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酒店試用期工作總結

時(shí)間:2023-06-20 08:15:14 工作總結 我要投稿

酒店試用期工作總結

  總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編為大家整理的酒店試用期工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店試用期工作總結

酒店試用期工作總結1

  時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉眼,就已經(jīng)來(lái)到了我面臨是否能夠通過(guò)酒店轉正考核的時(shí)候。面對酒店的轉正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會(huì )有一絲擔心。因為我太想加入到酒店,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛(ài)又很熟悉的小伙伴。還因為我對這份工作的熱愛(ài),和對加入到酒店未來(lái)生活的一個(gè)期盼。接下來(lái),是我對我在過(guò)去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉正工作總結。

  進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規劃的第一步。因為我很熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專(zhuān)業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準目標,來(lái)到了我們xx大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。

  來(lái)到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說(shuō)是說(shuō)配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開(kāi)始的時(shí)候,我還覺(jué)得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著(zhù)進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒(méi)完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。但是我依然還是想轉去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時(shí)期的表現還不錯,所以酒店同意了我的調崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿(mǎn)挑戰性。但是在我的努力和堅持下,我也漸漸的開(kāi)始適應,并在西餐廳做的`越來(lái)越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺(jué)得自己的付出和服務(wù)是值得的。

  當我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來(lái)溫暖和滿(mǎn)意的笑容時(shí),我就覺(jué)得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過(guò)程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來(lái)溫暖的同時(shí),也能收到很多顧客給我帶來(lái)的溫暖。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我帶來(lái)其他行業(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。

酒店試用期工作總結2

  時(shí)間飛梭,光陰轉轉,2個(gè)月的試用期轉眼就已經(jīng)結束了;叵肫鹪谶^(guò)去的2個(gè)月的時(shí)間里,我還是為自己選擇xx酒店感到高興。從8月25日到xx的那天起,擔任了工程部文員這個(gè)職位,從未接觸過(guò)文員這個(gè)職位的我,在領(lǐng)導的關(guān)懷、同事的教導和幫助下,讓我逐步的開(kāi)始掌握了本崗位的一些基礎的知識和工作的技巧。

  從前的我可能從來(lái)沒(méi)有認識到原來(lái)“細心”無(wú)論是對工作還是對生活都這么的重要,可是在通過(guò)陳總監的領(lǐng)導下,讓我懂得了一個(gè)故事,這個(gè)故事命名為《一只水杯有多重》,接下來(lái)我想把這個(gè)故事分享給大家。

  一只塑料水杯有多重?13克?删褪沁@樣一個(gè)并不起眼的小東西,法國航空公司在節能減排時(shí)也不放過(guò):13克被減輕至9.5克。這3.5克細微的“瘦身”,后來(lái)被推廣到全法國航空公司的航班。對于耗油量巨大的飛機,一只水杯減輕3.5克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應就不能低估——據法航有關(guān)專(zhuān)家測算,一年下來(lái),全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細節,顯示了管理者的精明與遠見(jiàn)?梢(jiàn),我們真的不能忽視了細節這么重要的環(huán)節哦!所以無(wú)論我們無(wú)論從事著(zhù)什么工作,細節固然重要,不過(guò)好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡(jiǎn)單的說(shuō)“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細節決定成敗”。

  回想試用期間的工作,我深深感覺(jué)到個(gè)人力量的.單薄和集體力量的強大。感謝領(lǐng)導的關(guān)心、同事的幫助,沒(méi)有他們我開(kāi)展不了工作。人,不可能什么都懂,不懂不要緊,但是只要肯學(xué)、肯做,任何一個(gè)大學(xué)畢業(yè)的人都是可以學(xué)會(huì )的,我認為我自己就是一個(gè)肯學(xué)、也愿學(xué)的人。我并不是一個(gè)喜歡常常換工作的人,所以我想既然我已經(jīng)成為xx的一份子,我已經(jīng)適應目前的工作,所以我希望能夠留在xx酒店,為xx也為自己努力工作。同時(shí)公司有個(gè)學(xué)習的氣氛,我想我還是會(huì )很快成長(cháng)起來(lái)的。

酒店試用期工作總結3

  本人于20xx年xx月xx日作為儲備干部正式入職大酒店。根據公司對儲備干部的培養方案,首先進(jìn)入管家部輪職。在管家部工作的這兩個(gè)月內,我先后在各個(gè)崗位上輪職,經(jīng)過(guò)部門(mén)領(lǐng)導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門(mén)的規章制度,以及各個(gè)崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門(mén)。

  在管家部的前一個(gè)半月里,我主要作為客房服務(wù)員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類(lèi)別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點(diǎn)等工作。對客服務(wù)過(guò)程中,從顧客角度著(zhù)想,盡力滿(mǎn)足客人的需要,當受到顧客的肯定時(shí),便感到自己的辛苦勞動(dòng)也是有價(jià)值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務(wù)中

  心電話(huà)的接聽(tīng)。

  文員的工作比較繁瑣,除了電話(huà)的接聽(tīng)、轉接外,與前臺、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫(xiě)及核對、客人消費入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內。初期工作中,由于業(yè)務(wù)不熟練,經(jīng)常會(huì )有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來(lái)在領(lǐng)班和同事的指導幫助下,我一邊學(xué)習一邊將自己的心得體會(huì )總結并記錄下來(lái),很快掌握了各種電話(huà)應答方式、事項處理辦法,進(jìn)一步提高了多種狀況下的應變能力,同時(shí)對管家部這一酒店的核心部門(mén)也有了更深刻的認識和體會(huì )。

  接下來(lái)的兩周內,我每個(gè)崗位輪職兩天。領(lǐng)班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門(mén)相關(guān)的規定和管理制度,并在隨后的實(shí)際工作中進(jìn)一步明示。在這個(gè)過(guò)程中,我加深了對管家部工作范圍內的各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節之間相互作用的了解,對整個(gè)部門(mén)的運作也有了更為具體切實(shí)的.感受。

  回顧這兩個(gè)月的輪崗期,我覺(jué)得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來(lái)的順利適應,整個(gè)過(guò)程充實(shí)而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務(wù)意識,更重要的是領(lǐng)悟到了一種學(xué)無(wú)止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學(xué)。

酒店試用期工作總結4

  本人來(lái)到酒店已有一段時(shí)間,在此將這段時(shí)間的工作進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的總結。初來(lái)酒店,曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化,讓我較快適應了酒店的工作環(huán)境,也熟悉了酒店的整個(gè)操作流程。

  在本部門(mén)的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時(shí)做好領(lǐng)導布置的每一項任務(wù),每天認真檢修酒店內的各項設施設備,以確保其正常運轉,遇到問(wèn)題及時(shí)處理。不懂的問(wèn)題虛心向別人學(xué)習請教,不斷提高充實(shí)自己,希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然,工作中難免出現一些小差小錯需領(lǐng)導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。

  在此,我要特地感謝部門(mén)的.領(lǐng)導對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。這段來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到酒店發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現自己的奮斗目標,體現自己的人生價(jià)值,和酒店一起成長(cháng)。

  在此我提出轉正申請,懇請領(lǐng)導給我繼續鍛煉自己、實(shí)現理想的機會(huì )。我會(huì )用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為酒店創(chuàng )造價(jià)值,同酒店一起展望美好的未來(lái)!

酒店試用期工作總結5

  進(jìn)入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過(guò)了培訓,然后又是在崗位上邊做邊學(xué),我感到這段時(shí)間的生活過(guò)的非常的充實(shí)。

  轉眼間,現在試用期的工作都要結束了,要不是有同事提醒,我自己都快忘記這件事了。在聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候,我都不禁感嘆到,時(shí)間過(guò)的真快。但是在回想了這段時(shí)間的工作后,卻又覺(jué)得本該如此。這段時(shí)間中已經(jīng)學(xué)習和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個(gè)試用期的工作時(shí)間內過(guò)的這么的豐富多彩,F在,我對這段試用期的工作總結如下:

  一、培訓的學(xué)習

  在進(jìn)入正式工作我們經(jīng)歷了很長(cháng)一段時(shí)間的培訓學(xué)習,不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學(xué)習,更重要的,也是最基本的,就是

  在禮儀方面的培訓。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,畢竟為顧客入住和結算都是不能出錯的。但是,說(shuō)道前臺,第一個(gè)令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的代表,前臺可是很重要的職位。無(wú)論是入住還是退房,不管是詢(xún)問(wèn)還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,作為這樣的一個(gè)崗位,可以說(shuō)就是酒店的最高服務(wù)代表!要是前臺都做不好服務(wù),那顧客對酒店的評分就會(huì )直線(xiàn)向下。

  而服務(wù),又有很多的要求,對顧客的語(yǔ)氣、用詞是基本,對待顧客時(shí)是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的,還是要面帶微笑?傊,在禮儀的訓練中,我學(xué)會(huì )了很多的技巧,也被糾正了很多過(guò)去不好的小習慣,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。

  二、工作上

  培訓了這么久,究竟怎么樣,到底還是要在工作上見(jiàn)真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,同時(shí)也是在工作的時(shí)候以同事為榜樣的不斷學(xué)習。在經(jīng)過(guò)了實(shí)際的.工作過(guò)后,我不禁感嘆,果然正式的工作比起培訓要嚴格很多。沒(méi)有多余的動(dòng)作,每一個(gè)動(dòng)作都做的剛好到位,這就是我同事的實(shí)力。我也曾為自己的能力感到過(guò)疑惑,但是還好熱心的同事從來(lái)都會(huì )來(lái)對我開(kāi)導,教導我在工作中的經(jīng)驗,就是因為這樣,我才能在這份崗位上做到現在的程度。

  三、總結

  總之,到了現在正式的工作才剛剛開(kāi)始,我也會(huì )不斷的努力去取得更好的成績(jì),為酒店帶來(lái)更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績(jì)蒸蒸日上!

酒店試用期工作總結6

  一個(gè)半月的時(shí)間一下子就過(guò)去了,我這就要從店長(cháng)助理的試用期崗位上面轉正了,這短短一個(gè)半月的時(shí)間,很難想象我的心態(tài)發(fā)生了很大的轉變。在這之前,我對于酒店的了解是十分的淺薄的,所以我作為行政行業(yè)的工作人進(jìn)入酒店行業(yè)工作的時(shí)候我還是挺慌得,雖然我工作得酒店店長(cháng)助理崗位仍舊是行政崗還是屬于行政塊,但畢竟打交道得還是酒店相關(guān)情況,所以我還是了解甚少得,但是經(jīng)過(guò)這一個(gè)半月得接觸與工作,其實(shí)發(fā)現相差還是不大得,所以讓我對于這個(gè)工作更有底氣了。

  進(jìn)入這個(gè)崗位最開(kāi)始的事情并不是工作,而是為期一天的培訓,因為身為酒店店長(cháng)的助理,肯定是要協(xié)助店長(cháng)做好酒店相關(guān)工作的,所以最首先的就是要對公司各個(gè)地方有所了解,對于酒店的各個(gè)部門(mén)有了解,各個(gè)部門(mén)相關(guān)負責人要認識,不然倒是店長(cháng)要安排開(kāi)會(huì )了自己都不知道去哪里通知那些人,分發(fā)文件或者要蓋章了都不知道什么程序要找什么部門(mén),這是十分危險的事情,所以第一天人事那邊就專(zhuān)門(mén)給我們培訓了這一塊,讓我知道了我的工作崗位具體負責的事情,還幫助我哦問(wèn)認識了各個(gè)部門(mén)的相關(guān)負責人,以及帶我參觀(guān)了酒店的各個(gè)區域,讓我知道了我們酒店的運轉流程,最重要的是給我介紹了我們酒店的相關(guān)規定,這是很重要的,不然不知道什么時(shí)候自己就犯錯了,一個(gè)月的工作就全白做了,獎金什么的全扣光了。

  一天過(guò)后就是正式的試用期工作了,我也開(kāi)始了我酒店店長(cháng)助理的工作做助理的工作就是協(xié)助店長(cháng)做好管理,在開(kāi)會(huì )的'時(shí)候及時(shí)通知各個(gè)部門(mén)的人來(lái)會(huì )議室開(kāi)會(huì ),在有相關(guān)人員來(lái)找店長(cháng)的時(shí)候我要及時(shí)通知店長(cháng),知道店長(cháng)的時(shí)間規劃,此刻有沒(méi)有安排,如果店長(cháng)有事的話(huà)我就要將客人帶到會(huì )議室讓他稍微等待,同時(shí)做好接待工作。還有就是我也要做好相關(guān)的信息查詢(xún),為店長(cháng)的決策做好信息調查工作等等。

  試用期里面雖然只是短短的一個(gè)半月的時(shí)間,還不到兩個(gè)月,可是卻讓我又不少的收獲。助理的工作就是要細致和認真,所以這一個(gè)半月的工作教會(huì )了我面對任何工作任務(wù)都務(wù)必要努力做好,都必須要全神貫注,以防出現任何的錯誤,這是不允許的。助理工作也讓我開(kāi)始處事變得更加干練了起來(lái),做決定的時(shí)候既不優(yōu)柔寡斷,也不拖拖拉拉,而是要做好全方面的調查之后在做出決斷。

  當然了,我知道自己離一個(gè)合格的店長(cháng)助理還有很遠的路要走,但是我知道我也不會(huì )放棄學(xué)習的,我會(huì )朝著(zhù)一個(gè)合格的助理去奮斗的。

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