服務(wù)員工工作制度

　　在現在社會(huì )，我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的服務(wù)員工工作制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　我們經(jīng)常會(huì )遇到這種情況：道理也講了，培訓也做了，規章制度也立了，可是依然不斷出錯，上級檢查工作時(shí)會(huì )出錯，對客服務(wù)會(huì )出錯，崗位內部會(huì )出錯，同事之間會(huì )出錯，特別是餐飲，忙起來(lái)顧不上去細致分析，了解，事情的經(jīng)過(guò)，但任何一個(gè)小的疏忽都會(huì )導致客人的不滿(mǎn)，服務(wù)鏈不完整，同事間的合作不順暢，加上員工的流動(dòng)太頻繁，新員工多，好的服務(wù)習慣的養成是需要時(shí)間的，如何糾正錯誤的不良的習慣，如何養成良好的服務(wù)習慣，怎樣鮮明地指出正確與錯誤，什么該發(fā)揚什么該批評，這個(gè)服務(wù)員好，好在哪里，不好，不好在哪里，日常的工作如何考核，對一個(gè)員工的評估如何深入到日常服務(wù)中去。

　　服務(wù)員管理制度

　　一、自覺(jué)遵守店規店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習，掌握技能。

　　二、要著(zhù)店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。

　　三、服務(wù)員，每天要按程序，按規定和要求清理房間衛生，要認真細致；要管理好房間的物品，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。

　　四、檢查清理時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品；

　　五、拾到遺失的物品要交公。

　　六、不準他人隨意進(jìn)入前臺；前臺電腦要專(zhuān)人管理與操作，不準無(wú)關(guān)人員私自操作；打字、復印、收發(fā)傳真，要按規定收費。

　　七、工作時(shí)間不準離崗，有事向領(lǐng)導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

　　八、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)報告和處理。

　　九、衛生制度

　　1、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。

　　2、客房?jì)刃l生間的洗漱池、便盆應每日清洗消毒。

　　3、賓館、旅店業(yè)的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。

　　十、考勤制度

　　1、員工必須嚴格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。

　　2、每人每月休兩天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過(guò)后補休。年假按酒店規定。

　　3、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能提前辭職的，應及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

　　4、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準。事后請假一律按曠工處理。

　　5、嚴格按照規定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

　　6、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節給予曠工或除名處理。

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