第一次煎荷包蛋作文匯編15篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編精心整理的第一次煎荷包蛋作文,希望能夠幫助到大家。

第一次煎荷包蛋作文1
我特愛(ài)吃荷包蛋,提起它就會(huì )流口水。平時(shí)都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會(huì )做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點(diǎn)緊張,但還是躍躍欲試。
第一步是打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),我站在那里,有點(diǎn)猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學(xué),用力擰下去!痹趮寢尩墓膭钕,我按住煤氣開(kāi)關(guān),使勁擰了下去。瞬時(shí),藍色的小火苗竄了出來(lái),在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來(lái)!翱梢苑庞土!”媽媽的話(huà)提醒了我,一看,鍋底已經(jīng)燒干了,我連忙舀了一勺油放了進(jìn)去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點(diǎn)點(diǎn),再用力敲了一下,蛋殼裂了開(kāi)來(lái)。我沿著(zhù)裂縫把蛋殼掰開(kāi),雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。隨著(zhù)“哧啦”一聲響,油花濺了出來(lái),嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子都差點(diǎn)掉了。媽媽見(jiàn)狀,抓住我的手,小心地沿著(zhù)蛋的'一側往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉,雞蛋立刻翻了個(gè)身。再看時(shí),雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開(kāi)來(lái),就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒(méi)等我細看,雞蛋就變成金黃金黃的了!笆炝!熟了!”我欣喜地叫了起來(lái)。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤(pán)子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來(lái)真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來(lái),外脆里嫩,一點(diǎn)不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過(guò),我不會(huì )忘記媽媽指導的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動(dòng)手,豐衣足食啰!
第一次煎荷包蛋作文2
在我的人生中經(jīng)歷過(guò)許多第一次!暗谝淮我粋(gè)人睡覺(jué),第一次坐火車(chē)其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。
“好一個(gè)漂亮的荷包蛋,好一個(gè)漂亮的荷包蛋”這歌聲是從哪里傳來(lái)的呢?原來(lái)是從廚房里傳來(lái)的,我正在做荷包蛋呢!
我先取出一個(gè)橢圓形的鴨蛋,然后沖洗干凈,再往桌子上輕輕一磕,蛋殼就破裂開(kāi)了,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進(jìn)縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著(zhù)滑滑梯一樣,飛快地劃入了碗中。然后我在碗中放入了適量的鹽。
要開(kāi)始煎蛋了,我想:“這對于我來(lái)說(shuō),可真是張飛吃豆芽-小菜一碟!”開(kāi)始煎了,我把火轉到了小火,只聽(tīng)“撲哧”一聲,燃起了熊熊烈火,嚇得我,后退了一步。我在鍋里倒入了,適量的油。過(guò)了一分鐘,鍋里冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,咦,我發(fā)現我剛剛磕在碗里的蛋清是透明的,現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣,白白的。
蛋黃越來(lái)越胖,想要生小寶寶了,顏色也變得金黃金黃的,像一個(gè)小太陽(yáng),散發(fā)出金色的光芒。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了,可是有幾個(gè)淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄,去外面盡情地玩耍,像個(gè)調皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開(kāi)心地跳躍。
咦,是什么味道,會(huì )不會(huì )焦了?我壯著(zhù)膽子拿起鏟子向著(zhù)調皮的荷包蛋進(jìn)攻,可是蛋寶寶似乎不愿意落入鏟子的'“魔掌”。哎,果然是個(gè)“調皮的荷包蛋寶寶”呀。經(jīng)過(guò)我幾次的搏斗,我終于成功地把荷包蛋翻過(guò)來(lái)了。又煎了1分鐘,一陣陣清香慢悠悠地飄進(jìn)了我的鼻子里,我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里。這樣,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著(zhù)油光閃閃的荷包蛋,我心花怒放,開(kāi)心極了。我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起來(lái)。
這次煎荷包蛋真有趣!
第一次煎荷包蛋作文3
我從小就特別愛(ài)吃媽媽煎的荷包蛋,但也不能總讓媽媽伺候著(zhù)呀。如果有一天我能自己煎,那該多好哇!
這不,機會(huì )終于來(lái)了。今天,媽媽忙著(zhù)做家務(wù),我的肚子餓得“咕咕”直叫,可菜櫥里空空的,什么都沒(méi)有。哎,該怎么辦呢?對啊,我可以自己煎荷包蛋!
說(shuō)干就干,我挽起袖子來(lái)到廚房,開(kāi)始做我生平以來(lái)的第一道菜——煎荷包蛋。我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)煎荷包蛋的樣子,先放上炒鍋,打開(kāi)煤氣灶,再倒上一小勺菜油。很快,鍋里的油“嗞嗞——”冒著(zhù)白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋磕破,剝開(kāi)蛋殼,“哧溜”一聲,蛋白蛋黃便滑進(jìn)了鍋中,油花向四周亂濺,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,誰(shuí)知用力過(guò)重,蛋黃從蛋白裂口處流出來(lái)了。不管它了,我趕緊轉身拿鹽,忽然,蛋的焦味四溢!盎鹛!”不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)站在了我身邊。我聽(tīng)了,立刻把火關(guān)了。
失敗乃成功之母,在媽媽的`指導下,我又重新打開(kāi)煤氣灶,把火調小了。又一只雞蛋調皮地滑入了鍋中,轉瞬間,蛋白和熱油跳起了歡樂(lè )的舞。緊接著(zhù),我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開(kāi)始受熱凝結時(shí),我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上,把蛋黃包在中間,一會(huì )兒整個(gè)蛋就凝結成荷包狀了。
當煎到蛋兩邊微黃時(shí),我就起鍋入盤(pán)。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成,我心里別提有多高興了!隨即,我趁熱打鐵,一連煎了六個(gè)美味可口的荷包蛋呢!
一直感覺(jué)媽媽做荷包蛋的時(shí)候那么容易,誰(shuí)知真正做起來(lái)卻很有點(diǎn)難度,關(guān)鍵似乎在于火候的控制和時(shí)間的把握這兩項內功的修煉程度,可謂“臺上三分鐘,臺下十年功”!
第一次煎荷包蛋作文4
人生中會(huì )出現許多的第一次,第一次愈多,生活就會(huì )愈精彩。我也曾遇到過(guò)許多第一次,可令我最難忘的還是那一次。
記得在一個(gè)風(fēng)和日麗的中午,我放學(xué)回家了,以為家里早已經(jīng)做好飯等我了,誰(shuí)知道家里一個(gè)人都沒(méi)有,冷冷清清的。我早已經(jīng)餓得咕咕叫了,爸爸媽媽都還沒(méi)回來(lái),摸摸口袋,空空的。我真是被逼無(wú)奈呀,只有親自下廚了。我想:做點(diǎn)什么菜好呢?我突然想起煎包蛋來(lái),平時(shí)看媽媽煎荷包蛋那么簡(jiǎn)單,我也來(lái)試試。
開(kāi)始工作了,我走進(jìn)廚房,打開(kāi)鍋蓋,倒下適量的油,我等了好久,怎么還沒(méi)有動(dòng)靜呢?我仔細看了看才知道,我原來(lái)還沒(méi)有開(kāi)煤氣。于是我急忙開(kāi)了煤氣,不一會(huì )兒就冒起一縷縷青煙,嘿!真嗆人!我馬上打開(kāi)了排風(fēng)扇,這下感覺(jué)好多了。
我拿起一個(gè)雞蛋,學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子,把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒,我就聽(tīng)見(jiàn)“吱--吱--”的聲音,雞蛋開(kāi)出美麗的花朵,那一朵朵小花正在爭先恐后地綻開(kāi)呢。我欣賞著(zhù)這美麗的花,陶醉了,過(guò)了1分鐘,我突然被一股糊味給驚醒了,我仔細地瞧了瞧,原來(lái)是我的雞蛋燒糊了。我連忙關(guān)上煤氣,拿起鏟子把它盛了起來(lái)。端到飯桌上,我看著(zhù)這一面流著(zhù)蛋汁,一面黑糊糊荷包蛋,不禁啞然失笑,沒(méi)想到我會(huì )煎出這樣的蛋來(lái)。
我下定決心再煎一次,這次我吸取了上次的教訓,做事要保持清醒的頭腦,要鎮定自若,于是,又一次煎荷包蛋的行動(dòng)開(kāi)始了。
我打開(kāi)煤氣和排風(fēng)扇,不緊不慢地倒下適量的油,然后小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時(shí)候,再翻過(guò)另一面,兩面都熟了,我就撒下一些鹽、味精,再放入一點(diǎn)水,待水開(kāi)了,再把它盛起來(lái),端到桌上。
呵,我終于煎出一個(gè)色、香、味俱全的荷包蛋。我吃著(zhù)自己親手做的荷包蛋,心里無(wú)比高興,一個(gè)念頭在我腦海中生起,我來(lái)給蛋取個(gè)名字吧,就叫“快樂(lè )荷包蛋”吧!這個(gè)荷包蛋給我的快樂(lè )確實(shí)不少,它讓我明白了做事要清醒,這將是我一生中最難忘的時(shí)刻。
第一次煎荷包蛋作文5
今天中午,正當我跟爸爸“窮”得沒(méi)菜吃時(shí),我想起前幾天媽媽教過(guò)我怎樣煎荷包蛋,我連忙說(shuō):“讓俺煎兩個(gè)荷包蛋吃吃!”說(shuō)完就跑向廚房。老爸聽(tīng)我這么一說(shuō),高興地夸我既能干又懂事。
俺說(shuō)干就干,拿起鍋子就跑向水龍頭,把鍋子洗得一干二凈。開(kāi)始點(diǎn)火,我好不容易才點(diǎn)起火來(lái)。然后用火,把鍋子里的水燒干,就連忙把油倒下去。過(guò)了一會(huì )兒,鍋里的油開(kāi)始冒煙了,我急忙從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋,打開(kāi)蛋殼,倒入碗里,再倒進(jìn)鍋里。在將蛋倒進(jìn)鍋里的一剎那,只聽(tīng)見(jiàn)“噼哩啪啦”的聲音,緊接著(zhù),只見(jiàn)一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上,使我疼痛難忍。我簡(jiǎn)直就像是在跳迪斯科似的,差點(diǎn)將手上的碗也一起倒進(jìn)鍋里。爸爸過(guò)來(lái)跟我說(shuō):“蛋下鍋的時(shí)候碗要放得低一點(diǎn),這樣油才不會(huì )濺怎么高!痹瓉(lái)這樣,我點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來(lái),我就拿起鍋鏟,將火焰調小了一些,再把荷包蛋翻了個(gè)身?刹恍⌒,油又一次飛濺到我身上,疼得我“哇哇”直叫。費了好大的勁,第一個(gè)荷包蛋總算煎好了。煎第二個(gè)荷包蛋的時(shí)候,我記住了爸爸的教導,在蛋下鍋的時(shí)候,我將碗放得很低,但我心里可緊張了,知道如果這次油飛濺起來(lái),那就更有我受的了。
當我在將蛋下鍋的'時(shí)候,“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了,我緊張得心都提到嗓子眼上了,將手里的碗也隨手飛到了地上,啪的一聲,碗碎了。我嚇懵了,不知道怎樣才好。爸爸聽(tīng)到這響聲,又折回了櫥房,見(jiàn)我這付狡猾樣,又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸:我剛才按您說(shuō)的,把碗放低了,可為什么油濺得更兇了?您是不是要害我?”“怎么會(huì )呢?”爸爸仔細看了看,發(fā)現了其中的問(wèn)題來(lái)了:原來(lái)是我沒(méi)有將洗碗水倒干凈,水和蛋一起下油鍋的原因!边@時(shí),我才恍然大悟。我忍疼繼續煎第二個(gè)荷包蛋,這時(shí)我格外小心了,左躲右閃,避過(guò)油的一次次進(jìn)攻?蛇@油總像太愛(ài)我似的,想要跟我親密一下,但被我一次次躲過(guò)了。
經(jīng)過(guò)這么一次“考驗”,我對煎好荷包蛋也就更有信心了。
第一次煎荷包蛋作文6
在我九歲的時(shí)候,還是處處依賴(lài)著(zhù)媽媽?zhuān)旧鲜裁醇覄?wù)活都不會(huì )做。
一天,媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“張靖晨,你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽(tīng)到媽媽的一席話(huà),我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見(jiàn)我極不情愿的樣子,就接著(zhù)說(shuō):“就知道你不愿意,算了,大活兒也不會(huì )讓你干。就只給我們煎幾個(gè)荷包蛋吧!薄翱伞墒,我不會(huì )煎荷包蛋!彪m然不情愿,但我還是決定試一試。
首先,我先拿了四個(gè)雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然后,我輕輕拿起一個(gè)雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動(dòng)!連一條細微的縫兒都沒(méi)有,真是令人泄氣!于是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話(huà),一邊給我換衣服,一邊給我說(shuō):“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩當!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我吸取了前兩次的經(jīng)驗,再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。
這回磕開(kāi)了一條不算太大的縫,我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子,把大拇指伸進(jìn)裂縫里,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋里仿佛盛開(kāi)了一朵金黃色的菊花,翻騰著(zhù),沸騰著(zhù)。我急忙用鏟子把“菊花”翻過(guò)來(lái),放了一點(diǎn)兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里,親自端進(jìn)了餐廳里。誰(shuí)知,我還沒(méi)有嘗一口,荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。
我又根據第一次的經(jīng)驗,把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結果又被一掃而空。
第一次煎荷包蛋作文7
聽(tīng)奶奶說(shuō),比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì )煎荷包蛋了。我心里很是不服氣,煎蛋很難嗎?這個(gè)周六下午,我也來(lái)嘗試煎蛋。
我走進(jìn)廚房,拉開(kāi)冰箱門(mén),取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后,再往碗邊上輕輕一磕,蛋殼就破裂開(kāi)了一條縫,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進(jìn)縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著(zhù)滑滑梯一樣,飛快地滑入了碗中。
準備就緒,開(kāi)始煎了。放上平底鍋,打開(kāi)煤氣灶,藍色的火苗一下竄了出來(lái),有節奏地跳動(dòng)著(zhù)。平底鍋的水分很快燒干,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,又往鍋里倒入一點(diǎn)油,就靜靜的等。一會(huì )兒,油熱了,冒出白煙,我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,原來(lái)透明的蛋清,逐漸變成了白色,緊緊包裹住蛋黃,這時(shí)鍋底好像盛開(kāi)了一朵太陽(yáng)花,金黃色的真漂亮。
呀!一股焦味撲入鼻中,是不是要糊?我趕緊要給荷包蛋翻面,我拿著(zhù)鏟子向那顆“太陽(yáng)蛋”進(jìn)攻,可是它似乎不想落入鏟子的`魔掌,就是翻不過(guò)來(lái)。又經(jīng)過(guò)我幾次搏斗,終于成功的把它翻過(guò)來(lái)了,直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里,淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著(zhù)有點(diǎn)黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的,不過(guò)我相信,我再來(lái)幾次,肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋作文8
人生中會(huì )出現許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過(guò)許多過(guò)第一次,但是,最令我難忘的還是這個(gè)第一次煎荷包蛋。
這天,我決定自己當一回“小廚神”,親自動(dòng)手煎一個(gè)荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)?匆(jiàn)媽媽煎蛋的過(guò)程,便努力回憶當時(shí)媽媽煎蛋的情形。
首先,我先打開(kāi)煤氣灶,轉了九十度的.開(kāi)關(guān),里面的火立刻飛竄起來(lái),嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個(gè)雞蛋做好準備。接著(zhù)我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著(zhù),直到滿(mǎn)意為止。過(guò)了一會(huì )兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來(lái),身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對自己說(shuō):“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋!庇谑,我等到時(shí)機成熟時(shí),毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開(kāi)碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著(zhù)“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’!”蛋白慢慢地向外展開(kāi),我立刻尖叫著(zhù):“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開(kāi),像是一個(gè)剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時(shí),雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!
最后,我終于把雞蛋放進(jìn)了盤(pán)子里,我把醬油倒入盤(pán)中。!‘葵花荷包蛋’可以吃嘍!我立刻叫上爸爸媽媽?zhuān)f(shuō):“爸爸媽媽?zhuān)靵?lái)嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著(zhù)媽媽夸我說(shuō)第一次煎荷包蛋很不錯了,加油!爸爸也稱(chēng)贊我好吃,真沒(méi)想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!
雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對于我來(lái)說(shuō),自己勞動(dòng)出來(lái)的成果才是真正的快樂(lè )。
第一次煎荷包蛋作文9
每當媽媽端來(lái)香噴噴,金燦燦的荷包蛋時(shí)。我總是兩眼放光,口水直流。因為我太喜歡吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能親自動(dòng)手做一次。今天,我終于如愿以?xún)斄。因為老師讓我們自己嘗試做一次早餐,媽媽終于答應我煎蛋了,我激動(dòng)得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈,接著(zhù)把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮,我的心定多了。我先系上圍裙,又從冰箱里拿了一枚雞蛋,再緩緩地往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后用鏟子把油攤勻。問(wèn)題來(lái)了,我從來(lái)沒(méi)打過(guò)雞蛋。我輕輕地磕了幾下,雞蛋液卻怎么也流不出來(lái)。于是,我只好向媽媽請教。媽媽對我說(shuō):用手指頭對準雞蛋的裂縫向里一推,再兩邊一掰,雞蛋液就會(huì )流出來(lái)了。說(shuō)完,媽媽又為我做了示范,我才領(lǐng)悟了。正當我準備把蛋液倒進(jìn)鍋里時(shí),媽媽又阻止道:l你的手抬得太高,會(huì )被濺起的油燙著(zhù)了。我一聽(tīng)嚇壞了,連忙放低了手。但最終,我那可憐的手還是被濺起的油燙著(zhù)了。媽媽心疼壞了,不停的用自來(lái)水幫我淋燙著(zhù)的地方。雖然當時(shí)很疼,但當我吃著(zhù)自己煎的`荷包蛋時(shí),我覺(jué)得那香噴噴的滋味一點(diǎn)兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著(zhù)了,但我還是很高興。因為我終于學(xué)會(huì )煎荷包蛋了。通過(guò)這件事。我懂得了一個(gè)道理:有些事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻沒(méi)那么容易,但是只要你努力做就一定會(huì )成功。
第一次煎荷包蛋作文10
我覺(jué)得同學(xué)們應該都有過(guò)第一次吧!有第一次騎車(chē)或洗衣服等等,而我要說(shuō)的是我第一次煎荷包蛋,下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
一天,我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓,于是就想:以前看過(guò)媽媽煎了那么多次荷包蛋,不如我今天也來(lái)試一試。我說(shuō)干就干,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準備好,然后點(diǎn)火:“奇怪,怎么沒(méi)有火竄上來(lái)?”,后來(lái)我才發(fā)現原來(lái)是我忘了打開(kāi)煤氣閥門(mén)。等我打開(kāi)煤氣閥門(mén)后再點(diǎn)火,火果然點(diǎn)著(zhù)了。過(guò)了一會(huì )兒我發(fā)現火怎么那么大,我也不知道怎么把火弄。ê髞(lái)我才知道把按鈕往下擰就會(huì )把火關(guān)。,于是我就不管它了就這樣吧。接著(zhù)倒油,等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,如我預期的那樣:一面煎好后我再翻過(guò)來(lái)就煎好了。我這時(shí)看見(jiàn)鍋里沒(méi)油了,就又倒了點(diǎn)兒,馬上又把雞蛋打下去:“!糟了油還沒(méi)熱呢!”。雞蛋接下來(lái)就是四處亂濺,還泛起白白的泡沫,我嚇得蹲下來(lái)拿著(zhù)鍋鏟在鍋里亂攪,我覺(jué)得雞蛋應該熟了,我關(guān)了煤氣閥門(mén)才敢站起來(lái)。我拿著(zhù)碗把能吃的'都夾到碗里,再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完了,把碗放到廚房后才發(fā)現廚房一片“狼藉”?磥(lái)吃飽后又要當一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì )煎雞蛋了,而且很好吃,下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的,成功的會(huì )給你一種榮譽(yù)感,但不要驕傲,爭取下一個(gè)“第一次”也要成功;失敗的不要灰心,吸取這次失敗的經(jīng)驗,爭取下一次成功。
第一次煎荷包蛋作文11
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個(gè)周日,外婆來(lái)教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來(lái)到廚房,外婆簡(jiǎn)要地講了下步驟,便開(kāi)始示范。外婆的每一個(gè)動(dòng)作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來(lái)就輪到我了,看外婆做得那么簡(jiǎn)單,我覺(jué)得煎荷包蛋簡(jiǎn)直就是小菜一碟。拿起一個(gè)雞蛋就往桌子上一敲,可誰(shuí)知用力過(guò)猛,蛋黃和蛋清都流出來(lái)灑在了桌上。這時(shí),外婆對我說(shuō):“做任何事,都要細心,不能毛手毛腳!
聽(tīng)了外婆的話(huà),我靜下心來(lái),回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開(kāi)始照著(zhù)外婆的樣子,仔細、認真的做。我先向鍋子里倒少許油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我用手把雞蛋掰開(kāi),蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的'響聲,仿佛正在彈奏交響樂(lè )曲。這時(shí)的雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的鍋子里沸騰著(zhù),蛋白冒著(zhù)白色的泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來(lái),我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個(gè)面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過(guò)了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤(pán)子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來(lái)的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過(guò)這件事,讓我明白了看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)也并不是一帆風(fēng)順的呀!
第一次煎荷包蛋作文12
我特愛(ài)吃荷包蛋,心里一直盼著(zhù)自己煎一次。終于,今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。
首先,我準備了雞蛋、油和椒鹽。接著(zhù),我準備打開(kāi)燃氣灶,卻怎么也擰不動(dòng)。媽媽在一旁對我說(shuō):“再用點(diǎn)力,加油!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我便有了信心,用力一擰,果然把燃氣灶擰開(kāi)了。鍋加熱后,我舀了一勺油倒入鍋里。隨后,把一旁的雞蛋拿來(lái),輕輕地磕了幾下,卻沒(méi)有磕破。這時(shí),鍋里卻起了好大的煙,火苗竄了出來(lái),在鍋底掃了一圈,圍起來(lái)跳起了舞。我緊張極了!媽媽邊關(guān)燃氣灶邊說(shuō):“別緊張,稍微用點(diǎn)力敲!”我便用力敲了一下,果然,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我沿著(zhù)縫隙掰開(kāi)了,雞蛋液流了出來(lái)。我又重新打開(kāi)了燃氣,待油加熱冒煙后,我正準備把蛋液倒入鍋里,它卻不聽(tīng)使喚地全倒在了地上,我急得滿(mǎn)頭大汗。媽媽趕緊關(guān)了燃氣灶,拿起抹布,把地上的蛋液清理干凈后,說(shuō)道:“你手抬得太高,沒(méi)有對準鍋口,而且這樣還會(huì )被濺起的油燙著(zhù)!蔽乙宦(tīng)嚇壞了,但還是默默地告訴自己:一定要成功!我真怕雞蛋又跑到地上!
吃一塹,長(cháng)一智。這次,我找來(lái)小碗,把雞蛋磕破倒入碗里。等鍋里的油加熱后,我把碗里的蛋液倒入鍋中,瞬間便聽(tīng)到“哧啦”一聲響,油花濺了出來(lái),嚇得我一蹦三尺遠,手里的鏟子差點(diǎn)掉了。媽媽見(jiàn)狀,牽著(zhù)我的`小手,沿著(zhù)蛋的一側往下鏟,等托住雞蛋后,手腕一轉,雞蛋翻了個(gè)身,再細看,雞蛋變得金黃金黃的,如同太陽(yáng)花一般。
荷包蛋終于熟了,媽媽指導我在蛋上均勻地撒上椒鹽和蔥花,我把蛋盛到盤(pán)子里,用鼻子嗅一嗅,真香呀!我迫不及待地用筷子夾起來(lái)讓媽媽嘗一下,媽媽連連夸贊道:“不錯,不錯,挺香的!
煎荷包蛋真是不容易呀,生活中很多事情也是如此,看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)就沒(méi)那么容易了。
第一次煎荷包蛋作文13
寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁(yè)都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上,我剛剛睜開(kāi)眼睛,睡眼朦朧中感覺(jué)家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來(lái)。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦!
不看紙條還好,一看我的肚皮就來(lái)湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開(kāi)冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對了,煎兩個(gè)荷包蛋。哎呀!我這個(gè)木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網(wǎng)查呀!我連忙拿出手機搜索煎荷包蛋的.方法,互聯(lián)網(wǎng)可真方便!
不一會(huì )兒,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開(kāi)燃氣灶,在鍋里倒上油,“哧——”油像一個(gè)個(gè)淘氣的小精靈四處亂跳,嚇得我連連后退——原來(lái)鍋里沾了水,這是我后來(lái)問(wèn)媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋,慢慢地向鍋前進(jìn),哈哈,鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕,用雙手大拇指掰開(kāi),小心翼翼地打入鍋中。只聽(tīng)“吱——”的一聲,鍋里馬上冒出一層熱氣,我趕忙放一點(diǎn)鹽在蛋黃上。過(guò)了一會(huì )兒,透明的蛋清變成了白色,冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,就像小姑娘張開(kāi)的白裙子!我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個(gè)身,再使勁壓下去,這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的,雞蛋變成了金黃色,一個(gè)色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個(gè)!正所謂一回生,二回熟,這次真是得心應手,一會(huì )兒就好了……
拿出面包,就著(zhù)荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!
第一次煎荷包蛋作文14
今天,是爸爸的生日,我想送個(gè)特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個(gè)荷包蛋。
說(shuō)干就干,我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿了個(gè)雞蛋,走進(jìn)廚房。望著(zhù)平底鍋,我有些手足無(wú)措,努力回想媽媽平時(shí)煎荷包蛋的場(chǎng)景,大腦一片空白。我跑去請教媽媽?zhuān)嬖V我:“第一步要開(kāi)火,火要開(kāi)小,小心燙手……第二步,等鍋子熱了,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿(mǎn)鍋底……第三步……!薄巴MM,別啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話(huà)。
我打開(kāi)煤氣灶,然后調火,倒油。油在鍋里微微吐著(zhù)小泡泡。油燒熱了,我拿著(zhù)蛋,卻不敢磕,有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促,還推了我一把,我又急又惱,心一橫,拿起雞蛋對著(zhù)鍋沿用力一敲,“啪”蛋殼裂了,我手一驚,沒(méi)抓穩,雞蛋連殼掉進(jìn)了鍋里………
我決定再試一次,認真思考,先磕了一個(gè)雞蛋在碗里,然后倒進(jìn)燒熱的油鍋里!白汤!滋啦!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個(gè)胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開(kāi)荷包蛋的`邊沿,然后慢慢地移動(dòng)它,迅速地給荷包蛋翻了個(gè)身。媽媽說(shuō)“可以關(guān)火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟!蔽野鸭搴玫暮砂胺胚M(jìn)盤(pán)子,哇,它可真漂亮!黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著(zhù),蛋白的邊緣有點(diǎn)淡淡的咖啡色,好像一個(gè)迷你向日葵,聞起來(lái)有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說(shuō):“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。
這是我第一次煎荷包蛋,我體驗到了媽媽平時(shí)的幸苦和與家人分享的快樂(lè ),以后我還會(huì )多多嘗試!
第一次煎荷包蛋作文15
每個(gè)人都有第一次,第一次騎車(chē),第一次買(mǎi)花,第一次做家務(wù)……第一次煎荷包蛋令我印象深刻。
那一次,是在星期日的中午,不祥的事情發(fā)生了,我的肚子開(kāi)始打鼓了。那時(shí),外婆不在家里,我的肚子又在催我,我只好決定開(kāi)始大展伸手了,無(wú)論什么問(wèn)題擋住我的道路,都要“殺無(wú)赦”。
開(kāi)始了,我一只手抓著(zhù)鍋的一端,另一只手抓住鍋的另一端,“啊”!我一鼓作氣。終于把鍋放到了洗手池里,打開(kāi)水,無(wú)數的小水滴像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子蹦到我的衣服上,把鍋洗干凈了,再放到原位。打開(kāi)火,打開(kāi)吸煙機。我站在離鍋一大步遠的'地方,生怕油炸在我的臉上。我全身發(fā)抖,鍋燒干了,但是問(wèn)題又來(lái),我應該放多少油呢?我想:放多了油,荷包蛋是會(huì )黑著(zhù)臉呢,還是不會(huì )燒糊呢?我現在急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。后來(lái),我想好了,還是少放點(diǎn)油呢,以防萬(wàn)一。我把油放到杯子里,在放到鍋里。再把蛋小心翼翼地放進(jìn)了鍋里面。突然我聞到了一股煙味道,我明明把抽油煙機開(kāi)起了,為何還有煙味道。原來(lái)是這些壞家伙從廁所的窗戶(hù)里溜了進(jìn)來(lái),我又只好去關(guān)窗了,回來(lái)一看,蛋糊了,蛋糊了,這煙害得我又得重復一遍,我皺緊了眉頭,慢慢地翻炒著(zhù)荷包蛋。這個(gè)荷包蛋經(jīng)過(guò)我的一手改造,終于成功了。
真是萬(wàn)事開(kāi)頭難!干什么都會(huì )有第一次,以后我要不斷的嘗試,相信我一定會(huì )煎出回味無(wú)窮的荷包蛋。
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