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餐廳前臺簡(jiǎn)潔的工作總結范文
時(shí)光在流逝,從不停歇,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了,回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作成果,你有什么感悟呢?是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)工作總結了。想必許多人都在為如何寫(xiě)好工作總結而煩惱吧,以下是小編幫大家整理的餐廳前臺簡(jiǎn)潔的工作總結范文,希望能夠幫助到大家。
餐廳前臺簡(jiǎn)潔的工作總結1
一、個(gè)人情況
作為一名新加入員工,并且也是第一次嘗試這個(gè)崗位的我,在這段時(shí)間初期的工作做的真的很迷茫。工作中很多的事情都需要重新理解,而且還有餐廳的了解和學(xué)習也都讓工作變得異?菰。在最初的這個(gè)階段,我也曾因為需要學(xué)習的東西太多而想過(guò)要放棄。但仔細的反思之后我還是沒(méi)有這樣去做。我也很慶幸當時(shí)的'并沒(méi)有這么做,如今的工作并不是那么簡(jiǎn)單的,比起我現在前進(jìn)路上的困難,當時(shí)的麻煩已經(jīng)算是很簡(jiǎn)單的事情了!
如今,在工作中我也漸漸的適應了這里的環(huán)境,適應了xxx餐廳的大家。這些都讓我有了很多的成長(cháng)和進(jìn)步。
二、工作情況
在工作方面,我受到了領(lǐng)導很多的幫助和指點(diǎn),如今的我已經(jīng)基本掌握了作為收銀的能力,不僅能很好的完成金額的收取,在禮儀方面也有了很大的進(jìn)步。
在這段工作當中,盡管僅僅是這份工作確實(shí)是有些枯燥和單調,但通過(guò)慢慢的堅持下來(lái),我也逐漸找到了工作的樂(lè )趣所在。作為一名收銀,我總是能接觸到很多的客人。通過(guò)和客人的接觸,不僅能鍛煉我的個(gè)人能來(lái),還能提升我的禮儀和素質(zhì)。而我也在工作中不斷的嚴格要求自己,通過(guò)工作不斷的鍛煉著(zhù)自身的能力。
三、對今后的展望
如今的我已經(jīng)即將轉正為一名正式的員工,在感受到欣喜的同時(shí)我也感受到肩上的責任更重的一分。所以在今后的工作中,我不會(huì )放松自己,反而會(huì )更加努力,更加拼搏!努力的讓自己為xxx餐廳貢獻更多的力量。
餐廳前臺簡(jiǎn)潔的工作總結2
做好第二季度的餐廳前臺工作自然不能夠存在任何偷懶的現象,即便沒(méi)有餐廳領(lǐng)導的再三叮囑我也能夠做到認真對待前臺工作,畢竟想要在職場(chǎng)中有所發(fā)展卻不肯付出努力只會(huì )變得一事無(wú)成罷了,再加上前臺工作中還有著(zhù)許多需要自己學(xué)習的地方自然不能夠落后于人,所以我能夠認真做好第二季度的餐廳前臺工作并完成了后續的總結。
由于餐廳內部布置較為不錯的緣故導致具備著(zhù)良好的口碑,許多客戶(hù)來(lái)過(guò)這里以后便會(huì )喜歡上餐廳的布局并在員工們的努力下發(fā)展為?,雖然其中也有著(zhù)餐廳本身的功勞卻無(wú)法忽視諸多員工們的努力所在,尤其是餐廳服務(wù)禮儀的表現更是讓進(jìn)入餐廳的客戶(hù)感到滿(mǎn)意,而前臺崗位的員工自然得起到表率作用從而更加認真地對待工作,無(wú)論是餐廳接待還是客戶(hù)點(diǎn)單的工作都能夠處理得較為不錯,再加上平時(shí)都是多名前臺員工合作的緣故導致很少出現過(guò)差錯,只不過(guò)通過(guò)第二季度的表現讓我發(fā)現自己在前臺崗位上還有著(zhù)可供發(fā)展的空間。
隨著(zhù)工作時(shí)間的增加不難發(fā)現禮貌性的話(huà)術(shù)對前臺工作的發(fā)展能夠帶來(lái)不少益處,至少在客戶(hù)心目中良好話(huà)術(shù)的運用往往能夠給原本不錯的服務(wù)水平增添風(fēng)采,而我在做好前臺工作的同時(shí)也會(huì )注重于學(xué)習其他餐廳員工的工作方式,至少得通過(guò)工作中的發(fā)展逐漸提升自身的綜合素質(zhì)才行,若是安于現狀導致工作能力始終得不到任何提升則會(huì )逐漸在職場(chǎng)競爭中喪失優(yōu)勢罷了,須知任何崗位若是不用心對待的話(huà)都有可能面臨被淘汰的危機,所以我能夠重視自己在前臺崗位中的表現從而通過(guò)努力取得了不錯的效果。
正因為明白前臺工作的表現與餐廳的.發(fā)展息息相關(guān)才會(huì )令我如此重視,這既是自己的職責所在也是對工作認真負責的表現,再加上漫長(cháng)的職業(yè)生涯中總要經(jīng)歷不少挑戰自然不能夠不思進(jìn)取,所以我在做好第二季度的前臺工作以后也會(huì )根據職業(yè)晉升的方向逐漸加強對工作技巧的學(xué)習,即便是對其他崗位工作的涉獵也能夠增加自己對餐廳的了解,這種較為全面的認識無(wú)疑能夠為自己在餐廳前臺崗位上的發(fā)展積累不少經(jīng)驗。
可以說(shuō)前臺工作的完成既是自己這段時(shí)間的努力成果也是職業(yè)發(fā)展所需的積累,看似風(fēng)光的表現卻潛藏著(zhù)不少需要認真對待的隱患之處,至少我能夠意識到自己在前臺崗位的工作中還有許多做得不到位的地方,除了需要加強對工作技巧的運用以外還得加強自身的積極性才行。
餐廳前臺簡(jiǎn)潔的工作總結3
時(shí)間轉瞬即逝,又一年過(guò)去了,在新的一年即將到來(lái)之際,我對這一年中自己的工作做出了以下總結:
1、尊守酒店的各項規章制度,每天按時(shí)上下班,不遲到不早退,認真做好自己的本職工作;
2、工作態(tài)度認真負責。做好旅客入住登記,認真填寫(xiě)旅客住宿登記表,仔細核對旅客信息,做到公安部門(mén)要求的實(shí)名登記;旅客離店時(shí),做好結帳工作,認真核算費用,盡量做到準確無(wú)誤;
3、每天認真核對當日帳務(wù)及票據,上交財務(wù)部,并于次日與同事做好交接工作,發(fā)便于工作繼續順利進(jìn)行;
4、克服工作中遇到的一切困難,在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅守崗位。在新進(jìn)人員對工作不熟悉的情況下,能夠手把手不厭其煩的教她們并做好帶頭工作,認真執行領(lǐng)導的各項工作指示,讓她們快速投入工作狀態(tài);
5、在日常工作中遇到緊急情況或突發(fā)事件時(shí),能夠冷靜的做出分析及相應的應急措施,第一時(shí)間匯報給領(lǐng)導等待指示,并及時(shí)通知有關(guān)負責部門(mén),以便于做出更好的解決方案;
前臺是酒店的窗口,是至關(guān)重要的一個(gè)部門(mén),也是顧客光臨時(shí)的第一印象,我們要始終秉承禮貌熱情,耐心周到的服務(wù)理念,讓客人真正感受到賓至如歸。
首先要保持自己的'形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美好的一面去迎接客人,讓每一位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關(guān)注賓客喜好。當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí)如果是熟客我們要準確的說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì )為此感受到自己受到了尊敬和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等生活信息,并盡的努力滿(mǎn)足客人,讓賓客的每次住店都能感受到家一樣的舒適。
再者,提供個(gè)性化服務(wù)。在客人辦-理入住手續時(shí),我們要多關(guān)心客人,多詢(xún)問(wèn)客人,如果是外地客人可以向他們講解本地的風(fēng)土人情,主動(dòng)向他們介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,快速的辦好登記手續;當客人退房時(shí),客房查房時(shí)需要等待幾分鐘,這時(shí)讓客人稍等并主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住的怎么樣或是對酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快。由于科苑的硬件條件有限,所以面對客人的投拆與抱怨我們必須更有耐心,更加熱情,以我們的熱忱打動(dòng)顧客,盡量讓他們住的滿(mǎn)意,住的舒心。
最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通的過(guò)程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時(shí)應保持與客人有時(shí)間間隔的目光交流,不可低頭或是長(cháng)時(shí)間直視客人。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),聽(tīng)的過(guò)程中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,特別當客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對客人要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,一定要耐心向他解釋。只要我們保持微笑就會(huì )收到意想不到的效果。我認為只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更加色。
在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作很累,但我卻覺(jué)得很充實(shí),很快樂(lè )。由于工作性質(zhì)決定,這許多年來(lái),每每逢年過(guò)節都不能與家人相伴,但這樣的付出,也會(huì )帶給同樣在外工作而不能回家的客人一種特別的溫暖。我很慶幸可以帶給別人快樂(lè ),也很慶幸自己的工作崗位給我這樣的機會(huì ),我熱愛(ài)自己的工作,也為自己所做的工作感到驕傲!
以上是我對這一年來(lái)的工作所做的小結,當然,在工作中我也存在著(zhù)很多不足,例如與其他部門(mén)溝通時(shí)缺乏方式方法,雖然這樣能快速反應給相關(guān)部門(mén),但卻會(huì )造成其他同事或是領(lǐng)導的誤解,不利于團結。在今后的工作中我會(huì )特別注意這一點(diǎn)并加以改正,與各部門(mén)之間做到良好的溝通,更好的共同服務(wù)于科苑。
在20xx年始,我會(huì )認真回顧過(guò)去,反省自己的不到之處,更加端正自己的工作態(tài)度,努力提高各方面的業(yè)務(wù)能力,新的一年里,我將和同事們一起做出新的成績(jì),讓我們的科苑給大家帶來(lái)耳目一新的新氣象、邁向新輝煌!
餐廳前臺簡(jiǎn)潔的工作總結4
這一年的工作已經(jīng)是結束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細心去落實(shí)好的,只有持續做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個(gè)過(guò)程當中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種。種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結。
在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現在我也一直都在保持著(zhù)那種心態(tài),這一年來(lái)的工作當中我學(xué)習到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規劃好,我對這一點(diǎn)是非常的有信心的.只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點(diǎn)我從從來(lái)都不會(huì )懷疑,真的是讓我感覺(jué)非常的好,我也一直都在本著(zhù)這樣的心態(tài),只有持續做好這份工作才能夠一點(diǎn)點(diǎn)的積累,我現在也非常受用,這上一年來(lái)的工作當中是可以得到充分的鍛煉的,有些細節是應該持續做好。
作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來(lái)到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺(jué)非常的緊張,在這一點(diǎn)上面這是無(wú)比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿(mǎn)意,讓顧客滿(mǎn)意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,可是我也學(xué)習積累許多,確實(shí)是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會(huì )不定期的去給我們培訓,關(guān)于禮儀方面知識確實(shí)還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實(shí)是感覺(jué)非常的好。
當然這一年來(lái)有不足,做一名前臺工作人員,確實(shí)是需要時(shí)刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應該督促自己的,接待工作雖然累,有的時(shí)候自己做的不好也會(huì )的收到的顧客的不滿(mǎn),所以還是需要認真的去思考這些,我也一定會(huì )繼續認真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺(jué)到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺(jué)非常的好,也會(huì )在下一年度繼續提高服務(wù)質(zhì)量,20xx年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。
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