第一次炒菜作文1000字3篇

　　在平平淡淡的日常中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文1000字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　第一次炒菜作文1000字1

　　今天晚上，我家的餐桌上多了盤(pán)黃里透紅、熱氣騰騰的菜——西紅柿炒雞蛋！

　　下午的實(shí)踐課上，老師布置了一個(gè)很特殊的作業(yè)：自己親手做一盤(pán)菜。我決定做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。放學(xué)回家后，我把這事跟媽媽一說(shuō)，媽媽立刻瞪大了眼睛說(shuō)：“你行嗎？”“不會(huì )做可以學(xué)嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應了。正好家里有現成的原料，我等不及了，決定馬上開(kāi)工。

　　我把西紅柿洗干凈后，照著(zhù)媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀小心翼翼地先把西紅柿對切，然后把西紅柿切成一小塊一小塊�？粗�(zhù)“粉身碎骨”的西紅柿，我心想，只要當心著(zhù)手，還是很簡(jiǎn)單的嘛。接下來(lái)是打雞蛋，媽媽拿起一只雞蛋，在桌子邊上敲了一下，蛋殼裂開(kāi)了一個(gè)小口子，只見(jiàn)媽媽熟練地掰開(kāi)蛋殼，蛋黃連著(zhù)蛋清一下就滑到了碗里。我迫不及待地拿起一個(gè)雞蛋，照著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái)。只聽(tīng)“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開(kāi)了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過(guò)猛，兩只大拇指一下子摳進(jìn)了蛋殼里，雞蛋沒(méi)滑到碗里，反而弄得我滿(mǎn)手都是。媽媽在一旁不禁笑了起來(lái)�！昂�！”我很不服氣，決心一定要讓媽媽知道我的厲害，但是接下來(lái)的事更讓我哭笑不得。

　　媽媽幫我開(kāi)好煤氣灶．往鍋里倒好油，叮囑我盯好油鍋，看油微微有點(diǎn)冒煙的時(shí)候下雞蛋。我盯著(zhù)熱鍋，心里真有點(diǎn)害怕，但又不能再讓媽媽小瞧我！我拿起碗，迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“嚓……”的一聲，我有點(diǎn)不知所措。媽媽叫我迅速翻炒，這樣雞蛋才會(huì )又嫩又酥。我盡量把手伸長(cháng)，讓身體離鍋遠一點(diǎn)，手忙腳亂地炒了幾下。一會(huì )兒雞蛋就結塊了，媽媽趕緊幫我把雞蛋倒出鍋。在媽媽的指導下，我又在鍋里放人少許油，西紅柿就要下鍋啦！可就在這時(shí)，媽媽提醒我說(shuō)：“西紅柿倒進(jìn)去的時(shí)候，可能會(huì )有油濺出來(lái)，要小心哦！”媽媽的話(huà)頓時(shí)讓我膽怯起來(lái)，媽媽見(jiàn)后說(shuō)：“你這個(gè)樣子，恐怕是完不成作業(yè)嘍�！蔽覜](méi)辦法，只好硬著(zhù)頭皮把裝有西紅柿的盤(pán)子高高舉起，然后往下倒，“啊……”在一聲驚叫聲中，鍋上竄出了冒得很高的火苗，我拔腿就往外逃，好一會(huì )兒才緩過(guò)神來(lái)�？赡苁俏遗e得太高，油鍋太熱的原因吧，灶臺上濺滿(mǎn)了油�？慑伬锏奈骷t柿還等著(zhù)我翻炒呢。但一想到剛才的情景，心里不覺(jué)又害怕起來(lái)。媽媽見(jiàn)了，建議我戴上了防燙手套。我的心里總算有點(diǎn)安全感了。我小心翼翼地接過(guò)鏟刀，炒了起來(lái)，然后把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去，再炒幾下，加少量水燒開(kāi)，撒點(diǎn)鹽，��！西紅柿炒雞蛋終于出鍋啦！

　　因為在炒的過(guò)程中潑掉了大半的西紅柿，所以我的西紅柿炒蛋幾乎看不到西紅柿的蹤影。不過(guò)，味道嘛……嘻嘻，自己做的，肯定會(huì )很香啦！平時(shí)看著(zhù)媽媽三下兩下就好了，原來(lái)也不是想象的那么簡(jiǎn)單啊。經(jīng)過(guò)這次的親身體驗，我也深刻體會(huì )到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦。萬(wàn)事開(kāi)頭難，我一定會(huì )繼續努力，為媽媽減輕負擔。

　　第一次炒菜作文1000字2

　　人的一生中會(huì )經(jīng)歷許許多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次騎自行車(chē)、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜，因為對我來(lái)說(shuō)是一次難得的生活經(jīng)歷，也蘊含特別的意義！

　　那一天風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚，都處一片鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我此刻的心情也特別激動(dòng)，因為今天是我奶奶的生日，我要親手為奶奶做上一兩道菜，獻上這特別的生日禮物，并大聲對奶奶說(shuō)：“奶奶，我愛(ài)你，祝你生日快樂(lè )！”

　　為此我也精心準備過(guò)，也向我的“廚神”媽媽討教一番，伊然一副胸有成竹的`樣子。說(shuō)干就干，先做什么呢？我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進(jìn)菜盆里，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，一根一根把小白菜拿起來(lái)和著(zhù)水龍頭的水，有條不紊地洗了起來(lái)。之前媽媽特別交代過(guò)，白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土，要反復沖洗才能清洗干凈，正因為有了這種經(jīng)驗，很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了，我不禁長(cháng)長(cháng)地吁了一口氣……。

　　接著(zhù)我又為另一道菜做準備，怎么干，我看著(zhù)那活蹦亂跳的鮮蝦，眉頭緊鎖卻不知如何處理，嘗試著(zhù)用手去抓起一只鮮蝦，換來(lái)的卻是刺骨的疼痛，“啊，好痛！”我慌忙把手上的蝦丟掉，那蝦刺深深地刺痛了我。正當我茫然不知所措時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“抓蝦要講究技巧，不能蠻干，要抓蝦背避開(kāi)蝦頭的刺，因為你抓蝦頭前面，蝦一受驚那刺就會(huì )刺著(zhù)你，要小心懂嗎？”接著(zhù)媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下，我又順利地把蝦處理得妥妥當當，現在是“萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的一步下鍋炒菜了。

　　正因為有媽媽在旁，我覺(jué)得信心滿(mǎn)滿(mǎn)的，于是打火下鍋，把油倒進(jìn)去，“噼嚦啪啦”響過(guò)不停，那熱油濺起來(lái)，濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“孩子，不要心急放油，先等鍋剩余水分干了，才放油�！庇辛藡寢尩墓膭�，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著(zhù)又做另一道椒鹽蝦，經(jīng)一事長(cháng)一智，有了先前的教訓，下油、放蝦，待油把蝦炸透再撈起來(lái)，把多余的油份倒開(kāi)，再把蝦回鍋放進(jìn)適量椒鹽粉和香蔥末，總算大功告成了。我看著(zhù)自己的作品，竟有些自戀了！剩下的菜式，當然是由“廚神”親自完成了。

　　很快全部菜都弄好了，我們全家圍在桌子旁，奶奶親自嘗了一口我做的菜，不停地表?yè)P我說(shuō)：“非常捧，這是我這輩子吃過(guò)的最好吃的菜！”我也嘗了一口，那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿，不由皺了眉，爸爸媽媽也嘗了一口，也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美，但讓我收獲了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福！

　　這就是我第一次炒菜的經(jīng)歷，讓我覺(jué)得既幸福，而又快樂(lè )！讓我明白做人做事，要一步一腳印，按部就班地進(jìn)行，只有打好基礎，才能收獲成功！

　　第一次炒菜作文1000字3

　　俗話(huà)說(shuō)：“學(xué)做飯，有能力；會(huì )生活，終生益�！�

　　下午在家看到老爸在做菜，我也想學(xué)著(zhù)點(diǎn)兒，學(xué)的就是怎么做西紅柿炒雞蛋。

　　我先請家中大廚站在一旁，給我講一下做西紅柿炒雞蛋都需要什么：準備2-3個(gè)雞蛋，兩勺鹽，兩個(gè)西紅柿；首先把雞蛋打開(kāi)放入碗里，用筷子攪拌均勻，使蛋清和蛋黃融為一體；然后把西紅柿洗凈，切成橘子瓣大��；接著(zhù)倒油進(jìn)鍋，把雞蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)倒入鍋內，待炸至金黃，撈出，接著(zhù)放入西紅柿，使西紅柿染上一點(diǎn)雞蛋的清香，過(guò)一分鐘左右把雞蛋再次放進(jìn)鍋內翻炒，一直到發(fā)出濃濃的香味撈出，裝盤(pán)，搞定。

　　老爸講完望向我，我說(shuō)：“OK！OK！簡(jiǎn)單，我來(lái)吧！”接著(zhù)洗鍋倒油，等待老爸的指令�！胺烹u蛋吧�！币宦暳钕�，早就迫不及待的我一下把雞蛋液倒入鍋內，頓時(shí)升起一股濃煙，老爸說(shuō)：“大哥啊，是一點(diǎn)一點(diǎn)倒，哪有你這么倒的，不僅難炒，油煙一起，還看不見(jiàn)�！蔽覍擂蔚匦α诵�，捂住嘴鼻，一陣翻炒。

　　當鍋里傳來(lái)淡淡的清香，我知道要把雞蛋盛出來(lái)放入西紅柿了。

　　可誰(shuí)知西紅柿一放下去，油就炸得四面八方直竄，幾點(diǎn)油星飛到我拿鍋鏟的手上，一陣劇痛傳來(lái)，我驚叫一聲：“��！”手一縮，鍋鏟掉進(jìn)了鍋里。老爸在一旁嘆了口氣，以迅雷不及掩耳之勢把鍋鏟從鍋里拿出放到水龍頭下沖洗降溫，一邊對我說(shuō)：“做菜就是這樣，你得控制局面，不然怎能做得一手好菜？”

　　我慚愧地點(diǎn)點(diǎn)頭，接著(zhù)準備放鹽。

　　我拿起鹽勺伸到鍋的上方，輕輕抖了一下，只見(jiàn)鹽一點(diǎn)一點(diǎn)落下，爸爸在一旁要我再放一點(diǎn)鹽，我照做，手一抖，結果沒(méi)想到滿(mǎn)勺鹽全飛入了鍋內。

　　我黑著(zhù)臉把菜裝在盤(pán)子里，端出廚房。我和老爸你看看我，我看看你。誰(shuí)都沒(méi)有先吃。

　　“老爸，來(lái)來(lái)來(lái)，你嘗一下，看看味道怎么樣？”我說(shuō)。

　　老爸斜著(zhù)眼看了看發(fā)黑的西紅柿炒雞蛋，又看看我，皺著(zhù)眉頭，閉著(zhù)眼睛，夾了很小很小的一塊放入嘴里。他突然一把抓起水杯，猛灌了幾口水，說(shuō)：“嗯——這鹽炒得不錯，還帶著(zhù)一點(diǎn)蛋香�！闭f(shuō)完又猛灌了幾口水。我撇撇嘴。

　　老爸抬起頭，接著(zhù)說(shuō)：“第一次做能做成這樣，為父已經(jīng)很開(kāi)心了，但不妨再練練，這樣下來(lái)你就能做得一手好菜，熟能生巧嘛！但是——”老爸話(huà)鋒一轉，我一下就緊張起來(lái)，“為了能讓你知道自己有哪點(diǎn)不足，你得自己吃你做的東西，去分析下次應該怎么做……”我聽(tīng)到這里，臉一抽，說(shuō)：“別啊，您負責評鑒，別找我啊，我……我肯定吃不出什么來(lái)，還是您來(lái)吧！”說(shuō)完我尷尬地笑了笑，飛快沖進(jìn)房間溜走了。

　　我聽(tīng)見(jiàn)老爸在背后喊了一句：“自己做的菜，含著(zhù)淚也必須吃完！”

　　唉，想想就覺(jué)得肚子疼��！