幼兒園制度(15篇)
在當下社會(huì )，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的幼兒園制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園制度1
一、食堂工作人員必須認真學(xué)習并嚴格執行《食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》等有關(guān)食品衛生的相關(guān)要求。
二、食堂工作人員須持健康證和培訓合格證上崗。
三、食堂工作人員必須把好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買(mǎi)、使用、出售腐爛變質(zhì)、有害有毒的食物，杜絕食物中毒事件發(fā)生。
四、食堂工作人員應講究個(gè)人衛生，穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
五、食具做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消毒”、“五保潔”。保持食堂內外環(huán)境衛生，做到每餐一打掃，每周一洗掃，保持食堂的潔凈。
六、食堂工作人員應熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)，不得克扣師生飯菜數量，保證飯菜質(zhì)量，按規定時(shí)間開(kāi)飯。
七、食堂的所有設備必須規范操作，注意用電、用水、用煤安全，杜絕各種人為事故的發(fā)生。
八、食堂門(mén)窗及時(shí)關(guān)鎖，嚴防失竊等事件的發(fā)生。
幼兒園制度2
采購員要認真學(xué)習《上海市采購食品索證管理制度》，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。
采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備)，要按照國家有關(guān)規定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單，同時(shí)注意檢查核對。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。
所索取的檢驗合格證明由采購部門(mén)妥善保存，以備查驗。
不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標識不清以及超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
不得采購無(wú)衛生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供給的食品。
采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調味品、酒類(lèi)飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛生行政主管部門(mén)規定應當索取的其他食品等，均應嚴格索證;生肉、禽類(lèi)應索取獸醫部門(mén)的檢疫合格證，進(jìn)口食品及其原料應具有口岸衛生監督部門(mén)出具的檢疫合格證書(shū)。
驗收員在驗收食品時(shí)，要檢查所收購食品有無(wú)檢驗合格證明，并做好記錄。庫房管理制度
主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。
倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，經(jīng)常開(kāi)窗或機械通風(fēng)設備通風(fēng)，保持干燥。
做好食品數量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。.腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)衛生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
做好食品數量、質(zhì)量入庫登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。
食品按類(lèi)別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。
肉類(lèi)、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類(lèi)、水產(chǎn)品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
冷凍設備定期化霜，保持霜薄(不超過(guò)1cm)、氣足。
經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內抽煙。
幼兒園制度3
點(diǎn)心購買(mǎi)儲存發(fā)放制度
一、外買(mǎi)食品的包裝、運輸應當符合衛生要求，并注明制作時(shí)間和保質(zhì)期限，禁止銷(xiāo)售和配送超過(guò)保質(zhì)期或腐爛變質(zhì)的食品。
二、發(fā)放直接入口食品時(shí)，應當使用專(zhuān)用工具；分檢傳遞食品工具應定放位置。
三、保持發(fā)放食品用具清潔衛生，食品用具做到“一洗”“二刷”“三沖”“四消毒”。
四、嚴禁向無(wú)衛生許可證的單位訂購集體用餐食品。
五、課間供應的豆漿要保證質(zhì)量，煮沸5分鐘以上。
六、采購員每月做好計劃、采購、匯報工作。
食堂衛生制度
一、炊事員個(gè)人衛生要求。
1、炊事員進(jìn)園應做好健康檢查，經(jīng)醫院證明無(wú)傳染性疾病或帶菌者方可入園工作，以后每年定期檢查。
2、炊事員必須做好個(gè)人衛生，做到四勤（勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣）。
3、進(jìn)廚房必須穿好工作服，做到四白（白衣、白飯單、白帽子、白口罩）經(jīng)常洗滌，保持工作服清潔。
4、進(jìn)廁所前必須脫去工作衣，大小便后立即用肥皂洗手，打掃衛生后，揀菜后，接觸食品前必須用肥皂清潔手，不可用手直接接觸熟食品，嘗味道時(shí)必須用另外的食具，不可用嘴直接接觸勺子，以防交叉感染。
5、炊事員不戴飾物，不吸煙。更衣時(shí)用消毒水洗手。
二、操作間衛生要求：
食堂工作人員必須按食堂衛生制度進(jìn)行操作。
1、上班穿工作服，用肥皂或其它去污消毒劑洗手；
2、必須做到生熟分開(kāi)，即：生熟菜刀分開(kāi)；生熟、飯菜分開(kāi)；
3、餐具每餐前消毒必須在20分鐘以上，發(fā)生傳染病延長(cháng)10分鐘；
4、不做腐爛變質(zhì)食品和蔬菜，購買(mǎi)的熟食必須加熱或消毒；
5、涼拌菜要消毒，不得讓幼兒吃變味的剩飯，剩菜和點(diǎn)心。
6、菜板、面板、炊事機械和炊具用品要清理，擦洗干凈，擺放整齊，有遮蓋。
三、餐廳衛生要求
1、餐廳內桌椅擺放整齊，桌子清潔干凈；
2、餐廳衛生每天小清掃、每周大清掃；
3、就餐人員將剩飯菜導入水桶里，不準亂扔、保持餐廳餐桌清潔衛生；
4、餐廳內不準隨地吐痰，亂扔東西；
5、教育幼兒安靜就餐，不大聲講話(huà)。
儲藏室管理制度
1．食品儲藏室實(shí)行專(zhuān)用，設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設施及措施，并運轉正常。
2．食品應分類(lèi)、分架、隔墻、隔地存放，各類(lèi)食品應有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。
3．建立儲藏室進(jìn)出專(zhuān)人驗收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛生要求的食品。
4．食品成品、半成品及食品原料應分開(kāi)存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5．食品儲藏室應經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。
6．工作人員應穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛生。
粗加工切配食品安全管理制度
一、加工前應認真檢查待加工食品，發(fā)現有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
二、食品原料在使用前應洗凈，動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品應分池清洗，禽蛋在使用前應對外殼進(jìn)行清洗，必要時(shí)消毒處理。
三、植物性食品原料要按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無(wú)泥沙、雜草、爛葉。
四、食品原料的加工和存放要在相應位置進(jìn)行，不得混放和交叉使用，加工動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品的操作臺、用具和容器要有明顯標志并分開(kāi)使用。
五、切配好的半成品應避免污染，與原料分開(kāi)存放，并應根據性質(zhì)分類(lèi)存放。已盛裝食品的容器不得直接置于地上。
六、切配好的食品應在規定時(shí)間內使用。易腐爛變質(zhì)食品應盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工后應及時(shí)使用或冷藏。
七、加工結束及時(shí)拖清地面，水池、操作臺、工用具、容器及所用機械設備清洗干凈，定位存放，做到刀不銹、板不霉、整齊有序，及時(shí)清理垃圾，保持室內清潔衛生。
八、在專(zhuān)用洗拖布池或洗拖布桶內涮洗拖布。不得在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布。
烹調加工食品安全管理制度
一、烹調前應認真檢查待加工食品，發(fā)現有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調加工。用水水質(zhì)應符合GB5749《生活飲用水衛生標準》規定。
二、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品時(shí)避免溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(cháng)；隨時(shí)清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續反復煎炸使用。
三、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛生標準》，應嚴格按照標識上標注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完后，由專(zhuān)人專(zhuān)柜保存。
四、烹調后至食用前需要較長(cháng)時(shí)間（超過(guò)2小時(shí)）存放的食品，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放，需要冷藏的熟制品，應在清潔操作區涼透后及時(shí)冷藏，并標注加工時(shí)間等。
五、隔餐隔夜熟制品、外購熟食品必須在食用前充分加熱煮透。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷(xiāo)售。
六、用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標識明顯，分開(kāi)使用，定位存放，保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內，不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。
七、灶臺、抹布要隨時(shí)清洗，保持干凈。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規定處理廢棄油脂，及時(shí)清理抽油煙機罩。
八、工作結束后，調料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛生死角，及時(shí)清除垃圾。
食品留樣管理制度
一、學(xué)校食堂、集體食堂、集體用餐配送單位、重大活動(dòng)餐飲服務(wù)和超過(guò)100人的一次性聚餐，應對食品進(jìn)行留樣，以便于必要時(shí)檢驗。
二、留樣的采集和保管必須有專(zhuān)人負責，配備經(jīng)消毒的專(zhuān)用取樣工用具和樣品存放的專(zhuān)用冷藏箱。食品留樣冰箱為專(zhuān)用設備，嚴禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的物品。
三、留樣的食品樣品應采集在操作過(guò)程中或加工終止時(shí)的樣品，不得特殊制作。
四、原則上留樣食品應包括所有加工制作的食品成品，其它情況可根據需要由監管部門(mén)或餐飲服務(wù)提供者自行決定留樣品種。
五、留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內，防止樣品之間污染；在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量應滿(mǎn)足檢驗需要，不少于100g。
六、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標簽，待留樣食品冷卻后，放入專(zhuān)用冷藏箱內，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。
七、一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故，應及時(shí)提供留樣樣品，配合監管部門(mén)進(jìn)行調查處理，不得影響或干擾事故的調查處理工作。
食堂從業(yè)人員健康檢查制度
一、凡在本單位從事直接為幼兒服務(wù)的所有食堂工作人員，均應遵守本管理制度。
二、新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。從業(yè)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時(shí)對在本單位從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期進(jìn)行健康檢查。
六、食品安全管理員和保健醫生要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，落實(shí)晨檢要求并做好登記。
七、從業(yè)人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門(mén)統一保存，以備檢查。
食堂從業(yè)人員培訓管理制度
一、食堂從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)培訓，考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、食品安全管理人員應制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門(mén)負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。
三、食品安全教育和培訓應針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。
四、培訓方式以集中講授與自學(xué)相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。
五、建立食堂從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時(shí)間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
食堂從業(yè)人員個(gè)人衛生管理制度
一、從業(yè)人員應保持良好個(gè)人衛生，操作時(shí)應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專(zhuān)間操作人員還應戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時(shí)應保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應進(jìn)行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應洗手：1、處理食物前；2、上廁所后；3、處理生食物后；4、處理弄污的設備或飲食用具后；5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；6、處理動(dòng)物或廢物后；7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；8、從事任何可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項、執行清潔任務(wù))后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時(shí)應洗手：1、開(kāi)始工作前；2、上廁所后；3、處理弄污的設備或飲食用具后；4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；5、處理動(dòng)物或廢物后；6、從事任何（其他）可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)后。
五、專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間時(shí)應再次更換專(zhuān)間內專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進(jìn)行清洗消毒，操作中應適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內操作無(wú)關(guān)的工作。
六、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
七、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進(jìn)入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場(chǎng)操作人員衛生要求。
餐飲具清洗消毒保潔管理制度
一、設置專(zhuān)用的餐飲具清洗、消毒、保潔區域(或專(zhuān)間)及設備，清洗消毒設備設施的大小和數量應能滿(mǎn)足需要。
二、餐飲具清洗消毒水池應專(zhuān)用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。采用化學(xué)消毒的，至少設有3個(gè)專(zhuān)用水池。各類(lèi)水池應以明顯標識標明其用途。
三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應洗凈并消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復使用一次性餐飲具。
四、餐飲具做到當餐回收，當餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。
五、餐飲具應首選熱力方法進(jìn)行消毒，嚴格按照“除殘渣、堿水（或洗滌劑）刷、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學(xué)藥物消毒的嚴格按照除殘渣、堿水（或洗滌劑）刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。
六、消毒后的餐飲具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著(zhù)物，符合GB14934《食（飲）具消毒衛生標準》。
七、消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜密閉保存備用。盛放消毒餐飲具的保潔柜要有明顯標記，保潔柜應當定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開(kāi)存放，保潔柜內不得存放其他物品。
八、洗刷消毒結束，及時(shí)清理地面、水池衛生，及時(shí)處理泔水桶，做到地面無(wú)積水，池內無(wú)殘渣、泔水桶內外清潔。
九、定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態(tài)，采用化學(xué)消毒的應定時(shí)測量有效消毒濃度。
十、專(zhuān)人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。
食堂設備設施管理制度
一、食品處理區應按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局設備、設施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
二、配備與食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。主要設施應易于維修和清潔。
三、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所（所有出入口），設置紗門(mén)、紗窗、門(mén)簾或空氣幕，如木門(mén)下端設金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩；距地面2m高度可設置滅蠅設施。
四、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設施，附近設有相應清洗、消毒用品、干手設施和洗手消毒方法標示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開(kāi)關(guān)。
五、食品處理區應采用機械排風(fēng)、空調等設施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
六、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質(zhì)材料的工具，應保證不會(huì )對食品產(chǎn)生污染。
七、各功能區和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、砧板等工用具，應分開(kāi)定位存放使用，并有明顯標識。
八、貯存、運輸食品，應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施，配備專(zhuān)用車(chē)輛和密閉容器，遠程運輸食品須使用符合要求的專(zhuān)用封閉式冷藏（保溫）車(chē)。每次使用前應進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
九、應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運轉和使用。
十、用于食品加工操作的設備、設施不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
食品安全檢查管理制度
一、依照法律、法規和食品安全標準從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證，接受社會(huì )監督，承擔主體責任。
二、建立本單位食品安全管理組織機構，配備專(zhuān)職或者兼職經(jīng)過(guò)培訓合格的食品安全管理員，對餐飲服務(wù)全過(guò)程實(shí)施內部檢查管理并記錄，落實(shí)責任到人，嚴格落實(shí)監管部門(mén)的監管意見(jiàn)和整改要求。
三、食品安全管理員須認真按照職責要求，組織落實(shí)管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設備管理、環(huán)境衛生管理等各項食品安全管理制度。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結合的形式，實(shí)行層層監管，主要檢查各項制度的貫徹落實(shí)情況。
五、食品安全管理員每天在操作加工時(shí)段至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
六、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導，每天開(kāi)展崗位或部門(mén)自查，及時(shí)發(fā)現和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
七、食品安全管理員每周1-2次對各環(huán)節進(jìn)行全面現場(chǎng)檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋，并提出限期改進(jìn)意見(jiàn)，做好檢查記錄。
八、檢查中發(fā)現的同一類(lèi)問(wèn)題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的，按本單位有關(guān)規定處理。
九、各種檢查結果記錄歸檔備查。
餐廚垃圾及廢棄食用油脂管理制度
1、廚房?jì)瓤赡墚a(chǎn)生餐廚廢棄物（垃圾）的場(chǎng)所均應設有專(zhuān)用的餐廚廢棄物（垃圾）存放容器。
2、餐廚廢棄物（垃圾）存放容器應配有蓋子，以堅固及不透水的材料制成。
3、餐廚廢棄物（垃圾）至少應每天清除1次，清楚后的容器應及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。
4、餐廚廢棄物（垃圾）放置場(chǎng)所應防止有害昆蟲(chóng)的孳生，防止污染食品。
5、幼兒用餐后產(chǎn)生的泔水必須倒于指定地點(diǎn)（泔水桶）。
6、泔水桶應使用堅固、可搬動(dòng)、有加蓋的容器，泔水倒入時(shí)不宜過(guò)量以免溢出。
7、泔水必須逐日處理；泔水清運處理后，泔水桶及其周?chē)h(huán)境應沖洗清潔。
8、廢棄油脂必須由專(zhuān)用容器進(jìn)行收集，有規范的處理標識，廢棄油脂應由具有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)的公司進(jìn)行回收，并與回收公司簽訂回收合同，合同中應有食品安全條款。
食品安全采購驗收管理制度
一、指定經(jīng)培訓合格的專(zhuān)（兼）職人員負責食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄。專(zhuān)（兼）職人員應當掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識、餐飲服務(wù)食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。
二、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應當到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或批發(fā)市場(chǎng)采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品數量、送貨或購買(mǎi)日期等內容。長(cháng)期定點(diǎn)采購的，與供應商簽訂包括保證食品安全內容的采購供應合同。
三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時(shí)，應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營(yíng)業(yè)執照和產(chǎn)品合格證明文件復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。
四、從流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等）采購時(shí)，應當查驗并留存加蓋有公章的營(yíng)業(yè)執照和食品流通許可證等復印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。
五、從食品流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等）和農貿市場(chǎng)采購畜禽肉類(lèi)的，應當查驗動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購的，應當索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營(yíng)業(yè)執照復印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。
六、批量采購進(jìn)口食品、食品添加劑的，應當索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗機構出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復印件。
七、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前，餐飲服務(wù)提供者應當查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標識是否符合規定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應當如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應單位名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。
八、按產(chǎn)品類(lèi)別或供應商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。
食品貯存管理制度
一、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，設置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
二、食品和非食品（不會(huì )導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應分開(kāi)設置。同一庫房?jì)荣A存不同性質(zhì)食品和物品的應區分存放區域，不同區域應有明顯的標識。
三、食品應當分類(lèi)、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應及時(shí)清除。
四、冷藏、冷凍柜（庫）應有明顯區分標識，設可正確指示溫度的溫度計，定期除霜（不得超過(guò)1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉，符合相應的溫度范圍要求。
五、冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應盛裝于容器內，在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
七、除冷庫外的庫房應有良好的通風(fēng)、防潮設施。
幼兒園制度4
根據《xx區x年初中、小學(xué)、幼兒園招生工作意見(jiàn)》（教[]24號）以及《xx鎮x年招生工作方案》要求，特制定城幼兒園x年招生辦法。
一、招生范圍：
1、凡年滿(mǎn)3周歲（x年9月1日—x年8月31日出生），身體健康、可正常參加集體活動(dòng)的幼兒，且符合下列條件之一的均為本次招生對象：
�。�1）持有招生區域內常住戶(hù)籍，戶(hù)主為父母、祖父母、外祖父母，并且持有與戶(hù)口地址相對應的房產(chǎn)證的；
�。�2）本市戶(hù)籍、持有招生區域內房產(chǎn)證的，產(chǎn)權人必須僅為父母或幼兒本人；
�。�3）持有效期內引進(jìn)人才《居住證》、并持有招生區域內房產(chǎn)證的，產(chǎn)權人必須僅為父母或幼兒本人。
�。�4）城幼兒園招生區域：
西到華江支路，北到桃浦路，東到曹南路，南到曹安路；
星社區（中星海藍苑，華江景城）；
城社區（幸福港、桃花島、香檳河畔、華江一村）；
川社區（愛(ài)琴海、雅頌灣）；
航社區（新航域）；
恒xx社區（恒花園）；
建華村（建華村）
二、招生方法：
1、家長(cháng)須帶好戶(hù)口簿、房產(chǎn)證、預防接種卡、出生證明等的正本與復印件，并帶幼兒一同前往報名。
2、幼兒園招生時(shí)嚴格審驗戶(hù)口簿及房產(chǎn)證等。
3、新生報名登記時(shí)間為5月22日（星期六）8：00—16：00。地點(diǎn)：怡路279弄6號
4、新入園幼兒戶(hù)籍和商品房《房產(chǎn)證》認定截止日期為x年4月15日
幼兒園制度5
一、備課要做到三備：
備教材、備教法、備幼兒。教師要在備課過(guò)程中精心設計活動(dòng)過(guò)程，做到健康、語(yǔ)言、社會(huì )、科學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域內的相互滲透。
1、備教材：學(xué)習、理解和熟悉《教學(xué)大綱》，依據《教學(xué)大綱》的要求，深刻研究教材，從教材中捕捉信息，進(jìn)行加工和處理，確定合適的教學(xué)內容，以及教學(xué)內容的重點(diǎn)與難點(diǎn)、深度與廣度。
2、備教法：就是在解決"教什么"的基礎上，落實(shí)"怎么教"，即根據教學(xué)目的、教材內容和幼兒實(shí)際進(jìn)行教法的設計、選定和加工。教師應以啟發(fā)式教學(xué)作為運用各種教學(xué)方法的指導思想，做到"教學(xué)有法"與"教無(wú)定法"的和諧統一。
3、備幼兒。幼兒是活動(dòng)的的主體，備課時(shí)，教師要充分了解幼兒的年齡特征、個(gè)性差異、興趣愛(ài)好、性格氣質(zhì)，了解幼兒的學(xué)習方式、學(xué)習習慣和思維特點(diǎn)，了解幼兒的最近發(fā)展區、現有水平、現實(shí)需要。要做到因人而異、因材施教、因勢利導，努力使每一個(gè)幼兒都得到滿(mǎn)足和成功。
二、活動(dòng)方案的設計：
1、活動(dòng)名稱(chēng)：要簡(jiǎn)潔明了，寫(xiě)清楚是哪個(gè)領(lǐng)域、什么類(lèi)型的活動(dòng)，如果是綜合活動(dòng)、主題活動(dòng)或半日活動(dòng)，也要注明。教師要合理地、綜合地安排不同領(lǐng)域、不同類(lèi)型的活動(dòng)，以促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。
2、活動(dòng)目標：是一節課的靈魂和統帥，應體現三維目標：即知識目標、能力目標、情感目標。目標的制定要符合綱要的精神，符合幼兒的認知水平和情感需要，同時(shí)結合本班幼兒實(shí)際，不要只關(guān)注幼兒學(xué)有所樂(lè )，忽視幼兒有效發(fā)展，要兼顧學(xué)習興趣和學(xué)習價(jià)值。從幼兒發(fā)展的角度表述目標，可用“能”“會(huì )”“掌握”“學(xué)會(huì )”“明白”“懂得”等詞語(yǔ)。
3、活動(dòng)重點(diǎn)：期望幼兒獲得的經(jīng)驗，是本節課所要教學(xué)的最重要的內容或要訓練的最主要的技能要求，是課堂結構的主要線(xiàn)索，教學(xué)中要明確目標，突出重點(diǎn)。
4、活動(dòng)難點(diǎn)：本節課教學(xué)中預計兒童接受起來(lái)比較難的內容，既是幼兒學(xué)習的難點(diǎn)，也是教師教的.難點(diǎn)，教學(xué)中要分析成因，突破難點(diǎn)。
5、活動(dòng)準備：主要指經(jīng)驗準備和物質(zhì)準備，內容包括：幼兒經(jīng)驗準備、環(huán)境創(chuàng )設，教師和幼兒在活動(dòng)中所需要的教學(xué)掛圖、媒體、操作材料等。
�。�1）知識經(jīng)驗準備：內容、實(shí)現的方法、使用的時(shí)間。
�。�2）物質(zhì)材料準備：教具、學(xué)具、道具、媒體、操作材料等。
�。�3）活動(dòng)空間準備：座位的形式、場(chǎng)地的布置或清理。
�。�4）人員配置準備：活動(dòng)需要誰(shuí)配合，何時(shí)、何地、何事、何物。
�。�5）時(shí)間安排準備：每個(gè)環(huán)節的時(shí)間安排、比例。
6、活動(dòng)方法：根據不同的角度，幼兒園教育活動(dòng)的方法會(huì )有不同的分類(lèi)，一般分為以下三類(lèi)。
�。�1）直觀(guān)類(lèi)方法：包括觀(guān)察法、演示法、示范法、范例法、欣賞法等；
�。�2）語(yǔ)言類(lèi)方法：包括講述法、講解法、談話(huà)法、描述法等；
�。�3）實(shí)踐類(lèi)方法：包括練習法、操作法、游戲法、表達法等。
7、活動(dòng)過(guò)程：是設計的主體，主要體現目標的實(shí)施過(guò)程和步驟，一般包括開(kāi)始、基本、結束三部分。
�。�1）開(kāi)始部分：又稱(chēng)導入部分，主要任務(wù)是創(chuàng )設情境、導入活動(dòng)，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣�？梢酝ㄟ^(guò)猜謎語(yǔ)、講故事、提出生活中的問(wèn)題、出示教具、設置情景等方式導入。常用方法有：直觀(guān)導入法、演示導入法、作品導入法、游戲導入法、音樂(lè )導入法、經(jīng)驗導入法等。在這一階段，教師的主要作用是提出問(wèn)題，為啟發(fā)幼兒的思考和下一步的活動(dòng)做準備。強調自然導入，時(shí)間約占整個(gè)活動(dòng)的1/6。
�。�2）基本部分：是完成各項活動(dòng)目標的主要過(guò)程。主要任務(wù)是教師引導幼兒主動(dòng)學(xué)習、積極探索，以實(shí)現活動(dòng)目標�？刹捎貌煌姆椒ê托问�，如操作、練習、實(shí)驗、講解、討論、談話(huà)等，要求圍繞目標、循序漸進(jìn)、層次清楚，這一部分的時(shí)間相對較長(cháng)，約占整個(gè)活動(dòng)的2/3。
�。�3）結束部分：主要是歸納整理本次活動(dòng)的內容。主要任務(wù)是小結幼兒學(xué)習的情況，并對幼兒提出希望和延伸學(xué)習的要求。在這一環(huán)節中，教師可以進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)的評價(jià)、小結或展示活動(dòng)的成果，也可以讓幼兒參與歸納整理、總結和評價(jià)。時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，約占整個(gè)活動(dòng)的1/6。
8、活動(dòng)評析：也叫活動(dòng)反思、活動(dòng)后記、活動(dòng)小結，是教師執行活動(dòng)設計后，從目標完成、重難點(diǎn)突破，幼兒反饋諸方面的及時(shí)總結�；顒�(dòng)評析是教師的一種自我意識、思維習慣、批評精神，是教師提高自身的教學(xué)技能、實(shí)現自我專(zhuān)業(yè)成長(cháng)的重要途徑，也是教師必須樹(shù)立的教學(xué)理念和應該具備的教學(xué)能力�？梢园ń贪傅膱绦星闆r、教學(xué)目標是否達到、教法的選擇和應用效果如何、學(xué)生的反映、疑難問(wèn)題、典型錯誤、經(jīng)驗體會(huì )、存在的問(wèn)題、今后教學(xué)建議、資料索引等。
備課既要備在眼里，備在心中，又要備在口中，備在手上。它是一個(gè)艱辛的腦力勞動(dòng)過(guò)程，是教師創(chuàng )造性勞動(dòng)的一個(gè)重要組成部分，雖說(shuō)過(guò)程很艱苦，但也充滿(mǎn)著(zhù)樂(lè )趣。當你在這項勞動(dòng)中真正付出心血、流出汗水時(shí)，就會(huì )收獲成長(cháng)、收獲成功！
幼兒園制度6
一、按財產(chǎn)的性質(zhì)、用途分別設立消耗品、非消耗品兩大帳冊，并按其性質(zhì)、用途進(jìn)行帳目歸類(lèi)。
二、物品進(jìn)倉必須驗收，并有進(jìn)倉記錄，領(lǐng)、借、還需有手續，每月盤(pán)點(diǎn)庫存物資，做到帳物相符。對固定資產(chǎn)報損報廢必須向固定資產(chǎn)專(zhuān)管員上報，由專(zhuān)管員向園領(lǐng)導匯報，經(jīng)園領(lǐng)導核實(shí)批準，并到上級主管部門(mén)辦理相關(guān)手續后方可處理并銷(xiāo)帳。
三、按物品的性質(zhì)、用途進(jìn)行分類(lèi)擺放，并貼上相應的標簽，歸類(lèi)整潔有序。
四、嚴格執行領(lǐng)物制度，領(lǐng)用物品必須有領(lǐng)用人簽字、部門(mén)領(lǐng)導審核方可領(lǐng)用，并有相應的出倉記錄和庫存結余記錄。
五、根據教育教學(xué)的需要，及時(shí)適量提供教育教學(xué)所需物品，并堅持節約原則，做到不浪費。
六、工作人員調動(dòng)工作時(shí)，必須到倉庫保管員處填單，保管員要負責督促其歸還領(lǐng)用的公物，如有損失必須照價(jià)賠償，經(jīng)園方批準方可離園。
七、外單位借用公物，需經(jīng)園領(lǐng)導同意，借條交保管員備查，歸還時(shí)需經(jīng)保管員檢查，如有損壞必須賠償，修復后方可歸還或注銷(xiāo)借條。
八、保管員任職期間，要妥善保管好物品，工作調動(dòng)要在分管領(lǐng)導見(jiàn)證下辦理移交手續，物品遺失要照價(jià)賠償。
九、妥善保管好各類(lèi)物品，做好必要的防曬、防潮、防霉、防蛀等措施，保持庫內衛生整潔、物品無(wú)損壞。
幼兒園制度7
1、幼兒園園長(cháng)為本單位安全第一責任人，對本單位安全工作負全面責任; 每一位教職員工應落實(shí)崗位職責中的安全責任要求，確保教育教學(xué)活動(dòng)和廣大 師生的安全。
2、幼兒園全體教師負責對全校進(jìn)行安全排查、整治。
3、幼兒園各班負責人對本班進(jìn)行安全排查、整治。
4、各個(gè)部門(mén)、各位責任人發(fā)現安全隱患要及時(shí)報告，及時(shí)排除隱患，確保 師生生命、財產(chǎn)安全。
5、安全隱患排查做到一日一小查，寒暑假和節假日前一大查，安全處負責 將安全排查和整改工作向園領(lǐng)導小組匯報。
6、重大的安全隱患要及時(shí)報告，爭取上級教育行政主管部門(mén)的幫助解決。
7、對于排查出來(lái)的安全隱患，幼兒園建立安全隱患臺帳制度，即由園長(cháng)把 安全隱患登記在案，督促有關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改，整改完成才予以注銷(xiāo)。
8、 對于客觀(guān)存在的安全隱患卻沒(méi)有查實(shí)出來(lái)，或者已經(jīng)登記在案的安全隱患，因為整治不力而造成安全事故的，園安全領(lǐng)導小組將追究有關(guān)責任人的責 任，并根據幼兒園和上級有關(guān)規定給予相應的處分。
幼兒園制度8
為了促進(jìn)本園健康、快速的發(fā)展，調動(dòng)廣大教職工的工作積極性，強化管理，切實(shí)提高保教保育質(zhì)量，從我園實(shí)際情況出發(fā)，特制定如下細則：
一、師德師風(fēng)
1、自覺(jué)自愿參加園內組織的各項集體活動(dòng),舉行集體活動(dòng)注意談吐儀表，影響幼兒園形象者、不服從安排者、無(wú)故不參加者、扣2---10分。
2、任何情況下，不得與家長(cháng)發(fā)生爭吵，否則根據情節酌情扣1---5分。
3、不得在教職工之間相互說(shuō)長(cháng)道短、挑撥離間搞不團結，發(fā)現一次扣5分。
4、教學(xué)中嚴格使用普通話(huà)，發(fā)現一次不說(shuō)普通話(huà)扣2分。
5、不體罰、變相體罰幼兒，發(fā)現一次扣2---5分。
6、對家長(cháng)及有關(guān)人員來(lái)園咨詢(xún)，熱情主動(dòng)給予解釋?zhuān)焕聿强?分。
7、上班時(shí)間不涂指甲，不得披頭散發(fā)，不得穿無(wú)袖，高跟鞋（超過(guò)4厘米），發(fā)現一次扣5分。
8、不管任何原因給家長(cháng)做工作勸幼兒退學(xué)者，發(fā)現一次扣5分。
9、獲家長(cháng)、社會(huì )好評的，或在上級檢查中獲得高度評價(jià)者酌情獎勵2---10分。
10、為本園發(fā)展獻計獻策或作出突出貢獻的人員獎勵2---10分。
二、政治業(yè)務(wù)
1、學(xué)習開(kāi)會(huì )時(shí)間，請假一次扣3分，遲到扣3分，無(wú)故缺席扣5分。
2、每次聽(tīng)課無(wú)記錄、評議一節扣2分。
3、園內學(xué)習、教研一次加5分。
4、每月兩篇教學(xué)隨筆或教育筆記月底交送，否則，扣3---5分。
三、保教工作
1、按時(shí)完成各項計劃總結，缺一項扣5分。
幼兒園制度9
一、獎勵：全園獎勵設先進(jìn)獎、學(xué)術(shù)成果獎、活動(dòng)獎、超員獎。
1、先進(jìn)獎：能模范完成本職工作，在幼兒園開(kāi)展的各項活動(dòng)中表現突出，成績(jì)名列前茅；一學(xué)期無(wú)事故、無(wú)家長(cháng)投訴、無(wú)遲到早退、無(wú)私自倒班、出滿(mǎn)勤者獲園內先進(jìn)個(gè)人、先進(jìn)班集體（被評為區級以上先進(jìn)工作者或優(yōu)秀教師，園內不再嘉獎）。
2、學(xué)術(shù)成果獎：熱愛(ài)本職工作，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，勇于創(chuàng )新、撰寫(xiě)論文或教育筆記發(fā)表、評比獲獎?wù)�；學(xué)習進(jìn)修成績(jì)顯著(zhù)（取得學(xué)歷證書(shū)）者，由幼兒園根據實(shí)際情況給予獎勵。
3、活動(dòng)獎：參加園內外各項活動(dòng)獲獎?wù)�，如：觀(guān)摩教學(xué)、競賽活動(dòng)、專(zhuān)業(yè)技能比賽獲獎?wù)呓o予獎勵。
4、超員獎：依據《幼兒園工作規程》大、中、小班人數，學(xué)期末視情予以獎勵。
二、懲處：
1、上班、開(kāi)會(huì )、學(xué)習、備課等活動(dòng)遲到或退，10分鐘（含）以?xún)�，每次�?0元，30分鐘以?xún)龋ê┛鄢斎展べY50%；超過(guò)30分鐘扣除當日工資；上班串崗者扣除當日工資50%；私自倒班者（兩人）扣除當日工資。
2、凡不參加幼兒園組織的各項活動(dòng)（開(kāi)會(huì )、學(xué)習、備課等），每項活動(dòng)凡第一次請假時(shí)，扣除當日工資的50%；從第二次起每次扣除當日工資；上班期間未經(jīng)批準擅自離崗出園門(mén)的扣除當日工資的50%。
3、滿(mǎn)45周歲（含）的教養員技能考核，按保育員技能考核要求進(jìn)行考核（教學(xué)活動(dòng)除外），滿(mǎn)45周歲（含）保育員不再參加技能考核，未滿(mǎn)45周歲的’保教人員如不參加技能考核，應提前遞交個(gè)人申請書(shū)，申請書(shū)自批準之日起生效，有效期為1年。有效期內申請人不得參加園內外評優(yōu)和職稱(chēng)晉級；扣除開(kāi)展此項活動(dòng)當月工資的50%，調整工資時(shí)推遲半年。
4、服務(wù)態(tài)度差，體罰或變相體罰幼兒，語(yǔ)言或行為不符合師德行為要求的，家長(cháng)投訴屬實(shí)，扣除當月工資的30%，并在全園大會(huì )上做書(shū)面檢查。
5、發(fā)生責任事故的，除責任人承擔醫療、誤工等賠償費用外，扣除本人當月工資的50%，并扣除班長(cháng)崗位津貼的50%；發(fā)生意外事故的，由幼兒園和責任人各承擔二分之一。
6、凡發(fā)生責任事故，造成嚴重后果及長(cháng)期影響者，除責任人承擔醫療、誤工等賠償費用外，扣發(fā)1個(gè)月工資。如發(fā)生事故隱情不報、責任不明，后果嚴重，當班人員共同承擔事故產(chǎn)生的全部責任和一切費用，并在全園大會(huì )上做檢查；凡私自倒班、擅自離崗或串班期間發(fā)生事故的，倒班者、頂班者、串班者和擅自離崗者承擔100%責任及費用外，停職反省并在全園大會(huì )上做深刻檢查。在社會(huì )上造成惡劣影響，嚴重損毀幼兒園聲譽(yù)的，一經(jīng)查實(shí)，當事人除承擔相應有的責任外，幼兒園有權單方解除勞動(dòng)合同。
7、其他違紀問(wèn)題：
�。�1）上班期間不穿工作服、披頭散發(fā)、穿高跟鞋、在幼兒面前吃東西、洗滌私人物品者，扣除當日工資的30%。
�。�2）工作不負責任，下班后未關(guān)燈、水管、門(mén)窗者及未切斷電器設備電源的，體罰或變相體罰幼兒的，班級發(fā)生嚴重問(wèn)題及事故不匯報、不采取應急措施、無(wú)故拖延、隱瞞包庇的，無(wú)故不進(jìn)行教育活動(dòng)的（不出操、不帶操、不組織戶(hù)外活動(dòng)），不按時(shí)備課，教育筆記、家訪(fǎng)記錄、各類(lèi)工作計劃和工作總結等不能按規定完成的，財產(chǎn)物品丟失的，扣除當日工資的30%。
�。�3）無(wú)理取鬧、吵嘴打架擾亂園內秩序的，不服從領(lǐng)導安排消極怠工，打擊報復、誣陷他人或造謠生事，盜竊、侵占他人或公共財產(chǎn)、損壞公物等，給予處罰，情節嚴重的予以停職反省，視情在全園大會(huì )上做書(shū)面檢查，扣除停職期間的工資。
8、曠工一天按兩天扣除工資，并在全園大會(huì )上作檢查；曠工7天（含）以上者，解除聘任合同，脫離工作關(guān)系。
9、請假3天（含）以上者不享受本學(xué)期專(zhuān)業(yè)班費。
幼兒園制度10
一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發(fā)生。
二、各班老師必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。
三、在幼兒園危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，幼兒玩耍時(shí)保教人員必須在場(chǎng)守護。
四、加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。
五、認真貫徹衛生防疫部門(mén)下達的有關(guān)食品衛生的規定，嚴把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項活動(dòng)都應以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開(kāi)展活動(dòng)。
七、幼兒來(lái)離園嚴格實(shí)行安全接送制度，并由門(mén)衛加強管理，防止幼兒出大門(mén)走失,禁止幼兒出大門(mén)，禁止外來(lái)人員來(lái)園玩耍、借宿。
八、每學(xué)期召開(kāi)一次安全工作家長(cháng)會(huì )，讓家長(cháng)了解幼兒園對安全工作的要求，每周各班安排一次安全教育課。提高家長(cháng)的安全意識和幼兒的自我保護能力。
九、層層簽訂安全責任書(shū)，落實(shí)安全責任。
十、做好幼兒入保工作，爭取每位幼兒都能參加平安住院保險。
十一、每天堅持晨午檢，發(fā)現幼兒有毛病經(jīng)觀(guān)察10到20分鐘后如無(wú)好轉，必須通知家長(cháng)領(lǐng)回家或詢(xún)問(wèn)家長(cháng)原因、征求家長(cháng)的意見(jiàn)就近為其幼兒拿藥。
幼兒園制度11
(一)環(huán)境衛生
1、建立健全室內外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，每月徹底掃，分片包干，定人，定點(diǎn)，定期清除垃圾，每月檢查評比項。
2、幼兒教玩具、桌椅，要保持清潔，定期每天消毒，保健醫生每天下午做好各班級消毒衛生清潔工作的檢查。
3、夏季全天通風(fēng)，保持室內空氣流通，陽(yáng)光充足;冬天定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，及時(shí)關(guān)閉。
4、?廁所清潔通風(fēng)，勤雜每日打掃并消毒二次(幼兒午睡后，下午全園幼兒離園后各一次)。
(二)個(gè)人衛生
1、幼兒每人二巾一杯，日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后要洗手，按照六步洗手法用流動(dòng)水洗手，每次就餐后洗臉，經(jīng)常保持清潔。
3、每餐飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
4、幼兒在家中每周洗頭1次，根據季節定期洗澡，夏季天天洗，春末秋初隔天洗1次，冬季每周1次。
5、要求幼兒每周剪指甲1次，每周保健醫晨檢時(shí)檢查。
6、教育幼兒在家中每天洗腳，洗屁股。
7、要求兒童服裝整潔，幼兒冬季內衣隔天換1次，夏季背心、短褲天天換，勤曬被褥，家長(cháng)與保育員簽字拿回被褥每月洗兩次。
8、保護幼兒視力，室內要注意采光，損壞燈具等要及時(shí)報后勤主任處安排修理，與幼兒無(wú)關(guān)的電視節目一律不看，每次時(shí)間不超過(guò)20分鐘，幼兒與電視機的距離2米以上。
9、工作人員要儀表整潔，勤洗頭，洗澡，剪指甲，做到四洗手(進(jìn)園后洗手，飯前便后洗手，給孩子開(kāi)飯前及削水果前洗手，倒尿桶，紙筐后洗手)。
（三）、預防性消毒
1、保健醫定期接受上級有關(guān)部門(mén)消毒隔離技術(shù)知識的培訓，負責對幼兒園內衛生消毒隔離工作檢查指導。
2、教室、臥室、活動(dòng)室應當經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內空氣清新。每日至少開(kāi)窗通風(fēng)2次，每次至少10～15分鐘。冬春季節每天應當采取紫外線(xiàn)燈對室內空氣消毒1次，夏秋季節每周紫外線(xiàn)消毒兩次。
3、幼兒使用的毛巾按照規定時(shí)間定期送到保健醫處消毒。幼兒水杯每天下午幼兒離園后由保育員裝到本班(專(zhuān)用)水桶里送到衛生間用流動(dòng)水、用杯刷由里到外洗刷干凈，然后倒置放在本班的水杯消毒柜里消毒，每天早晨幼兒拿完水杯后本班保育員每天都要對消毒柜里外進(jìn)行擦拭，幼兒水杯櫥和水壺置放處每周兩次進(jìn)行擦拭消毒。
4、兒童餐飲具每餐使用后應當在食堂清洗消毒間集中清洗消毒、保潔，各班級餐桌每餐使用前十五分鐘用消毒液擦洗，待消毒液停留五分鐘后，再用清水擦兩遍。
5、衛生間要清潔通風(fēng)，每天進(jìn)行清掃消毒，坐便器每次用后及時(shí)沖洗，接觸皮膚部位消毒。
6、臥房門(mén)把手、水龍頭、床圍欄等兒童易觸摸的物體表面保育員每日消毒1次，抹布每次使用后消毒。各班拖布周一、周三、周五使用1號拖布，周二、周四使用2號拖布。
7、各班玩具每周消毒一次1-2次，發(fā)現傳染病隨時(shí)消毒，各班玩具僅限本班使用。
8、圖書(shū)、畫(huà)報每周用紫外線(xiàn)消毒，天氣晴好時(shí)應日光曝曬六小時(shí)以上。
9、保持幼兒穿上用品的清潔，要求定期進(jìn)行日光曝曬或消毒。
10、環(huán)境和物品的預防性消毒方法要符合衛生部門(mén)的要求，使用符合國家標準或規定的消毒劑。
幼兒園制度12
為進(jìn)一步完善我園考核制度，充分調動(dòng)教職工工作的積極性，特制定我園的獎懲制度如下：
一、考核獎懲原則：
1、加強政治思想工作，使教職工進(jìn)一步樹(shù)立一切為了孩子的教育思想，為本園的發(fā)展作出貢獻。
2、力求如實(shí)、全面的反映教職工的工作實(shí)績(jì)大小，工作任務(wù)多少，工作態(tài)度好壞，業(yè)務(wù)水平高低。
3、以各類(lèi)人員的崗位職責為依據，以按勞分配為原則，獎勤罰懶，獎優(yōu)罰劣，促進(jìn)教職工素質(zhì)及保教質(zhì)量的提高。
二、考核獎罰內容：
履行崗位職責，職業(yè)道德，工作成果，工作負荷，業(yè)務(wù)進(jìn)修等方面。
(一)獎：
1、積極樂(lè )意做份外事，有利于幼兒園工作。
2、提合理化建議，積極參加園內管理。
3、一學(xué)期無(wú)事故。
4、工作出全勤。
5、本班幼兒，本職工作在市、區、園各類(lèi)評比中獲名次或出成果。
6、有過(guò)硬的職業(yè)道德，收到家長(cháng)或社會(huì )各界表?yè)P信的。
7、及時(shí)有效地處理突發(fā)事件。(如幼兒生急病得到急救或園內突發(fā)事件等)
8、語(yǔ)言文字用語(yǔ)規范。
(二)懲：
1、有體罰、變相體罰，視當事人的認識態(tài)度及事態(tài)的嚴重程度予以處理。
2、發(fā)生事故或走失幼兒，根據實(shí)際情況事故的程度處理。
3、違反園內規章制度：
4、不講文明、不利于園內工作開(kāi)展，不利于教職工團結的現象根據情況嚴重程度處理。
5、損壞公物根據情節按價(jià)賠償。
三、考核方法：
1、以日常隨機檢查與月、學(xué)期、學(xué)年考核相結合。
2、考核實(shí)行自評、互評、考評方法。
3、學(xué)年考評由園考核小組負責進(jìn)行。
幼兒園制度13
�、睂�(shí)行幼兒園值班巡邏制度，凡值班者，必須對全園治安保衛工作全面負責。
�、仓蛋嘌策壐鶕竟澨攸c(diǎn)進(jìn)行，加強對教學(xué)樓各要害部位防盜、防火巡邏。
�、秤鲇泄澕偃�，由幼兒園安排值班人員，負責值班巡邏，平時(shí)由護園隊巡邏。
�、粗蛋嘌策壢藛T必須保持高度警惕，要有應對突發(fā)事件的能力，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處置，遇到難以解決的問(wèn)題及時(shí)報告有關(guān)領(lǐng)導。
�、翟谥蛋嘌策壠陂g，能及時(shí)發(fā)現和處置突發(fā)事件成績(jì)顯著(zhù)的、幼兒園將予以表彰和獎勵。
�、吨蛋嗳藛T必須忠于職守，在值班巡邏期間擅自外出、玩忽職守，發(fā)生案件和治安災害事故，造成國家財產(chǎn)、集體財產(chǎn)、人身安全損害者，幼兒園將給予處罰。
�、分蛋嘌策壢藛T必須認真填寫(xiě)值班記錄。
幼兒園制度14
1、 室內外環(huán)境每日用消毒液擦拭清掃（比例1：100的84消毒液），保持整齊清潔。室內空氣流通新鮮，冬季每半日通風(fēng)一次，每次10-15分鐘。夏季要安裝防蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲(chóng)動(dòng)物的設施。垃圾要有專(zhuān)門(mén)容器集中存放。
2、 兒童使用的餐具要餐餐消毒：餐具、水杯每天消毒柜消毒，毛巾每天用1：200消毒液進(jìn)行浸泡消毒。圖書(shū)、玩教具每周一消毒。
3、 廁所要兒童專(zhuān)用，并定期用酸類(lèi)刷洗消毒，保持無(wú)異味。
4、 活動(dòng)室、寢室、盥洗室及其它輔助教室每日用紫外線(xiàn)燈照射消毒（時(shí)間不低于40分鐘）、來(lái)蘇兒等進(jìn)行空氣消毒。
5、 用自動(dòng)飲水機的園所，后勤負責每月對飲水機進(jìn)行一次清洗和消毒并詳實(shí)記載消毒記錄。
6、 幼兒園班車(chē)由專(zhuān)任教師每日管理和消毒。
7、 校醫室有詳實(shí)的消毒液發(fā)放使用記錄。
幼兒園制度15
為了確保幼兒園師生的安全和房屋園舍的安全使用，特制訂本制度。
1、幼兒園教職工要樹(shù)立安全意識，密切關(guān)注幼兒園房屋園舍及其他建筑物的安全使用情況，對使用的建筑物有責任做好監督工作，有權拒絕在有危險的建筑物下進(jìn)行幼兒園教育教學(xué)活動(dòng)。
2、幼兒園房屋安全管理工作由園長(cháng)負責，總務(wù)處選派一名工作責任心強、懂業(yè)務(wù)的人員具體做到此項工作。
3、幼兒園房屋安全檢查工作要做到經(jīng)常性與季節性、突擊性相結合的方法進(jìn)行。經(jīng)常性工作指每學(xué)期開(kāi)學(xué)初必須經(jīng)園長(cháng)和安全組人員進(jìn)行檢查無(wú)誤后方可讓幼兒入園，平時(shí)每天都要注意幼兒園房屋等建筑物的安全情況。季節性工作指上半年雨季前和下半年冬季雪季前的安全檢查工作。
4、幼兒園房屋安全檢查工作過(guò)程中要做到全面、細致，不漏檢一個(gè)地方、項目，不漏檢死角。
5、檢查出的園舍等建筑物有安全隱患或危險跡象，應及時(shí)報告園領(lǐng)導及安全負責人，安全負責人必須聯(lián)系組織有關(guān)技術(shù)人員到園實(shí)地察看。
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