逛服裝店讓人疲勞讓人憂(yōu)-1500字作文
小年是春節前最后一個(gè)重要的節日，小年因為各地的習俗不同，有的地方是在臘月二十三過(guò)，有的地方是臘月二十四過(guò)。小年的習俗有很多，主要是掃塵，祭社等。以下是由應屆畢業(yè)生網(wǎng)小編J.L為您整理推薦的《小年的習俗 小年吃什么》正文，歡迎參考閱讀。
小年的習俗 小年吃什么
民間稱(chēng)為小年，是祭祀灶君的節日。祭灶節，民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。
小年的習俗 祭灶
小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、對聯(lián)、草;其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶(hù)戶(hù)燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。
新年后再買(mǎi)一幅新灶神畫(huà)像，將灶神請回來(lái)。在中間這幾天內，由于沒(méi)有灶神的監督，一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己做一些自己平時(shí)也認為不應該犯的小過(guò)錯。
小年的習俗 大掃除
到了臘月，家家戶(hù)戶(hù)都準備過(guò)年了。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶(hù)都要認真徹底地進(jìn)行清掃，做到窗明幾凈。在北京，通常把臘月二十四日定為"掃房日。
掃塵主要是將家里進(jìn)行徹底清潔，主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來(lái)，用頭巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之后，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯(lián)，鮮艷奪目，顯示著(zhù)紅紅火火的鴻福盛景�；铎`活現的門(mén)神，抬頭見(jiàn)喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫(huà)，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無(wú)不顯示著(zhù)喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。
小年的習俗 沐浴理發(fā)
民間有"有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，剃頭過(guò)年"的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng)，多集中在小年前后進(jìn)行。
小年的習俗 趕亂婚
過(guò)了二十三，民間認為諸神上了天，百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱(chēng)為趕亂婚。民謠有"歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ)，守歲今年是洞房"的說(shuō)法。
小年的習俗 吃糖瓜、飴糖、麻糖等
每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話(huà)。
小年的習俗 貼窗花
建好窗花后貼在打掃一新的屋子里，給家里增添了許多過(guò)年的喜氣。
窗花圖案有各種動(dòng)、植物、人物等掌故，如喜鵲登梅，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊(陽(yáng))開(kāi)泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧壽，犀牛望月，蓮(連)年有魚(yú)(馀)，鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。
小年的習俗 地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
相傳湖北部分地區，小年忌宰殺。
河南有些地方忌諱搗蒜，認為小年搗蒜會(huì )把家里搗窮了。
臺灣則忌舂米，據說(shuō)會(huì )有把風(fēng)神搗下來(lái)之虞，恐怕給來(lái)年帶來(lái)風(fēng)災。
小年吃什么
NO1 餃子
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。上供時(shí)，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的美食。
NO2 粘糕
在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶(hù)戶(hù)蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說(shuō)人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來(lái)食用并祈福，取“年年高”的吉慶之意。
NO3 麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話(huà)。
NO4 米餅
農歷臘月廿三，民間俗稱(chēng)“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，吃起來(lái)別有風(fēng)味，有“團團圓圓”的寓意。
NO5 殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀(guān)音的水濱山寨等地，都有殺豬過(guò)春節的習俗。過(guò)了小年夜(農歷十二月二十三)，那殺年豬的熱鬧戲就算開(kāi)臺了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿(mǎn)滿(mǎn)斟上一杯酒，邀請親朋好友共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。
NO6 火燒
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。
NO7 年粽
南寧人有過(guò)小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話(huà)說(shuō)：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長(cháng)有短，有圓有扁。剝去葉子后，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
NO8 糖瓜
糖瓜是古老的漢族傳統名點(diǎn)，既是春節年節食品又是祭祀用品(祭灶神)。過(guò)去講廿三那天要祭灶王，買(mǎi)些用麥芽糖做的祭灶糖如糖瓜、關(guān)東糖供著(zhù)，既有在他升天到玉皇大帝那兒稟報時(shí)，請他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爺的嘴不讓他多說(shuō)之心。北京有這么一句歇后語(yǔ)：“灶王爺升天---好話(huà)多講”。
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