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我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字（通用23篇）
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字，歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 1
今天是星期六，我上完興趣班剛進(jìn)家門(mén)，就看見(jiàn)媽媽正在燒菜，過(guò)了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了，香味撲鼻而來(lái)！
我走進(jìn)廚房，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)夷茉囈辉嚦床藛�？”媽媽微笑�?zhù)對我說(shuō)：“當然可以啦，那你就試著(zhù)先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了�！眿寢屨f(shuō)。我立刻把水龍頭打開(kāi)了，哇塞！冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來(lái)，把菜葉的泥土沖得一干二凈，但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放進(jìn)了鍋里。媽媽把我攔住了，說(shuō)：“啊呀，你怎么能直接把它放進(jìn)鍋里呀，你還得切菜呢！”我一拍腦袋，呀，我果然把切菜這件重要的.過(guò)程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀，心里還是有點(diǎn)慌慌的。開(kāi)始切菜了，第一刀下去，感覺(jué)太粗了，第二刀下去，感覺(jué)又太細了，第三刀下去，沒(méi)辦法，切歪了……但不管我怎么做，媽媽都沒(méi)有生氣，而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳懿荒荛_(kāi)始燒啦？”媽媽說(shuō)：“當然！”媽媽打開(kāi)煤氣灶，我先倒了點(diǎn)油鍋中，然后把青菜一起倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋滋”地聲音，媽呀！我嚇得抱住了媽媽的腰，躲到了媽媽的身后。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，青菜有水分，遇到鍋里燒熱的油，就會(huì )產(chǎn)生這種反應的，只要適應了就好啦！”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著(zhù)鍋里的菜。后來(lái)在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了，綠油油的，聞著(zhù)可香啦！
在這次燒菜中，雖然不是我一個(gè)人獨立完成的，但是我體會(huì )到了媽媽每天燒菜的辛苦！
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 2
每逢過(guò)大年，去親戚家串門(mén)，總能看見(jiàn)大哥哥大姐姐們在廚房忙碌一段后，便端出一盤(pán)盤(pán)香噴噴的飯菜來(lái)，便想，要是我會(huì )做菜該多好哇！看到他們開(kāi)心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。
一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽?zhuān)屗涛易霾�。媽媽很�?lè )意，說(shuō)：“那好，你先從煎雞蛋開(kāi)始吧!”“簡(jiǎn)單!”說(shuō)完，我就開(kāi)始忙碌起來(lái)，媽媽又囑咐我一句：“要小心點(diǎn)啊，別傷到了！”
開(kāi)始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開(kāi)，接著(zhù)打開(kāi)蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開(kāi)火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來(lái)，剩下的步驟就簡(jiǎn)單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！
可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來(lái)的是一團黑乎乎的東西，看著(zhù)就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細地打量著(zhù)這盤(pán)菜，我的臉紅通通的，像個(gè)熟透的紅蘋(píng)果，媽媽沖我微笑：“沒(méi)事的`，再來(lái)一次！”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著(zhù)窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線(xiàn)，窗外的樹(shù)木穿上了青黛色的外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開(kāi)火、放油，直到出鍋。因為有過(guò)上次的失敗經(jīng)驗，讓我變得十分謹慎起來(lái)，就自己動(dòng)起手來(lái)。
經(jīng)過(guò)不懈的努力，一盤(pán)色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng)，忍不住扯著(zhù)媽媽的手蹦跳起來(lái)！
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:“只要功夫深，鐵杵磨成針”！
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 3
今天，爸爸有事外出，爺爺奶奶回老家了，家里只有我和不會(huì )做飯的媽媽。到了中午，我和媽媽的肚子都叫了，仿佛在說(shuō)：“我餓了！”可媽媽堅決不去外面吃，于是我只好親自下廚試一試了。
我便開(kāi)始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后，把茄子和豬肉切成細細的絲，切好后，我把油倒入鍋中，這是一個(gè)念頭突然出現在我的腦海中：是先放茄子？肉絲？還是兩樣一起放呢？我頓時(shí)陷入了困難。怎么辦？怎么辦？怎么辦呢？看著(zhù)即將沸騰的油鍋，我心里就像熱鍋上的'螞蟻團團轉一樣。于是我只好打電話(huà)找爸爸求救，然后爸爸告訴我：“如果先放茄子，想要讓肉絲變嫩，那茄子就會(huì )老化；如果兩個(gè)一起放，那么茄子還是會(huì )老化……”還沒(méi)等爸爸說(shuō)完，我恍然大悟道：“一定要放肉絲！”我連忙掛了電話(huà)沖到鍋邊，看了看油鍋，心里慶幸道：還好油未沸騰。再待油沸騰后，把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后，再倒入少許醬油，等肉絲炒熟后，我便放入茄子絲，接著(zhù)拿鍋鏟來(lái)翻炒，等茄子和肉絲煮熟，加入少許鹽和味精攪拌幾下后，最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中，這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后，我叫媽媽來(lái)品嘗我的菜，媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中，才剛嚼完，只見(jiàn)媽媽豎起大姆指，贊不絕口道：“兒子，你做的菜可真好吃！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里美滋滋的想到：所有的事，都是聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比想象的難好多！但無(wú)論怎樣，只要去嘗試，就有成功的可能。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 4
在成長(cháng)的過(guò)程中，我逐漸學(xué)會(huì )了很多事，比如學(xué)會(huì )了游泳、學(xué)會(huì )了畫(huà)畫(huà)、學(xué)會(huì )了書(shū)法等。在這些本領(lǐng)中，我都嘗過(guò)酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺(jué)得做菜有許多樂(lè )趣。
那是個(gè)陽(yáng)光明媚的.星期日早晨，爸爸說(shuō)要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來(lái)負責做。我滿(mǎn)口答應，興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分攪勻后備用。
開(kāi)始做菜了，我迫不及待地開(kāi)好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋里，然后等油香飄出時(shí)，連忙笨手笨腳地把番茄倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻炒了一會(huì )兒，我往鍋里撒了一點(diǎn)鹽，等番茄熟了后，接著(zhù)把調好的雞蛋順著(zhù)鍋的邊緣倒入。翻炒了一會(huì )兒，番茄炒蛋已初具規模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。過(guò)了片刻，番茄炒蛋準備出鍋了，我撒了一點(diǎn)蔥花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤(pán)子里，一股清香撲鼻而來(lái)，香味十分誘人�？粗�(zhù)這一盤(pán)色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：這么香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤(pán)子大搖大擺地走出廚房�！鞍职�，我已經(jīng)把菜做好了，你嘗嘗味道怎么樣？”我驕傲地對爸爸說(shuō)。這時(shí)，媽媽也起床了，她問(wèn)：“什么味道這么香？把我都香醒了�！卑职重Q起大拇指說(shuō)：“是我們寶貝兒子做的菜�！遍_(kāi)始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說(shuō)：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經(jīng)長(cháng)大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，雖然我只會(huì )做一道菜，還沒(méi)有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認真學(xué)習，認真實(shí)踐，總有一天，也能做一手好菜。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 5
星期日，我正津津有味地看著(zhù)《小當家》。媽媽走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地說(shuō)：“勒勒，你什么時(shí)候對炒菜感興趣了，是不是也給我們露一手呀？”我說(shuō)：“有什么難的，我現在就去做西紅柿炒雞蛋給你們吃吧�！�
說(shuō)做就做。我來(lái)到了廚房就弄了起來(lái)。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一倒油，油噼啪作響，就像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙的紅紅的'�！鞍�！媽媽?zhuān)�，我怕，我痛！”我尖叫�?zhù)。媽媽走進(jìn)來(lái)，用剛才我丟掉的蛋殼里的蛋清敷在我的手背上，一會(huì )兒就沒(méi)有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。我的眼淚掉下來(lái)了。媽媽又走進(jìn)來(lái)，對我指導起來(lái)：“勒勒，鍋干了再倒油，炒雞蛋時(shí)要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做法再做一次，等油微熱就放雞蛋，用鍋鏟來(lái)回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時(shí)放點(diǎn)糖、鹽，然后把雞蛋倒入稍微再炒一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盤(pán)了�？粗�(zhù)雞蛋中帶紅，顏色鮮艷，心里自然特別高興。
這時(shí)，姐姐從外面回來(lái)了，進(jìn)來(lái)用“黃鼠狼給雞拜年”的語(yǔ)氣說(shuō)：“呀，帥哥，你怎么當起廚師來(lái)了？煮什么好吃的，端出來(lái)給大家嘗一嘗？”媽媽一嘗，皺皺眉頭：“太咸了，鹽放多了吧？”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。姐姐一邊吃，一邊夸：“不錯，不錯�！贝蟾攀嵌亲羽I了吧，不過(guò)，這對“廚師”也是一種安慰呀！
這樣，我會(huì )做第一道菜了，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么，都要多動(dòng)手，多動(dòng)腦，才會(huì )成功。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 6
今天，我正在津津有味的看著(zhù)《小當家》這本書(shū)。媽媽走過(guò)來(lái)看見(jiàn)后，笑瞇瞇的對我說(shuō)：“周婧婧，你什么時(shí)候對做菜感興趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說(shuō)：“這有什么難的，做就做！”
說(shuō)做就做，我毛毛糙糙地到廚房弄了起來(lái)，經(jīng)過(guò)一番苦思冥想后，菜單就出來(lái)了：要做一盤(pán)西紅柿炒蛋。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一到油，油就在噼里啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的'手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽?zhuān)�，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著(zhù)。媽媽走過(guò)來(lái)，用剛才我丟掉的蛋殼里的單請給我敷上，一會(huì )兒就沒(méi)有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。媽媽走進(jìn)來(lái)，對我耐心地指導起來(lái)：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒蛋時(shí)火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做法再做了一次，等油微黃的時(shí)候就放蛋，用鏟子來(lái)回翻炒。炒好了蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時(shí)放點(diǎn)糖和鹽，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤(pán)子上�？粗�(zhù)蛋黃中帶點(diǎn)紅，顏色對比鮮明，我心里自然有種說(shuō)不出的歡喜。
這時(shí)，父親回來(lái)了，他走了進(jìn)來(lái)并用黃鼠狼給雞拜年的語(yǔ)氣對我說(shuō)：“呀，周婧婧，這太陽(yáng)打西邊出來(lái)了，你怎么做起廚師來(lái)了！煮了什么好吃的，端出來(lái)大家嘗嘗�！眿寢屢粐L，皺著(zhù)眉頭：“怎么這么咸呀�！蔽也缓靡馑嫉男α�。父親卻終顧著(zhù)吃，還一邊夸：“不錯�！币苍S是肚子太餓了吧，不過(guò)，這對我來(lái)說(shuō)也是一種欣慰呀！
我學(xué)會(huì )做了一道菜，明白了：“無(wú)論做什么，都要多動(dòng)，這樣才會(huì )成功！”
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 7
今天，我正在看《小當家》這本書(shū)。媽媽走過(guò)來(lái)看見(jiàn)后，笑瞇瞇的對我說(shuō)：“周婧婧，你什么時(shí)候對炒菜這么感興趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說(shuō)：“這有什么難的，做就做！”
說(shuō)做就做，于是我毛毛糙糙地到廚房弄了起來(lái)，經(jīng)過(guò)一番苦思冥想后，菜單就出來(lái)了：要做一盤(pán)西紅柿炒蛋。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一到油，油就在噼里啪啦的作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽?zhuān)�，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著(zhù)。媽媽走過(guò)來(lái)，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的單請給我敷上，一會(huì )兒就沒(méi)有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。媽媽走進(jìn)來(lái)，對我耐心地指導起來(lái)：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒雞蛋時(shí)火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做法再做了一次，等油微黃的`時(shí)候就放雞蛋，用鏟子來(lái)回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時(shí)放點(diǎn)糖和鹽，然后把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤(pán)子上�？粗�(zhù)雞蛋黃中帶點(diǎn)紅，顏色對比鮮明，我心里自然有種說(shuō)不出的歡喜。
這時(shí)候，爸爸回來(lái)了，他走了進(jìn)來(lái)并用黃鼠狼給雞拜年的語(yǔ)氣對我說(shuō)：“呀，周婧婧，這太陽(yáng)打西邊出來(lái)了，你怎么做起廚師來(lái)了！煮了什么好吃的，端出來(lái)給我們嘗嘗�！眿寢屢粐L，皺著(zhù)眉頭：“怎么這么咸呀�！蔽也缓靡馑嫉男α�。爸爸卻終顧著(zhù)吃，還一邊夸：“不錯�！币苍S是肚子太餓了吧，不過(guò)，這對我來(lái)說(shuō)也是一種欣慰呀！
我學(xué)會(huì )做了一道菜，明白了：“無(wú)論做什么，都要多動(dòng)，這樣才會(huì )成功！”
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 8
我曾經(jīng)學(xué)會(huì )過(guò)許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會(huì )了使用電腦，學(xué)會(huì )了幫媽媽洗洗米、學(xué)會(huì )了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過(guò)了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會(huì )做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時(shí)間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會(huì )答應的。誰(shuí)知，奶奶居然高興地答應了。
我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”了，首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料后，就開(kāi)始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣吱吱……的聲音，十分刺耳。過(guò)了一會(huì )兒花生油熱了，香味開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里，當然，最重要的一件事我可沒(méi)忘了放鹽，可是當我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的'油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個(gè)手，這時(shí)才沒(méi)那么疼。但是，我還是沒(méi)有放棄，繼續完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過(guò)了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何，這時(shí)，奶奶笑著(zhù)對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱(chēng)不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不負有心人”。只要我們認真地去學(xué)習每一樣東西，那一定會(huì )成功的。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 9
星期五下午，老師布置了一項十分奇怪的作業(yè)，讓我們回家去做菜。聽(tīng)到這個(gè)作業(yè)后，我既激動(dòng)又疑惑。老師為什么要讓我們回家去做菜了？可我又仔細一想，這難道不是我大顯身手的最好時(shí)機嗎？于是，我加快了步伐向家里走去。
回到家，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉斓耐盹埦妥屛襾?lái)做吧！”
媽媽不解地問(wèn)：“平時(shí)不都是我做的嗎》你今天為什么想起要做飯呢？”
“今天就讓我來(lái)做吧，你去歇歇吧！”
媽媽禁不住我的死纏爛打，只好答應。
我翻了翻菜譜，覺(jué)得有些菜做起來(lái)真的是太難了，于是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚(yú)”。
我看破以前媽媽都是先煮飯后炒菜的，所以我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子來(lái)。我先放了兩勺子的米，洗了兩遍，就把可愛(ài)的“米”送進(jìn)了微波爐的“懷抱”了。
接著(zhù)把西紅柿洗衣了個(gè)澡，洗衣干凈后把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準備好了，接下來(lái)該炒雞蛋了。我把煤氣打開(kāi)，往鍋里放油，油熱了就學(xué)媽媽的樣子，在鍋邊敲雞蛋，不好，一不小心就把整個(gè)雞蛋放進(jìn)去，只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來(lái)。炒好了雞蛋再把切好的.西紅柿放進(jìn)去。因為西紅柿含有水份，鍋里頓時(shí)冒出了白煙，可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。
西紅柿炒蛋是做好了，可還有糖醋魚(yú)呢？洗魚(yú)時(shí)忘了刮魚(yú)鱗，放調味時(shí)把糖當成了鹽，甚至開(kāi)起了小差，直到聽(tīng)見(jiàn)媽媽在叫我，我才回過(guò)神來(lái)。結果糖醋魚(yú)變成了魚(yú)糊糊了。也只有米飯做得還可以。
通過(guò)這回做飯，我才知道原來(lái)做飯不是那么簡(jiǎn)單的事，媽媽天天做飯是多么不容易的事呀，以后我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 10
在我的成長(cháng)過(guò)程中，最值得炫耀的就是學(xué)會(huì )了做菜。
在我九歲的時(shí)候，有一天我看見(jiàn)媽媽下班回來(lái)很疲憊，于是就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)衲晡揖艢q了，我已經(jīng)長(cháng)大了，今天讓我來(lái)幫你做菜吧！”媽媽笑呵呵地回答說(shuō)：“是呀，你也不小了，也應該學(xué)會(huì )自立了�！闭f(shuō)完，我就迫不及待地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑡寢屢鍪裁茨�？……做洋蔥炒雞蛋吧！”不等媽媽說(shuō)，我就自作主張了，媽媽微笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
開(kāi)始做飯了，本大廚要好好的露一手，首先得先洗一洗洋蔥，再切成塊，可切著(zhù)切著(zhù)感到眼睛辣辣的，眼淚都出來(lái)了。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“沒(méi)事，沒(méi)事，往刀上蘸點(diǎn)兒水就好了�！薄班�！”我半信半疑地試了試，嘿！果然有效。
切完洋蔥，然后就開(kāi)始磕雞蛋了，我回憶著(zhù)媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕磕著(zhù)，磕了一下，雞蛋沒(méi)動(dòng)靜，再嗑一下，還是沒(méi)動(dòng)靜，沒(méi)想到這雞蛋還挺硬，第三次我用力一磕，結果，多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉，原來(lái)磕雞蛋也不是一件容易的`事情。接著(zhù)我又磕兩個(gè)、三個(gè)……磕完雞蛋再把雞蛋打散，準備炒雞蛋。
打開(kāi)煤氣灶，加上油，不一會(huì )兒油就熱了，我抓緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后雞蛋一會(huì )兒就糊了，我急忙關(guān)了火，于是我唉聲嘆氣，我心想：炒個(gè)雞蛋都這么難。
媽媽好像看出了我的心思，于是對我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。只要找到失敗的原因，然后改正錯誤的地方就能成功�！�
我重整旗鼓，把蛋液從鍋中倒出來(lái)，洗好鍋之后先在爐上加熱一會(huì )兒，然后小心地倒油，把握好火候，抓住時(shí)機，倒入蛋液，開(kāi)始了新一輪的炒蛋。炒著(zhù)，炒著(zhù)，只見(jiàn)雞蛋呈黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)去翻炒幾下。再讓它的口味好一些，洋蔥炒雞蛋做好了！
我和媽媽吃著(zhù)洋蔥炒雞蛋，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 11
在陽(yáng)光明媚的一天，母親對我說(shuō)：“孩子，媽媽過(guò)幾天就要去西安了，這幾天你要照顧好自己和爸爸知道了嗎？”我激動(dòng)的說(shuō)：“嗯，不如你給我教香菇娃娃菜，好不媽媽�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯！”說(shuō)完，她就走進(jìn)廚房。
我看見(jiàn)媽媽在寫(xiě)一張小紙條，過(guò)了一會(huì )兒，紙條寫(xiě)好了媽媽喊我進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“這就是做香菇娃娃菜的方法�！辈诟牢乙欢ㄒ煤帽９苓@張紙條。
過(guò)了幾天，媽媽去了西安，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，打開(kāi)紙條，我興沖沖地讀了一遍就將紙條裝進(jìn)了口袋，我先將煤氣打開(kāi)給鍋里倒了一小勺油，鍋里的油‘啵、�！仨懥似饋�(lái)。我將切好的辣椒、生姜和蒜片放進(jìn)鍋里攪拌了幾下后，將帶點(diǎn)水的香菇放進(jìn)鍋里翻炒后，看熟了五、六成就將娃娃菜倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒，看菜快熟了再給鍋里放點(diǎn)鹽，把煤氣關(guān)小點(diǎn)后取出盤(pán)子，將菜鏟進(jìn)盤(pán)子中，因為畢竟是第一次炒菜嘛，味道可能有點(diǎn)差，但我還是吃了一口，沒(méi)想到，才剛入口，我就已經(jīng)咸的說(shuō)不出話(huà)來(lái)了，我急忙將菜吐了出來(lái)，然后又將這盤(pán)菜倒掉，我好像聽(tīng)到有人在嘆息、好可憐的一盤(pán)菜呀！然后我又做了第二盤(pán)菜，不過(guò)把鹽少放一點(diǎn)這回味道可好多了，不過(guò)顏色不夠鮮，于是，我大口地將第二盤(pán)菜吃的一點(diǎn)不剩。于是，我又打起精神做好了第三盤(pán)菜，這下可是色、香、味俱全，我不禁笑了起來(lái)，我將菜悄悄地放在桌子上后，就去叫爸爸吃飯，爸爸說(shuō)：“孩子長(cháng)大了，會(huì )照顧人了”。我聽(tīng)完樂(lè )呵呵地笑了笑。
過(guò)了大概兩、三天吧！媽媽回來(lái)了，我叫媽媽在房間里呆著(zhù)看電視，我進(jìn)了廚房做了自己的拿手好菜。我一出廚房門(mén)就見(jiàn)到了媽媽?zhuān)覇?wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺闯鰜?lái)了？”媽媽說(shuō)：“我聞著(zhù)香味就出來(lái)了�！蔽野巡硕嗽趮寢屆媲�，讓媽媽品嘗，媽媽說(shuō)：“孩子長(cháng)大了，孝順了，知道疼媽媽了，真乖�！蔽遗d沖沖的向媽媽笑了笑。
人生就是這樣豐富多彩，每一個(gè)的`每天都很寶貴，我們得珍惜眼前美好的時(shí)光，不要讓它白白地流失在我們的眼前，要珍惜每一分每一秒。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 12
以前我經(jīng)過(guò)廚房時(shí)，總是“來(lái)也匆匆，去也匆匆”，為什么呢？因為被滾燙的熱油濺到，那可不是什么好事。但今天我要改變自己，我要學(xué)做菜，就做——涼拌土豆絲。
要做涼拌土豆絲，土豆絲，土豆絲，土豆是關(guān)鍵。我瀟灑地打開(kāi)冰箱門(mén)：“土豆土豆，快現身，我只要兩個(gè)土豆就夠了吧。點(diǎn)兵點(diǎn)將，就你們倆了�！�
我把土豆放在水龍頭下，沖了又沖，直到?jīng)_得干干凈凈，我才開(kāi)始削皮，拿出刨子，削了半天，咦？垃圾桶里土豆皮呢，呵呵，全都掉在地上了。
然后是切絲，因為我們家有專(zhuān)門(mén)劃幾下就能切絲的工具，所以我并沒(méi)有用刀切。我拿起一個(gè)洗干凈皮的土豆，我劃，我劃，我再劃，不一會(huì )兒一大盤(pán)生土豆絲就出現了。
生土豆絲肯定是不能吃的，所以要焯一下水，再炒一下。我“嘩啦”一聲，將一大盆水倒進(jìn)鍋里。媽媽一看，不得了，大喊一聲：“喂喂，你不說(shuō)做涼拌土豆絲的嗎？怎么變成燒開(kāi)水啦？”我也大喊道：“不是啊，我在準備給土豆焯水呢！”“你少放點(diǎn)水呀�！薄澳欠哦嗌侔�？”“倒出去一半！”我倒掉了一大鍋，哦，是半鍋水，把土豆絲一股腦地倒了進(jìn)去，開(kāi)火翻一翻，好，倒出來(lái)，然后再炒一下。
油剛放進(jìn)去，還沒(méi)翻炒幾鏟子，一滴滾燙的熱油，沒(méi)錯，就是你想的那樣，濺到我眼角了，差一點(diǎn)我的'眼睛就遭殃了。
好不容易平穩度過(guò)、化險為夷，終于沒(méi)有那么危險啦，現在我要變身按摩師，給土豆絲來(lái)個(gè)360度無(wú)死角按摩了。我往里面倒上醋、醬油、麻油、鹽、糖，還有老干媽?zhuān)缓蠼o它抓吧抓吧。媽媽看見(jiàn)了，又大喊一聲：“你看你把廚房弄得雞飛狗跳！”我家廚房沒(méi)有雞，沒(méi)有狗，冰箱里也只有燒雞，好不好！“好好好，快弄，快弄，飯還沒(méi)煮呢�！眿寢層謬Z叨起來(lái)�！榜R上就好！”我繼續給土豆絲按摩。最后我嘗了嘗，這絕對是這道菜最成功的部分：不咸不淡剛剛好。
然后中午的午飯就不知怎么只剩下了涼拌土豆絲，我一個(gè)人抱著(zhù)我的碗坐在椅子上，看著(zhù)媽媽怎樣和雞飛狗跳的廚房進(jìn)行搏斗！
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 13
還記得那年夏天，我學(xué)會(huì )了做菜！
那是一個(gè)炎熱的夏天，我自己一個(gè)人在家里呆著(zhù)，閑來(lái)無(wú)事的我打開(kāi)了電視，看著(zhù)電影，看著(zhù)看著(zhù)就把我看餓了，我去冰箱找了找吃的，可是里面只有蔬菜，我又在家里翻找，還是沒(méi)有吃的，我無(wú)奈的去冰箱找了根黃瓜吃。吃完了也不當飽，我只好給媽媽打電話(huà)，想讓她回來(lái)，可是她要5點(diǎn)多才下班。我只好自己做菜，第一次做菜我做了媽媽給我做的最多——柿子炒雞蛋。我打電話(huà)問(wèn)了媽媽要發(fā)什么調料，媽媽告訴我要發(fā)糖，鹽，胡椒粉。在這之前我要做飯，雖然菜我沒(méi)做過(guò)但飯還是做過(guò)的，我想把飯鍋刷了，之后往里到米，因為就我一個(gè)人吃我也沒(méi)到多少，然后就是淘米了，我照著(zhù)以前學(xué)的淘了三次米，最后把鍋擦干凈放到電飯鍋里，蓋蓋，插電。
之后就要做菜了，我照著(zhù)媽媽以前做菜時(shí)的樣子，先打火，然后倒油，等油冒煙，在這中間要把雞蛋液打到碗里，然后攪拌，看顏色一樣時(shí)就行了，下一步要拿出幾個(gè)柿子，洗干凈，橫豎切下去，再各切一刀，然后裝在碗里。這時(shí)油也燒開(kāi)了，把雞蛋倒進(jìn)去，第一次倒嚇我一跳，雞蛋剛碰到油，油就噼里啪啦的叫，我拿著(zhù)鍋鏟，離著(zhù)遠遠的.去給雞蛋翻個(gè)。當兩面金黃把它撈出，再把柿子下鍋，不斷翻炒，再把雞蛋下鍋，將雞蛋四方切開(kāi)，再挨個(gè)四方切開(kāi)，把雞蛋和柿子，翻炒。就可以開(kāi)始下調料，我按媽媽說(shuō)的糖，鹽，花椒面。均勻撒下，再次翻炒。就可以出鍋了，當我找到盤(pán)子要往里到時(shí)，我本想一手拎鍋一手用鍋鏟往盤(pán)子里到，可鍋太沉我只能兩手拎著(zhù)，一點(diǎn)一點(diǎn)的往里到，最后終于倒進(jìn)去了。
這時(shí)菜飯都好了，我盛了一碗飯，滿(mǎn)懷期待的去品嘗飯菜，當我吃了一口后，實(shí)在太后悔自己做菜，實(shí)在是太咸了，我又加了點(diǎn)糖，勉強吃了一碗。
通過(guò)這次實(shí)踐，我知道了照葫蘆畫(huà)瓢能模仿外表但模仿不了味道。
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 14
今天，我在家里休息，突然想為爸爸媽媽做一頓飯菜。于是我就來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)了一些食材。
買(mǎi)完菜回到家，我雖然已經(jīng)筋疲力盡，但為了感謝父母，我馬上把飯煮了，系好圍裙，做好炒菜的準備。我對爸爸媽媽說(shuō):“今天由屈非菲大廚師親自下廚�！�
我走進(jìn)廚房 ，看到這么多菜，一下子臉色晴轉陰。這時(shí)，我聽(tīng)到了一陣笑聲，我回過(guò)頭一看，原來(lái)是爸爸在那里笑我，他一邊笑一邊說(shuō)：“就你，都沒(méi)灶臺高，還想炒菜，真好笑�！蔽疑鷼鈽O了。就當爸爸還在笑我時(shí)，媽媽跑來(lái)當和事佬。她對爸爸說(shuō)：“你就讓她自己來(lái)，相信她�！蔽业靡獾匦α�。爸爸對我吐了吐舌頭。
媽媽拿出一個(gè)土豆給我，說(shuō)：“把這個(gè)土豆削干凈，然后洗凈了，再喊我�！蔽艺业絼兤て骱�，我左手拿土豆，右手拿剝皮器，把土豆剝得干干凈凈。我又洗了又洗，土豆在我的精心調教下，變得“晶瑩剔透”了。我要做的是紅燒排骨土豆塊，心想：肯定要把土豆切成一塊一塊的。我從刀架上取出菜刀，開(kāi)始切了起來(lái)，在切的時(shí)候，我雖然是非常小心的切，但是還是差點(diǎn)切到了手，把指甲切斷了點(diǎn)，我忍住了痛。認認真真地把剩下的土豆切完了。我又學(xué)著(zhù)大人的樣子把已經(jīng)切好的排骨放進(jìn)鍋子里，把火開(kāi)到最大炸排骨。弄得手忙腳亂的，我把排骨在鍋里翻來(lái)覆去，然后加了兩勺鹽，淋上一些醋，再加了適當的味精，繼續猛炸排骨，大概炒熟了，我試吃了一點(diǎn)小的.排骨。嗯，有點(diǎn)淡，我又撒了一勺鹽。嗯，香噴噴的，看上去就很好吃。排骨炒得差不多了，我又把土豆倒了進(jìn)去，五分鐘后一碗新鮮出爐的紅燒排骨土豆塊就上桌了。
之后我還做了幾道非�！懊牢丁钡募央�，雖然有的菜多了些鹽，有的菜少了些醋，但是這是我吃過(guò)最“好吃”的飯菜。父母與我一起分享我的勞動(dòng)成果，媽媽夸我說(shuō)：“女兒不愧是長(cháng)大了，真棒��！”
做出這餐飯弄得我汗流浹背，雖然很辛苦，但是很快樂(lè )。
我學(xué)會(huì )炒菜的同時(shí)也學(xué)會(huì )了感恩，謝謝爸爸，謝謝媽媽?zhuān)?/p>
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 15
中午，我聞到了鄰居家飄來(lái)的陣陣菜香，我靈機一動(dòng)，不如自己今天也做一道菜吧！
我決定做一道番茄抄雞蛋。首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)番茄和雞蛋，拿著(zhù)番茄剛想拿去切，它卻調皮地從我手中滑到了地上，我只好去撿起來(lái)重新把它洗干凈，接下來(lái)我要開(kāi)始切了。我小心翼翼地拿起菜刀，對準番茄的一切，哎呀！紅紅的汁水濺了一臉，著(zhù)時(shí)狼狽啊，我無(wú)奈極了，只好先去洗臉再回來(lái)繼續切。我一邊洗一邊想：原來(lái)什么事都不容易��！
切完番茄后，我將番茄放進(jìn)碗里放在一旁備用。然后，我開(kāi)始敲雞蛋，我非常緊張、又激動(dòng)，心想：敲不好怎么辦？為了不把蛋敲散，我特地輕輕地敲它，可是就在我掰開(kāi)蛋殼的那一霎，我的.手抖了一下，蛋受到振動(dòng)就散開(kāi)了。敲第二個(gè)雞蛋時(shí)，我吸起了前一次的教訓，盡量拿穩雞蛋，果然這一次雞蛋絲毫沒(méi)有散，一個(gè)完美的蛋黃落在碗中，我長(cháng)長(cháng)地吁了一口氣。接下來(lái)我就開(kāi)始攪拌蛋液了，我拿出筷子，快速攪拌蛋液，讓蛋清、蛋黃攪拌在一起變成均勻的黃色液體就可以了。
現在就開(kāi)始要操作最重要的一步了，開(kāi)始炒菜。我興奮極了，躍躍欲試。我先將火打開(kāi)，將鍋里的水分燒干，再拿起油壺，慢慢倒入鍋中�？墒悄墙瘘S色的油像淘氣的孩子一樣跳到了我的臉上，還好我帶了一個(gè)放油罩，不然我臉就會(huì )被燙出一個(gè)大泡了。油燒熱后，我將蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)鍋里，馬上用鍋鏟翻炒�？墒�，不管怎么樣，雞蛋都膨不起來(lái)。我有些急了，突然想起來(lái)應該將煤氣灶的火開(kāi)大一點(diǎn)，果然火一大鍋里的液蛋一下就膨起來(lái)了，我高興極了，趕緊翻炒起來(lái)。雞蛋炒好了，我再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒。我先將雞蛋鏟到一邊，再倒入一點(diǎn)涼開(kāi)水，讓番茄的湯汁煮出來(lái)，最后，在快煮熟的時(shí)候，加入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)砂糖一起翻炒一會(huì )兒，再放一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，一碗紅黃相間、香氣四射的番茄炒雞蛋就大功告成了！太開(kāi)心啦！
通過(guò)這次抄菜，我想：做什么事情都不容易，但如果你認真、用心地去做，就能克服所有的困難！
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 16
嗷嗷待捕的小鳥(niǎo)總有第一次飛向天空，含苞待放的花骨朵兒總有第一次盛開(kāi)……人生的道路是漫長(cháng)的，11歲的我也有數不盡的第一次……
記得今年六月，我和爸爸媽媽來(lái)到了漕寶路的一家名叫“銀七星”的`室內滑雪場(chǎng)。我穿好滑雪衫，拿好雪撬，雪棍和雪板。請了一位教練，他帶著(zhù)我們登上了“雪峰”。
“雪板放正，學(xué)棍倚在腋窩，滑時(shí)膝蓋向前頂，背要彎�！苯叹殗烂C地說(shuō)，第一次滑雪的我顯然有些緊張，生怕自己摔跤�？谔柭曇豁�，我們一家就滑了下去。一開(kāi)始，我一路遙遙領(lǐng)先，開(kāi)心的不得了�？墒堑搅酥衅�，我的屁股就“遭殃”了，“唉呀”我心想糟糕，這下爸爸媽媽一定會(huì )趕上來(lái)的。于是，我準備爬起來(lái)繼續滑，可是，怎么爬都爬起來(lái)，我的身體已經(jīng)順著(zhù)坡道漸漸的滑下去了。這時(shí)，教練來(lái)了，他拉了我一把，做菜話(huà)也不說(shuō)，就走了。我還沒(méi)反應過(guò)來(lái)，就又摔了一跤。此時(shí)的我已經(jīng)不想再繼續滑雪了……
就在這時(shí)，媽媽來(lái)了，和藹可親地說(shuō)：“嘉妮啊，起來(lái)，我第一次學(xué)游泳時(shí)不也是這樣嗎？多虧了你，讓我學(xué)會(huì )了游泳。你還記得那句話(huà)嗎？現在呀，我還給你！”面對媽媽的這四句連珠彈炮似的話(huà)語(yǔ)，我被鎮住了，心想：是啊，我說(shuō)過(guò)的話(huà)怎么現在自己遇到困難倒沒(méi)有用上了呢？于是，我決定重新來(lái)過(guò)。我拉著(zhù)媽媽的手，慢慢地站了起來(lái)。媽媽一看，說(shuō)：
“這才對嘛�！�
我們滑了一遍又一遍，最終我學(xué)會(huì )滑雪�；⿻r(shí)，再也不會(huì )摔跤了，在坡道上猶如要飛起來(lái)似的，速度快極了，姿態(tài)也十分優(yōu)美，旁邊的人也贊不絕口。你聽(tīng)，有的人說(shuō)：“咦，那個(gè)小女孩剛剛不是還在摔跤嗎？怎么……”那位叔叔還沒(méi)說(shuō)完，另一位盤(pán)著(zhù)頭發(fā)的阿姨就說(shuō)道：”是呀，想當初我學(xué)滑雪的時(shí)候都不知摔了多少跤呢！你看她，在短短的半小時(shí)內就學(xué)會(huì )了滑雪！”……我聽(tīng)了這些話(huà)語(yǔ)，心里像吃了蜜一樣甜。
啊，我終于學(xué)會(huì )了滑雪，我心中暢快極了。不過(guò)我從中也領(lǐng)悟出了一些道理：遇到困難的事情都要勇敢、堅強地面對！
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春節，中國人最重要的節日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統節日，也是中國人所獨有的節日。在春節時(shí)家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲，其樂(lè )融融。
今年春節尤其讓我開(kāi)心，因為七年沒(méi)有回家和我們一起過(guò)年的爸爸今年春節回家了。家人們在一起開(kāi)心的打掃廳堂，準備各種精美的食物，置辦春節里需要的東西�？匆�(jiàn)家人們忙碌開(kāi)心的身影，我的心也蠢蠢欲動(dòng)想為家人做點(diǎn)什么，于是我想到了為家人做一道可口的菜肴。在媽媽的耐心指導與幫助下，我終于可以小露一手啦！
首先我精心的摘好一把青菜、洗干凈，然后開(kāi)始切肉。這一關(guān)是最難的了，因為我的手不知道該放到哪？所以肉在菜板上像長(cháng)了腿似的動(dòng)了起來(lái)，當然右手也不能有力而準確操刀，這時(shí)媽媽再次耐心的講要領(lǐng)：左手手指要扣放在肉上并用力摁住肉別讓肉在菜板上來(lái)回動(dòng)，操刀的右手一定要穩而有力，對準要切的東西不慌不忙切下去……經(jīng)過(guò)一番努力，要切的食材終于切好了，我的兩手也累得精疲力竭。如果說(shuō)刀工需要時(shí)間的磨練，那么接下來(lái)的'炒菜則更需要的是嫻熟的技術(shù)掌握。當看到油在鍋里冒著(zhù)絲絲青煙時(shí)我有點(diǎn)膽怯了，這時(shí)一旁的媽媽說(shuō)油不能燒的過(guò)熱，否則油里的營(yíng)養成份會(huì )被破壞掉，只見(jiàn)媽媽趕忙把事先準備好的蔥姜蒜下鍋翻炒了幾下，便把切好的肉絲倒進(jìn)了鍋里，見(jiàn)沒(méi)有剛才的火燒油的危險了我便接過(guò)了媽媽手中的炒勺翻炒起來(lái)。給鍋里加放點(diǎn)醬油讓肉上色，等著(zhù)肉炒的完全變色時(shí)我把事先洗好的青菜放了進(jìn)去，不一會(huì )青菜由剛才的直硬變得柔軟了，綠色的青菜和醬色的肉依偎在一起我都快流口水了，如果沒(méi)有媽媽的提醒我差點(diǎn)忘放最關(guān)鍵一樣東西——鹽，“好廚子，一把鹽”這是媽媽經(jīng)常說(shuō)的一句廚房行話(huà)。最后我把炒好的菜端上桌時(shí)，家人的贊許讓我的心里開(kāi)了一朵花似的。
春節著(zhù)實(shí)讓人開(kāi)心，但最開(kāi)心的是我學(xué)會(huì )了做青菜炒肉絲，并且我也有信心學(xué)做更好吃的菜肴。
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“咚咚咚……”這是什么聲音這么清脆響亮？呵呵，這就是媽媽切菜的聲音。媽媽雖然不是廚師，但是做出來(lái)的菜也十分的美味。每次看著(zhù)媽媽做出來(lái)的菜，精致的拼盤(pán)點(diǎn)綴上一朵紫色的小花，色味雙美。我也希望像媽媽那樣，做出美味的菜。
這天是星期日，媽媽出去了。我就像風(fēng)一樣，沖進(jìn)廚房，看著(zhù)磨的發(fā)亮的刀，不禁有些膽顫，不過(guò)看到冰箱里的食材，我露出了一絲笑意。
做西紅柿炒雞蛋的計劃開(kāi)始！
我按照食譜，首先準備好兩個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋。先處理西紅柿，把西紅柿洗凈，本來(lái)是想用刀切的，但是礙于我們是溫室的花朵，從未碰過(guò)這些東西，要是割傷了手指怎么辦？于是膽小怕事的我就不切了，等會(huì )兒直接抄就算了。然后我拿起一枚雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把雞蛋在瓷碗邊緣碰了碰，結果雞蛋殼裂了，我掰開(kāi)雞蛋殼，但是我沒(méi)有弄好，使得雞蛋里還殘留著(zhù)幾片雞蛋殼。之后我用筷子攪拌。
我在媽媽炒菜用的.鍋中放入少量的油，然后將雞蛋還有西紅柿，一股腦兒的放入鍋中，然后拿著(zhù)鏟子不管三七二十一，亂炒。5分鐘后，我尷尬的看著(zhù)自己的“戰利品”——兩個(gè)原本圓鼓鼓的西紅柿，此時(shí)被我壓的扁平扁平的，西紅柿汁流了出來(lái)，雞蛋液還有少量的油攪拌在一起，做成了“超能混合體”：西紅柿雞蛋油液。我看著(zhù)“戰利品”，感覺(jué)頭上飛過(guò)一只烏鴉。
突然，有鑰匙插進(jìn)門(mén)鎖的聲音，緊接著(zhù)媽媽就穿著(zhù)亮麗的衣服進(jìn)來(lái)了。聞到了一股濃郁的西紅柿，雞蛋，油的味道，就走進(jìn)廚房。此時(shí)的我只能尷尬的用沾滿(mǎn)雞蛋液的手，做了一個(gè)“v”型的姿勢，然后用鏟子指了指旁邊鍋里的“戰利品”。媽媽順著(zhù)我指的方向望了望，不禁嚇了一跳。
之后媽媽了解到了事情的情況。拍了拍我的腦袋說(shuō)：“傻孩子，要想學(xué)做菜，跟媽媽說(shuō)啊。媽媽教你。還有你連煤氣都沒(méi)有開(kāi)，怎么做菜？”然后媽媽就耐心的重新教我，在媽媽的指導下，我很快做出了一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋。
媽媽品嘗著(zhù)我做的菜，臉上露出欣慰的笑容。
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十年來(lái)，媽媽不辭辛苦的把我拉扯大，一雙腳風(fēng)里來(lái)，雨里去。媽媽腳上幾條刀刻般的皺紋深深地烙在我的心里。如今，我也一天天長(cháng)大了，懂事了，就讓我來(lái)為媽媽洗一次腳，來(lái)報答媽媽對我的養育之恩吧！
一天過(guò)的很快，轉眼間就到了晚上的。怎么辦？怎么辦？眼看媽媽就要洗腳了，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。到底是去還是不去？去吧，總覺(jué)得不好意思。不去吧，又覺(jué)得心里頭過(guò)意不去。腦袋里的兩個(gè)小人吵的我一個(gè)頭有兩個(gè)頭大。去！我鼓足勇氣，用小得像蚊子般的聲音說(shuō)：“媽媽?zhuān)�，我想給您，洗次腳�！蔽液貌蝗菀装言�(huà)說(shuō)完，臉漲的通紅，估計放片菜葉上去，也能煮個(gè)半生不熟�！跋茨_？”媽媽瞪大眼睛，詫異地把手放到我的額頭上，摸了摸，問(wèn)：“你沒(méi)發(fā)燒吧？怎么突然想給我洗腳呢？是不是有什么陰謀��！”媽媽一臉壞笑地望著(zhù)我的，若有所思地說(shuō)，那眼神，仿佛要把我給看透似的�！皨尅�，我就是想給您洗洗腳，用得著(zhù)這么大驚小怪嗎？”我不滿(mǎn)地看著(zhù)媽媽�！澳呛冒�！洗就是了�！眿寢寯傞_(kāi)雙手，聳著(zhù)肩，一副無(wú)可奈何地表情令人忍俊不禁。
我來(lái)到廚房里，打開(kāi)水龍頭，水嘩嘩地流著(zhù)，就想淘氣的娃娃在唱著(zhù)優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌，清純的.童聲仿佛來(lái)自天外，令我陶醉在優(yōu)美的旋律之中。我接了半壺水，把水壺放在灶臺上，打開(kāi)天然氣，藍色的火苗“呼”地一下竄了上來(lái)，飛快地舔著(zhù)鍋底，好似一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的藍精靈在樹(shù)叢中跳著(zhù)歡快的舞蹈。過(guò)了一會(huì )兒，我聽(tīng)見(jiàn)水泡“咕咚咕咚響”的聲音，水壺還冒著(zhù)白煙。原來(lái)是水開(kāi)了，我趕緊“啪”地一聲關(guān)掉了天然氣。我把水壺拿下來(lái)，哎，怎么這么沉呀？把水到在洗腳盆里，然后加了一點(diǎn)冷水。剛觸摸到水面，我的手立馬縮了回來(lái)，這么燙，準得把媽媽的腳燙成包子。我又加了一點(diǎn)冷水，一摸，一股刺骨的寒冷涌向我的心頭。這么冷，準得把媽媽的腳凍成冰棍。好不容易調好水溫，我把盆子端到媽媽面前。幫媽媽把襪子脫下來(lái)，洗腳工程正式開(kāi)始！
我學(xué)會(huì )了做菜優(yōu)秀作文600字 20
每天放學(xué)一回到家里，總會(huì )聽(tīng)到“劈劈啪啪”的炒菜聲，這是鍋和鏟相撞奏出的交響曲。接著(zhù)，那令人垂涎三尺的菜香味、飯香味相繼撲鼻而來(lái)。之后，媽媽盛好飯菜，我理所當然地坐上桌，美美地飽餐之后，兩手一攤離開(kāi)，剩下的一桌“殘局”由爸爸或者媽媽收拾。
這樣的日子一晃過(guò)了好多年，有一天，我突然發(fā)現自己長(cháng)大了，不屑于當“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的小公主了，我有能力幫媽媽分擔家務(wù)，我也能奏出那美妙的廚房交響曲。于是，有空的時(shí)候，我會(huì )留意媽媽的做菜方法，并且牢記于心。
機會(huì )來(lái)了，這個(gè)暑假的一天，爸爸媽媽都去單位加班了，我決定干件“驚天動(dòng)地”的事，那就是做好飯菜等爸爸媽媽下班回來(lái)吃。我激動(dòng)地攥著(zhù)我攢的.零花錢(qián)，去家附近的菜場(chǎng)買(mǎi)了土豆包菜等。
準備就緒，我開(kāi)始了我的第一道菜——油炒土豆蘿卜絲。首先，把土豆和蘿卜切成細絲，放入涼水泡一泡，濾水。鍋燒熱，加入油鹽調味品，倒入土豆蘿卜絲，用鏟子翻炒，當那熟悉的菜香味傳到鼻子里，我興奮地學(xué)著(zhù)大廚的樣子，鏟起一點(diǎn)菜嘗了一下，哎呀，太燙了，我舌頭都快被被燙熟了。我趕忙放下鏟子，改用筷子夾著(zhù)試探是不是軟了，嗯，好像差不多了，關(guān)火，小心翼翼地把菜裝進(jìn)盤(pán)子里。
第二道菜是炒包菜。爸爸平時(shí)愛(ài)吃酸辣包菜，媽媽喜歡黃豆醬包菜，而我呢，喜歡原味包菜。怎么樣才能“三全其美”呢？我想到了一個(gè)好辦法，先把只放油鹽的包菜燒熟，然后分在三個(gè)盤(pán)子里，第一個(gè)盤(pán)子放點(diǎn)辣倒點(diǎn)醋，這是爸爸的；第二個(gè)盤(pán)子放點(diǎn)黃豆醬，這是媽媽的；第三盤(pán)自然就是我的了。
有菜不能沒(méi)有湯呀！我打開(kāi)冰箱，發(fā)現里面有雞蛋，我又做了個(gè)雞蛋湯。
當熟悉的腳步聲響起，我知道是爸爸媽媽回來(lái)了。他們一打開(kāi)門(mén)，看到了滿(mǎn)臉汗水的我和桌上的菜，驚訝又心疼地擁抱了我。望著(zhù)爸爸媽媽津津有味地吃著(zhù)我做的飯菜，我心里甜甜的。他們說(shuō)，這是他們吃過(guò)最好吃的菜。
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每天晚上都可以聽(tīng)到媽媽在廚房里新編出的音樂(lè )交響曲；叮叮咚咚、叮叮咚咚。這做飯的聲音也可以做成一首歌，我要編出更好的音樂(lè )！所以我下定決心要做出更好吃的美食，每天媽媽在做菜的時(shí)候，我都會(huì )在旁邊“偷師”。
周六晚上，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我就利用這段時(shí)間來(lái)“大顯身手”。我先把米放進(jìn)鍋里，再淘米，最后蓋上鍋蓋，就可以開(kāi)始煮飯了。
現在輪到炒菜了。第一道菜是西紅柿炒雞蛋。第一步，我先把西紅柿洗干凈，再拿起鋒利的菜刀，只聽(tīng)“咔”的一聲，一個(gè)西紅柿被我切好了，接著(zhù)我把所有的`西紅柿都切好了。第二步就是敲雞蛋。我拿起雞蛋，往桌面上輕輕地敲了一下，一條小小的裂縫出現了�？墒�，還沒(méi)等我用大拇指朝碗里扒開(kāi)雞蛋，蛋清就像一個(gè)調皮的孩子跑了出來(lái)。接著(zhù)，一個(gè)金燦燦的“太陽(yáng)”“跳”了出來(lái)。下一步就是把蛋清和蛋黃合在一起。我拿起一雙筷子，在碗里飛快地轉了起來(lái)，不一會(huì )兒，蛋清和蛋黃就融合在一起了。接下來(lái)要放一點(diǎn)油在鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。眨眼的功夫，雞蛋熟了。我把雞蛋放進(jìn)碗里。然后我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒，再加入鹽和糖。在炒的過(guò)程中，還需加點(diǎn)水。炒了一會(huì )兒后，西紅柿熟了以后，我把雞蛋也倒進(jìn)去炒。不一會(huì )兒，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出鍋了。
第二道菜是酸溜土豆絲。我從冰箱拿出兩個(gè)土豆，將它削皮，再切成絲。切完以后我把油倒進(jìn)鍋里，再把土豆絲倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)鹽、糖和醋，再進(jìn)行翻炒。一盤(pán)酸溜土豆絲就做成了。
當我在廚房里忙活的時(shí)候，爸爸媽媽回來(lái)了�？吹竭@些菜，驚訝地說(shuō)：“這些菜是誰(shuí)做的？”我自豪地說(shuō)：“是我！”爸爸媽媽拿起筷子夾起菜，吃一口，說(shuō)：“還不錯！”聽(tīng)到爸媽的夸獎，我的心里感覺(jué)美滋滋的!
通過(guò)這次學(xué)做飯，我明白了：“一個(gè)人只要肯學(xué)，無(wú)論學(xué)什么東西都是很簡(jiǎn)單的事情�！�
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有一天，媽媽給我做了一碗菜湯。我嘗了一下，說(shuō)了很好吃。結果，媽媽說(shuō)你要不要學(xué)呀?我說(shuō)我能學(xué)會(huì )嗎他說(shuō)只要努力肯定會(huì )學(xué)會(huì )的。
好呀我現在就開(kāi)始學(xué)。媽媽說(shuō)好那跟我一起去買(mǎi)菜吧!我們在路上買(mǎi)了番茄、雞蛋、小白菜、還有上海青這幾個(gè)菜回去呢，先把菜切一切洗一洗，然后呢就開(kāi)始做啦！
媽媽說(shuō)先下水，然后呢，等水開(kāi)了再下雞蛋，然后呢再下小白菜，在下上海青，再下番茄，然后最后呢再下鹽和味精最后呢，下進(jìn)去一點(diǎn)小磨油就可以啦�！斑@么復雜呀”!我說(shuō)。媽媽說(shuō)你可以一步一步的來(lái)，好吧，那我就一步一步的來(lái)。先下一些水，媽媽說(shuō)，然后呢再下雞蛋。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，在墻上磕了一下，打到鍋里面。但是世界上想像的事情沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。我把雞蛋不小心打到了地上。最后被媽媽說(shuō)了一頓。然后呢我又拿起第二個(gè)雞蛋。打到鍋里面了，這次終于成功啦！媽媽說(shuō)你真棒!然后呢再下小白菜。先把菜洗一洗，用刀切一切，再放到碗里再下鍋，然后呢我就把菜洗了洗，然后呢用刀切除它的根部，結果我把手劃破了，媽媽說(shuō)快快快快!用水沖一沖。然后我就用水沖了沖貼了一個(gè)創(chuàng )可貼，最后，媽媽這次握著(zhù)我的'手，一起跟我一切菜。摸著(zhù)它的根部。用刀切下去。呀!我成功啦我好開(kāi)心啊!我終于成功啦！我按照這個(gè)方法連續切。我結果把這個(gè)菜全部切完了，真的是太開(kāi)心啦！把它裝在碗里面然后呢，我就把那個(gè)小白菜下鍋，最后再用同樣的方法切上海青。最后再切下茄，番茄切塊再裝在碗里面，再放在鍋里面煮一煮，就做好啦。
一碗香噴噴的菜在我的眼前，我的心里充滿(mǎn)了喜悅。最后我嘗了嘗，太好吃啦!媽媽說(shuō)，如果加上小磨油就更好吃啦!我加了一些小磨油，太好吃啦!我高興的喊著(zhù)。我和媽媽一起吃起了菜湯，心里甜滋滋的。
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晚飯時(shí)間到了，廚房里飄來(lái)一陣陣香味，啊，真香��！我向廚房望去，原來(lái)是媽媽在大顯神功，噼里啪啦，不一會(huì )兒，一盤(pán)新鮮可口的飯菜盛上來(lái)了，但媽媽卻汗如雨下。我看著(zhù)媽媽?zhuān)奶鄣叵耄簨寢屵@么辛苦，我也該幫幫媽媽?zhuān)谑�，我便有了想學(xué)做菜的念頭。
心動(dòng)不如行動(dòng)，我連忙干起活來(lái)，我先把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣陣吱吱的聲音，十分刺耳。過(guò)了一會(huì )兒，花生油終于熱了，香味也開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了，我迅速地把切得有點(diǎn)丑的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，上下翻動(dòng)時(shí)會(huì )掉下幾片西紅柿，但我一點(diǎn)都不在意。
等西紅柿熟了之后，我馬上把調好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我覺(jué)得我完成的很順利，但是，當我撒鹽巴時(shí)，一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的小手上，我疼得哇哇大叫。這時(shí)，我的哭喊聲被媽媽給發(fā)現了，媽媽走到我身邊，立刻用冷水清洗了我的小手，這才把疼痛消去了。我心里想著(zhù)：呀，炒菜這么難學(xué)，我干脆放棄吧！媽媽仿佛發(fā)現了我的小心思，語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)道：小霞，被放棄，堅持就是勝利！要認真地做好每一件事，千萬(wàn)不能半途而廢。我聽(tīng)后，堅定地點(diǎn)點(diǎn)頭，心里帶著(zhù)媽媽對我的教導繼續學(xué)習炒菜。
我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻后擁的。過(guò)了好一會(huì )兒，鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力盡，喘著(zhù)粗氣。我來(lái)不及休息一會(huì )兒，便馬上拿起碟子，把我的杰作平整地裝上，端到了媽媽的.面前，一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，連我也忍不住流口水，真是令人垂涎三尺��！媽媽微笑著(zhù)夾起菜，細嚼慢咽后，我連忙問(wèn)道：媽媽?zhuān)憧�，味道怎么樣？媽媽咂咂嘴，向我豎起了大拇指，夸獎道： 嗯，寶貝的手藝真棒，很美味哦！我高興極了，心里好像吃了蜜一般甜。
雖然今天我完成的這碟菜并不算是什么山珍海味，但它也是我自己的一份努力成果嘛！太好了，我終于學(xué)會(huì )了炒菜。只要我們認真地去學(xué)習一樣你感興趣的東西，堅持不懈，一定會(huì )成功的！
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