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第一次炒青菜作文（精選36篇）
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的第一次炒青菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次炒青菜作文 篇1
今天，我要當廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜，我便大刀闊斧，刷刷刷！幾下，青菜已經(jīng)被我切得粉身碎骨了。
接下來(lái)，我打開(kāi)燃氣，我剛剛把油倒到鍋里，油鍋立刻像放鞭炮似地噼里啪啦一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，憤怒地沖向油鍋的四周。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四周飛濺，仿佛向我宣戰。我連忙向后退了幾步，嚇得手足無(wú)措，心砰砰直跳，愣愣地站了一會(huì )，直到鍋里冒出了白煙，方才回過(guò)神來(lái)，連忙跑過(guò)去關(guān)火。
過(guò)了好一會(huì )，沸騰的油鍋漸漸平息下來(lái)。我連忙把青菜放進(jìn)油鍋，然后再打開(kāi)火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋仿佛怕我了，不敢再發(fā)飆了，再兇猛的老虎也被我制服成了溫順的小貓！我心里美滋滋的`，有點(diǎn)飄飄然了。我往鍋里添加了點(diǎn)味精和鹽，再用鍋鏟把青菜翻滾起來(lái)，鍋里吱吱作響，仿佛在演奏一曲動(dòng)人的音樂(lè )會(huì )。而我，就是這場(chǎng)音樂(lè )會(huì )的指揮家。一會(huì )兒，硬挺的青菜變得柔軟起來(lái)了。綠油油的，晶瑩透亮，散發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來(lái)姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤(pán)子里，她二話(huà)不說(shuō)就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就迫不及待地吃起來(lái)。邊吃邊說(shuō)：味道不錯，好吃！爸爸媽媽更是贊不絕口。
我心里想喝了蜜一樣甜，炒好吃的菜也像考試拿一百分一樣，無(wú)比自豪！
第一次炒青菜作文 篇2
今天是星期一，爸爸媽媽去上班了。我很快就寫(xiě)完了作業(yè)。因為沒(méi)事干，我就只好看電視，心想：這會(huì )都11點(diǎn)半了，爸爸媽媽也該回來(lái)了吧。
正當我想原因的時(shí)候，電話(huà)突然響了起來(lái)，我連忙跑過(guò)去，拿起電話(huà)一聽(tīng)媽媽在說(shuō)：“寶貝，媽媽和爸爸今天中午有事，不回家吃飯了，家里有青菜，你自己做著(zhù)吃吧！”我放下電話(huà)，來(lái)到廚房，把青菜放到池子里洗，來(lái)來(lái)回回洗了3次我才洗干凈。我把洗完的青菜放到案板上，開(kāi)始切菜了。我心想：切菜這點(diǎn)事對我來(lái)說(shuō)小菜一碟。于是，我拿起菜刀，把菜按著(zhù)，就開(kāi)始切了�？蓜偳械搅艘话�，那把大菜刀就不聽(tīng)使喚了，一會(huì )往右跑，一會(huì )兒又往左走，害得我差點(diǎn)被菜刀切著(zhù)手，嚇得我心驚肉跳。好不容易切完，我就開(kāi)始炒菜哩。我先點(diǎn)好火，然后把油倒入鍋里，為了防止油濺到我身上，于是，我就把口罩、套袖都戴上了。油開(kāi)了，我先把肉放進(jìn)去，油一下子濺了起來(lái)，我嚇得跳了起來(lái)，想打退堂鼓�？墒�，我又轉念一想，覺(jué)得不能放棄。于是，我就又把青菜倒了進(jìn)去，翻炒起來(lái)。因為之前我沒(méi)有炒過(guò)菜，所以我不知道多會(huì )出鍋，直到我聞著(zhù)菜有點(diǎn)焦了后，才手忙腳亂把鍋拿下來(lái)把青菜倒入盤(pán)中。此時(shí)的我已經(jīng)累得氣喘吁吁了。��！做菜真不容易！我把菜端到客廳，吃了起來(lái)，吃著(zhù)吃著(zhù)，我覺(jué)得自己做的太好吃了。
雖然這次我炒的`菜有點(diǎn)糊，但我一定會(huì )更加努力的，讓我做的飯更上一層樓。
第一次炒青菜作文 篇3
昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著(zhù)鍋鏟做這做那，心癢癢的，心想哪天我自己也來(lái)試一試。
今天，機會(huì )終于來(lái)了。我媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回一些青菜，我看了，心里可樂(lè )了，炒青菜？昨天電視上不是剛教了嗎？小菜一碟。于是，我央求媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉炀妥屛以囍?zhù)做一道炒青菜吧！”媽媽見(jiàn)我想學(xué)，就一口答應了。
我從袋子里取出青菜，先摘掉老葉，然后放到水里洗干凈。接著(zhù)，我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。沒(méi)想到，好不容易有一次煮菜的機會(huì )，我竟然連菜刀都拿不穩了，差點(diǎn)兒就把手當青菜給切了。我足足切了十幾分鐘，功夫不負有心人，青菜終于被我切好了。然后我打開(kāi)煤氣，往鍋里加了一些油。過(guò)了一會(huì )兒，就聽(tīng)到鍋里傳出“噼里啪啦”的聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的`青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看著(zhù)青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關(guān)了。我拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，把青菜裝到盤(pán)子里。
青菜裝盤(pán)后，我迫不及待地夾了一筷子青菜往嘴巴里送，嘗了一口，味道剛好。我得意地向媽媽獻寶。媽媽也嘗了一口，也說(shuō)：“好吃�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里美滋滋地。哈，我成功啦！
第一次炒青菜作文 篇4
今天是星期天。爸爸媽媽不在家。中午，肚子餓得咕咕叫。我打開(kāi)冰箱看了看。里面只剩下一些米飯，沒(méi)有剩菜了。我該怎么辦？這時(shí)，我看中了柜臺上的半斤青菜。對！炒點(diǎn)青菜就好！我心想。
首先，我先堵住了水池，打開(kāi)水龍頭，水就流了下來(lái)。我把菜倒進(jìn)池子里，把葉子弄碎，用手掌輕輕揉搓。突然，葉子上的土被我蹭了下來(lái)，掉進(jìn)了水里。這樣來(lái)回走了幾次，青菜都被我洗干凈了，好像一群小娃娃洗澡了。我用過(guò)濾盆把盤(pán)子舀進(jìn)碗里，把盤(pán)子里的'水排掉。然后把蔬菜整齊的放在砧板上，開(kāi)始切菜！我的心真的很激動(dòng)，也很緊張。我小心翼翼的接過(guò)菜刀，一手按住青菜，一手上下切。只聽(tīng)“咔嚓咔嚓”一聲，我就把菜切成了塊。
一切都準備好了，我要開(kāi)始炒菜了！只聽(tīng)“呼”的一聲，煤氣灶亮了，我趕緊支起一個(gè)鍋，往里面倒了些植物油。就在我轉身去拿青菜的時(shí)候，油突然開(kāi)始跳舞。我趕緊打開(kāi)風(fēng)帽，把青菜倒進(jìn)鍋里。只有嘶嘶的聲音，一縷縷輕煙從鍋里升起。我趕緊拿起鏟子，按照媽媽平時(shí)的烹飪風(fēng)格，用鏟子炒青菜。只見(jiàn)滿(mǎn)滿(mǎn)一盆青菜慢慢變成了原來(lái)的三分之一，顏色從淺綠變成了深綠色。我在青菜里撒了些鹽。為了讓味道更鮮美，我加了點(diǎn)味精，炸了3分鐘左右。青菜炒好了，我放在菜里。
看著(zhù)綠色蔬菜的綠色，聞著(zhù)美味的味道，吃著(zhù)自己做的美味，心里很開(kāi)心。
第一次炒青菜作文 篇5
星期六下午，媽媽正要去炒青菜。這時(shí)，我突然想起今天老師布置的回家作業(yè)就是要做一件家務(wù)活，然后寫(xiě)一篇作文。錢(qián)想到這里，就馬上跑到廚房對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉斓那嗖司妥屛襾?lái)炒。請你在旁邊指導一下，好嗎？”媽媽同意了。于是，我在媽媽的`指點(diǎn)下學(xué)習炒青菜了。
開(kāi)始，我先把青菜洗干凈。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接著(zhù)，我把煤氣灶開(kāi)著(zhù)，放上鐵鍋。往鍋子里放了一些菜油。這時(shí)，媽媽在邊上對我說(shuō)：“等一會(huì )兒倒菜時(shí)，要放低一些，動(dòng)作要快一些，不然油濺起來(lái)會(huì )燙到手上的�！蔽尹c(diǎn)頭說(shuō)：“知道了�！边@時(shí)，媽媽看了看我切的青菜，說(shuō)：“青菜不能夠切得太大，大了會(huì )燒不熟的�！闭f(shuō)著(zhù)媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的青菜塊來(lái)再切切小。聽(tīng)著(zhù)媽媽的嘮叨，我不耐煩了，說(shuō)：“知道了，知道了！”
等油冒煙時(shí)，媽媽叫我把菜放進(jìn)鍋子里去。我怕油濺起來(lái)燙了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的籃子，往鍋子里倒菜�！班А钡匾宦�，菜油爆了起來(lái)。幸虧我手腳麻利，戴上了手套，否則……
接著(zhù)，我拿起鐵鏟炒了幾下。然后，媽媽幫我放了一些鹽、味精。又炒了一會(huì )兒，我放了一些水，蓋上蓋子讓它燒。
終于，青菜燒好了，我把青菜盛起裝盤(pán)。接著(zhù)，我端了出去。
吃飯時(shí)，我品嘗著(zhù)自己炒的青菜覺(jué)得特別好吃。我高興得笑了。
第一次炒青菜作文 篇6
我也長(cháng)大了，要學(xué)會(huì )照顧自己了，爸爸媽媽都去上班了，我就是家里的小主人啦。
爸爸媽媽像往常一樣去上班，就有我一個(gè)人在家，到了中午，肚子發(fā)出了警報聲，“咕咕咕”地叫，我跑到廚房看看有什么吃的，但是只有一籃青菜。我猶豫了一會(huì )，想著(zhù)：要不要炒青菜？還沒(méi)煮過(guò)呢。下一步就準備材料，我開(kāi)始炒青菜啦。
青菜準備好了，油、煙、醬也準備完畢。我一把抓過(guò)青菜往鍋里撒，白花花的煙從鍋里冒出來(lái)，“��！”我大叫一聲，糊涂的我忘記放油了，連忙把青菜倒出來(lái)，再放油進(jìn)鍋里，一切重新開(kāi)始。熱好油，再把青菜放進(jìn)去�！皳溥辍鼻嗖诉M(jìn)去了，食油不安分地往外蹦，可惡的是蹦的廚房都是油膩膩的，濺到我的手臂上，紅得生疼。為了不讓油到處濺，我端來(lái)了一盆水往里撒，油不飛出來(lái)了。我呆呆地看著(zhù)這一鍋被我“折磨”的'青菜，失敗的“杰作”，一氣之下把鏟子丟在鍋里，不吃了！
晚上，爸爸媽媽下班回來(lái)了，媽媽剛想到廚房做晚飯，但看到這鍋非�！鞍簟钡淖髌�，便把我質(zhì)問(wèn)了一遍，我把我經(jīng)歷的這精彩故事一字不漏地說(shuō)了出來(lái)，弄得媽媽哭笑不得。媽媽就決定教我炒青菜，我一邊操作，一邊聽(tīng)媽媽指導，色澤優(yōu)美的青菜一會(huì )就被我征服了。
每每想起我不會(huì )炒青菜時(shí)的手忙腳亂，我的嘴角不禁上揚。第一次炒青菜的故事真令我難忘。
第一次炒青菜作文 篇7
今天，我要當廚師了。
媽媽早已洗好一籃青菜，我便大馬金刀，“刷刷刷！”多少下，青菜已經(jīng)被我切得“肝腦涂地”了。
接下來(lái)，我翻開(kāi)燃氣，我剛把油倒到鍋里，油鍋立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，油鍋里泛起了一朵朵小浪花，惱怒地沖向油鍋的周?chē)�。像一只只發(fā)怒的野獸。油星沫子向鍋外四處飛濺，好像向我宣戰。我連忙向撤退了幾步，嚇得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會(huì )，直到鍋里冒出了白煙，剛才回過(guò)神來(lái)，立刻跑從前關(guān)火。
過(guò)了好一會(huì )，沸騰的油鍋匆匆平息下來(lái)。我連忙把青菜放進(jìn)油鍋，而后再打開(kāi)火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油鍋似乎“怕”我了，不敢再發(fā)飆了，再兇悍的“老虎”也被我制服成了溫柔的'“小貓”！我心里美滋滋的，有點(diǎn)由由然了。我往鍋里增加了點(diǎn)味精跟鹽，再用鍋鏟把青菜翻騰起來(lái)，鍋里“吱吱”作響，恍如在吹奏一曲動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )會(huì )。而我，就是這場(chǎng)音樂(lè )會(huì )的指揮家。一會(huì )兒，硬挺的青菜變得柔軟起來(lái)了。綠油油的，晶瑩透亮，披發(fā)出陣陣饞人的香味。香味招引來(lái)姐姐，青菜剛剛被我裝在了盤(pán)子里，她二話(huà)不說(shuō)就用手夾了幾根，還冒出滾燙的熱氣，她就急不可待地吃起來(lái)。邊吃邊說(shuō)：“滋味不錯，好吃！”爸爸媽媽更是拍案叫絕。
我心里想喝了蜜一樣甜，炒好菜也像測驗拿一百分一樣，無(wú)比驕傲！
第一次炒青菜作文 篇8
我看到爸爸媽媽辛苦的樣子，我想：我都快4年級了，應該幫爸爸媽媽做點(diǎn)事兒了。機會(huì )終于來(lái)了，暑假里的一天，爸爸媽媽都要晚點(diǎn)回家，就讓我來(lái)露一手吧！
說(shuō)干就干。我拿起幾株青菜，先掰掉青菜外邊的`黃葉，再把它們放入裝滿(mǎn)水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龍頭下沖洗一遍。我把洗干凈的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿著(zhù)菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截，然后洗干凈鍋。準備完這些工作后，我把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)燃煤氣，再往鍋里倒入油，不一會(huì )兒，我看到油冒煙了，該放菜了，可是我的手不聽(tīng)使喚，心怦怦直跳，額頭上已經(jīng)沁出了汗珠，我緊張得大叫起來(lái)，手忙腳亂地抓起一把青菜，扔進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“哧啦-----”一聲，我嚇得直旁邊閃。過(guò)了一會(huì )兒，我才敢靠前拿起鍋鏟翻動(dòng)幾下，碰到熱油的青菜變得翠綠翠綠的。我又往鍋里加了一些水，蓋上鍋蓋，很快鍋里就飄出了青菜的香味。我連忙揭開(kāi)蓋子，放入一點(diǎn)鹽、味精，再翻動(dòng)幾下，關(guān)掉煤氣灶，把青菜盛入盤(pán)子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出鍋了。
我迫不及待地拿出一雙筷子吃一口，味道還真不錯！爸爸媽媽吃了后都直夸我青菜炒得好，我心里美滋滋的，象吃了蜜一樣。今天我學(xué)會(huì )了炒青菜，以后我還要學(xué)會(huì )更多東西，讓爸爸媽媽輕松一些。
第一次炒青菜作文 篇9
星期天上午，爸爸媽媽都不在家，我決定自己炒一盤(pán)青菜來(lái)填飽饑餓的肚子。
我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出一些碧綠的青菜，洗凈切好，便開(kāi)始大顯身手了。我先打開(kāi)煤氣灶，在鍋中倒入了一點(diǎn)黃澄澄的色拉油，把手放在鍋的上空，感受油的溫度，等到有八分熱時(shí)，青菜就可以下鍋了�？赏�(zhù)鍋中劈啪作響的油，我退縮了：這么燙的油濺到手上的滋味可不好受。這時(shí)，鍋里濺起了一大滴油，在空中炸開(kāi)，仿佛在挑釁我。我心中不服輸的勁兒上來(lái)了，我連連倒退幾步，抓起一把菜葉，狠狠地朝鍋中扔去。直到把所有的青菜扔完，我才放下心，走到鍋旁開(kāi)始翻炒起來(lái)，這時(shí)鍋中“嘩啦嘩啦”的伴奏曲此起彼伏地響了起來(lái)，青菜娃娃的身子也隨著(zhù)歌聲跳起了“鍋中迪斯科”
過(guò)了一會(huì )兒，青菜寶寶的身材縮到了原來(lái)的三分之一，顏色也由碧綠變成了深綠。我開(kāi)心地笑了，哈哈，看樣子還挺成功的嘛！可容不得我多笑，因為等到青菜逐漸變?yōu)槟G色，松松軟軟的時(shí)候就要抓緊起鍋裝盤(pán)了，不然青菜就要煮爛了。我往鍋中撒了一點(diǎn)味精，便迫不及待的拿起鍋鏟，可青菜就是不聽(tīng)我指揮，就像剛從地牢里出來(lái)的囚犯一樣，東奔西竄。
終于我把青菜盛好了，看著(zhù)這盤(pán)青菜有的地方熟了，嘗嘗味道還算可以；有的.地方還是生的，居然還有焦的，吃了一口，真是難以下咽�？磥�(lái)看似簡(jiǎn)單的炒青菜卻很難，每次都要燒這么多的菜，媽媽真是挺不容易，以后我可不能挑食了。
第一次炒青菜作文 篇10
爸爸媽媽生意太忙，吃飯經(jīng)常應付了事。我想幫爸爸媽媽分擔分擔。想法變行動(dòng)，不做空想家。今天先學(xué)炒青菜。
記下了爸爸的秘笈傳授，我便正式開(kāi)工。首先把青菜擇理好：去除黃葉、腐葉，還要注意菜里的小蟲(chóng)子哦！接下來(lái)我們要進(jìn)入清洗環(huán)節，把青菜放進(jìn)盆子里，加一點(diǎn)食鹽，倒入冷水，水沒(méi)過(guò)青菜。浸泡十分鐘左右，主要是用鹽水殺滅細菌和肉眼看不見(jiàn)的小蟲(chóng)子、蟲(chóng)卵。十分鐘后，倒掉水再洗兩次，青菜就徹底洗干凈了，撈起來(lái)瀝干水分。
為了炒出來(lái)的青菜更加美味，我們還準備了大蒜和少許的干辣椒、幾�；ń�。爸爸說(shuō)這樣的炒菜方法叫熗炒。所有的準備工作完成了，最后就要放進(jìn)鍋里炒了，這也是最關(guān)鍵的步驟。
打火是爸爸幫忙的，我有點(diǎn)害怕，幾次都打不著(zhù)。在鍋里倒入少許油，等油溫升起來(lái)就依次放切碎的大蒜、花椒、干辣椒，炒出香味，然后倒入青菜快速翻炒。因為我是第一次用鍋鏟，手不聽(tīng)使喚，好幾次都把青菜翻出了鍋外；由于動(dòng)作不夠麻利，有幾片葉子還被炒糊了。一陣手忙腳亂后，爸爸說(shuō)準備起鍋裝盤(pán)。在爸爸的指點(diǎn)下，我加了少許的.鹽和味精，再翻炒均勻，一盤(pán)熱氣騰騰的熗炒青菜就上桌了。
我趕緊邀請爺爺奶奶和爸爸媽媽來(lái)嘗一嘗味道。他們嘗了以后，都豎起大姆指說(shuō)：“味道真好！”我也趕緊夾起一片放進(jìn)嘴里，菜葉嫩嫩的，咸香中略帶一點(diǎn)麻辣，確實(shí)還不錯！看來(lái)他們的夸贊還不全是為了鼓勵我而說(shuō)的“水分話(huà)”！我心里美滋滋的……
今天，是我人生中第一次炒菜，其實(shí)很不容易�？刂撇缓没鸬拇笮�、調料的多少、翻炒的動(dòng)作也很機械。所以，我們要珍惜爸爸媽媽帶給我們的美食，不要挑食厭食。
第一次炒青菜作文 篇11
可惜今天我爸想教我做飯。他想教我怎么用他的三角貓做飯。即使味道不好，我也不能怪他。我不情愿地被邀請到廚房。就我在煮黑洞，只吃不做。
至于爸爸的廚藝，我只能說(shuō)不知道。我很少吃他做的菜，但是他的廚藝真的是一流的，有技巧，廚藝高超，他教我的.方法很得當，像專(zhuān)業(yè)廚師一樣。他還給我詳細區分了炒和嗆炒：“炒青菜有兩種方式，炒和嗆炒，炒需要大蒜、鹽和味精。在此基礎上，油煎增加了幾個(gè)辣椒。先學(xué)會(huì )炒吧�！�
聽(tīng)爸爸的指示，把生菜葉子一片一片的清理干凈，掰成拳頭大小的葉子。干辣椒蒜只要三瓣，切丁。
準備工作結束后，開(kāi)始加熱鍋，用大火燒鍋里的水，這樣放油的時(shí)候就不會(huì )濺到自己身上燙傷自己了。倒入鍋底的油加熱后，加入干辣椒和大蒜，翻炒�？諝庵谐錆M(mǎn)了辣椒。過(guò)了一段時(shí)間就很嗆，一直咳嗽。
然后我拿著(zhù)菜籃子試著(zhù)往鍋里倒了好幾次，都沒(méi)敢。我屏住呼吸，倒進(jìn)鍋里，離開(kāi)籃子就跑了。鍋立即“噼啪”作響，像炸彈一樣爆炸了。聲音震耳欲聾，油在鍋里跳舞，濺起水花，飛了三尺。煙熏胡椒味直沖鼻子，讓我很不舒服。
煩人的爸爸厲聲喊道：“你把菜放上去，趕緊把鏟子翻過(guò)來(lái)，油永遠濺不到你身上。你翻的不超過(guò)四鏟，關(guān)火放鹽，味道就酥了�！�
沸騰的油跳了一下，我拿不住鍋鏟。我拿起鍋鏟亂翻。我不知道怎么翻過(guò)來(lái)。爸爸一臉不耐煩，像個(gè)廚子一樣給我轉了幾把鏟子，我立馬關(guān)了火，放了點(diǎn)鹽和味精，晃了晃鍋鏟胡亂攪拌。
直到現在，煙熏胡椒味還殘留在我的鼻子里。好了，終于知道什么是嗆了。
第一次炒青菜作文 篇12
前幾天，我們老師布置了一個(gè)作業(yè)——自己親手燒一道菜。這我可犯難了，我可是對廚藝一竅不通，讓我去燒菜，可不是難如上青天嗎？沒(méi)有辦法，畢竟是老師的“圣旨”，我硬著(zhù)頭皮也得上啊。于是我請來(lái)家里的大廚——我的媽媽?zhuān)笇易龀辞嗖诉@道料理，讓我不至于燒了廚房。
經(jīng)過(guò)了媽媽的指導，我大步流星地沖進(jìn)廚房開(kāi)始了烹飪。首先要把鍋洗干凈，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地端起放在灶臺上的鍋，突然感到手腕猛地一沉，差點(diǎn)把鍋丟到地上，連忙用雙手握住鍋把，才拿住鍋，放到一旁的洗碗臺上開(kāi)始洗。
洗完了鍋，我把它放到灶臺上架好，擰開(kāi)小火，再倒進(jìn)一些油，足夠鋪滿(mǎn)鍋底。隨后走到一邊的案板旁，把上面的一個(gè)蒜掰成兩半，又用刀背拍碎，抽掉蒜皮，把剩下的蒜末倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，我趕緊閃到一旁，到鍋里不再響的時(shí)候，我再開(kāi)始洗青菜，可青菜的泥沙都卡在一些縫里，很難洗干凈。很快，鍋里的蒜已經(jīng)變成了焦黃色，可我才剛洗完菜，連忙拿起一旁的菜刀，飛快底開(kāi)始切案板上的青菜，結果切出來(lái)的.青菜粗細不一，看上去十分奇怪，可我也顧不得三七二十一了，趕忙把青菜下進(jìn)了好像要燒起來(lái)了的油鍋里。
我又用一旁的鍋鏟把青菜翻炒了幾下，可是鍋里的油濺得到處亂飛，嚇得我差點(diǎn)把鍋鏟丟進(jìn)鍋里，沒(méi)辦法了，只能讓大廚出馬。只見(jiàn)媽媽熟練地翻炒著(zhù)青菜，鍋里的油也一滴都沒(méi)有濺出來(lái)，看得我眼花繚亂，瞠目結舌。
很快，一鍋香噴噴的青菜就炒好了，沒(méi)想到一道炒青菜也有這么大的學(xué)問(wèn)��！
第一次炒青菜作文 篇13
在我心靈深處,往事就像無(wú)顏六色的花朵,隱藏在記憶的綠葉叢中。其中有一朵花,我永遠難忘……
星期天，媽媽買(mǎi)菜回來(lái)，我一看有青菜，就胸有成竹地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)嗖宋襾?lái)炒�！薄霸趺�，大少爺也會(huì )炒青菜了。好吧，今天就看看你的本事�！眿寢尳�(jīng)過(guò)一番千叮萬(wàn)囑之后，就去洗衣服了。
說(shuō)干就干，我先把青菜洗干凈，從水中澇起后，把它們切成一段一段的。來(lái)到灶臺前，我使勁地打火，可怎么也打不著(zhù)，這是怎么回事？哦，對了，煤氣還沒(méi)開(kāi)�；鸫蛑�(zhù)了，我趕緊拿油瓶，往鍋里倒油。
隨著(zhù)油下鍋，鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音，我知道，那是鍋里有水份，不一會(huì )兒，聲音沒(méi)了。我聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)，油越熱，炒出來(lái)的菜就越好吃，因此，我站在灶臺前，任油在鍋里煮，“我炒的菜一定特好吃�！蔽艺烂赖叵胫�(zhù)，突然，鍋里“騰”地竄起一股濃煙，直沖脫排機。我一下子呆住了，眼睛瞪得圓圓的，一個(gè)勁地喊媽媽?zhuān)瑡寢屌軄?lái)，趕緊關(guān)了煤氣，忙問(wèn)我有沒(méi)有傷著(zhù)，見(jiàn)我沒(méi)事，就問(wèn)我為什么不放菜，我忙說(shuō)：“爸爸不是常說(shuō)，油越熱炒出來(lái)的菜越好吃嗎？”“可也不能太熱了，油熱到一定程度會(huì )起火的�！闭f(shuō)著(zhù)，爸爸就開(kāi)門(mén)進(jìn)來(lái)了，聞了聞：“怎么滿(mǎn)屋的油煙，什么焦了？”“都有是你教出來(lái)的'�！眿寢層秘煹目跉獍咽虑榈慕�(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍。爸爸按按胸口說(shuō)：“還好，還好，以后可一定要小心�！�
事情過(guò)去好多天了，但一想起那天的情景我仍心有余悸。想想，萬(wàn)一那天媽媽出去了，那后果真是不堪設想。媽媽說(shuō)得對，任何事情都有一定規律的，做起來(lái)不能馬虎，要認真仔細。我可是牢牢記住了。
第一次炒青菜作文 篇14
放學(xué)回到家，我就聞到滿(mǎn)屋的香氣。咦，是哪兒這么香呢？香味把我帶到了廚房，是爺爺在炒菜呢！看著(zhù)爺爺那嫻熟的炒菜動(dòng)作，我也躍躍欲試，便懇求爺爺，讓我也來(lái)炒個(gè)菜吧！看著(zhù)我那懇切的眼神，爺爺無(wú)奈地說(shuō)：“還剩下個(gè)青菜，要不你來(lái)炒？”我一蹦三丈高。
為了不讓爺爺失望，我飛快地在廚房里忙活起來(lái)：我先系上圍裙，洗手、擇菜、洗菜、切菜，所有動(dòng)作一氣呵成。接下來(lái)，就是最難的.環(huán)節——炒菜了。我先打開(kāi)油煙機，再點(diǎn)燃煤氣灶，把鍋燒熱，倒入色拉油。剛看到有點(diǎn)冒煙，我就急著(zhù)把菜放進(jìn)去，爺爺制止了我，耐心地對我說(shuō)：“要把油燒得再熱一點(diǎn)，不然炒出來(lái)的青菜不好吃，有油腥味兒！”話(huà)音未落，煙直冒，我感覺(jué)油快要燒起來(lái)了！爺爺淡定地說(shuō)：“現在可以放菜了�！蔽亿s緊把菜放入鍋中，菜一倒下去，油就“刺啦刺啦”地響，我嚇得連退三尺。油仿佛更來(lái)勁了，在鍋中跳躍、翻滾，嚇得我直打哆嗦。爺爺在一旁笑著(zhù)說(shuō)：“不用怕，不用怕！”說(shuō)著(zhù)，就扶著(zhù)我的手拿起鏟子，來(lái)回翻炒青菜。油的威力逐漸變小、變小……青菜的葉子也漸漸地癟下去了。爺爺見(jiàn)狀立刻讓我放鹽、味精等調料，我忙得不亦樂(lè )乎，放完調料等了一分鐘，一盤(pán)香噴噴的炒青菜就出爐了�？粗�(zhù)綠油油的青菜，我垂涎三尺，食指大動(dòng)，立即拿了一雙筷子津津有味地吃了起來(lái)。一股勝利和充滿(mǎn)自豪的感覺(jué)油然而生。我還給爸爸、媽媽、奶奶各嘗了一口，大家都豎起大拇指夸我炒得好吃，未等我同意，他們就三下五除二把我的勞動(dòng)成果刮分了�？粗�(zhù)這群大饞貓，我開(kāi)心地笑了。
一盤(pán)小小的的青菜讓我懂得了爺爺做飯的辛苦，看似幾道小小的菜，凝聚了爺爺對我的愛(ài)！
第一次炒青菜作文 篇15
“呀！這是什么作業(yè)��？”“讓我們做飯菜。一點(diǎn)經(jīng)驗都沒(méi)有�！薄笆前�，這可怎么辦呢？”“唉！只能動(dòng)手試試了�！碑斦Z(yǔ)文老師布置了這道周末作業(yè)，大家議論紛紛。我想，我最喜歡吃炒青菜了，平時(shí)都是家長(cháng)做給我吃，這次我得親自下廚，做這一道菜犒勞家人。
快到中午了，我擇好青菜洗干凈，來(lái)到廚房準備開(kāi)煤氣炒青菜。奶奶看到了，和藹可親地說(shuō)：“洗好的菜還沒(méi)切呢，再說(shuō)開(kāi)煤氣做菜也不是小孩子可以做的�！蔽抑滥棠绦奶畚�。
我把菜攤在切板上，拿著(zhù)刀就切。結果你猜猜？我連菜都不會(huì )切，拿著(zhù)刀直接猛切下去，差點(diǎn)兒切到手，而且菜還沒(méi)能切開(kāi)。我去請教奶奶，結果固執的奶奶直接幫我把菜切好了。接下來(lái)，我得靠自己。
我把煤氣灶打開(kāi)，等鍋熱了后澆了兩勺菜油，本想等油滾熱后再放青菜的，沒(méi)料到鍋里還有水珠，“啪”的一聲，油濺出鍋外落在我手上，好疼��！但我仍然沒(méi)有放棄，鼓起勇氣把菜倒入鍋中。接著(zhù)，我一邊炒一邊加點(diǎn)糖和鹽。當然，我炒菜的技術(shù)不到家，用鏟子左炒炒，右炒炒，好別扭。
奶奶見(jiàn)了，連忙說(shuō)道：“是從右邊開(kāi)始炒，過(guò)會(huì )兒從左邊翻過(guò)來(lái)，動(dòng)作要輕。我的小祖宗，別把鍋底給整壞了�！�
我聽(tīng)了又好氣又好笑，只好按照奶奶說(shuō)的.去做，果然輕松好多。終于炒好了，我準備往盤(pán)子里盛。奶奶又不厭其煩地說(shuō)：“蕓蕓，還要再悶會(huì )兒才可以吃呢。心急吃不了熱豆腐�！蔽抑话彦伾w蓋了上去。
功夫不負有心人，終于把菜做好了，味道有些淡，沒(méi)家人炒的好吃。我堅信只要我堅持下去，多炒幾次一定能炒得更好。
第一次炒青菜作文 篇16
記得那次中午放學(xué)，在回家路上，我想開(kāi)了：今天中午，媽媽肯定做了我最?lèi)?ài)吃的菜，比如馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐干等等。想著(zhù)想著(zhù)，口水都要流出來(lái)了。
到家了，洗好了手，正想美滋滋的吃飯，可走近餐桌一看，我大吃一驚：餐桌上根本沒(méi)有馬鈴薯燒肉，藕片炒豆腐干……而是一碗我最不愛(ài)吃的菜―――炒青菜。這時(shí)，我拉著(zhù)臉對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)忝髅髦肋@炒青菜我不愛(ài)吃，可是你偏偏做炒青菜�！眿寢屄�(tīng)了，笑著(zhù)說(shuō)：“小尼，這青菜有很多的營(yíng)養，也挺好吃的，你嘗嘗看�！闭f(shuō)著(zhù)用筷子夾了一筷遞到我嘴邊，而我硬把頭扭過(guò)去，嘴巴緊緊閉著(zhù)。心想：這菜我本來(lái)就不喜歡吃，而你非讓我吃，我就是不吃。在餐桌前站了一會(huì )兒，我就氣沖沖地騎著(zhù)自行車(chē)到學(xué)校去了。
下午，上第四節課時(shí)，只覺(jué)得肚子“咕哩咕哩”地叫起來(lái)，上課沒(méi)有了精神。想等到下課買(mǎi)一只面包，摸摸口袋，發(fā)覺(jué)沒(méi)帶錢(qián)，只好等待放學(xué)，可是老師好像故意跟我作對似的，把課拖延得很晚。終于放學(xué)了，我急急忙忙地往家趕�；氐郊�，打開(kāi)廚柜，廚柜里仍然只有一碗青菜和一碗冷飯。我不管愛(ài)吃不愛(ài)吃，拿起筷子，夾起青菜，就往嘴里塞。這時(shí)，只覺(jué)得菜非常好吃，簡(jiǎn)直就像從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)似的，非常好吃！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)有人不愛(ài)吃青菜，怎么現在卻大口大口地吃起來(lái)了�！眿寢屵@么一說(shuō)，我不好意思地低了頭。
這次，我總算嘗到了“饑不擇食”的'滋味，體會(huì )到了爸爸、媽媽、爺爺、奶奶常說(shuō)的“困難時(shí)期”，如何珍惜糧食的處境。
現在，我不再挑食了，而且還有什么好吃的都和全家分享！媽媽直夸我：“小尼長(cháng)大了！”
第一次炒青菜作文 篇17
昏暗的廚房里，一盞微弱的燈光，一團爐子里燃燒的柴火，勉強撐起了這麻雀大小的廚房，一個(gè)高大的背影在燈下炒菜，縷縷白煙緩緩升起，在燈火中格外明顯——這是我記憶中久久儲存的一個(gè)片段。
爸爸年輕時(shí)是一個(gè)廚子。他會(huì )做很多菜，《報菜名》里的美食他都會(huì )做，與很多廚師不一樣的是，他做的菜不僅會(huì )保留食物原本的韻味，還有自己的特色。尤其是他燉肉的技術(shù)可謂遠近聞名，大伙都夸贊這肉是“回味無(wú)窮”。人家家里辦宴席，或是有老人過(guò)世，都會(huì )請爸爸去煮飯。如果是老人過(guò)世，爸爸是堅決不收錢(qián)的。
除了燉肉，我對爸爸的炒青菜也情有獨鐘。爸爸炒的青菜很特別，說(shuō)不上哪里特別，但只要吃上一次就沒(méi)法兒忘記那味道。剛炒上來(lái)的.青菜是最鮮的，晶瑩得似露珠的油跡被菜葉子細心地捧在懷里，折射出五彩斑斕，青菜更顯油綠和嬌嫩。若只是看著(zhù)它而不親自品嘗，你難免會(huì )覺(jué)得這是一道忽悠人的玩意兒，仿佛是剛剛從院子里摘上來(lái)的青菜，濾于水，擺了盤(pán)，又澆了點(diǎn)油，甚至是滿(mǎn)腦子充斥著(zhù)新鮮蔬菜的生味，然而，撲面而來(lái)的香味實(shí)在誘人，禁不住細細品嘗一口。又是一番天地。咸度適中，還帶著(zhù)有幾絲甜味兒，咬下去，菜根還沒(méi)有被炒得很爛，而是清脆的。
常聽(tīng)爸爸談起他的爺爺，爸爸說(shuō)，祖父干了一輩子廚子，他常教爸爸做各種各樣的菜式。燉肉和炒青菜是爸爸最�！皽亓暋钡�，也是祖父最?lèi)?ài)吃的�！八麖膩�(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)他愛(ài)我，但我卻很清楚他有多疼我�！卑职置看握勂鹱娓笗r(shí)，都會(huì )有這么一句。
如今我漸漸長(cháng)大了，爸爸也教我炒菜，爸爸說(shuō)：“炒菜最重要的就是用心，要知道怎么翻炒，多少菜就要加多少鹽，什么時(shí)候調試大小火……”每當我下廚時(shí)，爸爸會(huì )在旁邊提醒我，就像當初祖父看著(zhù)爸爸一樣。無(wú)聲，顯露出來(lái)的卻是嚴肅而又充滿(mǎn)慈愛(ài)的表情。爸爸是一個(gè)有著(zhù)十足的父親架子的人，他不善于表達，也不懂得怎么和子女溝通。他對我們的愛(ài)，含蓄而又深沉，只有他知道，我們知道。就好似炒青菜一般，別人不知道，只有品嘗過(guò)的人才能知道它有多美味。
明亮的廚房里安置了智能的廚具，燈光下，一個(gè)女孩正在做飯，端出來(lái)了一盤(pán)炒青菜，盛滿(mǎn)了香味，還有一盤(pán)熟悉的燉肉……
第一次炒青菜作文 篇18
寒假里經(jīng)常要去拜年，各家親戚都要在好友家里吃上一頓香噴噴的飯。這可忙壞了媽媽?zhuān)筮@么多的飯菜，手都累壞了。今天，媽媽的好朋友愛(ài)華阿姨和葉華阿姨來(lái)我家吃午飯，媽媽很早就起了床，去菜市場(chǎng)挑了一些新鮮的菜，八點(diǎn)半，就開(kāi)始張羅起來(lái)了這一桌好菜。
阿姨們來(lái)了，大家都坐下來(lái)吃飯了。媽媽手腳麻利，不一會(huì )兒，就把菜炒好了，自己也坐下來(lái)開(kāi)始吃了。因為昨天說(shuō)過(guò)，今天要哥哥下廚一回，所以，老媽很快就讓位了，哥哥開(kāi)始炒起了青菜。
第一次下廚的哥哥什么也做不好，切青菜，下鍋，都是姐姐幫的忙，哥哥只是拿著(zhù)鍋鏟炒了炒，還把不少青菜弄掉了呢。炒了一會(huì )后，也差不多了，只需放調料了，哥哥對鹽、味精一問(wèn)三不知，多虧姐姐指點(diǎn)，才迷迷糊糊地懂得了。終于好了，這一盤(pán)菜炒得太不容易了。端出去后，媽媽品嘗了一下，味道還是很不錯的，哥哥值得鼓勵。我忽然就突發(fā)奇想，見(jiàn)哥哥炒得這么有滋有味，不妨，我也來(lái)下把手。我對媽媽說(shuō)：“你看這飯還沒(méi)有吃好，可不可以讓我也下廚一回炒一盤(pán)青菜呢？”媽見(jiàn)我如此乖巧，目瞪可呆，好像我是外星人是的.，不過(guò)，在我的強烈要求下，只好滿(mǎn)足我了。
我系上圍裙，姐姐幫我切菜。我打開(kāi)煤氣灶，放上油，等了一小會(huì )，我就抓起砧板上的青菜往鍋里扔，把所有的菜都下鍋了，我拿起鍋鏟開(kāi)始炒，一開(kāi)始極不順心，動(dòng)作慢吞吞，來(lái)也來(lái)不及，有好幾片都黑糊糊的，焦掉了，更有幾片逃離了鍋子，到外面逍遙快活去了，太不把我這個(gè)主人放在眼里了，氣死我了。后來(lái)，我越炒越順，青菜就像是一個(gè)個(gè)木偶人，任我控制，按照姐姐的指示，我加了兩勺鹽，一勺味精，呵呵，出鍋了。聞聞，好香呢。我把一盤(pán)綠油油的炒青菜端出去，媽媽嘗了一口，稱(chēng)贊我能干，哥哥也笑著(zhù)說(shuō)看不出來(lái)喲。聽(tīng)得我滿(mǎn)心歡喜，好高興。
今天好快樂(lè )，這盤(pán)菜可是我成功的見(jiàn)證人，也是我有史以來(lái)最完美的一個(gè)作品哩。你說(shuō)我能不高興嗎？
第一次炒青菜作文 篇19
一天，媽媽叫我到廚房炒青菜。
媽媽先把青菜切好，然后我自己把煤氣開(kāi)了起來(lái)，再把煤氣灶開(kāi)來(lái)，鍋燒干了后，我把油放到鍋里，等油冒青煙的時(shí)候，我把青菜放了下去，在用勺子翻了幾下，有放了細鹽、老酒、又翻了幾下，看看差不都熟了再拿筷子吃一下，可是還沒(méi)有熟，我立刻吐了出來(lái)。然后又翻了幾下，在吃了一下，這次忠于熟了，我把青菜葉放了下去，我媽媽叫我放點(diǎn)香粉和味精。我很奇怪問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆畔惴�？”媽媽說(shuō)：“這樣會(huì )更香�！蔽颐靼琢�，菜燒熟了我把菜放到盤(pán)子里。
爸爸迫不及待的嘗了嘗，贊不絕口，媽媽也嘗了嘗嘖嘖稱(chēng)贊，我嘗了嘗，急忙吐了出來(lái)，太難吃了，爸爸安慰我說(shuō)：＂沒(méi)關(guān)系，＂這畢竟是你第一次炒菜，已經(jīng)很不錯了，這次我感覺(jué)到炒菜不是件很容易的事，是需要經(jīng)驗和技術(shù)的，做什么事情都要下功夫和努力學(xué)習才能做好的.，像我們學(xué)習也一樣，我會(huì )更加努力的不會(huì )讓父母失望。
第一次炒青菜作文 篇20
也許有的同學(xué)看了題目會(huì )說(shuō)，炒個(gè)青菜不是挺簡(jiǎn)單的嗎？但是對我來(lái)說(shuō)，還真不是一件簡(jiǎn)單的事。
那個(gè)星期天的中午，我和媽媽琢磨著(zhù)，今天吃啥呢？我的小腦袋里閃現著(zhù)肉、魚(yú)、蝦，好像都不太喜歡。媽媽打開(kāi)冰箱看了看，也好像沒(méi)有特別喜歡吃的菜。就在我們大眼瞪小眼的時(shí)候，爺爺剛從地里摘來(lái)了一把新鮮的青菜回家。這時(shí)我和媽媽異口同聲地說(shuō)：“那就炒個(gè)青菜吃吃吧！”
首先，我挑選了一顆又大又綠又嫩的青菜。接著(zhù)，我把它放到水池里，用水沖洗著(zhù)。這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你這樣光用水沖沖是沒(méi)有用，是洗不干凈的。一定要把青菜葉子一片一片掰下來(lái)，再把葉子和根部都沖洗干凈�！闭罩�(zhù)媽媽說(shuō)的，我把菜洗干凈后，放在案板上。在媽媽的指導下，我用菜刀把他們切成整齊的.一段一段。
最難的就是炒青菜的環(huán)節。媽媽先讓我把鍋放在煤氣灶上熱一熱，再往鍋里倒入適量的色拉油。我就特別好奇，媽媽耐心地說(shuō)：“熱鍋再放油，這樣炒菜的時(shí)候，菜才不會(huì )粘鍋�！辈灰粫�(huì )兒，鍋里的油稍微有一點(diǎn)冒青煙了。媽媽示意我放青菜進(jìn)鍋�？晌覄偘岩恍┎斯Ｗ臃诺接湾伬�，鍋里馬上就發(fā)出了“呲呲”的聲音，并伴著(zhù)熱油四濺。我嚇得“嗖”一下，竄到了廚房門(mén)口，心也咚咚直跳，太可怕了！
媽媽及時(shí)出手相救，她把菜葉立馬放了下去，瞬間聲音小了，油也不沸騰。只見(jiàn)青菜片在媽媽的翻動(dòng)中，忽左忽右，像極了一個(gè)個(gè)調皮的綠娃娃，在那里快活地翻滾著(zhù)。這時(shí)，我也接過(guò)了媽媽手中的鏟子，翻炒起來(lái)。加適量的鹽，再加一小勺豆瓣醬，最后加一點(diǎn)點(diǎn)涼水，加大火力，等到整個(gè)鍋里的菜湯都沸騰了，再翻炒兩三下就可以出鍋了。我在媽媽悉心的指導下，終于炒好了一盤(pán)青菜。
伴隨著(zhù)窗外鳥(niǎo)兒歡樂(lè )的歌聲，我津津有味地吃著(zhù)自己炒的青菜。同時(shí)也明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只要肯攀登，只要你努力克服困難，就能把事做好。
第一次炒青菜作文 篇21
我最?lèi)?ài)吃外婆燒的炒青菜了，所以今天要瞅瞅外婆究竟是怎樣燒出這道美味佳肴的。
外婆先把剛剛從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的`青菜從塑料袋中取出，放在案板上，用刀將根部剔除，用手把它掰成一片一片的，放入籃中，用清水沖洗干凈并瀝干。一切準備工作就緒，就等著(zhù)開(kāi)火下鍋了。
外婆先打開(kāi)煤氣灶，放上干凈的炒鍋，又拿起油壺往鍋里倒了一些油。等油燒熱了，就把青菜沿著(zhù)鍋邊慢慢倒下去，鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音，正好和著(zhù)抽油煙機微微的轟鳴聲，好像在演奏動(dòng)聽(tīng)的廚房交響樂(lè )，一股油煙從鍋內騰空而起。再往鍋里一瞧，原來(lái)是膨脹的青菜，現在像乖乖的嬰兒在昏昏沉沉地睡覺(jué)。外婆說(shuō)：“你瞧，青菜收縮了，就可以放鹽了！”說(shuō)著(zhù)，外婆放了一勺鹽在鍋里，繼續翻炒……濃郁的香味撲鼻而來(lái)，令人垂涎欲滴。
外婆把炒好的青菜盛在盤(pán)子里后，我看到油光碧綠的青菜，迫不及待地嘗了一口，那味道真是鮮美無(wú)比。我向外婆豎起了大拇指。
第一次炒青菜作文 篇22
我不是一個(gè)喜歡吃青菜的人，但是我是一個(gè)愛(ài)炒青菜的人。
炒青菜，是很多小朋友都不大愛(ài)吃的一道菜。我小時(shí)候就是那樣，不管怎么煮，我總感覺(jué)，是一股苦澀的味道。過(guò)水的涼菜，爆炒過(guò)的鮮艷翠綠色，又或者是當作配菜來(lái)燙火鍋，都不能夠讓我愛(ài)上這個(gè)小蔬菜。
但是，喜歡做菜之后，我倒是很喜歡這個(gè)小青菜了。在洗青菜的時(shí)候，就能夠感受到那種天然的綠色美好，盡管我知道要是自家種的，長(cháng)得那么大，一定會(huì )長(cháng)蟲(chóng)眼。但是，還是經(jīng)不住太可愛(ài)清新的外表。
我總是覺(jué)得，會(huì )做菜的人和不會(huì )做菜的人，吃同樣的菜，都是不一樣的味道。從前，我只覺(jué)得到哪都有青菜，稱(chēng)不了主角，總讓人覺(jué)著(zhù)討厭，還會(huì )帶著(zhù)一些苦澀。而當學(xué)會(huì )做菜之后，才會(huì )發(fā)現，綠綠的青菜，是好看的，百搭的，營(yíng)養的，不可或缺的。
青菜有很大的`營(yíng)養價(jià)值，可以排毒抗癌不說(shuō)，價(jià)格上會(huì )比較便宜，而且做法上，也很簡(jiǎn)單。所以，青菜當然也就隨處可見(jiàn)了�，F在的人，越來(lái)越講究，吃得健康，自然也少不了要吃青菜�？谖肚宓�，又好搭配。綠色食品，看著(zhù)就覺(jué)得很健康。所以，在做青菜的過(guò)程中，都是很享受的。
一片一片洗青青小菜，看著(zhù)它可愛(ài)模樣，稚嫩清脆的身體，心里都是一種快樂(lè )。就像小寶寶的皮膚，你抱著(zhù)他的身體，在水里泡著(zhù)，手上的柔軟感，一樣幸福。在青菜在油鍋里，變得更加鮮綠漂亮，油亮可口，更讓我覺(jué)得快樂(lè )。這是一種不僅僅屬于炒青菜的快樂(lè )，而是做菜的快樂(lè )。想象自己是一個(gè)大廚，在廚房里忙碌，莫名的就有成就感，明明是件辛苦的事情，卻還享受其中，但是也不覺(jué)得奇怪。有時(shí)候，被燙到了，一不小心劃了個(gè)口子，都不會(huì )大驚小怪，簡(jiǎn)單的處理之后，依舊開(kāi)始忙碌，做菜的人，好像都會(huì )突然變得勇敢。這一點(diǎn)，我一直搞不懂，是作為吃貨的執著(zhù)，還是作為廚師的快樂(lè )。
做菜，還是講究味道，但是，味道不是一定是去除了青菜的原味。雖然我怎么也發(fā)現，能夠吃到青菜的一種特有的味道，沒(méi)有辦法掩蓋，但是我發(fā)現，久而久之，你會(huì )適應那個(gè)味道。
從一開(kāi)始的不愿意下筷子，到被美貌所欺騙，為了自己努力后的果實(shí)不被浪費，而努力吃完，努力嘗試新的做法，漸漸的，不在乎那點(diǎn)苦澀，甚至都熟悉了這個(gè)不喜歡的菜。
從避而遠之，到享受其中，都是一個(gè)過(guò)程而已。很多時(shí)候，做菜好像并不是每個(gè)人的天賦，也不是所有人，生來(lái)就喜歡吃。但是，喜歡吃的我，相信生活，存在著(zhù)很多可能性，很多精彩的事情。
第一次炒青菜作文 篇23
爸爸的動(dòng)作真快，＂篤篤篤＂一陣響聲過(guò)后，洗好的青菜和姜絲就切好了。＂吧嗒＂一聲，他點(diǎn)燃了煤氣。蘭色的火苗使勁的舔者黑色的`鍋底，炒鍋一會(huì )就熱了。爸爸往鍋里倒入少許油，放入姜絲，＂吱吱吱＂油燒熱了，他連忙把青菜倒入鍋內。＂吱啦＂鍋里便更熱鬧起來(lái)，爸爸用鍋鏟不停把菜翻來(lái)翻去，菜憋了下去，接著(zhù)又倒入了一小碗水，“刺……”鍋里變得安靜了。大約三分鐘后，爸爸放入一點(diǎn)味精，便把燒好的青菜盛了起來(lái)。
一碟既營(yíng)養又可口美味的炒青菜就這樣誕生了！
第一次炒青菜作文 篇24
寒假的一天，我心血來(lái)潮想跟媽媽學(xué)炒青菜。
我對媽媽說(shuō): “媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒青菜，可以嗎？”媽媽說(shuō)：“行��！ ”我飛快地拿出青菜，把它洗干凈.“洗好了，媽媽�！蔽艺f(shuō)。在媽媽地指導下，我就開(kāi)始炒青菜了。我先把煤氣打開(kāi)來(lái)，在鍋里倒了少許油，等油熱了，我再把青菜倒下去。一不小心，油濺到了我的手上，好痛��！可是我還是忍著(zhù)疼翻炒著(zhù)青菜，等青菜癟下去了一些，我就放了點(diǎn)鹽和水，并蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì )兒，青菜熟了，我就把青菜裝進(jìn)盤(pán)子里。終于到了最興奮的一刻，我把青菜端出去給媽媽品嘗，媽媽吃了說(shuō)：“嗯！還行，就是鹽放得太多了，爭取下次改進(jìn)�！�
經(jīng)過(guò)這件事，我明白了：看似簡(jiǎn)單的'事情，我都要認真對待，才能?chē)L到勝利的甜果。
第一次炒青菜作文 篇25
星期六，我去爺爺奶奶家玩。爺爺正在廚房里做飯。我進(jìn)去洗手，看到水槽旁邊的架子上放著(zhù)一盆小青菜，我想我要能炒青菜就好了。
于是我把小青菜拿出來(lái)洗了洗，后來(lái)知道奶奶已經(jīng)洗過(guò)了。我對爺爺說(shuō)：“爺爺，讓我來(lái)炒青菜吧！”“好��！”爺爺爽快地答應了。
我先把油倒入鍋里，熱熱油。等油熱了，我把小青菜放進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦哧啦”的聲音，青菜就全進(jìn)鍋了。我不停地用鏟子翻炒，把右邊的翻到左邊，把前面的翻到后面，我要讓每一棵小青菜都接觸到鍋底。
炒了一會(huì )兒，爺爺提醒我，要讓菜燜一會(huì )兒，于是我把透明的玻璃鍋蓋蓋了上去。過(guò)了一會(huì )兒，鍋蓋“出汗”了，爺爺幫我揭了鍋蓋，然后我把鹽和味精放進(jìn)青菜里，又用鍋鏟炒了幾下。
一盤(pán)綠油油的.小青菜起鍋了，大家都夸我炒的好，一會(huì )兒青菜就被吃光了。
我非常高興，以后我還要做更多的菜給大家吃。
第一次炒青菜作文 篇26
星期天中午，媽媽做好飯，準備炒青菜了。我來(lái)到廚房對媽媽說(shuō)：“媽媽今天你教我炒青菜吧"媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“可以"。
我按媽媽說(shuō)的，先把鍋洗干凈放在煤氣灶上，接著(zhù)把開(kāi)關(guān)一擰，藍色的火苗頓時(shí)竄了出來(lái)，等鍋里的水開(kāi)了，我就把油順著(zhù)鍋慢慢地倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì )兒，油熱了，在離鍋半步的距離，我把切好的蔥，姜先放進(jìn)鍋里，緊接著(zhù)再把洗好的青菜小心地倒入鍋中。鍋里好象爆炸似的'發(fā)出了"噼里啪啦"的聲音，可我不管三七二十一，拿著(zhù)鏟子在鍋里炒著(zhù)，連油濺在手上也不顧了，炒著(zhù)炒著(zhù)，碧綠的青菜變軟了，我往鍋里撒了些鹽和味精，嘗了嘗味道，不錯!最后，我把青菜盛在盤(pán)子里，放在飯桌上，盤(pán)中的青菜真是香氣撲鼻。
開(kāi)飯了，爸爸，媽媽吃著(zhù)我炒的青菜，開(kāi)心地笑了�？湮页吹倪�不錯，真是個(gè)好孩子，聽(tīng)到了表?yè)P，我心里真高興。今后我一定要幫大人多干點(diǎn)事。
第一次炒青菜作文 篇27
今天，因為爸爸和媽媽都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黃瓜，我炒青菜。
炒菜開(kāi)始了，我先洗青菜，洗完兩遍青菜后，姐姐說(shuō)：“要把青菜和青菜桿分開(kāi)來(lái)洗，一是洗的更干凈，二是你炒的時(shí)候青菜桿要先下鍋，葉后下鍋�！毕赐昵嗖撕�，我洗凈鍋，打起火，差不多鍋里的水珠沒(méi)有時(shí)，我放了點(diǎn)豬油，待豬油冒熱氣時(shí)，我把菜干放下去炒，約2至3分鐘，我再把菜葉放下去，用鏟子不斷翻炒，差不多八成熟了，用鏟子翻動(dòng)幾下，最后熄火，用盤(pán)子把青菜盛盤(pán)子里，端到飯桌上。
我先叫爸爸嘗了一下，“嗯，不錯，就是太咸了”爸爸回答說(shuō)。我狡猾的'說(shuō)：“我故意放那么多鹽的，青菜要配飯才好吃呢！”爸爸又配飯嘗了一口，說(shuō)：“還是太咸了，你放的鹽太多了，還死要臉皮。做個(gè)人只有在失敗中吸取教訓，才有進(jìn)步！”
聽(tīng)了爸爸的話(huà)我慚愧的低了頭……
我相信，下次我炒青菜不會(huì )放那么多鹽的。
第一次炒青菜作文 篇28
媽媽常說(shuō)，多吃青菜有益健康。雙休日，媽媽準備燒青菜。
只見(jiàn)媽媽小心地把青菜外面的黃葉子摘去，再把青菜掰成一片片。然后，放入水中浸泡。媽媽告訴我：“青菜上面有農藥，燒青菜前要多浸泡一會(huì )�！边^(guò)了好一會(huì )兒，媽媽才把青菜撈出來(lái)，反復沖洗，切成一段段晾在一邊。
媽媽把鍋子放到煤氣灶上，小心地擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，火紅的火苗一下子竄了出來(lái)，嚇得我跳了起來(lái)。等鍋子熱了，媽媽再往鍋里倒少許油，接著(zhù)，把晾在一邊的.青菜倒入鍋中，只聽(tīng)“撕拉——”一聲，油鍋里發(fā)出一聲響，好像油鍋里在放鞭炮。我生怕油濺到身上，連忙后退幾步。媽媽拿起刀鏟，不慌不忙地翻炒了幾下，青菜漸漸地變小變軟了，顏色也由淺變深。這時(shí)，媽媽往鍋里灑了半勺鹽，放入少許雞精，再翻炒起來(lái)。鍋里飄出陣陣清香味。最后，媽媽將青菜盛到盤(pán)子里。
一盤(pán)美味的青菜出鍋，真讓人垂涎欲滴，我迫不及待地嘗了一口，可美味啦！一轉眼，一盤(pán)碧綠油亮的青菜被大家一掃而光。
第一次炒青菜作文 篇29
昨天，我在電視上看到那些和我差不多大的小鬼們熟練地拿著(zhù)鍋鏟做這做那，心癢癢的.，心想哪天我自己也來(lái)試一試。 我從袋子里取出青菜，先摘掉老葉，然后放到水里洗干凈。接著(zhù)，我小心翼翼的把青菜切成一段一段的。沒(méi)想到，好不容易有一次煮菜的機會(huì )，我竟然連菜刀都拿不穩了，差點(diǎn)兒就把手當青菜給切了。我足足切了十幾分鐘，功夫不負有心人，青菜終于被我切好了。然后我打開(kāi)煤氣，往鍋里加了一些油。過(guò)了一會(huì )兒，就聽(tīng)到鍋里傳出“噼里啪啦”的聲音。我想一定是油熱了，就急忙把切好的青菜放入鍋中，馬上拿起鏟子，連連翻炒了好多下，看著(zhù)青菜的顏色變深了，我又加了些鹽和雞精，翻炒了幾下，就把火關(guān)了。我拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，把青菜裝到盤(pán)子里。
第一次炒青菜作文 篇30
一年一度的春節是我們中國人最重要的節日，除夕晚餐是全中國所有家庭最重要的團圓餐，絕大多數人們都會(huì )回家跟家人團圓，吃團圓飯。我每年都和爸爸媽媽回爺爺奶奶家過(guò)年，除夕晚餐奶奶每年都會(huì )做很多美味佳肴給我們吃，但最后一道菜總是“炒青菜”。
除夕當天九點(diǎn)多鐘，我們一家拎著(zhù)大包小包的禮物坐上大伯伯的`車(chē)子去爺爺奶奶家。我們一家和大伯一家在車(chē)子上有說(shuō)有笑，不知不覺(jué)便到了目的地――高淳定埠老家。 爺爺奶奶看到我們一家和大伯伯一家都來(lái)了，開(kāi)心的不得了，因為大伯一家因工作關(guān)系有好幾年沒(méi)回家吃除夕晚餐，連生病的爺爺都早早起來(lái)迎接我們，我們一家熱火朝天的聊了起來(lái)。
中午飯剛吃完，奶奶就快快樂(lè )樂(lè )忙起了除夕晚餐，媽媽和大媽也各顯身手，揀菜、洗菜和配菜，一起包餃子，拉家常。
我和姐妹們看電視，玩游戲，快活似神仙。
晚上，奶奶做了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子菜，有農家油豆腐、炒腰花、大肉元、糖醋排骨、高淳臘鵝和我最?lèi)?ài)吃的農家老母雞湯等等。我們一邊吃，一邊看春節聯(lián)歡晚會(huì )，一邊聊天，互相祝愿祝福，這頓飯我們吃的都很開(kāi)心，奶奶看我們吃的差不多時(shí)，奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“我還有一道非常重要的菜要上”，我以為是城里人都很少吃的鮑魚(yú)和魚(yú)翅呢？！哪想到最后端上的仍是一盤(pán)青菜，奶奶語(yǔ)重心長(cháng)的對我們說(shuō)：“大家一起站起來(lái)，共同把竹筷放入青菜盤(pán)夾青菜吃�！蔽覇�(wèn)爸爸：“奶奶為什么每年都叫大家同時(shí)吃青菜呢?”爸爸笑著(zhù)對我說(shuō)：“青菜代表著(zhù)親親熱熱、團團圓圓，大家一起吃青菜就是我們一家永遠親熱、團圓�！蔽一腥淮笪�。
青菜雖然是普普通通的菜，一般人家常年有得吃，但除夕晚餐代表著(zhù)親親熱熱、團團圓圓。奶奶是希望我們全家都親親熱熱，團團圓圓，�；丶铱纯�。以后我要常拽住借口工作忙，很少回家看爺爺奶奶的爸爸媽媽?zhuān)；丶铱纯�，多吃點(diǎn)奶奶做的“炒青菜”。
第一次炒青菜作文 篇31
一天，我心血來(lái)潮，想學(xué)炒青菜。我跟爸爸說(shuō)了，爸爸同意了。
開(kāi)始燒了，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，開(kāi)始切青菜。我拿了一把刀，切了一下，沒(méi)切斷，那青菜就像一塊硬鋼板，怎么切也切不斷�？墒茄劭粗�(zhù)油要熱了，我可著(zhù)急了！沒(méi)辦法，只好讓爸爸切了。過(guò)了一會(huì )兒，青菜切好了，我拿了一部分，放到鍋里�！斑辍钡囊幌�，鍋里冒出一股白煙，一股熱氣涌上來(lái)。我趕緊把手縮回來(lái)。我又拿了剩下的.青菜放在鍋里。最后，我甚至敢用手去摸青菜了，因為上面的青菜碰不到油和鍋底，一點(diǎn)都不燙。我拿起炒菜鏟，翻了一下，又翻了一下。翻菜很輕松，我翻來(lái)翻去，發(fā)現菜變小，顏色也變深了。過(guò)了一會(huì )兒，我加了一點(diǎn)鹽和別的調料，發(fā)現青菜好像熟了，就情不自禁地叫起來(lái)：“青菜好像熟了！”可是爸爸說(shuō)：“再燒一會(huì )兒�！边^(guò)了一會(huì )兒，爸爸幫我拿起鍋，我把青菜盛到盤(pán)子里。雖然有點(diǎn)焦，但是我還是很開(kāi)心，因為我會(huì )炒青菜了！
我終于會(huì )炒青菜了！
第一次炒青菜作文 篇32
我喜歡祖母煮過(guò)的炒菜，所以今天我來(lái)看一下祖母如何煮這道菜。
祖母首先從塑料袋中取出剛從蔬菜農場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的蔬菜，將其放在砧板上，用刀將根除掉，用手將它們切成碎片，放入籃子，用清水沖洗，耗盡了他們。所有準備工作都已準備就緒，只需等待開(kāi)始下鍋即可。
奶奶先打開(kāi)煤氣爐，換上干凈的鐵鍋，然后拿起油鍋，往鍋里倒些油。油加熱時(shí)，我將蔬菜慢慢倒入鍋的側面。鍋中發(fā)出“ 啪啪”的聲音，與抽油煙機微弱的吼聲相吻合，就像在演奏優(yōu)美的廚房交響曲，鍋中冒出油膩的`煙。再次往鍋里看，原來(lái)是一種腫脹的蔬菜，現在就像一個(gè)好孩子昏昏沉沉地睡著(zhù)了。奶奶說(shuō)：“看，蔬菜已經(jīng)縮水了，所以可以加鹽！”就像她說(shuō)的那樣，奶奶在鍋里放了一勺鹽，然后繼續攪拌……濃郁的香氣散發(fā)出來(lái)，令人垂涎三尺。
奶奶把炒青菜放到盤(pán)子上后，我看到了發(fā)亮的青菜，迫不及待地想嘗一嘗。味道真好吃。我給奶奶豎起大拇指。
第一次炒青菜作文 篇33
今天是星期日，媽媽教我炒青菜。
我先去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一些又鮮又嫩的'青菜，然后回家去仔細地洗了一遍。接著(zhù)，我拿起菜刀想切的時(shí)候，媽媽突然叫住了我，說(shuō)：“別動(dòng)，把菜刀放下，我來(lái)幫你切！”我說(shuō)：“老師叫我們自己學(xué)炒菜，那么，切菜當然是自己切的了�！眿寢層终f(shuō)：“好吧，那你自己切吧�！庇谑俏揖桶亚嗖私o切好了。
然后，我把火開(kāi)到最大，將油倒入鍋中，嘩。油從鍋里一滴一滴地濺到外面，差點(diǎn)濺到我身上，我馬上叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)爝^(guò)來(lái)！”媽媽馬上跑過(guò)來(lái)，說(shuō)：“不用怕，只要穿上圍裙就好了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)就放心了，炒了幾下后我放了幾小勺鹽。過(guò)了一會(huì )兒，眼看就快要熟了，我便加了點(diǎn)味精，拌了幾下，把火給關(guān)了。
最后，我把青菜裝進(jìn)盤(pán)子里，聞了一下，哇！好香！把青菜端給媽媽嘗了一嘗，媽媽吃了連忙說(shuō)：“好吃，下次繼續努力�！�
我聽(tīng)了更有信心了，下次我一定要比這次燒得更好。
第一次炒青菜作文 篇34
清朝有個(gè)美食家叫袁枚，他在《隨園食單》中說(shuō)到了青菜的很多種吃法：“青菜擇嫩者，筍炒之。夏日芥末拌，加微醋，可以醒胃。加火腿片，可以做湯�！�
在我們家，炒青菜也是家常菜。這不，今天外婆又買(mǎi)來(lái)了一大捆青菜，于是我決定看著(zhù)外婆是怎么炒青菜的。
首先，外婆把青菜根切掉，把葉片放進(jìn)清水里洗干凈，再放進(jìn)淘籮里控干水分。然后，外婆拿起一把剝好的.大蒜瓣，一瓣一瓣地用菜刀拍碎，大蒜們好像突然爆炸了一樣，只聽(tīng)“啪啪”幾聲后，蒜瓣便都“粉身碎骨”了。接著(zhù)，外婆把鍋燒熱，把油倒進(jìn)鍋里，加入蒜末爆炒。等蒜末炒香后，青菜便可下鍋了，這時(shí)，鍋里響起了一連串“噼里啪啦”的聲音，就像一首“炒青菜交響曲”。翻炒了一會(huì )兒后，外婆左手拿起鍋子，顛幾下，讓青菜翻滾起來(lái)，外婆說(shuō)這樣可以讓青菜受熱均勻。最后，外婆又加入了鹽、糖和味精，炒勻。終于，一道香噴噴、綠油油的炒青菜新鮮出鍋了。青菜的香味撲面而來(lái)，我趕緊拿起筷子，大快朵頤！
炒青菜真好吃！我想給《隨園食單》里加一句話(huà)：“青菜加蒜末炒之，可天天食用�！�
第一次炒青菜作文 篇35
今天，我的身影在廚房里閃來(lái)閃去，“貪吃鬼”，又在找好吃的了嗎？不是，我正在學(xué)炒青菜。
炒青菜？這不是小菜一碟，可是準備工作就讓我眼花了，買(mǎi)菜、洗菜、切菜都在催我，快點(diǎn)！快點(diǎn)！就說(shuō)說(shuō)切菜吧，我洗好菜，放到砧板上準備切，菜刀好像不聽(tīng)我的使喚似的，一刀切不下一株菜。
好不容易切好，炒菜環(huán)節開(kāi)始了。我打開(kāi)煤氣、熱鍋、倒油，畢竟是炒菜新人，這些工作搞得我手忙腳亂，我恨不得自己有四只手。該放菜了。媽媽在一旁說(shuō)：“現在一定要多放菜，不然油會(huì )炸開(kāi)來(lái)�！蔽以趮寢尩闹笇滦⌒牡胤湃胍淮蟀巡�，鍋里頓時(shí)噼里啪啦地響起來(lái)，我不知下一步該怎么辦，呆呆地站在那里。媽媽提醒道：“快炒呀！不然會(huì )焦的！”
我一聽(tīng)到這聲，全身好像通了電，一下子明白過(guò)來(lái)。還好，媽媽的提醒真及時(shí)，要不然就全完了。我面對這一大鍋菜，重重地翻炒下去。誰(shuí)知，那時(shí)竟“鍋翻菜出”。幸好身旁的媽媽眼明手快，沖過(guò)來(lái)把鍋把住，好好的翻炒起來(lái)。媽媽放手后，我盡量學(xué)著(zhù)媽媽的'動(dòng)作，因為我手擺動(dòng)的幅度太大了，還經(jīng)常把菜炒出。最后，我放了一點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋燜了一會(huì )，裝入盤(pán)子。青菜就大功告成了！
我品嘗了自己做的菜，覺(jué)得自己好偉大，好有成就感哦！
第一次炒青菜作文 篇36
今天中午，媽媽讓我學(xué)著(zhù)炒青菜。
媽媽早已洗好了一籃青菜，我便大刀闊斧，“刷刷刷！”幾下，青菜已經(jīng)被我切得“粉身碎骨”了。接下來(lái)，我打開(kāi)煤氣灶，先把油倒進(jìn)鍋，片刻，油鍋便像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響，泛起了一朵朵小浪花，憤怒地沖向油鍋的四周。油星沫子向鍋外四周飛濺，仿佛向我宣戰呢。我連忙向后退了幾步，嚇得手足無(wú)措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一會(huì )，直到鍋里冒出了白煙，方才回過(guò)神來(lái)，連忙跑過(guò)去關(guān)火。過(guò)了好一會(huì )，沸騰的油鍋漸漸平息了下來(lái)。我連忙把青菜放進(jìn)油鍋，然后再打開(kāi)火。心想:呵呵，我就不信我制不了你！果然不出我所料，油鍋仿佛“怕”我了，不敢再發(fā)飆了，再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的'“小貓”了！我心里美滋滋的，有點(diǎn)飄飄然了。我往鍋里添加了點(diǎn)鹽，再用鍋鏟把青菜翻炒起來(lái)，鍋里“吱啦啦”作響，仿佛在演奏一曲動(dòng)人的音樂(lè )會(huì )。而我，就是這場(chǎng)音樂(lè )會(huì )的指揮家。一會(huì )兒，硬挺的青菜變得柔軟起來(lái)了。綠油油的，晶瑩透亮，散發(fā)出陣陣饞人的香味。
青菜剛剛被我裝在了盤(pán)子里，聞香而來(lái)的媽媽二話(huà)不說(shuō)就用手夾了一根，迫不及待地嘗起來(lái)。邊吃邊說(shuō)：“味道不錯�！�
我心里像喝了蜜一樣甜，下次我還會(huì )做更多的菜來(lái)孝敬我的爸爸媽媽。
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