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除夕夜作文400字

時(shí)間:2025-08-01 19:56:23 除夕 我要投稿

【精選】除夕夜作文400字三篇

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計劃。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編整理的領(lǐng)班工作計劃8篇,歡迎閱讀與收藏。

【精選】除夕夜作文400字三篇

領(lǐng)班工作計劃 篇1

  各位同事、各位領(lǐng)導:

  大家好!今天,我很榮幸有這個(gè)機會(huì )站在這個(gè)講臺上,俗話(huà)說(shuō):“大雁高飛頭雁領(lǐng)!备兄x部門(mén)經(jīng)理對我的鞭策,讓我不斷提升,漸漸成熟,也感謝班組員工及兄弟班組對我工作的配合及信任,正是有了你們,我才能圓滿(mǎn)的完成了酒店部門(mén)交給的任務(wù),現將本人一年工作述職如下:

  一、加強自身學(xué)習,不斷完善自我。

  身為PA的一名主管,我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習,其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語(yǔ):“播種性格,收獲成功”,也就是說(shuō):一個(gè)人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時(shí)時(shí)嚴格要求自己,待人正直,工正處事,要求嚴于律己,寬以待人。同時(shí)注重培養自己的觀(guān)擦能力,因為在我看來(lái),做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務(wù)知識,我經(jīng)常得用休息的時(shí)間,來(lái)查找有關(guān)于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對于酒店及部門(mén)開(kāi)展的各項活動(dòng)都積極參加,通過(guò)加強自身學(xué)習,讓我提高了整體能力。

  二、管理方面不斷完善與加強,促進(jìn)班組工作的進(jìn)步。

  在工作計劃和工作落實(shí)方面下功夫,一方面對員工從嚴要求,與主管一起將各項工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個(gè)企業(yè),部門(mén)班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問(wèn)題,設身處地的為員工辦實(shí)事,才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通,員工才敢于說(shuō)出真心話(huà)以及個(gè)人情況,有利于工作的改進(jìn)和開(kāi)展,同時(shí)也可以根據員工的情況進(jìn)行工作的合理按排。

  四、安全兩字值千斤,酒店的頭等大事就是安全。

  在工作中時(shí)刻將安全工作放在首位,各項工作程序要求員工嚴格按規范化操作,每天至少十次以上對公區檢查,每天班前會(huì )上認真向員工灌輸安全工作的'重要性,不定時(shí)不定期的對員工進(jìn)行安全知識抽查,通過(guò)反復的強調,嚴格的抓。雖然我們對安全沒(méi)有一刻放松過(guò),但還是有著(zhù)很多不足之處,針對這些不足的地方,明年我們會(huì )在這方面加強管理與督導,保證無(wú)一起安全事故發(fā)生。

  隨著(zhù)酒店接待的各種VIP客人越來(lái)越多,每次鋪設VIP地毯時(shí)都到場(chǎng)督導,在酒店星級復核檢查時(shí)期,班組各項清潔項目以表格的形式進(jìn)行逐項落實(shí),對員工完成的一項工作都仔細進(jìn)行檢查,高標準、嚴要求,順利的通過(guò)星級復核。

  回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績(jì)。在過(guò)去的一年中,我知道自身還有很多不足之處需要改善。但是,在新的一年里,我一定會(huì )加強自身學(xué)習、不斷完善自我,做事更加塌實(shí),管理更加嚴格細膩、標準要求更高,爭取在20xx年的今天能交給酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導一份滿(mǎn)意的答卷。

  謝謝各位!

領(lǐng)班工作計劃 篇2

  餐飲部廳面上班年工作總結:

  1.針對中餐廳經(jīng)營(yíng)情況推出了夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食及素食養生宴的餐飲主題活動(dòng),并順利進(jìn)行。

  2.動(dòng)員餐飲人員積極參加酒店三周年趣味運動(dòng)會(huì )及演講比賽,并取得良好的成績(jì)。

  3.根據部門(mén)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)及禮貌禮節相應情況進(jìn)行了維持兩月的相關(guān)培訓,并進(jìn)行了考核,效果良好

  4.根據各節氣父親節、母親節、端午節、兒童節推出了相關(guān)活動(dòng)。

  5.配合施工方對西餐廳進(jìn)行全面改造,目前已接近收尾工作。

  6.配合酒店人力資源部開(kāi)展了第二屆員工技能大賽。

  7.配合廚房推出了時(shí)令新品,并拍照進(jìn)行微信宣傳

  8.上半年經(jīng)營(yíng)指標為525萬(wàn),實(shí)際完成459.96,完成率為87.61%。 上班年工作中存在的問(wèn)題

  1.經(jīng)營(yíng)指標未達到預期計劃

  2.所有的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)從實(shí)際交易量及宣傳度來(lái)講,未能起到理想的效果。包括期間活動(dòng) 辣子雞售賣(mài)、餐飲主題活動(dòng)、母親節、父親節、端午節、從實(shí)際情況分析過(guò)于形式化,且關(guān)注度不高,分析導致此原因的情況基本為來(lái)兩點(diǎn)一、活動(dòng)內容不夠新穎不夠刺激消費者;二、宣傳度局限化,甚至關(guān)注此活動(dòng)的'只有本部門(mén)人員,酒店其他部門(mén)人員并不清楚酒店近期的相關(guān)活動(dòng),更不會(huì )對外宣傳。直到活動(dòng)結束外界還不清楚有什么活動(dòng),所以后期活動(dòng)中還是需要加強推廣力度,提

  升活動(dòng)品質(zhì)。

  3.餐飲服務(wù)人員年齡趨勢走低,平均年齡18.19歲左右。因工作經(jīng)驗缺乏,文化素質(zhì)偏低加之培訓的有效性不足,導致服務(wù)不穩定,突發(fā)事件處理能力極其薄弱。所以后期工作在此項工作上要重點(diǎn)突破。同時(shí)員工流失率較高,且流失掉的員工基本為新員工,為此后期要在新員工關(guān)懷上下功夫。

  4.管理的不到位,因過(guò)于信任下屬管理人員,在很多日常工作上有安排無(wú)檢查,導致很多基礎工作完成不好工作拖拉,同時(shí)使基層管理人員工作態(tài)度變得散漫。下半年工作中將會(huì )在工作落實(shí)上下功夫多督導多檢查,同時(shí)對于督導的培訓課程加強,夯實(shí)基層管理人員的管理素質(zhì)。

  5.早餐服務(wù)方面同比去年早餐服務(wù)有了很大的進(jìn)步,但從五星級酒店來(lái)評判,還是有很大差距,目前早餐用餐人員結構主要為團隊,用餐集中。服務(wù)時(shí)講求效率,導致服務(wù)人員缺乏與客戶(hù)的溝通交流。后期早餐廳改造完畢后會(huì )著(zhù)手早餐服務(wù)流程及注意事項的相關(guān)培訓。

  6.經(jīng)營(yíng)方面,思路理念不夠前沿,同時(shí)一些經(jīng)營(yíng)理念過(guò)于即興,考慮不周。

  下半年工作計劃

  1.制定下半年培訓計劃,并落實(shí)。主要圍繞餐廳服務(wù)流程,服務(wù)用語(yǔ),注意事項,突發(fā)事件處理等開(kāi)展培訓。同時(shí)針對督導的個(gè)人情況作出針對性的培訓及引導

  2.西餐廳改造完畢后,對主樓餐廳進(jìn)行全面衛生處理及擺臺設計,并

  根據溫德姆相應要求進(jìn)行完善。同時(shí)提升主樓早餐服務(wù)品質(zhì)

  3.根據溫德姆質(zhì)檢進(jìn)行全員培訓,和分解培訓。同時(shí)內部組織質(zhì)檢檢查。

  4.根據下半年經(jīng)營(yíng)情況重新調整宴會(huì )政策。并上門(mén)進(jìn)行拜訪(fǎng)推廣。和后期新任廚師溝通,并根據市場(chǎng)情況推出新品

  5.加強康樂(lè )中心服務(wù)人員的安全意識,排查安全隱患。避免再次造成客人刮傷劃傷等事件。

  6.逐一落實(shí)前期上報的工程問(wèn)題,配合工程部盡快處理

  7.根據各節氣推出相應活動(dòng)。

  8.做好日常接待工作,并配合其他部門(mén)做好酒店其他各項工作

領(lǐng)班工作計劃 篇3

  一、保潔主管、領(lǐng)班崗位職責

  一)、大洋百貨保潔主管工作職責

  1、制定本部門(mén)的各項管理制度;

  2、不定期召開(kāi)員工工作會(huì )議,了解工作進(jìn)展,協(xié)調員工之間的工作,并根據工作計劃布置當前的任務(wù)。

  3、對室內外綠化、外墻清洗等相關(guān)地方提供服務(wù)的質(zhì)量、進(jìn)度和其它事項進(jìn)行監督和檢查工作,并做好相應的記錄;

  4、制定工作周或月計劃,組織安排各項清潔工作;

  5、負責對清潔工作的各項投訴。對清潔服務(wù)過(guò)程中的突發(fā)事件或糾紛,進(jìn)行協(xié)調解決;

  6、建立并加強與當地環(huán)衛所、衛生防疫站等各職能部門(mén)的合作關(guān)系,以求清潔工作能正常開(kāi)展;

  7、開(kāi)展清潔員工的培訓、考核工作(對技術(shù)素質(zhì)達不到上崗要求的,有權終止其上崗資格);

  8、與保潔公司以及當地環(huán)衛所、衛生防疫站等相關(guān)部門(mén)做好溝通、協(xié)調工作;

  二)、清潔領(lǐng)班工作職責

  1、認真貫徹執行公司領(lǐng)導所下達的工作任務(wù),并定期向部門(mén)主管匯報工作的完成情況;

  2、對室內外綠化、外墻清洗等相關(guān)地方提供服務(wù)的質(zhì)量、進(jìn)度和其它事項進(jìn)行監督和檢查工作,并做好相應的記錄;

  3、督促、檢查保潔公司清潔員工的工作態(tài)度和效果。

  4、檢查指導保潔組長(cháng)和保潔員的工作情況,確保達到清潔標準,并考核當班勞動(dòng)紀律服務(wù)規范和業(yè)務(wù)技能;

  5、負責清潔質(zhì)量管理工作,實(shí)行規范作業(yè),對員工的服務(wù)規范和業(yè)務(wù)技能加以督導和考核;

  6、針對商場(chǎng)進(jìn)行巡回檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題,確保不留衛生死角;

  7、工作過(guò)程中,發(fā)現設備損壞、故障等不能正常工作的情況,應及時(shí)報備工務(wù)課進(jìn)行維修。

  三)、保潔公司領(lǐng)班工作職責

  1、組織制定保潔公司清潔設備、物料等采購清單,嚴格控制成本;

  2、組織安排各項清潔服務(wù)工作:如班次和人員的分派工作;設備、工具和清潔劑的分配工作;

  3、負責清潔質(zhì)量的管理工作,經(jīng)常在轄區內巡查,發(fā)現死角,及時(shí)調配人員給予解決;

  4、負責領(lǐng)用和保管所有清潔設備、工具、清潔劑;并監督保潔員合理的使用設備和清潔劑,以達到節約成本的目的;

  5、工作過(guò)程中,發(fā)現設備損壞、故障等不能正常工作的情況及時(shí)報備清潔主管;

  6、嚴格考勤制度、交接班制度。

  二、主要工作內容及標準

  三、主要工作流程及管理規定

  一)、塵拖由哪兩個(gè)部分組成?它有什么功能?

  1、 塵拖由塵拖頭和塵拖架兩個(gè)部分組成。

  2、 塵拖主要用于光滑地面的清潔保養,它可將地面上的沙礫、

  塵土帶走,以減少摩擦。

  二)、怎樣用好抹布?

 。1)選用柔軟并有一定吸水性的抹布。

 。2)在使用抹布擦拭時(shí),需根據不同情況采用不同的擦拭方法。 干擦:去除細微的灰塵,干擦用力不能太重;

  半干擦;當灰塵較多時(shí)使用;

  水擦:去除污垢(不能浸水過(guò)多);應經(jīng)常清洗抹布,保持抹布清潔; 利用清潔劑擦拭:在去除不溶于水,含油脂的'污垢時(shí),應在用抹布沾有清潔劑擦拭后,再用干凈的抹布擦一遍.

  用抹布擦拭時(shí),應先將抹布疊成比手掌稍大的尺寸使用,一面用臟,再換另一面,或重新折疊,全部用臟時(shí),應洗干凈再使用.

  三)、清潔劑

  1、使用清潔劑是為了達到以下效果

 。1)使清潔工作更加容易.

  (2)消除或減少塵污的附著(zhù)力.

  (3)防止物件因受熱、受潮、受化學(xué)污染或摩擦而遭受損壞.

  (4)延長(cháng)物品的使用壽命

 。5)美化物品的外觀(guān).

  2、清潔劑分類(lèi)

  1)、酸性清潔劑

  草酸(1:100)、潔廁劑、除銹劑、水泥石灰去除劑。

  注:酸性清潔劑不能在光滑的大理石地面使用、所盛器皿的外表一定要干凈。大部分清潔劑都要經(jīng)過(guò)一個(gè)3分鐘的反應過(guò)程。

  2)、堿性清潔劑:壁紙清潔劑(1:30);玻璃清潔劑(1:100);高泡地毯清潔劑(1:30);低泡地毯清潔劑(1:30);地毯除漬劑(1:

  10);消泡劑(1:30)。

  3)、中性清潔劑:萬(wàn)能清潔劑(1:30—1:40)

  4)、其它:擦銅水;不銹鋼清潔劑;香口膠除質(zhì)劑;除塵液;起蠟水;底蠟;面蠟、刨光蠟、木質(zhì)場(chǎng)面運動(dòng)蠟、檸檬上光蠟、洗手露、天拿水、潤滑油、通渠粉、強力去油劑、溶酶清潔劑、生物清潔劑、消毒劑、洗手間除臭劑、亮銀劑(1:2)、墻面蠟、空氣清新劑、酒精、晶硬粉。

  注:打蠟起到光亮、防滑、保護大理石的作用。

  底蠟:封住交接處縫隙,必須干透。

  起蠟水:(1:5 400左右的溫水)強堿可代替起蠟水。

  四)、大理石的結晶化處理

  標準:表面無(wú)劃痕,光亮無(wú)污漬。

  程序:

  1、準備洗地機、吸水機、針盤(pán)刷、清潔墊(棕或紅色)、結晶粉、封地蠟、廢床單、拖布、抹布、水推;

  2、將結晶粉按2:1的比例調好,成糊狀;

  3、將兌好的結晶粉倒在大理石地面上將洗地機安上針盤(pán)刷、清潔墊進(jìn)行研磨,研磨由左→右,下一行的沿磨應與上一行重疊1/3;

  4、在研磨過(guò)程中不斷加水,時(shí)間15—20分(3塊大理石面積);

  5、用水推將結晶粉推到另一塊需要研磨的地方,適當加結晶粉,重復研磨過(guò)程;

  6、 檢查研磨后效果石是否理想,如不理想可重復研磨過(guò)程,達到標準,用吸水機吸干;

  7、收拾工具。

領(lǐng)班工作計劃 篇4

  年時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開(kāi)啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據公司領(lǐng)導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結作出今年的工作計劃。

  一、廳面現場(chǎng)管

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的.運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管.公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放.齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較.中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

  9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和.解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

  3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

  5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

  五、對餐廳.體管.經(jīng)營(yíng)的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

  3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

  4、重食品安全衛生,抓好各項安全管.。

  5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公

  司相互合作,增加會(huì )員率。

領(lǐng)班工作計劃 篇5

  工作計劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫(xiě)作的一個(gè)重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構,對一定時(shí)期的工作預先作出安排和打算時(shí),都要制定工作計劃,用到“工作計劃”這種公文。工作計劃實(shí)際上有許多不同種類(lèi),它們不僅有時(shí)間長(cháng)短之分,而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類(lèi)來(lái)講,比較長(cháng)遠、宏大的為“規劃”,比較切近、具體的為“安排”,比較繁雜、全面的為“方案”,比較簡(jiǎn)明、概括的為“要點(diǎn)”,比較深入、細致的為“計劃”,比較粗略、雛形的為“設想”,無(wú)論如何都是計劃文種的范疇。以下是由為大家整理的20xx年酒店客房領(lǐng)班工作計劃材料,希望對你有所幫助。

  今年,承蒙領(lǐng)導和大家的'厚愛(ài),我被選為新任客房領(lǐng)班,作為經(jīng)理的助手,我將認真不折不扣安排經(jīng)理的安排,嚴格要求自已,做好本職工作,與同事下屬和諧相處,把客房的事辦好,為經(jīng)理分憂(yōu),為單位創(chuàng )造效益。下面,我就半年的聘任期內制定如下工作計劃:

  一是認真加強學(xué)習,努力提高自身素質(zhì)

  作為一名新任領(lǐng)班,從普通員工到酒店中層干部,跨越還不小。有時(shí)細一琢磨,還有些不自在。這其中我知道自身還需要學(xué)習,能力水平還欠缺,只有加強自身修養,向領(lǐng)導、向同事們學(xué)習,取長(cháng)補短,在實(shí)際工作中能舉一反三,把事情做圓滿(mǎn)。積極進(jìn)取,自已的水平就會(huì )得到提升。我相信,通過(guò)自身努力,我會(huì )在管理水平、組織協(xié)調能力、處理特發(fā)事件能力都有有一個(gè)質(zhì)的飛躍,畢竟領(lǐng)班這個(gè)崗位也是一個(gè)鍛煉人的崗位。

  二、細節決定命運,做好日,嵥楣ぷ

  作為領(lǐng)班,雖然官不小,職權不大,就是瑣碎事情多。在新的環(huán)境里,我是一名小學(xué)生,各項工作都要從基礎做起,事情雖小,小事雖碎,但是我們要盡力盡心做好。因為我們犯一個(gè)錯誤,相對于一個(gè)客戶(hù)來(lái)講,就是百分之百。我將在本職崗位上不放過(guò)一個(gè)細節,理順各種關(guān)系,把自已融入新的環(huán)境。做好上情下達,下情上報工作。注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差錯,確保萬(wàn)無(wú)一失。

  三.做好節能意識

  目前,由于金融危機,酒店生意也不是太景氣。要把加強管理成為利潤創(chuàng )收的第二利潤源。因此,要堅持查房制度,做到人走燈滅。加強設備的維護和保養,減少能源消耗。

  四,加強對新員工的培訓和教育

  目前,我們新進(jìn)了一些員工,我們要對他們進(jìn)行必要的培訓,對他們不規范的操作要及時(shí)給予修正,手把手進(jìn)行訓導,努力提高他們的業(yè)務(wù)水平。

  在我領(lǐng)班聘任期內,我將勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。

領(lǐng)班工作計劃 篇6

  一、繼續以“預防為主,防消結合”為方針,與各部門(mén)簽訂20xx年“消防安全責任書(shū)”使酒店人人肩上有擔子,人人心里有安全,確保酒店全年安全工作扎實(shí)到位。

  二、完善各項規章制度,加大保安員的培訓考核力度,扎扎實(shí)實(shí)的把各項工作落到實(shí)處。

  三、制定、細化各種“應急預案”使隊員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力。

  四、加大整個(gè)賓館重點(diǎn)部位的巡查力度,發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題,處理問(wèn)題爭取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài),拒事故于安全之門(mén)外。工作計劃

  五、提高認識,創(chuàng )新思路主動(dòng)的有創(chuàng )造性的去開(kāi)展工作,合理分工充分達到人盡其責、物盡其用。

  六、規范停車(chē)場(chǎng)秩序及保安員的車(chē)輛指揮手勢,確保賓館車(chē)輛停放有序整齊,交通始終暢通無(wú)阻。

  七、嚴格檢查出入酒店的物品,做到“松進(jìn)嚴出”認真核對放行條,對有有問(wèn)題的物品堅決扣留,直至說(shuō)明真相。

  八、進(jìn)行細化管理,層層細化使所有隊員,所有崗位明確職責,清楚任務(wù)。

  九、 積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風(fēng),好的工作方法保留并發(fā)揚下去,使之形成一種好的傳統。

  十、開(kāi)展經(jīng)常性思想教育工作,平時(shí)多注意隊員的思想動(dòng)態(tài),對個(gè)別較差的員工多進(jìn)行交流、談心幫助其找出存在的`問(wèn)題,激勵他在新的一年里工作應該有新的飛躍。

  十一、響應酒店號召,積極參與、投入到酒店的各項工作中來(lái),

  回顧了走過(guò)的20xx,展望充滿(mǎn)希望的20xx,我們信息滿(mǎn)懷,全體隊員都卯足了勁準備在新的一年了做出新的成績(jì)。同時(shí)我們也切實(shí)感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩定做出新的貢獻!

領(lǐng)班工作計劃 篇7

  一、培養員工的觀(guān)察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng )服務(wù)品牌隨著(zhù)行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿(mǎn)意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規范服務(wù)的基礎上,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀(guān)察,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門(mén)將重點(diǎn)培訓員工如何根據客人的生活習慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

  1.鼓勵培養:對于工作中有優(yōu)秀表現和受到客人表?yè)P的服務(wù)員,部門(mén)會(huì )將他們列為骨干進(jìn)行培養,使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng )一流服務(wù)。

  2.搜集整理:部門(mén)管理人員在日常工作中加強現場(chǎng)管理,從一線(xiàn)服務(wù)中發(fā)現個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

  3.系統規范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補充完善,從而形成系統化、規范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標準,使模糊管理向量化管理過(guò)渡。

  4.培訓獎勵:整理好的資料可以做為培訓教材,讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習目標,使老員工通過(guò)對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工,部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng )造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng )造服務(wù)。

  日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便?欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M(mǎn)足。捷:服務(wù)員的反應要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對,然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

  二、外圍綠化環(huán)境整治,室內綠色植物品種更換自20xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由PA員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開(kāi)花的植物,并在外圍范圍內,適當補栽一些南方果樹(shù),給酒店增添一些喜慶,F在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問(wèn)題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

  三、減少服務(wù)環(huán)節,提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節,很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起?腿颂岢龅娜魏我蠛头⻊(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?腿巳胱【频暌院,對各種服務(wù)電話(huà)均不清楚,雖然我們在電話(huà)上制作了一個(gè)小小的電話(huà)說(shuō)明,但大多數客人都不會(huì )認真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話(huà)隨便撥一個(gè)電話(huà)號碼,而電話(huà)也總會(huì )被轉來(lái)轉去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿(mǎn)意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節來(lái)提高服務(wù)效率。

  (一)成立賓客服務(wù)中心

  目前總機和服務(wù)中心均是通過(guò)電話(huà)為客服務(wù)的兩個(gè)崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話(huà)打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后再轉給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會(huì )將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務(wù)帶來(lái)極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)電話(huà)的`人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節方便客人,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢(xún)只需撥電話(huà)“0”,一切均可解決。

  1.賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳遞;統一接收服務(wù)信息,并準確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時(shí)提供。

  2.賓客服務(wù)中心的工作內容

 、俳勇(tīng)電話(huà)并提供服務(wù)?倷C和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線(xiàn)電話(huà)和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉,特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù),如此一來(lái)不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。

 、诮邮茈娫(huà)預定和查詢(xún)。前臺接待處目前有電話(huà)分機3部,據數據統計:9至11月接待處平均每天僅接聽(tīng)的外線(xiàn)電話(huà)的話(huà)務(wù)量就可達20余起,加上內部打進(jìn)的電話(huà)每天的話(huà)務(wù)量可達70余起,如此高的話(huà)務(wù)量使接待員根本無(wú)法全力去接待客人?腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續時(shí)均希望越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話(huà)打斷好幾次,使我們的服務(wù)無(wú)法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng),所有的電話(huà)預定和電話(huà)查詢(xún)均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺接待員更多的時(shí)間去對客服務(wù)。

 、奂皶r(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話(huà)更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房間能及時(shí)出租。

 、荑匙的管理?头克械蔫匙均由賓客服務(wù)中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。

 、菔锾幚。賓客服務(wù)中心負責整個(gè)酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng),并根據規定做出處理。

 、迣﹄娫(huà)進(jìn)行統計分析。賓客服務(wù)中心每月對所接的電話(huà)進(jìn)行統計分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。

領(lǐng)班工作計劃 篇8

  一、個(gè)人的調整計劃

  根據上一年的情況,我認識到自己還有很多的地方需要調整和提升,為此,我對自己的提升也做了一定的簡(jiǎn)單計劃。

  首先,面對上一年的一些問(wèn)題,我必須針對性的去對自己的情況進(jìn)行改變和調整,防止問(wèn)題的再次出現。尤其是因為自己在工作中的馬虎大意所造成的工作遺漏問(wèn)題,我更要好好的去反省。

  其次,面對全新的一年,我不能停滯不前,根據酒店的要求和前進(jìn)方向,我要率先提升好自己的個(gè)人能力,提升自己的思想進(jìn)步,加強自己的業(yè)務(wù)能力,去向同事和領(lǐng)導學(xué)習。并且還要提高自己在管理方面的能力和思想。

  二、工作計劃

  在工作過(guò)的前期,我首先要加深自己對酒店在這一年發(fā)展的.方向和目標的了解,在工作中深入貫徹酒店的發(fā)展方向,讓自己能根據領(lǐng)導的指點(diǎn)前進(jìn)。并且在工作中,通過(guò)晨會(huì )和總結將酒店的發(fā)展方向傳達下去,提高酒店員工的思想認識,提升酒店員工對自我的要求,以及在工作中的努力方向。

  在管理方面,我同樣需要提高,在檢查中做到親力親為,對工作中不足的地方要做出及時(shí)的提醒和改正,并加強對工作的督導。

  在培訓中,我要首先強化前臺的接待工作,培訓員工學(xué)習銷(xiāo)售技巧,提高前臺員工的銷(xiāo)售能力。讓酒店前臺的員工能更好的推銷(xiāo)酒店的客房和業(yè)務(wù)。

  再次,我也要根據領(lǐng)導的安排,進(jìn)一步的在日常加強對員工的管理和指導,在工作前的晨會(huì )中,要對昨天的工作做好總結報告,對不足的地方要嚴格的要求改正。一步步的提高對于員工工作的要求。但是在生活當中,也不要忘了多去關(guān)注員工,關(guān)心員工的個(gè)人情況。

  三、結束語(yǔ)

  一年的變化是多樣的,我無(wú)法預見(jiàn)在今后會(huì )發(fā)生什么,但是我能計劃緊跟酒店發(fā)展的路線(xiàn)。在今后的工作中,我也會(huì )謹遵酒店領(lǐng)導的指點(diǎn),努力的為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。

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