第一次包湯圓體驗作文

　　今天我起得特別早,因為我要學(xué)包湯圓,并且要吃自己包的湯圓.

　　我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的手都酸疼了才捏揉好.接著(zhù)在湯圓面團中揪出一個(gè)小面團,放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個(gè)小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進(jìn)窩里,再包起來(lái).我因為把餡放得太多,餡都露出來(lái)了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補上.媽媽說(shuō):"你真粗心,包湯圓時(shí)餡不能放太多,也不能太少,太多的話(huà)餡會(huì )流出來(lái),太少的話(huà)就沒(méi)味道."我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理.第一個(gè)湯圓做出來(lái)了,胖敦敦的,我看了笑起來(lái).又開(kāi)始包第二個(gè)湯圓.這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團搓成一個(gè)圓形,再按個(gè)窩,把芝麻 ,花生和糖放進(jìn)窩里,這次放的餡不多不少,剛好合適.我用均勻的力把湯圓粘好搓圓.這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了.我又抓了一小塊湯圓面團做起來(lái).真是熟能生巧,反復幾次,我終于學(xué)會(huì )了包湯圓.

　　湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮.媽媽說(shuō):"湯圓浮上水面來(lái)就熟了."我心里一直想,做湯圓并不是一件小事,認真做才能做得成功.過(guò)了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面.我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來(lái).吃著(zhù)自己親手包的湯圓,感到特別有滋味!

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