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餐飲服務(wù)員自我評價(jià)
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，我們很多時(shí)候都要用到自我評價(jià)，自我評價(jià)是一種重要的評價(jià)形式，它屬于人的自我概念的重要內容之一。怎樣寫(xiě)自我評價(jià)才合理、得體呢？下面是小編收集整理的餐飲服務(wù)員自我評價(jià)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲服務(wù)員自我評價(jià)1
轉眼間工作又一年了，根據經(jīng)理的工作安排，我主要負責酒店前臺的日常運作和酒店的培訓工作，現將度工作情況作總結匯報。
我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的.也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責，這就要求我工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責是:
1、落實(shí)經(jīng)理下達的各項指示，管理好所屬員工。
2、監督服務(wù)員為客人服務(wù)，組織員工現場(chǎng)調配，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責服務(wù)所需的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交保管。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì )，傳達本店及各部門(mén)的指示及通知，總結上個(gè)班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，在今后的工作中要再接再厲。
餐飲服務(wù)員自我評價(jià)2
自我評價(jià)： 本人性格熱情開(kāi)朗，待人友好，為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。
發(fā)展方向： 先做收銀才有上升的發(fā)展機會(huì )。
工作描述：
1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語(yǔ).
2、 收銀員在上班前應先作好營(yíng)業(yè)前的準備工作。預備好零鈔，以便找數;檢查使用的'收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作。
3、 準確打印各項收款單據、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快、準、不錯收、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真偽;收到偽鈔自賠。
4、 每日收入現金，必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的規定，不得以長(cháng)補短。出現長(cháng)款或短款，必須如實(shí)向上級匯報，按公司財務(wù)規定長(cháng)款入公司帳，短款當事人自賠。
5、 按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自?xún)锻鈳拧?/p>
6、 每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后，交審核員審核對帳后轉交會(huì )計簽收作帳，現金、票據等款項交出納、營(yíng)業(yè)收款單據交審核員并簽收�？腿诵枰l(fā)票要進(jìn)行凳記，主管級簽名才有效。
6、 備用周轉金即時(shí)收銀錢(qián)，必須天天核對，專(zhuān)人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。
7、 一切營(yíng)業(yè)收入現金，不準亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(必須書(shū)面簽名，可在總經(jīng)理電話(huà)同意后補簽)，不得在營(yíng)業(yè)收入現金中借給任何部門(mén)或任個(gè)人。
餐飲服務(wù)員自我評價(jià)3
時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)20xx年已經(jīng)過(guò)去，在這過(guò)去的一年里，我在公司領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下，順利的完成了本職工作，現對20xx年來(lái)的工作做一個(gè)總結。
一、前臺接待方面
前臺接待是客服部的服務(wù)窗口，保持信息渠道暢通，監督區域管理、調度和協(xié)調各部門(mén)工作，是前臺接待的主要職責。接待人員是展現公司形象的第一人，一言一行都代表著(zhù)公司，是聯(lián)系小區住戶(hù)的窗口。在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，接待來(lái)訪(fǎng)人員以禮相迎，態(tài)度和藹的接聽(tīng)和轉接電話(huà)，仔細認真的.處理日常事務(wù)，耐心聽(tīng)取業(yè)主反映的問(wèn)題、需要解決的困難，細心解答并詳細的記錄，在第一時(shí)間安排人員上門(mén)服務(wù)。
每個(gè)月月末，將來(lái)電記錄匯總，一年來(lái)共接到來(lái)電xx個(gè)、去電xx個(gè)，業(yè)主有效投訴xx宗。業(yè)主的所有咨詢(xún)來(lái)電，我們都給予滿(mǎn)意回復；業(yè)主的報修問(wèn)題，通過(guò)我們的及時(shí)聯(lián)系，根據報修內容的不同積極進(jìn)行派工，爭取在最短的時(shí)間內將問(wèn)題解決。同時(shí)，根據報修的完成情況及時(shí)的進(jìn)行上門(mén)回訪(fǎng)或電話(huà)回訪(fǎng)。業(yè)主的投訴，已上報有關(guān)部門(mén)協(xié)調解決。通過(guò)這些平凡的日常工作，使我的工作水平有了明顯的提高，受到了小區業(yè)主及領(lǐng)導的一致好評，也塑造了我們物業(yè)人的新形象。
二、檔案管理方面
檔案是在物業(yè)管理中直接形成的文件材料，嚴格按照檔案管理規定對業(yè)主資料、各部門(mén)檔案、報修單、工作聯(lián)絡(luò )函、放行條等資料進(jìn)行較徹底的分類(lèi)整理，做到目錄清晰，檢索方便，各棟住戶(hù)資料進(jìn)行盒裝化、各部門(mén)檔案進(jìn)行袋裝化管理，按期、細致的整理完成。實(shí)現規范化管理，同時(shí)制定完善資料的保密制度。定期檢查檔案情況，改動(dòng)或缺少及時(shí)完善。一年共接到各類(lèi)報修共xx宗，辦理放行條xx張，工作聯(lián)絡(luò )函xx張。
三、各項費用的收繳工作
鑒于物業(yè)管理是一個(gè)高投資、高成本、低回報的服務(wù)行業(yè)。要確保工作持續正常進(jìn)行，必須做好各項費用的收繳工作，并保證按時(shí)足額收繳。
四、經(jīng)驗與收獲
一年來(lái)，通過(guò)努力學(xué)習和不斷積累，思想認識上還是工作能力上都有了較大的進(jìn)步，已具備了客服中心工作經(jīng)驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類(lèi)問(wèn)題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力和文字言語(yǔ)表達能力等方面，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，熱愛(ài)本職工作，認真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭取工作的主動(dòng)性，具備較強的專(zhuān)業(yè)心、責任心，努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
今后我會(huì )加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習提高，創(chuàng )新工作方法，提高工作效益。進(jìn)一步加強客服中心的日常管理工作，明確任務(wù)，做到嚴謹有序。結合實(shí)際情況，多從細節考慮，緊跟領(lǐng)導意圖，協(xié)調好內外部關(guān)系，多為領(lǐng)導分憂(yōu)解難。
餐飲服務(wù)員自我評價(jià)4
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的'出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P.
配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;認真細致，能吃苦耐勞。
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