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采購個(gè)人工作總結

時(shí)間:2022-06-28 21:02:28 工作總結范文 我要投稿

關(guān)于采購個(gè)人工作總結范文錦集8篇

  總結是在某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?下面是小編為大家收集的采購個(gè)人工作總結8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于采購個(gè)人工作總結范文錦集8篇

采購個(gè)人工作總結 篇1

  20xx年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺(jué)有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結。

  1)熟悉采購的流程,讓自己從下單到收料,每個(gè)細節都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬(wàn)無(wú)一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會(huì )計劃自己的物料到貨會(huì )不會(huì )造成滿(mǎn)倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請款資金會(huì )不會(huì )影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì )把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計劃對于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

  2)年底參與單價(jià)的錄入及整理,真正介入到單價(jià)里面,也可以說(shuō)進(jìn)入采購的一個(gè)大門(mén),才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應商準時(shí)到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時(shí)聽(tīng)自己的調度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過(guò)不同的廠(chǎng)家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門(mén)里面。

  3)參與ERp的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話(huà),這個(gè)ERp系統的引入是我們今年最大的幫助了,通過(guò)ERp讓自己學(xué)到每個(gè)車(chē)種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的`物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢(xún),有據可依。

  4)參與盤(pán)點(diǎn)工作.讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會(huì )造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

  自己對自行車(chē)的不了解,,有點(diǎn)盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒(méi)有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問(wèn)題沒(méi)有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習了解自行車(chē)的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心面對自己的工作,調整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購的適價(jià),,適質(zhì),適量,適時(shí),適地。希望明年工作能責任到個(gè)人,分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。

  20xx年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過(guò)本年度的工作和學(xué)習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著(zhù)直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著(zhù)更高的目標前進(jìn)為我們的公司奉獻一份力量!

采購個(gè)人工作總結 篇2

  一、日常工作的回顧與總結

  20xx年是采購部工作正式步入穩定開(kāi)展期的階段,也是采購業(yè)務(wù)量迅速增長(cháng)的階段,我們在經(jīng)歷了來(lái)自工作本身和外部壓力的重重考驗下,抓住每一次磨合與溝通的契機,盡全力去做好每一項工作。千里之行,始于足下,正是因為我們持之以恒的堅持與努力,我們日常工作的開(kāi)展與銜接也在逐漸步入正軌。

  作為一名經(jīng)驗與資歷尚不深厚的采購人員,我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己,也在業(yè)余時(shí)間透過(guò)學(xué)習和研究相關(guān)知識,來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與潛力。作為采購團隊中的一員,我也深知團隊的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實(shí)現最佳業(yè)績(jì)的根基,是實(shí)現公司利益的首要出發(fā)點(diǎn),我們的工作不是單一的實(shí)現個(gè)人工作指標,它不僅僅要兼顧小組內部成員、整體團隊的業(yè)績(jì),更需要構成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調、共分享的合作模式。我堅信,只要用心去支撐,用行動(dòng)去實(shí)踐,用數據去證明,我們會(huì )更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟潮流中,更好地實(shí)現自身的價(jià)值與好處。

 。ㄒ唬┏R幣c十分規工作資料概述:

  1、負責廠(chǎng)區外協(xié)業(yè)務(wù)的委外處理與質(zhì)量監控,作好圖紙的及時(shí)對接與回收。

  2、負責廠(chǎng)區部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實(shí)。

  3、負責部分異地零采物資、設備配件、小型設備的轉賬采購與實(shí)時(shí)跟蹤。

  4、及時(shí)、準確的辦理每月發(fā)票的核對、勾稽、審核與入賬手續。

  5、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導進(jìn)行上半年度電腦、打印機、光纖等耗材類(lèi)物資的采購管理。

  6、協(xié)助物流部、財務(wù)部進(jìn)行新、老委外業(yè)務(wù)的對賬、追料和退料跟蹤等事宜。

  7、協(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行新、老產(chǎn)品的試加工驗證與返工返修處理。

  8、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導和同事完成其他相關(guān)工作,包含xxxxx體系審核的準備工作、產(chǎn)品定價(jià)、季度分款、質(zhì)量處罰與整改、新物料的驗證、供方資料管理等事宜。

 。ǘ⿵娀⿷痰墓芾砼c開(kāi)發(fā)

  1、加大不合格項的整頓與整改

  為降低外協(xié)加工件的不合格品率,避免后續裝配過(guò)程中不必要的成本浪費與損失,特要求外協(xié)單位對出現的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行限期整改,整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應商,立即取消其半年的供貨資格,并列入臨時(shí)待檢供方行列,待其產(chǎn)品質(zhì)量完全貼合我公司技術(shù)標準和要求后,再恢復與其委外合作關(guān)系,這樣不僅僅能降低物料周轉過(guò)程中不合格件出現的概率,避免后續加工環(huán)節額外的人工成本累計,更能有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量,節約公司生產(chǎn)和管理成本。

  2、加強供方管理的多元化發(fā)展

  為構成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式,避免供方管理陷入被動(dòng)牽制局面,規避強勢或單一供應商,特要求所有的委外加工件務(wù)必有兩家以上的外協(xié)加工單位,透過(guò)比較其加工質(zhì)量和供貨及時(shí)率等指標,把握競爭過(guò)程中價(jià)格下調的機會(huì ),實(shí)現質(zhì)量與價(jià)格雙贏(yíng)的目標。目前,針對現有委外加工工序,我們將類(lèi)似工序的外協(xié)加工單位控制在3家至4家以?xún),主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉供應,又可透過(guò)供貨質(zhì)量比較,更好地做好質(zhì)量管控和整改。

 。ㄈ┳⒅匦∨课镔Y的成本節約

  通常而言,相比較日常車(chē)間生產(chǎn)所需的常規物料,零采物資和輔助類(lèi)生產(chǎn)物料的需求量較少,但其需求種類(lèi)繁多、使用頻率也較快,整體的采購成本也是一筆不可忽略的費用支出,公司領(lǐng)導往往重視高價(jià)格、高成本的常規物料成本,而忽略了小批量物資成本節約也能夠做到積少成多、集腋成裘的.原理。

  現實(shí)中,我們在管控常規物料成本的同時(shí),也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節約,堅決摒棄物料提報部門(mén)急需求、急心理和盲目單一的采購需求,化被動(dòng)為主動(dòng),主要途徑如下:明確采購目的、了解相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識多方咨詢(xún)(含提報人員、技術(shù)人員或專(zhuān)業(yè)人士等)、查證供方先報價(jià)、貨比三家主動(dòng)談判、確定性?xún)r(jià)比透過(guò)合同、技術(shù)協(xié)議約束――節約成本、最佳采購。

  二、工作經(jīng)驗的理順與深化

 。ㄒ唬┫募径嘤昙竟澕哟笸鈪f(xié)加工件的防銹、防腐處理

  一向以來(lái),倉庫外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件,且多為未鍍鋅或噴漆的半成品,易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕,不僅僅阻礙后續生產(chǎn)環(huán)節的加工周轉,還造成重復人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹狀況的再度發(fā)生,我們在委外加工的同時(shí),也要求所有外協(xié)單位務(wù)必嚴格作好加工件的防銹、防腐處理,并保證防銹效果持續在半年以上,否則,所有的生銹后果均由外協(xié)負責處理并承擔相應風(fēng)險,進(jìn)而從最大角度來(lái)維護我公司的利益。

  另外,為降低生銹風(fēng)險,節約管理成本,在滿(mǎn)足正常生產(chǎn)的物料供給、倉庫庫存足夠的前提下,我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時(shí)儲備倉庫,當倉庫庫存逐漸減少、車(chē)間使用量增大時(shí),我們會(huì )立即通知外協(xié)單位調貨,即將外協(xié)家中的儲備庫存按需分批的送至我公司,期間產(chǎn)生的所有管理費用、運輸費用和保管風(fēng)險均由供應商承擔,從某種好處上而言,這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進(jìn)步。

 。ǘ┠醯膱F隊合作是實(shí)現良好業(yè)績(jì)的前提

  自本年度開(kāi)始,采購部開(kāi)始實(shí)行項目組管理制,并將各組業(yè)績(jì)正式列入績(jì)效考核行列,在經(jīng)歷三個(gè)多月的磨練、成長(cháng)歷程后,我們更清楚的意識到:任何工作的完成都不是單一的實(shí)現個(gè)人工作指標,它不僅僅需要兼顧小組內部成員、整體團隊的業(yè)績(jì),更需要構成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調、共分享的內部運營(yíng)模式。

  個(gè)人的工作需要小組來(lái)支撐,小組的工作更需要團隊合作來(lái)支撐,我們是相輔相成的團隊與整體,不能存在個(gè)人利益的偏私,任何時(shí)候都務(wù)必服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實(shí)踐證明著(zhù):只要用心去做,用行動(dòng)去證明,用勇氣去挑戰,用思維去創(chuàng )新,我們也會(huì )在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長(cháng)與強大。

 。ㄈ┯眯牡臏贤ㄊ遣块T(mén)間高效合作的首要途徑

  從工裝模具的K3入賬到外購設備的驗收與投用,我深深的感受到:這些工作都不是我們個(gè)體、單個(gè)部門(mén)亦或是幾個(gè)部門(mén)所能做好、貫徹好的事情,它需要所有相關(guān)聯(lián)部門(mén)凝聚到一齊,相互協(xié)調、相互理解、相互溝通?此坪(jiǎn)單的一件事情,看似微不足道的一項工作,往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面,這也需要我們首先要撇棄個(gè)人的私欲與意念,同心協(xié)力付諸行動(dòng),要明白,我們要秉承的唯一目標明確而又深刻:公司的利益遠遠高于一切。

  我個(gè)人認為,在與其他部門(mén)或同事溝通、交流的過(guò)程中,放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的有利方式,以低姿態(tài)、友善公正的態(tài)度對待他人,會(huì )讓我們距離工作的期望目標更近,而不是強硬的將個(gè)人私欲、情感添加到工作中,不僅僅會(huì )使溝通成果與工作價(jià)值大大削減,還與公司利益背道而馳,故改變從自身開(kāi)始,唯有這樣,我們才會(huì )有意想不到的工作收獲,才會(huì )實(shí)現自身的價(jià)值與好處。

  三、工作技能的提升與改善

  本年度,本人較好地完成了公司領(lǐng)導部署和安排的各項工作任務(wù)與指標。為更好地拓展專(zhuān)業(yè)知識、提高綜合潛力,除了在日常工作中鍛煉與積累外,我也透過(guò)學(xué)習相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識和采購技能來(lái)提升自我創(chuàng )新思維與工作價(jià)值。依然記得20xx年xx月份由公司領(lǐng)導安排的赴青島參加的采購管理培訓之旅中,主講老師馬老師曾言簡(jiǎn)意賅的向我們傳授過(guò)四點(diǎn)采購談判技巧,今日重溫之時(shí),竟發(fā)現自己受益匪淺,特對采購談判技巧的運用(現實(shí)工作中已實(shí)踐過(guò))做出以下分析與總結:

 。ㄒ唬⿻(huì )說(shuō)不如會(huì )聽(tīng)

  在與供應商的談判過(guò)程中,我們首先要做的是:在證明采購目的后,盡可能的去做記錄,用心或用工具記錄關(guān)鍵點(diǎn),尋找供應商的軟肋或漏洞,并在適當的時(shí)候進(jìn)行提醒與反擊,占據價(jià)格與質(zhì)量談判的有利地位。

 。ǘ┮酝藶檫M(jìn)

  談判開(kāi)始前要先給供應商設置障礙,包含合同標的、備用供應商以及付款方式等因素,并以強有力的理由作為保障后盾,牽制供應商處于被動(dòng)局勢,在需取消障礙時(shí)要明確我們換取的是什么,進(jìn)而到達以退為進(jìn),實(shí)現性?xún)r(jià)比的目標期望值。

 。ㄈ┳寣Ψ较葓髢r(jià)

  讓供應商先報價(jià)是我們談判的首要前提,該過(guò)程不是單一的熟知價(jià)格,而是全面地、清楚地掌握對方是否滿(mǎn)足我們預期的要求,我們才能在已知的市場(chǎng)行情下透過(guò)多家供應商的優(yōu)化比較,作出最終的篩選與判定。

 。ㄋ模┓峙渲鹘前缪

  在雙方談判的過(guò)程中,團隊合作與分工也是十分重要的影響因素,畢竟不是所有的談判資料都屬于個(gè)人所長(cháng),每個(gè)議題不可能每次都是采購在談,物料提報人員、技術(shù)人員以及生產(chǎn)人員都能夠加入其中,我們透過(guò)旁敲側擊、集思廣益,進(jìn)而匯總分析獲得采購決策。

  四、后期工作的規劃與期望

  我個(gè)人認為,采購工作的終點(diǎn)不僅僅僅局限于物料合格入庫、滿(mǎn)足生產(chǎn)需要為止,它的本質(zhì)或延伸好處重在執行與反饋并存,執行我們一般都能做到,反饋旨在明確成功與失敗的原因,追溯與剖析不足之處,勇于改變與變通,尋找時(shí)機與方法,改變思路亦或是改變行為方式來(lái)適應當前的工作需要與氛圍。在以后的工作中,我會(huì )繼續以腳踏實(shí)地、用心進(jìn)取、嚴謹務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng )新的態(tài)度來(lái)對待每一項工作任務(wù),并及時(shí)發(fā)現、糾正工作中的欠缺與錯誤,完善自身的專(zhuān)業(yè)潛力,成為一名合格的采購人員,現對后期工作的開(kāi)展作出以下規劃與期望:

 。ㄒ唬┳⒅貓F隊配合

  無(wú)論是從本部門(mén)取得良好業(yè)績(jì)出發(fā),還是實(shí)現公司利益的最大化,采購整體團隊的力量是不容忽視的,團隊合作是我們實(shí)現工作目標、創(chuàng )造良好業(yè)績(jì)的根基,團隊內部成員務(wù)必懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助,構成一種相對穩定、平和、用心向上的工作氛圍,進(jìn)而實(shí)現工作價(jià)值與好處。故在今后的工作中,我會(huì )全力配合與支持小組、團隊的合作,盡我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我們有決心、有耐心、有信心、有恒心,我們必須能夠打造中宇最堅實(shí)、最優(yōu)秀的團隊。

 。ǘ┒鄬(shí)踐、多鍛煉

  當前的我們雖然具備了必須的采購專(zhuān)業(yè)知識與技能,但是脫離了實(shí)踐的磨練與驗證,得出的結論與成果都是不成熟的,猶如井底之蛙,永遠只能看到頭頂上的天,更無(wú)遠大目標可言。學(xué)無(wú)止境,年輕就是資本,此刻的我們不單單需要理論知識的充電,我們還需要不斷地親身實(shí)踐,透過(guò)動(dòng)手拆分與安裝設備來(lái)了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構成,透過(guò)到車(chē)間現場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)、裝配操作來(lái)熟悉產(chǎn)品的加工原理與核心功能,透過(guò)親自見(jiàn)證產(chǎn)品的運行狀態(tài)與實(shí)際性能來(lái)了解我公司產(chǎn)品核心技術(shù)的內涵與好處。

  這些經(jīng)歷不僅僅能為我們后期的采購環(huán)節帶給廣闊的借鑒與參考平臺,還會(huì )讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中,正所謂“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,我堅信,只要我們肯學(xué)、肯動(dòng)手、肯動(dòng)腦,我們將會(huì )在那里收獲豐厚的工作果實(shí)與人生體會(huì )。

  以上總結是本人20xx年度的工作心得與體會(huì )、感悟與收獲,雖然不是至關(guān)重要的大事情,但卻是日常工作中最常見(jiàn)、最普遍的問(wèn)題或現象,本人也期望透過(guò)這次匯報,能讓自己和身邊的同事能夠更深入地了解工作的價(jià)值與好處,更切實(shí)際地投入到今后的工作當中去。

  最后,感謝公司領(lǐng)導一向以來(lái)對我工作的支持與幫忙、指導與督促,我也會(huì )一如既往地堅持盡心、盡力、盡責的工作原則,秉承團結、至誠、拼搏、進(jìn)取的奮斗精神,每一天努力一點(diǎn)點(diǎn),每一天改變一點(diǎn)點(diǎn),每一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),繩鋸木斷,水滴石穿,只要用信念去堅持,用毅力去改變,我堅信,我的未來(lái)之路會(huì )越走越寬廣,也衷心的祝愿公司的明天更加完美!

采購個(gè)人工作總結 篇3

尊敬的酒店領(lǐng)導:

  我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會(huì )開(kāi)過(guò)采購部專(zhuān)題會(huì )議后,采購部正式成立,6月11日董事會(huì )正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會(huì )財務(wù)部,直接領(lǐng)導是耿總監,直接下屬是采購部?jì)擅少。我的工作職責是:全面負責酒店各?lèi)物資的采購及部門(mén)內部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責如下:

  一、采購制度建設

  1、組織制定采購管理規章制度,上報領(lǐng)導后組織實(shí)施;

  2、負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行;

  3、根據制度的執行情況及時(shí)修訂,完善各項規章制度及工作程序。

  二、采購工作管理

  1、參與供應商的談判與合同的簽訂;

  2、指導市場(chǎng)調查工作,進(jìn)行合格供應商的審批審核;

  3、抽查供應商檔案的建立和完善工作;

  4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

  三、部門(mén)內部事務(wù)管理

  1、處理本部門(mén)內部日常行政事務(wù);

  2、負責本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導、績(jì)效考核工作;

  3、負責本部門(mén)人員培訓、調配和工作安排等;

  4、負責協(xié)調本部門(mén)與其它部門(mén)間關(guān)系,解決爭議;

  5、主持部門(mén)內部會(huì )議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作。

  接下來(lái),我根據崗位職責對一年來(lái)的工作進(jìn)行述職:

  采購制度建設工作:

  根據董事會(huì )和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的'來(lái)訪(fǎng)供應商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)?赡軙(huì )發(fā)展為供應商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理,作為候補力量。建立了切實(shí)有效的詢(xún)價(jià)機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢(xún)價(jià)的時(shí)間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢(xún)價(jià)隊伍,不論烈日當頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng),客觀(guān)事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,為我們的定價(jià)奠定了堅實(shí)的基礎。建立供應商誠信檔案,收貨時(shí)采購員對所供原材料的質(zhì)量、數量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評價(jià),直接約束供應商,在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(cháng),但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

  采購工作管理方面:

  與部門(mén)成員一起參與物資采購、詢(xún)價(jià)、議價(jià),通過(guò)對制度、流程的學(xué)習與應用,對部門(mén)人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來(lái)看,流程和制度已經(jīng)相應落實(shí),逐步走向制度化、規范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態(tài)。

  在市場(chǎng)采購的同時(shí),對誠信經(jīng)營(yíng),有實(shí)力的商戶(hù)或公司進(jìn)行記錄,作為候補蓄備力量,在物價(jià)漲幅,季節交替的時(shí)候,組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調查,對于供應商的張家同志,我們都會(huì )認真對待,以我們調價(jià)情況為依據,部門(mén)商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,合理安排使用資金。

  在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價(jià)時(shí),通過(guò)關(guān)系渠道和市場(chǎng)調查,及時(shí)請示領(lǐng)導,在漲價(jià)前批量補進(jìn),搶占有利時(shí)機,為酒店節省了一筆不小的開(kāi)支。

  臨時(shí)采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門(mén)按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節約了人力、物力、財力資源,效果明顯。

  部門(mén)內部事務(wù)管理方面:

  處理部門(mén)的日常事務(wù)、合理的安排當天的采購工作,在工作過(guò)程中,對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)指出,已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開(kāi)展學(xué)習培訓工作,但我們并沒(méi)有放棄學(xué)習,利用酒店組織的大小培訓課程學(xué)習,在車(chē)上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務(wù)意識,引導大家從內心深處樹(shù)立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線(xiàn)部門(mén)了解物品使用情況,聽(tīng)他們的反饋意見(jiàn),有難度的事情也可以一起商量解決措施。

  去年全年,在董事會(huì )和酒店的支持下,在各部門(mén)的通力配合下,我部全員協(xié)調下,圓滿(mǎn)完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬(wàn)元。雖然在過(guò)去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領(lǐng)導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在:

  1、流程制度,落實(shí)不夠嚴格,有流程沒(méi)走完就提前采購的現象;

  2、管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問(wèn)題思考不夠。

  今年的努力方向:

  1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結合實(shí)際,制定新的工作目標和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;

  2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實(shí);

  3、經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,把握市場(chǎng)先機,抓住市場(chǎng)主動(dòng)權,保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

采購個(gè)人工作總結 篇4

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報。

  一、在過(guò)去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),全年完成采購項目共計560萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng),在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強與客戶(hù)溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的.完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現將我之工作做以下總結一。在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫(xiě)好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。

  二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價(jià)比,始終堅持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。

  三、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學(xué)習邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

  四、跟現場(chǎng),逐步加強與各部門(mén)的溝通,嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營(yíng)工作,當不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。

  五、要控制物品及材料入庫的數量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。

  六、學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通,交流:

  經(jīng)常與車(chē)間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

  綜上所述,在以后的工作中,我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì )更加團結,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!

采購個(gè)人工作總結 篇5

  我于20xx年2月28日入職為XXX有限公司,擔任采購員一職,在職期間主要負責五金和電源采購工作。任職期間在公司領(lǐng)導的大力支持和各部門(mén)同事的積極配合下,已較好的完成各項工作任務(wù),并且正在逐步開(kāi)展各項新的工作任務(wù)。

  下面我將兩個(gè)月來(lái)自己的工作,學(xué)習等方面的情況向公司領(lǐng)導做簡(jiǎn)要匯報:

  一、根據公司實(shí)際情況和工作職責,熟練掌握公司產(chǎn)品架構,材料型號規格,供應商相關(guān)信息,以及采購工作流程。

  二、結合以往工作經(jīng)驗和公司制度,以品質(zhì)流程中的科學(xué)程序“PDCA循環(huán)”為框架展開(kāi)工作!懊刻旄鶕少徤暾垎,下達采購訂單,詢(xún)價(jià)議價(jià)比價(jià),以及追蹤到貨情況;根據品質(zhì)報告,處理和解決各項不良物料的退換貨及返修等問(wèn)題;根據實(shí)際情況協(xié)助工程師完成各項新材料的尋找和打樣;為公司儲備新的供應商;與供應商談判討論各項相關(guān)事宜,以及相關(guān)協(xié)議的簽訂等等”解決以上工作中的`相關(guān)問(wèn)題,并將暫時(shí)不能解決的遺留問(wèn)題以及衍生出來(lái)的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行總結,分析,找出解決方案,待下個(gè)循環(huán)逐步完善。以求保質(zhì)保量完成本職工作。

  三、遵守職業(yè)道德,本著(zhù)質(zhì)量至上的采購理念,團結合作,有效溝通。

  四、工作中的優(yōu)點(diǎn)和不足:

 、賰(yōu)點(diǎn):堅持工作的主動(dòng)性,自律性,和積極性,不斷進(jìn)取和完善自我職業(yè)素質(zhì)。

 、诓蛔悖禾幚硖厥馇闆r的經(jīng)驗不足。

  五、現為提高自我素質(zhì),正在進(jìn)行《采購與供應管理》專(zhuān)業(yè)進(jìn)修自考,希望在堅持自我優(yōu)點(diǎn)的基礎上,不斷積累經(jīng)驗,完善不足,并與公司共同進(jìn)步。

  六、對工作的建議:希望每周例會(huì )時(shí),由一個(gè)同事提出本周工作中遇到的一個(gè)難題,然后大家給出不同的解決方案,進(jìn)行討論(每周每人輪班提出問(wèn)題),俗話(huà)說(shuō)“三人行,必有我師”,集大眾智慧,共同進(jìn)步。

  工作期間不論職業(yè)素質(zhì)還是工作能力都得到了很大的提升,在今后的工作和學(xué)習中,我會(huì )進(jìn)一步嚴格要求自己,虛心向領(lǐng)導和其他同事學(xué)習,不斷進(jìn)取和完善,為企業(yè)創(chuàng )造美好明天。

采購個(gè)人工作總結 篇6

  一、熟悉采購的流程。

  讓自己從下單到收料,每個(gè)細節都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬(wàn)無(wú)一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會(huì )計劃自己的物料到貨會(huì )不會(huì )造成滿(mǎn)倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請款資金會(huì )不會(huì )影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì )把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計劃對于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。

  二、年底參與單價(jià)的錄入及整理。

  真正介入到單價(jià)里面。也可以說(shuō)進(jìn)入采購的一個(gè)大門(mén),才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應商準時(shí)到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時(shí)聽(tīng)自己的調度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過(guò)不同的廠(chǎng)家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門(mén)里面。

  三、參與erp的工作錄入及整理。

  最想說(shuō)的話(huà),這個(gè)erp系統的引入是我們今年最大的幫助了,通過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車(chē)種的配置,自己的采購物料的.到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢(xún),有據可依。

  四、參與盤(pán)點(diǎn)工作。

  讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會(huì )造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.

  自己對自行車(chē)的不了解,有點(diǎn)盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒(méi)有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問(wèn)題沒(méi)有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習了解自行車(chē)的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心面對自己的工作,調整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購的適價(jià),,適質(zhì),適量,適時(shí),適地。希望明年工作能責任到個(gè)人,分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。

  xx年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。 通過(guò)本年度的工作和學(xué)習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。 身為公司的員工,公司的興衰與我有著(zhù)直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著(zhù)更高的目標前進(jìn) 為我們的公司奉獻一份力量!

采購個(gè)人工作總結 篇7

  xx年即將過(guò)去,采購部全體員工在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,以提高經(jīng)濟效益為中心,拓展思路,求實(shí)創(chuàng )新。在過(guò)去的一年里,隨著(zhù)我國經(jīng)濟建設的快速發(fā)展,各種各樣原材料的持續上漲和勞動(dòng)力、能源的價(jià)格飆升給我們的采購工作加大了一定的難度。在此情況下,我們仍然嚴格按照公司的管理規定,規范化、程序化地進(jìn)行操作,以一切為了公司效益的原則,保質(zhì)保量圓滿(mǎn)地完成了各項任務(wù),F將主要完成的工作、經(jīng)驗體會(huì )及XX年工作計劃匯報一下:

  一、主要工作與作法:

  1、采購及時(shí),經(jīng)營(yíng)管理正常有序。

  采購部作為我公司正常營(yíng)業(yè)保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》等各項法律法規為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,公司聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成公司下達的各項工作任務(wù),在XX年度工作中,共完成采購任務(wù)一萬(wàn)余次,采購各類(lèi)藥品七千多種,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購一千余次,有力保障了公司的正常經(jīng)營(yíng)。

  2、貨比三家,采購藥品物美價(jià)廉。

  為最大限度的降低公司經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對銷(xiāo)售部所需藥品進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的藥品價(jià)格進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫藥品嚴格按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》組織質(zhì)量管理部進(jìn)行驗收并做好購進(jìn)記錄,對不合格藥品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了公司經(jīng)營(yíng)成本。

  3、積極努力,拓寬公司供給新渠道。

  為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色新特藥品,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據公司總體工作安排,積極考察市場(chǎng),參與藥品交易會(huì )并成功引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶(hù)的一致好評。

  4、想方設法,降低公司運營(yíng)成本。

  一是配合質(zhì)量管理部、銷(xiāo)售部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,用采購量來(lái)壓制供應商價(jià)格,進(jìn)一步降低了采購成本,提高了供貨質(zhì)量。

  二是根據市場(chǎng)情況及時(shí)調價(jià)銷(xiāo)售,做到合理利潤最大化。

  三是為進(jìn)一步提高公司的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同銷(xiāo)售部一起尋找供貨品種近100余種。

  四是根據實(shí)際情況,積極組織廠(chǎng)家開(kāi)展培訓活動(dòng)和定貨會(huì ),促進(jìn)公司銷(xiāo)售。提高員工素質(zhì)。

  五是在不影響銷(xiāo)售的前提下,盡可能充分利用供應商的`信貸期,保證公司資金周轉。

  六是在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來(lái)的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。

  二、存在的不足:

  xx年度,采購部在公司領(lǐng)導和指導下,雖已完成了公司下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距公司領(lǐng)導及其他部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于我們采購部進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:

  一是在日常采購工作中,缺乏一定的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四。

  二是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)新特藥品的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息。

  三是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

  三、20xx年工作計劃:

  回顧過(guò)去的XX年,在波瀾起伏的價(jià)格市場(chǎng)中,在你退我進(jìn)的激烈市場(chǎng)競爭中,我們采購部克服了重重困難,加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好藥品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保公司經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。圓滿(mǎn)地完成了公司下達的各項計劃,對公司經(jīng)濟指標的完成作出了一定的成績(jì),但也存在一些問(wèn)題和不足。

  xx年,我們將對采購管理工作進(jìn)一步規范化,嚴格執行采購作業(yè)管理規定。建立多渠道的信息平臺,對相關(guān)信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領(lǐng)導層的決策提供準確、有效的數據。同時(shí)針對在管理上相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,應該逐步讓部門(mén)各位員工學(xué)會(huì )自我管理、人人管理的模式,以提高工作的主觀(guān)能動(dòng)性,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動(dòng)性,和及時(shí)反應問(wèn)題及解決問(wèn)題的工作方式。

  隨著(zhù)新型農村合作醫療的實(shí)施和新醫療改革方案的頒布,在新的形勢下,我們采購部更新觀(guān)念,完善各項規章制度。在對我們的業(yè)務(wù)素質(zhì)的培養上加大力度,加強業(yè)務(wù)知識和法律知識以及相關(guān)經(jīng)濟知識的學(xué)習,不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)及綜合素質(zhì)。建立健全各項基礎臺帳,做到原始臺帳準確無(wú)誤,把公司的管理制度落到實(shí)處,創(chuàng )造一個(gè)整潔、舒適的工作環(huán)境。

采購個(gè)人工作總結 篇8

  20xx年一季度,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類(lèi)大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門(mén)堅持橫向調查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

  3、想方設法,降低酒店運營(yíng)成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種

  二、存在的不足:

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的.要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:

  一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四;

  二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

  三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;

  四是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

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