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第一次包水餃作文

時(shí)間:2021-05-14 19:10:47 第一次 我要投稿

第一次包水餃作文12篇

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的第一次包水餃作文,希望能夠幫助到大家。

第一次包水餃作文12篇

第一次包水餃作文1

  以往,都是我最親愛(ài)的媽媽在為我們全家準備豐盛又美味可口的一日三餐,水餃當然也不例外。我看著(zhù)媽媽一個(gè)人做這么多的家務(wù),那么辛苦,我真是看在眼里,疼在心里!真想為她分擔一些力所能及的家務(wù)事,便打算在這個(gè)周末,幫助媽媽包水餃。我提出了這個(gè)想法后,媽媽非常高興,夸我懂事了,立刻答應了我的請求,說(shuō)在周日下午就可以讓我小試牛刀。

  下午,誠實(shí)守信的媽媽果然遵守了諾言,把一大盆香噴噴的水餃餡和許多白花花的面皮拿到餐桌上。再包水餃前,媽媽再三叮囑我要先把手徹底洗干凈,按照媽媽的要求,我把手洗的干干凈凈的。然后,媽媽就開(kāi)始給我做示范,第一步,先把面皮小心翼翼地放在手中,讓狹窄的一邊朝著(zhù)外面;第二步,再把五花八門(mén)的餡放在潔白的面皮上;第三步,一步一步地、慢慢地把水餃皮卷起來(lái);還有至關(guān)重要的最后一步,把邊緣用力捏牢固?粗(zhù)媽媽包得又快又好,我還以為包水餃是一件非常簡(jiǎn)單的“工作”,心想:“哇——媽媽包得真是太好啦!速度非常地快,個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,特別像金元寶……既然媽媽可以做到,我也一定能行!”我充滿(mǎn)信心的拿起面皮,在媽媽的細心地指導下,包起水餃來(lái)……結果可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難!我包的水餃不是露餡,就是爆破,不是汁水跑出來(lái),就是沒(méi)捏牢固,放下去就彈開(kāi)。我笨手笨腳的動(dòng)作,把餡弄掉的滿(mǎn)地板、滿(mǎn)桌子都是。真是越幫越忙。這些“丑八怪”似乎正在呲牙咧嘴地朝笑我。我垂頭喪氣地說(shuō):“包水餃也這么難呀!”媽媽見(jiàn)了鼓勵我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人剛開(kāi)始學(xué)都是這樣子的,你現在已經(jīng)很不錯啦!還有包幾個(gè)好的呢!”聽(tīng)了媽媽的這番話(huà),我的自信心好像一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒恢復了。之后,我發(fā)現了自己幾個(gè)小小的錯誤——我沒(méi)有注意到水餃皮大小有差別,不懂得按照大小來(lái)調配水餃餡的多少,又急于求成,一個(gè)還沒(méi)有包牢固,就想包下一個(gè),所以包出的水餃沒(méi)有質(zhì)量。我根據自己總結的經(jīng)驗,放慢速度。果然——包出的水餃與之前相比,簡(jiǎn)直判若兩“人”,比之前的要漂亮多了。跟媽媽包的放在一起,也是真假難辨……通過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力,全家終于吃上了美味的“水餃大餐”。

  今天,全家都覺(jué)得水餃特別香,夸我是一個(gè)懂事的好孩子。能幫助親愛(ài)的媽媽做點(diǎn)事,我真是開(kāi)心極了!

第一次包水餃作文2

  中午媽媽準備包水餃,我跑到廚房里去和媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)隳懿荒芙涛野溠?”媽媽說(shuō):“教你可以,但是包水餃有點(diǎn)難,你能學(xué)會(huì )嗎?”我說(shuō):“沒(méi)事,一學(xué)就會(huì )!

  我們先準備了一些材料,有肉、韭菜、調料、面粉、水和搟面杖。我洗干凈手在旁邊等,媽媽把餃子餡調拌好,端了出來(lái),我先看媽媽包了一個(gè),然后我拿起了面皮,在上面放上肉餡兒,用手一捏,誰(shuí)知兩邊的餡全部漏了出來(lái)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔业娘溩羽W為什么捏一下就會(huì )掉出來(lái)?”媽媽說(shuō):“你放的餡太多了!蔽矣帜昧艘粋(gè)面皮,放上少量的餡,捏的時(shí)候果然不會(huì )掉了。但是,包好了卻放不到桌子上,一放就倒,我又問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屵@次餡不會(huì )掉出來(lái)啦,但是卻站不起來(lái)!眿寢屨f(shuō):“你放的餡太少了,不多不少才行!蔽倚南耄涸缰腊溩舆@么難,我就不包了。但是,我已經(jīng)跟媽媽夸下?诹,嗯,再努力一把!

  我又拿了一個(gè)面皮,小心翼翼的放上餡,兩手輕輕用力往中間捏,嘿,終于好了。我說(shuō):“媽媽?zhuān)@次不會(huì )倒了!眿寢屨f(shuō):“你看吧,只要反復練習,一定能包好,不管做什么事都是這樣的!蔽艺f(shuō):“好!苯又(zhù)又包了好幾個(gè),媽媽數了數一共15個(gè)。這時(shí)爸爸回來(lái)了,媽媽說(shuō):“兒子,你包的餃子讓你爸爸吃吧?”我說(shuō):“好!卑职窒掳嗷貋(lái)一定很餓,把我包的餃子全吃光了,說(shuō)還想吃。

  通過(guò)這次,我學(xué)會(huì )了包餃子,還明白了一個(gè)道理:“那就是不管做什么事情,只要堅持就一定能成功”。

第一次包水餃作文3

  在農歷十二月三十日的下午,我準備鍛煉一下自己,和家里的人一起包餃子。

  我見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)餃子皮,用勺子把準備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的餃子皮上,最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想:這么簡(jiǎn)單我一定可以包成,所以我決定包餃子。我拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子盛一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮上,我一捏餃子皮餡從左邊出來(lái)了,我再一捏餡從上面出來(lái)了。我想:我說(shuō)的簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)真難呀!媽媽直接說(shuō):“孩子,你是把餡弄多了!

  “哦。我恍然大悟地說(shuō),”“原來(lái)是餡多了,下次我弄少一點(diǎn)兒!蔽矣帜闷鹨粋(gè)餃子皮,放上餡。一捏,捏成了餛飩,我想,現已經(jīng)少了,這是怎么回事呀!

  媽媽好像看透了我的心思直接說(shuō):“孩子你的餡太少了,所以包成了餛飩!

  “我知道了,以后放上的餡不多不少”,我說(shuō)。我又拿起了一個(gè)餃子皮,放上餡,一捏包好了,我包的第三個(gè)才像元寶,又像耳朵。我終于包好餃子了。我想:“真是功夫不負有心人呀!”

  “孩子,你包的真好!”媽媽說(shuō)。贊揚聲像雨點(diǎn)般落到我的身上。我既靦腆,又得意揚揚。

  幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了。餃子都包好了。準備要下餃子了。餃子剛下水,就聽(tīng)鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來(lái)。

  今天,我吃著(zhù)餃子,真香呀!因為:那里面也有我的功勞。

第一次包水餃作文4

  人的一生,有過(guò)許許多多的第一次,第一次走路、第一次看書(shū)、第一次上學(xué)、第一次干家務(wù)……在這樣多的第一次中,最令我難忘的,莫過(guò)于在我上三年級時(shí)的第一次包水餃了。

  記得以前,我并不知道“水餃”這個(gè)東西是怎樣做出來(lái)的只是覺(jué)得很好吃,于是,有一次……

  “哈哈,媽媽又在包水餃了,我一定要學(xué)會(huì )水餃是怎么做的!蔽野蛋翟谛睦锵胫(zhù)。于是,我躲在廚房的門(mén)口,想要“偷師學(xué)藝”。忽然,客廳里媽媽的手機響了,原來(lái)是有人打電話(huà)來(lái)了。于是,媽媽匆忙的擦了擦手,便去接電話(huà)了。我暗暗高興:哈哈,包水餃的功夫我已經(jīng)學(xué)會(huì )了,現在,輪到我“大顯身手”的時(shí)候了!

  我跑進(jìn)廚房,學(xué)著(zhù)媽媽剛才包水餃的樣子:右手拿著(zhù)媽媽已經(jīng)揉好的“小面團”,左手那起了搟面杖。忽然,我意識到了“一個(gè)嚴重的問(wèn)題”——怎樣用搟面杖搟這個(gè)“小面團”呢?哦!有主意了——我不用搟面杖搟,我用手按,不是也行嘛!于是,我立刻按了起來(lái),不一會(huì )兒功夫,我就“做”出了幾個(gè)“水餃皮”!斑?這些水餃皮怎么一點(diǎn)兒都不圓?”我自言自語(yǔ)到:“哈!有辦法了!”我找來(lái)了豆漿機里配的小量杯,這個(gè)口,不大不小,正好!我把小量杯倒置過(guò)來(lái),把它按在水餃皮上,再把多余的皮兒拿掉,哈!一個(gè)水餃皮“做”好了!

  我開(kāi)始包水餃了,我先用筷子,把餡兒夾起一點(diǎn)兒來(lái),放到水餃皮里,再……“對了,好像是得把皮兒捏起來(lái)吧!蔽蚁氲。怎么捏呢?唉,不管了,隨便捏吧。?正當我捏,哦,不,是“攥”的正起勁兒,媽媽來(lái)了,媽媽看了我一眼,便哈哈大笑起來(lái)——我的身上、臉上滿(mǎn)是面粉,臉上、手上還有一些餡兒……

  哈哈,我的第一次包水餃,就在這狼狽的樣子中度過(guò)了……

  生命中的“第一次”愈多,生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”,珍重每一個(gè)“第一次”。

第一次包水餃作文5

  今天,我參加了常州市小記者冬令營(yíng)活動(dòng),感受了一回濃濃的中國味。我隨著(zhù)其他小記者和常州小記者協(xié)會(huì )的老師來(lái)到了學(xué)生飯堂,老師宣布了今天的活動(dòng)主題,你猜是什么?哈哈,包水餃!今天總算可以大顯身手了,平時(shí)在家里媽媽摸都不讓我摸。

  只見(jiàn)食堂內的好幾張大桌子上各放著(zhù)些包水餃的必需品:已揉好的小面團、一小堆面粉、碗裝的肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手,我便興奮的走上前去,先搶到了兩個(gè)面團、一個(gè)搟面杖和1雙筷子,順手把筷子分成兩瓣,學(xué)著(zhù)往常媽媽的樣子,先用手掌把面團壓扁,再用搟面杖將它搟圓,禁不費吹灰之力,麻利的用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在面皮正中,順手將面皮從中間對拆,成半圓狀,把對齊的兩個(gè)半圓邊用手輕捏,使它們吻合在一起,哈哈,一個(gè)“扇子仙”就完成了,我仔細端詳著(zhù)我的第一個(gè)水餃,心里美滋滋的,成功就這么簡(jiǎn)單!

  我又拿起一個(gè)面團,壓扁,搟勻,沒(méi)想到面皮不聽(tīng)話(huà)竟成了正方形,無(wú)法修補,我只能硬著(zhù)頭皮包正方形水餃了。加餡,對齊,捏勻,放入盤(pán)中。乘空我抬頭一看,小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著(zhù),包的水餃形狀各異,也不是有模有樣,我心中長(cháng)長(cháng)地舒了口氣,繼續包。

  不一會(huì )兒,水餃下鍋了,過(guò)了十多分鐘,一大碗水餃出鍋了,同學(xué)們都爭先恐后的品嘗起來(lái),我也毫不示弱,一連吃掉了三個(gè)。一轉眼,一大碗水餃便無(wú)影無(wú)蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。

  這次包水餃的活動(dòng)使我們認識到,平時(shí)我們要多動(dòng)手、盡量的多參加這樣的活動(dòng),有助于提高我們的動(dòng)手能力。

第一次包水餃作文6

  今天是周末,我高興地對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉焓侵苣┝,我們包水餃吧?”媽媽說(shuō):“好,我們開(kāi)始準備吧!”

  首先,媽媽把水餃餡調好,然后,把面和成一個(gè)大圓球,接著(zhù),把面搓成長(cháng)條,最后,把長(cháng)條切成一個(gè)個(gè)小面塊,搟成皮,就可以包水餃了。

  開(kāi)始的時(shí)候,是我搟皮,媽媽包。后來(lái),我看到媽媽包的水餃很漂亮,也想自己包一個(gè)。于是,我便對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乃溦嫫裂!我也想包一個(gè)!眿寢屛⑿χ(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“好,你試試吧!”我高興地拿起水餃皮,放在手心里,形成一個(gè)小圓窩,用筷子把餡放在水餃皮里,然后把邊捏緊,包完一看,哈哈,我包的水餃躺下睡覺(jué)了!媽媽看到后,摸著(zhù)我的頭說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,然然,我剛開(kāi)始學(xué)的時(shí)候也是這樣的,熟能生巧嘛!”

  這時(shí),爸爸走過(guò)來(lái),看到我包的水餃,捧腹大笑,說(shuō):“然然,這個(gè)水餃像你一樣,愛(ài)睡覺(jué),哈哈哈……”聽(tīng)了爸爸的話(huà),我“撲哧”一下笑了出來(lái),但很快又恢復了平靜。不服氣地說(shuō):“哼!我一定能行的!庇谑,我便拿起水餃皮,放上餡,認真地練習著(zhù)。經(jīng)過(guò)我不懈的努力,我包的水餃終于不再睡覺(jué)了。它站在那里,就像一個(gè)威武的士兵在站崗。媽媽對我豎起大拇指,說(shuō):“有志者事竟成!蔽议_(kāi)心地說(shuō):“媽媽?zhuān)乙院竽墚斈愕男褪至!?/p>

  晚上,媽媽把水餃端到餐桌上,說(shuō):“大饞貓小饞貓來(lái)吃水餃嘍!”我迫不及待地吃起來(lái),不一會(huì )兒,就把盤(pán)子里的水餃吃光了,抹著(zhù)嘴回味無(wú)窮地說(shuō):“呵呵,真好吃!”

  今天我不僅學(xué)會(huì )了新本領(lǐng),還深深地感受到自己的勞動(dòng)成果帶來(lái)的快樂(lè ),真是開(kāi)心呀!

第一次包水餃作文7

  春節到,爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著(zhù)貼好的對聯(lián)喜笑盈腮;氐椒孔永锩,媽媽微笑著(zhù)說(shuō)“我們包餃子吧!

  爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮,只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動(dòng)著(zhù)餃子皮,右手輕重有致地搟著(zhù)皮兒,不一會(huì )一打餃子皮很快搟好。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子,我拿起一個(gè)餃子皮,攤在手心里,用筷子夾一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿(mǎn)以為一個(gè)餃子包成,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿(mǎn)手都是,黏糊糊的。

  第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心,繼續包第二個(gè)餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒,難看極!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn):“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你看——”只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開(kāi)手,一個(gè)鼓溜溜的餃子包好。我學(xué)著(zhù)他*的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開(kāi)一看,餃子餡都從餃子皮中擠出來(lái)。反復試好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。

  吃著(zhù)熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說(shuō)著(zhù)自己的心愿和理想,聽(tīng)媽媽講春節的來(lái)歷,屋子里充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ),其樂(lè )融融,無(wú)處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。

第一次包水餃作文8

  每個(gè)人在他的人生中都有很多個(gè)第一次,比如第一次學(xué)講話(huà),第一次學(xué)走路,第一次學(xué)作文,我就來(lái)講一講我第一次包餃子的情景。

  餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽(yù)北方,也聞名全世界。

  以前,家里的人在包餃子時(shí),我總是拿上一些面團來(lái)做項鏈、戒指來(lái)帶上玩,逗得全家都笑,媽媽還給我照一張照片。

  今年過(guò)年時(shí),媽媽又說(shuō)要包餃子。包餃子時(shí),我看著(zhù)他們那種專(zhuān)注的樣子,我的心中升起一種羨慕。我就照著(zhù)媽媽的樣子來(lái)包餃子,我想起媽媽說(shuō)過(guò):“包餃子時(shí),一定要把皮捏緊,否則就要喝面湯!蔽揖烷_(kāi)始包,我先拿起一張面皮,用筷子夾點(diǎn)兒菜進(jìn)去,可用力太大,皮給裂開(kāi),我只好再用一張皮包,可另一邊的油有淌出來(lái),只好再用一張皮補上,這樣湊湊合合地把一個(gè)餃子給包好。在我包第二個(gè)餃子時(shí),我就吸取上一次的經(jīng)驗,少夾一點(diǎn)兒菜,可包好的餃子又太瘦,站又站不起來(lái)。

  看著(zhù)爸爸包得又好又快,心里又是羨慕,又是嫉妒,爸爸好像看出我的心思,便說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難。包餃子也是有‘度’的,這個(gè)度就是恰到好處,否則就收不到理想的要求,這就是生活中的‘哲學(xué)’!薄笆裁词钦軐W(xué)?”我問(wèn)。爸爸說(shuō):“哲學(xué)也是很深奧的,它是從現實(shí)生活中歸納出來(lái)的一些道理,按著(zhù)它做,事情一定會(huì )成功!薄鞍!原來(lái)包餃子也是這么難的呀!”我不解地問(wèn)。爸爸說(shuō)“不難,只要你懂就不難,比如說(shuō)這個(gè)‘度’吧,吃飯吃得過(guò)飽,就會(huì )不消化,若吃不飽,又會(huì )餓,這就是要吃得剛好!蔽宜贫嵌赜职饋(lái),一邊包,一邊回味著(zhù),真的越包越棒,就像‘毛毛蟲(chóng)’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。

  吃飯,我急不可待的夾一個(gè)熱乎乎的餃子,吹吹,三兩下就吞進(jìn)去。啊。真好吃!我心美滋滋的。

  我今天不但學(xué)會(huì )包餃子,還懂得生活中到處都存在著(zhù)深奧的哲理。

第一次包水餃作文9

  同學(xué)們,我想你們一定有過(guò)很多的第一次吧!你們的第一次是快樂(lè )的?是痛苦的呢?還是能夠使你更堅強的?我當然也不例外了,我也曾經(jīng)有過(guò)很多的第一次,但是我的每一個(gè)第一次都不是一帆風(fēng)順的,也不都是痛苦的。有的第一次經(jīng)過(guò)挫折使我變得更加堅強,有的第一次通過(guò)獲得的收獲使我很快樂(lè )。那我就給你們講講我第一次做飯時(shí)的事情吧!

  我想可能是在我小小學(xué)二年級的.時(shí)候,我的爸爸和媽媽都出去了,都沒(méi)有在家。那天比我大二歲的表哥正在我家,我們在家玩了很長(cháng)時(shí)間,我的爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我覺(jué)得肚子很餓,而且餓得都咕嚕咕嚕直叫起來(lái)了。表哥問(wèn)我怎么了,我說(shuō)我這是餓的。我對表哥說(shuō):“要不我們自己做飯吧?”表哥說(shuō):“我們會(huì )做什么!你做過(guò)飯嗎?”我說(shuō):“沒(méi)有,但我們可以試試!老師不是說(shuō)過(guò)做什么事情是都要有第一次的嗎?”說(shuō)著(zhù),我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。首先是準備好工具。表哥又問(wèn):“我們做什么吃?你就只找來(lái)這些工具!我說(shuō):”噢,忘記告訴你了,我們包水餃吃!”表哥說(shuō):“好的,我們首先得洗手!”于是我們在洗 過(guò)手之后就開(kāi)始和面、摘菜,等等。一切都準備就緒后,我們就開(kāi)始包了。

  在我們包的過(guò)程中,用帶著(zhù)白面的手不時(shí)地摸摸臉,摸摸手,也摸摸嘴。我看看表哥,表哥看看我。我們兩個(gè)不由自主地對著(zhù)對方哈哈大笑起來(lái)。我說(shuō)表哥是個(gè)“小白臉”,表哥說(shuō)我是個(gè)“大花臉”,有說(shuō)有笑地高興極了。

  我們洗過(guò)之后就又開(kāi)始干起來(lái),啊,這對我們來(lái)說(shuō)可是一件偉大的事情。我們包完之后,又去廚房燒開(kāi)水,表哥把水燒開(kāi)之后,我端著(zhù)餃子過(guò)去,在餃子下鍋時(shí)把水給濺了出來(lái),正好濺在了我的手上,把我給燙起了一個(gè)大水泡,差點(diǎn)我就哭了。帶著(zhù)傷,我還仍然在堅持著(zhù)……

  真是“功夫不負有心人”,經(jīng)過(guò)很長(cháng)時(shí)間的努力,水餃終于出鍋了。我產(chǎn)每人盛了一碗回到客廳里便吃了起來(lái)。我們看關(guān)自己包的水餃,雖然有的都破了,里面一點(diǎn)別的東西也沒(méi)有,全部都是面,但我們還是吃得津津有味……

  這次雖然我的手被燙傷了,很疼,但是我還是非?鞓(lè )。因為我學(xué)會(huì )了包水餃。

第一次包水餃作文10

  人生有許許多多的第一次,第一次坐飛機、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那么難以忘懷。每到逢年過(guò)節少不了的就是餃子,可你是否親手做一回餃子。有一天,放學(xué)回到家,那肉餡的香把我牽進(jìn)門(mén)來(lái),老媽又在包餃子?粗(zhù)那些白白扁扁的面皮,我也不禁想動(dòng)手包幾個(gè)餃子!皨?zhuān)乙惨溩!薄叭,去,去,小孩子包什么餃子,一邊玩去,好了叫你!崩蠇尠盐彝频揭贿,我只好拿出我的殺手锏—撒嬌!鞍パ,老媽我求你了!痹谖业能浤ビ才菹,老媽折服了,“耶,包餃子嘍!

  話(huà)說(shuō)“軟面兒餃子硬面兒皮”餃子味道好不好全在一鍋餡。先把五花肉切成泥狀,放入蔥花,加上醬油、鹽、醋一起攪拌均勻,這樣一鍋香飄四溢的餃子餡就做好了。接著(zhù)是搟皮。我把一個(gè)小小的面團搓成圓形再一壓扁,“啊”,兩邊一點(diǎn)都不均勻,再看老媽一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,厚薄均勻,看看我的作品真是讓人哭笑不得,原來(lái)?yè){水餃皮要心靜急不得,于是我學(xué)著(zhù)老媽的樣子像推小貨車(chē)一樣平穩而過(guò),果然一件大師級的作品誕生了,讓我興奮了好半天按這種方法我又有了很多成功之作,F在要來(lái)包水餃了,看老媽把肉餡包進(jìn)皮里然后像折紙一樣折出花紋。喔,原來(lái)如此簡(jiǎn)單?墒钦f(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,我取出一片水餃皮放在手上,然后挖了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺的包餡包了進(jìn)去,“咦,為什么怎么也合不上了!蹦撬溈偸锹吨(zhù)一個(gè)小口好像在笑話(huà)我。媽媽一看到我的水餃就笑了起來(lái)“你包的是彌樂(lè )佛的肚子啊!庇谑俏抑缓镁硗林貋(lái),把餃子里的餡倒出來(lái),在像媽媽那樣包了起來(lái),“功夫不負有心人”,一個(gè)餃子閃亮登場(chǎng),再接再厲。最后還剩下一個(gè)水餃皮,我偷偷地裝進(jìn)了一個(gè)辣椒又放了鹽、醋、糖、味精,順便放了幾片苦瓜,哈哈,我露出一臉壞笑,看看誰(shuí)是今天的“倒霉蛋”當那熱騰騰的餃子端了上來(lái)時(shí),我顧不上燙狼吞虎咽的吃了起來(lái),“咦”這個(gè)餃子的味道怎么這么怪,“啊”是我精心制作的“魔鬼餃”酸、甜、苦、辣、咸全在我的嘴里綻開(kāi)了,我跑到廚房猛灌水,兩個(gè)臉漲得通紅。在新年之際,不如親手包一回餃子,第一次包水餃,真讓我念念不忘。

第一次包水餃作文11

  今天是母親節,我決定給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我打電話(huà)把姐姐找來(lái),讓她幫忙包水餃。時(shí)間不等人,姐姐一進(jìn)門(mén)我們就趕緊行動(dòng)。我先端出面盆,放上面粉,讓姐姐給我倒著(zhù)水,在姐姐的指點(diǎn)下我一會(huì )兒就把面和好了。接著(zhù)就開(kāi)始搟面皮了,姐姐說(shuō):“搟面皮有點(diǎn)難,不知道你能不能學(xué)會(huì ),”我滿(mǎn)懷信心的說(shuō):“只要你給我做個(gè)示范,我一定能學(xué)會(huì ),”姐姐右手拿搟面杖,左手拿面團不停地轉動(dòng)著(zhù),一會(huì )兒就把面團搟的又薄又圓。

  我也學(xué)著(zhù)姐姐的樣子做起來(lái),真是有點(diǎn)難,開(kāi)始兩只手不協(xié)調,面老粘在面棍上,搟的有薄有厚,急得我直跺腳,汗珠順著(zhù)臉頰往下淌,面粉也摸在了臉上,姐姐看著(zhù)我狼狽的樣子,哈哈大笑著(zhù)說(shuō):“做什么事都不要急,要靜下心來(lái)慢慢學(xué),”聽(tīng)了姐姐的話(huà),我慢慢的做起來(lái),不一會(huì )兒,我搟的就有點(diǎn)像了。開(kāi)始包餃子了,我心里特別激動(dòng),心想這道工序肯定簡(jiǎn)單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉餡放在面皮上學(xué)著(zhù)姐姐的樣子包起來(lái)。什么事看著(zhù)容易做起來(lái)難,我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的,不過(guò)我越包越好,越干越起勁。晚上,門(mén)鈴一響,我搶著(zhù)去開(kāi)門(mén),果然是媽媽?zhuān)亿s緊把媽媽拉到廚房,媽媽看著(zhù)那奇形怪狀的水餃可高興了:“我的小寶貝,你真棒!”

  這頓晚餐我們全家都吃得津津有味,對著(zhù)水餃贊口不絕。我心里美滋滋的,心想,做什么事都會(huì )有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現在我已慢慢的長(cháng)大了,我一定會(huì )幫媽媽干更多的家務(wù)。編輯點(diǎn)評:文章寫(xiě)的很精彩,將包餃子的全過(guò)程寫(xiě)的很細膩,并在最后寫(xiě)出了自己的體會(huì ),值得推薦!

第一次包水餃作文12

  又是新的一年要來(lái)到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。

  到烹飪晚餐的時(shí)間,爺爺奶奶說(shuō)什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門(mén)關(guān)得嚴嚴實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開(kāi)飯。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過(guò)去,眼看到晚飯的時(shí)間,可仍不見(jiàn)爺爺奶奶從廚房出來(lái)。就在這時(shí),奶奶、爺爺一起端著(zhù)一大盆餃子出來(lái),我們都傻,難道晚上就吃這個(gè)?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會(huì )有好東西哦!”大家一聽(tīng),來(lái)興趣,迫不及待地拿起筷子。

  一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下半盆,可還是不見(jiàn)有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話(huà),弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動(dòng)大家:“還有半盆呢!贝蠹矣X(jué)得也對,說(shuō)不定玄機就藏在最后半盆里呢。

  大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒(méi)。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的臉扭成一團,說(shuō)她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說(shuō)罷,便將異物吐出來(lái),大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財。

  隨后,我們分別吃到“祝福語(yǔ)”、“硬幣”、“年糕”,我們全家一年都能風(fēng)調雨順,這種期待幸運的感覺(jué)真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來(lái)創(chuàng )造的。

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