- 超市收銀員管理制度 推薦度：
- 酒店收銀管理制度 推薦度：
- 酒吧收銀管理制度 推薦度：
- 相關(guān)推薦
收銀管理制度
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度是指一定的規格或法令禮俗。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的收銀管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
收銀管理制度1
1、每天必須按時(shí)上崗，不允許出現任何理由的脫崗現象。每天必須按時(shí)簽到、簽退。不允許代簽姓名。
2、上班時(shí)間必須穿工作服（包括襯衣、鞋），服裝要整潔干凈衛生。皮鞋光潔無(wú)灰塵、要佩帶工牌。
3、頭發(fā)梳理整潔有序、前發(fā)不過(guò)眉，后發(fā)不過(guò)肩，長(cháng)發(fā)要盤(pán)頭，要化淡妝，手要清潔干凈，禁止留長(cháng)指甲，涂紅指甲油。
4、做好收銀臺的安全工作，未經(jīng)允許與收銀無(wú)關(guān)的人員禁止入內；人離開(kāi)要鎖抽屜。
5、收銀工作必須由指定的專(zhuān)人負責，不得交給與收銀工作無(wú)正式責任關(guān)系的其他人代管。嚴禁收銀員在工作時(shí)間內擅自離開(kāi)工作崗位。
6、收銀員備用金及營(yíng)業(yè)款一律不準外借，如遇特殊情況，經(jīng)財務(wù)部負責人批準方可借支。
7、收銀員的收款程序應為:先收后付，禁止交叉。即先接受顧客交付的款項，待結算完畢后將需要付給顧客的所有手續材料一次付清，不得先付出后收取，避免跑帳。收銀員不得同時(shí)處理兩筆帳務(wù)，以免混淆不同的.帳務(wù)給顧客與自己帶來(lái)不必要的麻煩。
8、從服務(wù)員或顧客手中接過(guò)現款時(shí)將面值讀出，找補時(shí)應讀出找補數額，做到唱收唱付，以避免因找補錯誤而引起不必要的紛爭。
9、交接班時(shí)要與關(guān)系責任人當面清點(diǎn)發(fā)票、款項、鑰匙。需要辦理交接表手續時(shí)，需按要求準確填寫(xiě)并簽字。
10、規范的收銀工作不得出現絲毫差錯。每筆收銀帳目與收入款項必須相符，錯帳、長(cháng)短款必須立即查明原因，并及時(shí)匯報上級領(lǐng)導，制定出補救或改正措施。事后須認真總結，以防后患。
12、在工作崗位時(shí)，不準隨身攜帶現金，個(gè)人錢(qián)財不得與公款混放，收銀多款不得私吞，不得私借、貪污收銀款項，不涂改、銷(xiāo)毀收銀憑證。
13、嚴格收銀財務(wù)手續，嚴禁對外找換零錢(qián)。
14、工作時(shí)間不準看書(shū)籍、報刊；不準打私人電話(huà)；不準睡覺(jué)；不準上網(wǎng)；嚴禁在工作崗位上化妝、吃東西等做工作以外的事。
15、上班時(shí)間不準在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地大聲喧嘩或嬉笑，不準與營(yíng)業(yè)員或熟人扎堆聊天。
16、賬單簽賬時(shí)，收銀員都應用正楷簽自己名字的全稱(chēng)，不得只簽姓、草體或英文名等無(wú)法辨認‘、的字跡。
17、收銀環(huán)境盡量簡(jiǎn)潔，不準將與收銀工作無(wú)關(guān)的物品帶入，不準隨意丟棄廢紙廢物，嚴禁將紙質(zhì)物品放在電器上，以防火災隱患。
18、規范服務(wù)，禮貌待客，任何時(shí)候都不得敷衍、命令顧客。
收銀管理制度2
1、餐飲收銀員管理制度要求準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監督作用。
2、餐飲收銀員管理制度要求收款過(guò)程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真偽。
3、餐飲收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實(shí)執行"長(cháng)繳短補"的規定，不得以長(cháng)補短，發(fā)現長(cháng)款或短款，必須如實(shí)向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書(shū)面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。
4、餐飲收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。
5、餐飲收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時(shí)，應認真依照銀行有關(guān)規定受理。
6、餐飲收銀員管理制度要求每班營(yíng)業(yè)結束時(shí)，必須認真核對報表數與實(shí)收數是否一致，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數據。
7、餐飲收銀員管理制度要求認真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致，投款必須填寫(xiě)投款報告，投款需有人見(jiàn)證，并在"收點(diǎn)交款袋報告"上簽名。
8、餐飲收銀員管理制度要求愛(ài)護及正確使用各種機械設備（如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等），并做好清潔保養工作。
9、餐飲收銀員管理制度要求做好開(kāi)市前、收市后的.收款崗內外衛生，保持桌面的整齊、干凈。
10、餐飲收銀員管理制度要求以員工手冊為準繩，自覺(jué)遵守酒店的一切規章制度。
11、餐飲收銀員管理制度要求積極參加培訓。
12、餐飲收銀員管理制度要求嚴格按照規定穿著(zhù)工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
13、餐飲收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。
收銀管理制度3
1、為了規范收銀員的收款行為，充分發(fā)揮收銀員監督和控制本咖啡廳經(jīng)營(yíng)狀況、經(jīng)營(yíng)過(guò)程和經(jīng)營(yíng)成果的管理工作，加強本咖啡廳資金管理，保障本咖啡廳資金安全，制訂本制度。
2、嚴格堅守“以人為本以客為本”即以顧客為上為基本點(diǎn)；
3、遵守本咖啡廳《員工守則》及各項管理規章。
4、執行財務(wù)制度，嚴格財經(jīng)紀律，接受財務(wù)監督。
5、熟練掌握《收銀系統管理軟件》及操作規程，做到快速準確。
6、負責營(yíng)業(yè)款項收入的結算、核算、匯繳、上報工作。
7、在業(yè)務(wù)上和日常管理中接受財務(wù)部門(mén)的指導和監督，保證做到：日清班結、賬賬相符、賬表相符、賬實(shí)相符、錢(qián)據相符。
8、收款時(shí)要禮貌待人、吐字清晰，嚴格遵守“唱收唱付”的'原則，將核對整理的《項目消費單》、消費《流水單》和電腦打印《結算賬單》呈示給顧客，待確認后辦理結賬手續，現金結算提醒顧客當面點(diǎn)清。
9、妥善保管錢(qián)物、票據、賬單并按規定時(shí)間結算和上繳財務(wù)部。
10、內部簽單、優(yōu)惠折讓、掛賬消費等《結算賬單》應及時(shí)找領(lǐng)導簽名確認。
11、協(xié)助服務(wù)人員回答顧客的咨詢(xún)，提供相應的方便服務(wù)，與各部門(mén)人員保持良好溝通和協(xié)作，防止在工作中因交接失誤造成“錯、漏、跑”，給本咖啡廳帶來(lái)經(jīng)濟損失。
12、負責本咖啡廳財物（驗鈔機、電腦、打印機、POS機、稅控開(kāi)票機等）安全和保養工作。
13、收取現金必須正反過(guò)驗鈔機，利用看、摸等方法檢驗真偽貨幣。
如：出現收取假幣由當班收銀員負責；任何人不得將收取的現金用作他用或借給任何單位和個(gè)人。
14、不得篡改流水單、項目消費單和電腦結算單。
如：發(fā)現錯收、錯輸、換單、換臺需要調整消費項目（品種）和金額或減數時(shí)，必須有充足依據和理由。并由經(jīng)辦人在調整單上書(shū)面注明原因和理由，同時(shí)店長(cháng)或主管簽名確定，在《收銀員交接班日記登記簿》上登記，方可調整電腦數據。對理由和依據不充分的，拒絕調整電腦數據。同時(shí)向財務(wù)匯報。
15、遵循本咖啡廳規定，嚴格執行折現對象和權限。對持卡消費的，在消費流水單上必須由持卡人簽名并注明卡號。本咖啡廳人員消費的，必須嚴格按照規定折扣，并在消費流水上簽字注明，否則此折扣由收營(yíng)員承擔（本咖啡廳內部人員消費折扣為：）
16、除財務(wù)人員盤(pán)點(diǎn)財物或本咖啡廳領(lǐng)導例行檢查、協(xié)助收銀人員外，杜絕非當班收銀員及非收銀員（包括會(huì )所管理人員）進(jìn)入收銀臺工作范圍。
17、嚴格遵守本咖啡廳保密管理制度，除經(jīng)本咖啡廳總經(jīng)理批準外，不得讓無(wú)關(guān)人員動(dòng)用電腦、收銀機、稅控開(kāi)票機或翻閱本咖啡廳營(yíng)運狀況、營(yíng)業(yè)收入和有關(guān)顧客資料。不得向無(wú)關(guān)人員及會(huì )本咖啡廳人員泄漏會(huì )館經(jīng)營(yíng)狀況。
收銀管理制度4
為了加強收銀臺日常管理,特制定以下管理制度:
1. 收銀員上崗時(shí)不能攜帶現金進(jìn)入柜臺,及把包帶入總臺。
2. 收銀員上崗前必須著(zhù)裝整潔,配帶工牌,化淡裝,穿肉色絲襪,頭發(fā)盤(pán)起,并用相同的頭花扎好。
3. 不配戴各種金銀手飾等裝飾物。
4. 嚴禁脫崗、串崗、睡崗,一經(jīng)發(fā)現,嚴肅處理。
5. 嚴禁在營(yíng)業(yè)區內聚堆聊天,大聲說(shuō)笑,嚴禁看雜志、報紙等,做一些與本職工作無(wú)關(guān)的事。
6. 收銀員備用金不得長(cháng)余短缺,不得私自挪用備用金,銀臺的現金不得外借,部門(mén)負責人要不定期抽查,檢查有長(cháng)余、短缺,輕者罰款,重者開(kāi)除,工資保證金不返。
7. 收銀員不得帶現金進(jìn)入吧臺及收銀臺,如有現金在身上視為公款予以沒(méi)收。
8. 收銀員多收款項,應及時(shí)上繳財務(wù),不得私自拿去,發(fā)現拿走現金,立即開(kāi)除,工資、保證金不返。
9. 收銀員不得擅自離崗,離崗時(shí)應告訴旁邊的人打招呼。
10. 用餐時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí)。
11. 收銀員應具備良好的.精神面貌,面帶微笑,熱情服務(wù)。
12. 收銀員接電話(huà)時(shí),如果是內線(xiàn)應說(shuō):你好!總臺!,如果是外線(xiàn)應說(shuō):您好!溫哥華國際酒店!
13. 有客人進(jìn)入時(shí)應問(wèn)候客人好,請問(wèn)洗浴幾位,您是否需要包房,如客人需要包房,要視客人的人數合理的為客人訂下適合的房間,并同時(shí)通知包房區員工報出所訂房間號和客人的手牌號。
14. 客人買(mǎi)單時(shí)態(tài)度要和藹要耐心向客人解釋每項服務(wù)的收費標準。
15. 收銀時(shí)要唱收唱付,例如:先生您的消費是980元,您付1000元,找您20元,請您點(diǎn)好,謝謝您。
16. 當客人清點(diǎn)好所找余款,準備離開(kāi)時(shí),收銀員要對客人講:先生請慢走。
17. 總臺刷卡,免門(mén)票、搓澡包房五折、贈卡,均不允許每日二次使用,以上持卡者來(lái)消費(不含會(huì )員卡)時(shí)不允許并單、合單。
18. 總臺所用打印紙不得隨手撕、丟。
19. 贈卡、免卡、打折卡只允許本人使用,如發(fā)現多人重復使用,將罰相關(guān)責任人免卡金額。
20. 如發(fā)現一卡多人用,酒店有權收回此卡,停止其使用權。
21. 總臺收銀收回過(guò)期優(yōu)惠券不允許私自撕毀,要卡作廢章,交回財會(huì ),如發(fā)現私自撕毀優(yōu)惠券按券面罰款。
22. 總臺收銀員收到現金后應馬上投到保險箱內,不允許計數,點(diǎn)鈔。
23. 每晚把帳單交到財務(wù)封存,不允許自行對帳單。
24. 前臺人員不能做反結帳。
25. 單子出現問(wèn)題應寫(xiě)明情況、原因,由當事人、前廳領(lǐng)班同時(shí)簽字后立即通知財會(huì )到營(yíng)業(yè)現場(chǎng)核實(shí)后簽字認可。
26. 前臺收銀員不允許核查帳單。
27. 收銀員不允許當值時(shí)記現金流水帳。
28. 收銀員不允許二次出帳單和在計算機上做任何數字改變,如發(fā)現有差錯,手工改動(dòng),并由營(yíng)業(yè)部經(jīng)理簽字。
29. 收銀員收到客人現金,清點(diǎn)、驗鈔后直接投入保險柜內,找零必須用備用金支出。
30. 凡客人使用本公司貴賓卡刷卡結帳的一律不準開(kāi)據發(fā)票,并在帳單上加蓋刷卡章。
31. 凡客人用本公司門(mén)票結帳的,門(mén)票上加蓋作廢章。
32. 沒(méi)有經(jīng)理同意,一律不準簽單、掛帳。
收銀管理制度5
一、收銀管理制度
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗，如有違反者，查明原因，給予經(jīng)濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練，導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟損失者，將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價(jià)賠償)。
3、工作期間，嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過(guò)10元/人)，特殊情況需請示經(jīng)理，未經(jīng)請示，一經(jīng)查處超出規定額度，超額部分一律沒(méi)收上交財務(wù)，并追究當事人責任給予罰款。
4、實(shí)行帳錢(qián)分離，不許一人即管帳又管錢(qián)，不許自作主張少收客人的現金，出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢(qián)財，視情節輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象，給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息，堅持原則，愛(ài)崗敬業(yè)。
8、客人結帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制，正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理，要嚴格執行公司規定的發(fā)放登記程序，盡量壓縮發(fā)票使用量，嚴禁私開(kāi)、私售發(fā)票，一經(jīng)查處，給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
二、收銀的工作范圍及職責
1、負責場(chǎng)內客人消費款的正常核算及收取。
2、有效的節約發(fā)票的使用量。
3、對當天營(yíng)業(yè)款的核算、制表及上交。
三、收銀的工作細則
1、參加會(huì )議，儀容儀表標準到位。遵守公司規章制度，佩帶公司指定物品。
2、接待客人語(yǔ)氣親切，如遇客人詢(xún)問(wèn)。耐心聽(tīng)取并合理解決。禮儀動(dòng)作標準 禮貌用語(yǔ)規范。
3、收銀臺工作區域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環(huán)境。無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺。
4、客人結帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制，正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。
5、結算單的正確操作和注意事項。
6、離開(kāi)崗位必須和當班同事交接后才可離開(kāi) 不可擅自離崗 且離去后速去速回。
7、公開(kāi)各類(lèi)活動(dòng)的.協(xié)助 推廣和正確操作。
8、熟記包房各時(shí)段分鐘價(jià)格 公開(kāi)各類(lèi)活動(dòng)的配合。
9、收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。
10、收銀臺各類(lèi)物品的盤(pán)存 耗料物品的領(lǐng)用 發(fā)放 登記 盤(pán)存 交接。
11、對講機的使用和與其它部門(mén)配合。
12、各類(lèi)表格的正確操作 填寫(xiě) 核對。
13、交接班注意事項
(1)班別之間交接要清楚 房間數與消費確認單要核對好
(2)預買(mǎi)單的交接
(3)有歡唱券的交接
(4)有會(huì )員卡房間的交接
(5)盤(pán)存物品交接
(6)特殊情況的交接并做好提醒工作
14、每日收銀工作終了，必須及時(shí)打印交班明細表和交班存單，然后馬上清點(diǎn)收銀庫況，清點(diǎn)過(guò)程中一點(diǎn)要認真仔細;點(diǎn)核現金實(shí)際庫存，數量是否一致;當班收銀現金、票據不得停留挪用，金額合計并立即上交財務(wù)部門(mén)。
15、服從分配.按時(shí)完成上級指派的其他工作.
16、備足零鈔，領(lǐng)取備用金。
收銀管理制度6
一、嚴格按照會(huì )所相關(guān)規章制度及財務(wù)制度處理好日常工作。
二、儀表大方，著(zhù)裝規范，工作必須熱情、認真、負責，按規范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、服從領(lǐng)導、團結同事。準時(shí)參加員工大會(huì )，缺會(huì )一次扣50元。
四、吧臺內保持清潔衛生，上班不得飲酒，工作崗位不能空崗，不準串崗，違者分別罰款30元。
五、按時(shí)上班，不遲到不早退。(上下班時(shí)間：13：00——01：00)。遲到或早退扣50元，曠工一天扣100元。
六、在崗期間，除按會(huì )所規定準備的零用金外，一律不準攜帶現金入收銀臺。
七、嚴格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機、檢鈔機等收銀設備的使用，要嚴格按規定的進(jìn)行操作，否則，由此出現的失誤每次處罰100元。
八、杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的'發(fā)生，不允許挑事、吵架、打仗等現象，如違反規定輕者罰款500元，重者開(kāi)除。
九、保管好財物，因工作失誤，給會(huì )所造成的經(jīng)濟損失，由當事人負責賠償，重者并開(kāi)除。
十、認真打印和填寫(xiě)各種營(yíng)業(yè)報表，及時(shí)結算當日營(yíng)業(yè)款項，做到單單相符、單款相符、表款相符。
十一、為賓客發(fā)放手牌的同時(shí)，及時(shí)為賓客進(jìn)行消費登記。
十二、交接班必須按規定逐項交接清楚，交接要及時(shí)、準確;由于交接不清出現問(wèn)題，由發(fā)現問(wèn)題時(shí)的當班收銀員負責。
收銀管理制度7
�。ㄒ唬┰缟�7：00賣(mài)場(chǎng)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，當班收銀員應在當班組長(cháng)的監督下，將備用金清點(diǎn)完畢，7：00準時(shí)走進(jìn)收銀臺內開(kāi)始檢查收銀機、卡機、小票打印機、驗鈔機、掃描平臺是否能夠正常工作，是否處于聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)，將當日工作所需購物袋、零錢(qián)、小票紙整理到位，發(fā)現異常及時(shí)匯報組長(cháng)。
�。ǘ┦浙y員需每日清理收銀臺內衛生，在閑暇時(shí)整理收銀臺內商品，缺貨時(shí)應及時(shí)將要貨單整理好交給組長(cháng)，嚴禁收銀員閑暇時(shí)離開(kāi)收銀臺到店外活動(dòng)。
�。ㄈ┦浙y員嚴禁攜帶私人現金、背包等物品進(jìn)收銀臺，收銀臺僅可存放水杯、手紙這兩種個(gè)人物品。
�。ㄋ模┦浙y員當班時(shí)應著(zhù)裝整齊，不得涂抹指甲油和濃妝艷抹，頭發(fā)必須盤(pán)起或扎起。
�。ㄎ澹┦浙y員在收銀時(shí)必須站著(zhù)工作，無(wú)人交款時(shí)可以坐下休息，嚴禁無(wú)人結賬時(shí)隨意打開(kāi)錢(qián)箱點(diǎn)錢(qián)。收銀員在銷(xiāo)售時(shí)如發(fā)現不能銷(xiāo)售的商品應存放一邊，并在不忙時(shí)通知組長(cháng)。
�。┦浙y員在需要離開(kāi)收銀臺時(shí)必須通知組長(cháng)，經(jīng)組長(cháng)允許并確認有人守在門(mén)口時(shí)才能離開(kāi)。具體吃飯時(shí)間由各賣(mài)場(chǎng)根據實(shí)際情況確定，單人吃飯時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí)。
�。ㄆ撸┦浙y員離開(kāi)收銀臺時(shí)必須將錢(qián)箱、錢(qián)袋鎖好，并將'暫停收銀'牌放在收銀臺明顯位置后才能離開(kāi)，嚴禁他人在收銀員離開(kāi)時(shí)進(jìn)收銀臺。
�。ò耍┊敯嗍浙y員嚴禁在收銀臺內玩手機、吃東西、看書(shū)報，不得與顧客營(yíng)業(yè)員以及業(yè)務(wù)員閑談。
�。ň牛┦浙y員需要換零錢(qián)時(shí)需要通知組長(cháng)，并通過(guò)組長(cháng)調換零錢(qián)，周末如需到辦公室換零錢(qián)，組長(cháng)必須在場(chǎng)，收銀員嚴禁直接向外直接兌換零錢(qián)。
�。ㄊ┩黹g分機結賬時(shí)間為9：30分，主機結賬時(shí)間為9：45，組長(cháng)和收銀員在辦公室點(diǎn)完收入封包，收銀員將備用金鎖到專(zhuān)用柜內，并和組長(cháng)共同確認需投至保險柜的錢(qián)袋數量以及金額，將詳細信息記在交接本上，雙方簽字確認，錢(qián)袋轉至組長(cháng)處保存，期間錢(qián)袋嚴禁過(guò)手他人。
�。ㄊ唬┩黹g去保衛處投錢(qián)時(shí)b區由組長(cháng)和一位收銀員陪同，c區由組長(cháng)和一位收銀員陪同，并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)款上交登記表簽完字后兩個(gè)當班組長(cháng)一位負責清點(diǎn)錢(qián)袋數量和投錢(qián)，另一位負責用直尺核查錢(qián)袋是否投到位。無(wú)關(guān)人員不許搭送款車(chē)。
�。ㄊ┩黹g必須由組長(cháng)通知收銀臺關(guān)機，收銀員正常結賬并打出結賬小票后才可關(guān)機，須按照關(guān)機要求關(guān)閉機器和電源，收銀臺內嚴禁插其他電器電源。
�。ㄊ┦浙y員嚴禁與顧客發(fā)生沖突，結賬發(fā)生錯誤時(shí)應立即向顧客致歉，并請組長(cháng)或店長(cháng)來(lái)處理。退貨需經(jīng)店長(cháng)、組長(cháng)同意并在退貨小票簽好字后同當日收入一同上交。
�。ㄊ模┦浙y員在銷(xiāo)售盒裝商品時(shí)應將包裝盒打開(kāi)核對包裝內商品是否一致，結完帳后應主動(dòng)將購物小票遞給同學(xué)，提醒其出門(mén)時(shí)主動(dòng)出示，收銀員在結賬的過(guò)程中應隨時(shí)檢測收銀機是否處于聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)。
�。ㄊ澹┟咳�19：50分收銀員需將卡機數核對準確并記錄下來(lái)。
�。ㄊ┎划敯嗟腵收銀員嚴禁在休息時(shí)來(lái)賣(mài)場(chǎng)。
�。ㄊ撸┊敯嗍浙y員如需在賣(mài)場(chǎng)內購買(mǎi)商品，必須由組長(cháng)代為購買(mǎi)。
�。ㄊ耍゜區由當班收銀員負責在閉店后拉閘關(guān)電，c區由組長(cháng)負責拉閘關(guān)電。
�。ㄊ牛┟嬷�20元以上必須用驗鈔機驗一遍。
�。ǘ┦浙y員應用黑色碳素筆在收銀報表上注明b、c區和姓名。信封上也應標明年、月、日、營(yíng)業(yè)收入、收銀員姓名、組長(cháng)姓名、共幾包、此包為第幾包。
�。ǘ唬┻M(jìn)行飯卡操作時(shí)應詢(xún)問(wèn)'這是你的飯卡么'后再刷，如出現多刷的情況，需由組長(cháng)和同學(xué)共同去查卡處查詢(xún)確認后方可退款。
�。ǘ┤缬型瑢W(xué)將私人物品丟到賣(mài)場(chǎng)，其認領(lǐng)時(shí)應找組長(cháng)登記學(xué)生證后才可將遺失物品還給同學(xué)。
�。ǘ┢【蒲航鸨仨毥滑F金，不能刷卡。
�。ǘ模┙Y賬步驟：掃碼———結算總金額———收顧客錢(qián)款———找零———入袋（唱總———唱收———唱零）。
�。ǘ澹┈F金結賬'+'———金額———回車(chē)；飯卡結賬'+'———f———金額———回車(chē)；掛賬'g'———金額———回車(chē)。
�。ǘ┓謾C與主機半月輪換一次，營(yíng)業(yè)收入要保密，嚴禁收銀員與他人隨意討論營(yíng)業(yè)收入。
�。ǘ撸┦浙y員如要離崗，需提前一個(gè)月通知辦公室。
收銀管理制度8
為了提高餐廳收銀員工作質(zhì)量，加強對餐飲業(yè)務(wù)工作的監督，特制定以下餐廳收銀員操作規程：
(一)備足另票備用金，不得以另票找不出為由，不找給客人另款，或臨時(shí)找地方換另票而造成客人久等。
(二)上班前備足所需用帳單，查看帳單是否有缺號、漏號現象。
(三)餐廳小票須收銀員蓋章方可進(jìn)廚房出菜。
(四)帳單按規定欄目填寫(xiě)清楚，帳單金額不得涂改，收銀員開(kāi)列帳單后必須蓋章和簽字。
(五)收銀結算方法處理規定
1、現金結算：收取客人現金以后，當即在帳單上蓋現金收訖章，并將發(fā)票交于客人，(在現金未收到之前不得蓋現金收訖章)。
4、寓客帳結算：要求掛帳客人出示可掛帳房卡(無(wú)NP卡)。請客人在帳單上簽字，并寫(xiě)清掛帳房號，核對客人帳單簽字是否與掛帳房卡簽字相符，房號是否相符，是否過(guò)期，核對無(wú)誤后在帳單上蓋“轉帳房卡己核”章，并及時(shí)送總臺收銀，以防客人提前退房造成壞帳。
5、外客帳結算：憑餐飲銷(xiāo)售部任務(wù)單上注明的.人數，用餐標準予以結帳。
6、招待帳結算：
(1)客人憑減免單用餐，須看清減免單結算方式，如是“現付”，則要求客人支付現金;如是“轉房號”，則要求用餐人簽字，寫(xiě)清轉帳房號，并作寓客帳處理;如是“招待”，則作招待帳處理。
(2)如飯店領(lǐng)導請客，零點(diǎn)用餐(無(wú)減免單)，則招待帳單金額按實(shí)際消費金額的一定折扣計算，并請飯店有關(guān)領(lǐng)導簽字，作招待帳處理。
7、綜合消費卡結算：綜合消費卡結算與外客帳結算類(lèi)似，首先請客人出示綜合消費卡，查看卡內是否尚有結余金額，再將客人當天消費金額填入卡內“消費金額”欄，并結出結余金額。然后請客人在帳單上簽名，并寫(xiě)上單位名稱(chēng)，再核對客人簽名是否與消費卡單位經(jīng)辦人簽名相符。最后帳單上標明“綜合消費卡”并作外客帳處理。
(六)長(cháng)包房憑掛帳房卡，散客憑VIP卡零點(diǎn)用餐，按飯店規定可以給予一定折扣優(yōu)惠，并請客人在帳單上簽證。
(七)司機費提取的處理規定：客人用餐要求提取司機費(現金)必須控制在當日消費金額的10%以?xún)取?/p>
(八)定金的處理方法
1、預收定金：預收定金開(kāi)具收據，收到現金蓋現金收訖章，收到支票蓋支票收訖章。
2、退還定金：客人要求退還定金必須歸還預付定金收據。原預付定金是現金，則可以退還現金;原預付定金是支票，則只能退還支票。
3、如客人遺失預收定金收據，經(jīng)與財務(wù)存根聯(lián)核對后，請客人在存根聯(lián)上簽上姓名，并注明該收據己遺失。
(九)作廢帳單的處理規定：開(kāi)列帳單時(shí)由于金額填錯或小票作廢等原因須作廢帳單，則必須在作廢帳單上寫(xiě)明作廢原因，及重開(kāi)帳單號碼，并請當班餐廳主管簽字證明或請收銀主管簽證。作廢帳單必須是數聯(lián)齊全同時(shí)作廢，并填人工作底表與其它帳單一起轉財務(wù)部。
(十)收銀工作底表須根據帳單明細分類(lèi)按帳單號碼由小到大填寫(xiě)。
(十一)根據工作底表明細分類(lèi)匯總做餐廳營(yíng)業(yè)日報，報表上要求填寫(xiě)的項目須填寫(xiě)清楚。
(十二)核對收到現金、支票、信用卡是否與報表金額相符。
(十三)現金、支票、信用卡核對正確無(wú)誤后，放人收銀封包并在封包上寫(xiě)清收銀點(diǎn)、班次、日期、姓名，及現金票面和總金額，支票張數和總金額，信用卡份數和總金額。
(十四)在封包投入銀箱前，須在收銀投放簿上做好登記，并請旁人簽證。
收銀管理制度9
一、火鍋店收銀員實(shí)行前廳部、財務(wù)部雙重領(lǐng)導。
二、單店收銀臺備用金為500-1000元,各店根據具體情況自行安排。收銀臺備用金以收銀員借條形式領(lǐng)出,由收銀員自行保管,不得隨意挪用或借作他用,月底盤(pán)點(diǎn)時(shí)核對。
三、收銀員必須忠于職守,收入如實(shí)上繳,長(cháng)短款如數上報,不得營(yíng)私舞弊,不得弄虛作假。應每日將營(yíng)業(yè)款交給財務(wù),并做好相關(guān)的現金日記帳、掛賬明細帳等。
四、收銀員應及時(shí)做好菜品、酒水等帳目的結算工作。如出現漏算或錯算,按照菜品及酒水的銷(xiāo)售價(jià)格給予處罰。每餐完畢后,收銀員應當日當餐扎帳,做到帳單聯(lián)號,手工報表、電腦報表相符,結帳單不得隨意改動(dòng)。
五、收銀員不得隨意攜帶私人款或包袋到收銀臺,以免和營(yíng)業(yè)款混淆,也不得為他人寄存私人款或物品。
六、收銀臺日常工作由店經(jīng)理負責,必須遵守前廳制定的其他制度。財務(wù)、稽核可隨時(shí)對收銀臺進(jìn)行抽查、監督。其他非收銀臺工作人員不得出入收銀臺。
七、收銀臺不得挪用或借支營(yíng)業(yè)款。私人用款一律不得從收銀臺借款,也不得從收銀臺、吧臺借用酒水、香煙等物品。若零時(shí)急需,必須先報店經(jīng)理批準,由店經(jīng)理簽字后收銀員方可支付。
八、收銀臺除指定人外,不得向任何人直接支付現金,比如:采購向收銀臺借款時(shí)應填寫(xiě)借款單并由店經(jīng)理簽字認可后,收銀臺方可支付。
九、發(fā)票、收據專(zhuān)人領(lǐng)用保管。收取客人訂金時(shí),必須開(kāi)具一式三聯(lián)收據,收銀臺、客人、財務(wù)各執一聯(lián)。收據用完后,存根必須完整聯(lián)號交還財務(wù)。
十、按客人用餐金額給予發(fā)票,客人不需要發(fā)票的,收銀員不得自行收取。
十一、收銀臺不得隨意增減價(jià)格,變動(dòng)收費標準。
十二、收銀臺必須嚴格按照沽清、退菜程序進(jìn)行。沽清單由主管人員簽字、退單由所屬部門(mén)負責人簽字認可。
十三、收銀員必須嚴格按照結賬程序進(jìn)行結賬。以結帳單上的'金額收款,款收妥后,收銀員必須蓋上相應的章,隨意涂改無(wú)效。賬單不得遺失,必須如數上交財務(wù)室。
十三、收銀臺嚴格執行掛帳手續,經(jīng)理以上人員可以?huà)鞄ぁ?/p>
十四、收銀臺在收取客人代金卷時(shí),必須仔細查看代金卷,并檢查有無(wú)財務(wù)蓋章,確認后切角并附在結帳單上。收銀臺必須嚴格按照打折程序進(jìn)行操作。收銀員必須做到帳據清楚,財務(wù)人員收到不合理涂改的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單、無(wú)領(lǐng)導簽字的打折單時(shí),不僅不予承認,還要給予經(jīng)濟處罰。
十五、收銀員當班時(shí)間不得隨意離開(kāi)收銀臺,應集中精力做好本職工作,不允許其他任何人代做或幫做,否則,一旦出錯,由當班收銀員自行負責。
十六、收銀員必須在上班前備好所需票據、賬單、發(fā)票、零鈔等準備工作。
十七、工作完畢后,收銀員必須按順序排放好菜單,并編制好收入日報表。應根據結帳單如數填寫(xiě)交款單,按不同的款形式填制,即現金、長(cháng)款、掛賬、刷卡等,各填一份,以便財務(wù)做帳。
十八、收銀員交接班時(shí),要做到上不清,下不接。必須將現金、發(fā)票、備用金、辦公用品等一切帳目交接清楚,否則,后果自負。下班前必須認真檢查收銀臺,收拾好所有物品,若有失職作罰款處理。
收銀管理制度10
1、 收銀員必須統一著(zhù)裝、化淡妝，不得濃妝艷抹，不得披發(fā)和留長(cháng)指甲。
2、 收銀員必須比規定時(shí)間提前20分鐘做收銀前準備工作；
3、 收銀員不可以隨意打開(kāi)錢(qián)箱清點(diǎn)現金；
4、 收銀員在收銀工作中出現作弊行為經(jīng)防損部查實(shí)后按**盜竊行為處理。
5、 打折、取消、退貨等必須由相關(guān)權限責任人授權操作，如發(fā)現收銀員擅自盜用他人密碼進(jìn)行越權操作，視同盜竊行為嚴肅處理。
6、 收銀員不得私自調班和換臺，不得做與工作無(wú)關(guān)的事，離崗須同領(lǐng)班或相鄰收銀員打招呼。
7、 收銀員在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭吵，有問(wèn)題及時(shí)向上級反映，顧客投訴視情節輕重處罰。
8、 收銀員必須使用服務(wù)用語(yǔ)、熱情有禮、有問(wèn)必答。
9、 上崗必須嚴格遵守操作規程有外包裝的商品（牙膏、化妝品、電器、床上用品）一定要拆開(kāi)來(lái)看。
10、不帶私款上崗、不貪*公款、不私兌外幣、或將營(yíng)業(yè)款帶出場(chǎng)外。
11、有權拒絕任何人上機操作，有權拒絕任何人坐支銷(xiāo)售現金。
12、收銀員不得為家人或親朋好友作結賬服務(wù)。
13、嚴格遵守公司的規章制度、嚴守公司的商業(yè)機密。
14、收銀員應愛(ài)護收銀機及相關(guān)設施設備，做好清潔保養工作，保證收銀設施設備正常。
15、收銀員必須熟悉商品的價(jià)格及擺放位置，隨時(shí)了解店內的.促銷(xiāo)活動(dòng)以及商品變價(jià)情況。
16、收銀臺下不得擺放商品以及與工作無(wú)關(guān)的其他物品，水杯及辦公用品都得擺放整齊。
收銀管理制度11
1、按時(shí)上班注意著(zhù)裝禮儀使用禮貌用語(yǔ)〔您好、謝謝、對不起〕。
2、收銀員負責看管收銀臺的所有物品，嚴禁非收銀員進(jìn)入收銀臺。負責看管機房嚴禁外非網(wǎng)管進(jìn)入。如有丟失物品由收銀員全部負責。
3、收銀臺所有售賣(mài)的商品屬于網(wǎng)吧所有。嚴禁私買(mǎi)私賣(mài)，影響營(yíng)業(yè)額。如有發(fā)現每次現場(chǎng)罰款現金50。如果情節嚴重開(kāi)除處理。
4、帳目清楚細致，及時(shí)上交現金。交接要清楚細致雙方簽名確認，任何人不得以任可理由從收銀臺支取現金。
5、耐心解答顧客提出的'帳務(wù)及網(wǎng)吧資費方面的問(wèn)題。
6、時(shí)刻了解上座率，協(xié)助服務(wù)員對長(cháng)時(shí)間上網(wǎng)超過(guò)5小時(shí)以上的顧客進(jìn)行提醒。
7、24小時(shí)保持收銀臺的清潔、整齊、干凈
8、嚴守財務(wù)制度，做到現金與帳目相符，所有現金只可以財務(wù)人員收取，其他任何人不得以任何理由從收銀臺支取現金違者由當事承擔。
9、收銀臺的任何商品不能外借或賒銷(xiāo)，違者扣除所有損失并給予以一定的罰款。
收銀管理制度12
一、 關(guān)于收銀員考勤管理規定。
1、收銀員（正常班）須每天早上8：00之前進(jìn)行考勤， 否則記為遲到，除休班、請假人員，全員參加晨會(huì )，下班 考勤時(shí)間為周一至周五17：40之后，周六至周日18：10 之后（冬季提前半小時(shí)） ，否則記為早退。員工每月無(wú)故遲 到、早退一次，罰款10元；遲到、早退二次，罰款20元； 遲到、早退三次，罰款100元；超過(guò)三次的根據情況進(jìn)行 嚴重處理。
2、收銀員休假、請假必須提前一天填寫(xiě)請假審批單，按 部門(mén)領(lǐng)導審批順序簽字，遞交辦公室。對沒(méi)有請假申請單 請假、 休假的員工， 一律記為曠工（特殊情況需開(kāi)具證明） 。
3、休假半天考勤時(shí)間： 上午休假：簽到13：00；下午休假：簽退：11：30
二、 關(guān)于收銀員儀容儀表的相關(guān)規定。
1、上班期間必須統一著(zhù)工裝， 統一佩戴工牌， 杜絕穿休閑褲、 緊身褲及帶有裝飾物的褲子。
2、上班期間統一穿黑色布鞋或皮鞋，禁止穿涼鞋、涼拖、運動(dòng)鞋及露腳趾的鞋。
3、員工需淡妝上崗，長(cháng)發(fā)需扎起來(lái)，禁止披肩散發(fā)、化怪異妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。
4、收銀員禁止趴在辦公桌上或躺在展廳內床及沙發(fā)上。
三、 關(guān)于收銀員崗位職責的規定。
1、收銀臺內衛生要干凈、整潔，無(wú)關(guān)物品不放臵收銀臺。
2、接待顧客要做到四點(diǎn)：主動(dòng)、熱情、耐心和周到，熟知商 場(chǎng)平面分布圖、各展廳位臵及銷(xiāo)售品牌，以便于更好的為 顧客服務(wù)，回答顧客咨詢(xún)，收銀員不得以任何理由與顧客 發(fā)生爭執。
3、工作認真細致，具有良好的計算、辨別假幣、點(diǎn)鈔能力， 收款時(shí)要唱收唱付，快速、準確收取貨款、錄入展廳及顧 客信息，規范操作，當顧客刷卡支付貨款時(shí)，刷卡成功后 必須親自把卡交至顧客手中。
4、工作中暫離崗位時(shí)，要注意貨款安全，鎖好抽屜，收銀臺 上放臵“暫停服務(wù)，敬請見(jiàn)諒”的告示牌。
5、不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司營(yíng)業(yè)收入情況及有關(guān)數 據，非工作人員不得進(jìn)入收銀臺。
6、下班做好結賬工作，記錄貨款明細，收好備用金、公章及 pos機，關(guān)閉電源后離開(kāi)收銀臺。
四、 關(guān)于收銀員休班、樓層定崗的'規定。
1、一期收銀員休息兩人（中廳三樓除外） 。 定崗樓層：一樓、三樓、四樓或一樓、三樓、五樓
2、二期收銀員休息一人。 定崗樓層：一樓、三樓
3、如遇特殊情況，再臨時(shí)調動(dòng)收銀員替班到崗。
五、 關(guān)于收銀員到崗交接班的規定。
1、收銀員交接班時(shí)，當班遺留問(wèn)題相互轉達，貨款和周轉 備用金要當面盤(pán)點(diǎn)清楚，做到賬實(shí)相符，不得以任何借口借 給任何人或私自挪用。
2、收銀員中午替崗期間所收貨款進(jìn)賬后需在打印的收銀 單上簽字，至少一式兩聯(lián)（第一聯(lián)、每三聯(lián)） ，為必免出現 展廳錯進(jìn)、貨款金額漏收等情況，明確收銀員責任。
3、收銀員休班期間的早會(huì )內容，由替班人員傳遞。
六、 屬于收銀員違紀行為的相關(guān)規定。
1、上班時(shí)串崗、扎堆聊天；
2、長(cháng)時(shí)間接打私人電話(huà)；
3、對顧客不禮貌，接待顧客生硬、頂撞、推卸責任；
4、未履行崗位職責，給公司造成輕微損失；
5、未經(jīng)公司領(lǐng)導批準終止工作、擅自脫離崗位；
6、工作期間睡覺(jué)、上網(wǎng)、看電影等；
7、工作態(tài)度惡劣、侮辱他人；
8、因服務(wù)態(tài)度不好導致顧客向公司投訴；
9、私自索取他人禮物或回扣；
10、泄露營(yíng)業(yè)收入及財務(wù)機密。
收銀管理制度13
一、收銀員入職必須有擁有廣州市戶(hù)口人的擔保(擔保人身份證復印件、戶(hù)口本復印件、擔保人簽字)方可。
二、收銀員在本餐廳內所出現的問(wèn)題擔保人應承擔連帶責任。
三、負責本部門(mén)的營(yíng)業(yè)統計與報表。
四、負責本部門(mén)的酒水盤(pán)點(diǎn)以及酒水的申購。
五、收銀機每天必須有固定的備用金，不管任何情況都不可動(dòng)用。
六、收銀員每天上繳的.營(yíng)業(yè)款數額必須與當天的營(yíng)業(yè)額一致，不得有任何短缺。如出現差錯，少一賠一，多一賠百分之十。
七、收銀員交接班必須交接當班的營(yíng)業(yè)情況以及營(yíng)業(yè)金額。
收銀管理制度14
一、關(guān)于收銀員考勤管理規定。
1、收銀員（正常班）須每天早上8：00之前進(jìn)行考勤，否則記為遲到，除休班、請假人員，全員參加晨會(huì )，下班考勤時(shí)間為周一至周五17：40之后，周六至周日18：10之后（冬季提前半小時(shí)），否則記為早退。員工每月無(wú)故遲到、早退一次，罰款10元；遲到、早退二次，罰款20元；遲到、早退三次，罰款100元；超過(guò)三次的根據情況進(jìn)行嚴重處理。
2、收銀員休假、請假必須提前一天填寫(xiě)請假審批單，按部門(mén)領(lǐng)導審批順序簽字，遞交辦公室。對沒(méi)有請假申請單請假、休假的員工，一律記為曠工（特殊情況需開(kāi)具證明）。
3、休假半天考勤時(shí)間：上午休假：簽到13：00；下午休假：簽退：11：30
二、關(guān)于收銀員儀容儀表的.相關(guān)規定。
1、上班期間必須統一著(zhù)工裝，統一佩戴工牌，杜絕穿休閑褲、緊身褲及帶有裝飾物的褲子。
2、上班期間統一穿黑色布鞋或皮鞋，禁止穿涼鞋、涼拖、運動(dòng)鞋及露腳趾的鞋。
3、員工需淡妝上崗，長(cháng)發(fā)需扎起來(lái)，禁止披肩散發(fā)、化怪異妝、梳怪異發(fā)型及頭發(fā)染怪異顏色。
4、收銀員禁止趴在辦公桌上或躺在展廳內床及沙發(fā)上。
三、關(guān)于收銀員崗位職責的規定。
1、收銀臺內衛生要干凈、整潔，無(wú)關(guān)物品不放臵收銀臺。
2、接待顧客要做到四點(diǎn)：主動(dòng)、熱情、耐心和周到，熟知商場(chǎng)平面分布圖、各展廳位臵及銷(xiāo)售品牌，以便于更好的為顧客服務(wù)，回答顧客咨詢(xún)，收銀員不得以任何理由與顧客發(fā)生爭執。
3、工作認真細致，具有良好的計算、辨別假幣、點(diǎn)鈔能力，收款時(shí)要唱收唱付，快速、準確收取貨款、錄入展廳及顧客信息，規范操作，當顧客刷卡支付貨款時(shí)，刷卡成功后必須親自把卡交至顧客手中。
4、工作中暫離崗位時(shí)，要注意貨款安全，鎖好抽屜，收銀臺上放臵“暫停服務(wù)，敬請見(jiàn)諒”的告示牌。
5、不得向無(wú)關(guān)人員和外界泄露公司營(yíng)業(yè)收入情況及有關(guān)數據，非工作人員不得進(jìn)入收銀臺。
6、下班做好結賬工作，記錄貨款明細，收好備用金、公章及pos機，關(guān)閉電源后離開(kāi)收銀臺。
四、關(guān)于收銀員休班、樓層定崗的規定。
1、一期收銀員休息兩人（中廳三樓除外）。定崗樓層：一樓、三樓、四樓或一樓、三樓、五樓
2、二期收銀員休息一人。定崗樓層：一樓、三樓3、如遇特殊情況，再臨時(shí)調動(dòng)收銀員替班到崗。
五、關(guān)于收銀員到崗交接班的規定。
1、收銀員交接班時(shí)，當班遺留問(wèn)題相互轉達，貨款和周轉備用金要當面盤(pán)點(diǎn)清楚，做到賬實(shí)相符，不得以任何借口借給任何人或私自挪用。
2、收銀員中午替崗期間所收貨款進(jìn)賬后需在打印的收銀單上簽字，至少一式兩聯(lián)（第一聯(lián)、每三聯(lián)），為必免出現展廳錯進(jìn)、貨款金額漏收等情況，明確收銀員責任。
3、收銀員休班期間的早會(huì )內容，由替班人員傳遞。
六、屬于收銀員違紀行為的相關(guān)規定。
1、長(cháng)時(shí)間接打私人電話(huà)；
2、對顧客不禮貌，接待顧客生硬、頂撞、推卸責任；
3、未履行崗位職責，給公司造成輕微損失；
4、未經(jīng)公司領(lǐng)導批準終止工作、擅自脫離崗位；
5、工作期間睡覺(jué)、上網(wǎng)、看電影等；
6、工作態(tài)度惡劣、侮辱他人；
7、因服務(wù)態(tài)度不好導致顧客向公司投訴；
8、私自索取他人禮物或回扣；
9、泄露營(yíng)業(yè)收入及財務(wù)機密。
收銀管理制度15
1。目的與適用范圍：
明確規范收銀員管理制度，確保收銀工作落實(shí)執行。本管理制度適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門(mén)店。
2。優(yōu)秀收銀員評比標準：
2。1每月正負差異在規定范圍內。
2。2無(wú)顧客投訴。
2。3唱收唱付，禮貌用語(yǔ)到位（指顧客能聽(tīng)清，聽(tīng)懂，不會(huì )產(chǎn)生誤會(huì )）。
2。4全勤。
2。5操作pos機熟練，業(yè)務(wù)能力強，點(diǎn)鈔速度快。
2。6遵守店內及部門(mén)各項規章制度。
2。7團隊精神及上進(jìn)心較強。
2。8服務(wù)態(tài)度熱情、親切。
2。9收銀組勞動(dòng)紀律：
收銀員在工作時(shí)間內：
3。嚴禁為親朋好友結帳（勸其到其他款臺結帳），以免產(chǎn)生誤會(huì )。
3。1嚴禁攜帶私人現金上崗，如發(fā)現視同貨款上繳。
3。2如與顧客發(fā)生爭吵、辱罵、毆打等現象或服務(wù)態(tài)度惡劣者，罰款“50元”。情節嚴重者予以開(kāi)除。
3。3不遵守公司內的各項規章制度者，罰款“50元”。
3。4擅自離開(kāi)款臺，上班時(shí)間購物者，處以所購商品價(jià)值“二倍”的罰款。
3。5嚴禁以結帳、點(diǎn)款、無(wú)零錢(qián)為理由，拒絕和冷淡顧客。
3。6嚴禁上班時(shí)間打私人電話(huà)、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。
3。7嚴禁看書(shū)、看報、嘻笑、打鬧，做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3。8嚴禁倚靠款臺或會(huì )客、吃東西及水杯放在款臺上。
3。9嚴禁隨意打開(kāi)錢(qián)箱清點(diǎn)現金，如由此產(chǎn)生懷疑和不安全因素要停職進(jìn)行調查。
3。10嚴禁儀容儀表不整齊者上機收銀。
收銀員上崗條件
1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，具有較強的工作責任心，熱愛(ài)企業(yè)，能自覺(jué)維護東來(lái)順品牌。
2、自覺(jué)遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求。
3、在本單位工作滿(mǎn)一年，各方面表現良好，無(wú)違紀記錄。
4、具備收銀員的基本素質(zhì)，反應靈敏，具備基本的動(dòng)手操作能力，在收銀員培訓中成績(jì)優(yōu)異。
5、具備良好的'個(gè)人形象。
收銀員崗位職責
1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作；
2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時(shí)、準確、無(wú)誤；
3、做好開(kāi)業(yè)前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進(jìn)行；
4、結賬收款時(shí)，對所收現金要堅持唱收唱付，及時(shí)驗鈔，對支票要核實(shí)相關(guān)內容，減少企業(yè)風(fēng)險。
5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。
6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。收銀員培訓內容
1、集團企業(yè)規章制度
2、收銀員崗位職責；
3、收銀員工作流程；
4、識別假幣的各種方法；
5、現金管理制度、
6、開(kāi)據發(fā)票的規范要求及實(shí)際操作、
7、集團安全手冊及滅火器的使用；
8、金商通收銀軟件基本系統維護
9、收銀機、點(diǎn)鈔機、上機操作。
收銀員工作流程
一、開(kāi)業(yè)前的準備工作：
1、將前一天結業(yè)前的錢(qián)款、備用金、從保險柜中取出、核算清楚、
2、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時(shí)到財務(wù)室領(lǐng)取。
3、搞好收銀臺的衛生、物品碼放整齊、以整潔的工作環(huán)境和飽滿(mǎn)的工作熱情，迎接開(kāi)業(yè)。
二、進(jìn)入工作狀態(tài)：
1、顧客結賬時(shí)按相應物品結算，并打印出“結賬單”及顧客“消費單”交由顧客，以便顧客核對。
2、按結賬單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機識別。
收銀員交接班時(shí)，交班人也要辦理好以上交款手續，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務(wù)室兌換零錢(qián)。
【收銀管理制度】相關(guān)文章：
酒吧收銀管理制度04-29
餐廳收銀管理制度11-29
收銀管理制度15篇01-21
收銀員管理制度06-29
餐廳收銀管理制度5篇03-05
收銀員餐飲管理制度12-15
餐廳收銀管理制度7篇12-12
火鍋店收銀管理制度10-28
酒店收銀管理制度（精選12篇）06-21