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傳統習俗春節吃餃子作文（精選50篇）
在學(xué)習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編精心整理的傳統習俗春節吃餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
傳統習俗春節吃餃子作文 1
今天是正月初一，我們一家早早起床去奶奶家過(guò)年。到奶奶家后，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，左手邊放著(zhù)一些硬幣，右手邊放著(zhù)包餃子要用到的物品，正中間放著(zhù)一盆白菜餡，看樣子味道一定不錯，我舔了舔舌頭。
開(kāi)始吃餃子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比賽吃餃子，看誰(shuí)吃到的'硬幣多，就算誰(shuí)贏(yíng)，可是最后我輸了，還把我撐個(gè)半死。但今年不一樣，我早有防備武器，把硬幣揣在衣兜里，至少帶了20枚硬幣，我吃一個(gè)得一個(gè)硬幣，最后我10枚>爸爸的2枚，我贏(yíng)了�？蛇@該死的硬幣早不掉晚不掉，非這時(shí)候掉出來(lái)，我羞愧地低下了頭。但是我也實(shí)實(shí)在在地吃出了一枚硬幣，這一枚就能證明我歲歲平安。
這個(gè)年比以往年過(guò)的都開(kāi)心，我喜歡過(guò)年！
傳統習俗春節吃餃子作文 2
今天，老師要求寫(xiě)一篇有關(guān)傳統習俗的作文。由于我是小孩嘛，老盼望過(guò)年又最?lèi)?ài)吃餃子，所以我決定寫(xiě)寫(xiě)有關(guān)“春節吃餃子”的傳統風(fēng)俗。
于是，我上網(wǎng)查了查。不查不知道，一查真奇妙——
原來(lái)，民間春節吃餃子的習俗在明朝和清朝時(shí)已相當盛行。餃子一般要在大年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃。而子時(shí)是農歷正月初一的開(kāi)始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
春節吃餃子有很多神奇的傳說(shuō)。一說(shuō)是為了紀念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結束了混沌狀態(tài)。二說(shuō)是取其與“渾囤”的`諧音，意為“糧食滿(mǎn)囤”。三說(shuō)與女?huà)z造人有關(guān)。女?huà)z捏土造人時(shí)，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉。為了使人的耳朵能固定不掉，女?huà)z便在人的耳朵上扎一個(gè)小眼兒，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在人的嘴里咬著(zhù)，這樣才把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬著(zhù)吃。
其實(shí)，餃子是一種歷史悠久的傳統美食，深受老百姓喜愛(ài)，民間就有“好吃不過(guò)餃子“的俗語(yǔ)。每逢春節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的美食。究其原因：一方面，餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音；另一方面，餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們的新年祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美；吃到花生的人，將健康長(cháng)壽；吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地方春節吃餃子時(shí)，還要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開(kāi)泰；吃魚(yú)團、肉丸和發(fā)菜，象征團圓發(fā)財。還有些地方吃法很獨特。如：在我國河南的一些地區，將面條與餃子一起煮著(zhù)吃，取名“金錢(qián)穿元寶”。你說(shuō)有趣不有趣？
看來(lái)，愛(ài)吃餃子真不錯！查著(zhù)查著(zhù)，我又想吃餃子啦。
傳統習俗春節吃餃子作文 3
家日夜盼望的新年到了！新年嘛，一定要吃上餃子。
今天是大年初一，我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí)，餃子已經(jīng)做好了，看著(zhù)那元寶似的餃子，忍不住吃了一個(gè)�！罢婧贸浴碑斘夷闷鹂曜�，準備又吃時(shí)，媽媽一把叫住我，問(wèn)：“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎？”
見(jiàn)我一愣，媽媽接著(zhù)說(shuō)了下去：“餃子源于我國有2600多年歷史。據說(shuō)，餃子源自“醫圣”張仲景“冬至舍藥”。東漢時(shí)期的.張仲景，在長(cháng)沙太守期間，見(jiàn)白河兩岸鄉親肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵凍潰爛，心不能忍，辭官為民行醫。冬天剛到，他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋，把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮，熟后撈出切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”再煮制成“祛寒?huà)啥鷾�，每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌，兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳，人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師�！�
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“我還知道另一個(gè)傳說(shuō)：女?huà)z捏土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女?huà)z的功績(jì)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線(xiàn)），用嘴咬吃�！�
我想：是啊，一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化，中國文化這么博大精深，我更應該要努力學(xué)習才是��！于是便打趣地說(shuō)：“看來(lái)我要好好學(xué)習才是，不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了？”爸爸聽(tīng)我這話(huà)，一笑：“那我們也要努力啦，我可不想死在沙灘上！”“哈哈哈！”爽朗的笑聲不斷。
傳統習俗春節吃餃子作文 4
時(shí)光匆匆，轉眼我們就迎來(lái)了春節。在這樣熱鬧喜慶的日子里，我們除了要家人團聚在一起，還有一項必做的就是吃餃子。
過(guò)年了！過(guò)年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的'好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說(shuō)：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的�！艺f(shuō)：’奶奶我不會(huì )捏�！髞�(lái)，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
我覺(jué)得今年的春節跟往常一樣，都過(guò)的十分的開(kāi)心。最重要的是我又吃到了我想念已久的餃子，我覺(jué)得真是好幸福哦！
傳統習俗春節吃餃子作文 5
今天是大年三十，是我期盼已久的日子。
今天，我剛起床，果然聞到了一股餃子味。我連忙跑到廚房一看，一個(gè)個(gè)餃子正透著(zhù)熱氣呢！忽然，奶奶從碗里拿出了一枚一角硬幣，洗完，燙好，正要包進(jìn)餃子，我奇怪地問(wèn)：“為什么要在餃子里面放上一枚硬幣呢？”奶奶笑呵呵地說(shuō)：“因為如果吃到這枚硬幣，你一年都會(huì )交好運�！薄澳侨f(wàn)一吞了呢？”“那你就先用筷子把餃子五馬分尸了吧！”“哈哈！謝謝奶奶啦！”“謝我干嘛？”“完了！萬(wàn)一他不吃了怎么辦。臭小子！給我回來(lái)！不許不吃餃子！”
終于到吃餃子的`時(shí)候了，我和哥哥弟弟都得到了一盤(pán)餃子，我們互相打賭，“我的餃子里有硬幣！”“我的餃子里才有！”“都不對！我的才有！”“那我們吃著(zhù)瞧！”我用奶奶的方法吃餃子，沒(méi)想到，肚子已圓圓滾滾。太陽(yáng)升得老高，我卻還沒(méi)有吃到硬幣，我問(wèn)奶奶：“怎么還沒(méi)有硬幣！”“可能這一個(gè)有吧！”
我一看，沒(méi)想到只有一個(gè)餃子了，我和哥哥、弟弟互相對視了一眼，都搶著(zhù)這個(gè)餃子�？�！哥哥扎到了，我連忙用筷子來(lái)個(gè)“兩面包圍”夾住餃子……最后，以我的勝利而告終，全家人都祝賀我。
這個(gè)春節可真有趣，因為我吃到了代表好運的硬幣餃子，我愛(ài)過(guò)春節。
傳統習俗春節吃餃子作文 6
我們國家有很多節日，我非常喜歡春節，今天就寫(xiě)寫(xiě)春節吃餃子吧！
春節是全家團圓的日子，年夜飯不僅有美味的菜肴，還少不了滾滾的餃子。春節吃餃子的習俗很久之前就有了，餃子寓意為新年交在子時(shí)，所以除夕夜要吃餃子。
餃子的形狀各種各樣，有的地方把餃子捏成最傳統的彎月形，把福氣捏出來(lái)。有的`地方把餃子捏成元寶形，寓意財運滾滾而來(lái)。還有的地方把餃子捏成麥穗形花紋，象征著(zhù)新的一年五谷豐登。餃子的餡也是各種各樣的，有鮮肉，有韭菜，還有羊肉餡的，我最?lèi)?ài)鮮肉餡的了。這些餃子不但外表可愛(ài)，而且口味也是美美的哦！
餃子是人們過(guò)春節必不可少的美食，每次在外婆家過(guò)年的時(shí)候，外婆都會(huì )給我包好多餃子吃。還在里面放上消過(guò)毒的硬幣，外婆說(shuō)：“誰(shuí)要從餃子里吃出這個(gè)硬幣，誰(shuí)就是今年最有福的人”。除夕夜吃餃子的時(shí)候，我吃到了這有硬幣的餃子，表示我今年歲歲平安。
我喜歡過(guò)年，也喜歡吃餃子。
傳統習俗春節吃餃子作文 7
盼望已久的春節終于來(lái)到了。
我盼著(zhù)過(guò)年就是盼著(zhù)年十三晚上的餃子。因為那天晚上吃的餃子，與平常吃的`很不一樣，不但有趣而且很有意義。按我們這邊的習俗，年三十晚上的餃子中，要包上硬幣、糖和麥麩，它們代表著(zhù)不同的意義：硬幣代表財富；糖代表嘴巴甜，惹人愛(ài)；麥麩，代表福氣多多。每種餃子只包一個(gè)，就看誰(shuí)的運氣好，能吃到。
年三十那天下午，媽媽早早就準備好了一大桌豐盛的年夜飯。我為了晚上12點(diǎn)鐘的時(shí)候能多吃幾個(gè)餃子，年夜飯我都沒(méi)吃多少。好不容易熬到12點(diǎn)，我也顧不上到外面看爸爸放鞭炮了，焦急地等在灶頭邊看著(zhù)媽媽煮餃子。
伴隨著(zhù)迎接新年的鞭炮聲，熱氣騰騰的餃子也出鍋了。我們每人挑了一碗餃子，迫不及待地吃了起來(lái)。我專(zhuān)門(mén)挑了一碗最多的，因為這樣吃到有意義的餃子的幾率更高。弟弟更好笑，為了能搶先吃到，也不怕?tīng)C，一邊使勁吹，一邊往嘴里塞。沒(méi)想到他才吃到第三個(gè)餃子，就高興地大叫起來(lái)：“我吃到糖餃嘍！”這下還一個(gè)都沒(méi)吃到的我更著(zhù)急了，加快速度，拼命把餃子往嘴里塞。突然咯噔一響，什么東西差點(diǎn)磕掉我的牙，我連忙拿出來(lái)一看，是硬幣，我高興地一蹦三尺高。
媽媽說(shuō)：“你們倆真有福氣，明年肯定好運連連�！边@時(shí)爸爸也叫了起來(lái)，原來(lái)他吃到了麥麩餃子。
我和弟弟一起說(shuō)道：“爸爸你明年也福氣多多哦�！卑职致�(tīng)了笑呵呵地說(shuō)：“對對對，我們全家都福氣多多！”
雖然年三十的餃子一年才吃一次，但卻趣味十足，又意義非凡，讓我難以忘懷！
傳統習俗春節吃餃子作文 8
餃子，是中國北方人過(guò)年常吃的美食，沒(méi)有它，就不太像是過(guò)春節，它已經(jīng)從傳統習俗變成生活的一部分了。
傳說(shuō)是醫圣張仲景發(fā)明了餃子，餃子看著(zhù)像耳朵吧？實(shí)際上就是為了防止耳朵太冷才出現的。春節的時(shí)候正是天氣最冷的時(shí)候，耳朵經(jīng)常會(huì )凍，吃餃子這個(gè)習俗，也已經(jīng)有幾千年的歷史了。
春節這天，全家都準備吃餃子，我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子，媽媽告訴我先調餡、和面，然后搟餃子皮，媽媽在搟皮，我拿起一個(gè)餃子皮，然后把調好的餡放進(jìn)餃子皮里，想學(xué)著(zhù)爸爸、媽媽那樣把一個(gè)餃子包好，看著(zhù)爸爸、媽媽包起來(lái)那么容易，到我這里就不聽(tīng)使喚了呢，不是餡放多了，就是捏不住了，我拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對折，捏緊。咦，皮怎么破了，我急忙想把破開(kāi)的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來(lái)，我束手無(wú)策了，急得手忙腳亂，瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著(zhù)說(shuō)：“你剛剛學(xué)，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續加油！”得到媽媽的鼓勵后，我信心十足，便繼續做起來(lái)，做了幾個(gè)后，終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著(zhù)我的杰作后，對我豎起大拇指來(lái)。我心里樂(lè )開(kāi)了花。
接下來(lái)就是最重要的環(huán)節，包硬幣餃子。說(shuō)是誰(shuí)吃到了帶有硬幣的`餃子誰(shuí)就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗，然后遞給我，讓我包進(jìn)了帶有肉餡的一個(gè)餃子里。終于包完了，我焦急的等待著(zhù)煮好的餃子，還沒(méi)剩到碗里，我就恨不得一口吃進(jìn)嘴里，特別期待的是誰(shuí)能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著(zhù)，小心翼翼地咬，生怕把硬幣吃到了肚子里。誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子，那興奮勁頭兒甭提多高興了！
春節吃餃子，不僅僅是習俗，更是一種傳統文化，我喜歡吃餃子，更喜歡過(guò)春節！
傳統習俗春節吃餃子作文 9
春節吃餃子是我國的傳統風(fēng)俗，也是春節中我最喜歡的美食。
早晨，媽媽端著(zhù)一盆面粉走進(jìn)了廚房，她先是倒了一點(diǎn)水開(kāi)始和面，和了一塊面后，媽媽開(kāi)始搟面，把面搟成一個(gè)個(gè)小圓片。這時(shí)媽媽又調起了餡，把豬肉攪碎，摻入調料、小蔥、醬油，拌了一段時(shí)間后，大家就開(kāi)始包餃子了。我先包了一個(gè)像餛燉的.餃子，由于包的不緊，剛下鍋就散架了。爸爸看著(zhù)那散了架的餃子，情不自禁地笑了起來(lái)，對我說(shuō)：“連個(gè)餃子都不會(huì )包，看我給你包個(gè)小兔子�！�
爸爸拿了個(gè)枸杞，分成了半，當小兔子的眼睛。左手拿起餃子皮，右手拿著(zhù)筷子，夾起肉餡包起小兔子，他先捏了耳朵，又包了身體，最后一個(gè)四不像橫空出世，雖然很丑，但我認為只要是爸爸做的都是最好的，爸爸很忙，也就只有過(guò)節的時(shí)候有空，爸爸能陪著(zhù)我包餃子已經(jīng)很開(kāi)心了。
十分鐘左右，餃子煮好了，我拿起勺子，撈了一勺餃子放入盤(pán)中。大家拿起碗筷，夾著(zhù)玲瓏剔透的餃子，蘸著(zhù)醋和辣椒，吃起了餃子。
吃餃子，過(guò)年，團圓，真好啊…
傳統習俗春節吃餃子作文 10
春節又到了，春節最必不可少的，就是吃餃子了。
過(guò)年吃的餃子，全都不是我們家自己包的，而是從姥姥家和奶奶家取回來(lái)的，而這些餃子足夠我們從大年三十吃到大年初三。
在這些餃子中，分別包了12個(gè)硬幣。我和妹妹最?lèi)?ài)的就是這些包有硬幣的餃子。不過(guò)當他們下到鍋里后，總會(huì )與普通的'餃子混到一起去，能不能吃到就只能看運氣了。
春節對于我來(lái)說(shuō)就是一個(gè)短暫的休息時(shí)間，沒(méi)有人說(shuō)學(xué)習，沒(méi)有人說(shuō)考試，沒(méi)有人說(shuō)成績(jì)。從年三十到正月初三都是我的“天堂”。三十晚上11：30左右，我們一家人還沒(méi)等餃子熟，就離開(kāi)了電視一起圍在飯桌前，說(shuō)說(shuō)對春晚的體會(huì )。
當我真的從餃子中吃到硬幣，也沒(méi)有以前那么快樂(lè )了，只是一個(gè)美好的期盼，于是我把硬幣都給了妹妹。
新的一年，新的氣象，我基本上一點(diǎn)兒也沒(méi)有加入新年的準備：當一家人熱火朝天的收拾時(shí)，我在上課；當一家人采購年貨時(shí)，我在寫(xiě)作業(yè)。往年家中的春聯(lián)是我的，但今年只是貼了買(mǎi)的春聯(lián)。
沒(méi)有關(guān)系，初三這一年有中考，只是特殊時(shí)期。明年我一定會(huì )加入新年準備，一定要吃定自己親手包的餃子。
傳統習俗春節吃餃子作文 11
最盼望的就是春節了，春節里總是會(huì )發(fā)生很多有趣的事情，其中我覺(jué)得最有意思的就是包餃子了。
春節包餃子的時(shí)候是最熱鬧的！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著(zhù)家常。一直玩到傍晚，才開(kāi)始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開(kāi)始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著(zhù)。
該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的.灶臺。大鍋里倒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著(zhù)春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語(yǔ)地扯著(zhù)家常，一片溫馨。農村有個(gè)習俗：女人是不能上正桌吃飯的。
每當在外面吃了餃子，總是會(huì )想起春節時(shí)家里包的餃子，永遠也不會(huì )忘掉那種家的味道。
傳統習俗春節吃餃子作文 12
春節一到，就要包餃子，想到餃子，我的口水就留到三尺。
大年三十那天，媽媽說(shuō)包餃子，我聽(tīng)了高興地不得了，說(shuō)起包餃子我還是媽媽的好幫手呢！媽媽麻利的.把癬多好，我幫媽媽搟皮，可是我不會(huì )包餃子。媽媽和好面，撒上點(diǎn)面粉把面一個(gè)一個(gè)捏成了“小石蛋蛋”，我拿起搟面杖把一個(gè)個(gè)“小石團”，按平，用搟面杖把“小蛋蛋”，桿成一個(gè)個(gè)餅這么薄那么圓，我把所有的面都桿完了，我心里很迫不及待的把所有我桿的皮都包成餃子�？墒俏也粫�(huì )包餃子，于是我就問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)“先在皮上放點(diǎn)癬，再把兩邊對合，在緊緊的兩個(gè)邊緊緊捏在一起就好了，我按媽媽說(shuō)的包出了一個(gè)餃子，接著(zhù)我又按照這個(gè)辦法包了許多。
我連忙讓媽媽把我報的餃子放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘餃子就熟了，我嘗了嘗嗯，好吃，好吃的不得了。哦！我吃著(zhù)自己包的餃子。開(kāi)心極了。
今天的收獲不少，我又會(huì )了一樣新本領(lǐng)，太高興嘍！
傳統習俗春節吃餃子作文 13
吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節吃的餃子。
每年年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候，我從朦朧的睡夢(mèng)中被母親叫起來(lái)吃年夜飯——餃子。
一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出了雪白的肚子，味兒已經(jīng)飄了出來(lái)，好香啊。
一盤(pán)盤(pán)的餃子端端正正的放在桌上，等到全家人都到齊了，我們便可以吃起來(lái)了。年夜飯的餃子里面裝著(zhù)錢(qián)，糖果、紅糖之類(lèi)的東西。哥哥坐在我旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著(zhù)餃子，好像要殺了餃子一樣。
“可以吃了”，奶奶一口鄉音傳滿(mǎn)了整個(gè)屋子。于是大家都有說(shuō)有笑的吃起了餃子來(lái)�！把�，是錢(qián)”哥哥滿(mǎn)臉得意洋洋，見(jiàn)著(zhù)帶錢(qián)幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著(zhù)急，等到哥哥向別人炫耀的`時(shí)候，我把筷子伸到他的盤(pán)子里面，夾起個(gè)就往嘴里放，母親瞧見(jiàn)了，杏眼含笑的看著(zhù)我，我輕輕地擺擺手，“我也有一個(gè)了”我張開(kāi)嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時(shí)候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒(méi)回到奶奶的家了，不知道奶奶現在怎么樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉鄉士氣息的餃子��！
傳統習俗春節吃餃子作文 14
在北方，過(guò)年的時(shí)候，吃什么？是最為講究的。其中，我最?lèi)?ài)吃的就是餃子了。 除夕時(shí)，家家都要吃一頓餃子宴，我家也不列外。
我們東北的餃子，皮薄肉厚，每個(gè)‘小元寶’都挺著(zhù)大肚子，看上去就讓人“口水流到三千尺”。而且，餃子不光樣子好看，餡也多種多樣，有：白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鮮餡的等等。還有一點(diǎn)，是最為重要的，就是包上最小的硬幣、包上最甜的糖。吃到錢(qián)的，這一年都財源滾滾，則吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜，為了吃到錢(qián)和糖，可把我撐壞了。 “餃子來(lái)了！”姑姑一邊端餃子，一邊對我們說(shuō)。剛聽(tīng)完姑姑的話(huà)，我就“餓狼撲食”似的撲向餃子，開(kāi)始狼吞虎咽的吃起來(lái)。周?chē)娜硕嫉芍?zhù)金魚(yú)般的`大眼睛看我，我猜他們心里一定想，這姑娘是怎么了？就這么餓��？其實(shí)啊，我是用吃餃子的量來(lái)達到吃到錢(qián)和糖的目的，這樣我的零花錢(qián)劇增，小錢(qián)包越來(lái)越鼓的情景，使得我越吃越起勁，吃著(zhù)吃著(zhù)……沒(méi)了一盤(pán)餃子都下肚了，依然還沒(méi)有吃到有錢(qián)的餃子呢？正當我冥思苦想的時(shí)候；老媽突然來(lái)了一句“哈哈，上當了吧！我早就知道你想增加點(diǎn)零花錢(qián)的小心思，所以就拼命吃餃子，想吃到錢(qián)�？墒清X(qián)都是我包的，全都在第四盤(pán)里，哈哈！別想增加零花錢(qián)了！”我實(shí)在是連氣帶撐沒(méi)了力氣反駁，在心里恨恨的說(shuō)，我愛(ài)餃子！我愛(ài)餃子。
傳統習俗春節吃餃子作文 15
說(shuō)起過(guò)年，最讓我開(kāi)心的莫過(guò)于吃餃子了，小巧的餃子如元寶一樣，有著(zhù)招財進(jìn)寶的意思，也寄托著(zhù)人們對新一年的希望。
在北方，過(guò)年吃餃子都會(huì )在里面塞上糖、花生、麩子、硬幣等，這當然不是什么惡作劇，而是有著(zhù)別樣的寓意。
吃到糖的人，來(lái)年的日子會(huì )更甜美；吃到花生的人，將會(huì )健康長(cháng)壽；吃到麩子的人，會(huì )越來(lái)越幸福；吃到硬幣的人，來(lái)年肯定會(huì )財源滾滾。
我們家就有這樣的'習慣。每到大年三十，母親就會(huì )在廚房忙得不可開(kāi)交，而爸爸就會(huì )將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗干凈，讓母親和那餃餡一起包進(jìn)餃子里。餃子快熟時(shí)，我和爸爸就會(huì )爭先恐后的奔向廚房拿著(zhù)碗筷來(lái)等待。母親邊笑我們父女倆，邊無(wú)奈的撈著(zhù)餃子。我一改先前的細嚼慢咽，大口大口吃著(zhù)餃子�！鞍�！”我驚呼一聲，捂著(zhù)左臉，從嘴里將那枚硬幣吐出，“嘿嘿，我吃到硬幣啦！”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開(kāi)心啦！我蹦蹦跳跳的，樂(lè )得合不攏嘴。
如今，吃餃子已成為我和爸爸過(guò)年時(shí)必“演”的節目，它是我們中國人過(guò)年的習俗，也是每個(gè)人對新一年的寄托。
傳統習俗春節吃餃子作文 16
大家都知道，除夕之夜守歲吃餃子，是我國春節的傳統習俗。另外，我的家鄉還有在餃子里包錢(qián)的習慣——包餃子的時(shí)候，在里面放上1元、5角、1角的硬幣，誰(shuí)吃餃子的'時(shí)候吃到了硬幣，誰(shuí)在新的一年就會(huì )有財運，而且，那枚硬幣也歸他了。奶奶覺(jué)得1元面值的硬幣太小了，應該放50元的，但是又沒(méi)有50元的硬幣呀，于是，奶奶就說(shuō)：“要不就分別在兩個(gè)餃子里各放一個(gè)1角硬幣，誰(shuí)吃到了包有硬幣的餃子，就給他50元�！边@可是一個(gè)天大的好事呀！50元我可以買(mǎi)很多的好東西呢！我帶著(zhù)期盼，連晚飯都沒(méi)有吃，留著(zhù)空空的肚子，就等著(zhù)餃子上桌，準備吃很多餃子，最好能吃到包有硬幣的那一個(gè)。
等啊，等啊，餃子終于上桌了。我一屁股坐在椅子上，拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我正吃得歡，二大爺突然喊道：“我吃到了一個(gè)硬幣！”說(shuō)著(zhù)非常小心地從餃子里捏出那枚我夢(mèng)寐以求的硬幣。奶奶驗證了這枚自己親手包進(jìn)去的硬幣后，連忙掏出了一張嶄新的50元鈔票，遞給了二大爺。我在一旁早已看得眼熱，心想：��！第一個(gè)硬幣已經(jīng)出現了，只剩下一個(gè)了。這么多的人就爭搶這一個(gè)硬幣，我還能吃到嗎？可是我好想得到那50元��！于是，為了第二枚硬幣，我又努力地吃了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘，爸爸悄悄地拍拍我的肩膀，把我叫到了一邊，從他碗里夾出了一個(gè)咬了一半的餃子放到了我的碗里，對我說(shuō)：“我這個(gè)餃子是有硬幣的，給你了。不要對別人說(shuō)喲！”我喜出望外，連連點(diǎn)頭。爸爸笑笑，然后就接著(zhù)吃起餃子來(lái)。我又夾了幾個(gè)餃子，裝模作樣地吃了幾口，然后夾起爸爸剛才給我的餃子大叫：“我也吃到硬幣了！”隨后便去找奶奶要錢(qián)……這時(shí)，我看見(jiàn)我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著(zhù)我。哦，原來(lái)他們也在為那一個(gè)硬幣奮斗呢！
我真高興��！因為我“吃”到了帶硬幣的餃子，不僅能買(mǎi)很多小鞭炮，而且在新的一年里會(huì )財源滾滾，鴻運當頭。
傳統習俗春節吃餃子作文 17
中國的傳統文化有很多很多，如：中秋節吃月餅、端午節賽龍舟、重陽(yáng)節賞菊花、清明節掃墓……，可是我最喜歡的，還是春節包餃子、吃餃子啦！
春節時(shí)，我們全家總是忙個(gè)不停，爸爸寫(xiě)春聯(lián)，外婆大掃除，而我，就在和媽媽學(xué)包餃子呢！
媽媽告訴我：“包餃子第一步，先把餃子餡按自己的喜好拌好，然后把餡包入餃子皮中，在餃子皮四周沾上水，再將兩頭用力地捏緊，一個(gè)餃子就包好了”。我心想：“包餃子也太容易了吧，況且餃子皮還是現成的呢！”媽媽似乎看出了我的心思，就笑著(zhù)說(shuō)：“那你試試看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉，仔細洗干凈后就開(kāi)始用刀切了起來(lái)，好幾次險些切到手。過(guò)了好久，菜和肉終于切好了，我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好，接著(zhù)小心翼翼拿起一塊餃子皮，把餡放了進(jìn)去，四周沾了點(diǎn)水，正準備用力時(shí)，餃子皮像個(gè)頑皮的孩子，一不留神破了，我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了，個(gè)個(gè)樣子精美可愛(ài)。我也不顧那么多了，不管三七二十一，我拼命地包著(zhù)，轉眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山，媽媽也完成了最后一個(gè)，她看了看我包的.餃子，哈哈大笑地說(shuō)：“你這包的是餃子嗎？待會(huì )兒自己吃喲！”我聽(tīng)了，調皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想：“這有什么不好呢？”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中，只見(jiàn)水慢慢地冒起了泡泡，媽媽包的餃子如云朵般浮上了水面，而我包的卻像個(gè)沒(méi)有主心骨的風(fēng)箏，全散架了……
吃晚飯時(shí)，大家圍坐在一起吃著(zhù)餃子，只不過(guò)大人們吃的是正宗的餃子，而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過(guò)味道可是一樣的鮮美呢！
這樣的春季，我怎能不喜歡呢？
傳統習俗春節吃餃子作文 18
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節里有許多有趣的習俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯！”隨著(zhù)媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì )包餃子，就只能先看著(zhù)媽媽包。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折起來(lái)……無(wú)意中扭頭，看到媽媽可厲害啦，她不一會(huì )兒就包了好些餃子。過(guò)了好大一會(huì )兒，我手中的餃子終于包好了，可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對勁兒？
仔細一瞧，哦，我包的餃子怎么站不起來(lái)，它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起，真是鮮明的'對比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準備繼續包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢？”有了！我給餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著(zhù)，我把餃子皮對折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著(zhù)一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅定的士兵，神采奕奕。它看著(zhù)我，我也看著(zhù)它，我們都笑成了一朵花。
初戰告捷，繼續努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生�？粗�(zhù)收獲的“勞動(dòng)成果”，我心中無(wú)比自豪，不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易��！
傳統習俗春節吃餃子作文 19
每年除夕，我們家都會(huì )包餃子吃，今年也不例外。一大早，我就喊著(zhù)要幫媽媽一起包餃子，媽媽手把手給我示范，不一會(huì )就包出了一個(gè)漂亮的小餃子，彎彎的，胖嘟嘟的，可愛(ài)極了。我連忙喊：“我會(huì )了，我會(huì )了，看我的”。
我首先把餃子皮鋪在左手上，右手用勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對折，沿著(zhù)邊緊緊捏好，一個(gè)小餃子就大功告成了，雖然丑了點(diǎn)，但是媽媽說(shuō)只要不把餡子漏出來(lái)就算成功了，哈哈。
我看著(zhù)潔白的餃子皮，忍不住想餃子皮可以是彩色的么？于是問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屝Σ[瞇地看著(zhù)我說(shuō)：“當然可以了，只要和面的.時(shí)候，加入不同顏色的蔬菜汁就可以，比如菠菜汁是綠色的，胡蘿卜汁是橘色的，而且更有營(yíng)養呢�！蔽衣�(tīng)了后非常高興，很想嘗試下，媽媽答應我下次一定試試，我非常很期待。
為什么春節吃餃子呢？媽媽說(shuō)，因為餃子像金元寶一樣，象征著(zhù)團員和財富，是大家對新的一年的美好心愿。我喜歡春節吃餃子！
傳統習俗春節吃餃子作文 20
你們有喜歡的節日嗎？我最喜歡的就是春節了。每逢春節，人們里里外外便忙個(gè)不可開(kāi)交了，我們一家三口也不例外，忙著(zhù)“出門(mén)”、 “送節”……當然春節可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。
我吃過(guò)餃子，也看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)親手包過(guò)，今年春節我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì )，天才��！”正在我得意的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子。我把左邊的.皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時(shí)候，媽媽看到了，無(wú)奈地說(shuō)：“你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì )多出來(lái)了嗎？"說(shuō)得對啊，我怎么沒(méi)想到呢！我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個(gè)餃子。
這次包餃子事件后，我不但掌握了包餃子的本領(lǐng)，而且讓我知道了做任何事都要認真。
傳統習俗春節吃餃子作文 21
中國是個(gè)歷史悠久的國家，有很多傳統節日，比如春節、端午節、中秋節……這些節日中，我最喜歡春節了！
過(guò)春節，可少不了餃子。媽媽說(shuō)：“春節一定要包個(gè)裹硬幣的‘幸運餃子’還要包個(gè)寓意生活甜蜜的‘糖餃子’”。媽媽邊說(shuō)邊讓我先從面缸里舀出兩碗面粉放到盆里，一邊慢慢倒水，一邊用手慢慢和面，不久就和成了一個(gè)光滑的面團。媽媽先把面團放在盆里，蓋上讓面先醒著(zhù)。
接著(zhù)，媽媽就開(kāi)始做餃子餡了，把肉和蔥姜一起放進(jìn)絞肉機里，按下開(kāi)關(guān)，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽把餡兒舀出來(lái)放進(jìn)一個(gè)盆子里，加上各種各樣的調料，攪拌一下，美味的餡就做好啦！
媽媽把醒好的面團搓成條狀后用刀切成一個(gè)個(gè)小塊塊。原來(lái)切塊也有學(xué)問(wèn)呢！要切一下，轉一下，切完之后灑上點(diǎn)面，用手壓扁，這樣就可以搟餃子皮了。媽媽搟餃子皮要搟一下，轉一下，媽媽一會(huì )就把餃子皮搟完了。
然后，就要包餃子啦！媽媽拿起一張餃子皮，用筷子把一塊餡兒放進(jìn)餃子皮里，把面皮相對著(zhù)捏一下，從一邊捏到另一邊捏的嚴實(shí)合縫，最后放到餃子簾上。我心想：“這簡(jiǎn)直是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’”。于是，我就開(kāi)始學(xué)著(zhù)包了。我第一個(gè)包的餃子感覺(jué)餡兒放的有點(diǎn)多，捏都捏不上。第二個(gè)我吸取了上次的教訓，把餡兒放的少了一點(diǎn)，但是這回又沒(méi)包成功。因為餡兒放的太少就成了一個(gè)“人們不愛(ài)吃的`餛飩”。我包了好幾次，在媽媽指導下，直到第九次：“��！我終于成功了！包出了一個(gè)像模像樣的餃子�！蔽矣謱W(xué)著(zhù)媽媽包了一個(gè)放硬幣的幸運餃子，媽媽又教我包了個(gè)糖餃子，這下餃子可包全了。
最后，把餃子放進(jìn)開(kāi)水鍋里煮，要不停的攪動(dòng)，看到水要溢出來(lái)的時(shí)候，要往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)冷水，倒完三次水之后，香噴噴的餃子就出鍋啦！ 窗外燦爛的煙花在天空中綻放著(zhù)，我吃著(zhù)香噴噴的餃子，期望著(zhù)新的一年，全家人快快樂(lè )樂(lè )，健健康康。
傳統習俗春節吃餃子作文 22
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節日呢？沒(méi)錯，就是春節！
許多人都盼著(zhù)過(guò)春節，因為春節里我們可以和家人團聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉除夕夜是吃餃子的，你們那里呢？記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)年，除夕的晚上我們全家動(dòng)手包餃子，場(chǎng)面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和面，先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面，用筷子快速攪拌成光滑的面團，接著(zhù)把面團拿出來(lái)放在面板上揉起來(lái)，再放到旁邊醒發(fā)，這個(gè)時(shí)候我們就接著(zhù)做餃子餡了，先把肉剁碎，然后在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把面團分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子，把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對折，捏緊，餃子做成了！
經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導和幫助下我終于學(xué)會(huì )了一項新技能—————包餃子！盡管一開(kāi)始肉餡和面皮都不聽(tīng)我的話(huà)，一會(huì )餡跑出去，一會(huì )面皮不配合，粘不住。但最終經(jīng)過(guò)我的細心觀(guān)察和我的一對巧手的幫助下，成功的制服了它們！
等我們把全部餃子包好后，爺爺燒的`水也如滔滔江水一樣，滾開(kāi)了。媽媽說(shuō)：孝華我們來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)吧，你猜對了，我給你個(gè)大紅包。來(lái)吧，我說(shuō)了啊，從那邊來(lái)了一群白大姐，噼哩啪啦跳進(jìn)河，先沉底，后飄著(zhù)。我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)！爸爸說(shuō)：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子！奶奶說(shuō)：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來(lái)了，這證明餃子熟了，我們可以吃了！
我們全家在歡聲笑語(yǔ)中吃著(zhù)美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節，因為我不僅會(huì )包餃子了，我還知道了我的家鄉春節吃餃子的含義團團圓圓！怎么樣我們的春節有趣嗎！
傳統習俗春節吃餃子作文 23
我最喜歡的習俗就是春節包餃子，吃餃子，看精彩的春晚了。這可算是世界上最美好的事了。
傳說(shuō)當年張仲景辭官回家時(shí)正值寒冬，大家也沒(méi)有錢(qián)買(mǎi)厚衣服穿，連耳朵都被凍爛了，大家只好去找張仲景求藥， 于是張仲景發(fā)明了一種長(cháng)得很像耳朵的藥叫嬌耳，也就是現在的'餃子，大家吃了后身體很暖和，耳朵也不會(huì )爛了。
每到除夕那天，爸爸做菜，媽媽包餃子，看著(zhù)餃子一個(gè)個(gè)活像小元寶的樣兒，我也想學(xué)學(xué)，于是媽媽手把手教我，可我試了好幾次，不是把面搟的奇形怪狀，就是搟的太薄或太厚。沒(méi)想到搟面皮都這么難。聽(tīng)了媽媽的建議，我又嘗試了好幾次，搟面皮算是越來(lái)越熟練了。不知不覺(jué)中，我就把剩下的面皮都搟完了，于是便去幫媽媽包餃子。媽媽教我包了元寶形的，我包得餃子有模有樣的，媽媽直夸我呢。包完餃子后，我去我洗手時(shí)，卻發(fā)現鏡子中的我成了一個(gè)小花貓，就連黑褲子都變成白的了。
餃子煮熟了，看著(zhù)白花花的餃子在鍋里翻滾著(zhù)，舞蹈著(zhù)，就足夠讓我咽三口以上的口水了。這邊餃子煮好，那邊爸爸就已經(jīng)擺了一桌子的菜，終于也要吃團圓飯了。媽媽先讓我嘗嘗自己做的餃子， 雖然爛了幾個(gè)可是不影響味道。我一開(kāi)吃就吃個(gè)不停， 吃著(zhù)吃著(zhù)我吃到了一個(gè)硬硬的東西，拿出來(lái)一看是一個(gè)硬幣， 看來(lái)今年要有好運氣了，我激動(dòng)地拿起來(lái)給媽媽看了看， 她也很開(kāi)心。我們全家就在這歡歡喜喜的氣氛里度過(guò)了除夕。
春節過(guò)完了，我卻意猶未盡，總是還想著(zhù)除夕自己包的餃子！
傳統習俗春節吃餃子作文 24
我的家庭是一個(gè)溫馨的小團隊。我的外公外婆他們風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過(guò)了六十多個(gè)年頭。在我的記憶里，兩人最溫馨的片刻莫過(guò)于除夕夜一起包餃子。
他們一起包餃子的時(shí)候總是配合的非常默契：外婆和面的時(shí)候，外公就在旁邊細細的剁碎豬肉和白菜；外婆醒面燒水的時(shí)候，外公就會(huì )在發(fā)亮的不銹鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末，一點(diǎn)點(diǎn)加鹽、醬油之類(lèi)的調味品；外婆把面團拉成一個(gè)圓環(huán)，又弄成粗細均勻的一長(cháng)條，再揪成大小幾乎相同的一個(gè)個(gè)小球。外公把這些小球沾好面粉又壓成小小的面餅。外婆動(dòng)作靈敏又迅速地搟好面皮，外公也利落地包出一個(gè)個(gè)大小和花邊都很精致的餃子——小時(shí)候，我總是站在旁邊目不轉睛地盯著(zhù)，想知道哪個(gè)餃子里會(huì )包進(jìn)硬幣，這樣我也能做第一個(gè)吃到硬幣的幸運人�？墒俏野l(fā)現即使我記住了案板上第三行第四個(gè)餃子里有硬幣，等到下鍋煮完再裝盤(pán)，我也沒(méi)法在那一堆熱氣裊裊的水汽中找到我想要的那個(gè)有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時(shí)給我?jiàn)A餃子，而她夾的餃子里永遠都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時(shí)候的餃子都要特別，也更好吃。也許是因為很少能這么熱鬧地和家里人在午夜一起吃餃子，也許是因為窗外的爆竹聲，煙花的炫光；大概也是因為吃完餃子以后外公外婆遞過(guò)來(lái)的`紅包，我總是會(huì )急切地偷偷拆開(kāi)用手指捻一捻我今年的收入。每個(gè)人的臉上都喜氣洋洋的，連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。
除夕夜的餃子和團圓，是家人深入血脈的傳統和習俗，抹不掉也改不了。我也開(kāi)始學(xué)著(zhù)包餃子，時(shí)常靜默地瞧著(zhù)幾雙粗糙的手來(lái)回翻動(dòng)，心里記下包餃子的步驟。因為我知道，我將要把這些家庭傳統傳承下去的。
傳統習俗春節吃餃子作文 25
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中，又迎來(lái)了新的一年。春節里有許多有趣的習俗，比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
包餃子咯！”隨著(zhù)媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進(jìn)廚房，和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始，我還不太會(huì )包餃子，就只能先看著(zhù)媽媽包。
觀(guān)摩了一會(huì )兒后，我覺(jué)得包餃子并不太難，決定自己動(dòng)手。我照著(zhù)媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽(tīng)使喚，像長(cháng)了腳一般跑來(lái)跑去，好不容易夾起來(lái)，卻一不小心掉在地上，當了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來(lái)聽(tīng)話(huà)”一些的肉餡，它似乎是在睡覺(jué)，可算是沒(méi)有逃跑”。哈哈！總算讓我逮住了一個(gè)。
我繼續學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對折起來(lái)。我扭頭一看，媽媽可厲害啦！她不一會(huì )兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩穩當當，像一個(gè)個(gè)堅定的士兵整整齊齊地排隊站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺(jué)得我包的餃子花邊沒(méi)有捏好，只好又仔細地修整起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，我的餃子也包好了�？�，可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對勁兒？
仔細一瞧，咦？我包的餃子怎么站不起來(lái)？它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個(gè)病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子，細看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來(lái)的是紅軍戰士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對比呀！唉，我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心，準備繼續包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進(jìn)餃子皮里，然后思考：怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢？”有了！我把餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了！接著(zhù)，我把餃子皮對折，折彎一點(diǎn)。最后，我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”，就像扣著(zhù)一排緊密的紐扣。呵！終于做好了，這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣，它全身光滑似玉，站起來(lái)也像一個(gè)堅定的士兵，神采奕奕，身上的.花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著(zhù)我，我也看著(zhù)它，我們都笑成了一朵花。
初戰告捷，繼續努力。我又如法炮制，一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生了�？粗�(zhù)我收獲的戰利品”，我心中無(wú)比自豪，我不禁暗自感嘆：包個(gè)餃子可真不容易��！
包餃子，吃餃子，寓意著(zhù)在新的一年里交好運。隨著(zhù)新年的到來(lái)，我祝大家在新年里都能交到好運！祝同學(xué)們在新年里學(xué)習進(jìn)步！祝老師們在新年里工作順利、身體健康！祝我們偉大的祖國在新年里更加富強！
傳統習俗春節吃餃子作文 26
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺(jué)中，時(shí)光流逝，春節又一次來(lái)到了。
每年過(guò)節，餃子都是過(guò)年美食的王牌，這不，我家包餃子開(kāi)始了。爸爸一手拿著(zhù)搟面杖，一手拿著(zhù)準備好的面團小塊，只見(jiàn)搟面杖在爸爸手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停的.左轉右轉，不一會(huì )一個(gè)圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著(zhù)餃子皮，右手往皮里放了合適的餡，兩只手運用巧妙的指法，再用力一壓，一個(gè)精美的餃子就做好了。沒(méi)過(guò)多長(cháng)時(shí)間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個(gè)個(gè)圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個(gè)個(gè)立了戰功的大將軍。
餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋里放滿(mǎn)水，等鍋里水沸騰后，就把餃子放了下去，餃子們像一個(gè)個(gè)跳水運動(dòng)員，挺著(zhù)大肚子、翻著(zhù)跟頭，跳進(jìn)了沸騰的水中，在水中翻滾著(zhù)、時(shí)而在水面上追逐游戲，時(shí)而又在水底躲躲藏藏，過(guò)了不大一會(huì )兒，白天鵝們就白著(zhù)肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進(jìn)了碗里。頓時(shí)一陣香味撲面而來(lái)，我們一家人都吃的津津有味。
過(guò)年包餃子，帶給我們團圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無(wú)窮。
傳統習俗春節吃餃子作文 27
每年的春節都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因為家人團聚特別熱鬧，也不僅僅有壓歲錢(qián)，而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中，我最喜歡的就是春節包餃子了。
說(shuō)起包餃子，我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮，雖然現在菜市場(chǎng)有現成的餃子皮，不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的，尤其是以前沒(méi)有買(mǎi)搟面杖的時(shí)候，他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢，這在我小時(shí)候的印象中特別的`深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮，嚼勁當然是更好啦，而在制作的過(guò)程中也是最有趣的，尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候，總搟不圓，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時(shí)候，大人還是會(huì )選擇直接買(mǎi)現成的餃子皮。
不過(guò)，談到餃子餡，那就是在家自己做的了。因為大家喜歡吃的餡不同，有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的，有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥，可調出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡，接下來(lái)就是包餃子了�？粗�(zhù)爸爸像變魔術(shù)一樣的，一會(huì )就包好一個(gè)，我真的特羨慕�？墒沁@功夫是要練的，不能急的，所以就只好一邊認真觀(guān)察著(zhù)他怎么放餡，怎么捏，再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣，到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了，終于我也學(xué)會(huì )包餃子了。
所以，春節包餃子對我來(lái)說(shuō)，不僅僅是吃，其實(shí)也是一種生活體驗，那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué)，特有成就感呢。
傳統習俗春節吃餃子作文 28
冬天雖然冷了點(diǎn)兒，但好玩兒的事就如天上紛紛揚揚的雪花，數也數不清。舊年的最后一天——大年三十的夜晚“偷”餃子的事就讓人回味無(wú)窮。
我的老家在浙江省一個(gè)偏僻的'農村，那兒有一種風(fēng)俗，每逢過(guò)年夜包餃子時(shí)，小孩子就會(huì )“武裝”起來(lái)，聯(lián)合去“偷”別人家的餃子�！巴怠憋溩邮且患䞍蓭樵傅氖聝�，被“偷”的人家會(huì )特意包好餃子準備讓人“偷”，即使一夜包的餃子被“偷”了個(gè)一干干凈也絲毫不會(huì )生氣，恰恰相反，心里倒挺高興的。這正表明自己家人氣旺，“賊”連自己家的餃子都瞧得上，也說(shuō)明被“偷”的人家最能干，包的餃子香甜可口。
夜晚，家家戶(hù)戶(hù)都點(diǎn)亮了門(mén)燈，掛上了紅紅的大燈籠，屋子里的人正忙著(zhù)為“小偷”包餃子，外邊的“小偷”則忙著(zhù)“偷”餃子。堂屋飯桌上的餃子散發(fā)出令人口水直流的香氣，排著(zhù)整整齊齊的隊伍靜靜地等候著(zhù)“偷”餃子的人。我有好幾年沒(méi)回老家了，自然不會(huì )錯過(guò)“偷”餃子的大好時(shí)機。我和妹妹、弟弟拿著(zhù)早已準備好的口袋，為了不留下“罪證”——指紋，我們還特意各自準備了一雙塑料手套。去“偷”誰(shuí)家的呀？當然是開(kāi)化妝品店的小叔家。
弟弟走進(jìn)了小叔家。故意把叔叔他們引開(kāi)。過(guò)了幾分鐘，弟弟在里面吹響了口哨，這是我們的暗號，我和妹妹就直沖大門(mén)，開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我倆不管三七二十一，直往口袋里裝。我們正裝得起勁，口哨聲又響起來(lái)了。糟啦！叔叔他們要回來(lái)了！我和妹妹嚇得躲進(jìn)了桌子底下。
叔叔的腳步聲越來(lái)越近，他走到桌邊。故意說(shuō)：“餃子都跑哪里去了？”
我和妹妹看了看滿(mǎn)滿(mǎn)的口袋，開(kāi)心地笑了。就在這時(shí)，不知從什么地方撲來(lái)了很多柴灰�，F在我肯定變成黑人了，妹妹用口袋擋住了身子，但臉一下子變成了“包青天”——“包黑炭”。叔叔終于把我們從桌子底下揪了出來(lái)，大喊：“抓小偷呀！抓小偷呀！”一時(shí)間，里屋的人都跑了出來(lái)，見(jiàn)狀都捧著(zhù)肚子哈哈大笑起來(lái)……
家鄉春節的“偷”餃子可真有趣！
傳統習俗春節吃餃子作文 29
我從6歲開(kāi)始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負責和面，她中午就開(kāi)始了。因為面需要放很久，所以很早就要開(kāi)始。首先需要取適當的面粉和水，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽(yáng)光的地方曬
到了晚上6點(diǎn)，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負責搟餃子皮，因為他手快。先把和好的面切一塊，然后揉成長(cháng)條。
再把長(cháng)條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當的餃子餡，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的.餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開(kāi)了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時(shí)間就把餃子撈出來(lái)。一盤(pán)盤(pán)的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來(lái)試試吧！
傳統習俗春節吃餃子作文 30
一年一度的春節來(lái)到了，我也一天天長(cháng)高了。我們全家都沉浸在快樂(lè )的節日氣氛中。
大年三十的下午，我們全家人都圍在桌前包餃子。一開(kāi)始，我負責搟皮。小小的面團用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。
然后，我跑到媽媽跟前說(shuō)：“請教我包餃子好嗎？”
媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“可以！你要真正學(xué)��！”
媽媽手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機會(huì )在鍋里開(kāi)花的。
經(jīng)過(guò)幾次實(shí)踐，我捏的餃子越來(lái)越好，餃子的樣子也越來(lái)越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。
晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了！
篇二：春節包餃子
星期天臘月二十三日，也就是農歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。
下午4點(diǎn)多，我們開(kāi)始包餃子，接著(zhù)我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，媽媽說(shuō)：”摁劑子是趕皮子的基礎，劑子摁的好，趕的'皮子才會(huì )好看，餃子包的也就漂亮�！拔腋优Φ霓�。我看見(jiàn)媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著(zhù)趕了一下皮子，媽媽說(shuō)：”邊趕邊轉�！拔抑荒苻D一下，趕一下。我又試著(zhù)包了一下餃子。媽媽又說(shuō)：”包餃子要多放餡子，那才好吃�！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來(lái)，放少了餃子又站不穩。我覺(jué)得餃子好難包，我還要多加練習。
爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
我下次一定會(huì )包的更好！
傳統習俗春節吃餃子作文 31
每當春節的時(shí)候，我們這的風(fēng)俗一定是吃餃子。還有一句話(huà)叫“好吃不過(guò)餃子，舒服不過(guò)躺著(zhù)�！边@句話(huà)也充分印證了“吃餃子”在我們家鄉是極為重要的一個(gè)風(fēng)俗。
我們北方的人都把餃子作為美食之一，在外地打工的人回到家鄉就要先吃頓餃子，代表著(zhù)一家團圓。每當吃餃子全家老少都要出動(dòng)幫忙，雖然總是忙成一團，但也樂(lè )在其中。北方過(guò)年期間，基本從年三十直至正月十六會(huì )一直吃餃子，我吃過(guò)餃子皮橙色的.和純白的餃子，還有各種不一樣餃子餡。
過(guò)年時(shí)吃著(zhù)餃子蘸醋那味道才叫一個(gè)絕，當餃子遇上了醋、醬油的合成品，醋中和了餃子的濃湯合成了世界最完美的食物。第一天剩余的餃子第二天可以油煎一下，味道更香。
過(guò)年吃餃子是我的家鄉風(fēng)俗之一，我很喜歡這個(gè)風(fēng)俗，讓我知道家的味道，團圓的味道。
傳統習俗春節吃餃子作文 32
民間春節吃餃子的習俗在明清時(shí)已相當盛行。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。
大年三十，大清早，奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)了許多餃子皮，又買(mǎi)了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細很細，把豆腐切成一小塊一小塊，把肉切成肉末，再把所有的菜放到鍋里炒在一起，炒熟后，把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后，我們就開(kāi)始包餃子。先把餃子皮攤在掌上，再用勺子倒一勺餃子餡在皮上，然后把餃子皮兩邊對折，再把兩個(gè)角繞一圈，粘一起，就這樣，一個(gè)像耳朵的`餃子包好了，放在蒸鍋上，我包的餃子顯得特別大，肚子肥肥的，媽媽說(shuō)：“你包的餃子都變形了，像個(gè)彌勒佛，你們多包一點(diǎn)，晚上自己包的自己吃，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)�！蔽覀冊俳又�(zhù)包，把餃子餡放的少一點(diǎn)，包起來(lái)就沒(méi)那么大了，到后來(lái)，越包越好，也總算越包越像耳朵了。
到了晚上，我們吃著(zhù)自己包的餃子，覺(jué)得特別美味，也吃的特別開(kāi)心。
傳統習俗春節吃餃子作文 33
從古至今，春節便是我國民間一個(gè)最為隆重，最具特色的傳統節日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候，冒著(zhù)初春不再凜冽的寒風(fēng)，我們迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候，路上行人已寥寥無(wú)幾，窗外的紅燈籠洋溢著(zhù)除夕之夜的氣氛�！八臅r(shí)花似錦，萬(wàn)眾面皆春”。除夕，人人心情舒暢，面帶笑容，家家團圓相聚。
對于北方的我們，除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著(zhù)豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮，四指并攏，放在手上面，用小勺舀起拌好的餃子餡兒，約占餃子皮兒1/2大小最佳，餡過(guò)多易破，過(guò)少則略顯寬大，再把餃子折成半圓，先捏緊中間，再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊，便是經(jīng)典的'月牙形餃子，象征著(zhù)合家月圓。
經(jīng)過(guò)幾年的練習下，我也對包餃子略有經(jīng)驗，雖談不上精通，但也能是入眼了�？梢院图胰藝诓妥狼�，手中靈巧地幾個(gè)翻折，月牙狀的餃子便呈現在眼前，耳邊不斷傳來(lái)遠方親人賀年祝福打來(lái)的電話(huà)聲，與電視中的春晚節目應和著(zhù)。雖然沒(méi)有以往過(guò)年不絕于耳的鞭炮聲，但也能充分展現出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過(guò)后，預示著(zhù)新的一年正式到來(lái)。沉寂已久的夜空中綻開(kāi)束束絢麗多彩的煙花。春節年年過(guò)，每年的感覺(jué)都各不相同。但都會(huì )希望新的一年萬(wàn)事順遂，平安如意。
傳統習俗春節吃餃子作文 34
除夕之夜年味醉人。餐廳里歡聲笑語(yǔ)，春節聯(lián)歡晚會(huì )的聲音不時(shí)飄過(guò)耳畔，隨之而來(lái)的還有一道沁人心脾的香味，對我而言，像一泓清泉旁迎風(fēng)綻放的矢車(chē)菊花香一樣，特殊而樸實(shí)無(wú)華，平凡但獨一無(wú)二。
“囡囡快過(guò)來(lái)包餃子！別看手機了�！眿寢尯屠牙褔谧雷忧�，搟面杖在桌子上乒乒乓乓，她們的手指飛快翻動(dòng)，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的餃子在案板上排成一排。
我的眼睛不情不愿地離開(kāi)手機屏幕，不耐煩地敷衍兩聲，充耳不聞，直接躲進(jìn)了自己的小書(shū)房。媽媽的聲音又從門(mén)外傳來(lái)，聲音越來(lái)越大不停催促著(zhù)。我帶上耳機調大了音量。
“干什么呢？趕快洗手包餃子來(lái)！”媽媽?xiě)嵟穆曇舸┩搁T(mén)板灌進(jìn)腦子。我聽(tīng)著(zhù)一哆嗦，躊躇許久，最終還是不敢和媽媽硬抗硬，推開(kāi)房門(mén)走出去，臉色陰云密布。
“來(lái)了來(lái)了�！毙÷曕洁熘�(zhù)，撇著(zhù)嘴隨手揪起一張餃子皮。因為賭氣我不肯坐在椅子上，把耳機的聲音調到最大，悶聲準備開(kāi)始包餃子。
正想下手時(shí)我卻犯了難。多年十指不沾陽(yáng)春水，我已經(jīng)完全忘卻了如何包餃子。鏟起一勺餃子餡放到面皮上，包起來(lái)的時(shí)候卻漏了出去，單薄的餃子皮破了相�？蛇@餃子開(kāi)始包，也沒(méi)有辦法扔，更沒(méi)法重來(lái)，只好重新想辦法補救。
看著(zhù)餃子破開(kāi)的地方正巧是它圓滾滾的肚子。捏了捏兩旁的“羽翼”，我靈光一閃將兩個(gè)小翅膀粘在一起，堵住了漏的部分，形狀圓滾滾的，很像個(gè)小福袋。
有了第一個(gè)自然有第二個(gè)。我對于餡料的多少開(kāi)始有了把控，延續了福袋形狀的小餃子一個(gè)挨著(zhù)一個(gè)，看著(zhù)甚是喜人。我拉開(kāi)椅子坐下來(lái)，認真鉆研著(zhù)餃子的形狀，渾然忘記了剛剛的`別扭不耐。
“餡料沒(méi)啦。餃子包完了�！眿寢尶粗�(zhù)已經(jīng)空蕩蕩的盆端走了餃子，而我意猶未盡地愣在椅子上，目光追隨著(zhù)那盤(pán)“福袋餃子”。它們一個(gè)接著(zhù)一個(gè)下鍋，即將白白胖胖地送入我們的胃中。
墻上的時(shí)鐘滴滴答答播報著(zhù)新年的訊號，姥姥端著(zhù)那盤(pán)可愛(ài)的餃子微笑著(zhù)向我走來(lái)，并鄭重地擺在桌子中央。羊肉的鮮美與胡蘿卜的清香糅雜，縈繞鼻尖。每逢佳節樂(lè )融融，年夜餃子寄團圓。
“吃福袋餃子，來(lái)年有福氣！”
傳統習俗春節吃餃子作文 35
又是一年除夕夜，電視里正播放著(zhù)特別節目《一年又一年》，講述著(zhù)出門(mén)在外異鄉人的年夜飯。今年，和往年不同，許多人選擇了原地過(guò)年，雖然無(wú)法與家人團聚，但是，采訪(fǎng)時(shí)每個(gè)人話(huà)里話(huà)外，透露出來(lái)團圓的心，卻永遠是在一起的。而無(wú)論是那里的年夜飯，必不可少的都是餃子。
坐在電視機前的我們家，也正準備著(zhù)餃子呢！一家人圍著(zhù)餐桌，熱熱鬧鬧聊著(zhù)天，包著(zhù)餃子，讓人有一種幸福的感覺(jué)。
做餃子分為好多步驟。首先，拿起我的大砍刀，開(kāi)始制作餡料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打著(zhù)肉，一次又一次，單刀變雙刀，單手變雙手，肉終于變成了軟軟的、綿綿的泥，再把白菜切成大小相同的顆粒，經(jīng)過(guò)一番“戰斗”，終于成型了，手臂好酸��！難怪外婆總說(shuō)：“做家務(wù)也是一種鍛煉�！�
接著(zhù)，要把肉和菜攪拌在一起！先加一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)味精，最后加一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)油，朝順時(shí)針?lè )较蛞蝗σ蝗Φ臄嚢�，直到攪拌均勻�?/p>
然后，是最重要的部分——包餃子。拿出一張餃子皮，在邊緣上沾上水，中間放一點(diǎn)肉，不能太多也不能太少，接著(zhù)，要把餃子皮對折，擠出花紋。
去年我也包過(guò)餃子，可一年過(guò)去了，早已忘記餃子皮該如何擠花紋。試了又試，它就像是一個(gè)小怪物一樣，這里一個(gè)折痕，那里一條線(xiàn)，一點(diǎn)兒也不美觀(guān)，該怎么辦呢？
“外婆，可以教教我，餃子的包法嗎？”我眨巴著(zhù)眼睛看向外婆，外婆興然同意，“要這樣，這樣，再這樣……”哦！我記起來(lái)了！先把中間沾起來(lái)，捏一個(gè)向外的小褶子，再捏一個(gè)同方向的，最后一個(gè)也要同方向，另外一邊也一樣，咦？做出來(lái)的餃子好奇怪呀，是哪里出了問(wèn)題？我再一次觀(guān)察外婆的`包法，原來(lái)，最后一個(gè)褶子要朝里呀，明白了，改正后做出的餃子果然好看，我真棒！
夜幕降臨，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子，皮薄肉多，鮮美又多汁，吃起來(lái)還有嚼勁，真是一種快樂(lè )的享受。
年是什么？年就是餃子吃到嘴里，那滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感！來(lái)年招財進(jìn)寶、好運連連、愿望都能實(shí)現！讓牛年紅紅火火“�！逼饋�(lái)！
傳統習俗春節吃餃子作文 36
在爆竹聲中，我們迎來(lái)了中國人最盛大的節日——春節，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯(lián)，開(kāi)始忙忙碌碌……
春節也叫過(guò)年。傳說(shuō)每年除夕夜里，有個(gè)叫“年”的怪獸常常出沒(méi)害人。我們的祖先曾和“年”斗爭多年，知道“年”怕三樣東西：紅色、火光、響聲。在冬天的夜里，人們在門(mén)上貼春聯(lián)，在門(mén)口燒火堆、竹子，終于趕走了“年”。于是，現在人便有了貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、包餃子等習俗。
今年的春節是我過(guò)的`最難忘的一個(gè)春節，因為在這個(gè)春節我學(xué)會(huì )了很多東西，其中最難忘的就，是學(xué)習包餃子——來(lái)到廚房，媽媽已經(jīng)把餃子餡和好了，就等著(zhù)我來(lái)包啦！我說(shuō)：“我橡皮泥都捏得那么溜，包餃子就更不在話(huà)下了�！眿寢屄�(tīng)了說(shuō)：“包餃子是個(gè)技術(shù)活，要認真做。來(lái)，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)餡，最后對折，慢慢地捏�！眿寢屵呎f(shuō)邊做示范，不一會(huì )兒功夫就包出好幾個(gè)白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著(zhù)媽媽包了幾個(gè)，心想，這有什么難的，太簡(jiǎn)單了，于是便拿起一塊餃子皮來(lái)，學(xué)著(zhù)他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái)，包好一看，哈！這哪像餃子，簡(jiǎn)直就是一個(gè)大肚子將軍。第一個(gè)餡多了，那第二個(gè)就少放一點(diǎn)，不想包好后，扁扁的，像一個(gè)瘦猴三兒，原來(lái)是餡少了，連包幾個(gè)都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著(zhù)媽媽那熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過(guò)多，也不能過(guò)少，再把餃子皮對折，然后捏住餃子的一端向里打折，再捏攏，依次幾下，一個(gè)餃子就做成了。
我照著(zhù)老媽教得方法試著(zhù)包了幾個(gè)，嘿！還真不錯，雖然沒(méi)有老媽包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學(xué)問(wèn)�？磥�(lái)我得在生活當中多實(shí)踐呀！香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子啰！”隨著(zhù)媽媽的一聲喊，我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，真是吃在嘴里甜在心里呀！
這個(gè)春節記憶大概永遠不會(huì )忘記，不僅僅是因為春節，還和媽媽一起包了餃子，學(xué)到了更多，真希望每天都是春節……
傳統習俗春節吃餃子作文 37
過(guò)年不一樣。開(kāi)心的事一件接一件的'發(fā)生。
大年三十晚上，我剝洋蔥大蒜，爸爸切菜，媽媽把餡料和面條拌在一起，一家人準備包餃子。
爸爸媽媽說(shuō)，他們小時(shí)候要包一個(gè)硬幣包餃子，看誰(shuí)能用硬幣吃餃子，誰(shuí)就能在新的一年里得到祝福。我趕緊說(shuō)我也要包幸運餃子。但是爸爸媽媽不贊成包硬幣，說(shuō)不衛生。于是我們商量后換成了花生豆，我決定多包幾個(gè)花生豆餃子，這樣誰(shuí)吃花生豆多誰(shuí)就最有福氣。
餃子端上來(lái)了。我拿起餃子，放進(jìn)嘴里。我迫不及待地想先吃花生、豆子和餃子。最后我媽先弄了一個(gè)，我也加快了吃餃子的速度。我也是有福的。繼續加油吃。我想成為最幸福的人。
今年的餃子味道很香。
傳統習俗春節吃餃子作文 38
今天是18年1月25日，是除夕。該吃團圓飯了，該家人團聚了。
我們家也在包餃子。我問(wèn)爸爸：“為什么除夕要吃餃子？””爸爸說(shuō)，“餃子象征團圓，而餃子與‘餃子’諧音，象征新舊交替。這是新一年的開(kāi)始。為了慶祝這一時(shí)刻，人們必須吃餃子�！蔽倚南�，“我沒(méi)包餃子，今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子，我媽答應了。我媽先給我示范了一下：把餃子皮攤在手上，然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間，再用拇指和食指捏一下，餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣，但是每次放餡，不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放，就放半勺。雖然餡料沒(méi)問(wèn)題，但是邊緣總是捏不好，媽媽總說(shuō)我捏的太松。我就使勁捏，耶！少了餡！交給媽媽吧！我不服氣，我捏，我捏，我捏，��！最后包了一個(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”，但是挺好看的。上進(jìn)，走第二條。哇，沒(méi)有包在枕頭里，反而成了“包子”。我媽看得直笑，我也咯咯笑。
我包餃子的時(shí)候，奶奶讓我在餃子里包一塊錢(qián)的硬幣。誰(shuí)吃了就有福了。誰(shuí)不想被祝福？
終于完成了。我累死了！終于知道媽媽有多辛苦了！
“啪啪”鞭炮聲指出，晚飯前，你可以吃餃子！品嘗自己勞動(dòng)的'果實(shí)，真的是一件幸福的事。我知道，我包了這個(gè)餃子，但不足的是餡太少了！包餃子很榮幸！
嘿，嘿，我今年過(guò)得很開(kāi)心。你呢？
傳統習俗春節吃餃子作文 39
過(guò)年的時(shí)候，突然就想吃餃子了。想了就去做，早上去散步的時(shí)候，買(mǎi)點(diǎn)韭菜就可以開(kāi)啟包餃子的模式了。
回到家里先是擇韭菜，洗好晾上，把粉條放在開(kāi)水里炒一下方便剁，然后煎好了雞蛋，所有的原材料就準備就緒了，剛好媽媽出門(mén)回來(lái)，看我在廚房里忙活，我就叫著(zhù)幫手來(lái)剁餡了。接下來(lái)，我開(kāi)始和面了，這可是包餃子當中很重要的一環(huán)，原先和面的時(shí)候總是和的會(huì )硬，還特意請教過(guò)媽媽?zhuān)溩用嬉m當的軟一點(diǎn)。所以這次和面的時(shí)候就是往軟的方向來(lái)，結果和出來(lái)的面又太軟了，還是很難把握這個(gè)軟硬的度。
面和好了，媽媽的餡也剁好了，我開(kāi)始調餡，雖然平時(shí)都吃餃子，但是自己獨立來(lái)調餡，還是干的不多，我只好借助手機，發(fā)現在調素餡的時(shí)候，一定不能加餃子餡料，里面的五香粉會(huì )讓素餡失去原有的清香。加了食用油、香油和鹽就完成了，真可謂萬(wàn)事俱備，只剩下通力合作包餃子了。
兩個(gè)人很快的就包好餃子了，原本不愛(ài)吃素餡餃子的哥哥也吃了一大盤(pán)。這也是我寒假的打卡模式，做飯也是一種有生活氣息的`很重要形式。其實(shí)說(shuō)到吃餃子，我小的時(shí)候物質(zhì)條件還不是很充足，仿佛只有客人來(lái)的時(shí)候或者逢年過(guò)節的時(shí)候才能吃一頓餃子，那個(gè)時(shí)候真的是感覺(jué)吃餃子就是改善生活了。中午包餃子的時(shí)候，朋友剛好打來(lái)電話(huà)，讓朋友驚奇的不得了，我都能獨立自己包餃子了。
而現在物質(zhì)條件好了，也有了很多速凍餃子，平時(shí)都是快餐式的生活，如果沒(méi)有親人在身邊，廚房里都很少有油煙氣息。我的嘴也吃的很刁，現在很多孩子都不愛(ài)吃餃子了。我也越來(lái)越追求自己買(mǎi)來(lái)食材，去學(xué)著(zhù)做飯，來(lái)享受正常的家庭生活氣息，仿佛在一縷煙火中才能感知真正的家。
由于沒(méi)有經(jīng)驗，剩下了很多餃子餡，也剩下了很多面。我等到晚上的時(shí)候直接用電餅鐺做了餡餅，熬了綠豆沙，一頓晚飯也就這樣做好了。
這油煙氣息下的生活才是正常的家庭生活吧！偶爾下下廚，也是多姿多彩生活中的美麗技能吧！
傳統習俗春節吃餃子作文 40
要說(shuō)到春節的習俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪(fǎng)友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡(jiǎn)直是多的數不勝數。但是對于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，最最期待和喜愛(ài)的，當然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時(shí)會(huì )在廚房中打打下手。
湯圓一出鍋，頓時(shí)就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦！此時(shí)的我，心情可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過(guò)了一會(huì )兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著(zhù)筷子，看著(zhù)碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的�！獙�(shí)在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后小心翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪！那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”，在某些地方又叫“團子”，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的美好期盼。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個(gè)春節習俗有種一種期待的.感覺(jué)呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，現在就開(kāi)始做湯圓吧！希望今年的春節，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿(mǎn)！
傳統習俗春節吃餃子作文 41
今天是元旦，一大早母親就去市場(chǎng)買(mǎi)了韭菜、雞蛋等包餃子的調料。母親說(shuō)，過(guò)節吃餃子是我們中國幾千年的習俗，一年中有很多節日都要吃餃子，比如：中秋節，冬至，元旦，春節，元宵節等等。
吃餃子的習俗是從三國時(shí)就開(kāi)始的，那時(shí)的人們叫它“餛飩”，到了唐朝時(shí)代就改名為“餃子”了，和現在我們吃的餃子一模一樣的。
吃餃子還有很多傳說(shuō)呢，現在我就講一個(gè)給大家聽(tīng)：相傳女?huà)z捏土造人的時(shí)候，由于天寒地凍，小黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉下來(lái)，女?huà)z在土人的耳朵上扎一個(gè)小眼兒，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的`另一端放在黃土人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳朵做好了。為了紀念女?huà)z的功績(jì)就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀，里面包有餡（線(xiàn)）兒，用嘴咬吃。
我國很多地方在包餃子時(shí)，人們常常將糖，花生，棗或栗子包進(jìn)餡里，吃到糖的人預示著(zhù)來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人健康長(cháng)壽，吃的棗和栗子的人將早生貴子，這也是人們對美好生活的向往吧。
我們家包餃子時(shí)，餡兒里會(huì )包進(jìn)去一兩個(gè)硬幣，誰(shuí)要是能吃到放有硬幣的餃子，來(lái)年就會(huì )一年順利，并能實(shí)現自己的愿望。去年春節時(shí)我就吃到了，在過(guò)去的一年里我健康快樂(lè )，學(xué)到了很多知識，還結交了很多好朋友呢！
“夏明，快來(lái)吃餃子了！”母親在喊我呢，希望今天我還能吃到包有硬幣的餃子��！
傳統習俗春節吃餃子作文 42
“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門(mén)上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節到了，叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節了。奶奶直夸：“現在社會(huì )發(fā)展的真好，交通真方便�！边@是個(gè)歡樂(lè )的時(shí)刻，也是團聚的日子，團聚的日子怎么能少的了餃子呢？
包餃子嘍，我們一家圍著(zhù)桌子準備包餃子，我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。
你不要看著(zhù)簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可真難��！奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)，而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的.看著(zhù)它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著(zhù)我，說(shuō)：“餃子呀，是我們中國人過(guò)春節特有的傳統美食。餃子有著(zhù)‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過(guò)年’。春節，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個(gè)年才能算是圓滿(mǎn)。繼續吧，小丫頭�！蔽疑钗艘豢跉�，努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了！”我終于做了一次我認為還可以的餃子。
出鍋后，我們一家人幸福的吃著(zhù)餃子。這次，我學(xué)會(huì )了包餃子。在包餃子的過(guò)程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子，讓我更加珍惜現在的美好生活。
餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著(zhù)一團美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團圓”了。
傳統習俗春節吃餃子作文 43
盼星星，盼月亮，盼了三百六十五天，終于把春節盼來(lái)了。家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，喜氣洋洋地過(guò)著(zhù)節。在初一這天，我最期待的就是吃餃子了。
其實(shí)我并不喜歡吃餃子，只是聽(tīng)媽媽說(shuō)春節吃餃子很特別。餃子有很多種餡，如果吃到葷餡，就象征著(zhù)這一年日子過(guò)得紅紅火火。如果吃到素餡，就象征著(zhù)這一年日子過(guò)得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡，就象征著(zhù)這一年日子過(guò)得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的.餃子了，象征著(zhù)這一年你財源滾滾。聽(tīng)了媽媽的這番話(huà)，我這個(gè)“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了，我立刻拿起筷子夾起一個(gè)餃子就往嘴里填，“啊”！不好，餃子太熱了，燙得我臉通紅，爸爸媽媽見(jiàn)我狼狽的樣子，哈哈大笑起來(lái)。我再也不敢一口吞一個(gè)了，只好細嚼慢咽。沒(méi)想到我吃的第一個(gè)就是葷餡的，我這一年的日子一定過(guò)得紅紅火火。第二個(gè)是蜜棗餡，看來(lái)甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會(huì )兒葷餡，一會(huì )兒素餡，我怎么也吃不到包有硬幣的餃子，我見(jiàn)爸爸媽媽都吃到了，就開(kāi)始急了，又狼吞虎咽地吃了起來(lái)，可是吃了一碗也沒(méi)碰到一個(gè)，為了硬幣我又盛了一碗。來(lái)得早不如來(lái)得巧，我吃的第一個(gè)就有硬幣，立刻高興地說(shuō)：“我吃到包有硬幣的餃子嘍！我發(fā)財啦！”爸爸媽媽也紛紛對我說(shuō)：“恭喜發(fā)財！恭喜發(fā)財��！”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子，還讓我吃到了這么多福氣。今年春節收獲不小��！
傳統習俗春節吃餃子作文 44
在北方，過(guò)年的時(shí)候，吃什么？是最為講究的。其中，我最?lèi)?ài)吃的就是餃子了。 除夕時(shí)，家家都要吃一頓餃子宴，我家也不列外。
我們東北的餃子，皮薄肉厚，每個(gè)‘小元寶’都挺著(zhù)大肚子，看上去就讓人“口水流到三千尺”。而且，餃子不光樣子好看，餡也多種多樣，有：白菜肉的、酸菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的、空心菜肉的、三鮮餡的等等。還有一點(diǎn)，是最為重要的，就是包上最小的硬幣、包上最甜的糖。吃到錢(qián)的，這一年都財源滾滾，則吃到糖的全年的小日子甜甜美美。去年除夕夜，為了吃到錢(qián)和糖，可把我撐壞了。 “餃子來(lái)了！”姑姑一邊端餃子，一邊對我們說(shuō)。剛聽(tīng)完姑姑的話(huà)，我就“餓狼撲食”似的撲向餃子，開(kāi)始狼吞虎咽的吃起來(lái)。周?chē)娜硕嫉芍?zhù)金魚(yú)般的大眼睛看我，我猜他們心里一定想，這姑娘是怎么了？就這么餓��？其實(shí)啊，我是用吃餃子的量來(lái)達到吃到錢(qián)和糖的目的，這樣我的.零花錢(qián)劇增，小錢(qián)包越來(lái)越鼓的情景，使得我越吃越起勁，吃著(zhù)吃著(zhù)……沒(méi)了一盤(pán)餃子都下肚了，依然還沒(méi)有吃到有錢(qián)的餃子呢？正當我冥思苦想的時(shí)候;老媽突然來(lái)了一句“哈哈，上當了吧！我早就知道你想增加點(diǎn)零花錢(qián)的小心思，所以就拼命吃餃子，想吃到錢(qián)�？墒清X(qián)都是我包的，全都在第四盤(pán)里，哈哈！別想增加零花錢(qián)了！”我實(shí)在是連氣帶撐沒(méi)了力氣反駁，在心里恨恨的說(shuō)，我愛(ài)餃子！我愛(ài)餃子。
傳統習俗春節吃餃子作文 45
大年三十，我們全家人出動(dòng)，在家包餃子。
媽媽給我們分好工：我洗菜，爸爸剁菜，她自己和面。材料準備好了，可以包了。我跑去拿硬幣，把硬幣反復地清洗，三個(gè)硬幣被我清洗干凈了，爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢(qián)餃：把餡子放在面皮上，又把硬幣插了進(jìn)去，一個(gè)錢(qián)餃就包好了。糖餃也是如此：我把紅糖、白糖拿出來(lái)，分別包進(jìn)了餃子中。我總共包了三個(gè)錢(qián)餃，三個(gè)紅糖餃，三個(gè)白糖餃，每一個(gè)都偷偷地留下了記號：錢(qián)餃是桑蠶的“蛹子”形的；紅糖餃是圓圓的小籠包形的；白糖餃是“月牙”形的；只有肉菜餡的，是元寶形的`。
水餃下熟了，我要為爸爸媽媽撈上水餃，爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢(qián)餃，先保證每人的盤(pán)里都有一個(gè)錢(qián)餃，一個(gè)白糖餃，一個(gè)紅糖餃，最后再放上普通的肉菜餃。好了，保證每人都有福。
開(kāi)吃了，我故意放慢速度吃水餃，想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然，爸爸大叫一聲：“我的牙呀，我的牙呀！”原來(lái)爸爸用力太大，牙齒差點(diǎn)兒給硌了下來(lái)！緊接著(zhù)，媽媽也吃到了錢(qián)餃。我想，時(shí)機成熟了，也得抓緊吃，就吃掉了那個(gè)錢(qián)餃。再后來(lái)，我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子，就是與眾不同。它象征著(zhù)福氣，預示著(zhù)吉祥，折射出和諧！吃了福餃，我想明年一定會(huì )更加福氣多多吧！
傳統習俗春節吃餃子作文 46
大年初一，有親自從遠方來(lái)，我們大家全都聚集在我的外婆家，高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
我的外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂(lè )乎。我擔心我的外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，我的外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應了。
我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì )，天才啊!正在我得意非凡的.時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，讓我束手無(wú)策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無(wú)奈的說(shuō)：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì )多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對呀，我怎么沒(méi)有想到呢，真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會(huì )捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì )，凡是不能強求，這是沒(méi)有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著(zhù)它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
傳統習俗春節吃餃子作文 47
大年三十，是新年的前一天，吃餃子帶有喜慶團圓、吉祥如意的意義。吃餃子前的包餃子也大有一番學(xué)問(wèn)在其中哩！
傍晚，看到媽媽在廚房里不停地搗鼓，湊上一個(gè)好奇的腦袋，看了一會(huì )兒，喊道：“媽媽?zhuān)乙惨�！”首先，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一塊餡。我的'疑慮也挺大：如果肉餡裝得太多，餃子皮定裝不下。于是，我小心翼翼地夾了一小塊肉餡，一包起來(lái)，餃子扁扁的，像一個(gè)“瘦猴三兒”�！翱磥�(lái)，還得多裝些肉餡�！蔽矣帜闷鹨粡堬溩悠�，放下一大塊肉餡。這下子可好，餃子師傅的肚子撐破了，成了一個(gè)穿著(zhù)白衣裳，肚皮露在外面的大胖子。
望望媽媽?zhuān)娘溩与m然餡多，但是小巧玲瓏，非常精致，像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了！再看看我包的餃子：有的餃子脹破了肚子；有的餃子沒(méi)吃飽，耷拉著(zhù)腦袋，垂頭喪氣；有的張著(zhù)大嘴巴，正在嘲笑我呢。
看著(zhù)媽媽那股熟練勁，心里癢癢的，恨不得自己也能跟媽媽那樣熟練。我愣愣地站在那里，不知道該從何處下手。媽媽向我伸出了援助之手，教我包餃子的要點(diǎn)。
我重新拿了一張餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把它平攤在桌上，夾適量的肉餡放在餃子皮的中間。接著(zhù)，沾些清水抹在餃子皮的一邊，然后把餃子皮合攏，輕輕地給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽一模一樣！我高興地一蹦三尺高：“我會(huì )包餃子嘍！”
美味的餃子是我自己親手包的，吃在嘴里，美在心里。
傳統習俗春節吃餃子作文 48
噼哩啪啦，噼哩啦啦，嘭……一陣一陣的鞭炮聲不時(shí)在我耳邊轟嗚，阻止了我在夢(mèng)中遨游的步履。我勉強睜開(kāi)朦朧的眼睛，在床上伸了一個(gè)懶腰，發(fā)現外面的天才蒙蒙亮，可各家各戶(hù)已燈火通明，都忙著(zhù)放鞭炮煮餃子呢！
這時(shí)，媽媽喊了一聲：“吃餃子嘍．”我和姐姐急忙沖出臥室，趕緊洗漱完畢吃餃子。原來(lái)，在我們家鄉有個(gè)習俗，大年三十包的餃子里，有幾個(gè)餃子要包得特殊點(diǎn)，其中一個(gè)要放硬幣的，也有放豆腐與花生的，等到大年初一吃餃子的時(shí)候，誰(shuí)吃了這幾個(gè)餃子誰(shuí)就有福氣，尤其是帶硬幣的那個(gè)餃子。據說(shuō)誰(shuí)吃了它，就在新的一年里運氣極好。等熱騰騰的餃子一端上來(lái)，我和爸爸，姐姐就不客氣的吃了起來(lái)，我心想：“以前過(guò)年吃餃子，我總能吃到帶錢(qián)的，看來(lái)這次呀，也非我莫屬了�！蔽夷矶\，一定要吃到帶錢(qián)的餃子，我還要做今年的'福星。我覺(jué)得錢(qián)應該在最大個(gè)的里頭，于是專(zhuān)揀大個(gè)兒的吃，可吃了半天還沒(méi)吃到，我有點(diǎn)急了，左挑挑，右揀揀還是沒(méi)有吃到。我一賭氣，把盆子端到了面前，把大家逗得哈哈大笑。這時(shí)爸爸和姐姐都放下筷子不吃了，只剩下我和媽媽?zhuān)瑡寢屢舱f(shuō)吃最后一個(gè)不吃了，我心想：“哦，今年的福星果然就是我�！焙鋈�，媽媽“啊”的一聲，原來(lái)硬幣咯了媽媽的牙，爸爸和姐姐看見(jiàn)我呆若木雞似的看著(zhù)硬幣，喝的湯差一點(diǎn)噴出來(lái)。
唉！吃得我都有點(diǎn)撐了也沒(méi)吃上。媽媽今年運氣好，吃了有福的餃子，我祝媽媽福星高照，身體健康，愿她給全家帶來(lái)福氣！
明年我還會(huì )爭取的！
傳統習俗春節吃餃子作文 49
在噼里嘩啦的爆竹聲中我們迎來(lái)了中國人的傳統節日之一的-------春節。大街小巷到處都掛著(zhù)鮮艷喜慶的紅燈籠，到處都人頭攢動(dòng)人流如潮，一派欣欣向榮的好景象。
吃餃子是我們中國人過(guò)春節必不可少可的一部分，這不，今天媽媽就去菜場(chǎng)買(mǎi)了潔白的餃子皮與新鮮的餃子餡，準備包餃子。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，媽媽就非常熟練的`揭下一張完整的餃子皮，再在上面放了一些餃子皮，然后再把餃子皮的邊緣粘在了一起，這時(shí)，一個(gè)亭亭玉立的餃子便出現在了我的眼前。
我心想：“切，原來(lái)也不是非常難嘛，既然媽媽能包，我也能包呀�！庇谑�，我便學(xué)著(zhù)媽媽的模樣包了起來(lái)，可是各種大小問(wèn)題便接踵而至。餃子皮的邊緣粘不起來(lái)，我便趕忙去詢(xún)問(wèn)見(jiàn)多識廣的媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“ 把一些水放在上面就可以了”。我連忙試了一下，嘿，還真的粘住了�？墒�，盡管這樣在我手下出生的餃子都成了"胖子”與“瘦子”。
不一會(huì )，包餃子這道工序便完成了，雖然包的不怎么好，但還是別有一番姿態(tài)，爸爸把放餃子在滾燙的開(kāi)水中“洗澡”，吃著(zhù)我親手包的餃子，我的心中比喝了蜜還要甜。
通過(guò)包餃子這件事，我得到了一個(gè)道理：“不管是什么事情，不管你做得怎么樣，只要你去做了，你就成功了”
傳統習俗春節吃餃子作文 50
隨著(zhù)新年的到來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始忙活兒了。你看，張叔叔正在門(mén)口貼春聯(lián)；你在瞧，陳阿姨與她女兒正在準備瓜果零食；周弟弟與小朋友們放鞭炮，迎接老朋友——年。我家也不空閑，我們正在包餃子。
我與妹妹“初來(lái)乍到”，只好請教阿姨與媽媽。我們全神貫注地學(xué)，沒(méi)過(guò)多久，就“出師”了。當我們正在熱火朝天地包，余光看見(jiàn)阿姨像一個(gè)“小偷”似的躡手躡腳把一個(gè)金桔塞進(jìn)餃子皮中，我丈二和尚——摸不到頭腦：“阿姨，你為什么放金桔進(jìn)去？”“哦，被你看見(jiàn)了，那就告訴你吧，誰(shuí)吃到金桔，就獎100元，并今年會(huì )有好運，不過(guò)只有一個(gè)能拿到�！薄罢娴�'？我一定要吃到！”我與妹妹異口同聲，然后八眼相對（我倆都近視），激起火花無(wú)數，心中也燃起了熊熊大火，看來(lái)我倆要拼個(gè)“你死我活”了。
餃子剛“出場(chǎng)”大伙便迫不及待地往嘴里塞。餡粘在嘴邊，醋蘸在鼻子上，燙不燙也不管，那吃相叫一個(gè)“丑”。妹妹更勝我們一籌：整個(gè)臉都埋在碗里，后來(lái)嫌筷子不方便，直接用手抓，咬幾下就“送”肚，毫不遲疑。
忽然！我感覺(jué)到嘴里的味道不對，再咬一口，竟吃到了籽了�！巴廴�，我吃到嘍，100元歸我了，我今年有好運了！”我一蹦三尺高，手舞足蹈，像一只迷路的小鳥(niǎo)滿(mǎn)屋子亂飛亂轉！妹妹卻和我唱反調：“哼，有什么了不起，不就100元，下一次我一定能吃到！你就等著(zhù)把�！�
“哈哈……”大伙兒笑了，頓時(shí)，感覺(jué)一股暖流涌上心頭。新年讓我們一家其樂(lè )融融，我歡迎新年的到來(lái)！
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