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一、 把握學(xué)校大力改善后勤設施條件的發(fā)展契機,“以人為本”,形成保障服務(wù)新平臺

1、 鼓樓校區學(xué)生新餐廳順利開(kāi)業(yè)。鼓樓校區學(xué)生新餐廳在膳食中心全體職工的艱苦努力下,于5月8日隆重開(kāi)業(yè)。新餐廳共分三層,平均每層有3000多平方米的建筑面積,每個(gè)餐廳可放置250張左右的餐桌,可同時(shí)容納3000人就餐。學(xué)生第一餐廳為風(fēng)味特色餐廳,引進(jìn)了大娘水餃,圖門(mén)燒烤、西餅、西北風(fēng)味等特色小吃,開(kāi)辟了川、粵、維揚等多個(gè)菜系的菜肴,同時(shí)改變以往的供應模式,將供應時(shí)間調整為早晨7:00至晚上11:00;學(xué)生第二餐廳采取窗口供應方式;學(xué)生第三餐廳則采用自選的供應方式為學(xué)生提供快捷、方便的服務(wù);清真餐廳提供具有民族特色的清真菜肴。學(xué)生新餐廳的開(kāi)業(yè),極大改善了我校師生員工的就餐環(huán)境,提供了新穎、方便的供應方式,豐富了我校的伙食品種,其硬件設施、軟件建設都達到省內一流,得到用餐者、同行的充分肯定。新餐廳開(kāi)業(yè)后,就餐人數也大幅上漲趨勢,每天營(yíng)業(yè)額比老餐廳多1.5萬(wàn)元,增幅為57%。
2、 在物價(jià)持續上漲條件下,確;锸彻⿷定。開(kāi)學(xué)后,物價(jià)上漲的勢頭依舊不減,面對強烈的物價(jià)沖擊,后勤服務(wù)集團及膳食中心從學(xué)校的穩定大局出發(fā),把保障師生員工的利益放在首位,采取有力措施,發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,堅決執行政府和學(xué)校所有主、副食品不漲價(jià)的精神,并通過(guò)加強內部管理,降低經(jīng)營(yíng)成本,努力把虧損降到最少,為全省高校學(xué)生食堂工作做出了表率。
3、 創(chuàng )建市級示范園的各項工作準備就緒。上半年,幼教中心積極投入到市級示范園驗收的各項準備工作中,以市級示范園的要求為指導,高標準、嚴要求地做好幼兒園的一切工作:一方面加大硬件建設,更新改造教學(xué)場(chǎng)所,美化內外部環(huán)境,使其更有利于幼兒的活動(dòng)與成長(cháng)。另一方面加強軟件的建設,狠抓教學(xué)科研與培訓。作為鼓樓區落實(shí)《綱要》試點(diǎn)園,幼兒園共有38人(次)參加課題組研究,進(jìn)行54次教科研活動(dòng),初步培養出一些能上特色課的教師,激勵了年輕教師迅速成長(cháng)。在鼓樓區教育局組織的視導中,全園教職工的表現獲得肯定,為下半年的驗收打下了基礎。
4、 大學(xué)生體育活動(dòng)中心投入運行。在大學(xué)生體育活動(dòng)中心交付后的一個(gè)多月時(shí)間里,后勤服務(wù)集團投入人力、物力,迅速完成各項籌備工作,于3月份投入運行,先后開(kāi)放了乒乓球房、健身房、游泳館等場(chǎng)、館,為學(xué)校師生員工提供了一個(gè)高標準的健身運動(dòng)場(chǎng)所。為能給大家提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更多樣的選擇,大學(xué)生體育活動(dòng)中心開(kāi)設了跆拳道、健身操等運動(dòng)項目,舉辦了游泳培訓班,在做好各項服務(wù)工作的同時(shí),獲得了良好的經(jīng)濟效益。
5、 加強科學(xué)管理,克服電荒困難,保證了學(xué)校正常的教學(xué)科研活動(dòng)。今年夏天,南京市的電量缺口達到了歷史最高水平,南京市采取了各種限電措施。后勤服務(wù)集團動(dòng)力中心為確保電荒時(shí)期學(xué)校教科研的正常進(jìn)行,加強峰谷監控和供配電設備巡視,加強與市負控管理中心的聯(lián)系與溝通,通報負控定值,完成了學(xué)校近15項重大活動(dòng)的保電工作,并針對南京市因缺電而制訂的限電拉峰政策,根據學(xué)校實(shí)際情況,按輕重緩急制訂限電攔閘預案。此外,動(dòng)力中心進(jìn)一步加強能源管理,共查處竊電案例5起,追收罰款與拖欠水電費171100元,解決了科技樓一期空調用電不交費的問(wèn)題;今年水電費收支與XX年同期相比綜合支出減少110726.61元;與財務(wù)處共同制定了“公共部分水電費管理辦法”,公共部分水電費分攤下降122725.49元。
6、 養建并重,進(jìn)一步美化校園環(huán)境。校園管理中心在加強兩校區校園環(huán)境衛生與綠化養護管理工作的基礎上,完成浦口校區醫院東內側、學(xué)生宿舍五組團東內側、道路東側等近萬(wàn)平方米,明湖周邊8000余平方米,六食堂前3000余平方米等的草坪鋪植任務(wù),總計上半年栽種喬灌木764棵,垂直綠化300棵,滿(mǎn)栽小灌木640M2,草坪21450 M2。為進(jìn)一步掌握校園植物資源情況,校園管理中心完成兩校區全部喬、灌木等植物的統計工作,繪制了圖文并茂的植物資源數據圖冊及數據庫。
7、 誠信經(jīng)營(yíng),優(yōu)化經(jīng)營(yíng)服務(wù)的形象。工貿實(shí)業(yè)公司以“顧客永遠是對的”來(lái)強化職工的服務(wù)意識,微笑服務(wù)正逐步深入人心。浦口教育超市開(kāi)展了“誠信經(jīng)營(yíng),超市與您零距離”的活動(dòng),引進(jìn)了廠(chǎng)家免費贈送商品達一萬(wàn)元,通過(guò)勤工助學(xué)、意見(jiàn)征詢(xún)等方式拉近了超市與顧客的距離;鼓樓超市增設了加熱、打氣等免費服務(wù)項目,通過(guò)“陽(yáng)光工程”的商品介紹專(zhuān)欄,增加銷(xiāo)售的透明度,最大限度地讓利于顧客。
8、 整頓浦口校區經(jīng)營(yíng),規范校園商貿服務(wù)。為給浦口校區師生營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習、生活環(huán)境,在校區的統一領(lǐng)導下,浦口分部狠抓經(jīng)營(yíng)秩序管理,努力做好后勤保障工作,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的新形象。一方面狠抓、推廣教育超市、招待所等正規經(jīng)營(yíng)的管理服務(wù)經(jīng)驗,另一方面對違規經(jīng)營(yíng)的“中心超市”進(jìn)行了關(guān)閉停業(yè),對少數學(xué)生反映意見(jiàn)較大的水果店、學(xué)子書(shū)店等進(jìn)行了整頓。
9、 以落實(shí)安全責任制與防范預案為基礎,加強公共安全管理。后勤服務(wù)集團牢固樹(shù)立了“安全第一”的思想,始終把安全工作放在各項工作的首位,并把安全工作納入到日常工作中去,常抓不懈。開(kāi)學(xué)初,后勤服務(wù)集團與各中心主任簽訂了公共安全責任書(shū),各中心主任與部門(mén)經(jīng)理又簽訂了公共安全責任書(shū),層層落實(shí)安全責任制,建立健全了安全責任體系,強化了安全責任意識。各中心還組織學(xué)習了學(xué)校預防和處置突發(fā)事件預案。上半年,后勤服務(wù)集團聯(lián)系保衛處為各中心總計配置了100只滅火器,并組織了安全大檢查,針對檢查中出現的問(wèn)題予以及時(shí)整改,盡一切可能消除各種安全隱患。
二、 狠抓基礎管理,強化制度建設,改革管理手段,打造管理工作基礎平臺
1、 調整ISO9000質(zhì)量管理體系認證方案,從實(shí)際出發(fā),繼續推進(jìn)質(zhì)量認證工作
XX年,后勤服務(wù)集團全面開(kāi)始了ISO9000質(zhì)量管理工作,在積累了一定經(jīng)驗的基礎上,后勤服務(wù)集團于今年上半年重新調整了質(zhì)量體系的認證方案,聘請資質(zhì)更好的南京白玉蘭質(zhì)量咨詢(xún)有限公司為后勤服務(wù)集團推進(jìn)咨詢(xún)認證工作,旨在以高標準、高要求來(lái)對待后勤服務(wù)集團的每一個(gè)服務(wù)行為、每一個(gè)服務(wù)環(huán)節以及每一個(gè)服務(wù)流程,嚴格規范內部管理,全面提升服務(wù)質(zhì)量與水平,為后勤服務(wù)集團的高標準管理夯實(shí)了基礎。
2、 加強制度建設,規范管理體系
XX年上半年,后勤服務(wù)集團以規范服務(wù)行為和改善服務(wù)水平為中心,制定了《員工手冊》
,發(fā)放到每位員工手中,組織員工學(xué)習,并監督檢查落實(shí)情況,要求員工以手冊中的管理制度、行為規范來(lái)約束自己。后勤服務(wù)集團修訂了《事業(yè)編制人員全員聘任上崗實(shí)施辦法(試行)》、《非正式用工管理規定》、《固定資產(chǎn)管理辦法》等文件,制定了《工資管理辦法》、《安全管理條例》、《印章管理規定》、《檔案管理制度》等內部管理制度,完善了承諾制、違諾追究制、崗位責任制,實(shí)施了首接負責制,并將制度匯編成冊,使后勤服務(wù)集團大部分工作做到了有制度可依,有規章可循。
3、 籌備集團網(wǎng)頁(yè)工作,積極建設集團管理、溝通的網(wǎng)絡(luò )平臺
隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展,現代科學(xué)技術(shù)越來(lái)越多地被運用到了管理中來(lái)。今年上半年,后勤服務(wù)集團為各中心正、副主任配置了電腦,要求正、副主任學(xué)會(huì )基本的電腦操作,為下一步的改革管理手段打下基礎;另一方面積極籌備后勤服務(wù)集團網(wǎng)頁(yè)工作和自動(dòng)化管理工作系統的構建工作,搭建更快捷、更便利、更暢通的內外溝通信息平臺,以此替換傳統的管理模式,以進(jìn)一步節約管理成本,提高工作效率,提升管理層次。
4、 加強人才的引進(jìn),為集團持續發(fā)展儲備人力資源
后勤服務(wù)集團在充分調研、分析現有人力資源狀況的基礎上,結合后勤服務(wù)集團的發(fā)展目標,加強了人才引進(jìn)與儲備的力度。XX年上半年,后勤服務(wù)集團共聘用12名大專(zhuān)以上應屆畢業(yè)生,其中研究生兩名、本科生一名,實(shí)現了后勤服務(wù)集團多年來(lái)研究生職工零的突破,為后勤服務(wù)集團的后續發(fā)展輸入了新鮮血液。同時(shí)后勤服務(wù)集團接受相關(guān)專(zhuān)業(yè)的應屆畢業(yè)生前來(lái)實(shí)習,為明年的人才選聘做好了充足的準備。
5、 著(zhù)眼創(chuàng )建學(xué)習型企業(yè),大力加強職工培訓
一是擬定詳實(shí)的培訓計劃,后勤服務(wù)集團和各中心根據計劃對現有干部職工進(jìn)行ISO9000知識培訓、管理知識培訓、專(zhuān)業(yè)技能培訓和崗前培訓,提高職工各方面的能力與素質(zhì);二是開(kāi)展學(xué)習調研活動(dòng),向其他院校學(xué)習好的管理方法與管理經(jīng)驗,尋找自身存在的問(wèn)題及解決的辦法,開(kāi)發(fā)創(chuàng )新潛能,不斷完善后勤服務(wù)集團的管理方法,循序漸進(jìn)地加強后勤服務(wù)集團的服務(wù)與發(fā)展能力。
6、 以條為主,加強內部財務(wù)管理
財務(wù)中心根據后勤服務(wù)集團部門(mén)延伸的思路,將浦口膳食中心、動(dòng)力中心、校園管理中心的核算與鼓樓膳食中心、動(dòng)力中心、校園管理中心對口合并,改變了以塊核算的辦法,實(shí)行以中心為單位的獨立核算,理順了關(guān)系;協(xié)助各中心加強應收帳款的管理,確定了控制目標,加快了資金的回收,減少了資金占用,達到了預期目標;進(jìn)一步加強了財務(wù)分析,提高財務(wù)分析的質(zhì)量,并將財務(wù)分析列入常規工作;加強資金的調度和使用,發(fā)揮了資金的最大使用效益。
7、 強化資產(chǎn)責任意識,防止學(xué)校資產(chǎn)流失
開(kāi)學(xué)初,后勤服務(wù)集團與各中心主任簽定了固定資產(chǎn)管理責任書(shū),使各中心主任充分認識到固定資產(chǎn)管理的重要性,強化了責任意識。隨著(zhù)新餐廳的落成,學(xué)校為新餐廳投入了二百多萬(wàn)元的資產(chǎn)設備,后勤服務(wù)集團組織人力對這部分資產(chǎn)進(jìn)行了清點(diǎn),明確其使用地點(diǎn)與狀態(tài);同時(shí)根據固定資產(chǎn)管理規定,對原食堂的一些舊設備,組織了招標拍賣(mài),很好地防止了學(xué)校資產(chǎn)的流失。
8、 加強企業(yè)文化建設,增強企業(yè)凝聚力。
后勤服務(wù)集團本著(zhù)“以人為本”的管理理念,上半年著(zhù)重培育了“學(xué)習、服務(wù)、創(chuàng )業(yè)、發(fā)展”的企業(yè)精神并加強宣傳,使企業(yè)精神深植每位員工的心中,各中心在日常工作中,大力弘揚了“爭創(chuàng )一流、任勞任怨、無(wú)私奉獻、團結協(xié)作和主人翁”的職工精神,進(jìn)一步激發(fā)了職工的工作熱情,在此基礎上成立書(shū)畫(huà)、攝影興趣小組,并多次開(kāi)展活動(dòng),豐富全體職工的業(yè)余文化生活,增強了企業(yè)的凝聚力,使企業(yè)與員工組成“命運共同體”。
三、 積極發(fā)展市場(chǎng),實(shí)現集團持續、穩定發(fā)展
1、 今年上半年,后勤服務(wù)集團上下團結一致、艱苦奮斗,繼續發(fā)掘與拓展新的校外市場(chǎng),全力推動(dòng)后勤服務(wù)集團事業(yè)持續穩定發(fā)展,完成產(chǎn)值4800萬(wàn)元,其中膳食中心產(chǎn)值為XX余萬(wàn)元,運輸中心為200余萬(wàn)元,蘭達監理公司84萬(wàn)元。
2、 接待中心認真落實(shí)“抓管理、保服務(wù)、促營(yíng)銷(xiāo)、降成本、創(chuàng )效益”的15字經(jīng)營(yíng)方針,營(yíng)業(yè)額和利潤較去年同期都有較大幅度增長(cháng)。1-6月?tīng)I業(yè)額達790萬(wàn)元,凈利潤達170萬(wàn)元。其中南苑客房滿(mǎn)房率75%,營(yíng)業(yè)額達180萬(wàn)元。
3、 經(jīng)過(guò)精心籌備,南苑新餐廳于5月18日正式開(kāi)業(yè),新餐廳營(yíng)業(yè)面積達1000多平方米,有一個(gè)大廳和15個(gè)包間,共有餐位400多個(gè)。南苑餐廳以樹(shù)立窗口形象為主要目標,實(shí)行保本經(jīng)營(yíng),努力做好全校的服務(wù)保障工作。菜肴以潮州菜與維揚菜為主打,在服務(wù)上則專(zhuān)門(mén)招聘了一批技能較好的服務(wù)員,并加大日常培訓的力度,使賓客在享受舒適優(yōu)雅的環(huán)境的同時(shí),也能為賓客提供上檔次的菜肴及上星級的服務(wù)。餐廳的經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作總體得到了用餐者的肯定和好評。從5月18日至6月底,南苑新餐廳的營(yíng)業(yè)額達到近70萬(wàn)元。
4、 4月份,南京蘭達旅行社有限責任公司完成工商注冊工作,并與江蘇舜天國際達成合作意向,為下步快速發(fā)展奠定了基礎。在運轉的短短的三個(gè)月時(shí)間里,旅行社業(yè)務(wù)已從校內向校外發(fā)展,從短途向長(cháng)途發(fā)展,營(yíng)業(yè)收入達50余萬(wàn)元,并有一定盈利,并將在日后帶動(dòng)餐飲、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
5、 彩印中心完成了與孚嘉印刷有限公司及福布斯激光照排公司合作,做到了優(yōu)勢互補,在擴大社會(huì )影響的同時(shí)也取得了一定的經(jīng)濟效益,上半年完成產(chǎn)值約255萬(wàn)元,完成利潤25萬(wàn)元。
6、 蘭達物業(yè)公司于上半年又承接了化學(xué)樓、新食堂大樓兩樓盤(pán),并積極參與校外物業(yè)招標。蘭達物業(yè)公司還與南京白玉蘭質(zhì)量咨詢(xún)有限公司合作成立了南京大學(xué)蘭達高校管理技術(shù)培訓咨詢(xún)中心,并積極向外開(kāi)展業(yè)務(wù),目前淮陰師范學(xué)院已委托我咨詢(xún)中心開(kāi)展ISO9000貫標的咨詢(xún)認證服務(wù)。
7、 運輸中心于年初啟動(dòng)駕駛培訓項目,加大宣傳力度,擴大招生學(xué)員范圍,上半年報名學(xué)員已達200名,收益2.5萬(wàn)元;停車(chē)場(chǎng)則采取多種靈活多樣的經(jīng)營(yíng)方式,并出臺經(jīng)濟責任管理方案,目前包月車(chē)輛已達120部,營(yíng)業(yè)收入達16.5萬(wàn)元,利潤達8萬(wàn)元。
8、 蘭達監理公司在校內建設項目不足、投資壓縮的情況下,一方面及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)方向,以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為先導,爭取現有客戶(hù)新建項目的延續性;另一方面廣開(kāi)渠道,調動(dòng)各種途徑,積極開(kāi)辟新的監理業(yè)務(wù)市場(chǎng);與此同時(shí),加大公司內部成本核算機制,壓縮不必要的支出,力爭完成全年經(jīng)
濟指標。
9、 校園管理中心繼續加大生物園林基地的建設,上半年共增植苗木計50萬(wàn)株,目前園林基地全部用地已達200畝以上(含套植),苗木長(cháng)勢良好,部分苗木已具備出售條件,幾年后,必將成為后勤服務(wù)集團一個(gè)新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。
10、 動(dòng)力中心的水電安裝公司在上半年承接了新食堂變電所、物流中心變電所等12項工程項目,實(shí)現總產(chǎn)值250萬(wàn)元,取得良好經(jīng)濟效益。
四、 存在的問(wèn)題
1、 部分職工的責任感、危機感下降,不思進(jìn)取,思想老套、僵化,不能適應后勤服務(wù)集團的現狀和日后的發(fā)展。
2、 管理、技術(shù)人才的缺乏依舊成為后勤服務(wù)集團可持續發(fā)展的瓶頸。
3、 個(gè)別部門(mén)沒(méi)有樹(shù)立主動(dòng)服務(wù)的觀(guān)念,服務(wù)意識有所欠缺,服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)水平尚待提高。
4、 上半年物價(jià)一直居高不下,膳食中心處于負經(jīng)營(yíng)狀態(tài),加上今年職工工資增加,住房公積金及部分職工養老保險需由后勤服務(wù)集團承擔,以上兩項,后勤服務(wù)集團將增加成本150萬(wàn)元。面臨這一困難還需要在學(xué)校的支持下,后勤服務(wù)集團全體干部職工下半年進(jìn)一步努力工作,提高效率,擴大經(jīng)營(yíng),降低成本。
后勤服務(wù)集團
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