第一次做餡餅作文600字

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的第一次做餡餅作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　雖然我是一個(gè)男孩子，但是從小到大媽媽都交給我做一些家務(wù)事，媽媽總會(huì )說(shuō)自己長(cháng)大以后會(huì )的多了，不占地方，自己拿起來(lái)就能用，可以不用求別人，我一直被媽媽的這句話(huà)影響著(zhù)，所以我學(xué)會(huì )了家中各種各樣的家務(wù)事，包括做飯掃地，收拾屋子這些我全都會(huì )。

　　今天媽媽要教我一個(gè)新技能，那就是做“餡餅”，我們的地方叫做“韭菜盒子”。就是把韭菜餡兒裝到餅里面，然后在鍋上兩面煎熟，非常好吃。

　　媽媽從集市上買(mǎi)了一大把韭菜，我跟媽媽一起摘韭菜，把里面的一些爛掉的葉子，一些泥土全部摘掉洗干凈，等水分晾干了以后，媽媽開(kāi)始教給我怎樣切韭菜，媽媽說(shuō)韭菜一定要切的非常短非常細，這樣包起來(lái)的時(shí)候才不容易把皮扎破，之后炒雞蛋，媽媽說(shuō)在餡兒里面放的雞蛋一定要非常的小，炒的過(guò)程中要快速的攪動(dòng)，把韭菜末和雞蛋碎加到盆里邊，加上油加上鹽加上各種調料，攪拌均勻以后，媽媽說(shuō)這樣就可以開(kāi)始包了。

　　反面也是一個(gè)非常重要的過(guò)程，反面不要把面皮搟的太大，也不要搟的太薄，如果太薄了以后包上餡以后整個(gè)餡餅就會(huì )漏，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)的剝，但是前兩個(gè)都沒(méi)有成功，都把餡兒包在了外邊，后來(lái)在媽媽反復堅持不斷的教導下，我終于順利的完成了一個(gè)餡餅的制作。剩下的就是燒火了，做餡餅最重要的一個(gè)步驟，那就是控制火力的大小，我一定要用文火，不要太大，太大的話(huà)就會(huì )把餡餅的皮給煎糊，煎的過(guò)程中還要上下翻動(dòng)，把干的一面抹上油，這樣的面皮里面鼓起來(lái)的時(shí)候，餡餅就熟了。

　　第一次做餡餅，咬上一口自己做的餡餅，非常好吃，自己也非常開(kāi)心。

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