吃長(cháng)蟲(chóng)1000字作文
我下鄉的地方把蛇叫做長(cháng)蟲(chóng)。吃長(cháng)蟲(chóng)，說(shuō)白了就是吃蛇。
在上山下鄉之前，曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)南方人吃蛇。大串聯(lián)時(shí)認識過(guò)兩個(gè)“老廣”中學(xué)生，聊起他們家鄉吃蛇肉那是津津樂(lè )道，什么“天上的龍肉、地上的蛇肉”、 蛇肉與雞肉同烹的“龍鳳會(huì )”、 蛇肉和貓肉同烹的“龍 虎 斗”等等，我們這些從未吃過(guò)蛇肉的陜西中學(xué)生，聽(tīng)得那是真真的羨慕嫉妒恨。
西安少蛇。小時(shí)候想看看蛇，除非去動(dòng)物園。那時(shí)候蛇對于我們，是一種非常神秘而又恐怖的動(dòng)物。當時(shí)僅僅是從“神秘的蛇島”一類(lèi)兒童讀物上，了解到一點(diǎn)關(guān)于蛇的常識。所以下鄉后，當老鄉們說(shuō)我們這兒有“長(cháng)蟲(chóng)”時(shí)，還著(zhù)實(shí)有點(diǎn)害怕。后來(lái)時(shí)間長(cháng)了，在上下工路上，曾遠遠看到過(guò)幾次蛇的身影，蛇都不大，細細的。大家驚呼上幾聲，蛇仿佛更害怕人，一下子鉆進(jìn)草叢就無(wú)處可尋。
記得是下鄉的第二年夏天，聽(tīng)隊上的小學(xué)生們說(shuō)，我們這兒有一條大“長(cháng)蟲(chóng)”。孩子們上學(xué)的時(shí)候，經(jīng)�？匆�(jiàn)長(cháng)蟲(chóng)在小河邊曬太陽(yáng)，大概有一人那么長(cháng)，有茶缸那么粗，還是條花的。孩子們害怕，從不敢到跟前去，只是遠遠看上一眼。孩子們的講述一下子吊起了我們的好奇心，本來(lái)農村生活就有點(diǎn)百無(wú)聊賴(lài)，這回有如此新聞，我們一下子來(lái)了勁，第二天一大早就跟著(zhù)學(xué)生們去看長(cháng)蟲(chóng)。
然而那天蛇卻沒(méi)有出現，孩子們給我們指了地方，那是在離村子一里多路的小河邊，孩子們說(shuō)那條長(cháng)蟲(chóng)就常常盤(pán)在這里的石板上。之后我們先后去了好幾次，終于看到了這條大蛇。那天，這條蛇剛剛從石板下爬出，確實(shí)挺長(cháng)，估計有個(gè)兩米左右，但不是太粗，花紋也不是太艷麗，關(guān)鍵是我們看清楚了，蛇頭是圓形而不是三角形，這也就是說(shuō)這是一條無(wú)毒蛇。一個(gè)哥們扔了塊石頭，大蛇迅速鉆進(jìn)了石板下，這倒好，連蛇的老窩也知道了，這條蛇該攤上大事了。
當地老鄉們其實(shí)都知道有這條“長(cháng)蟲(chóng)”。當我們問(wèn)起時(shí)，一些年長(cháng)者還勸我們不要去驚動(dòng)它，說(shuō)山野之物，都有神靈護佑�？晌覀冞@些連帝國主義反動(dòng)派都不怕的“革命小將”，還會(huì )怕一條長(cháng)蟲(chóng)嗎？關(guān)鍵是，這條蛇勾起了大家的饞蟲(chóng)，這種欲望才是最不可抗拒的力量。
但是真正對這條長(cháng)蟲(chóng)痛下殺手，卻一直拖到了初冬。其原因是一位農民提醒了我們，夏天的長(cháng)蟲(chóng)兇猛靈活，一到冬天長(cháng)蟲(chóng)要冬眠，這時(shí)沒(méi)有危險。于是我們把肚子中的饞蟲(chóng)整整關(guān)了半年，一直到入冬后的一個(gè)下午，大家帶著(zhù)鋼叉、棍棒、刀，連同看熱鬧的村民和孩子，前擁后呼前去捉長(cháng)蟲(chóng)。
捉蛇的過(guò)程卻一點(diǎn)都不刺激，因為撬開(kāi)石板后，大蛇已經(jīng)進(jìn)入冬眠狀態(tài)，只是懶洋洋扭動(dòng)了幾下身軀，就被鋼叉刺中，緊接著(zhù)，一位哥們下手剁下蛇頭。用鋼叉挑著(zhù)這條血乎乎的長(cháng)蟲(chóng)一看，足足有兩米多，記得我用手摸了一下，手上粘上了一層白色鱗屑，還有一股腥味。大家興高采烈帶著(zhù)戰利品得勝回村。在我們知青戶(hù)的門(mén)前，動(dòng)手剝下蛇皮，摘去腸腸肚肚，用山泉水沖洗干凈，一條白花花的大蛇，足足有五六斤重，放在案板上剁成段，記得那剁開(kāi)的蛇段還在一動(dòng)一動(dòng)，看著(zhù)真有點(diǎn)瘆人。
知青中沒(méi)有人會(huì )做蛇肉，那時(shí)也沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )可以查詢(xún)。大家便想當然地像平常做大肉一樣先炒后燒，因為連醬油都沒(méi)有，燒熟的蛇肉也是白花花的。蛇肉很細膩，有點(diǎn)像雞肉，做肉時(shí)聞著(zhù)挺香，可能是因為缺少調料，吃起來(lái)有點(diǎn)腥。盡管如此，一條大蛇被我們一頓就吃了個(gè)干干凈凈。農民們不吃蛇肉，有個(gè)別膽大一點(diǎn)青年還來(lái)嘗了嘗，其余人你就是怎么去讓他也不吃。從此，我們隊的知青也出了名，當地農民都說(shuō)，五隊的知青長(cháng)蟲(chóng)都敢吃，娘娘！
許多年之后想起，這條蛇大概屬于菜花蛇一類(lèi)，無(wú)毒。還好不屬于國家保護的珍稀動(dòng)物，但能夠長(cháng)那么大也不容易。說(shuō)來(lái)也怪它蛇命不好，怎么就偏偏碰到了我們這伙知識青年了，真是造孽。再一想，造孽就造孽吧，民以食為天，誰(shuí)讓那些年什么吃的都沒(méi)有，把人都給饞瘋了呢。
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