ktv一個(gè)月工作總結
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在ktv度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。小編整理了ktv一個(gè)月工作總結范文。
ktv一個(gè)月工作總結一
隨著(zhù)時(shí)間的流逝,20xx年的工作馬上結束了,回望這一年來(lái)的各項工作,我感到很慚愧!原因是今年的預算任務(wù)我們沒(méi)有能如期完成,給公司的整體經(jīng)營(yíng)拉了后腿,在此我表示抱歉,針對一年來(lái)的工作,我做一下總結:
經(jīng)營(yíng)上在圣誕節和二月份春節期間籌備了豐富的促銷(xiāo)活動(dòng),留住了一部分新客戶(hù)!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車(chē)活動(dòng),汽車(chē)靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數額回饋并進(jìn)一步穩定了老客戶(hù)。中秋節期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開(kāi)始上調了下午場(chǎng)的消費標準,增加了下午場(chǎng)的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實(shí)惠!同時(shí)為了滿(mǎn)足顧客需要,新添加了長(cháng)白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,上半年我們圓滿(mǎn)完成了預算任務(wù),很有信心,但在7.8.12月份我們經(jīng)歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個(gè)月的營(yíng)業(yè)收入急劇下滑,后半年的預算任務(wù)沒(méi)能如期完成,影響了全年的整體經(jīng)營(yíng)!
部門(mén)管理中:1 員工的思想教育,針對80.90后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進(jìn)一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!
2 員工培訓上,對每一名新進(jìn)員工都進(jìn)行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進(jìn)入我部的接待到各項規范細節服務(wù)一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關(guān),同時(shí)對各組的人員進(jìn)行跟蹤服務(wù)指導,發(fā)現問(wèn)題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關(guān)業(yè)務(wù)培訓!
3 員工工作紀律上,針對員工工作時(shí)間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺(jué),凡違反紀律的員工,根據情況不進(jìn)行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規章制度當做一張電網(wǎng),以作為警示!對于上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!
4 環(huán)境衛生上,加強了衛生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發(fā)底部,門(mén)后,地腳線(xiàn),以及設備柜內部和后部,同時(shí)嚴格做衛生的方法,每日進(jìn)行抽查!
5 設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發(fā)套,檢修了大豪包的沙發(fā)墊以及沙發(fā)套,新夠了大豪包的無(wú)線(xiàn)話(huà)筒,對部分中小包的問(wèn)題功放進(jìn)行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進(jìn)行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛生用具的節省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開(kāi)關(guān)程序,對不按程序執行的給予嚴重警告!做衛生時(shí)禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線(xiàn)!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個(gè)月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長(cháng)設備設施的使用壽命!
6 節能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時(shí)檢查客走包房音響設備,空調的及時(shí)關(guān)閉,,以及走廊效果燈的按時(shí)更換。為了節約支出,從康樂(lè )宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話(huà)筒燈具,!同時(shí)將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問(wèn)題的觸摸屏能更換成舊的 使用的,絕不買(mǎi)新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!
7 上半年學(xué)習了自主加歌的程序,自行加歌,但由于許多新歌需要收費下載,而且網(wǎng)絡(luò )免費下載的存在病毒,怕?lián)p壞原有主服務(wù)器曲庫,致使不能滿(mǎn)足顧客的及時(shí)需要,后申請付費由專(zhuān)業(yè)人員操作,歌曲得到了及時(shí)更新,得到了顧客的認可!
8 員工服務(wù)上,強調以微笑有聲服務(wù)為基礎,細致服務(wù)贏(yíng)得顧客的認可,快捷周到為行動(dòng),進(jìn)一步穩定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關(guān)注,特別是包房?jì)鹊囊幏都毠澐⻊?wù)以及靈活多變的應急服務(wù)加以培訓,得到了顧客的好評!
總之今年的經(jīng)營(yíng)工作已經(jīng)結束,在明年的經(jīng)營(yíng)和管理工作中,我們將繼續學(xué)習同行業(yè)的先進(jìn)管理方法,加大個(gè)人以及公主的酒水促銷(xiāo)力度,不僅穩定老顧客,同時(shí)積極舉行各種促銷(xiāo)活動(dòng)吸引新客戶(hù)!同事招收新公主以便留住客人!望各層領(lǐng)導給予監督和支持。
ktv一個(gè)月工作總結二
20xx年是公司實(shí)施“立足新化,拓展湖南”發(fā)展戰略的重要一年,在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,拓展渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年本地業(yè)內形勢分析
1、本地及周邊KTV行情
2、本地消費人示增長(cháng)情況
(1)第一季度銷(xiāo)售額度以達到預期目標150W,二、三、四季度開(kāi)始呈現什么情況。
(2)皇家品牌正搶占二、三級地區市場(chǎng),經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度后來(lái)勢兇猛。
(3)皇家品牌以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級的.設備,人性化的管理優(yōu)勢突出、穩固,本地KTV業(yè)龍頭老大的位置。
(4)本地KTV業(yè)由于面臨著(zhù)本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置,降低消費,以求生存。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年公司銷(xiāo)售總額為 _____元,創(chuàng )利稅_____元;DJ部訂房總額_____元,DJ部有員工_____人;每月業(yè)績(jì)完成比___%
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jì)
打響本地第一槍?zhuān)瑩屨际袌?chǎng)先機
1、搶市場(chǎng)、保增長(cháng)。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂(lè )場(chǎng)所。
2、找資源,打基礎。本著(zhù)以客為先的原則發(fā)展每一個(gè)可用資源成為我們的客戶(hù)。
規范管理流程,強化內部管控
1、經(jīng)過(guò)一年的運行公司已經(jīng)行成良性循環(huán),擁有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各種獎罰制度,增強了員工的業(yè)績(jì)意識。如六大獎罰機制等等
2、組建監督部門(mén),強化內部管理
3、注重培訓教育,提高業(yè)務(wù)技能
推進(jìn)文化建設,提升企業(yè)品牌
1、開(kāi)展有益活動(dòng),增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進(jìn),激勵員工,20xx年先后組織員工參加野外活動(dòng)及其它公益活動(dòng),得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨家贊助了“皇家壹號杯”MTV大獎賽,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門(mén)話(huà)題。
2、落實(shí)網(wǎng)站建設,塑造企業(yè)形象。 在互聯(lián)網(wǎng)中大力推廣了本公司,使其它外地人員也能知道本公司情況,大大增加了本公司的關(guān)注度
3、注重輿論監督,完善內部管理。聘請了1名督察,參與對公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛生、服務(wù)意識、現場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監督。促進(jìn)門(mén)店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著(zhù)手理管層儲備,加強梯隊建設。20xx年招聘DJ部長(cháng)以上管理人員____人,實(shí)際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人,實(shí)際聘用_____名。
四、20xx年工作中存在的主要問(wèn)題
過(guò)去的20xx年雖然取得上述四個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問(wèn)題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進(jìn)。
(一)門(mén)店運營(yíng)基礎差,公司經(jīng)營(yíng)核心競爭力較弱。
1、門(mén)店缺乏責任性,基礎工作執行力差。
(1)點(diǎn)單亂:
(2)點(diǎn)單亂:
(3)陳列亂:有庫存沒(méi)出樣、易盜商品不陳列、促銷(xiāo)商品亂堆放沒(méi)氣勢、季節變化排面不調整,已經(jīng)成了許多門(mén)店的通病。
2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷(xiāo)售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴重的實(shí)際情況,個(gè)別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養。
(2)在行動(dòng)上:面對競爭和困難,束手無(wú)策、手段單一,等靠要依賴(lài)性強,主動(dòng)出擊、想方設法的少。
(3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴重。
(4)促銷(xiāo)手優(yōu)較少,效果也非常一般。
(5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、沒(méi)時(shí)時(shí)跟進(jìn)現場(chǎng),并根據實(shí)際情況做出調整。
2 很多合理化建議未能得到審批與實(shí)施
五、20xx年發(fā)展思路與工作計劃
發(fā)展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標
基本思路:塊狀發(fā)展,打實(shí)基礎;創(chuàng )新思路,整改挖潛;規范管理,重抓業(yè)績(jì)。
經(jīng)營(yíng)目標:讓本部所有員工訂房業(yè)績(jì)較之上一年度增長(cháng)50%~~100%以上。
發(fā)展目標:塊狀布點(diǎn),區域壟斷,達到拓展湖南中心思想。
為完成20xx年的經(jīng)營(yíng)目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開(kāi)工作:
一、必須始終樹(shù)立統一思想。
1、堅持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。
2、打造優(yōu)秀團隊。努力建設一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責任感的年輕的KTV專(zhuān)業(yè)管理團隊。
3、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結果,既緊張又快樂(lè ),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。
二、加強運營(yíng)管理,創(chuàng )新求變,真正提高業(yè)績(jì)能力。
1、制定運營(yíng)標準,加大檢查力度,實(shí)實(shí)在在提高本部質(zhì)量。
2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。
三、改變促銷(xiāo)模式,提高核心競爭力。
1、調整促銷(xiāo)模式,加大宣傳現有促銷(xiāo)手段,增加更多活動(dòng)項目,讓客人感覺(jué)永遠不OUT
2、打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),讓本地均知道本公司特色
四、創(chuàng )新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責任制。
2、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門(mén),防止“病從口入”,加強管理。
3、調整或完善軟件應用功能,增加不足歌曲滿(mǎn)足客人個(gè)性化需求。
五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進(jìn)公司文化建設。
完善規范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營(yíng)、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
20xx年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的任務(wù)和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng )新求變不落伍,自信自強不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實(shí)現。
祝各位同事在新的一年里取得良好的成績(jì),祝大家心想事成萬(wàn)事如意。
ktv一個(gè)月工作總結三
一、 日常接待工作和部門(mén)活動(dòng)。
1.本月完成書(shū)院接待任務(wù)。“可口可樂(lè )飲料公司”,“大米單元20xx年工作會(huì )議”等十余支團隊。
2.KTV實(shí)際接待人數231人,營(yíng)業(yè)收入23267元。
3. 部門(mén)于3月20日組織員工進(jìn)行趣味活動(dòng),提高團隊凝聚力。
4.部門(mén)舉行反思研討會(huì ),班組針對上月提出的問(wèn)題進(jìn)行了情況說(shuō)明,對現存問(wèn)題進(jìn)行了反思研討。
5.積極參加書(shū)院舉辦的各項活動(dòng),如:3月12日后勤部組織的植樹(shù)節活動(dòng)及教務(wù)部組織書(shū)院各中心進(jìn)行羽毛球比賽。
二、 物品管理工作
1. 對KTV所有酒水進(jìn)行清點(diǎn),登記日期,對即將過(guò)期的酒水已進(jìn)行退庫處理。
2. KTV直購的物品申購工作已完成。
三、 設備設施
1.月底對設施設備及酒水進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),杯具有少量正常破損,其他物品正常使用。
四、 實(shí)習生的考核工作
1. 本月人事部對實(shí)習生進(jìn)行了班組的培訓考核(正常班組基礎培訓除外),提出培訓要更重視實(shí)操練習。
2. 理論和實(shí)操考核。
五、 考勤管理
1. 合理安排員工休息,實(shí)行彈性工作制。
2. 當月只有一名員工因特殊情況,出現一天加班情況。
3. 員工考勤基本持平。
六、 安全生產(chǎn)工作
1. 治安分局處對KTV上傳的公安系統進(jìn)行檢查,發(fā)現部分員工資料不完整,現已整改完畢并符合要求。
2. 在班組內不定期抽查員工安全知識。其通過(guò)率為98%。
七、 培訓及考核工作
1.3月9日在屯河教室進(jìn)行安全知識專(zhuān)題培訓會(huì )。
2.本月已完成培訓《書(shū)院格調》第二、三、四節的內容。
3.本月進(jìn)行了班組服務(wù)技能、禮貌用語(yǔ)、酒水知識、安全知識的培訓。
4.以書(shū)面形式對《書(shū)院格調》第二、三節內容進(jìn)行考核。
5.實(shí)操考核一次。
6.服務(wù)技能的考核(儀容儀表、站位站姿、禮貌用語(yǔ)),員工合格率為95%。
7.培訓員工運動(dòng)館專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)操演練。月底進(jìn)行書(shū)面及實(shí)操考核各一次。
八. 工作中存在的主要問(wèn)題
1. 人員問(wèn)題:(KTV目前的人員配置,共八名1男6女,無(wú)缺編人員。為了完成部門(mén)的目標,班組現缺少有活力的服務(wù)人員,正在積極的搜尋,目前無(wú)結果。)
2. 溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問(wèn)題及時(shí)上報和解決。在本班組實(shí)行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的思想動(dòng)態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)
3. 維修方面:每天對設備設施進(jìn)行檢查,登記。有問(wèn)題及時(shí)的報修,要在最短的時(shí)間內解決問(wèn)題。
現在存在的問(wèn)題:a:KTV4,備餐間上方漏雨,工程部的答復是觀(guān)察一段時(shí)間,至今無(wú)結果。b:歌曲的更新速度不夠快,報工程部,答復需要與雷石進(jìn)一步協(xié)調,正在積極的跟進(jìn)。
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