領(lǐng)班年度工作總結范文十篇
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此我們需要回頭歸納,寫(xiě)一份總結了?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編幫大家整理的領(lǐng)班年度工作總結10篇,歡迎閱讀與收藏。

領(lǐng)班年度工作總結 篇1
工作總結光陰似箭,歲月如梭,轉眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去了;仡櫸以诮凸具@一年來(lái)的工作,可以說(shuō)是受益非淺。為了更好地做好今后的各項工作,現我就一年來(lái)的工作總結如下幾方面:
一、抓隊伍建設
擁有一支過(guò)硬的隊伍是做好工作的重要保證。今年以來(lái)公司領(lǐng)導要求對保安人員的綜合業(yè)務(wù)水平要有進(jìn)一步的提高,所以我非常重視隊員綜合素質(zhì)的提高,同時(shí)還督促他們積極參加部門(mén)領(lǐng)導講授消防、安全方面的知識培訓和消防、安全實(shí)際操技能的培訓使隊員都能盡快掌握各項基本的本領(lǐng),業(yè)務(wù)水平不斷得到提高。
二、抓思想建設
由于我們每個(gè)的隊員的綜合素質(zhì)、性格、愛(ài)好均不相同,因此,我在隊伍建設工作中,把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我根椐不同隊員,不同情況,靈活機動(dòng)地在班前班后會(huì )上插入思想教育的以會(huì )代訓,與隊員個(gè)別談心,交心,典型案例教育等多種形式,靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。對工作中出現的問(wèn)題和差錯,我們做到了:不隱瞞,及時(shí)上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為戒,強化精神,改進(jìn)工作,由此收到了實(shí)實(shí)在在的效果。無(wú)論在工作上,還是在日常生活中,我班的隊伍出現了“三多三無(wú)”的喜人局面。即:工作積極主動(dòng)的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價(jià)還價(jià)的'無(wú);做好人好事的多,違紀背法的無(wú)。
三、日常工作和管理
在日常工作中我堅持做到了以下幾點(diǎn):
1、隨時(shí)掌握隊員的思想動(dòng)態(tài)和工作情況,尊重隊員,相互關(guān)心。
2、走動(dòng)管理,隨時(shí)督促,檢查隊員在崗期間的儀容、儀表、禮儀、禮貌及值班工作質(zhì)量。
3、每天堅持明確當天的工作重點(diǎn)和任務(wù)要求及注意事項;下班時(shí)講評當天的工作情況,及時(shí)糾正工作中存在的問(wèn)題,做好工作記錄。
4、按既定的工作規范和路線(xiàn),日夜進(jìn)行重點(diǎn)區域安全巡邏,及時(shí)發(fā)現可疑跡象和安全隱患及漏洞,并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報。
5、妥善處理當班時(shí)發(fā)生的事情,并做好交接班記錄。
6、積極并按時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。
總之,一年來(lái)的工作,在取得成績(jì)的同時(shí),我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進(jìn),全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
領(lǐng)班年度工作總結 篇2
二零xx年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導的細心指導和全體員工的共同努力下,在克服了酒店的相關(guān)人事變革、人員流失嚴重等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開(kāi)展,確保了PA工作的有序進(jìn)行。
酒店公共區域清潔保養工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益,但這項工作令眾人矚目,要求高、影響大,對酒店主體產(chǎn)品體現起著(zhù)不可忽視的作用,所以在過(guò)去一年中主抓了以下工作:
一、衛生質(zhì)量方面
衛生質(zhì)量是PA的生命線(xiàn),工作中的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現辦點(diǎn)馬虎,我們一如既往的堅持《PA公共區域衛生標準》及《PA技工衛生清潔計劃》、《PA員衛生清潔計劃》、《地毯清潔保養計劃》、《大理石保養計劃》落實(shí)“員工自查、領(lǐng)班檢查、副經(jīng)理抽查”的宗旨,使PA衛生工作得到了不斷的提高。但是工作中還存在著(zhù)許多不足如電梯地毯吸塵不及時(shí)、大堂門(mén)口煙頭、痰漬清潔不及時(shí)等,我們還需繼續努力!
二、大理石保養工作
大理石地面質(zhì)感柔和,美觀(guān)莊重是豪華的裝飾材料。晶面保養可以充分表現石材的典雅和高貴的色彩和光澤并且降低石材損耗異常其使用壽命,所以大理石保養單位的選擇至關(guān)重要。
嘉桐物業(yè)在20xx年xx月—20xx年xx月,xx個(gè)月的大理石保養當中出現結晶面效果差,地面發(fā)黃、沙眼等情況,對大理石膠脫落、坑洞、邊縫修補不到位,對此要求其對保養要加大力度,但情況無(wú)改善。在20xx年xx月中旬新聯(lián)系的大理石保養單位君卓保潔對定點(diǎn)區域經(jīng)過(guò)半月保養,觀(guān)察效果明顯充分展示出大理石地面的色彩和光澤。于xx月份開(kāi)始由君卓保潔進(jìn)行大理石地面的晶面保養,至今效果良好得到各部認可。
三、綠植方面:
1、自購自栽部分,春節期間大堂擺放了蝴蝶蘭奉托了節日氣氛。對門(mén)口衛矛短缺部分進(jìn)行補栽、精心養護使其在去年生長(cháng)旺盛,成為酒店門(mén)口一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。對房間轉運竹進(jìn)行部分調整、集中,部分房間購買(mǎi)補充了銀柳豐富了房間色彩。
2、租賃部分,去年與綠植租賃公司對綠植更換標準進(jìn)行協(xié)商,規范了綠植租賃。
四、培訓方面:
PA員工大多來(lái)自農村,其中1/3的員工都是去年入職,年齡普遍偏大,無(wú)PA方面的工作經(jīng)驗,針對這些問(wèn)題我們組織員工進(jìn)行相應專(zhuān)業(yè)知識,重復性的培訓,使大家了解、明白酒店P(guān)A工作。
五、成本控制方面:
針對2F、4F洗手間在營(yíng)業(yè)時(shí)間外,酒店員工及物業(yè)業(yè)主上洗手間的較多造成大卷紙、擦手紙等耗品的浪費現象,我部對2F、4F洗手間耗品補充及熱水器開(kāi)關(guān)時(shí)間進(jìn)行了調整,將以前全天配耗品及開(kāi)熱水器調整為營(yíng)業(yè)時(shí)間配制及打開(kāi)有效的降低能耗。
六、員工思想教育:
工作中加強了員工職業(yè)道德教育,涌現出了PA員xxx、xxx、xxx拾金不昧的先進(jìn)事跡,但是也發(fā)生了xxx在宿舍見(jiàn)財起意拿其他員工衣物的事件,為此我們要引起重視強化員工思想教育。
七、硬件方面:
1、電梯內更換定制了新地毯。
2、酒店門(mén)口更換了防塵地毯。
3、2F、4F洗手間安裝了閉門(mén)器。
工作計劃:
一、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大員工的培訓力度,確保服務(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量,讓客房PA整體水平提高一個(gè)臺階。
二、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說(shuō)教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的.距離,加強輪崗培訓,培養部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。
三、重視對領(lǐng)班的培訓,多傳授工作經(jīng)驗,以確保思想統一,勁往一處使。
四、加強員工職業(yè)道德培訓,做好員工思想教育工作。
五、加強大理石保養外包方的管理,確保大理石地面的色彩和光澤。
六、酒店植物實(shí)行周檢查制,根據檢查情況進(jìn)行相應更換,確保植物的新鮮、亮麗、完好,提高酒店的美觀(guān)度。
七、加強與前廳、餐飲方面的溝通協(xié)調,做好地毯計劃性清洗工作,確?头砍鲎、客人用餐時(shí)地毯的清潔度。
二零xx年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實(shí)之差距,都要我們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會(huì )切實(shí)按照酒店領(lǐng)導的指示,號召所屬員工團結拼搏、努力工作,將工作更上一層樓。
領(lǐng)班年度工作總結 篇3
一年來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?偨Y起來(lái)收獲很多。
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作,范文之工作總結:賓館領(lǐng)班工作總結。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的`同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績(jì),但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作。
一月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?偨Y起來(lái)收獲很多。
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
8、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績(jì),但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
領(lǐng)班年度工作總結 篇4
(1)今年大港賓館又從新規范制定了各項管理制度,客房部結合實(shí)際情況,認真傳達、貫徹、學(xué)習了這些制度。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執行查房制度。定期做一些細致的衛生工作。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓A區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來(lái)做,例如:飲水機三個(gè)月整個(gè)消毒清洗一次,空調網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個(gè)月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(3)開(kāi)源節流,降本增效,加強員工節能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來(lái)說(shuō)來(lái)訪(fǎng)登記是很難為服務(wù)員的問(wèn)題,分局要求來(lái)訪(fǎng)客人必須拿身份證進(jìn)行來(lái)訪(fǎng)登記,可對于鐘點(diǎn)房客人的來(lái)訪(fǎng)、喝醉酒的來(lái)訪(fǎng)者往往無(wú)理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋?zhuān)瑥臎](méi)發(fā)生過(guò)打架沖突等事件。
(5)努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。
長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調整,休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節、實(shí)際操作的培訓,按照規范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓練,從而使新來(lái)員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會(huì )議接待服務(wù)工作
會(huì )議室成本低,利潤高。會(huì )議接待人員不顧會(huì )議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì )人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生。20xx年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生。
(9)員工們無(wú)論對國家、客人、還是員工之間都能滿(mǎn)腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區活動(dòng)中,客房每一名員工都主動(dòng)捐款,客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的.
員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動(dòng)熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
(三)20xx年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強,管理能力差。三員工人員流失及休病假?lài)乐。造成計劃內工作不能按時(shí)完成。
(四)20xx年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對20xx年上班年客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導一直以來(lái)對客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jì),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì )在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設施。為賓客提供一個(gè)清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!
領(lǐng)班年度工作總結 篇5
新的一年即將來(lái)臨,緊張忙碌的一年馬上就要過(guò)去;仡20xx年,我們的工作有得有失,無(wú)論得失,我們將迎來(lái)新的一頁(yè)。
展望20xx年,“吃一塹,長(cháng)一智”,我們將從前面的經(jīng)驗中吸取教訓,逐步完善我們的工作制度和管理制度。使我們員工的專(zhuān)業(yè)水平更上一層臺階。確保20xx年公區衛生環(huán)境平穩,正常,良性有序的發(fā)展。
一、加強員工素質(zhì)教育,培養酒店專(zhuān)業(yè)人才
1、我們PA保潔員工大多來(lái)自農村,而且年齡大,文化素質(zhì)低。但思想純樸,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕臟。為了提高保潔員文化素質(zhì),我們必須擬定一定的培訓計劃和切實(shí)可行的指導方針,正確的引導他們使之成為酒店一名合格的服務(wù)人員。我們不僅需要一套完備的管理制度來(lái)約束她們,更要一套可行的方案有計劃的培訓她們。對性格特別古怪的員工要加以疏導,堅決杜絕把家中養成的陋習帶入酒店。通過(guò)不斷的指導和教育,使她們在思想和個(gè)人修養方面得到有效的提高。為酒店高質(zhì)量服務(wù)打下基礎。
2、絕大多數新員工對PA這項工作并不了解,“酒店衛生好不好,全在PA搞不搞”。PA部門(mén)歷來(lái)是星級酒店中的重中之重,看似平凡的工作,卻在評星過(guò)程中起到很關(guān)鍵的作用,衛生環(huán)境的好壞可以直接影響顧客對酒店的印象。PA員工是酒店里的美容師,是一線(xiàn)中的領(lǐng)頭羊。責任之大,任務(wù)之艱。不僅只是為顧客提供舒適、優(yōu)雅、整潔、干凈的生活環(huán)境,也為酒店職工營(yíng)造良好的工作環(huán)境。
3、做為美容師和領(lǐng)頭羊,就應該從我們自己做起。首先要求員工能夠熟練、靈活的運用各種不同的工具,對各類(lèi)材質(zhì)的地面、墻面、家私進(jìn)行合理專(zhuān)業(yè)的保養。合理專(zhuān)業(yè)的保養可以增加材質(zhì)的光潔度和延長(cháng)材質(zhì)的使用壽命,同時(shí)也降低酒店更換材質(zhì)的成本。為了使每位員工成為又紅又專(zhuān)的技術(shù)人才,通常對員工采取理論結合實(shí)際的培訓方法,在偏僻死角的地方進(jìn)行演練和指導。定期安排一些技能比武,給予優(yōu)秀者獎勵。同時(shí),加大交流,吸收可行便攜實(shí)用的方案,提高操作過(guò)程中的速度和質(zhì)量。
二、因才而用合理安排據才而理確保質(zhì)量
1、目前,保潔部門(mén)屬于前廳部管理,共計9人。
主管:1名 技工:1名 PA服務(wù)員:7名
主要負責區域:外圍停車(chē)場(chǎng)、綠化帶、車(chē)道、大堂區域、衛生間、電梯、電梯廳及后區通道、連廊。人員配備表如下:
備注:技工1人主要負責大堂清洗,地毯清洗,外圍水池清洗,高空作業(yè)等。還有1名PA服務(wù)員作機動(dòng)安排。
2、PA服務(wù)員都是本地人,但性格各有不同。大致可分為以下三類(lèi):急性子、慢性子、惰性子。慢性子的人一般固定在某個(gè)區域,因為這類(lèi)員工做事細心,有條不紊,情緒穩定,能很好的遵守酒店的規章制度。不會(huì )給酒店帶來(lái)負面影響。急性子的人機動(dòng)性、靈活性較強。一般會(huì )勝任計劃中的任務(wù)。包括突發(fā)中的事情。惰性子的員工應該加強教育、監督、引導,給她們更多成長(cháng)、適應、發(fā)展的機會(huì ),逐步培養她在工作中的興趣,提高她在工作中的速度。
3、目前傳統的高壓政策已經(jīng)失去作用,人性化的管理結合個(gè)性化的管理才能挽留的住老員工。老員工歷來(lái)都是單位穩定發(fā)展的一部分,老員工的好壞直接影響新員工的思想。我們酒店老員工思想方面比較純善,所以很容易和新員工打成一片并協(xié)助新員工更快的適應、上手、投入工作。主管應該加強對員工的溝通、了解、關(guān)懷。包括她們的衣、行、住、食都應該給予關(guān)注。勞保、福利一定要及時(shí)落實(shí),該申請的應該立即申請。平時(shí)例行會(huì ),多征求她們的意見(jiàn)。因病或因事申請,可以靈活調動(dòng)班次,盡量將她們的休息放在一起。員工遇到問(wèn)題,應該及時(shí)給予解決。穩定部門(mén)員工,防止人員流動(dòng),確保工作正常開(kāi)展。在工作操作中,確保一切安全。
三、兵之利器設備保養店之精明耗材管控
1、“巧婦難為無(wú)米之炊”,工具保養和設備保養是PA員工必須學(xué)會(huì )而且經(jīng)常要做的工作。工具是PA員工手中的大米,機器設備是PA技工的.手中兵器。沒(méi)有大米怎么去滿(mǎn)足日常的維護,沒(méi)有機器怎么能與臟、污做斗爭。合理的保養可以延長(cháng)工具和機器的使用壽命,從而降低成本且不影響日常的正常維護。由于前期機器保養較差,甚至沒(méi)有聯(lián)系廠(chǎng)家定期來(lái)維修,嚴重的消弱了機器的最佳功能和使用壽命。通過(guò)后期精心保養,對部分機器傳動(dòng)抽加以潤油和清障后,逐漸運行正常。目前在操作中沒(méi)有出現太大的故障。PA服務(wù)員在正確的使用工具后,工具基本都要清洗干凈而后歸庫。包括平常操作的抹布和水桶,現在也出現了很好的改觀(guān)。
2、耗材在以前的基礎上(三聯(lián)領(lǐng)料單和申購單)增設了記錄本,藥水定期盤(pán)點(diǎn)表,擦手紙、卷紙日常消耗等記錄,及時(shí)掌控耗材品消耗的動(dòng)向。日常藥水用量大的主要是中性藥水、84消毒液、空氣清洗劑、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和衛生紙張;谖覀兙频陠T工衛生間尚在改建中,根據酒店規定在無(wú)會(huì )議的情況下,5F暫時(shí)劃給員工上廁所。但員工素質(zhì)較低,經(jīng)常不愛(ài)惜紙張,導致紙張耗材用量之大。為了控制耗材,在沒(méi)有會(huì )議的情況下,我們將5F的擦手紙撤掉,剩余
殘留1/3的卷紙一律放在5F繼續使用。為了管控耗材,一定要杜絕浪費,嚴防盜竊,合理利用材料。
四、團結向上維護家園共同努力爭創(chuàng )潔凈
1、團結、求實(shí)、主動(dòng)、負責、高效,這是我們20xx年的行為標準。我們PA還有很多不足的地方,需要加強改進(jìn)和完善。前期,酒店無(wú)主管且PA服務(wù)員人手也不足。在沒(méi)有主管和人手的情況下,衛生狀況非常不好。PA服務(wù)員做衛生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋習拿來(lái)酒店里操作。PA服務(wù)員也很懶散,沒(méi)有主動(dòng)面對工作的熱情,漫無(wú)目的,不懂正常操作的程序,不懂各類(lèi)藥水的應用。
2、衛生情況極差的區域是大堂返堿現象嚴重,墻面還有建筑遺留積灰,踢腳線(xiàn)還殘留著(zhù)建筑垃圾,衛生間異味較重且潔具水垢污垢較多等,給顧客留下了環(huán)境較差的印象。通過(guò)PA員工的共同努力,經(jīng)過(guò)3——4個(gè)月的艱苦奮戰,終于有了很大轉變。但有些細節我們還做的不夠,日常維護流程需要完善,計劃沒(méi)有很好的執行。所以需要加強監督、巡視力度,增加循環(huán)維護的頻次。20xx年我們PA部門(mén)爭取在20xx年的基礎上更上一層臺階。
美好家園的營(yíng)造需要你我他(她)的共同愛(ài)護,需要協(xié)同酒店其他部門(mén)領(lǐng)導齊抓共管,需要相互尊重理解愛(ài)惜彼此間的勞動(dòng)成果。讓我們一起牽手,為了美好的明天,為了新港大家園。我們每個(gè)員工應該共同努力,把美麗、潔凈、舒適的環(huán)境留在顧客心間,讓顧客真正享受一次賓至如歸的旅行。
領(lǐng)班年度工作總結 篇6
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結 尊敬的各位領(lǐng)導:
您們好,我是**,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的.努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
二、**年我完成了以下工作:
1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2.開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,
糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。
2:房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3:各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5.交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先應革新觀(guān)念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在**年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!
領(lǐng)班年度工作總結 篇7
時(shí)光流逝,轉眼間我在公司工作和奮斗將近半年了,20xx年已經(jīng)翻過(guò)去了,回首這半年的工作,有收獲成果的喜悅,有與同事同甘共苦的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的一年已經(jīng)來(lái)臨了。
20xx年是公司艱苦創(chuàng )業(yè)的一年,也是公司發(fā)展道路上不可或缺的一年,現情況下安防行業(yè)發(fā)展潛力巨大、市場(chǎng)會(huì )不斷擴大、需求將更旺盛,但同時(shí)安防行業(yè)準入門(mén)檻低、競爭激烈、市場(chǎng)秩序還不規范,就是在這一大環(huán)境下,公司毅然組建了安防事業(yè)部,一路走來(lái)有艱辛和淚水,也伴隨著(zhù)成功和喜悅。我很自豪的成為其中的一員,成為公司大家庭中的一分子,F就本年度的重要工作情況總結如下:
一、 學(xué)習相關(guān)知識,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
1、 在對攝像機的認知方面
雖然我在安防行業(yè)待了有兩三年了,但對監控的認識也就停留在安裝這個(gè)層面上,通過(guò)在公司半年的時(shí)間里,對攝像機有了一個(gè)重新的認識,了解了其組成部分,知道不同芯片的性能和參數。掌握了不同環(huán)境下攝像機的選用。
2、在銷(xiāo)售方面
在之前的幾年工作中,我是做技術(shù)的,銷(xiāo)售對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)陌生的領(lǐng)域,在這幾個(gè)月中,學(xué)到了許多產(chǎn)品銷(xiāo)售技巧,也掌握了一些與人溝通的能力。也學(xué)到了一些見(jiàn)什么樣的人說(shuō)什么樣的話(huà)的能力了。
3、 在監控工程方面
從單一的只知道干活,到做到了對整體一個(gè)項目的掌控,F在一個(gè)監控工程,從前期的看現場(chǎng)、方案設計、項目報價(jià),到中期工程項目的施工,在到后來(lái)工程的.總體調試和售后維護工作都能靈活的掌握了。雖然其中也經(jīng)歷了很多困難和艱辛,但結果還是好的。
二、 主要經(jīng)驗和收獲
在工作的這半年中,完成了一些工作,取得了一定的成績(jì),總結起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲。
1、 擺正自己的位置,下功夫學(xué)習業(yè)務(wù)知識,才能適應今后的工作。
2、 要保持一種樂(lè )觀(guān)向上的態(tài)度,積極的用在工作當中去。
3、 無(wú)論在哪個(gè)工作崗位上,都要找到適合自己的銷(xiāo)售方法或工作方法。
4、 要善于總結,只有這樣才能認識自己的不足并及時(shí)改正它。
三、 缺點(diǎn)和不足
雖然我的本職工作是銷(xiāo)售,但銷(xiāo)售業(yè)績(jì)卻是很不好,其實(shí)都是自身原因造成的,剛開(kāi)始銷(xiāo)售的方法有些問(wèn)題,一味的去尋找更多的客戶(hù)資源,但后來(lái)并沒(méi)有持續的跟蹤,也就談不上有很多的客戶(hù)和很好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),這樣就形成了一個(gè)很不好的循環(huán),自己受到了很大的打擊,越是這樣銷(xiāo)售業(yè)績(jì)就越出不來(lái),F在想想是自己的不堅持和不作為造成的,一般的產(chǎn)品銷(xiāo)售,尤其是攝像機的銷(xiāo)售,是很少通過(guò)見(jiàn)幾次面或聊幾次就成功的。只有不斷的堅持才能看到勝利的曙光。
很多情況下,我是有悲觀(guān)主義的,一件事情還沒(méi)有去做,就想到其中的過(guò)程會(huì )很難,結果應該也不會(huì )好之類(lèi)的論斷,F在想想只要自己認真的對待每一件事,積極的面對即將到來(lái)的事情,我想結果一定會(huì )是美好的。其實(shí)現實(shí)當中的事情,并不是那么容易就能做成的,我想只要有充分的自信,外加正確的方法,還有貴在的堅持,沒(méi)有什么事不可能的。
在過(guò)去的20xx年中自己有很多缺點(diǎn)和不足,希望在嶄新的一年中我能除掉這些阻擋前進(jìn)的絆腳石。
20xx年規劃
其實(shí)公司發(fā)展到了最為關(guān)鍵的時(shí)期了,也到了發(fā)展中的機遇期了。公司能不能實(shí)現穩步發(fā)展,就要看今年了,隨著(zhù)物流軟件推出市場(chǎng),公司做出了,現有的攝像機銷(xiāo)售穩步發(fā)展,花大力氣重推物流軟件的重大決定。所以在新的20xx年里,制定了我的20xx年規劃。公司需要更大的發(fā)展,更努力的工作才能取得更長(cháng)遠的進(jìn)步。在這樣的形式下,公司才會(huì )走的更遠,才會(huì )走的更長(cháng)!
領(lǐng)班年度工作總結 篇8
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將xx年度工作情況作總結匯報,并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的`質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力
四、工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì )員率。
領(lǐng)班年度工作總結 篇9
一年來(lái).在科長(cháng)的正確領(lǐng)導下.在同事們的積極支持和大力幫助下.我能夠嚴格要求自己.較好的履行一名領(lǐng)班的職責.圓滿(mǎn)完成工作任務(wù).得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評.總結起來(lái)收獲很多.
一.在工作中學(xué)習.不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班.首先是一名收銀員.只有自己的業(yè)務(wù)水平高了.才能贏(yíng)得同事們的支持.也才能夠帶好.管好下面的人員.雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年.且取得一了定的成績(jì).但這些成績(jì)還是不夠的.隨著(zhù)超市的'發(fā)展.對我們收銀員的工作提出了新的要求.通過(guò)學(xué)習.我總能最先掌握電腦操作技術(shù).總能為下面的同志做指導.
二.做好了員工的管理.指導工作.領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導.但也管著(zhù)一堆人.是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任.因此.在工作中.我總是對他們嚴格要求.無(wú)論是誰(shuí).有了違紀.決不姑息遷就.正是因為我能?chē)烙诼梢?大膽管理.在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面
領(lǐng)班年度工作總結 篇10
**年是我們上海松江開(kāi)元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營(yíng)收也突破了億元大關(guān),通過(guò)了國家的五星評審,值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過(guò)去一年里的工作成績(jì),經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長(cháng)避短,開(kāi)拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步,F將20xx年的主要工作總結如下:
(一)嚴查衛生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設備和衛生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣?腿巳胱∥覀兙频暌院,直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣,不滿(mǎn)意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會(huì )上我都會(huì )強調哪些方面的衛生我們需要改進(jìn),計劃衛生必須按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現衛生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續強調客房的衛生質(zhì)量,我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),必須打掃客房?jì)鹊男l生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng )造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題,必須長(cháng)期不懈的'長(cháng)抓不放。
(二)服務(wù)水平顯著(zhù)提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。
服務(wù)水平相對于開(kāi)業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P。特別是今年內的幾個(gè)大型團隊的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:
。1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫(xiě)出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時(shí),送衣送錯房號,未向客人說(shuō)明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會(huì )她們細心,提醒她們容易出錯的地方。
。2)對客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班,現在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號不好,影響信息傳達。
。3)交接方面容易出錯;往往是代班時(shí)發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實(shí)。
。4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應知應會(huì )的內容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(cháng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現。
(三)規范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工每天做完公區基本衛生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛生保養,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規定開(kāi)啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
(四)做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設備保潔和中班服務(wù)的培訓,同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現在酒店行業(yè)的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
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