寫(xiě)春節包餃子的初中作文600字
在生活、工作和學(xué)習中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編精心整理的寫(xiě)春節包餃子的初中作文600字,希望對大家有所幫助。

寫(xiě)春節包餃子的初中作文600字1
每年春節,我都會(huì )回奶奶家。
推開(kāi)門(mén)便能瞧見(jiàn)——一厚沓白嫩的面 皮,一大碗香氣滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡,一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對在崇明過(guò)春節最深的記憶。
小時(shí)候就跟著(zhù)奶奶一起學(xué)著(zhù)包餃子。但餃子一下鍋,我包的那些餃子就“失蹤”了:面 皮散了,餡兒也跟著(zhù)逃了出來(lái)。這事兒不知被大家笑了多少回。
但我還是喜歡包餃子,不為別的,就為了能享受那份家的溫暖。
包餃子說(shuō)難不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。準備面 皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準備餡兒,將蔬菜餡和肉餡剁碎,然后將其攪拌,最后加入適量的調味料,靜置待用即可。
接下來(lái)便是準備面 皮了。先往面粉里加適量的溫水,然后反復攪拌和揉捏,直至達到想要的韌勁。這一步非?简炄说腵經(jīng)驗,因為這一步十分費時(shí)費力。接著(zhù)將面團揉成一個(gè)個(gè)湯圓大小的小面團,再用搟面杖將其搟成一張張餃子皮。由于這道工序十分復雜,極其耗費精力和時(shí)間,所以為了節省時(shí)間,一般選擇從市場(chǎng)里買(mǎi)現成的餃子皮。盡管如此,我依然更向往全家人一起其樂(lè )融融地干活、包餃子,因為那樣更能感受到家的溫馨和暖意。
包餃子相對簡(jiǎn)單,從餃子皮中掀起一張,將餡兒放在面 皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲瓏的餃子就完成了。
“下餃子嘍!”隨著(zhù)奶奶的一聲吆喝,數十只餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋里活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長(cháng)些,好看個(gè)究竟,誰(shuí)知那水珠卻調皮地濺了出來(lái),奶奶趕緊把我往后擋,說(shuō):“小心點(diǎn),乖,別燙著(zhù)了!”
“餃子來(lái)嘍!“隨著(zhù)奶奶的又一聲吆喝,熱氣騰騰的餃子一碗接著(zhù)一碗被端上了桌,每一碗里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的溫暖。
窗外,鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團圓的時(shí)刻,我真正明白了餃子的內涵——團團圓圓。
我總是在想:其實(shí)我們包進(jìn)去的何止是餃子餡呀,更多的是我們對團圓的渴望,以及對美好生活的向往。
寫(xiě)春節包餃子的初中作文600字2
“快過(guò)來(lái),包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過(guò)年過(guò)節,我們一家人都會(huì )圍坐在一起包餃子,場(chǎng)面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場(chǎng)景了,一家人團聚在一起,十分熱鬧。有的負責搟餃子皮兒,有的負責和面,有的負責包餃子?粗(zhù)媽媽包餃子時(shí)行云流水的動(dòng)作,我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法,便滿(mǎn)口答應了。包餃子前,我先把手仔細清洗干凈。隨后到外面搬了一個(gè)小板凳,坐到桌子面前,我看著(zhù)媽媽的動(dòng)作,也便學(xué)了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了一些肉餡,小心翼翼地放到面 皮上,接著(zhù)她用手一捏,一個(gè)胖乎乎的“金元 寶”就出來(lái)了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒(méi)有嘗試過(guò),但是以我的聰明勁兒,比著(zhù)葫蘆畫(huà)瓢還是可以的!毕肓T,我便有模有樣的干起來(lái)。我左手托著(zhù)餃子皮兒,右手拿著(zhù)筷子,用筷子夾了一些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起,就大功告成了。這個(gè)餃子看起來(lái)像一只還沒(méi)睡醒的“小笨豬”,可愛(ài)極了!不一會(huì )兒,在我和媽媽的共同努力下,一個(gè)個(gè)大腹便便的“金元 寶”便占滿(mǎn)了放餃子的`托盤(pán)兒。我看著(zhù)這些餃子,一種自豪感瞬間油然而生。
可是,我們?yōu)槭裁匆诖汗澙锍燥溩幽?媽媽告訴我關(guān)于吃餃子的傳說(shuō)有很多:一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古開(kāi)天辟地,結束了混沌狀態(tài)。二是與女?huà)z造人有關(guān),女?huà)z捏人造人時(shí),由于天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的耳朵能固定不掉,女?huà)z便在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細線(xiàn)把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀念女?huà)z,就包起餃子來(lái)。聽(tīng)完,我恍然大悟,原來(lái)關(guān)于包餃子的傳說(shuō)這么有趣呀!
不知不覺(jué),歡快的時(shí)刻就這樣過(guò)去了。我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,也了解了關(guān)于包餃子的傳說(shuō),真是收獲滿(mǎn)滿(mǎn),意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意,是美好的象征,希望新的一年里,吃到餃子的每一個(gè)人都可以平安喜樂(lè ),收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福!
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春節——中華民族最隆重的傳統佳節,人們?yōu)榱藨c祝這個(gè)節日,專(zhuān)門(mén)從異鄉回到了家鄉,與家人團聚。團聚,當然少不了深受人們喜愛(ài)的傳統美食——餃子。于是,全家人聚在一起包餃子就成了春節最亮麗的一道風(fēng)景線(xiàn)。
過(guò)年了。這不,我家姥姥也正準備包餃子呢。我還特意交代姥姥,開(kāi)始包餃子時(shí),一定不能落下我。隨著(zhù)姥姥一聲叫喊:“寶貝,快來(lái)包餃子啦!”她話(huà)音剛落,我頓時(shí)揚起了眉毛,嘴角也綻開(kāi)了笑容:“來(lái)啦來(lái)啦!”這時(shí)候,我的弟弟,我那活潑可愛(ài)的弟弟,也手拿搟面杖,身穿罩衣,第一時(shí)間趕到現場(chǎng)。姥姥神氣地告訴我:“雖然超市有賣(mài)餃子皮的,但我們還是堅持自己做,因為我們做的餃子皮是無(wú)添加的!”我一邊點(diǎn)頭示意著(zhù),一邊想:姥姥可真偉大啊!這時(shí),一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過(guò),一個(gè)個(gè)餃子皮跳舞似的從姥姥的搟面杖下鉆了出來(lái)。弟弟也正拿著(zhù)他的小搟面杖,一本正經(jīng)地搟著(zhù)餃子皮,不一會(huì )兒就成了個(gè)“小面人”。
開(kāi)始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上后,從右邊捏起了餃子皮?墒恰罢{皮”的餃子餡總是從左邊冒出來(lái);我又試著(zhù)從左邊捏,它又往右邊跑。原來(lái),不是餃子餡太“調皮”,而是餃子餡放的太多了!結果,我包出了一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子:有的露出了餃子餡兒,正呲牙咧嘴地看著(zhù)我,似乎對我給它打造的身材很不滿(mǎn)意;有的像耳朵,又像是月亮,正朝著(zhù)我微笑呢;還有的'瘦得“皮包骨頭”,正無(wú)力地癱倒在那里!安诲e不錯,寶貝包得越來(lái)越好了!”媽媽表?yè)P道。我心里美滋滋的,得意地笑了。不經(jīng)意間,我發(fā)現窗臺上的小烏龜也探頭探腦地看著(zhù)呢。我心中閃過(guò)一個(gè)念頭:難道它也想“偷師學(xué)藝”嗎?想到這兒,我情不自禁地哈哈大笑起來(lái)。
品嘗著(zhù)自己包的餃子,我不禁感嘆道:“一個(gè)個(gè)餃子雖然好吃,但是需要我們辛勤地付出,所以我們一定要珍惜!”
寫(xiě)春節包餃子的初中作文600字4
中國人有個(gè)習俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上;貋(lái)過(guò)年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個(gè)大蘑菇,一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對于我這個(gè)好奇寶寶,肯定是要親自上場(chǎng)包的。
我們先要把蘑菇切碎?粗(zhù)姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著(zhù),我的手早癢癢了,也學(xué)著(zhù)姑姑的'樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)?赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪,在菜板上滾來(lái)滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長(cháng)時(shí)間切,才切碎一個(gè)蘑菇,可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。
等我們把所有的蘑菇都切完后,接著(zhù)要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個(gè)很簡(jiǎn)單,一會(huì )兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了,先別說(shuō)那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會(huì )攪出來(lái),但是熟能生巧,過(guò)了一會(huì )兒,我熟悉后,做得又快又好,博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準備好后,我興致勃勃地開(kāi)始包餃子了。俗話(huà)說(shuō)得好,“看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難”。我手上拿著(zhù)一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽(tīng)話(huà)。抬頭一看,姑姑已經(jīng)包了許多個(gè)餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著(zhù)姑姑包得是那樣輕巧,就對姑姑說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧!惫霉靡贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會(huì )兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過(guò)這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會(huì )越做越好。
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