第一次包餃子作文（通用25篇）

　　在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　第一次包餃子作文 1

　　過(guò)年了，我到奶奶家和他們一起吃餃子。

　　來(lái)到奶奶家看見(jiàn)奶奶已經(jīng)和好了面，拌好了餡兒，正在搟面皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把，奔到桌子前，看著(zhù)一案板的面皮，我有些手足無(wú)措。

　　手里拿著(zhù)盛滿(mǎn)餡兒的面皮，我頓時(shí)感覺(jué)有點(diǎn)緊張，畢竟，這是我第一次包餃子啊。我學(xué)著(zhù)奶奶的一招一式，東捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，卻是一個(gè)丑八怪，四不像。

　　好不容易會(huì )捏普通的餃子了，我卻又想學(xué)學(xué)做那種老鼠餃子。結果口捏得太松，最后全都全都散開(kāi)了，我只好重捏。結果又太用力，成了一個(gè)“刺猬”。

　　餃子下鍋了，奶奶告訴我煮餃子時(shí)應該時(shí)不時(shí)揭開(kāi)鍋蓋攪一攪，我卻沒(méi)有聽(tīng)懂奶奶的`意思，一直攪拌。終于，餃子煮好了，不過(guò)一小半兒的餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發(fā)出“鐺鐺”的聲音，肯定是餃子里面包的硬幣掉出來(lái)了。

　　餃子終于端上桌來(lái)了，不過(guò)我包的那些東倒西歪的餃子，因為攪的太厲害，大多數都破了，只剩下一兩個(gè)。

　　這次餃子做的不成功，我下次一定要努力把餃子做的更好，更成功。

　　第一次包餃子作文 2

　　放假了！放假了！我一回家就找吃的，找來(lái)找去，哪兒也找不到，于是我來(lái)到阿姨家，怎么回事？阿姨家怎么這么多人呢！我跑過(guò)去一看，原來(lái)大家都圍在一起包餃子，看著(zhù)大家包得那么認真，有說(shuō)有笑，我的手有點(diǎn)癢癢的'，也想要包餃子，媽媽在我的苦苦哀求下，終于同意我包餃子了。

　　我原想：包餃子有那么難嗎？肯定是一件容易的事。媽媽先教我步驟：第一步搟面皮，第二步包餡，把肉放在餃子皮里；第三步把面皮對折好，用手把面皮四周捏好，不能讓餡露出來(lái)。我看著(zhù)媽媽包了一個(gè)，然后再按著(zhù)剛才的步驟包了起來(lái)，第一步，第二步，第三步的時(shí)候用手捏的太用力，肉餡全出來(lái)了。哎！真沒(méi)有想像中的那么簡(jiǎn)單呀！再來(lái)，我沒(méi)有放棄，又重新開(kāi)始做起第二個(gè)，在這過(guò)程中不是放太多餡了，就是少又不就是用太大力了，一個(gè)又一個(gè)……終于成功了！

　　經(jīng)過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理，做事不要想得太難也不要想得太容易，只要認真學(xué)習，有恒心就能將事情做好！

　　第一次包餃子作文 3

　　今天，我閑著(zhù)沒(méi)事干，于是，就去廚房看媽媽做飯，原來(lái)今天吃餃子，媽媽正在搟餃子皮，見(jiàn)媽媽搟的又快又圓，我覺(jué)得很奇怪，我很想知道這是為什么？便也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子搟了起來(lái)。

　　起初，我搟的方不方正不正，像個(gè)丑八怪，還經(jīng)常將它搟破，而且在和媽媽的餃子皮對比時(shí)，我發(fā)現我的餃子皮中心薄外邊厚，里面深深的凹了下去，像一個(gè)小洞。而媽媽的和我的卻恰恰相反，翻過(guò)來(lái)就像一頂小草帽。于是我仔細的觀(guān)察了媽媽搟餃子皮的動(dòng)作要領(lǐng)，使我改變了方法，從外往里搟，這樣，外面的面都搟到里面去了，積成了一團厚厚的面，逐漸形成了一個(gè)餃子皮。漸漸地我搟的餃子皮也和媽媽一樣了，但是，我的'手就是不聽(tīng)話(huà)，眼看著(zhù)一張圓圓的餃子皮就要搟好了，可我的手非要一只歇著(zhù)而另一只工作，這樣餃子皮就成了丑八怪。于是我就開(kāi)始這一項練習，我一手飛快地轉著(zhù)餃子皮而另一手飛快地搓著(zhù)搟面杖，就這樣經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的練習，我終于能將一個(gè)餃子皮搟的圓圓的了。我學(xué)會(huì )之后，快樂(lè )的搟著(zhù)餃子皮，明白了搟餃子皮其中的方法，因為我又學(xué)會(huì )了新的本領(lǐng)，以后我能幫媽媽干家務(wù)了。

　　��！我終于學(xué)會(huì )搟餃子皮了。

　　第一次包餃子作文 4

　　今天，是我第一次包餃子。

　　下午，我感覺(jué)肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到母親正在包餃子。我也想試一試，就對母親說(shuō)：“母親我也想包餃子行嗎？”

　　母親爽快的答應了�！爱斎豢梢粤�，我來(lái)教你�！�

　　母親讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指與食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿(mǎn)的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫母親看，母親笑著(zhù)說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵，當時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)父親走了進(jìn)來(lái)，“來(lái)，我教你”。

　　父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿(mǎn)。我捏出了一個(gè)，讓母親評判。

　　“嗯，這個(gè)還不錯，就是注意捏的`時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

　　這時(shí)父親過(guò)來(lái)說(shuō)：“來(lái)，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

　　我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷著(zhù)急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來(lái)一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”

　　雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺(jué)得心中很滿(mǎn)足。

　　第一次包餃子作文 5

　　在上個(gè)星期，我們學(xué)了包餃子。我非常高興。

　　來(lái)上課的阿姨，先給我們發(fā)了餃子皮。高貝琦媽媽是第一個(gè)教我們包餃子的阿姨。她教我們包的是元寶形的餃子。我們先把餃子的對邊黏在一起，再把餃子的邊給繞在一起就好了�？墒�，你們不要以為我做得很順利，其實(shí)我在做的過(guò)程當中，里面的肉擠出來(lái)了，要不是阿姨幫我把多出來(lái)的肉拿掉，我的餃子就作廢了。

　　后來(lái)，我自己創(chuàng )作了兩個(gè)餃子，一個(gè)其實(shí)更像包子，結果小婷說(shuō)：“你這根本是沙發(fā)嘛，不對，是包子沙發(fā)！”我說(shuō)：“像嗎？”我左看看又看看說(shuō)：“是挺像的！呵呵！”第二個(gè)是卷卷的'餃子，我先把它對邊兒，然后在邊緣一圈一圈的繞著(zhù)，就好了。

　　大家包的熱火朝天，不亦樂(lè )乎。最后這些餃子都被黃照輪奶奶拿去煮了，味道真好��！大家都吃的很開(kāi)心。不過(guò)，誰(shuí)吃到了我的餃子呢？

　　第一次包餃子作文 6

　　剛結束緊張的期末考試，我感到分外輕松。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無(wú)前例的一次呀！

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把面放進(jìn)盆里，到點(diǎn)溫水，用筷子攪拌。我記著(zhù)媽媽的話(huà)，把面多揉一會(huì )。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然后，我把韭菜細細切好放進(jìn)盤(pán)子里。又把冰箱里的肉餡倒進(jìn)小盆子里加香油攪拌。然后加入韭菜和一些調料再次攪拌。

　　準備工作做好了。我拿出一團面，揉成長(cháng)長(cháng)的面棍，扯下一個(gè)小面團，用手將小面團壓扁，再用搟面杖搟成面皮。我把面皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到面皮上，然后兩手合作包餃子。開(kāi)始增么也包不攏，不一會(huì )包好的餃子就張開(kāi)嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜葉已經(jīng)露出來(lái)了，所以捏不和；而是粘在面皮上的干面粉太多了。

　　我吸取了教訓，第一個(gè)合格的餃子終于包出來(lái)了。我越包越有興致，不一會(huì )就包了一蓋簾。一排一排的'，好像趕著(zhù)下水的鴨子。餃子包好了。

　　包好了以后，我就下了，餃子下好了的時(shí)候，爸爸媽媽也回來(lái)了，都夸我做得好。

　　第一次包餃子作文 7

　　今天奶奶說(shuō)要教我包餃子，我高興極了。

　　奶奶說(shuō)：“餃子是這樣包的，先把一些菜弄成一個(gè)小球形，然后放入餃皮中心，再在膠皮的邊沾上一點(diǎn)水，最后把餃子捏好�！蔽蚁耄喊�餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟，簡(jiǎn)單！

　　說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可就難了。我看了一遍奶奶的動(dòng)作，開(kāi)始包了。包好后我怎么看怎么不順眼，哦，我終于明白了，原來(lái)我只是放入了菜團子，卷了一下，結果剝出了一個(gè)“新式春卷”，哈哈！

　　雖然第一次失敗了，但我并沒(méi)有放棄，我又重包了一次。哎，怎么這么粘呀？哦，原來(lái)菜冒到外面去了，我想把餃子皮拉開(kāi)來(lái)重包一次，可卻再也拿不下來(lái)了，原來(lái)皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現，這次我沾上去的水也太多了。

　　“不干了，不干了！”我叫了起來(lái)，這次我徹底想放棄了�！盁o(wú)論做什么事，第一次都容易失敗，但是只有經(jīng)過(guò)幾次失敗，你才能獲得最后的成功�！蹦棠棠托牡卣f(shuō)。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又試了幾次，耶，我包的.餃子終于和奶奶包的一樣了，有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢！

　　餃子煮好了，吃著(zhù)自己包的餃子，我開(kāi)心極了。

　　第一次包餃子作文 8

　　人生中會(huì )經(jīng)歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過(guò);有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學(xué)包餃子。

　　在我還沒(méi)有學(xué)包餃子之前，看著(zhù)媽媽包餃子的時(shí)候，覺(jué)得沒(méi)有什么難的，不就是在餃子皮里面放一些餃子餡，然后再把餃子皮裹著(zhù)餃子餡對折，捏嚴，然后再用食指和大拇指把折好的餃子變成一個(gè)像香蕉的形狀后，餃子就包好了。

　　可是，說(shuō)著(zhù)容易做著(zhù)難，輪到我學(xué)包餃子的時(shí)候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來(lái)的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。

　　我在心里暗暗下定決心，我一定要學(xué)會(huì )包餃子。于是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那你就用手蘸一些面粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會(huì )捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學(xué)著(zhù)媽媽教我的方法來(lái)包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，后面的`餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。當我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果時(shí)，心情別提有多高興了。

　　人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就一定能克服的。

　　第一次包餃子作文 9

　　放學(xué)回家，媽媽正在包餃子，一個(gè)個(gè)面皮到了媽媽的手中就很快變成了一只只小白鵝。

　　媽媽見(jiàn)我好奇地瞅，就說(shuō)：我來(lái)教你包餃子吧！我自己會(huì )包。我驕傲的說(shuō)。我拿起一個(gè)面皮，在中間放很多餡兒。心想多放吃的就香。我要捏邊的時(shí)候，餡兒里的油噴的我滿(mǎn)臉都是，狼狽極了。我不服氣，又包了一個(gè)餃子。這回我放了很少的`餡兒，心想：餃子，這回你可撐不破肚皮了�？墒�，包好一放，就像沒(méi)骨頭似的。在看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)精神抖擻。我還是不服氣，又包了一個(gè)餃子。這次，我邊包邊想：餡兒多要噴油，餡兒少沒(méi)骨頭�？墒�，餡兒倒是不多不少，但捏邊的時(shí)候應為用力太小，沒(méi)有捏上。一個(gè)張嘴的餃子被我包好了。他仿佛在嘲笑我：你就不能把我們包好。這時(shí)，媽媽見(jiàn)我包的餃子歪的歪，斜的斜，倒得倒，不禁笑了起來(lái)，我見(jiàn)到餃子和媽媽都笑我，我說(shuō)：我不包了！媽媽見(jiàn)我耍小脾氣了，就語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：包餃子不僅餡兒要不多不少，用力也要均勻。我照著(zhù)媽媽說(shuō)地去做，果然，一個(gè)漂漂亮亮地小白鵝誕生了！我又連續包了幾個(gè)，把它們放在鍋中，好像在湖中嬉戲。

　　餃子煮好了，吃著(zhù)自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。

　　第一次包餃子作文 10

　　今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面與餡，正要開(kāi)始包，我走進(jìn)廚房，也跟著(zhù)包了起來(lái)。

　　我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手中，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊�？墒丘W偏偏與我作對，像頑皮的孩子要出來(lái)玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿(mǎn)手都是，粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點(diǎn)餡，再把皮輕輕捏合�？伤�像沒(méi)筋骨的身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒(méi)想到餃子又被我弄破了……

　　母親看了看那兩個(gè)破餃子，笑著(zhù)說(shuō)：“看來(lái)還是需要高人指點(diǎn)呀�！蹦赣H邊說(shuō)邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個(gè)小盆地。第二，把適量的'餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時(shí)要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住�？�！”得到母親的指點(diǎn)，我認真地包，果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數了數，我竟然包了十幾個(gè)，我都覺(jué)得自己太棒了！

　　今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學(xué)會(huì )了怎樣包出合格的餃子，真高興！

　　第一次包餃子作文 11

　　在我的成長(cháng)道路上有許多第一次。但是我最難忘的是第一次包餃子。

　　有一次，奶奶讓我幫她包餃子，我心里十分高興。奶奶負責下餃子我負責包餃子，我拿著(zhù)事先準備好的餃子皮開(kāi)市包了起來(lái)。

　　剛開(kāi)始，我還不會(huì )包餃子，老是捏不住，心里就想“可不能半途而廢，這是我第一次包餃子啊”。然后，我就拿著(zhù)筷子夾了一點(diǎn)菜，又開(kāi)始包了起來(lái)我拿著(zhù)餃子皮左捏右捏但是由于使的勁太大，把餃子給捏爛了，令我哭笑不得。我又拿了一個(gè)餃子皮開(kāi)始包了起來(lái)，這回還是捏不住。奶奶看見(jiàn)了就說(shuō)；‘’這個(gè)餃子皮都干了，你換一個(gè)吧�！�’我高興地說(shuō)好的’。我拿了一個(gè)餃子皮開(kāi)始跟這奶奶學(xué)了起來(lái)。奶奶告訴我；‘現在餃子皮上放一點(diǎn)菜，再把兩邊的皮輕輕捏住，一個(gè)餃子就包好了。我按照奶奶的.方法和奶奶一起包出了一個(gè)又一個(gè)的大餃子

　　第一次包餃子讓我明白了一個(gè)道理，做什么事情都不能半途而廢只要努力就會(huì )成功。

　　第一次包餃子作文 12

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　爺爺準備了一個(gè)很大的面團，還有包餃子用的餡——蘑菇、豬肉、青菜以及包餃子用到的工具搟面杖。一切準備就緒，包餃子開(kāi)始了，爺爺拿著(zhù)搟面杖，只見(jiàn)一個(gè)大大的面團已經(jīng)被搟成了“面餅”，不久爺爺又把“面餅”搟成了一個(gè)很長(cháng)的`細條，又捏出了很多個(gè)可愛(ài)的小面團，搟成了一張張餃子皮。

　　看著(zhù)爺爺奶奶包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張餃子皮兒，準備包一個(gè)。

　　我很緊張的把皮托在手心上，輕輕地夾起一筷子餡兒，放在餃子皮的中央，把餃子皮的兩端，往中間一合，不料，餡像“小蟲(chóng)”一樣從餃子皮的側面鉆了出去，我急忙把多余的餡夾了出去，然后把餃子捏好，可皮仍舊“張著(zhù)大嘴”。

　　奶奶見(jiàn)我手忙腳亂，便給我做了示范，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用手使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，爺爺說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爺爺就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了，爺爺給我盛了一大碗，我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。

　　第一次包餃子作文 13

　　今天中午，媽媽說(shuō)：“中午我們吃餃子�！蔽液芨吲d因為我很久沒(méi)有吃餃子了。

　　媽媽先把韭菜和豬肉剁成了沫，然后放入各種調料，攪拌均勻。

　　開(kāi)始包餃子了，我拿了一個(gè)皮放在手心中，然后放上一些餃子餡，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，我笨手笨腳的`包了一個(gè)餃子一看，哇！太丑了。因為餃子餡放的太多了，馬上就要撐破了，我又試著(zhù)少放一些餃子餡包了一個(gè)，結果太瘦了，就像一只瘦猴子一樣。最后，在媽媽的幫助下，我終于包了一些好看的餃子。

　　不一會(huì )兒，餃子包好了。媽媽把餃子放入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，熱騰騰的餃子出鍋了，我放入嘴中一個(gè)太香了！

　　第一次包餃子作文 14

　　除夕是一個(gè)到處慶祝的日子。這時(shí)，不管游客離得多遠，他們都會(huì )回家一起慶祝團聚。我也像他們一樣跟著(zhù)他們的父母回到了我的家鄉。那天晚上，我媽媽和奶奶都在圍著(zhù)桌子包漂亮的餃子。我一度認為他們的技術(shù)是驚人的。這些餃子被一個(gè)接一個(gè)地放在郭培上，變成了圓形的花，更像一個(gè)大月亮。所以我很想學(xué)做餃子。

　　包餃子的第一步是做面條。做面團很難。將面團放入碗中，并得到一些水。攪拌和揉捏它。用手搓成面團。第二步，餡料，餡料我認為很簡(jiǎn)單，把包裝紙卷起來(lái)，搟成一個(gè)圈，把餡料放進(jìn)去，揉一揉。最后，把餃子放入沸水鍋中，餃子就可以吃了。

　　這是我第一次吃自己做的餃子。它們真的.很好吃！將來(lái)，我必須自己做更多的家務(wù)來(lái)體會(huì )父母的樂(lè )趣和艱辛。

　　第一次包餃子作文 15

　　今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來(lái)，我也要學(xué)著(zhù)包餃子，媽媽總說(shuō)我笨，大顯身手的機會(huì )終于來(lái)了，哈哈哈……

　　洗洗小手可以開(kāi)始了，我先拿面團揉了一個(gè)小圓球，壓扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去，然后順著(zhù)邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現了，這邊捏好了，那邊開(kāi)了，急的我滿(mǎn)頭大汗，好不容易捏好了放到盤(pán)子里。美滋滋正準備包第二個(gè)的時(shí)候，剛剛放好的餃子火山一樣的爆發(fā)了，餃子餡都跑出來(lái)了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑著(zhù)鼓勵我：“不管做什么事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯呢，就是餃子餡放的有點(diǎn)太多了，再包一個(gè)一定能成功的.�！�

　　鼓起勇氣，我又拿起一個(gè)面皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順著(zhù)餃子的一邊把面皮兩邊捏住，模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下，一個(gè)小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了，我快活的都想要奔起來(lái)了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看著(zhù)我哈哈笑起來(lái)，原來(lái)我的臉上沾了好多面粉，大家都說(shuō)包餃子包出了個(gè)小花貓，呵呵……

　　中午吃著(zhù)自己親手包的餃子，覺(jué)得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論干什么事，都不能灰心，不能放棄，堅持到底就一定會(huì )成功！

　　第一次包餃子作文 16

　　星期六下午，在小桔燈課堂里，我學(xué)會(huì )了包餃子。

　　我們先用面盆和面，和好面以后再揉成長(cháng)條，然后再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團，用搟面杖搟成一張張薄圓片就可以包了。

　　包餃子的時(shí)候，老師先給我們做了示范，。然后我們就學(xué)著(zhù)老師的樣子，先在搟成的薄片上放上餡對折，再試著(zhù)用手把邊全捏實(shí)，可餃子就像專(zhuān)門(mén)跟我們作對似的，不是露餡，就是撐破“肚皮”，真讓人著(zhù)急。我好不容易包好一個(gè)，剛放在蓋簾上，老師就說(shuō)：“你包的`餃子怎么都睡著(zhù)了”？我一看，可不是嘛，原來(lái)是我放的餡太少了。于是，下一次我多放了一些餡，包的就好看多了，你看它挺著(zhù)將軍肚，英姿颯爽，多威風(fēng)��！

　　今天我在小桔燈課堂上真開(kāi)心，因為我學(xué)會(huì )了包餃子。

　　第一次包餃子作文 17

　　一天晚上，媽媽說(shuō)晚上去奶奶家包餃子，我和爸爸都很贊同。

　　說(shuō)去就去！奶奶說(shuō)吃韭菜雞蛋的。到了奶奶家，我們把韭菜洗干凈，然后讓韭菜放一邊空一空水，接著(zhù)打碎雞蛋攪拌均勻。

　　和餡的時(shí)候，把雞蛋和切好的韭菜攪拌均勻。放上各種調料：“蔥、花椒面、八角……

　　把搟好的'餃子皮放在面板上，我自己就開(kāi)始包餃子了。我把皮兒放在手里，然后我用筷子加餡往皮兒增餡，當我第一次捏的時(shí)候，一不小心把不聽(tīng)話(huà)的餡從皮兒里“跳”了起來(lái)，結果掉了地板上。第二次我想：“這一次一定要包好這個(gè)頑皮的餃子！”第二次，我把餃子捏成腳丫形狀的樣子，又長(cháng)又扁，第三次我終于包好第一個(gè)餃子。

　　過(guò)了半小時(shí)，把餃子包完了，煮餃子了！又過(guò)了半小時(shí)，餃子煮好了！吃著(zhù)自己包的餃子真香！

　　這就是我包餃子的故事！

　　第一次包餃子作文 18

　　在我腦海里又許多第一次，不少已經(jīng)被流水般的時(shí)光沖得模糊了，可有一個(gè)第一次，我記得十分清楚。

　　那天上午，媽媽正在廚房忙著(zhù)什么，我走過(guò)來(lái)一看——原來(lái)媽媽在包餃子�？磱寢屆Σ贿^(guò)來(lái)，我就幫媽媽一起包。

　　我拾起一張圓圓的、白白的、扁扁的`餃子皮，接著(zhù)，我拿起一把勺子，勺了點(diǎn)已經(jīng)切好的餡，慢慢地倒在餃子皮上。

　　開(kāi)始包了，我用手指沾了一點(diǎn)水，抹在餃子皮邊緣上，我小心翼翼地把餃子皮包住肉餡，“哎呀！”——餡漏了，原來(lái)餡放多了。

　　我一次又一次地嘗試，可它們就是不聽(tīng)話(huà)，要么就是皮破了，要么就是餡太少了，我干脆不包了。正當我愁眉苦臉時(shí)，妹妹說(shuō)話(huà)了：“哥哥，這樣包�！�

　　就這樣，她教我包了起來(lái)，妹妹一步一步地教我，我以前還不知道妹妹有包餃子的能力呢。

　　最后，餃子終于包好了，我一個(gè)一個(gè)地把餃子介紹給妹妹聽(tīng)：“這叫‘瘦干巴’，這叫‘將軍肚’”。

　　妹妹一聽(tīng)，撲哧一下，笑了。

　　看來(lái)，只有自己去嘗試第一次，才能獲得自己從未得到過(guò)的東西。所以，人生要不斷嘗試新生活，才會(huì )多姿多彩。

　　第一次包餃子作文 19

　　放學(xué)的鈴聲響了起來(lái)，我甭提多么開(kāi)心多么興奮了。早上媽媽送我的時(shí)候就告訴我晚上吃餃子，我像箭一般的沖出了教學(xué)樓，遠遠地看見(jiàn)媽媽在校門(mén)口等著(zhù)我。

　　進(jìn)門(mén)我就開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，幫媽媽準備著(zhù)。媽媽已經(jīng)把所有食材準備齊全，就等著(zhù)放佐料了。媽媽把面也和好了，讓我再把面團揉一揉。這可是我第一次干，我腦海里回想著(zhù)媽媽揉面的全部過(guò)程，模仿著(zhù)媽媽的樣子揉了起來(lái)。雖然我沒(méi)有媽媽揉的那么圓，但是我的動(dòng)作還是可以的。面團軟軟的，一揉就變了形狀，我感覺(jué)挺好玩的'。

　　就在這個(gè)時(shí)候媽媽把餃子餡拌好了，媽媽開(kāi)始搓餃子的劑子。一個(gè)個(gè)劑子像哨兵一樣的排列著(zhù)。媽媽先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進(jìn)去，再把倆邊捻好，一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子就誕生了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把餃子皮放在手上，舀了一大團餡包進(jìn)去。呀，多了，我的手上全是油。我連忙又去掉了一點(diǎn)餡。媽媽說(shuō)先少放點(diǎn)好包。我不服氣，又拿起了一塊餃子皮，這次我故意少放了點(diǎn)，好像這餡這皮故意逗我，就是不聽(tīng)我的話(huà)，好不容易捻住了，問(wèn)媽媽行嗎？媽媽說(shuō)：“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵我，使我更有信心做下去。

　　經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的奮戰，我的餃子終于像一個(gè)個(gè)圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著(zhù)這餃子，感覺(jué)爽極了，因為里面也包著(zhù)我辛苦的勞動(dòng)。

　　第一次包餃子作文 20

　　我相信每個(gè)人都有許多第一次，有第一次坐飛機，有第一次購物，有第一次坐火車(chē)……我非常愛(ài)吃餃子，第一次包餃子，是媽媽教會(huì )我的。

　　媽媽告訴我，包餃子要先搟餃子皮，把一小團面，搟成一個(gè)又圓又薄的小面皮，然后把和好的餃子餡放在中間，對折、用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就包好了。

　　該我出手了，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，我完成了第一個(gè)“作品”，但是失敗了。是因為我放的餡兒太多了，餃子皮包不住，所以“露餡兒”了。第二個(gè)也失敗了，我沒(méi)有對折齊，邊兒留得太多了。

　　第三次，總結前面失敗的原因，我小心翼翼地把餃子皮放在手里，小心地把餡兒放得剛剛好，仔細對折起來(lái)，用大拇指和食指用力一捏，終于成功了！

　　剩下的.餃子，我就照葫蘆畫(huà)瓢，和媽媽一個(gè)一個(gè)全包完了�？粗�(zhù)我倆的杰作，整盤(pán)又白又胖肥嘟嘟的餃子，我的心里美滋滋的。

　　吃著(zhù)自己親手包的餃子，我覺(jué)得幸福極了，我明白了不管干什么事情，不論有多困難，都要用心去做，因為只有通過(guò)自己的努力，才能取得成功。

　　第一次包餃子作文 21

　　今天，我們家的午飯是餃子。媽媽做了豬肉和韭菜的`餃子餡，媽媽做的餃子餡非常香！我想學(xué)包餃子，于是，媽媽高興地教我學(xué)包餃子。

　　媽媽先給我做示范，我看著(zhù)媽媽包餃子一會(huì )兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是我就開(kāi)始拿起一張皮學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，兩個(gè)都漏了餡。我又仔細觀(guān)察媽媽的手法，我發(fā)現，餡不能放的太多，還要放在中間，還得把邊捏緊實(shí)了，這樣才不會(huì )漏餡。我又試著(zhù)包了兩個(gè)，沒(méi)想到我捏的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到又把餃子包成了小包子，媽媽哭笑不得說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”

　　我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì )了包餃子。還受到了媽媽的稱(chēng)贊呢！

　　第一次包餃子作文 22

　　在我的成長(cháng)過(guò)程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數也數不清。但最令我難忘的還是那件事情。

　　那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說(shuō)：“正好，全家都在，我們來(lái)包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂(lè )得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動(dòng)手包餃子。我照著(zhù)媽媽的'樣子，拿起一個(gè)面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進(jìn)餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來(lái)想包一個(gè)漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個(gè)淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽(tīng)我手的話(huà)。我本來(lái)想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對自己說(shuō)：“加油！你一定會(huì )成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導下，我終于包成了第一個(gè)餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來(lái)，勾起了我想吃的欲望。

　　終于，餃子出鍋啦！我吃著(zhù)自己包的餃子，別提有多香啦！

　　第一次包餃子作文 23

　　在很久很久以前，久到我已經(jīng)早已忘記了這件事到底是在我幾歲時(shí)候發(fā)生的。這究竟是什么事呢？第一次包餃子。

　　這一天，我們家決定包餃子。媽媽準備了許多食材：餃子皮若干，肉末幾斤，木耳若干，調味料。媽媽先把餡拌好，接著(zhù)教我怎樣做，說(shuō)：“看我！”可是，我卻走了神，一抬起頭，看見(jiàn)爸爸正拿手機，在攝像哩！這時(shí)，媽媽拉了拉走神的我，問(wèn)：“你剛剛有在看嗎？”我不好意思地說(shuō)了聲：“沒(méi)有�！�

　　于是，媽媽手把手地教起了我，先餃子皮中間弄一點(diǎn)陷，再用手沾點(diǎn)水，把餃子皮最外層都涂滿(mǎn)水，接著(zhù)一捏，一個(gè)餃子就做好了�！拔視�(huì )啦！”我叫到。終于，媽媽肯讓我包了，而我卻做了一件讓他們意想不到的事情。媽媽給了我一片餃皮，又給我一勺滿(mǎn)滿(mǎn)餡。我突發(fā)奇想：如果把上面有餡的`餃皮倒過(guò)來(lái)拍在桌子上，會(huì )怎樣呢？于是，我試了試，結果下場(chǎng)慘不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是，這又怎能讓我忘了心中的快樂(lè )呢！

　　這次包餃子，雖然中間有段小插曲，但我依然很開(kāi)心，畢竟，第一次總是會(huì )給人們留下許多不同的回憶吧。

　　第一次包餃子作文 24

　　按照北方人的習慣，在每年除夕夜的時(shí)候，我們家都會(huì )吃餃子。我以前都只會(huì )吃餃子，不會(huì )包餃子。今年，媽媽就讓我自己動(dòng)手包餃子。對于一個(gè)幾乎沒(méi)有做過(guò)飯的我來(lái)說(shuō)，這真是難上加難��！

　　首先要做的是搟餃子皮，搟餃子皮可不是件簡(jiǎn)單的事。媽媽要讓我盡量搟成圓形，由于我是第一次搟餃子皮，所以搟的形狀也各種各樣，有時(shí)還能搟成“三角形”呢！

　　然后就是包餡了，我先把肉餡放到餃子皮里面，再用手輕輕地吧餃子皮合上，生怕它會(huì )破個(gè)洞。但是這個(gè)小淘氣好像故意搗蛋，突然破了條裂縫，我急忙用力去壓，誰(shuí)知這回又用力過(guò)大，餃子皮又破了個(gè)洞，我急忙拿起一塊皮去補救，好不容易，第一個(gè)餃子就包好了。但是，那個(gè)餃子的臉卻一邊癟了下去，而另一邊卻是胖乎乎的。媽媽看到了，牙都快笑掉了。第二個(gè)，我有經(jīng)驗了，用均勻的力氣把皮粘好，這一個(gè)可比上面那個(gè)漂亮多了，我心里樂(lè )開(kāi)了花。后來(lái)的幾個(gè)也都做得不錯，可真是熟能生巧��！

　　最后就是煮餃子了，這是最簡(jiǎn)單的工作，只要把餃子放到鍋里，等著(zhù)它熟就好了。過(guò)了一會(huì )，餃子熟了，一看，我的媽呀！餃子沒(méi)幾個(gè)是完整的，都只剩下餃子皮了，肉餡都已經(jīng)“散架”了，東一塊西一塊的，我百思不得其解。突然，我想起來(lái)了，在把餃子皮粘上的`時(shí)候，要粘點(diǎn)水，否則就會(huì )粘不緊的。

　　雖然在包餃子的途中，有一些出差錯了，但是，這個(gè)除夕夜，我們一家是那樣的開(kāi)心，新的一年已經(jīng)來(lái)臨，我們又成長(cháng)了一歲。

　　這次的事情告訴我，以后做事情不能馬馬虎虎，否則你就得不到好的結果，有時(shí)還會(huì )讓你很沒(méi)面子。

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　　星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說(shuō)：“咱們晚上吃些什么��？”媽媽想了想說(shuō)：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說(shuō)：“太好了，我也要包餃子！”

　　媽媽先做了些肉餡，有和了點(diǎn)面，說(shuō)“出來(lái)包餃子了�！眿寢屇闷鹨粓F面，揉成一個(gè)細長(cháng)條，接著(zhù)，拿起刀把細長(cháng)條的面切成一小段一小段的，把它們揉圓，按扁，用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。

　　媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著(zhù)媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單��！我也會(huì )包。我想著(zhù)，漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子包了一個(gè)�？墒�，封口的時(shí)候，說(shuō)什么也捻不住。媽媽看到了，笑著(zhù)說(shuō)：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來(lái)的餃子不好吃�！边@回我吸取了上次的教訓，有包了一個(gè)餃子，可是因為捻的時(shí)候用力過(guò)猛，餃子從底子上露出餡了，這時(shí)媽媽又說(shuō)：“包好后，捻的時(shí)候，不要過(guò)于用力，那樣會(huì )漏的，也不要不用力，那樣捻不成型�！边@時(shí)，我想：原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情��！有了這兩次的教訓，我精心地抱起餃子來(lái)，在失敗了幾次之后，我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會(huì )兒，我們就包完了。

　　晚上吃著(zhù)自己包的餃子，心里美滋滋的。

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