做蛋餃子作文300字
長(cháng)輩們說(shuō)：“現在過(guò)年的年味沒(méi)有以前濃了。以前家家戶(hù)戶(hù)忙著(zhù)準備的年貨，現在都能買(mǎi)到現成的.了�！甭�(tīng)說(shuō)做蛋餃子也是年俗之一，而且做起來(lái)一定很好玩，我便纏著(zhù)外婆，給我準備材料，想“親自”體驗一下。
外婆給我拿來(lái)攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗，幾塊肥油，并拿來(lái)一個(gè)空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子，把爐火調到最小，一切準備就緒，可以動(dòng)手做了�？粗�(zhù)我不知所措的樣子，媽媽說(shuō)：“我先做兩個(gè)，給你示范一下�！眿寢屪笫帜闷痂F勺，把空勺子放在爐火上燒，等勺子燒熱了，右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著(zhù)（這是為了使蛋餃皮不粘勺子），然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上，并均勻地搖動(dòng)大鐵勺，使雞蛋皮又薄又圓，再夾上一塊攪肉，最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊，并輕輕按壓粘牢。哇！一個(gè)漂亮的蛋餃做成功了！
“媽?zhuān)乙呀?jīng)會(huì )了！快讓我做吧！快點(diǎn)兒！快點(diǎn)兒！”我迫不及待地叫道�？墒堑谝淮蚊鎸t火和這么多工具的我，手忙腳亂，外婆和媽媽左右開(kāi)弓，一個(gè)人幫我?jiàn)A肉，一個(gè)人幫我?jiàn)A蛋皮，忙得不可開(kāi)交。又做了幾個(gè)，我終于可以自己操作了，而且做成的蛋餃子越來(lái)越好看�？墒且徊恍⌒�，我的手碰到了鐵勺子上，燙了一個(gè)大泡。但我還是覺(jué)得很值得，因為我學(xué)會(huì )了做蛋餃子！
明年過(guò)年我還要做蛋餃子，并請大家一起品嘗！
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