē)挂恍┟,再用木鏟子把它們給攤開(kāi),燃燒煎一回會(huì )兒之后,翻個(gè)身,過(guò)一會(huì )兒之后再翻個(gè)身,燒烤一會(huì )兒就好了!
“這是如此的簡(jiǎn)單!”
說(shuō)著(zhù),我便開(kāi)始倒面,哎呀!面到多了啦!媽媽連忙把面從鍋里取了一點(diǎn)一些出來(lái),正因為如此,煎餅不再是圓形,而變成了“四不像!”該翻身了,我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下,輕松一翻,卻掉到灶臺上了,我連忙把他給弄到了鍋里,嚇我一跳,還好,在三秒內撿起來(lái)了,還能吃,等會(huì )我吃吧!
接著(zhù)是第三張,我把它放入鍋里,這次本以為挺成功的,可就是底下我無(wú)論怎么鏟,就是鏟不起來(lái),我認為是因為沒(méi)熟,就讓它放那繼續煎自己燒了,過(guò)了一會(huì ),我給他翻了個(gè)身,呀!糊啦……
到了最后一張,這次是我最成功的一張啦!他沒(méi)有糊,也沒(méi)有壞,還很圓,我心里美滋滋的!
通過(guò)這次做煎餅,我明白了家長(cháng)們做每一道菜都是不容易的,我們不能去挑食。
第一次煎餅作文 篇4
臨近期末,也只有元旦才能從中偷個(gè)一天的空來(lái)。
元旦的早上起得較晚,已是九點(diǎn)來(lái)鐘。已有一個(gè)來(lái)月沒(méi)自己做點(diǎn)什么吃了,打開(kāi)冰箱,見(jiàn)還有幾個(gè)雞蛋。便臨時(shí)敲定做個(gè)雞蛋煎餅,祝自己元旦快樂(lè )。
打點(diǎn)好所需的食材后,便開(kāi)始熱鍋,也就是在鍋里倒點(diǎn)油預熱一下,省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現成的連凍面餅,待到鍋熱的時(shí)候放進(jìn)去就得了。將火調小,蓋上鍋蓋,使煎餅的一面有六七分的熟。
接著(zhù),待上表面顏色由原來(lái)的白色變有點(diǎn)偏黃的時(shí)候,正是加入雞蛋的時(shí)候,我將雞蛋在鍋沿一敲,再從中間一掀,正中煎餅中心,等雞蛋清略微凝固了些后,再將煎餅連同雞蛋同時(shí)翻一個(gè)面,此時(shí)我用鍋鏟慢慢壓蛋黃,使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。
繼續蓋上鍋蓋,這次等待的時(shí)間比開(kāi)始翻面前的略短一些,但實(shí)際也比較難把握,一不小心就前功盡棄,在此期間還要時(shí)不時(shí)來(lái)回移功幾下,以防止粘鍋。當用鍋鏟輕觸能發(fā)生清脆的斷裂聲時(shí),雞蛋煎餅便完成了。
吃著(zhù)自己做的食物,體味生活帶來(lái)的樂(lè )趣。
第一次煎餅作文 篇5
放假了,我來(lái)到營(yíng)房的爺爺奶奶家,這是我最開(kāi)心、最輕松的時(shí)刻,我可以和爺爺奶奶聊天、散步,還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲,家里人整天就聽(tīng)見(jiàn)我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的這幾天,我最大的收獲是和奶奶學(xué)做煎餅了。奶奶笑呵呵地說(shuō):“添添,好好學(xué)啊,學(xué)會(huì )了打電話(huà)叫你爸爸媽媽晚上過(guò)來(lái)吃煎餅!”
“好!我一定認真學(xué)!”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子,也忍不住笑了。
只見(jiàn)奶奶先將面粉和水放好,就讓我使勁地揉,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子一下一下地揉著(zhù)面團,頓時(shí)手上沾滿(mǎn)了白花花的面粉。接著(zhù)我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起,等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過(guò)奶奶給的湯勺,慢慢地將面糊在鍋里劃一個(gè)圓,來(lái)回地壓平,等聞到雞蛋餅的香味時(shí),奶奶熟練地將面餅翻了個(gè)身,我繼續煎……不一會(huì )兒,整個(gè)房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤(pán)子里,望著(zhù)自己動(dòng)手做的圓圓的煎餅,我忍不住就要動(dòng)筷子了。爺爺奶奶也樂(lè )得只夸我心靈手巧,一學(xué)就會(huì )!
我真高興啊,在爺爺奶奶家沒(méi)兩天,我居然學(xué)會(huì )了做煎餅!歡迎大家都來(lái)品嘗一下我自己動(dòng)手做的好吃的煎餅,保管你們吃了還想吃!
第一次煎餅作文 篇6
我一直想做一次飯,沒(méi)想到媽媽教我學(xué)做煎餅,媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做,我先把雞蛋打開(kāi),把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪,然后,把面放在盆子里,倒點(diǎn)水,攪一攪變成糊糊再把準備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起,再攪拌均勻,然后放上調料,再往里放點(diǎn)蔥,一切準備好了,把鍋放上,得意洋洋地點(diǎn)著(zhù)了火,把一勺面糊糊往里一倒,心里美滋滋的想……
哎呀!壞了!鍋里的煎餅粘住了,原來(lái),我忘記放油了。我拿起一個(gè)瓶子看都不看就往里倒,一股酸味直往上沖,真是越忙越亂呀,錯把醋當油了。我只好洗了鍋從新做了一個(gè),這回我小心的認真的重新放了油,終于成就了一個(gè)煎餅,趕緊叫奶奶來(lái)嘗,我直盯盯的看著(zhù)奶奶的表情,心里突突的,奶奶咬了一口慢慢的品,我急的直叫“奶奶,怎么樣,好不好吃?”奶奶笑瞇瞇的說(shuō):“你真棒,做的很香!蔽艺f(shuō):“比媽媽做的也香嗎?”奶奶又笑著(zhù)說(shuō):“是啊,香!闭f(shuō)著(zhù)奶奶又吃了一大口,還不住的點(diǎn)頭,說(shuō):“不錯不錯!蔽倚睦锵癯粤艘还廾垡粯犹,別提有多高興了。過(guò)了一會(huì )兒,一個(gè)香噴噴的煎餅又做好了,吃著(zhù)自己親手做的煎餅真是太高興了。
第一次煎餅作文 篇7
因為今天是三八婦女節,所以我要給媽媽做個(gè)煎餅。
首先要準備好做煎餅的材料,材料包括:面粉,蔥,雞蛋,水,鹽,油。第一步,先舀兩碗面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里,在面粉中間撥開(kāi)一個(gè)洞,把雞蛋打進(jìn)去攪拌,再倒入兩碗水,將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻,材料準備好后,我就要開(kāi)始做煎餅了。
媽媽幫我把煤氣總閥打開(kāi),我再把煤氣爐打開(kāi),首先把平底鍋熱一下,之后倒入食用油,因為平底鍋是不粘鍋,所以要用油潤滑一下,之后我將攪拌好的面漿倒入鍋中,用手拿起鍋轉來(lái)轉去,使面漿均勻的鋪在鍋上,然后使用中火煎,耐心等待一小會(huì ),待面漿的顏色由白色變成微黃色,把鍋輕輕搖動(dòng)一下,讓餅不要粘著(zhù)鍋,再把餅翻轉過(guò)來(lái),烤一會(huì )兒,然后餅就出爐啦!
我把它裝在一個(gè)碟子里,捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗,然后對她說(shuō):“媽媽?zhuān)澣湛鞓?lè )!”,媽媽很高興,吃完了整個(gè)煎餅,而且她說(shuō):“嗯,做得不錯,雖然是第一次做,但味道還不錯,我很喜歡,謝謝你!兒子”,我聽(tīng)了媽媽的話(huà),會(huì )心的笑了。
第一次煎餅作文 篇8
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃。
在我們滕州,菜煎餅是家喻戶(hù)曉、人人皆知的獨特小吃。
菜煎餅一般是現做現吃,熱乎乎的。皮兒被烤成金黃,“頭”和“尾”都香香脆脆的。翻開(kāi)皮兒,里面有好多菜,韭菜、粉條、胡蘿卜,有的還放豆芽或芹菜,可以根據自己的口味來(lái)定。這些菜摻雜在一起,色彩繽紛,上面還泛著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)油花。緊貼著(zhù)皮兒的是一層雞蛋,黃白相間。每次看到它,我都垂涎三尺,忍不住要咬上一口。
首先做一些薄如蟬翼的面餅,放在一邊。然后在一個(gè)小缸里放上菜,撒上鹽、味精、辣椒面兒,最后澆上黃油,拌一拌,餡兒便做好了。在鐵板上放上一張餅,然后把菜全部倒在餅上,攤平,蓋上另一張餅,再用手來(lái)回轉一轉,讓它受熱均勻。等到下面的餅變得金黃的時(shí)候,輕巧地把整個(gè)餅翻個(gè)個(gè)兒。最后把攤好的菜煎餅卷起來(lái),從中間切開(kāi),裝盤(pán)。一盤(pán)香噴噴、金燦燦的菜煎餅便做好了。
吃的時(shí)候,我喜歡先吃“頭”和“尾”脆脆的地方,然后用筷子把皮兒挑開(kāi),先吃里面香香的菜,吃光之后再吃外面軟軟的皮兒?雌饋(lái)便食欲大開(kāi),再配上一杯豆漿,簡(jiǎn)直就是人間美味呀!
聽(tīng)了我的介紹,你一定迫不及待地想嘗一嘗了吧,那就來(lái)我們滕州做客吧!
第一次煎餅作文 篇9
今天,我去了通途路小學(xué)的勞技中心。在那里,我最喜歡的還是要數烹飪了。
走進(jìn)教室,一股面粉的香味撲面而來(lái),不用問(wèn),這回肯定是做和面粉有關(guān)的食品了。我們找好位置,老師這才說(shuō):“今天,我們來(lái)做雞蛋餅!”哇,雞蛋餅,我可喜歡吃了,我不由自主地流下了口水。我和周丹聆、劉義一組,我先去廚房拿了半碗水,劉義拿了半碗面粉,我們便開(kāi)工了。我先把面粉攪拌得像酸奶一樣,接著(zhù),我又端著(zhù)裝面糊的碗去了廚房,在那里,老師給每組的“面糊女士”抹上“粉底”——鹽,畫(huà)好“眼影”——蔥,給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸,最后給我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子——打好的蛋。
我開(kāi)始煮蛋餅了。我先把火調到19檔,等鍋開(kāi)始冒煙的時(shí)候,我倒了一點(diǎn)油。接著(zhù),我把面糊倒進(jìn)去,立刻,我又把火腿腸按在了面糊上,我又把鍋轉來(lái)轉去,好讓面糊均勻地在鍋底鋪開(kāi)。過(guò)了半分鐘,我把二勺打好的蛋倒在面糊上,等面粉的顏色全部消失后,我立刻把蛋餅翻了個(gè)底朝天,10秒左右,我的蛋餅出爐了。
吃著(zhù)雞蛋餅,我覺(jué)得格外好吃,因為這是我自己做的雞蛋餅。
第一次煎餅作文 篇10
國慶節的早上,媽媽對我和姐姐說(shuō):“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎?”我說(shuō):“好,好,我要學(xué)著(zhù)做!”
于是媽媽開(kāi)始做了。媽媽拿出一個(gè)小盆兒,往里面放了半盆面粉,又拿來(lái)三個(gè)雞蛋在盆邊一磕,打開(kāi)倒到盆兒里,再加些水,放點(diǎn)鹽,然后拿一雙筷子來(lái)攪拌。哇!里面好多疙瘩呀 !我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)娣劾镌趺磿?huì )有疙瘩呢?”媽媽邊攪拌便說(shuō):“因為面粉有的浸了水,有的沒(méi)被水浸透,沒(méi)浸透的地方外面粘了水,里面卻還是干的面粉,就形成了疙瘩!痹瓉(lái)是這樣啊。媽媽不停地攪呀,攪呀,慢慢地,大疙瘩變小了,小疙瘩沒(méi)有了。這時(shí),媽媽往里面加了點(diǎn)兒切碎的韭菜,又攪了攪。拿來(lái)一只煎鍋,里面放點(diǎn)兒油,把鍋一轉,油便粘到了整個(gè)鍋底,往里放了一勺兒剛才攪的面糊,一轉鍋,哇!一個(gè)面餅就鋪在鍋底了。不一會(huì )兒,用鏟子鏟起餅給它反個(gè)身,再煎一小會(huì )兒,一個(gè)金燦燦的雞蛋餅就好了。 聞著(zhù)香味兒,我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送,好燙好香的餅呀。我以后也要試著(zhù)做!
第一次煎餅作文 篇11
今天是清明節,清明節有吃楊柳煎餅、掃墓祭祖、踏青的習俗。
一大早,我和媽媽就起床煎楊柳餅。我把嫩綠的柳葉放在水里洗得干干凈凈的。媽媽把面粉倒進(jìn)了碗里,再往碗里加了些水,然后進(jìn)行攪拌。媽媽攪呀攪,面粉變成了一堆糊糊。媽媽又往面粉里加了一個(gè)雞蛋和少許鹽,再次進(jìn)行攪拌,攪呀攪呀,白白的面粉糊變成了黃色的。攪拌得差不多了,媽媽讓我把柳葉放進(jìn)去。我好想攪拌呀,媽媽好像看出了我的心思,把筷子遞給了我,我開(kāi)心地拿起筷子在碗里攪拌了幾下,哈哈,黃黃的面粉糊變成了綠色的了。接下來(lái),媽媽先把鍋子加熱,往鍋子里倒了些油,再舀了一勺子的面粉糊放進(jìn)鍋子里,用鏟子把面粉糊攤開(kāi)。只見(jiàn)一團面粉糊變成了圓圓的一片,媽媽像廚師一樣拿起鍋子用力一掂,煎餅就像小朋友翻跟頭一樣翻了過(guò)來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,煎餅就成了黃色的,一股香氣撲鼻而來(lái),我忍不住撕了一塊放進(jìn)嘴巴里,哇,香香的、脆脆的,真好吃!
楊柳煎餅就這樣做成了,原來(lái)做楊柳煎餅還真有趣呢!
第一次煎餅作文 篇12
今天早晨,媽媽想吃買(mǎi)煎餅,我便自告奮勇得說(shuō):“我去買(mǎi)”。到了那兒一看,賣(mài)煎餅的生意可真好啊,有那么多人在排隊。老板忙得滿(mǎn)頭大汗,看到這么多人在排隊,很是過(guò)意不去,一邊做煎餅一邊向客人打招呼,恨不得自己有三頭六臂才好?腿藗兌己荏w諒老板,沒(méi)有一個(gè)人抱怨,都在安靜地等著(zhù)。我見(jiàn)一時(shí)半會(huì )兒輪不到我,也加入了排隊等煎餅的行列。
等了一會(huì )兒,快要到我時(shí),一個(gè)大哥哥急匆匆地跑過(guò)來(lái),插在我前面。老板見(jiàn)狀,忙說(shuō):“你剛來(lái)的,排到后面去,現在輪到這個(gè)小朋友了!笨赡俏淮蟾绺缇褪遣煌。這時(shí),其他人也議論開(kāi)來(lái),紛紛指責他的不對。那位大哥哥見(jiàn)那么多人在指責他,臉紅通通的,可就是不愿讓開(kāi)。這時(shí)我說(shuō):“反正我也沒(méi)什么事,再等一會(huì )兒沒(méi)關(guān)系!贝蟾绺缏(tīng)了不好意思地說(shuō):“謝謝你,小朋友。
我今天上班快遲到了,所以才插隊的!蔽艺f(shuō):“沒(méi)關(guān)系,你先來(lái)吧!闭f(shuō)著(zhù)便讓開(kāi)了身。老板見(jiàn)狀,笑瞇瞇地說(shuō):“你這個(gè)小孩真懂事!好吧,我做完這個(gè)就給你做!辈灰粫(huì )兒,老板就給我做了一個(gè)香噴噴的大煎餅;氐郊,我大口大口地吃著(zhù)煎餅,覺(jué)得今天的煎餅特別香!
第一次煎餅作文 篇13
姐姐的同學(xué)告訴了姐姐酸奶煎餅的做法。
我們開(kāi)始看視頻制作酸奶煎餅。做酸奶煎餅的材料是,兩個(gè)雞蛋,一盒酸奶,一勺糖,80克面粉,攪拌成無(wú)顆粒面糊,就可以用來(lái)煎餅了。煎完之后,在上面放上一盒酸奶,酸奶煎餅就制作成功了。這簡(jiǎn)直就是最簡(jiǎn)單的美食。我和爸爸上街買(mǎi)了一盒安慕希和18盒紅棗酸奶,之后我又去奶奶那里拿了兩個(gè)雞蛋。面粉和糖的話(huà),以前做蛋糕做油條都剩下不少,之后就開(kāi)始做的環(huán)節。
我把雞蛋打進(jìn)了一個(gè)碗里,之后再倒上一盒酸奶,之后再用姐姐以前買(mǎi)的稱(chēng),稱(chēng)80克面粉,之后再放一勺白糖,攪拌均勻之后,就可以用來(lái)煎餅了。
我們在鍋子里面煎了一個(gè),結果粘在了鍋子里。姐姐問(wèn)她同學(xué),她同學(xué)說(shuō),是在電飯煲里煎的,她同學(xué)還浪費了一鍋。我們在電飯煲里煎,我們把餅放在了電飯鍋上面,蓋上蓋,煎一兩分鐘,翻面看看,如果有了視頻中的顏色,就可以翻面了,把另外一面,也煎成這個(gè)顏色,就可以出鍋了。
煎好之后,在上面撒上一點(diǎn)酸奶,就繼續煎,煎好另外一個(gè),等煎到第四個(gè)的時(shí)候電飯煲爛掉了,放在第一個(gè)的上面,再在上面撒上酸奶。之后放上五塊,在撒上酸奶,一個(gè)煎餅就好了,就可以開(kāi)餐了。
我一吃,酸酸甜甜的,可好吃了。
第一次煎餅作文 篇14
“食用煎餅需要較長(cháng)時(shí)間的咀嚼,因而可生津健胃,促進(jìn)食欲,促進(jìn)面部神經(jīng)運動(dòng),有益于保持視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)神經(jīng)的健康,延緩衰老,實(shí)為絕佳保健食品!
每次回姥姥家時(shí),我總要吃上一次菜煎餅。而且,我不會(huì )吃外面買(mǎi)的,一方面是因為不太衛生;一方面是外面做得菜煎餅都不如姥姥做得好吃。做菜煎餅最重要的一步就是攤煎餅。每次看見(jiàn)姥姥在鏊子上攤煎餅,我都想湊上前去看個(gè)究竟。
這天,我就看見(jiàn)姥姥在攤煎餅,說(shuō)什么也要讓姥姥教我。我也算是聰明,姥姥給我講說(shuō)加演示了一遍后,我就基本感覺(jué)會(huì )了,其實(shí)也不是太難嘛:先用勺子挖一勺面糊,用竹坯子掛掉多余的面糊,直至面糊盛滿(mǎn)整個(gè)勺子,然后把面糊倒到鏊子外圈的一個(gè)點(diǎn)上,在用竹坯子逆時(shí)針一點(diǎn)點(diǎn)地往里面刮,直到面糊布滿(mǎn)整個(gè)鏊子,成了一張餅,就好了。接著(zhù)就到我自己嘗試了,可聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難。不僅面糊乘在勺子里不好掌握量,而且放到鏊子上后,也刮不勻,有的厚實(shí)有的;還很難成一個(gè)圓。
做到第二個(gè),也并沒(méi)有太多的進(jìn)步,就放棄了。
不過(guò)我從中也懂得了一個(gè)道理:做什么事,事先不要太驕傲,其實(shí)看著(zhù)簡(jiǎn)單實(shí)踐起來(lái)就很難,要虛心請教他人!
以后我還要拓展更多的新技能!
第一次煎餅作文 篇15
爸爸媽媽帶我去山東游玩。我們拜訪(fǎng)了孔子故里,攀登了雄偉的泰山,游覽了著(zhù)名的泉城,但讓我記憶最深刻的還是那里的名小吃——山東煎餅。
我們從泰山下來(lái),路過(guò)一家煎餅店。爸爸說(shuō):“這次來(lái)山東,我們一定要嘗嘗山東煎餅!睈(ài)吃面食的我和媽媽開(kāi)心地連連點(diǎn)頭!
走進(jìn)煎餅店,就聞到一股濃濃的煎餅香。我點(diǎn)了一個(gè)火腿腸什錦菜煎餅,爸媽各點(diǎn)了一個(gè)帶點(diǎn)辣味的煎餅。不一會(huì )兒,煎餅端來(lái)了,我湊近一聞,哇,真香!我用力咬了一大口,味蕾馬上被這特別的脆香占領(lǐng),每吃一口都要回味好久!
吃完煎餅,我便想去看看這美味的煎餅是怎么做出來(lái)的。
正好,一名廚師正在做煎餅,他的前面是一個(gè)大大的、圓圓的鐵盤(pán),他先用大勺子舀了一大勺黃黃的面糊倒在平整的鐵盤(pán)上,然后把面糊抹平,鋪滿(mǎn)整個(gè)鐵盤(pán)。餅成形后,又打了一個(gè)雞蛋在上面,待餅和雞蛋熟了,廚師又在餅上抹上自制的甜面醬,然后分別加了火腿腸、生菜葉、香菜、榨菜粒和蔥花,一卷,一個(gè)美味的山東雜糧煎餅就誕生了。
看完制作過(guò)程,爸爸媽媽正好也吃完了,他們也贊嘆這山東煎餅很好吃。
第一次煎餅作文 篇16
一天晚上,哥哥答應給我做南瓜煎餅。但不巧的是,家里的南瓜剛巧沒(méi)了,只能把南瓜替換成雞蛋,做雞蛋煎餅。
我從冰箱拿出一個(gè)雞蛋給哥哥,又小跑著(zhù)抱起一袋面粉遞給哥哥。只見(jiàn)哥哥拿著(zhù)雞蛋在盆邊緣敲了一下,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,哥哥利用裂痕把蛋殼掰開(kāi),蛋清和蛋黃從慢慢變大的縫中掉了出來(lái)。哥哥用筷子將盆中的蛋黃和蛋清攪勻,倒入一勺面粉,繼續攪拌。攪拌了一會(huì )兒后,面糊里有一些小顆粒,哥哥使用勺子壓平顆粒,使其融化在面糊中。
待盆中的面糊沒(méi)有顆粒時(shí),哥哥扭開(kāi)了灶臺上的按鈕。突然,平底鍋底下燃起藍色火焰,又慢慢變小。哥哥往鍋里倒了點(diǎn)油,又把面糊往平底鍋中心倒下,面糊漸漸向外擴散,直到鋪滿(mǎn)平底鍋。待面糊成形后,哥哥將鍋鏟插到煎餅下,往上一拋。煎餅像是調皮的孩子一躍而起,翻了個(gè)身,又重重地掉在平底鍋上。哥哥就這樣來(lái)回翻動(dòng)煎餅,直到煎餅面呈金黃,才關(guān)了火。
不久,哥哥把放有煎餅的平底鍋放在桌上,分成四份。過(guò)了一會(huì )兒,煎餅不那么燙了,我抓起一塊來(lái)吃。哥哥做的煎餅香氣四溢,吃起來(lái)也覺(jué)美味。唯一美中不足的是沒(méi)控制好火候,煎餅兩面都多多少少有烤焦的地方。
第一次煎餅作文 篇17
來(lái)到山東,就一定要嘗一次山東煎餅。
久立鏊子前,望著(zhù)碾子在大豆上來(lái)回搓碾,發(fā)出“吱吱呀呀”的聲音。
緊接著(zhù),在鏊子底下添上幾塊黑煤,便逐漸地將鏊子燒熱了,剛才那細細碎碎被來(lái)回搓碾后的大豆粉也成了黏稠的面糊。
那面糊被一雙飽經(jīng)風(fēng)霜卻依舊靈巧的手捏著(zhù),反反覆覆地揉搓;蛟S是到了一定的火候,面糊便被均勻地攤開(kāi)在鏊子上,幾乎占據了整個(gè)鏊子。
此時(shí)此刻,那高溫的油使面糊開(kāi)始“吱吱”冒白氣,頓時(shí),一片白茫茫的蒸汽驀然升空,在鏊子和面糊的上方彌漫開(kāi)來(lái),空氣中浸潤著(zhù)樸素的甜香,和谷物那特有的氣息。隨著(zhù)蒸汽的散去,鐵鏟也開(kāi)始忙碌了,剛出鍋的煎餅皮又脆又香,很快被鐵鏟提了起來(lái),在空中晃動(dòng)了幾下,沒(méi)過(guò)多久,它便回軟變韌了。再放入一條條泛著(zhù)青綠的大蔥,酥脆的馓子,鮮嫩的生菜,一個(gè)山東煎餅便誕生了。
拿在手中,它依舊留著(zhù)一點(diǎn)兒溫熱,咬上一口,頓覺(jué)一股雜糧的味道在口中彌漫開(kāi)來(lái)。嚼著(zhù)嚼著(zhù),大蔥的刺鼻味兒涌上味蕾。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久就被馓子的香味給覆蓋了。馓子的香脆,生菜的可口,大蔥的辛辣,給人無(wú)盡的回味。
山東煎餅,令人吃了唇齒留香;仡^望去,那大鏊子仍舊在不停地轉著(zhù)……
第一次煎餅作文 篇18
我的家鄉在山東滕州,如果有人問(wèn)我家鄉有什么特色,作為吃貨的我,會(huì )毫不猶豫地告訴他:滕州的菜煎餅最好吃,天下無(wú)雙。
菜煎餅為滕州地區獨具風(fēng)格的地方傳統小吃,老少咸宜,久吃不厭。一個(gè)小攤位,幾個(gè)爐子,幾張?chǎng)俗,架子上放?zhù)各種各樣新鮮的蔬菜,可以根據個(gè)人的口味選擇你喜歡吃的蔬菜
還可以加個(gè)雞蛋或者火腿腸,放上各種調料。調好菜后,把事先烙好的小煎餅放在鏊子上,倒上菜,再蓋上一張小煎餅。然后,你就可以坐在旁邊等著(zhù)了,慢慢地,看著(zhù)兩面金黃,香味
撲鼻的菜煎餅,讓你口水直流。一個(gè)煎餅中間切開(kāi),兩只手用木板托著(zhù)菜煎餅,邊吃邊往下流油。煎得焦黃脆香的煎餅加上各種新鮮的蔬菜味道很獨特,獨樹(shù)一幟,讓人贊不絕口。聽(tīng)出
門(mén)在外的人說(shuō),他們在外面最想吃的就是滕州的菜煎餅。
家鄉的菜煎餅經(jīng)濟實(shí)惠,營(yíng)養豐富,外酥里嫩,讓人回味悠長(cháng)。如今,菜煎餅帶著(zhù)滕州人的質(zhì)樸,藏著(zhù)滕州人的思念,捎著(zhù)滕州人的熱情,走出滕州,走向全國。
我們可愛(ài)的滕州人也像菜煎餅一樣,外表樸實(shí)無(wú)華,但卻內涵豐富,讓你一見(jiàn)如故。朋友們,歡迎你們來(lái)品嘗我們滕州的特色小吃----菜煎餅。
第一次煎餅作文 篇19
今天我學(xué)會(huì )了煎餅,我非常的高興。做煎餅首先要調面糊,材料是面粉和水。把面粉倒入碗中,少量多次地加入水,用勺子攪一攪,呈黏糊狀,就好了。
接下來(lái)就是最重要的一步,也是最艱難的一步,那就是煎餅。我把鍋放在火爐上,開(kāi)了火,然后小心地倒下面糊。過(guò)了兩分鐘,我用筷子準備翻面,結果沒(méi)想到它粘在鍋上了!糊成一團!原來(lái)是我倒面糊之前忘記倒油了!唉!真粗心。我又重來(lái)了一次,這回我可記得到油了,心想這一次肯定成功了,我越來(lái)越激動(dòng),結果我一翻面,餅還不熟,把面餅弄散了。我有點(diǎn)想放棄了,但我覺(jué)得沒(méi)人做事能一兩次就成功,所以我又再來(lái)一次。這次我用專(zhuān)業(yè)的鏟餅工具,慢慢地,小心翼翼的等第一面熟了再去翻動(dòng)。我緊張的閉上雙眼,心里非常進(jìn)擔心:“我會(huì )不會(huì )煎糊了呀?希望我這一次一定要煎好,一定要成功!”我讓自己冷靜下來(lái),但我卻能聽(tīng)見(jiàn)我的心跳聲。我睜開(kāi)了雙眼,一張完好無(wú)損的面餅出現在我眼前。我把這張餅切成幾塊分給家人們吃,雖然是淡淡的原味,但吃起來(lái)卻格外的香,因為是我自己做的呀!
今天我學(xué)會(huì )了煎餅,我非常自豪!
第一次煎餅作文 篇20
路過(guò)商場(chǎng)的時(shí)候,看到入口處一排的美食攤位中有一家是賣(mài)煎餅的。
我的第一反應就是曾經(jīng)在學(xué)校旁邊買(mǎi)過(guò)的雜糧煎餅。
跑過(guò)去一看,應該是差不多的,可能是位處于商場(chǎng)旁租金比路邊攤要多點(diǎn)費用,所以煎餅的價(jià)格適應的也要貴一些。
以往看到最便宜的好像是6元錢(qián),他們這賣(mài)的是8元,還取了一個(gè)特別好聽(tīng)的名字:小清新。其他的隨便加一些都是要十幾元錢(qián)。
我對于雜糧煎餅的喜歡,最主要還是它的食材里有包一塊脆脆的類(lèi)似炸豆腐皮,那個(gè)口感特別的好,我覺(jué)得算是這個(gè)美食的點(diǎn)綴之處。
所以,只要有這個(gè)脆豆腐皮就可以,根本就沒(méi)必要那么買(mǎi)那些看似豐富的”奢侈“的佐料。
我跟店老板下了單,看著(zhù)他拿了一勺的面糊在滾燙的圓餅鍋上劃了一圈,不一會(huì )就出來(lái)了一塊大餅,再在上面敲了個(gè)雞蛋灑上芝麻,把雞蛋弄勻之后再放了黃瓜、碎豆腐皮再擠了點(diǎn)沙拉醬便是大功告成。
剛做好的煎餅是噴香的,雖然做法簡(jiǎn)單但卻也很果腹,偶爾吃一吃這樣的美食還是很開(kāi)心的。
第一次煎餅作文 篇21
前幾天看到一個(gè)新聞?wù)f(shuō)的是我們的煎餅果子在國外很受歡迎,有些外國朋友還在家里自己學(xué)著(zhù)制作,甚至有一個(gè)小哥還開(kāi)起了一家煎餅店,生意很是火爆。
說(shuō)到煎餅果子,的確是很美味,看到它跨國界也能如此受追棒似乎也不足為奇。
我是在幾年前一次偶然地機會(huì )吃到煎餅果子的。
那時(shí)候我到上海的一個(gè)朋友家里玩,她家的樓下就有一家煎餅店。我看到有好多人排隊,同時(shí)價(jià)格也不高。
好奇心使然,也跟著(zhù)去買(mǎi)了一個(gè)。10塊錢(qián)兩大塊,根本吃不完,要兩個(gè)人一起分著(zhù)吃差不多。但味道真的太好啦。
我特別喜歡中間的薄碎餅,我覺(jué)得那是它的美味的精華,如果沒(méi)有它的話(huà),那就和普通的煎餅就沒(méi)多大的區別了,就自己家里都可以跟著(zhù)做。
當咬下一口,聽(tīng)到那卡嚓地碎餅聲,加上美味香噴的煎餅味還有沙拉醬的味道,真的會(huì )很推薦它給身邊的朋友們也嘗試一會(huì )。
后來(lái)有一次在圖書(shū)館門(mén)口看到有這樣的煎餅攤,我很開(kāi)心地買(mǎi)了兩個(gè)分給爸媽吃,起初他們還不肯吃,覺(jué)得大人吃路邊攤的東西是不是有點(diǎn)不好意思?墒钱斔麄兂粤藥卓谥,不由地也口口稱(chēng)贊。
煎餅果子是很美味的小吃,如果有小伙伴們沒(méi)有吃過(guò),那可以嘗試一下啦。
第一次煎餅作文 篇22
今天,我們要在幸福里煎餅子。雖然餅子不像月餅那么精致,也不像烤雞一樣十里飄香,但是它有著(zhù)一種獨特的樸素之美,深受百姓歡迎。
講到這里,大家是不是嘴饞了呢?那就跟著(zhù)我一起看過(guò)來(lái)吧!
首先,我們要在面粉中加入雞蛋。我仔細地觀(guān)察著(zhù),發(fā)現攪拌過(guò)后的雞蛋碰到了面粉的時(shí)候,就像見(jiàn)了死對頭一樣,它們互不相容。而且,雞蛋特別調皮,它先把光滑的面粉當成了滑梯,“哧溜”一下滑到了一邊,還在碗的邊沿轉了好幾圈,看得我傻眼了!
然后,我嘗試著(zhù)用筷子攪拌。我攪了一會(huì )之后,雞蛋和面粉就從“死對頭”變成了形影不離的“好朋友”。它們融合在一起,像麥芽糖一樣粘在筷子上,想弄也弄不下來(lái)。
接著(zhù),我要加入各種調料。到了這個(gè)時(shí)候,我聞到了誘人的香味,心里想:要是把面糊煎成餅子,那豈不是更美味?
終于,老師開(kāi)始幫忙煎餅子。這時(shí),我看見(jiàn)老師翻餅的時(shí)候一不小心,餅子變成了兩半,我暗暗心疼我的餅子?粗(zhù)我的餅子逐漸泛黃,變硬,散發(fā)出來(lái)的香味讓我饞涎欲滴,我迫不及待地想吃了。
吃著(zhù)自己煎的餅子,香味真是讓人回味無(wú)窮!
第一次煎餅作文 篇23
今天去了同途路小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)中心。在那里,我最喜歡的事情是烹飪。
當我走進(jìn)教室時(shí),面粉的香味撲面而來(lái)。別問(wèn)了,這次我肯定是在做和面粉有關(guān)的食物。當我們找到好位置的時(shí)候,老師說(shuō):“今天我們來(lái)做蛋餅吧!”哇,蛋餅,我愛(ài)吃。忍不住流口水。我和周丹、劉一在一個(gè)小組里。我去廚房拿了半碗水,劉一拿了半碗面粉,我們就開(kāi)始了。首先,我像攪拌酸奶一樣攪拌面粉。然后,我端著(zhù)一碗面糊去了廚房。在那里,老師給每組“面糊女士”涂上“粉底”——鹽,涂上“眼影”——洋蔥,給了我們一點(diǎn)“腮紅”——火腿腸,最后給了我們一點(diǎn)“面糊女士”的裙子
我開(kāi)始做蛋餅。我先把火調到19檔,鍋開(kāi)始冒煙的時(shí)候倒了點(diǎn)油。然后,我把面糊倒進(jìn)去。馬上把火腿腸壓在面糊上,我把鍋轉過(guò)去讓面糊在鍋底均勻鋪開(kāi)。半分鐘后,我把兩勺打好的雞蛋倒在面糊上。面粉的顏色全部消失后,我立刻把煎蛋卷翻了個(gè)底朝天。大約10秒后,我的煎蛋卷出來(lái)了。
吃蛋餅,感覺(jué)特別好吃,因為這是我自己做的蛋餅。
第一次煎餅作文 篇24
看到這里,你可能會(huì )想,咦,《煎餅俠》,這不是一部電影嗎?怎么會(huì )出現在現實(shí)中呢?嘿嘿,我先不告訴大家,到時(shí)候答案就會(huì )出現在大家的眼前。
今天我的精通中西餐做法的媽媽心血來(lái)潮,準備給我煎煎餅,作為明天的早餐。于是我很好奇,便問(wèn)媽媽煎餅是怎么煎的。媽媽說(shuō),面粉加水和雞蛋調成稀面糊,里面放上自己喜歡的蔬菜,比如說(shuō):胡蘿卜,青菜等等,可以根據個(gè)人的口味來(lái)添加。面糊用勺舀出來(lái)的時(shí)候會(huì )形成一條線(xiàn),這個(gè)時(shí)候是最好的。隨后,媽媽把平底鍋燒熱,鍋中放少許的油,把面糊用勺舀到鍋中,掂起鍋轉一圈,圓圓的形狀就出來(lái)了,先把一面煎的微微發(fā)黃,這時(shí)突然一個(gè)動(dòng)作引起了我的注意。媽媽單手握鍋把兒往前一推,借著(zhù)鍋邊弧線(xiàn)的力量,煎餅在空中旋轉360度,之后落入鍋中,我拍手叫好。之后再翻到另一面,直到兩面焦黃即可出鍋。不一會(huì )兒,香噴噴的煎餅就出鍋了。我已經(jīng)聞到從廚房傳出的香味讓我垂涎三尺,我已經(jīng)迫不及待的要去品嘗一塊兒了。
現在你們知道《煎餅俠》是誰(shuí)了么?那就是!业膵寢。
第一次煎餅作文 篇25
我是土生土長(cháng)的天津人,說(shuō)起家鄉特產(chǎn),我的腦海里情不自禁地想起許許多多。
天津風(fēng)味食品素享盛譽(yù),有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種風(fēng)味小吃,還有衛青蘿卜、銀魚(yú)、紫蟹、對蝦等10多種特產(chǎn)。
不過(guò),我今天要說(shuō)一說(shuō)天津的早餐,相信你吃一個(gè)月都不重樣、不會(huì )膩,有鍋巴菜、老豆腐……我給你介紹我最?lèi)?ài)的煎餅果子!
“老板,給我來(lái)一套煎餅果子!”“好嘞!”“加兩個(gè)雞蛋!”“得嘞!”這是每天路過(guò)早餐攤聽(tīng)到最多的對話(huà),你看,賣(mài)煎餅果子的人從不叫賣(mài),從不吆喝,卻靠香氣吸引人,煎餅果子攤前的人們總是絡(luò )繹不絕。
那煎餅果子究竟是何方“圣物”?讓人欲罷不能。綠豆面調成糊狀,攤成餅,再打上雞蛋,用工具把它抹勻,放上蔥花和果子,根據個(gè)人口味灑上料刷上醬,一個(gè)又香又美味的煎餅果子出爐了。
一定要趁著(zhù)熱吃,我迫不及待地一大口咬下去,天哪!太香了,一直從嘴里香到肚子里,我都顧不上嚼,狼吞虎咽的,三下五除二就把煎餅果子裝到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只應天上有,人間能有幾回嘗”?
聽(tīng)了我的介紹,你是不是流口水了?還不趕緊來(lái)天津嘗一嘗!
第一次煎餅作文 篇26
我的故鄉,在山東沂蒙山革命老區。在那里,有連綿起伏的山,有彎延流淌的河,有高大挺拔的樹(shù),有層層疊疊的梯田………
提起我的故鄉——沂蒙山革命老區,最為人們津津樂(lè )道談?wù)撘坏乐魇,就是煎餅卷大蔥了。
把一個(gè)平底鍋放在小火上,澆上面糊,再用一個(gè)竹板在平底鍋上輕輕一刮,聽(tīng)到“滋”的一聲,一個(gè)煎餅就做好了。卷上一根大蔥,放進(jìn)嘴里一咬,煎餅的甜美和大蔥的辛辣,一起在嘴里漫延開(kāi)來(lái),再趁熱喝上一口小米稀飯,啊,味道真是美極了………
我的爺爺和奶奶都是老革命了。當年,他們就是吃著(zhù)這樣的煎餅卷大蔥,走上了戰場(chǎng),趕跑了日本鬼子,打垮了蔣介石。故鄉的親人們都說(shuō):“煎餅卷大蔥,不僅是我們的一道美食,更是對中國革命做出了貢獻!”今天,故鄉的親人們,依然是吃著(zhù)煎餅卷大蔥,建設著(zhù)自己的美好家園。
每當我回到家鄉,圍坐在一起和親人們吃飯的時(shí)候,都會(huì )和親人們一起分享煎餅卷大蔥。吃著(zhù)煎餅卷大蔥,談著(zhù)煎餅卷大蔥,一股山東人的豪情,從心底由然而生。
第一次煎餅作文 篇27
上一次回老家,姥姥教會(huì )我做一道小吃——煎餅果子。
我先把面粉和雞蛋倒在一個(gè)小鐵盆里,然后用筷子攪拌了起來(lái),姥姥拿出了鼓一樣的鍋鏊。姥姥耐心地指點(diǎn)著(zhù):“帥志,不要把面都撒在一個(gè)地方,要轉著(zhù)撒,撒的同時(shí)要把筷子轉起來(lái),把撒多的面糊抹均勻了!蔽屹M了九牛二虎之力,好不容易才把餅抹好了。把餅均勻地攤開(kāi)在鍋鏊上,雖然不太平整,但卻是我心目中最好的`一張餅了。過(guò)了大約五分鐘,看著(zhù)餅慢慢地不再黏在鍋鏊上,我便用搟餅的小棒子把煎好的薄餅放在木板上,之后把已經(jīng)洗好的生菜放到餅的最后一層,又把兩個(gè)果子放在了生菜上面,最后又拿起一勺醬抹在了生菜上。之后便開(kāi)始卷煎餅果子了。卷的時(shí)候我發(fā)現,最難的不是放材料,而是要把它完整地卷好,可是我怎么也卷不起來(lái)。這不,由于我用力過(guò)大,一不小心把煎餅果子弄碎了!看著(zhù)木板上生菜和果子都從餅里漏了出來(lái),我無(wú)奈地搖搖頭,真是哭笑不得,這會(huì )兒不是煎餅果子,而是“煎餅果子三明治”啦!
雖然這次制作的煎餅果子以失敗告終,但我也從中體悟到一些道理:做任何事情都要注重技巧,把握好成功的關(guān)鍵這樣才能不斷地進(jìn)步,才能取得成功!
第一次煎餅作文 篇28
每個(gè)周末我都會(huì )到菜市場(chǎng)買(mǎi)早餐,而每次總會(huì )碰到一個(gè)賣(mài)煎餅的老人,我親切地稱(chēng)呼她為“煎餅奶奶”。
老奶奶看起來(lái)有60多歲了,頭發(fā)也變得花白,臉上布滿(mǎn)了皺紋,一雙充滿(mǎn)慈善的眼睛。她每天早上都穿著(zhù)一件藍色的工作服,系著(zhù)一條黃色的圍裙,支好攤位就馬不停蹄地忙活起來(lái),燒鍋、擺放提前準備好的蔥、姜、蒜和辣椒,還有最重要的面糊。她的動(dòng)作非常麻利,不一會(huì )兒準備工作就做好了。幾分鐘之后,買(mǎi)餅的客人就陸陸續續地來(lái)了,老奶奶微笑著(zhù)迎接他們,時(shí)不時(shí)嘴里還會(huì )念叨:“今天天冷了,客人應該能多一些,生意也能紅火一些……”
然后,老奶奶就開(kāi)始了她的工作。用勺子先撈取一點(diǎn)面,放到預先準備好的鍋子上,左手拿木板抹均勻,等面餅煎好后,攤上雞蛋、火腿、再撒上各種調料,最后麻利地用左手拿過(guò)紙袋,右手切開(kāi)煎餅,用鏟子裝進(jìn)去,再拉一個(gè)塑料袋裝好,最后遞給客人。還會(huì )再說(shuō)一聲:“趁熱吃吧!”
這個(gè)老奶奶是我記憶里為數不多的印象深刻的人!我喜歡吃她做的煎餅,更喜歡她淳樸的性格!
第一次煎餅作文 篇29
去年寒假期間我去了山東秦安,在那里吃了當地名小吃——煎餅卷大蔥。
來(lái)到店里,我特地叫媽媽點(diǎn)了煎餅卷大蔥,菜上來(lái)了,只見(jiàn)盤(pán)子里裝著(zhù)面皮和大蔥,旁邊放著(zhù)一碟醬以及一些不知名的東西,盤(pán)里綠白相間,白色的是煎餅皮,綠色的是蔥,蔥要蘸著(zhù)醬包在面皮里吃,包好后的形狀是長(cháng)方形的,只不過(guò)多了幾根蔥而已。
我拿起煎餅卷大蔥聞了一下,大蔥的味道非常刺鼻,而醬的味道非常香。我立刻張開(kāi)大嘴吃起來(lái),一開(kāi)始還沒(méi)有什么味道,后來(lái)我吃到包在里面甜的味道,感覺(jué)甜甜的,吃著(zhù)吃著(zhù),我發(fā)現味道實(shí)在是太不對勁了,這時(shí)我才發(fā)現原來(lái)這蔥是生的,嘴里辣辣的麻麻的,怪不得感覺(jué)味道不太對勁了。
原來(lái)這煎餅卷大蔥,煎餅皮是由面粉做成的,蔥是我們這邊很少見(jiàn)的大蔥,還有專(zhuān)門(mén)的醬和其他的東西組成的,吃到最后的時(shí)候,我吃到了大蔥白色的部分了,我咬一口那白色的部分,就非常非常辣,但是我還是勉強地吃了下去。我們單單吃那煎餅卷大蔥可是吃不下去的,必須要放一些東西夾在煎餅卷大蔥里如黃瓜,蒜苗,五花肉……才可以吃得下去。
這就算山東秦安有名的小吃,它的味道至今還讓我回味無(wú)窮,煎餅卷大蔥可真是名不虛傳,有機會(huì )你也要去嘗嘗這名小吃哦!
第一次煎餅作文 篇30
天津的煎餅果子距今已有一百多年的歷史了。關(guān)于它的產(chǎn)生,民間還流傳著(zhù)一段有趣的傳說(shuō)呢。話(huà)說(shuō)天津有一闊人,總對家中的仆人百般刁難。一天,他把家中的廚師叫來(lái),讓他做一樣他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的東西,而原料又不能太稀奇,如果做不出來(lái),就要將他解雇。那個(gè)廚師回去后,絞盡腦汁也沒(méi)有一點(diǎn)頭緒,最后,他的目光落在了前些天別人從山東老家捎來(lái)的一摞煎餅和旁邊幾根早晨吃剩的油條上,心里頓時(shí)一亮——把這兩樣東西放在一起會(huì )是個(gè)什么味道呢?試試看!煎餅和果子,太單調了,干脆再加個(gè)雞蛋吧。于是他就試著(zhù)做了一套,給闊人送去,闊人覺(jué)得果然好吃,也就再沒(méi)有話(huà)說(shuō)。煎餅果子就從那時(shí)起流傳下來(lái)了。雖然這只是個(gè)民間傳說(shuō),但卻不能說(shuō)沒(méi)有一定的依據:煎餅原是山東特產(chǎn),傳入天津后,飲食講究的天津人將它加以改造,與幾乎快吃膩了的果子結合起來(lái),又配上營(yíng)養豐富的雞蛋。于是,一種全新的快餐就應運而生了,并一直流傳到今天。在現代化快節奏的生活里,煎餅果子依然發(fā)揮著(zhù)重要作用。在公路邊,車(chē)站旁,到處可見(jiàn)賣(mài)煎餅果子的生意人。而我們,在家里、在路上吃著(zhù)香噴噴的煎餅果子時(shí),又怎能不為我國勞動(dòng)人民的聰明才智所折服呢?
煎餅果子,真不愧為天津第四絕。
第一次煎餅作文 篇31
7月8日,我們高高興興地去北京旅游。北京的小吃非常多,我特別喜歡的是煎餅果子啦!
第二天,我們早早地起床了。邊走邊熱烈地討論著(zhù):今天去故宮游覽的行程。突然,傳來(lái)了一陣誘人的香味,慢慢地飄入我的鼻孔中,乍眼一看,啊,原來(lái)是一個(gè)賣(mài)北京傳統煎餅果子的鋪子。呵呵,什么美味的的東東都逃不過(guò)我王之逸的嘴!我立即向那兒跑去,說(shuō):“叔叔,給我幾個(gè)煎餅果子!”“好嘞!要不要放辣椒?”“不用了,蔥多放一點(diǎn)。
你們前面還有幾個(gè)人,等一下!崩习逑纫ǔ鲆簧S燦燦的玉米面糊糊放在一塊黑亮亮的鐵餅上,用一根桿子把它攤成一張薄薄的大餅,打上一個(gè)黃澄澄的雞蛋,加上各種配料(蔥、香菜、霉干菜等),再放上一張炸得脆脆的餅餡,用鏟子把它對折一下。呀!一份美味的煎餅果子就這樣做成了!我們眼睜睜地看著(zhù)那美味的煎餅果子不斷地被別人拿走,看得到、吃不到的滋味真不好受……
不過(guò),一會(huì )兒,屬于我們的幾個(gè)香噴噴、熱乎乎的煎餅果子出爐了,我們吃著(zhù)美味的煎餅果子,幻想著(zhù)今天去故宮美好的旅途,心里別提多帶勁了。
第一次煎餅作文 篇32
我的家鄉在山東棗莊,棗莊有三大名吃——菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛(ài)的就是菜煎餅。
菜煎餅雖然價(jià)格便宜,但色香味俱全。你還沒(méi)走到賣(mài)菜煎餅的攤前,它那香辣的氣味早就席卷而來(lái),讓你嘴動(dòng)心醉。走近一瞧,熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦,咬一口,咯吱咯吱,讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色,賞心悅目:嫩白的豆腐如珍珠,暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲,綠色的韭菜點(diǎn)綴其中,胡蘿卜丁像一朵朵盛開(kāi)的紅花,在“綠葉”的映襯下顯得格外引人注目……真令人垂涎三尺!吃一口,更是回味無(wú)窮。
其實(shí),菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單:一共需要三張圓煎餅,首先拿一張放在鏊(So)子上,平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面,涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調料;等菜熟了后,再放一張煎餅,為的是把菜蓋上;最后倒點(diǎn)油,煎一會(huì )兒,整體翻過(guò)來(lái)再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí),翻過(guò)來(lái)繼續煎另一面。約兩分鐘,把夾著(zhù)菜的煎餅折成長(cháng)方形再煎酥脆一點(diǎn),就可以出鍋嘍。
我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)家鄉的菜煎餅。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),快來(lái)品嘗一下吧!
第一次煎餅作文 篇33
今天,我真開(kāi)心,因為小姨搬新家了!今天中午我和爸爸媽媽一起去小姨家吃煎餅。
看到這個(gè)開(kāi)頭,你一定很奇怪,搬家和吃煎餅根本放不在一起呀!告訴你,這是“發(fā)家煎餅”,客人越多,會(huì )給主人、客人帶來(lái)“發(fā)家”,也就是發(fā)財、幸福的好運。
經(jīng)過(guò)近半個(gè)小時(shí)的行駛,終于來(lái)到了小姨家。一進(jìn)門(mén),我就看見(jiàn)了漂亮的客廳:金黃色的墻壁,紫色的窗簾,潔白的書(shū)架,花色的茶幾,還有淡粉色的沙發(fā)和烏黑的電視機……忽然,一股濃郁的香味伴著(zhù)熱氣撲面而來(lái),啊,原來(lái)是煎餅熟了!
煎餅是米黃色的,猶如一個(gè)做工精細的盤(pán)子,上面的香油就如指甲油一樣光滑,閃閃發(fā)亮。我看得口水已“飛流直下三千尺”了!我端起一盤(pán)雞蛋的,張嘴就咬!鞍!真是香,真是極品呀!”我被香氣熏地飄乎乎地,仿佛不坐飛機也上了天了?蓜e說(shuō)我吹牛,這雞蛋味的看一眼,金!聞一下,香!咬一口,棒極了!既然連雞蛋的都這么好吃,那么紅糖的就更不用說(shuō)了,金黃色的煎餅襯著(zhù)棕紅色的糖,一看就垂涎三尺,我忍不住誘惑,大快朵頤了起來(lái)……
祝愿今天來(lái)到小姨家的客人都能“發(fā)家”。
第一次煎餅作文 篇34
昨天上午,我突然心血來(lái)潮,想自己做點(diǎn)好吃的,于是就到廚房看看有什么食材。一進(jìn)廚房,看到柜子里都是琳瑯滿(mǎn)目的廚具,這些廚具我都很熟悉,但我對煎鍋一見(jiàn)鐘情,它鍋底十分平整,邊上有一個(gè)扶手。
雖然我認識它,但我很久沒(méi)有使用過(guò)它了。有人說(shuō),不就煎個(gè)餅嗎?有什么難的?晌蚁胝f(shuō),煎餅不是你想的那么簡(jiǎn)單。
首先我先拿出兩個(gè)雞蛋,單手握住雞蛋往桌子邊緣一磕,雙手握住雞蛋兩邊,用大拇指抵住裂縫兩側,用力一掰蛋液就流了出來(lái),再用筷子順著(zhù)一個(gè)方向攪拌,很快就變成了黃色。
現在把煎鍋放上去開(kāi)火,等鍋底熱了,放入少許的油,將雞蛋沿著(zhù)鍋邊慢慢的倒進(jìn)去,鍋里“噼里啪啦”的聲音和抽油煙機的呼呼聲,簡(jiǎn)直就像音樂(lè )演唱會(huì )?晌也](méi)有心思去欣賞它,反而被嚇得往后退了幾步,趕緊用鏟子擋住臉。過(guò)了好一會(huì )該給煎餅翻面了,可我發(fā)現它粘鍋糊掉了,只好一點(diǎn)點(diǎn)的鏟掉。
第二遍我已經(jīng)吸取了教訓,把火調小一點(diǎn),時(shí)不時(shí)的用鏟子掀開(kāi)看看,以免粘鍋。過(guò)了一會(huì )感覺(jué)該熟了聞到有香香的味道,于是趕緊用鏟子翻到另一面,只見(jiàn)黃澄澄的煎餅非常誘人。
這次煎餅讓我知道做什么事,都要全神貫注,也讓我嘗到了動(dòng)手做的樂(lè )趣。
第一次煎餅作文 篇35
今天是新年的第一天,早上我和爸爸早早就起床了。先向長(cháng)輩說(shuō):“新年好”,然后我再跳繩鍛煉身體。感到有一點(diǎn)餓了,爸爸說(shuō):“我們來(lái)做煎餅吃吧!”,我說(shuō):“好!好!我也來(lái)學(xué)做煎餅!”
我們先把面粉倒進(jìn)碗里,加上適當的水,攪拌均勻了以后再加上:蔥、雞精、鹽、雞蛋等,然后再攪拌均勻,這樣原料就做好了。接下去我們把不粘鍋放到電磁爐上,等鍋發(fā)熱了,在鍋底加少量的油,倒上原料,轉動(dòng)鍋,讓餅變得圓圓的,等一面變成金黃金黃就可以翻面了,兩面都變得黃黃的了,一張煎餅就做好了。!真香!我也嘗試了一下,可是做不圓,也翻不過(guò)面來(lái)。
可爸爸做得很圓,手一抖就翻過(guò)來(lái)了,為什么呢?爸爸說(shuō):“多練以后你也會(huì )了,做任何事情都要多練才能掌握方法!迸!我明白了:“熟能生巧”。像我以前不會(huì )跳繩、打乒乓球,可是經(jīng)過(guò)多練我就很熟練了。我想:“我們以后做事尤其在學(xué)習上一定要用心多練,才能有進(jìn)步!
第一次煎餅作文 篇36
我,是肉食動(dòng)物,最不愛(ài)吃青菜。
有一天,我餓了,就纏著(zhù)爸爸帶我去買(mǎi)吃的。來(lái)到了賣(mài)菜煎餅的地方,我愣了一下就悄悄的問(wèn)了一下爸爸:“爸爸,這……這里是賣(mài)菜煎餅的?”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭。我看見(jiàn)那放菜的臺子上一個(gè)個(gè)都是我吃了就會(huì )吐的菜,突然爸爸問(wèn)我怎么了?我磕磕巴巴的說(shuō):“沒(méi)……沒(méi)事!
菜煎餅做好了,我心想這會(huì )是什么味呀?我拿著(zhù)菜煎餅慢慢地往嘴里送,我咬了一小口,嚼了幾下發(fā)現完全吃不出菜的味道。我又咬了幾口又發(fā)現不僅沒(méi)有菜味而且還有一絲絲甜甜的感覺(jué)。于是我立刻問(wèn)爸爸:“爸爸,菜煎餅好神奇竟然沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)菜味!”爸爸笑了笑說(shuō):“這就是菜煎餅的神奇!
吃了菜煎餅,我知道菜原來(lái)可以這么好吃,我改掉了不吃青菜的毛!
第一次煎餅作文 篇37
我的家鄉——滕州,有好多的美食。例如:餛鈍、狗不理香、小籠包……其中我最喜歡吃的就是菜煎餅,它又香又脆,讓人口水直流三千尺。
菜煎餅的表面金黃金黃的像金子一樣閃閃發(fā)亮。它方方正正的,比一個(gè)鉛筆盒還大,它噴香噴香的,讓人饞涎欲滴。咬上一口發(fā)出“咯吱”“咯吱”的響聲,那個(gè)味道你根本無(wú)法想象。菜煎餅的風(fēng)味就是這么獨特。
你一定很想知道菜煎餅是怎樣做的吧?那就讓我來(lái)告訴你吧:先和好面,要和稀一點(diǎn),然后把面倒到圓形的鏊子上,烙成了一張餅;再選好陷,放到面盆里用筷子調好;之后,將烙好的餅拿出來(lái)放到一邊,再在鏊子上摸上油,然后將烙好的餅鋪在鏊子上;接著(zhù)將調好的菜倒在餅上;最后放上另外兩層餅轉幾圈,再翻過(guò)來(lái)轉幾圈,連續幾次,在十分鐘之后拿下來(lái)就成了香脆可口的菜煎餅。
這就是聞名遐邇、風(fēng)味獨特、流傳甚廣的滕州菜煎餅,你想品嘗一下它的味道嗎?它是滕州特有的味道,是我們家鄉的味道!
第一次煎餅作文 篇38
今天,我作業(yè)寫(xiě)完后,媽媽說(shuō):“中午我們做煎餅吃吧!”我和爸爸都說(shuō)“太好了,可以,可以!蔽乙蚕霂蛬寢屪,媽媽同意了。
媽媽拿出一個(gè)大碗,讓我把一點(diǎn)面粉倒進(jìn)去,又把水放進(jìn)去,我就開(kāi)始拿著(zhù)筷子攪拌起來(lái),攪得差不多了又放進(jìn)去一個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō):“放了雞蛋就會(huì )又香又脆,特別好吃”。我又繼續攪呀攪,一直把面粉和水攪拌成濕濕的面糊,讓面粉完全溶于水中,第一步就完成了。
媽媽把平鍋端到天然氣灶上,開(kāi)上一點(diǎn)點(diǎn)火,抹上一點(diǎn)點(diǎn)油,我就把三勺面糊灑到鍋底,媽媽把鍋晃來(lái)晃去,面糊把鍋底都填滿(mǎn)了,只剩下一兩個(gè)小洞,他們真像小怪獸的眼睛呀!我在小洞上滴了兩滴面糊,就把小洞填滿(mǎn)了。一張平整的面糊餅就鋪好了。
面餅和鍋發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。好像在唱煎餅之歌。等待一面凝固后,我開(kāi)始拿著(zhù)鏟子把煎餅鏟起來(lái),翻過(guò)一面。再等待那面烤成金黃色的,就能吃了。
大功告成了,這些自己做的煎餅真好吃呀!
第一次煎餅作文 篇39
媽媽是一個(gè)心靈手巧的人,只要是她做的東西,都非常美味,可以說(shuō)是“天下第一美味”。
媽媽做的煎餅,不管誰(shuí)吃了都回味無(wú)窮,我很好奇,這是怎么做出來(lái)的呢?今天,我將跟隨媽媽來(lái)到廚房……
“媽媽?zhuān)乙约屣!?/p>
“好,這就給你做!
“我能看你做嗎?”
“能,只要你乖,干什么都行!
媽媽開(kāi)始做了,先拿了一個(gè)盆,倒上面粉,加上一個(gè)雞蛋,加上水,攪拌,然后把平底鍋燒熱,倒上油,再把面糊倒進(jìn)去一部分,煎了,有時(shí)要翻一個(gè)面,再煎,還要小心油濺到身上,我喜歡吃厚的,我姐姐卻喜歡吃薄的,真是各不相同啊!
我有一個(gè)心靈手巧的媽媽?zhuān)彩且粋(gè)善良的媽媽?zhuān)是一個(gè)“大廚”媽媽。我愛(ài)吃媽媽煎的餅,更愛(ài)我的好媽媽。
第一次煎餅作文 篇40
放學(xué)回家,我的肚子餓得咕咕直叫,于是讓爸爸教我做我煎餅。
首先,要做好充分的準備:把一些面粉倒入碗里,再倒上燒好的熱水,把一個(gè)雞蛋放進(jìn)去,然后攪拌,要一直攪,直到均勻為止,準備步驟就做好了
接下來(lái)把平底鍋拿出來(lái)沖洗,倒上油,開(kāi)上小火,那油便滋滋地從鍋子里冒了出來(lái)。把準備好的面粉糊倒入鍋子里,把它攤開(kāi),如果哪里膨脹,就說(shuō)明哪里要糊了,盡量不要讓膨脹的地方碰到火,等餅邊上都炸得金黃金黃的,用鍋鏟轉一圈再翻過(guò)來(lái),把另一面也如法炮制。
大功告成了,哇!這張餅真是香氣撲鼻,熱氣騰騰,能把你肚子里的饞蟲(chóng)都勾引出來(lái)。色澤金黃、入口酥香,真是色、香、味俱全呀!
我津津有味地享受著(zhù)自己做的餅,心里得意洋洋:我終于會(huì )做煎餅了!
第一次煎餅作文 篇41
星期天的早上,爸爸問(wèn)我想吃什么?我說(shuō):“想吃手抓餅!卑职终f(shuō):“可以!
只見(jiàn)爸爸從冰箱里拿了八個(gè)手抓餅出來(lái),放在了桌子上,再從中拿出一個(gè)手抓餅放進(jìn)新買(mǎi)的鍋里煎了起來(lái)。不一會(huì )兒,一面就煎好了。然后,爸爸一手拿著(zhù)筷子,一手拿著(zhù)鍋鏟小心翼翼地將手抓餅翻了一面,大概過(guò)了兩三分鐘,一個(gè)手抓餅就大功告成了。撲鼻而來(lái)的香味讓我的口水都快要流出來(lái)了,一出鍋,我就迫不及待的吃了起來(lái)。邊吃邊說(shuō):“好吃,好吃,真好吃!”心想:原來(lái)煎餅這么簡(jiǎn)單,我也要試試。于是就跟爸爸說(shuō):“我要學(xué)煎餅!卑职趾芩斓卮饝,并在旁邊指導我。我有模有樣地煎了起來(lái),像極了一個(gè)小大人,按照爸爸教的方法,很快一個(gè)手抓餅就煎好了。爸爸看了看,忍不住夸贊道:“寶貝煎得真好,真是太能干了!”就這樣,我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地煎了一個(gè)又一個(gè),直到把所有的手抓餅都煎完了。
通過(guò)這次的親身體驗,感到特別有成就感,從此我又多了一項新本領(lǐng),真開(kāi)心!
第一次煎餅作文 篇42
媽媽說(shuō),菜煎餅是邳州特色小吃。今天我正好在韓式步行街的路邊看見(jiàn)了攤菜煎餅的,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁氤圆思屣!眿寢屨f(shuō):“好的!蔽腋吲d地跑了過(guò)去。攤菜煎餅的是一位老奶奶它的面前有一個(gè)爐子,上面蓋著(zhù)一個(gè)小ao子。旁邊有一個(gè)大盆,里面有各種各樣的菜,有白中帶綠的白菜,有碧綠的小青菜,有金黃的南瓜條,有白胖胖的綠豆芽……
我最喜歡吃的是韭菜,所以她就給我一大碗韭菜,她先在小ao子上放上點(diǎn)油,在把韭菜放在上面,用鏟子翻炒幾遍,讓它變熟,在熟的時(shí)候,她還加了一點(diǎn)粉絲和鹽,味精,五香粉……把菜放到碗里。再打一個(gè)雞蛋,把雞蛋弄成博餅形狀,再把煎餅放在雞蛋上,和雞蛋一起離開(kāi)小ao子。再把菜放在雞蛋上,卷起來(lái),放在旁邊烤干,這樣,一個(gè)香噴噴的菜煎餅就大功告成了。
我吃著(zhù)剛做好的菜煎餅感到香、脆、爽。很好吃。
第一次煎餅作文 篇43
我最?lèi)?ài)吃的小吃是菜煎餅,它是我們滕州有名的小吃。
菜煎餅價(jià)格很便宜,但是卻十分好吃。金黃色的外表,里面菜的種類(lèi)很多,有胡蘿卜、雞蛋、火腿腸、小瓜等。顏色搭配協(xié)調,再灑上一些調料,只聞一聞就能讓人垂涎三尺。吃一口,更是回味無(wú)窮。
菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單,一共要三張圓煎餅,先鋪一張在下面,倒上油煎一會(huì )兒。再把已經(jīng)調好的菜鋪到上面,澆上少許油,在第一層菜上再放一張煎餅,煎一會(huì )兒,再用菜鋪到上面再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí),再翻上來(lái)繼續煎另一面。大約2分鐘后,把夾著(zhù)菜的煎餅折成長(cháng)方形再煎一會(huì )兒,等表面泛黃就可以了,這樣,色香味俱全的菜煎餅就做好了。
吃菜煎餅時(shí),咬一口,脆脆的,里面的菜軟軟的,真是讓人大飽口福,吃過(guò)了還想吃呀!有一次,我吃菜煎餅,居然吃了一個(gè)半,但卻一點(diǎn)也不撐,我想肯定是太好吃了,所以我吃了這么多。
我喜歡家鄉的菜煎餅,它的味道,我無(wú)論如何也不會(huì )忘記!
第一次煎餅作文 篇44
我和媽媽打算今天中午做煎餅吃,不過(guò)這次的煎餅要做大一點(diǎn)兒,因為我們家中還有個(gè)“無(wú)敵吃貨大王”呢!
我和媽媽進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿了一個(gè)又大又圓的雞蛋出來(lái),再從柜子里拿出了一袋面粉,就開(kāi)始做了。媽媽把一袋面粉全倒進(jìn)碗里,我砸了一下雞蛋,沒(méi)砸開(kāi);這次,我用力一砸,雞蛋都弄到我手上來(lái)了,我正在對這不聽(tīng)話(huà)的雞蛋發(fā)火。
媽媽拿出糖罐往里面撒糖,一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里,接著(zhù)再放點(diǎn)水攪拌。這還是煎餅嗎?粘糊糊的,我都沒(méi)胃口了。
媽媽把和好的面放到鍋里,開(kāi)始煎,煎餅發(fā)出了“滋啦”的聲音,那聲音分明是在炸薯條吧!過(guò)了一會(huì )兒,一股香味從廚房飄到了客廳。
香噴噴、熱騰騰的煎餅上桌了,我們全家吃得津津有味。最后我們把桌上的食物全部吃光了。
這就是勞動(dòng)的成果——美味的享受。
第一次煎餅作文 篇45
我的家鄉在棗莊,棗莊有三大名吃——菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。它們個(gè)個(gè)色香味俱全,我最鐘愛(ài)的要數菜煎餅。
菜煎餅價(jià)格雖然便宜,但色香味俱全。你還沒(méi)走到賣(mài)菜煎餅的攤上,它那香辣的氣味早就席卷而來(lái),讓人不由加快了腳步。走近一瞧,熱騰騰的煎餅皮油光光的、黃黃的。里面的餡也是五顏六色:綠色的韭菜、褐色的粉條、紅色的辣椒……看上一眼就讓人垂涎三尺!要是能吃一口,更是回味無(wú)窮。
其實(shí),菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單。先拿一張煎餅放在鍋面上,把你喜歡吃的菜調在一起,放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調料,攪拌均勻鋪在煎餅上。菜上面再放一張煎餅蓋住,過(guò)一會(huì )兒再整體翻過(guò)來(lái)煎一會(huì )兒。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí),再把夾著(zhù)菜的煎餅折成長(cháng)方形,繼續煎一會(huì )兒。這樣,色香味俱全的菜煎餅就做好了。
我愛(ài)我的家鄉,更愛(ài)家鄉的菜煎餅。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),快來(lái)品嘗吧!
第一次煎餅作文 篇46
一天,我和父親在廚房做煎餅。
我從冰箱里拿出煎餅。然后,爸爸往鍋里倒油。當油熱的時(shí)候,他把煎餅放進(jìn)鍋里。聽(tīng)“滋啦……”一個(gè)聲音響起,爸爸已經(jīng)開(kāi)始用筷子不停地翻動(dòng)鍋里的煎餅。"滋啦……"油似乎在鍋里跳舞,濺在煎餅上。一些石油似乎是“瘋狂的”,不斷向我們襲來(lái)。一滴油差點(diǎn)灑在我手上。我迅速藏了起來(lái)。它飛過(guò)我的手臂,落在地板上。
我對父親說(shuō),“讓我試試!”“很好!”爸爸遞給我筷子。我以我父親為榜樣,一直用筷子翻動(dòng)煎餅。石油一直在“攻擊”我,要不是我的“財富”,我早就被瘋狂的石油濺到了。
在我和父親一起工作之后,一碗沾了香的煎餅終于出來(lái)了!我嘗了一塊,非常美味!這是我第一次做煎餅。
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