蟹黃湯包作文800字

　　說(shuō)到蟹黃湯包，那可是人人皆知的美味，自從看了“舌尖上的中國”上的介紹，我簡(jiǎn)直對它垂涎欲滴了。這不，國慶期間爸爸的一個(gè)同學(xué)邀請我們去泰興吃正宗的蟹黃湯包，我高興得一蹦三尺高。

　　總算出發(fā)了，一路上我總感覺(jué)時(shí)間走得很慢，好不容易車(chē)停了，一瞧“亮亮大酒店”，看上去雖不算十分氣派，可里面人多著(zhù)呢！我剛來(lái)到拐角口，就聞到了一陣陣令人“口水直下三千尺”的香味，客人們的身影在蒸氣里顯得朦朦朧朧、若隱若現，成了店里一道獨特而亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

　　酒店里人滿(mǎn)為患，我們等了好一會(huì )兒終于有了一張空桌，由于這里的包子都是現做的，還需要等到半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。趁著(zhù)等待的工夫，我悄悄欣賞起師傅們做湯包來(lái)，他們做得既認真又專(zhuān)注，似乎在雕琢著(zhù)一塊塊精美的玉石。他們先把發(fā)酵好了的精白面分成大小均勻的等份，壓著(zhù)圓形，再凹成小碗狀，然后將那流著(zhù)金黃色的.蟹油餡兒飛快的包了進(jìn)去，接著(zhù)就開(kāi)始捏褶子，他們用拇指和中指緊緊地靠攏，食指輕輕的向外一拉，一個(gè)精致的蟹黃湯包就這樣做好了。

　　過(guò)了一會(huì )兒，熱情的服務(wù)員給我們端來(lái)了幾籠熱氣騰騰的湯包，哇！剛出籠的包子皮薄餡多、晶瑩剔透，就像一個(gè)個(gè)經(jīng)過(guò)雕刻大師精心刻出來(lái)的精美的藝術(shù)品，看著(zhù)我就心癢癢的。服務(wù)員先給我們每人發(fā)了一根吸管，又講解了吃蟹黃湯包的四部曲：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯。也就是先把蟹黃湯包輕輕夾著(zhù)褶子提起來(lái)，然后慢慢移到自已的小盤(pán)子里，端起盤(pán)子咬下一小塊皮開(kāi)窗戶(hù)，再用吸管喝里邊的湯汁，喝完后再吃湯包皮和餡兒。

　　可是我哪管這么多呢！心里只有一個(gè)聲音在說(shuō)：“快吃，機會(huì )難得！”我端起盤(pán)子，不管三七二十一就咬下一大半的蟹黃湯包�？墒�，出了大洋相了——湯汁濺得我滿(mǎn)臉都是，燙得我直伸舌頭“呼呼”的吸氣，那場(chǎng)面簡(jiǎn)直是慘不忍睹！俗話(huà)說(shuō)的好“吃一塹，長(cháng)一智”，我努力克制住肚子里面的幾條“饞蟲(chóng)”，細細的按照“四部曲”品嘗起來(lái)。輕輕的咬破了皮，插入吸管喝完湯，咬了一口雪白晶瑩的皮，皮下還有一些餡兒，鮮美之極，口感極佳，那蟹黃的香味也穿過(guò)食道流進(jìn)了我的心里。真是“此食只應天上有，人間能得幾回嘗”��！難怪蟹黃湯包店里總是人滿(mǎn)為患呢！

　　聽(tīng)了我的介紹，你一定也垂涎三尺了吧！那就在這個(gè)金秋蟹肥的時(shí)節，去嘗一嘗這“色、香、味、形”俱全，完美得幾乎無(wú)可挑剔的蟹黃湯包吧！