兒童猜燈謎大全「附答案」240條

食品安全督查工作總結

2月4日, 區委常委、副區長(cháng)xxxx帶領(lǐng)區食安委有關(guān)成員單位對我區的好又多超市中天店、xxxx市青羊綜合市場(chǎng)等商場(chǎng)、市場(chǎng)的食品藥品安全及市場(chǎng)供應進(jìn)行了督查。

從督查的情況看，一是我區繼續以實(shí)施豆芽產(chǎn)品及二十七類(lèi)食品市場(chǎng)準入工作為重點(diǎn)，繼續通過(guò)構筑 “四道防線(xiàn)” （食品經(jīng)營(yíng)準入防線(xiàn)、食品監管責任防線(xiàn)、食品消費維權防線(xiàn)、食品安全多級監督防線(xiàn)），推行了以行政監督、社會(huì )監督、市場(chǎng)自律為主導的“三位一體”監管模式。在常態(tài)監管的基礎上，針對轄區食品批發(fā)市場(chǎng)多的特點(diǎn)，采取通過(guò)從食品批發(fā)市場(chǎng)入手，規范“食品銷(xiāo)售通用單”等的形式落實(shí)批發(fā)商的責任。推行在食品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)行“一票通”的基礎上，確定由工商、市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)者三方通過(guò)的“食品銷(xiāo)售通用單”范本，并由市場(chǎng)統一印制并發(fā)放給經(jīng)營(yíng)者，改進(jìn)了粘貼式進(jìn)貨臺帳范本，培養了經(jīng)營(yíng)者的索票習慣。

二是認真開(kāi)展了生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設工作。每個(gè)市場(chǎng)及社區貼有宣傳畫(huà)片，市場(chǎng)及工商所每天進(jìn)行市場(chǎng)巡查，做到了有芯片的豬肉才能進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。同時(shí)加強了市場(chǎng)外豬肉經(jīng)銷(xiāo)門(mén)店生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系工作。

三是我區廣泛開(kāi)展了蔬菜、水果、食用菌三類(lèi)食用農產(chǎn)品的市場(chǎng)準入的宣傳工作。區食安辦制定了蔬菜、水果、食用菌三類(lèi)食用農產(chǎn)品的市場(chǎng)準入的宣傳方案及實(shí)施方案，并召開(kāi)了食品安全協(xié)管員聯(lián)絡(luò )員會(huì )議，對有關(guān)部門(mén)和街辦的聯(lián)絡(luò )員及社區的協(xié)管員進(jìn)行了宣傳。商務(wù)局召開(kāi)了轄區內商場(chǎng)、超市質(zhì)量負責人關(guān)于貫徹落實(shí)蔬菜、水果、食用菌三類(lèi)食用農產(chǎn)品的市場(chǎng)準入宣傳方案及實(shí)施方案會(huì )議。區食安委各成員單位針對蔬菜、水果、食用菌三類(lèi)食用農產(chǎn)品的市場(chǎng)準入工作均進(jìn)行了廣泛宣傳。

四是區食安辦安排了“春節”期間食品安全專(zhuān)項檢查，要求各街道、各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)加強協(xié)調、配合，結合27類(lèi)食品市場(chǎng)準入工作及生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設工作，針對節假日期間容易發(fā)生制售假劣食品的重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象，加大檢查、監管和整治力度，嚴厲打擊制售假劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為，同時(shí)做好蔬菜、水果、食用菌三類(lèi)食用農產(chǎn)品實(shí)施市場(chǎng)準入的宣傳工作。監管的重點(diǎn)區域是農村和城鄉結合部，重點(diǎn)場(chǎng)所是旅游景點(diǎn)、學(xué)校和工地食堂、食品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、小作坊、小食品店、小餐館、小飲食攤點(diǎn)、農家樂(lè )和生豬屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))等，重點(diǎn)品種是肉及肉制品、腌臘制品、豆制品、奶制品、蛋及蛋制品、糧油制品、調味品（醋、醬油、豆瓣、味精）等食品以及蔬菜、水產(chǎn)品、炒貨、飲料、酒、保健食品等節日消費較多的食品。同時(shí)要認真排查本單位工作中的薄弱環(huán)節和問(wèn)題，做好事先分析、排查、預防等工作，采取有效措施，及時(shí)發(fā)現和排除影響群眾飲食安全的隱患，把各種不安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

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