學(xué)做小籠包作文700字
今天,大潤發(fā)超市二樓面點(diǎn)區顯得格外熱鬧。你瞧!幾位超市的工作人員正緊張而有序地在搭工作臺,一幅超大的早餐小主廚宣傳畫(huà)下面,有一群由家長(cháng)陪同著(zhù)的小朋友,正左顧右盼,焦急地等待著(zhù)活動(dòng)開(kāi)始。對了,我也是這次活動(dòng)的參加者之一。

9時(shí)30分,活動(dòng)正式開(kāi)始,工作人員給我們系上白白的圍裙,戴上帽子與口罩,領(lǐng)著(zhù)我們去洗手……
準備工作完成后,我們在長(cháng)方形的工作臺旁,依次排開(kāi)。面點(diǎn)師傅端來(lái)一盆面粉和一盆和好的面團。開(kāi)始教做小籠包子的基本步驟,我認認真真地聽(tīng)著(zhù),在心里默默地記下了動(dòng)作要領(lǐng)。師傅嫻熟的動(dòng)作,看得心里直癢癢,有一種躍躍欲試的沖動(dòng),很快一個(gè)完美的小籠包子從師傅手里出來(lái)了。接著(zhù),師傅讓我先從一團大面團里摘取一小塊面團,在我手里揉成一個(gè)粉球,再拿些面粉輕撒在工作臺上,這樣可以防止粉球粘在工作臺上。然后,把手里的粉球放上去,用手掌壓扁。右手拿起搟面杖壓下去,左手輕輕提起面餅,轉一個(gè)角度,再右手壓。一開(kāi)始,動(dòng)作顯得有點(diǎn)笨拙,左右手很不協(xié)調,壓出來(lái)的面餅成不了圓形,不是這里凹進(jìn)去了,就是那里凸出來(lái)了。師傅在旁邊說(shuō):“沒(méi)事,慢慢來(lái),下一個(gè)就會(huì )好些的!蔽已杆俚貜呐枥镉终∫粔K面團,開(kāi)始做第二個(gè)。這次我把動(dòng)作放慢,師傅一邊看著(zhù)我做,一邊在旁邊指點(diǎn)著(zhù)。漸漸地在我手里壓出來(lái)的面餅有點(diǎn)成圓形了,再用小勺子從長(cháng)方盤(pán)里舀出肉餡,放在做好的.圓餅中間,把圓餅的四邊往上提,并合擾來(lái),用手指掐出幾個(gè)褶子來(lái)。這樣一個(gè)完整的小籠包子就做好了?粗(zhù)手里不很完美的包子,但心里還是美滋滋的。不錯吧!我也能做小籠包子了,興致頓時(shí)高漲,再接再勵。開(kāi)始做第三個(gè)、第四個(gè)……現在,做起來(lái)一個(gè)比一個(gè)好,樣子是一個(gè)比一個(gè)漂亮。盆子里的面團越來(lái)越小,我們的活動(dòng)也接近尾聲了。
超市的工作人員拿來(lái)了打包盒,我們可以把自己做得打包回家,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哦!我居然做了十五個(gè)包子,整整兩個(gè)盒子。左手包子,右手獎品,真是收獲多多耶!
懷著(zhù)戀戀不舍的心情離開(kāi)了活動(dòng)現場(chǎng)。
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