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【精品】油脂管理制度15篇
在我們平凡的日常里，我們都跟制度有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的油脂管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
油脂管理制度1
廢棄油脂管理制度旨在規范企業(yè)內部對于廢棄油脂的處理流程，確保其合規、環(huán)保、高效地進(jìn)行。這一制度涵蓋了廢棄油脂的收集、儲存、運輸、處理和回收等多個(gè)環(huán)節，同時(shí)也涉及到了相關(guān)責任部門(mén)的職責劃分和監督機制。
內容概述：
1、廢棄油脂定義：明確廢棄油脂的種類(lèi)和來(lái)源，包括餐飲業(yè)務(wù)產(chǎn)生的`廢食用油和其他非食用廢棄油脂。
2、收集管理：規定廢棄油脂的定期收集頻率，使用專(zhuān)用容器，并指定專(zhuān)人負責。
3、儲存規定：設定安全儲存標準，如容器材質(zhì)、標識、儲存地點(diǎn)等，防止污染環(huán)境和交叉污染。
4、運輸規定：要求使用符合環(huán)保標準的運輸車(chē)輛，確保運輸過(guò)程中的安全和衛生。
5、處理方式：明確廢棄油脂的合法處理方法，如生物轉化、再生利用或能源化利用等。
6、合作伙伴：選擇有資質(zhì)的廢棄物處理公司進(jìn)行合作，簽訂合同并監督其執行情況。
7、記錄與報告：建立完整的廢棄油脂處理記錄，定期向相關(guān)部門(mén)報告處理情況。
8、員工培訓：定期對員工進(jìn)行廢棄油脂管理的教育和培訓，提高環(huán)保意識。
9、監督與檢查：設立內部審計機制，定期進(jìn)行自我評估和外部審計，確保制度執行的有效性。
油脂管理制度2
1、油脂由機電科統一管理，油脂的領(lǐng)取，須經(jīng)機電科科長(cháng)簽字，供應部門(mén)方可予發(fā)放。
2、隊組要加強油脂管理，嚴禁流失及浪費，隊組要有相應的管理制度及領(lǐng)取臺帳。
3、油脂考核嚴格按機電科給定的指標給予考核，節獎超罰。
4、如果發(fā)現上坑檢修的設備缺油時(shí)，機分廠(chǎng)和機電科設備回收管理員要報機電科，月底將該設備使用單位節約的'油脂費用全部扣除，并給予單位負責人和包機組長(cháng)50元的罰款，在平時(shí)的檢查中，如果發(fā)現隊組設備不加油或不潤滑時(shí)，每次單位負責人和包機組長(cháng)罰款20元。
5、所有使用油脂的單位，必須加強油脂管理，杜絕油脂外流，同時(shí)也應加強設備的定檢和班檢，杜絕設備漏油，以降低油脂消耗量。
6、凡是在機分廠(chǎng)檢修的設備，機電科按設備加油量供給，但隊組下坑時(shí)必須檢查設備中的油量和是否有油，如果供應不足和設備中無(wú)油時(shí)，要按實(shí)際情況給予機分廠(chǎng)罰款(隊組和機電科設備發(fā)放員出具證明)。
7、凡沒(méi)有油脂定額的單位，以機電科出庫單為依據進(jìn)行發(fā)放，否則機電科概不負責。
油脂管理制度3
廢棄油脂管理制度的.重要性體現在以下幾個(gè)方面：
1. 環(huán)保責任：遵守環(huán)保法規，減少環(huán)境污染，保護生態(tài)環(huán)境。
2. 資源再利用：通過(guò)合理處理，將廢棄油脂轉化為有價(jià)值的資源，實(shí)現循環(huán)經(jīng)濟。
3. 安全保障：防止油脂泄漏引發(fā)火災等安全事故，確保企業(yè)運營(yíng)安全。
4. 企業(yè)形象：體現企業(yè)社會(huì )責任，提升公眾對企業(yè)的好感度。
油脂管理制度4
1、機電設備必須按照設計規定使用符合要求的油脂
2、油脂的'領(lǐng)取、保管、發(fā)放、回收由機電科指派配件組統一管理。
3、機電科領(lǐng)取油脂時(shí),必須確保合格、有正規的說(shuō)明書(shū)、合格證等。
4、油脂必須集中存放,存放處必須分類(lèi)放置,桶上必須有明顯標志,注明油種、牌號,生產(chǎn)廠(chǎng)家和進(jìn)貨時(shí)期,貯存有效期等,過(guò)期或不合格油脂嚴禁發(fā)放。
5、配件組必須依據機電設備油耗定額,編制各單位油耗供應計劃。油脂不準代用,特殊情況下必須代用時(shí),必須經(jīng)機電副總工程師批準。各使用單位必須設置兼職油脂工,負責該單位油脂計劃的上報,油脂的領(lǐng)取及使用管理。
6、本著(zhù)合理用油,節約用油的原則,各單位要按油脂管“五定”原則,把油脂消耗列入包機制管理范圍之中,制定辦法,節獎超罰。廢油要回收、集中處理。
7、機電科配件組每月根據各單位油脂消耗情況,分析油脂管理中存在的問(wèn)題,對超耗區隊、機臺寫(xiě)出分析處理意見(jiàn),幫助區隊搞好油脂管理。
油脂管理制度5
廢棄食用油脂管理制度旨在規范餐飲業(yè)對于廢棄油脂的處理方式，確保食品安全，防止環(huán)境污染，并促進(jìn)資源的'合理利用。該制度涵蓋以下幾個(gè)核心部分：
1、廢棄油脂的分類(lèi)與收集
2、存儲與運輸管理
3、合法合規的處置途徑
4、監督與檢查機制
5、責任追究與獎懲制度
內容概述：
1、定義與分類(lèi)：明確廢棄食用油脂的定義，將其分為可回收和不可回收兩類(lèi)。
2、操作規程：詳細規定收集、存儲、運輸和處置的具體步驟和要求。
3、合作伙伴：指定合格的廢棄油脂處理企業(yè)，確保其符合環(huán)保和衛生標準。
4、記錄與報告：建立完整的記錄系統，定期提交處理報告。
5、員工培訓：對餐飲員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓，提高廢棄物管理意識。
6、公眾宣傳：開(kāi)展公眾教育活動(dòng)，提升社會(huì )對廢棄油脂問(wèn)題的關(guān)注。
油脂管理制度6
食用油脂作為食品加工的重要原料，其質(zhì)量直接影響到產(chǎn)品的安全與口感。有效的管理制度能夠：
1. 提升產(chǎn)品質(zhì)量：保證油脂的新鮮度和營(yíng)養價(jià)值，提升食品的品質(zhì)。
2. 保障消費者健康：防止因油脂質(zhì)量問(wèn)題導致的食品安全事故，保護消費者權益。
3. 維護企業(yè)聲譽(yù)：良好的食品安全管理能樹(shù)立企業(yè)負責任的.形象，增強消費者信任。
4. 符合法規要求：遵守食品安全法規，避免因違規操作導致的法律風(fēng)險。
油脂管理制度7
廢棄油脂管理制度的重要性主要體現在以下幾個(gè)方面：
1. 環(huán)保責任：企業(yè)作為社會(huì )公民，有責任妥善處理廢棄物，減少對環(huán)境的負面影響。
2. 法規遵守：遵守國家和地方關(guān)于廢棄油脂處理的相關(guān)法規，避免法律風(fēng)險。
3. 資源利用：合理利用廢棄油脂，可能轉化為有價(jià)值的資源，降低運營(yíng)成本。
4. 公眾形象：良好的`廢棄物管理有助于提升企業(yè)的社會(huì )責任感和公眾形象。
油脂管理制度8
1、廢棄油脂必須按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規定》進(jìn)行管理。
2、廢棄油脂應設專(zhuān)人負責管理。
3、廢棄油脂應有專(zhuān)門(mén)標有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。
4、廢棄油脂只能銷(xiāo)售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的.單位,不得銷(xiāo)售給其他單位和個(gè)人。
5、處理廢棄油脂要建立檔案,詳細記錄銷(xiāo)售時(shí)間、種類(lèi)、數量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話(huà)、地址、收貨人簽字等,并長(cháng)期保存。
6、不得隨便處理廢棄食用油脂。
油脂管理制度9
一、崗位介紹
負責機械設備的加油工作。監護人為甲，加油人員為乙。
二、操作流程
查看設備運轉日志→檢查機頭（尾）處頂板→與控制臺取得聯(lián)系→找注油孔→檢查設備油位→加油→收尾
三、操作方法及質(zhì)量標準
1、準備工作
配齊需用的工具、棉布、機械油、潤濕油等用品。
查看運轉日志是否有設備漏油、缺油情況。
檢查通話(huà)站信號是否靈敏可靠。
準備工作就緒，可以進(jìn)入下一工序，確認完畢。
2、正常操作
監護人為甲，檢查維修人為乙。
甲：將機頭附近浮煤清掃干凈。乙：是，已清掃干凈。
甲：與控制臺取得聯(lián)系，點(diǎn)動(dòng)設備，找注油孔。乙：是，已找到注油孔。
甲：將設備停電閉鎖。乙：是，設備已停電閉鎖。
甲：檢查減速器、聯(lián)軸節。乙：是，無(wú)滲、漏油情況。
甲：將注油孔螺栓卸下。乙：是，已卸下螺栓。
甲：檢查各部位油量。乙：是。
甲：對設備加油。乙：是，已加油。
甲：將注油孔螺栓擰緊。乙：是，已擰緊螺栓。
甲：擦洗油污。乙：是，已擦凈。
甲：將設備閉鎖恢復。乙：是，已恢復。
甲：清點(diǎn)工具，結束。乙：是。
3、收尾工作
完成任務(wù)后，全面檢查一遍，經(jīng)驗收員驗收后，與下一班人員交接。如現場(chǎng)存有隱患問(wèn)題，要將注意事項向下一班人員交接清楚。
油脂管理制度10
廢棄食用油脂管理制度的重要性體現在：
1. 食品安全：防止廢棄油脂流入食品市場(chǎng)，保障公眾健康。
2. 環(huán)境保護：正確處理廢棄油脂，減少水體污染，維護生態(tài)環(huán)境。
3. 資源循環(huán)：鼓勵廢棄油脂的再生利用，促進(jìn)可持續發(fā)展。
4. 法規遵守：遵守相關(guān)法律法規，規避法律責任，維護企業(yè)聲譽(yù)。
油脂管理制度11
為了強化油脂庫管理，規范油脂的儲存，確保油脂的安全供應，特制定本制度。
一、油脂具有易燃爆、易揮發(fā)，易滲漏的特性。油脂庫必須貫徹“安全第一、預防為主”的工作方針，積極采取措施，提高安全生產(chǎn)的保障能力。
二、任何人員進(jìn)入油脂庫不得攜帶火柴、打火機等發(fā)火易燃物品。
三、油脂庫區域嚴禁吸煙，油脂庫區域30米內嚴禁使用明火。
四、油脂庫應有醒目的“嚴禁明火”、“嚴禁吸煙”等安全警示標志。
五、油脂庫按規定配置滅火器，并確保滅火器安全有效。
六、油脂庫人員能熟練使用滅火器等消防設施。油脂庫區域的.所有防火設施應定期檢查。
七、油脂庫內應按各種油脂的名稱(chēng)分類(lèi)、分區域擺放。每個(gè)區域應有醒目的區域標志牌。
八、油桶一律立放，桶身緊靠，不得平倒斜置，以免發(fā)生油脂泄露。
九、空桶廢油收回后必須按名稱(chēng)妥善包管，分類(lèi)處理，不得隨意遺棄。
油脂管理制度12
廢棄食用油脂管理制度的重要性體現在以下幾個(gè)方面：
1. 環(huán)保責任：企業(yè)需承擔環(huán)境保護的社會(huì )責任，正確處理廢棄油脂能減少水體污染，保護生態(tài)環(huán)境。
2. 法規遵循：遵守相關(guān)法律法規，避免因違規處理而引發(fā)的罰款或法律責任。
3. 資源循環(huán)：合理利用廢棄油脂，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟，降低生產(chǎn)成本。
4. 安全保障：規范操作可防止油脂引發(fā)的.火災等安全事故，保障企業(yè)運營(yíng)安全。
5. 品牌形象：良好的廢棄物管理能提升企業(yè)形象，增強消費者信任。
油脂管理制度13
油脂管理制度的重要性體現在以下幾個(gè)方面：
1. 安全保障：有效防止因油脂質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)的食品安全事故，保護消費者權益。
2. 生產(chǎn)效率：通過(guò)規范使用，減少設備故障，提高生產(chǎn)線(xiàn)運行效率。
3. 環(huán)保責任：合理處理廢棄油脂，降低環(huán)境污染，履行企業(yè)社會(huì )責任。
4. 法規遵循：確保企業(yè)在法律法規框架內運營(yíng)，避免因違規操作帶來(lái)的'法律風(fēng)險。
油脂管理制度14
油脂潤滑車(chē)安全操作規程
一 總則
第一條 各司機要樹(shù)立高度的事業(yè)心和責任心，積極參加勞動(dòng)競賽，嚴格遵守各項規章制度和交通規則，對技術(shù)精益求精，對設備精心愛(ài)護，合理使用確保行車(chē)安全，提高勞動(dòng)效率。
第二條 司機對設備要做到三懂、四會(huì )。三懂：懂原理，懂性能，懂構造。四會(huì )：會(huì )使用，會(huì )保養，會(huì )檢查，會(huì )排除故障。
第三條 司機必須經(jīng)考試合格，并取得操作證書(shū)方準登機操作，并無(wú)其它禁忌性疾病。
二 安全操作規程
第四條 司機在出車(chē)前應穿戴好防靜電勞動(dòng)保護用品，認真貫徹執行礦業(yè)公司的交通管理規劃和有關(guān)車(chē)輛安全技術(shù)操作規程。
第五條 鑒于本類(lèi)設備的特殊性，如果不遵守合理的安全預防措施，可能造成司機的傷亡或設備的損害，所以特別應該注意：
1、在安裝輸入和輸出軟管之前，要確保合理地安裝軟管卷管軸。
2、在服務(wù)于軟管卷管軸之前要從系統放掉液、汽壓力。
3、在將軟管卷管軸連接到供給管線(xiàn)上之前，要確保壓力不能超過(guò)軟管卷管軸的最大額定工作壓力。
4、低壓力也可造成人身傷亡，要注意。
5、在工作區域內，設備維修人員不得在內。
6、在軟管內或卷管軸軟管內發(fā)生泄漏現象，要立即釋放掉系統壓力。
7、在軟管卷管軸活動(dòng)范圍內要裝有一個(gè)高張拉力彈簧總成。
8、用握緊軟管本身的方式將軟管從卷管軸上拉出，在握緊軟管本身時(shí)，沒(méi)有控制閥門(mén)。
9、要確保正在使用的卷管軸、軟管和設備已被妥當地接地，使用歐姆表檢查接地的連續性。
10、假如卷管軸停止松開(kāi)或者重新卷緊，要立即釋放掉系統壓力，不允許拉或者猛扭軟管。
11、認真保護、正確處理和重視軟管卷管軸。
12、油脂車(chē)必須保證各管路無(wú)滲漏，以防發(fā)生火災。
第六條 在使用和修理發(fā)動(dòng)機之前，要認真閱讀和掌握所有的安全注意事項。應注意：
1、在檢修任何機器前，應切斷電源，放掉電容器電流。如配有空氣啟動(dòng)器，將其切斷以防止發(fā)動(dòng)機意外起動(dòng)。同時(shí)在操作室或控制盤(pán)上放置“不得操作”的標牌。
2、在使用手動(dòng)旋轉發(fā)動(dòng)機時(shí)，只能使用正確的發(fā)動(dòng)機盤(pán)車(chē)技術(shù)。嚴禁用在風(fēng)扇上推拉或撬動(dòng)的方式來(lái)旋轉發(fā)動(dòng)機。
3、如果發(fā)動(dòng)機正在運轉操作，而且冷卻液已變熱，先慢慢地擰松注液蓋，并放出冷卻液系統的壓力，然后再使用發(fā)動(dòng)機冷卻。
4、防止發(fā)動(dòng)機剛剛停轉后的熱零部件、管道、管路和間隔中的'熾熱流液燒傷人。
5、在拆卸或斷開(kāi)各種管道、接頭或有關(guān)的部件前，應釋放空氣、油液或冷卻系統的壓力，從有壓力的系統拆卸任何裝置時(shí)，應提防可能存有的壓力，嚴禁用手來(lái)檢查是否有壓力泄漏現象。
6、工作人員須穿好防護服，在通風(fēng)良好的地點(diǎn)做切斷冷凍液（氟里昂）管道工作，采用氟里昂收集系統，防止泄漏到大氣中。
7、防止防腐劑進(jìn)入眼睛以及體內，避免皮膚與這些物質(zhì)長(cháng)時(shí)間的反復的接觸。
8、使用處于良好狀況的合適工具。
9、在更換緊固件時(shí)，要使用同種類(lèi)的緊固件部件編號（或同等部件）。
10、不能使用汽油或其它可燃材料擦洗部件。
11、避免皮膚與用過(guò)的發(fā)動(dòng)機油長(cháng)時(shí)間，反復的接觸。
第七條 車(chē)輛運行中出現報警聲及故障指示燈亮時(shí)，應迅速將車(chē)輛就近停在安全場(chǎng)地，檢查故障并向上級匯報。
第八條 司機在操作時(shí)要精力集中，坐姿端正，不準在運行設備上打瞌睡、看書(shū)刊、飲食。
第九條 嚴禁用公司的車(chē)輛作送人載貨的交通工具。
第十條 注意上、下車(chē)安全。
第十一條 開(kāi)車(chē)前，確保所有車(chē)門(mén)都鎖好，并系好安全帶。
第十二條 停車(chē)前，不能換高速檔，以免引起齒輪損壞。
第十三條 將變速箱位置起動(dòng)發(fā)動(dòng)機檔位放到空檔位置。
第十四條 在車(chē)輛運行過(guò)程中，不允許躍檔或前進(jìn)中使用倒檔。
第十五條 在放開(kāi)離合器前，必須保證所在檔位齒輪完全嚙合。
第十六條 駕駛員必須每日將車(chē)箱清理干凈，尤其是各種貯液罐的外部表面，車(chē)箱后面的卷管架。
第十七條 各種貯液罐必須按規定貯放符合規格的油品或防凍液，嚴禁混裝或改裝其它油品或防凍液。
第十八條 每日出車(chē)前，必須檢查貯液罐的液位，不足添加。
第十九條 長(cháng)期不使用時(shí)，必須將設備進(jìn)行良好的保養，并將貯液罐清洗干凈，在通風(fēng)干燥的庫房中存放。
第二十條 油脂車(chē)上應當隨時(shí)準備好消防器材。
第二十一條 在添加油品和防凍液時(shí)，必須遠離明火。
第二十二條 駕駛員必須熟練掌握滅火器材的使用方法，并應及時(shí)對滅火器進(jìn)行檢查保養。
油脂管理制度15
礦油脂管理制度旨在規范礦業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中油脂的采購、存儲、使用、廢棄處理等環(huán)節，確保設備潤滑系統的有效運行，提高生產(chǎn)效率，降低設備故障率，保障企業(yè)安全生產(chǎn)。
內容概述：
1、油脂的選擇與采購：明確油脂類(lèi)型、品牌、規格等標準，規范采購流程。
2、油脂的存儲：規定存儲環(huán)境、容器要求、保質(zhì)期限等管理細節。
3、油脂的使用：設定設備潤滑周期，規定更換標準，指導操作人員正確使用。
4、油脂的'檢查與監測：建立定期檢查制度，監控油脂性能變化。
5、廢棄油脂處理：規定廢棄油脂的收集、分類(lèi)、處置方法，確保環(huán)保合規。
6、培訓與記錄：進(jìn)行油脂管理知識培訓，完善相關(guān)記錄和報告。
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