酒店后廚員工年終總結范文

　　總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編為大家整理的酒店后廚員工年終總結范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　在今年的工作中，我們要感謝體縣各級領(lǐng)導和同仁的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了很多有價(jià)值的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷提高，不斷提高自己做事的能力。在這一年里，通過(guò)他們的不懈努力，他們得到了領(lǐng)導的認可，完成了角色的轉變

　　作為洗浴部洗浴區的領(lǐng)班，我也在新的環(huán)境中進(jìn)入了一個(gè)新的工作環(huán)境。所有的工作都是從零開(kāi)始的，很多事情都是邊做邊摸索，這樣才能在工作中感到舒適。我知道我扮演著(zhù)連接的角色，協(xié)調左右雙方。我每天都做一些瑣碎的工作。我的.重要任務(wù)是盡快理順關(guān)系并將其付諸實(shí)施。充分配合主管的日常工作是我的職責，這要求我們有強烈的工作意識、正確的工作態(tài)度、快速的工作效率，力求全面。我的日常職責是：

　　1、執行主管下達的指令，管理員工。

　　2、監督員工為客人服務(wù)，組織員工現場(chǎng)調配，確保服務(wù)質(zhì)量。

　　3、檢查下屬員工的儀容、禮貌和工作態(tài)度，帶領(lǐng)下屬做好衛生、清潔工作，嚴格記錄員工當班出勤情況。

　　4、負責團隊內物品的收集，填寫(xiě)《收集表》，提交主管審核，然后收集并保存。

　　5、每天定期召開(kāi)班前會(huì )，傳達門(mén)店及各部門(mén)的指示和通知，總結上一班的工作情況和注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。定期檢查區域內的設備和設施，確保操作區域內的設施和設備處于良好狀態(tài)。

　　我們的服務(wù)體現在人性化服務(wù)中。我們應該不斷改進(jìn)，為客人營(yíng)造賓至如歸的感覺(jué)。我現在的經(jīng)驗少了，還有很多東西等著(zhù)我去學(xué)習。有時(shí)工作中難免會(huì )出現錯誤，我會(huì )對這些問(wèn)題提出警告。如果你想取得好的結果，你需要自己去做，你需要加倍努力和付出。我一直認為，說(shuō)話(huà)要靠力量，而不是靠運氣。正常工作的順利開(kāi)展離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事的支持。酒店是一個(gè)大家庭，成績(jì)是大家共同努力的結果。新的一年是新的起點(diǎn)，過(guò)去的成就已經(jīng)成為歷史。我們應該在今后的工作中再接再厲，為自己制定新的目標。具體來(lái)說(shuō)，我們將從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：

　　首先，我們將努力維護酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)客戶(hù)關(guān)系管理的建立，通過(guò)我們的努力，積極建立有效的客戶(hù)歷史檔案，真正實(shí)現對客人的有效、科學(xué)的管理。第二，樹(shù)立以客戶(hù)為中心、以客戶(hù)為口碑的理念，用這一理念來(lái)提高客戶(hù)的獲取、客戶(hù)的挽留和，客戶(hù)忠誠度和客戶(hù)盈利能力通過(guò)與客戶(hù)進(jìn)行有意義的溝通、了解和影響客戶(hù)行為，這是一個(gè)將客戶(hù)信息轉化為積極客戶(hù)關(guān)系的迭代過(guò)程，敬業(yè)快樂(lè )，有正派的風(fēng)格和優(yōu)雅的外表。自信、果斷、冷靜、睿智、活潑、細膩、真誠、高效不僅是沐浴區領(lǐng)班的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。

【酒店后廚員工年終總結】相關(guān)文章：

后廚員工年終總結12-13

后廚員工年終總結怎么寫(xiě)06-12

酒店后廚員工分工及崗位職責08-21

酒店后廚辭職報告11-02

酒店后廚辭職報告11-10

酒店前廳后廚的溝通管理03-14

酒店后廚辭職報告范文11-05

酒店后廚月工作總結09-01

后廚員工辭職報告08-15

后廚員工的崗位職責11-15