第一次做番茄炒蛋的作文（精選16篇）
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的第一次做番茄炒蛋的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次做番茄炒蛋的作文 1
今天下午最后一節課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認真地聽(tīng)著(zhù)，準備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家，我放下書(shū)包，對奶奶說(shuō)：奶奶，晚上讓我來(lái)做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著(zhù)我笑著(zhù)答道：“好啊，我孫子也會(huì )做菜了�！庇谑俏野咽窒锤蓛�，從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開(kāi)了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著(zhù)我拿來(lái)番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗，因為是我第一次拿刀，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著(zhù)，一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。我拿來(lái)鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地熱起來(lái)后，我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來(lái)，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著(zhù)鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著(zhù)連續翻炒再鏟成了幾小塊。接下來(lái)我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋，一群調皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結果還是濺到了我的.手背上，頓時(shí)有一種鉆心的痛。但我忍著(zhù)不讓爸媽知道，繼續炒著(zhù)，等差不多熟了我放入鹽等調料品，這樣一盤(pán)香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價(jià)，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說(shuō)：不錯，很不錯，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽(tīng)了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯！
通過(guò)這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒(méi)有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。
第一次做番茄炒蛋的作文 2
我有一個(gè)很好的朋友，她就是我的表姐。她個(gè)子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著(zhù)一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長(cháng)彈古箏，炒菜也是她的一手絕活呢！
一天，我獨自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時(shí)間，表姐說(shuō)：“楊安怡，我來(lái)給你炒一樣菜吧�！蔽覐埧诮Y舌，驚訝極了，沒(méi)想到她竟然會(huì )炒菜。只見(jiàn)她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現在我的眼前，香味撲面而來(lái)。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤(pán)番茄炒蛋都下了肚。吃完過(guò)后，我舔了舔嘴巴，拉著(zhù)表姐的衣服說(shuō)道：“好表姐，你教我炒菜吧�！北斫闼斓卣f(shuō)：“當然�！蔽腋吲d極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開(kāi)始動(dòng)手了，我打開(kāi)煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無(wú)其事地走過(guò)來(lái)，把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(cháng)舒一口氣。接下來(lái)，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學(xué)著(zhù)表姐的樣子切起來(lái)�？梢豢�，番茄大的大，小的`小，還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂(lè )的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著(zhù)我愁眉苦臉的樣子說(shuō)到：“是不是想打退堂鼓��？要知道，什么本事都是練出來(lái)的，可不是一次二次就能熟能生巧的喲！”聽(tīng)了這話(huà)，我鼓足勇氣，開(kāi)始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開(kāi)后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。我先拿起一個(gè)蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒(méi)裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結果兩只手全部沾著(zhù)黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了�？晌也⒉恍箽�，連打了幾個(gè)蛋后，動(dòng)作熟練多了，我心滿(mǎn)意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤(pán)子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯，表姐也吃了一口，連連說(shuō)好。
吃著(zhù)親手做的番茄炒蛋，我心里樂(lè )開(kāi)了花。真應該感謝我的表姐，是她教會(huì )了我做番茄炒蛋。同時(shí)，我也深深地懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人，只要肯學(xué)，認真學(xué)，就一定能成功。
第一次做番茄炒蛋的作文 3
在春節期間，我想起爸爸媽媽平時(shí)養育我非常辛苦，所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達我的感恩之心。
這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿著(zhù)自己的壓歲錢(qián)走向市場(chǎng)，市場(chǎng)真是熱鬧，什么菜都有，我走到賣(mài)番茄檔前，對老板說(shuō)：“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄，我又去雞蛋鋪買(mǎi)了兩只雞蛋，又買(mǎi)了幾根蔥，現在材料買(mǎi)好了，可以拿回家里開(kāi)始做了，回到家里，我穿上媽媽的圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個(gè)小廚師呢！我先把兩只雞蛋打開(kāi)，放入一個(gè)碗里，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)做菜的米灑，攪勻它。又把剛買(mǎi)回來(lái)的.番茄，用清水洗干凈后，又把案板洗干凈，把番茄切成大小一樣的小塊。切準備好了，我打開(kāi)煤氣，打著(zhù)爐子，放一點(diǎn)油，鍋里還有水，油彈起來(lái)，嚇得我連連退幾步，把火關(guān)小后，我把雞蛋倒進(jìn)去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來(lái)，因為一會(huì )兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進(jìn)鍋里炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會(huì )太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進(jìn)去，加點(diǎn)醬油，再加點(diǎn)水，蓋上蓋子，燜一會(huì )兒，只見(jiàn)番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來(lái)，我熄了火，把菜從鍋子里倒出來(lái)，再放少許蔥在上面。這時(shí)爸爸媽媽下班回來(lái)了，我給他們嘗了嘗，他們豎起大母子都說(shuō)：“好吃，色香味俱全！”還夸獎我長(cháng)大了呢！
同學(xué)們，在生活中，我們一定要學(xué)會(huì )感恩。一定要好好孝敬父母。
第一次做番茄炒蛋的作文 4
媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來(lái)到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個(gè)大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著(zhù)，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動(dòng)，像塊堅硬的石頭。我發(fā)火了，用力一敲，雞蛋又像個(gè)頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個(gè)大笨蛋，連蛋都不會(huì )打！我只好又敲了一個(gè)蛋，這次，我總結了剛才的'經(jīng)驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進(jìn)了碗里，我高興極了。
接著(zhù)，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微顫抖著(zhù)手打開(kāi)了煤氣，一打開(kāi)就趕緊松開(kāi)了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。
最后，我來(lái)到鍋邊，加了點(diǎn)油，只聽(tīng)“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽(tīng)到了連忙過(guò)來(lái)幫我吹吹手。我說(shuō)：“我不想燒了�！眿寢尮膭钗遥骸笆郎蠠o(wú)難事，只要肯攀登�！蔽矣种厥靶判�，把蛋液倒進(jìn)鍋里，左翻翻右炒炒，不一會(huì )兒，一股香味撲鼻而來(lái)。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會(huì )很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進(jìn)鍋。番茄這個(gè)調皮的小娃娃，坐著(zhù)滑滑梯溜進(jìn)鍋里，泡著(zhù)熱水澡，不一會(huì )小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進(jìn)鍋里，又炒了一會(huì )，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開(kāi)心極了，趕緊叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗，媽媽豎起大拇指，連聲夸道：“真好吃！”媽媽這么一說(shuō)，全家人都來(lái)吃了，看著(zhù)大家津津有味地吃著(zhù)，我滿(mǎn)意地笑了。
第一次做番茄炒蛋的作文 5
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次養小動(dòng)物，第一次表演，第一次得獎……一個(gè)個(gè)“第一次就像一個(gè)個(gè)腳印”，印在我們成長(cháng)的道路上。
還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什么呢？嗯――來(lái)個(gè)番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好�！�
我來(lái)到廚房，以為會(huì )很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡(jiǎn)單的，應該簡(jiǎn)單吧。
我準備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后，準備切菜，但家里的.菜刀不聽(tīng)指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我先打開(kāi)開(kāi)關(guān)器扭，熱一下鍋，不一會(huì )兒鍋已經(jīng)開(kāi)始冒煙了，我急忙地往鍋里倒油，鍋里的油噼里啪啦地響，一個(gè)不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼�！蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這么難，要不算了吧。但今天中午吃什么呢？算了，再難也得堅持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時(shí)候，是先打雞蛋的，我也先打個(gè)雞蛋吧。我拿著(zhù)蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開(kāi)了縫，蛋清馬上就要露出來(lái)，我立馬打開(kāi)鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋里。
煎熟后，我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應該可以出鍋了吧！”我拿出一個(gè)盤(pán)子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤(pán)子里，把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤(pán)子，聞了聞?wù)f(shuō)：“香！香！香！真香！”
這就是我第一次做飯。如果你不去嘗試，怎會(huì )知是易是難？
第一次做番茄炒蛋的作文 6
我盼星星，盼月亮，終于把我盼望已久的春節給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因為這是我第一次學(xué)炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈，把它切成一塊一塊的。接著(zhù)拿一些蔥，用刀切細。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準備工作做好了，我就把煤氣打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，我剛想把蛋放進(jìn)去，奶奶連忙阻止我，說(shuō)：“一定要把油燒熱了�！斑^(guò)了一會(huì )兒奶奶說(shuō)可以了，我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里的油”噼里啪啦“地響個(gè)不停，我拿著(zhù)鏟刀嚇得往后退。奶奶著(zhù)急地說(shuō)：“快鏟，會(huì )燒糊的�！蔽乙宦�(tīng)，只好硬著(zhù)頭皮來(lái)回翻炒。
不一會(huì )兒，雞蛋就凝結成了一小塊一小塊的，奶奶說(shuō)：“可以倒番茄了�！拔疫B忙將番茄倒進(jìn)鍋里，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì )兒，奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤(pán)子里。
看著(zhù)我第一次炒的'菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小蔥，通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗，呀，怎么沒(méi)有味道呢？原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō)：“真沒(méi)記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵我說(shuō)：“第一次做成這樣不容易呀！以后繼續努力哦�！�
下次，我一定不會(huì )粗心大意了，我一定要做一盤(pán)色相味俱全的番茄炒蛋讓我們全家都嘗嘗我的手藝！
第一次做番茄炒蛋的作文 7
我有過(guò)很多第一次，比如第一次學(xué)火力板，第一次騎自行車(chē)，第一次去上學(xué)...但隨著(zhù)時(shí)間的推移，我差不多都淡忘了，但唯獨那個(gè)——第一次做番茄炒蛋，現在想想，仍然記憶猶新。
那一天，我回到家，并沒(méi)有像以前一樣看到媽媽在廚房里忙碌的身影，心想著(zhù):媽媽可能還沒(méi)有下班，可我的肚子好餓��！不如我自已動(dòng)手做菜，給媽媽一個(gè)驚喜。說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱看看有什么食材，只見(jiàn)四個(gè)雞蛋、三個(gè)番茄。于是我系上圍裙，準備做菜。
經(jīng)過(guò)我再三考慮之下我決定做番茄炒蛋。我記得媽媽以前教過(guò)我來(lái)著(zhù)，于是開(kāi)始動(dòng)手。好像先把番茄切成八塊，先把鍋熱一下，加點(diǎn)油，不過(guò)我好像放得有點(diǎn)少了，我把番茄倒下去，“噼里啪啦”的'聲音嚇得我把鏟子扔到一邊捂著(zhù)耳朵，不一會(huì )就聞到一股燒焦的味道，我大叫不好:忘加醬油了！于是我趕緊把醬油倒下去，一個(gè)不留神倒得有點(diǎn)多了，我想這應該還可以吃，于是把幾個(gè)雞蛋敲了敲，卻沒(méi)看到有幾片小蛋殼也掉了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì )，雞蛋有些泛黃了，我就拿過(guò)一把鹽巴撒過(guò)去，第一次撒的時(shí)候總感覺(jué)有點(diǎn)少，然后又撒了一把，不過(guò)我覺(jué)得應該可以了，就這樣，番茄炒蛋出鍋了。
我剛把番茄炒蛋放在桌子，媽媽就回來(lái)了，我撲向媽媽?zhuān)Π愕卣f(shuō):“媽媽?zhuān)憧次医o你做了什么�！闭f(shuō)著(zhù)還把媽媽拉到餐桌旁指著(zhù)那一盆番茄炒蛋。媽媽感動(dòng)地說(shuō):“這...這是給我做的？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽欣慰地說(shuō):“小玉長(cháng)大了，懂得幫媽媽做事啦�！蔽艺f(shuō)道:“媽媽?zhuān)靽L一下我做的好不好吃�！眿寢尡愠粤艘豢�，皺了一下眉毛，不過(guò)很快就舒散了，強顏歡笑道:“嗯，好吃，這是我吃過(guò)的最好吃的�！蔽壹�(dòng)地說(shuō):“真的嗎？我吃一口�！蔽伊ⅠR夾了很大一口，毫無(wú)征兆地吐了出來(lái)，苦著(zhù)個(gè)臉說(shuō):“媽媽?zhuān)泸_我！”媽媽說(shuō):“不想打擊到你嘛�！蔽覔涞搅藡寢尩膽牙�，說(shuō):“媽媽?zhuān)阕詈昧��！?/p>
雖然那個(gè)番茄炒蛋很不成功，但起碼我也嘗試過(guò)了，畢竟，有誰(shuí)的第一次會(huì )很順利呢？.
第一次做番茄炒蛋的作文 8
“哎，好重！”早上一回家，就提著(zhù)重重的袋子——我出去買(mǎi)今天一天的菜。
既然買(mǎi)了東西了，那么當然是要做的`啦，今兒，我要嘗試做番茄炒蛋！媽媽走到我跟前，開(kāi)始教我打雞蛋，我一看，那么簡(jiǎn)單，沒(méi)等媽媽講解完，我就開(kāi)始對另一個(gè)雞蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋殼！唉，看來(lái)不能小看這件事呀！
大約花費了三個(gè)雞蛋，總算是打成功了，接下來(lái)攪雞蛋，攪啊攪，不一會(huì )兒就攪好了。又要開(kāi)始切番茄了，一小塊一小塊地切著(zhù)，很滑，番茄汁嘩拉嘩啦地流出來(lái)，有幾個(gè)調皮的小番茄竟從菜板上險些滑落到地上，不過(guò)幸好我將身子向前一拱，接住了番茄塊。
開(kāi)始燃火，小火，媽媽叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，媽媽過(guò)來(lái)，抓著(zhù)我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齊往下倒去。終于倒好了，隨后將雞蛋倒進(jìn)去，熟了即可取出，我不知道怎樣算熟，媽媽教我了后，我便將雞蛋取出，炒番茄，炒完之際，再將雞蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。
終于出鍋了，一嘗，味道不是很妙，但還可以再做的嘛，一次不行再來(lái)第二次，第三次，終于成功了，再一嘗，嗯，宛若媽媽做的，真好！
如果你來(lái)我家，一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋，我的和別人的不一樣哦。
第一次做番茄炒蛋，雖沒(méi)有經(jīng)驗，但，獨一無(wú)二。
第一次做番茄炒蛋的作文 9
隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，我學(xué)會(huì )了許多本領(lǐng)。有掃地、騎單車(chē)、洗衣服……但讓我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午，媽媽準備炒菜。我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛页床税�！以后你們不在家我也可以自己做飯�！?/p>
“好，我們就從番茄炒蛋開(kāi)始吧，今天我給你示范一次，明天中午你就自己炒了�！眿寢屛⑿χ�(zhù)說(shuō)。
媽媽先拿出兩個(gè)番茄洗干凈，然后把番茄切成一片片，雞蛋敲碎在碗里攪拌。第二步把少量油倒進(jìn)鍋里，油熱了先炒番茄。第三步：把雞蛋放進(jìn)鍋里與番茄一起炒，最后放一些鹽，就可以了。我把媽媽的步驟記在心里。
第二天中午，輪到我上場(chǎng)了。我不夠高拿了個(gè)小椅子站在上面。開(kāi)始炒了，我先開(kāi)火倒油，等油熱了我把番茄放進(jìn)鍋里。然后“吱”的一聲響，有幾滴油像離弦的箭一樣濺到我的手上，手一陣劇痛。我連忙從椅子上跳下來(lái)，看看手都紅了，我的眼淚都快掉下來(lái)了。我不想炒了，我想放棄。媽媽說(shuō)：“放菜入鍋不要太急手太重，要輕一點(diǎn)，手低一些。你熟練之后就好了。這么容易放棄學(xué)什么本領(lǐng)？”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)繼續炒起來(lái)。我非常小心，按照媽媽的`要求去做，終于炒完了，盛盤(pán)，一股蛋香撲鼻而來(lái)。我嘗了一下，��！雖然賣(mài)相不好，但是很美味，我心里美滋滋。媽媽摸著(zhù)我的頭，說(shuō)：“我們家的琦琦真棒！”我聽(tīng)了，甜甜地笑了。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒蛋這個(gè)本領(lǐng)，我好開(kāi)心呀！
第一次做番茄炒蛋的作文 10
我最喜愛(ài)的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那紅黃相間的色彩，酸中帶甜的番茄，香味濃厚又嫩滑的炒雞蛋，讓人食指大動(dòng)。
在寒假里，我陪媽媽出去買(mǎi)菜，在菜場(chǎng)媽媽問(wèn)我，“今天晚上我們吃個(gè)番茄蛋花湯怎么樣？”“我不愛(ài)喝湯，”我說(shuō)，“我要吃番茄炒蛋�！薄敖裉焓呛�，你有時(shí)間，要不今天你自己來(lái)燒個(gè)番茄炒蛋�！薄拔�，我可不太會(huì )哦�！蔽矣悬c(diǎn)兒力不從心。但媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我來(lái)教你�！蔽伊⒖叹痛饝�。于是我們買(mǎi)了番茄和蛋回家了。
到了家，媽媽指導我如何做番茄炒蛋�！白龇殉吹�，首先要打蛋”媽媽說(shuō)。正說(shuō)著(zhù)，我便拿起一個(gè)雞蛋，往桌角上用力一敲，蛋裂開(kāi)了，蛋液也從裂縫處滲出來(lái)，我以為蛋馬上碎了，急忙把兩片蛋殼一掰，沒(méi)想到有一大塊破碎的蛋殼同蛋黃一起，一頭扎進(jìn)了碗里。正當我手忙腳亂的撿蛋殼時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“你剛才敲的太重了，應該輕一點(diǎn)，敲開(kāi)一條縫就夠了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的去打剩下的'兩個(gè)雞蛋。沒(méi)一會(huì )兒，三個(gè)蛋的蛋液就躺在我的碗里了。
打完了蛋，下一步就是攪拌蛋了。媽媽指導我該如何攪拌蛋——應該用一雙筷子，從前往后的攪，要用力均勻，最好能把蛋液微微翻起來(lái)。我按照媽媽說(shuō)的試了一次，發(fā)現這可不是一個(gè)輕松的活，打到蛋液和蛋黃混為一體的時(shí)候，我的手已經(jīng)又酸又痛了。
按媽媽說(shuō)的，下一步就是最重要的炒雞蛋了。我往鍋里先倒了一些油，等油熱的時(shí)候，我立刻倒入了雞蛋液。正當我舞起鏟子，準備開(kāi)始炒時(shí)，媽媽叫住了我說(shuō)：“先不用炒，等雞蛋凝固，一會(huì )兒再炒�！蔽业攘舜蟾攀畮酌朐匍_(kāi)炒，一直炒到兩面金黃，才出鍋備用。
炒完了雞蛋，接下來(lái)我要炒番茄了�？墒欠巡荒苷麄�(gè)扔進(jìn)去炒，所以需要先切番茄。我一刀切了下去，番茄被我一分兩半�！斑@樣切不對呀！應該對番茄的凹口切，這樣可以保持更多的水分�！蔽艺罩�(zhù)媽媽的獨門(mén)刀法，切完了整個(gè)番茄，接下來(lái)我把切好的番茄扔到鍋里，正準備過(guò)一會(huì )兒再炒，聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)，“快炒吧，番茄又不用凝固，炒的越快之水出的越多”，于是我開(kāi)始炒了起來(lái)。一兩分鐘后媽媽提醒我，把火關(guān)掉，把蛋加進(jìn)來(lái)，用鍋的余溫，讓蛋充分的吸收番茄的汁水，于是我又等了一會(huì )兒。媽媽說(shuō)可以出鍋啦，于是我把它們盛到碗里，熱氣騰騰的番茄炒蛋就出鍋了。
通過(guò)這次做番茄炒蛋的機會(huì )，我知道了，爸爸媽媽做菜是很不容易的，我以后要珍惜他們的勞動(dòng)成果，不再浪費了。
第一次做番茄炒蛋的作文 11
星期六的中午，媽媽在炒菜，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽的菜炒好了，今天的菜是番茄炒蛋，我吃了一口蛋覺(jué)的非常好吃，于是，我迫不及待的讓媽媽教我做番茄炒蛋。
媽媽帶我去廚房，準備好材料。首先，先拿兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，把它們分別洗干凈，接著(zhù)把雞蛋打進(jìn)一個(gè)空碗里。第一次我拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽平常的樣子把雞蛋敲在碗的.邊上，可是我用力過(guò)猛，把雞蛋整個(gè)敲碎了，蛋液和破碎的蛋殼一起順著(zhù)我的手指流到了地上。然后媽媽教我怎樣打雞蛋，于是我又試了一遍，我輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼上有一道口子，我用雙手在口子旁邊輕輕一掰，一個(gè)完整的蛋黃和蛋清成功的掉進(jìn)了碗里。接著(zhù)我把碗里的蛋給打碎，番茄切成小塊，媽媽幫我把火打開(kāi)往鍋里倒油，等鍋里的油變熱，再把蛋倒進(jìn)鍋里，蛋液瞬間凝固了，翻炒兩下就把炒好的蛋盛放在盤(pán)子里。然后再放少許的油，再放入蔥、姜、蒜炒香，再放番茄，炒出番茄汁，再把炒好的蛋跟番茄一起炒，就這樣一盤(pán)色香味俱全的番茄炒蛋就出爐了。
開(kāi)飯了，我看著(zhù)爸爸媽媽吃的那么香，開(kāi)心的笑了。
第一次做番茄炒蛋的作文 12
怦！門(mén)關(guān)上了，外婆到鄉下去了。哎，今天的午飯該怎么辦呢？我心里盤(pán)算著(zhù)該怎么對付這頓午餐。我的眼睛轉呀轉，最終目光落在了地上的蕃茄籃里。對了，今天就吃蕃茄炒蛋吧！
我挑了個(gè)又大又紅的蕃茄，洗干凈后切成一片片的，象花瓣似的大小。我手腳麻利地打開(kāi)發(fā)煤氣，這時(shí)我突然發(fā)現我長(cháng)高了，因為我能夠得上油煙機了�！班А钡囊幌�，蕃茄落到了燒熱的鍋里，冒起了一縷白煙。我操起鏟子迅速地攪拌起來(lái)，可千萬(wàn)別燒糊了。開(kāi)始打蛋了，我把雞蛋往灶檐上一磕，一陣清脆的'響聲后，蛋清流了出來(lái)。我趕緊把手移到鍋上方，又“唰”的一聲，蛋清凝固成白白的，加鹽、加味精后，一盆色香聚全的蕃茄炒蛋就出鍋了。金黃的蛋片鑲在紅紅的蕃茄里，真誘人呀。
我情不自禁夾了塊嘗嘗，味道好極了。
第一次做番茄炒蛋的作文 13
我非常喜歡吃番茄炒蛋這道菜，可從來(lái)沒(méi)有下廚做過(guò)，每次都是爸爸燒給我吃，今天，我想學(xué)做這道菜，燒給爸爸吃。
我向爸爸討教好怎么燒這道菜后，立馬行動(dòng)起來(lái)。先從冰箱里拿出一只大番茄和兩只雞蛋洗干凈，再把番茄切好，雞蛋敲入碗中，滴入黃酒，攪拌均勻，最后拿出炒鍋架到煤氣爐上。一切準備就緒，我按照爸爸教我的方法開(kāi)始燒番茄炒蛋。第一步先點(diǎn)火熱鍋，然后倒入食用油，當我拿著(zhù)盛著(zhù)蛋液的碗準備倒入蛋液時(shí)，突然害怕了起來(lái)，望著(zhù)鍋中直冒煙的油，遲遲不敢把碗里的蛋液倒入鍋中，緊張地直喊：“爸爸快來(lái)！爸爸快來(lái)！”。好在爸爸就在旁邊，在爸爸的幫助下，蛋液順利入鍋。我長(cháng)吁一口氣，把火開(kāi)小，讓蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后裝盤(pán)待用。第二步，把鍋洗干凈后放在爐子上燒干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。這次看見(jiàn)冒煙的油鍋我已沒(méi)有先前那么害怕了，拿起備用的`番茄倒入鍋中，只聽(tīng)“滋啦“一聲，手上突然刺痛了一下，看著(zhù)鍋后竄起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著(zhù)。想到剛才的狼狽樣子，我不禁有些汗顏。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的雞蛋再倒入鍋中和番茄一起翻炒。炒好后放入適當的鹽，再翻炒幾下后關(guān)火，出鍋前放些味精。最后裝盤(pán)。哇！一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋呈現在眼前，我忘了之前的手忙腳亂，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。
餐桌上的番茄炒蛋，紅黃分明，色彩艷麗，誘人的香味讓我忍不住要大吃一頓。媽媽嘗了，贊不絕口：“嗯，味道好極了！”望著(zhù)爸爸媽媽喜形于色的神情，我的心里也樂(lè )翻了天。
通過(guò)這次炒菜，我知道了即便是一些簡(jiǎn)單的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃飯，我可不能老是挑三揀四了。
第一次做番茄炒蛋的作文 14
今天，媽媽說(shuō)要教我做番茄炒蛋，我非常高興。
媽媽拿出一個(gè)番茄，讓我把它洗干凈，再把它切開(kāi)。我先用小刀切，發(fā)現小刀比較鈍，便用菜刀了，還是切不下。爸爸發(fā)現我手法不對，便來(lái)告訴我應該怎么拿刀。我才知道原來(lái)握菜刀也有技巧的！終于把番茄切完了，我把它裝在盤(pán)子里。
該打蛋了，媽媽讓我把蛋敲開(kāi)。然后開(kāi)始打蛋。在媽媽的指導下，放了點(diǎn)鹽。我左一下，右一下地打蛋，媽媽說(shuō)應該上下打才均勻。我手打酸了，才把蛋打好。
接著(zhù)，就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱，然后倒油，等油熱了，就可以把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋像水一樣流進(jìn)鍋里，剛剛進(jìn)鍋，就開(kāi)始凝固，可見(jiàn)鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時(shí)候，爸爸就叫我把蛋翻個(gè)面。在翻面的時(shí)候，我不小心把上面一層裹了起來(lái)，導致蛋的里面沒(méi)熟，外面已經(jīng)快要焦了。后來(lái)，我終于把外面一層弄開(kāi)了，然后我把結在邊上的蛋弄到中間，再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的。又過(guò)了一會(huì )兒，爸爸說(shuō)可以把番茄倒進(jìn)去了。番茄剛倒進(jìn)去的`時(shí)候，發(fā)出"呲"的一聲，有一點(diǎn)點(diǎn)油濺出來(lái)了，我連忙避開(kāi)。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來(lái)?yè)v去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后，加點(diǎn)醬油和糖，接著(zhù)炒。
過(guò)了一會(huì )兒，可以起鍋了。我的力氣太小，一只手舉不動(dòng)鍋，在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進(jìn)了盤(pán)子里。我?jiàn)A了塊蛋嘗嘗，味道不錯，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。
媽媽說(shuō)明天還要再燒一回，復習一下。
第一次做番茄炒蛋的作文 15
一天，我要向家人展示一下我的廚藝，做一碗香噴噴的`番茄炒蛋。
首先，我將食用油倒進(jìn)了鍋里。呀！不好，油放多了！哎，出師不利啊。
接下來(lái)，我打了兩個(gè)雞蛋，倒進(jìn)了鍋里。"這回倒是挺順利的！"我剛說(shuō)完，一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好，忘了翻面了！"于是，我手忙腳亂地把雞蛋翻了個(gè)面，又順手把一個(gè)摸起來(lái)比較圓的東西扔進(jìn)了鍋里。等我回過(guò)神來(lái)一看，我竟然把一個(gè)連皮都沒(méi)削的土豆放進(jìn)了鍋里。我只好把土豆拿出來(lái)，把旁邊的那碗西紅柿倒進(jìn)鍋里。
放鹽的時(shí)候，不小心放了白糖。大功告成了，我把菜盛出來(lái)一嘗，味道太獨特了，"徐氏番茄炒蛋".
這次燒菜節節不順，下次一定要總結經(jīng)驗教訓，努力改進(jìn)，新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來(lái)品嘗。
第一次做番茄炒蛋的作文 16
啦啦啦，今天我終于能?chē)L試自己一個(gè)人燒一份番茄炒蛋了。
我順手從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋，放入碗中，稍稍攪拌一下。拿出鍋，放在灶臺上，輕輕一下把煤氣灶打開(kāi)。
"也沒(méi)那么難吧！"我笑嘻嘻地說(shuō)道。奶奶聽(tīng)到這句話(huà)，便在旁邊偷笑與家人議論。我想，真是一群壞人，有什么事就大大方方地說(shuō)呀。
我不管他們，自己做自己的事情。拿起放雞蛋的碗，將雞蛋道入鍋內，啊呀！油忘放了，要不現在放吧，連忙拿起橄欖油瓶放了點(diǎn)在鍋里。啊呀，油濺起來(lái)了，這還真夠疼的.，我叫道："番茄在哪？番茄在哪？"原來(lái)洗好忘拿出盒了，這一急剛拿出就整個(gè)放入鍋中，只能把鍋鏟當刀具了，好難切啊。雞蛋也炒出鍋外，我不怕?tīng)C，用手撈進(jìn)鍋中。最后忘記放鹽，使我感到很難吃。
第一次做菜真是太不容易了。
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