崗位衛生管理制度（通用32篇）
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱(chēng)。想學(xué)習擬定制度卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編為大家收集的崗位衛生管理制度（通用32篇），希望對大家有所幫助。
崗位衛生管理制度1
為了進(jìn)一步加強飲食服務(wù)工作，為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù)，根據我校后勤社會(huì )化改革的文件精神，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。
一、服務(wù)范圍
1.師生的膳食服務(wù);
2.師生的開(kāi)水供應服務(wù);
3.師生的熱水浴服務(wù)。
二、甲方的管理職責與權限
1.按照《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》等相關(guān)法規，對乙方的膳食管理工作進(jìn)行監督和指導。
2.將飲食服務(wù)中心現有的房屋及其各種附屬設施、鍋爐及其輔機設備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3.對師生員工提出的意見(jiàn)和建議，定期向乙方反饋.并對反映較多的問(wèn)題共同協(xié)商解決。
4.負責對外有關(guān)環(huán)保、節能等職能部門(mén)工作的接洽與協(xié)調。幫助乙方協(xié)調與省市有關(guān)職能部門(mén)的關(guān)系。
5.經(jīng)常督促校內有關(guān)職能部門(mén)采取措施，凈化校園內餐飲市場(chǎng)，除了委托給乙方管理的餐飲項目外，嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣(mài)點(diǎn)(外招、留學(xué)生樓除外)。
6.根據在校統招生實(shí)際人數及物價(jià)(指燃煤、柴油、用電量)等實(shí)際情況，及時(shí)核實(shí)并調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7.根據學(xué)校實(shí)際和飲食服務(wù)工作運行狀況。負責對飲食服務(wù)中心現有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責與權限
認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》以及《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》，并根據實(shí)際情況制訂相應的配套制度和管理細則。
崗位衛生管理制度2
廁所是傳播疾病、造成污染的地點(diǎn)之一，加強廁所衛生管理，是衛生工作的一個(gè)重要方面，學(xué)校廁所由總務(wù)處負責管理，各使用部門(mén)要做好日常管理工作。
第一條:廁所由專(zhuān)門(mén)指定的人員進(jìn)行定期沖洗、打掃及消毒工作，每一天不得少于一次，到達無(wú)臭、無(wú)蠅、無(wú)大便、無(wú)污水停積。
第二條:各廁所所需的消毒藥水，由總務(wù)處負責發(fā)放，每周徹底消毒一次。
第三條:總務(wù)處對廁所衛生進(jìn)行不定期的檢查，并記錄檢查狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，并對其負責的班級采取相應的處罰措施。
第四條:垃圾、糞便處理辦法:
1、每一天早、晚各清掃一次，全天務(wù)必每隔1小時(shí)用流水沖洗一次。
2、廁所內的垃圾實(shí)行袋裝化，定點(diǎn)收集垃圾，由各負責班級值日生定時(shí)清掃垃圾，并及時(shí)將其運至垃圾場(chǎng)。
3、禁止將易塞物等垃圾扔進(jìn)下水道中，務(wù)必扔在紙簍中，每一天有清掃人員及時(shí)倒掉，地面打掃干凈。
4、校內廁所的衛生打掃狀況由總務(wù)處衛生處和學(xué)生會(huì )衛生部管理并檢查，由督導辦監督。
第五條:打掃辦法實(shí)施:
1、按級輪流，一大周換一次，第二周周日晚上交接。
2、該班打掃期間若發(fā)現廁所堵塞由本班負責處理通道。
3、每次清理垃圾時(shí)，提前到后勤處領(lǐng)取垃圾袋，要節省使用垃圾袋，不可學(xué)雜費。
4、每一天早、晚要徹底清掃一次廁所衛生，保證廁所內地面上無(wú)垃圾、下水道中無(wú)糞便。
第六條:處罰方法:
1、凡發(fā)現把垃圾扔進(jìn)池內者，每人每次罰款5元，由總務(wù)處和值日生監督�？郯嗉�10分。
2、凡在墻上亂寫(xiě)亂畫(huà)者，一經(jīng)發(fā)現罰款2元，扣班級5分。
3、值日生應將紙簍全部放到墻角，凡將垃圾桶放到路中央者扣該班10分。
崗位衛生管理制度3
為創(chuàng )造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹(shù)立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛生管理的范圍為公司各部門(mén)、工地辦公室的辦公室、會(huì )議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設施的衛生。
二、衛生清理的標準是：門(mén)窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調上無(wú)浮塵;書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書(shū)櫥、檔案櫥內各類(lèi)書(shū)籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現象;辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類(lèi)座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養良好，無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內無(wú)雜草、雜物。
三、衛生清理實(shí)行部門(mén)責任制，部門(mén)負責人為責任人。各部門(mén)辦公室的衛生，由各部門(mén)負責日常保潔。公共衛生清理實(shí)行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門(mén)以東辦公室負責，走廊大門(mén)以西財務(wù)部負責;院子以走廊大門(mén)中心界定東西，以局西辦公樓門(mén)洞中心界定南北，大門(mén)以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門(mén)以西南部由財務(wù)部負責，大門(mén)以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責，大門(mén)以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責門(mén)前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負責。
四、責任區衛生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛生檢查評比。
五、各部門(mén)要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，積極主動(dòng)地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹(shù)優(yōu)工作的內容。
崗位衛生管理制度4
為保持辦公室整潔、干凈，營(yíng)造良好的工作環(huán)境，樹(shù)立公司專(zhuān)業(yè)化形象，特制定以下管理規定。
一、公司員工應自覺(jué)維護公司的辦公環(huán)境，個(gè)人辦公室及辦公桌面物品擺放整齊、無(wú)灰塵、不亂扔廢棄物，保持工作區的清潔。
二、保持各自電腦及其他辦公設備的干凈、整齊，辦公桌電源線(xiàn)、插座等要整齊擺放。
三、為保持辦公室的空氣清新，嚴禁在辦公室內抽煙(客人來(lái)訪(fǎng)除外)。
四、各人的垃圾筒每天下午下班時(shí)要清理干凈，嚴禁留垃圾在公司內過(guò)夜。在公司吃完?yáng)|西后要及時(shí)把垃圾處理掉。
五、查閱完畢的圖書(shū)、資料、報刊等要及時(shí)歸還原位，不得隨意亂放。
六、禁止把個(gè)人物品、衣物及包等任意擺放，影響公司形象。
七、辦公室內公共區域的日常衛生由行政助理負責安排人員保潔并做好監督工作，做到：
1、地面干凈，空氣清新、盆景鮮花保持鮮艷，無(wú)浮灰、無(wú)污點(diǎn)，盆內無(wú)枯葉、煙蒂等雜物。
2、要定期組織辦公室的大掃除、清理工作，以保持辦公環(huán)境的干凈整潔。
3、維持會(huì )議室及會(huì )客區的干凈、整潔，會(huì )議室(區)使用后，要及時(shí)清理。
4、負責總經(jīng)理辦公室的全部衛生。
5、公司大門(mén)口、衛生間、樓梯走廊、外墻玻璃等由阿姨負責打掃。
八、行政部不定時(shí)進(jìn)行衛生抽查，對于衛生工作不到位的，行政部要給予處罰(處罰款項用于組織集體活動(dòng))。具體處罰為：
1、在辦公室抽煙一次，為集體活動(dòng)捐款10元。
2、個(gè)人辦公室(桌)臟、亂、不整齊，第一次提醒，第二次開(kāi)始每次為集體活動(dòng)捐款10元。
3、每次查閱的資料及文件等沒(méi)有及時(shí)歸位的，為集體活動(dòng)捐款10元。
九、全體員工要養成良好的衛生習慣，自覺(jué)搞好個(gè)人衛生，保持良好形象。
崗位衛生管理制度5
一、人員健康管理制度
1、從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區以上醫院體檢一次，取得健康證明后方可參加工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。
3、員工患上述疾病的，應立即調離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫院體檢,合格后才可重新上崗。
4、企業(yè)發(fā)現有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認未受傳染的，方可繼續留崗工作。
5、每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報告,以確保保健食品不受污染。
6、在崗員工應著(zhù)裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個(gè)人衛生。
7、應建立員工健康檔案，檔案至少保存二年。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生管理制度
1、企業(yè)全體員工均應保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內。
5、個(gè)人辦公區間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內用餐，如需用餐需在企業(yè)統一規定的區域內。
7、注意個(gè)人衛生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現故障應及時(shí)報告衛生管理員，衛生管理員應立即采取措施加以解決。
崗位衛生管理制度6
1.所有商場(chǎng)超市均應持有有效衛生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并應按許可項目的內容亮證經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛生責任人,負責本商場(chǎng)超市的食品衛生工作。
2.建立健全的食品衛生管理組織機構，配備經(jīng)培訓合格的專(zhuān)、兼職食品衛生管理人員，全面負責超市的食品衛生管理工作。
3.建立健全各部門(mén)各崗位的衛生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實(shí)。
4.認真貫徹落實(shí)食品衛生法律法規，不采購、不銷(xiāo)售、不制售不符合食品衛生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的標簽標識，保證內容規范完整;及時(shí)清理超過(guò)保質(zhì)期限的食品;發(fā)現不合格食品，立即向當地衛生監督機構報告，并采取措施防止流向消費者。
5.上崗前進(jìn)行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓，有培訓記錄備查。
6.定期檢查個(gè)人衛生情況，使其符合《中華人民共和國食品衛生法》相應的衛生要求。
7.直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員，須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(cháng)指甲、染指甲,工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應臨時(shí)調離崗位。
8.商場(chǎng)超市要建立食品采購進(jìn)貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛生知識培訓合格，具有鑒別各類(lèi)食品衛生質(zhì)量的知識和技能;按《中華人民共和國食品衛生法》的規定進(jìn)行索證、驗證。
9.應建立食品展賣(mài)活動(dòng)管理制度。食品展賣(mài)區與非食品展賣(mài)區應分開(kāi)并有明顯標志，食品不得與其他商品混放,食品區不得經(jīng)營(yíng)與食品無(wú)關(guān)的'物品。
崗位衛生管理制度7
第一節為維護員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛生特制訂本準則：
一、凡本超市衛生事宜，除另有規定外，皆依本準則實(shí)行。本超市衛生事宜，全體人員須一律確實(shí)遵行。
二、凡新進(jìn)的員工，必須了解清潔衛生的重要性與必須的衛生知識。
三、各工作場(chǎng)所內，均須介質(zhì)清潔不得堆放垃圾污垢或碎屑。
四、各條主副院長(cháng)通道至少每日清掃三次，并采用適當的方法減少灰塵的飛揚。
五、當班各柜組回貨驗收完畢后應及時(shí)入倉，禁止堵塞通道。理貨時(shí)，廢棄包裝物應折好送指定地點(diǎn)。
六、第個(gè)工作場(chǎng)所內，嚴禁隨地吐痰。
七、飲水必須清潔。
八、洗手池、更衣室及其它衛生設施，必須保持清潔。
九、排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
十一、凡可能寄生傳染菌的原料，應于使用前適當消毒。
十二、各柜組部門(mén)須有充分的光線(xiàn)且適當的分布防止炫目及閃動(dòng)。
十三、各柜組、各部門(mén)及辦公室、倉庫場(chǎng)所，由在其間工作的員工負責打掃，做到日掃日清，定期大掃除。十四、各工作場(chǎng)所的窗戶(hù)及照明器具的透光部分，均須保持清潔。
十六、垃圾、廢棄物、污物的清除，應符合衛生的要求放置指定的范圍內。
第二節衛生工作的檢查：
一、當班值班人員對當天衛生進(jìn)行檢查確認。
二、每周客服部要對衛生進(jìn)行全面檢查。
三、每?jì)芍苡尚姓拷M織一次衛生檢查，重大節日前也要進(jìn)行檢查。
四、衛生檢查采用百分制進(jìn)行各項打分、評優(yōu)。
五、檢查發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報，并予以解決。
第三節衛生工作五不準
一、準隨地吐痰。
二、不準在辦公室、賣(mài)場(chǎng)抽煙、吃飯或飲酒。
三、不準雜物垃圾掃入他人衛生區。
四、不準亂扔廢棄物、果皮核。
五、不準亂倒臟水、茶根、垃圾。
崗位衛生管理制度8
1、組織成立主管體衛的領(lǐng)導和教師、學(xué)生的衛生領(lǐng)導小組，做到衛生工作布置有檢查、有批評，使學(xué)院的衛生經(jīng)�；�、制度化，校園衛生管理。
2、全院衛生實(shí)行責任區域管理，劃分包干區，各班級所管轄范圍要接受有關(guān)主管衛生的老師和值日學(xué)生的檢查和監督。
3、各班要建立每日有清掃，每周有大掃除制度，所負責的包干區、教室范圍區域要包清潔衛生，每天進(jìn)行全面檢查，保持無(wú)果皮、無(wú)紙屑、無(wú)塵土、無(wú)雜物。
4、加強對廁所、垃圾桶、下水道管理，廁所天天實(shí)行清潔，防止蚊蠅孽生，及時(shí)清運校園垃圾，管理制度《校園衛生管理》。
5、各處、室要保持整潔、干凈，作業(yè)簿和教學(xué)用具要合理擺放，教室整潔衛生，門(mén)窗玻璃明凈，桌椅整齊，張貼美觀(guān)規范，嚴禁亂堆亂放雜物，桌、椅、墻上亂涂亂畫(huà)。
6、師生衣著(zhù)裝束要整潔樸素大方，不留長(cháng)頭發(fā)，不穿奇裝異服，不涂口紅、指甲油，不帶戒指、項鏈、耳環(huán)，個(gè)人衛生良好。
7、嚴禁在校園內亂砍、亂攀和采摘花木，嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水，垃圾統一倒入學(xué)院指定地點(diǎn)。
8、熄燈鈴響后，學(xué)生必須自行返回宿舍休息，并保持肅靜，以免影響他人休息。
9、進(jìn)入校園單車(chē)、摩托車(chē)、汽車(chē)、統一停放整齊，不準停放在宿舍、教學(xué)樓的走道或校道，以免影響校容美觀(guān)。不得在球場(chǎng)、綠化區亂曬被服、拖把，掃把不得放在陽(yáng)臺墻面上。
10、堅持每周清潔衛生流動(dòng)紅旗評比制度，并將其作為學(xué)院每學(xué)期先進(jìn)班級評選的重要依據。
崗位衛生管理制度9
為了營(yíng)造一個(gè)鎮機關(guān)干部舒適、健康、文明的就餐環(huán)境，特制定本制度。
一、伙房衛生由兩個(gè)大師傅負責管理。
二、本制度僅限于廚房?jì)�、外衛生、餐廳衛生、大師傅個(gè)人衛生，飯菜衛生。
三、伙房前后衛生要堅持一天三掃一灑制度（即早餐前要掃、灑，午餐前要掃，下午吃飯前要掃），保持伙房前后衛生干凈，發(fā)現一次有臟亂現象，扣除當月工資20元。
四、廚房?jì)刃l生要堅持一天三拖三擦（即早餐前、午餐前、晚餐前要拖地擦洗炊具）廚房?jì)炔途�，用具、備料等要歸類(lèi)存放。時(shí)刻保持工作間清潔干凈，發(fā)現一次不整潔的扣除工資10元。
五、餐廳（大、�。┬l生，堅持一天三拖三擦制度（早餐前、午餐前、晚餐前要拖擦一遍），保持餐廳、餐桌干凈衛生，發(fā)現一次扣除當月工資10元。
六、干部就餐時(shí)要自覺(jué)維護餐廳衛生，不準隨意亂放吃剩物品，嚴禁干部在餐廳內將煙蒂亂放，發(fā)現一次罰款20元。
七、大師傅個(gè)人衛生，工作期間衣著(zhù)要整潔，穿戴白大褂，衛生帽，時(shí)刻保持衣帽清潔，頭發(fā)要堅持一周兩洗，不得留長(cháng)發(fā)、長(cháng)須，手要勤洗不得留長(cháng)指甲，發(fā)現一次扣罰當月工資10元
八、飯菜衛生，菜要洗潔干凈，飯要可口衛生，不得有蠅蟲(chóng)、臟物等在內，發(fā)現一次扣除當月工資的10。
九、大師傅言行要文明熱情，不得在就餐期間與干部斗口，不得在就餐期間說(shuō)臟話(huà)或做不文明的事，發(fā)現一次扣除當月工資50元。
十、本制度由鎮政府辦公室監督執行，鎮機關(guān)干部均有監督職責，并隨時(shí)向鎮政府辦公室舉報。
崗位衛生管理制度10
1、工作當中應當注意自己的儀容儀表、禮節禮貌，遇見(jiàn)領(lǐng)導與同事應當主動(dòng)問(wèn)好，熱情待人。工作期間，注意自己的行為規范，站有站姿，坐有坐姿，不準嬉戲打鬧。
2、不得使用酒店物品，私人物品嚴禁帶入洗衣房存放。
3、私人衣物嚴禁帶入洗衣房清洗，如有發(fā)現私自帶入洗衣房清洗者，違紀員工與當班主管、組長(cháng)一律各處以五十元罰款。
4、所有送洗的員工制服必須經(jīng)過(guò)制服房，由制服房統一送至洗衣房清洗。洗衣房員工不得擅自接洗員工制服，嚴禁為其他部門(mén)員工清洗私人衣物。
5、工作中需聽(tīng)從上級領(lǐng)導的工作指令，服從領(lǐng)導的工作安排，嚴禁頂撞上司。工作時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位，不從事與工作無(wú)關(guān)的閑雜活動(dòng)，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應請示當班主管，經(jīng)獲準后方可離開(kāi)崗位。
6、所有送至洗衣房的布草一律按洗滌程序進(jìn)行洗滌，未經(jīng)洗滌的布草不得直接返回送洗部門(mén)。
7、操作各種機器過(guò)程中，在保證自身安全的前提下按照要求進(jìn)行操作，不準野蠻操作，對于在工作中故意野蠻使用機器者，一律從嚴從重處罰。機器如發(fā)出異常聲音，應當立即停止機器，報告主管。
8、使用原料，要嚴格按照原料投放比例投放，杜絕浪費。嚴禁未經(jīng)請示私自改動(dòng)原料投放比例，嚴禁私自攜帶洗衣房原料外出，一經(jīng)發(fā)現，一律按偷竊處理。
9、對于自己無(wú)法處理的問(wèn)題要及時(shí)向上反映，不得擅做主張，否則，由此引發(fā)的后果由相關(guān)責任人承擔。
10、工作當中應當本著(zhù)友好相處、互相幫助的原則，嚴禁在工作當中勾心斗角、拉幫結派，做有損部門(mén)團結的事情，如有此類(lèi)事情，一經(jīng)查實(shí)，一律嚴肅處理，直至除名。
崗位衛生管理制度11
為了創(chuàng )造干凈、整潔、舒適的工作環(huán)境，特制定本制度。
第一條、車(chē)間主任負責對車(chē)間所轄區域劃分成若干片區分配給各班組承包負責，班長(cháng)負責指揮、協(xié)調、監督、帶領(lǐng)本班員工隨時(shí)對自己負責區域進(jìn)行日常清潔、整治;車(chē)間組織對各責任片區進(jìn)行檢查、評比和考核。
第二條、整理清潔標準可按本規定和其他專(zhuān)項規定要求執行。
第三條、車(chē)間工作人員應保持良好的衛生習慣，工作服工作鞋必須保持整潔干凈，要防止交叉污染，發(fā)現或懷疑有傳染性疾病時(shí)，應及時(shí)就醫。
第四條、要保持操作區地面和墻壁無(wú)垃圾、無(wú)污跡，門(mén)窗無(wú)積灰、無(wú)污跡，工作凳放置在制定位置并擺放整齊，電纜溝要保持清潔。
第五條、控制臺無(wú)積灰，臺面干凈，臺面上只能放置與工作有關(guān)的記錄本、當班分析單和傳達文件等物品，不能堆放其他物品。
第六條、通訊設備、飯盒、水杯等個(gè)人工作生活用品要收拾整齊，放在規定的位置上。
第七條、各班工具箱要保持整齊干凈，公用工具要定位擺放，報廢工具要及時(shí)處理，無(wú)關(guān)物品不允許放在工具箱內。
第八條、污水溝要保持清潔、通暢。
第九條、車(chē)間油桶要在專(zhuān)屬的區域內擺放整齊，好油桶、廢油桶、空桶要區分放置。
第十條、操作時(shí)產(chǎn)生的垃圾和灑落的物料當班人員交班時(shí)要清理干凈，禁止推至下一班。
第十一條、各槽罐、機泵、管線(xiàn)等設備表面干凈無(wú)油污，操作中造成設備污染的要及時(shí)清理干凈。
第十二條、各種操作工具、運送工具、輔助材料等均按指定地點(diǎn)整齊擺放，并保持其清潔。
第十三條、未使用的工具、材料要堆放整齊，并且要與回收材料區分開(kāi)。報廢的材料要送到指定地點(diǎn)整齊存放。
崗位衛生管理制度12
為營(yíng)造一個(gè)舒適、和諧健康的辦公環(huán)境，增強干部職工的責任感和歸屬感，推進(jìn)局機關(guān)日常工作規范化、秩序化、維護交通運輸局對外整體形象，特制定本制度。
1、辦公環(huán)境是局機關(guān)日常工作的區域，辦公區內應保持安靜，不得喧嘩，辦公區內不得堆放雜物。
2、辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時(shí)應放置整齊，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品。個(gè)人生活用品應放在固定的抽屜或柜內。
3、辦公區內辦公桌椅由使用人負責日常的衛生清理和保潔工作，實(shí)行“門(mén)前三包”的責任管理。各辦公室人員負責自己辦公室衛生，各會(huì )議室、會(huì )客室、視屏室、活動(dòng)室的衛生工作由物業(yè)公司保潔人員每周進(jìn)行一次清理打掃，需要時(shí)，可隨時(shí)進(jìn)行清理打掃。
4、辦公區域走廊、大廳、樓梯、扶手、衛生間等公共場(chǎng)所的衛生保潔工作，由物業(yè)公司保潔人員每天進(jìn)行兩次清理打掃，需要時(shí)，可隨時(shí)進(jìn)行清理打掃。
5、每天下午下班前，各科室需做好自己辦公室的衛生清潔工作。物業(yè)公司保潔人員負責的衛生區域，需在上午上班后人員走動(dòng)較少，下午下班后的時(shí)間段進(jìn)行衛生清理，不得因搞衛生清理工作影響機關(guān)工作人員的正常工作。
6、清理打掃后的衛生區域，墻壁、地面應清潔，無(wú)煙頭、紙削、茶漬等污物，不留死角。垃圾應做到日產(chǎn)日清，垃圾運輸車(chē)應實(shí)行封閉式儲運。
7、辦公樓前停車(chē)場(chǎng)及綜合樓生活區衛生工作按照《漢中市交通運輸局綜合樓物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量標準》執行。局機關(guān)后勤中心負責衛生保潔工作的檢查監督工作。
8、本制度由局辦公室負責解釋?zhuān)怨贾掌饒绦�，局機關(guān)全體人員需遵照執行，由局監察室負責監察。
崗位衛生管理制度13
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位“創(chuàng )建”基本要求
一、亮證經(jīng)營(yíng)：公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位在顯著(zhù)位置集中懸掛有效衛生許可證、和工商營(yíng)業(yè)執照原件;杜絕無(wú)證從事公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)行為存在。a級住宿和游泳場(chǎng)所等量化分級等級牌應擺放在接待服務(wù)前臺。
二、持證上崗：公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員佩戴合格的健康證明和培訓合格證明上崗，復印件應放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所服務(wù)臺備查。
三、制度上墻：在前廳或相應的區域懸掛各項衛生管理制度(前廳懸掛“五病”調離制度及衛生管理制度)。
四、“五病”調離：有每年“五病”調離檢出及調離情況記錄本，詳細記錄“五病”檢出和調離情況。記錄要保存三年。
五、消毒間要求：消毒間設有符合消毒規范的水池、消毒桶、消毒柜等設施，去污池、消毒池、清洗池或消毒容器應標識明確;消毒池或容器液位線(xiàn)清晰;洗滌劑、消毒藥、消毒藥量杯(自設容器有標識及刻度)配備到位。
六、公共用品消毒：公共用品用具消毒制度上墻(消毒間或消毒區域)，每日填寫(xiě)消毒記錄單，記錄所有需要消毒的公共用品用具當天消毒的數量。
七、公共用品外送消毒：有消毒單位資質(zhì)證明、洗消協(xié)議合同、每次接收數量和抽查記錄。
八、環(huán)境及個(gè)人衛生：保持內外環(huán)境和設備設施整潔，保持從業(yè)人員良好個(gè)人衛生狀況。
九、管理檔案：建立公共場(chǎng)所從業(yè)單位衛生管理檔案(各項制度、記錄本單、監督意見(jiàn)書(shū)、內部衛生管理檢查、衛生整改落實(shí)情況、從業(yè)人員健康檢查情況等整理入檔)。
十、室內公共場(chǎng)所應全面禁煙，并有明顯的禁煙標識。
崗位衛生管理制度14
1、環(huán)境衛生
保持酒店餐廳內外環(huán)境整潔，與有毒有害物保持一定的距離。餐廳周?chē)霃饺變炔荒苡信欧呕覊m毒物的作業(yè)場(chǎng)所以及暴露的垃圾堆和露天坑式廁所;五百米內不能有糞場(chǎng)，并應在污染酒泉的上風(fēng)向;消除害蟲(chóng)、蚊蠅等孽生條件;餐廳應當有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、存放垃圾等的設施;
2、采購運輸過(guò)程中的衛生
運輸食品的車(chē)輛、容器要清潔衛生，生熟分開(kāi)，以防互相接觸傳染，裝過(guò)其他物品的車(chē)輛，必須經(jīng)徹底洗清后方可運輸食品;運輸過(guò)程中必須苫蓋，防塵、防蠅;食品運輸要盡量縮短時(shí)間，按不同季節、不同品種的要求，做好防曬、冷藏、防潮、防凍工作，裝卸食品講衛生，不得將食品直接卸在地上;
3、食品加工、制作過(guò)程衛生
食品原料新鮮，應具有固有的光澤和顏色，符合國家衛生標準，不得帶有污水、泥土和其他異物，不得含有有毒物質(zhì)，禁止使用腐臭、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀和變質(zhì)的原料;使用食品添加劑必須符合國家衛生標準。加工過(guò)程應嚴格遵守衛生操作規程。操作人員要穿戴工作服，洗手，不得穿工作服上廁所。冷葷制作應做到“五專(zhuān)”：專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)設備、專(zhuān)冷藏、專(zhuān)消毒;
4、食品銷(xiāo)售的衛生
做好食品保管、個(gè)人衛生和環(huán)境衛生。注意防塵、防蠅。出售直接入口食品不用手拿;銷(xiāo)售時(shí)應注意個(gè)人衛生，便后洗手，穿戴工作帽，不吸煙，不面對食品打噴涕、咳嗽;
5、食品貯存過(guò)程的衛生
食品入庫要驗收、登記，驗收食品用的工具、容器做到生熟分開(kāi)，庫內不能存放變質(zhì)、有異味、不潔的食品。
崗位衛生管理制度15
1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛生知識培訓教育，并取得合格證者，方可上崗，上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。
2.進(jìn)加工間，必須穿戴整潔干凈的工作服、帽、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發(fā)不得漏于帽外，并把雙手洗凈。
3.直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表，不準濃艷化妝、染指甲、噴灑香水。
4.手接觸臟物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐、離開(kāi)加工場(chǎng)所后，都必須把手洗干凈才能工作。
5.洗手時(shí)要求把胳膊露于工作服袖外部分全部用具有殺菌作用的洗滌劑沖洗干凈，每次洗手不得少于2分鐘。
6.操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。
7.不準穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所。
8.生產(chǎn)加工場(chǎng)所不得帶入或存放個(gè)人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
9.工作時(shí)不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動(dòng)。
10.除因工作需要外，非本加工間人員不得隨便進(jìn)入加工場(chǎng)所。
11.加工場(chǎng)所內要劃分原料、半成品、成品盛放區，盛放器皿要按照所劃分區域整齊擺放，不得亂放，更不得直接放在地面上。
12.保持作業(yè)環(huán)境的清潔，工作過(guò)程中隨時(shí)清掃地板、墻壁、下水道、刀、板、盛放器皿等，操作間內不允許有積水。
12.1清掃地板時(shí)，要先用笤帚將菜葉等垃圾除去，然后再用干凈的拖把進(jìn)行清潔；
12.2清掃刀、板等加工工具時(shí)，要用干凈的抹布進(jìn)行擦拭，不得用臟抹布直接接觸加工工具；
13.在將污水倒入下水道以前，必須將菜葉等垃圾除去，以免堵淺析食品衛生安全。
崗位衛生管理制度16
一、餐廳衛生制度
�、俨妥酪握麧�，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設施。
�、谝刻烨鍜邇纱�，每周大掃除一次，達到無(wú)蠅、無(wú)蜘蛛。
�、鄄讳N(xiāo)售變質(zhì)、生蟲(chóng)食品。
�、苄〔途哂煤笙磧�、消毒、保潔。
�、莘⻊�(wù)小員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。
�、撄c(diǎn)心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內銷(xiāo)售，堅持使用清潔的售貨工具。
�、叻⻊�(wù)人員工作時(shí)禁止戴戒指，手鏈，涂指甲。
二、涼菜間(冷葷間、熟食間)衛生制度
�、僮龅綄�(zhuān)間、專(zhuān)人、專(zhuān)用工具、案板、容器、抹布、衡器。
�、谑覂茸龅綗o(wú)蠅，并配有流水洗手、消毒、腳踏式污物容器、紫外線(xiàn)殺菌燈、冷藏等設施。
�、鄣栋�、容器、衡器每次使用前進(jìn)行清潔消毒，班前紫外線(xiàn)燈照射30分鐘，進(jìn)行空氣消毒。
�、苁褂檬称钒b材料符合衛生要求。
�、莨ぷ魅藛T穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個(gè)人衛生，操作前洗手消毒。
�、奘焓城谧�、勤銷(xiāo)，做到當天制作，當天銷(xiāo)售，過(guò)隔食品回鍋加熱銷(xiāo)售，不出售變質(zhì)食品。
�、叻侵苯尤肟诘氖称泛托柚匦录庸さ氖称芳捌渌锲�，不得在涼菜(熟食)間存放。
二、初(粗)加工間衛生制度
�、儆袑�(zhuān)用加工場(chǎng)地和食品驗收人員，變質(zhì)原料不加工使用。
�、谇逑闯刈龅饺�、素分開(kāi);上下水通暢，設有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。
�、奂庸ず笫称吩弦湃肭鍧嵢萜鲀�(肉禽、魚(yú)類(lèi)要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設施。
�、芗庸と忸�(lèi)、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺要分開(kāi)使用，并有明顯標志。
�、莨ぷ魅藛T穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛生。
�、薹缐m防蠅設施齊全，運轉正常。
崗位衛生管理制度17
餐廳每周一次大掃除，由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛生和個(gè)人衛生進(jìn)行檢查，并作記錄。
一、個(gè)人衛生標準
1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(cháng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥。刷牙。
2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項鏈、手足鏈)
工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。
3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補好。
4.男服務(wù)員發(fā)型側不過(guò)耳，后不過(guò)領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。
5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝
二、環(huán)境衛生標準
1.餐廳店堂要每日打掃，公共區域;確保一切公共設施的清潔，整齊光亮。
2.玻璃門(mén)窗;要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3.窗臺;不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。
4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。
5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，干凈無(wú)油漬。
6.桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬
7.燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。
8.檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。
三、餐用具衛生
1.洗凈后光潔明亮，沒(méi)污點(diǎn)油跡。
2.能夠按規格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對全部餐具進(jìn)行統一的消毒一次。
四、工作衛生
1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2.嚴禁使用掉落地面的餐具和食物。
3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
崗位衛生管理制度18
1、游泳場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛生許可證”后方能營(yíng)業(yè)，“公共場(chǎng)所衛生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內顯眼處。并按國家規定定期到衛生監督部門(mén)復核。逾期3個(gè)月未復核，原“衛生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴建或變更許可項目必須報衛生監督部門(mén)審核，驗收合格并取得衛生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛生條件和衛生設施必須符合GB9667－1996《游泳場(chǎng)所衛生標準》的要求。
4、應建立衛生管理制度和衛生管理組織，配備專(zhuān)職或兼職衛生管理人員，應建立和健全衛生檔案。應協(xié)助、支持和接受衛生監督部門(mén)的監督、監測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”上崗，并按
國家規定進(jìn)行復檢和復訓。
6、泳客應持健康證入場(chǎng)，患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴禁入場(chǎng)游泳。
7、室內泳場(chǎng)應有新風(fēng)供應，新風(fēng)入口應設在室外，遠離污染源，空調器過(guò)濾材料應定期清洗或更換。
8、更衣室、淋浴室和衛生間必須保持清潔衛生，排水暢通，設置有效的獨立的排氣裝置。衛生間設座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
9、應有消毒設施和消毒制度。泳池水游離余氯應保持在0.3－0.5mg/1，必須備有余氯檢測設施和有檢測記錄。必須配備專(zhuān)兼職水質(zhì)凈化、消毒員。
10、在泳池入口處，必須分別設有強制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同，長(cháng)度不少于2米，深度不低于20厘米，游離余氯保持在5－10mg/1，須4小時(shí)更換一次。
11、禁止出租游泳衣、褲。
崗位衛生管理制度19
1、食堂管理人員每天不定時(shí)的對食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂急餐、用具、設施設備進(jìn)行抽查，并對存在的問(wèn)題作好記錄，及時(shí)向食堂及餐廳負責人提出改進(jìn)意見(jiàn)，做好記錄。
2、檢查內容：
�。�1）、食堂內的環(huán)境衛生：地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內外、排污地溝等處有無(wú)堵塞，是否有飯菜殘渣。灶臺，操作臺等處是否干凈、整潔。
�。�2）、從業(yè)人員的個(gè)人衛生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否正確穿戴工作衣帽，有無(wú)戴首飾上崗，有無(wú)在工作區或操作時(shí)吸煙，有無(wú)在操作間內高聲喧嘩，有無(wú)不良衛生習慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩和一次性手套。
�。�3）、食堂的“三防”設施有無(wú)損壞情況，是否充分發(fā)揮“三防”設施的功能和作用。
�。�4）、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規范操作，做到生熟、葷素分開(kāi)，有無(wú)不規范操作現象。
�。�5）、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
�。�6）、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
3、每月由分管衛生安全工作的領(lǐng)導組織召開(kāi)一次衛生工作會(huì )議，研究改進(jìn)檢查中發(fā)現的問(wèn)題，對衛生工作做得好的人員給予獎勵，對違反衛生管理制度的人員給予處罰。食堂、餐廳及各部門(mén)衛生狀況經(jīng)多次通報仍未落實(shí)和完善的，衛管理人員有權對相關(guān)負責人進(jìn)行批評和相應處罰；衛生執行情況將與年終考核掛鉤。
4、所有檢查資料須在相關(guān)人員簽字確認后存檔保存，以備查閱。
崗位衛生管理制度20
為營(yíng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境，增強干部職工對單位的責任感和歸屬感，推動(dòng)單位日常工作規范化、秩序化，樹(shù)立機關(guān)工委的形象，現制定衛生管理制度。
一、室內衛生
1.保持門(mén)窗干凈、無(wú)灰塵、玻璃清潔透明。
2.墻壁、天花板清潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
3.窗臺、花盆干凈，不擺放雜物。
4.沙發(fā)、茶幾保持干凈，無(wú)灰塵、無(wú)污跡。
5.茶具清潔、擺放整齊。
6.垃圾簍擺放好并及時(shí)清理，無(wú)溢滿(mǎn)現象。
7.電腦、空調要干凈，無(wú)灰塵、污跡，下班或離開(kāi)前要關(guān)機。
8.燒水壺、暖瓶、打印機、文件柜等擺放整齊，表面無(wú)污垢、無(wú)灰塵等。
9.電線(xiàn)走向要美觀(guān)、規范，不可接臨時(shí)線(xiàn)。
10.辦公桌上只擺放必需品，其它物品放入抽屜，暫不需要的收回到柜子中，不用的及時(shí)清理掉。
11.辦公文件、票據分類(lèi)放入文件夾、盒中，并整齊擺放到一角。
12.柜內物品，如書(shū)、盒等擺放整齊，標簽要統一、美觀(guān)。
13.辦公用品，如筆、尺、訂書(shū)機等用品收入柜中。
14.分發(fā)的書(shū)、報要及時(shí)分發(fā)，并擺放整齊。
15.室內每天至少打掃一次，廢品要及時(shí)清理。
二、公共區域衛生
1.按時(shí)打掃樓道、樓梯、樓梯扶手、窗臺、暖氣線(xiàn)及管道等公共區域的值周衛生。
2.室外衛生要按時(shí)清理，不留死角。
3.管理好“責任花”，科學(xué)養護，保持花盆的干凈。
三、個(gè)人衛生
1.不隨地吐痰、不隨地亂扔垃圾。
2.下班后要整理辦公用品，擺放整齊。
3.檢查門(mén)窗、斷開(kāi)電源。
4.衣容干凈整齊。
崗位衛生管理制度21
一、學(xué)生公寓是學(xué)院精神文明的窗口，也是學(xué)生的第二課堂，保持公寓樓整潔、創(chuàng )建文明、整潔寢室是全體學(xué)生的責任，全體同學(xué)必須自覺(jué)參加愛(ài)國、愛(ài)校衛生活動(dòng)和公益活動(dòng)，自覺(jué)遵守有關(guān)規定制度，養成講文明、講衛生的好習慣。
二、每幢公寓樓配有清潔工，負責公寓樓內、寢室門(mén)外的公共部位衛生清掃及保潔工作，保持無(wú)積灰、無(wú)蛛網(wǎng)，無(wú)積水、無(wú)堵塞、無(wú)污垢、無(wú)痰跡、無(wú)果皮、紙屑等雜物，無(wú)張貼亂涂痕跡，門(mén)窗玻璃保持明亮。
三、各寢室建立由寢室長(cháng)負責的衛生值日制度，做到每日清掃整理，每周一次大掃除，保持地面無(wú)果皮、紙屑等廢棄物，門(mén)窗玻璃明亮，桌面干凈，生活用品擺放整齊，保持室內空氣新鮮，無(wú)異味，無(wú)蚊蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)。
四、各寢室值日人員，必須及時(shí)將垃圾倒入垃圾桶內，實(shí)行垃圾袋裝化的公寓樓，每天定時(shí)把袋裝垃圾放在公寓樓外固定的垃圾收集點(diǎn)。
五、寢室成員負責門(mén)外兩邊中線(xiàn)范圍墻壁潔凈，無(wú)污跡、不亂倒垃圾、污水、剩飯菜，不隨地吐痰、亂拋果皮屑，不在墻上、門(mén)上亂張貼涂寫(xiě)，不在公寓樓內焚燒雜物，不向窗外拋廢棄物，保持公共場(chǎng)所整潔、衛生。
六、寢室衛生由公寓管理員負責檢查，對本樓各寢室進(jìn)行檢查，每周公布檢查結果。檢查的主要內容：地面、床底、蚊帳、門(mén)窗是否干凈；床鋪、桌面是否整潔；書(shū)架、箱架是否整齊；寢室布置是否規范。凡檢查不合格的寢室，書(shū)面通知其寢室，限期改正，對三次檢查不合格的寢室，通報所在分院（系），并按學(xué)院有關(guān)規定處理。
崗位衛生管理制度22
一.室外環(huán)境衛生管理要求：
1.室外環(huán)境做到整潔、美觀(guān)、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫(huà)。
2.不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場(chǎng)、花壇、走廊等場(chǎng)所的整潔。
3.場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、陰井、下水道等有定期滅蟲(chóng)消毒措施。
4.綠化有專(zhuān)人負責管理，做到綠地無(wú)雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹(shù)木、加強愛(ài)護綠化教育。
5.操場(chǎng)內或過(guò)道上不隨意停放自行車(chē)和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的暢通。
二.室內環(huán)境衛生管理要求：
1.由教師、保育員負責教室房舍設備，環(huán)境的清潔衛生工作，做到墻面完好無(wú)損、布置美觀(guān)、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線(xiàn)、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定期檢查
4.保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。
5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無(wú)尿垢、無(wú)臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.保持各活動(dòng)室無(wú)積灰、無(wú)垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內做到無(wú)死角、庫內存放物不宜過(guò)多，應離地、離墻、防蟲(chóng)害和霉變。物品要按類(lèi)堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛生檢察工作、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系并妥善處理。
崗位衛生管理制度23
一、衛生保潔制度
�。ㄒ唬┉h(huán)境衛生
1．建立室內外環(huán)境清潔制度，分片包干，定人定點(diǎn)，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優(yōu)罰劣。
2．經(jīng)常保持室內開(kāi)窗通風(fēng)，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時(shí)綠化、美化。
3．教育幼兒養成良好的衛生習慣，做好室內外保潔工作。
�。ǘ﹤�(gè)人衛生
1．幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2．飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
3．要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。
4．保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時(shí)修理，看電視不能離得太近，時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)。
5．工作人員要講究個(gè)人衛生，經(jīng)常保持儀表整潔。
二、廚房衛生責任制度
�。ㄒ唬┦称放胝{
1.檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。
3.炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。
4.抹布生熟分開(kāi)，不用抹布揩碗盤(pán)，滴在盤(pán)邊湯汁用消毒布揩。
5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
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1.及時(shí)收回餐具，及時(shí)清洗消毒，不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。
3.定期定時(shí)消毒，消毒柜、紫外線(xiàn)燈若有損壞，要及時(shí)報告、維修。
4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。
5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。
崗位衛生管理制度24
一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)企業(yè)全體員工均應保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈、整潔。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得存放有毒、有害物品。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。
4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內。
5、個(gè)人辦公區間物品應擺放整齊，辦公臺不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品。
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內用餐，如需用餐需在本企業(yè)統一規定的區域內。
7、注意個(gè)人衛生，不得穿背心，拖鞋進(jìn)入辦公區域。
8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲(chóng)劑應保持有效狀態(tài)，發(fā)現故障應及時(shí)報告管理人員，管理人員應立即采取措施加以解決。
二、倉庫衛生管理制度
1、所有入庫產(chǎn)品應分區、分類(lèi)擺放在規定的區間，出入庫帳目應與貨位卡相符。
2、應根據保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質(zhì)量。
3、應合理使用倉容，堆碼整齊、牢固，無(wú)倒置現象。庫存保健食品應按保質(zhì)期遠近依序存放，先進(jìn)先出，不同批號保健食品不得混垛。
4、倉庫內應保持干燥、整潔、通風(fēng)，地面清潔，無(wú)積水，門(mén)窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無(wú)霉斑、無(wú)脫落，防蟲(chóng)、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。
5、倉庫應定期做好清潔衛生消毒工作，每日進(jìn)行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛生，每月進(jìn)行一次消毒、殺菌，并作好記錄。
6、非倉庫員工不得進(jìn)入倉庫。進(jìn)出倉庫要換倉庫專(zhuān)用鞋預防灰塵。
7、倉庫內不得吸煙、喝酒、進(jìn)食，不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人私物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。
崗位衛生管理制度25
一、食品應當無(wú)毒、無(wú)害、符合應當有的營(yíng)養要求，具有相應的色、香、味等感觀(guān)性狀。
二、專(zhuān)供學(xué)生用的食品必須符合國務(wù)院衛生行政部門(mén)制定的營(yíng)養衛生標準。
三、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求：
1、保持室內外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害物和有害昆蟲(chóng)，與有毒，有害物保持規定的距離。
2、要有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防毒、防塵、防蠅、防鼠、污水排放存放垃圾廢棄物的設施。
3、食品不得接觸有害物、不潔物。
4、食品貯存的不同設施必須安全、無(wú)毒、無(wú)害、保持清潔，防止食品污染。
5、直接入口的食品應當有小包裝或使用無(wú)毒，清潔的包裝材料。
6、食品經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生。銷(xiāo)售食品時(shí)，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣帽；銷(xiāo)售直接入口的食品時(shí)，必須使用售貨工具。
7、用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
8、使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全、無(wú)害。
四、禁止經(jīng)營(yíng)下列食品：
1、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異味或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的物質(zhì)。
2、含有有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染的食品。
3、含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物和微生物毒素超標的食物。
4、未經(jīng)衛生檢查或者檢查不合格的肉類(lèi)及其制品。
5、病死、毒死或死因不明的動(dòng)物，水產(chǎn)品及其制品。
6、包裝不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
7、摻假摻雜、偽造、影響營(yíng)養衛生的。
8、用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當作食品的。
9、超過(guò)保質(zhì)期限的。
10、有關(guān)部門(mén)禁止銷(xiāo)售的。
11、屬于“三無(wú)”產(chǎn)品的。
崗位衛生管理制度26
一、充分發(fā)揮學(xué)校管理的作用
1、新生入學(xué)后，及時(shí)建立學(xué)生的健康卡片，每學(xué)年對學(xué)生進(jìn)行一次全面的健康檢查，有病及時(shí)治療。
2、貫徹以預防為主的原則，采取有效措施，控制和降低學(xué)生中常見(jiàn)病、多發(fā)病的發(fā)病率，做好師生保健工作。
3、做好學(xué)生生長(cháng)發(fā)育、健康狀況、疾病防治的調查研究和資料統計積累工作。
4、重視做好教學(xué)衛生工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。
5、做好防近、防病的宣傳工作，每學(xué)期舉辦2—3次衛生講座（包括青春期教育）。定期地進(jìn)行一些常見(jiàn)病、傳染病和一般的衛生小常識的介紹，定期檢查學(xué)生視力，切實(shí)采取措施控制近視眼發(fā)病率。
6、實(shí)行衛生檢查評比，督促師生做好經(jīng)常性的衛生清掃工作。
二、重視教學(xué)衛生，保護視力，預防近視。
要求教師做到：
1、向學(xué)生和家長(cháng)經(jīng)常宣傳保護視力的重要性，督促學(xué)生做好眼保健操。
2、隨時(shí)注意糾正學(xué)生不正確的看書(shū)、寫(xiě)字姿勢，注意學(xué)生的用眼衛生。
3、板書(shū)要字體端正清楚，大小適中。
4、嚴格控制作業(yè)量，減輕學(xué)生過(guò)重負擔。
5、上課不提前，下課不拖堂，下課后動(dòng)員學(xué)生走出教室。
6、不占用學(xué)生的自習時(shí)間和自由活動(dòng)時(shí)間。
7、經(jīng)常督促學(xué)生注意以下幾方面。
�。�1）注意看書(shū)、寫(xiě)字姿勢，做到眼睛離書(shū)一尺，胸離課桌一拳，握筆時(shí)手指離筆尖一寸。
�。�2）按時(shí)做眼保健操，做到認真做、穴位準。
�。�3）課間十分鐘不看書(shū)報，不寫(xiě)字，自覺(jué)走出教室，休息或遠眺。
�。�4）用眼時(shí)間不能過(guò)長(cháng)，一般用眼45分鐘要休息一次。
�。�5）不在光線(xiàn)過(guò)強或過(guò)弱的地方和直射陽(yáng)光下看書(shū)、寫(xiě)字，不在臥床、乘車(chē)、走路時(shí)看書(shū)看報。
崗位衛生管理制度27
1、嚴格執行《食品衛生法》和衛生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》。食堂工作人員應樹(shù)立良好的衛生意識，接受衛生意識培養。
2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，開(kāi)展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德。
3、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證方可上崗，上班時(shí)間要穿工作服，戴帽、口罩、號碼、胸卡等。
4、建立食品采購、加工登記制度。采購驗收食品應當無(wú)毒、無(wú)害，符合食品衛生標準和營(yíng)養要求，且有良好的感官形狀。
5、加工烹飪食品的營(yíng)養要搭配合理，要符合小學(xué)生生理發(fā)育的需求。
6、注意內外環(huán)境衛生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，食堂的衛生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。
7、各種餐具、容器、機械、灶臺、案板等必須堅持做到隨用隨清洗，一日一消毒，經(jīng)常保持清潔衛生。
8、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛生要求，保證不受污染。
9、搞好各種物質(zhì)管理，做到按種類(lèi)、生熟、冷熱等分類(lèi)分開(kāi)存放，包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。勤查勤防，防變質(zhì)、防污染。
10、加強防腐、防塵、防蠅、防鼠、防霉、防潮六防檢查，定期檢查更換相應設施，不斷改善相應的排污、洗滌、清掃設施。建立清潔值日制度，養成良好的衛生習慣，不準隨地吐痰，亂倒垃圾，保持室內外清潔衛生，營(yíng)造良好的衛生環(huán)境。
11、加強思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識的教育，杜絕食物中毒。
崗位衛生管理制度28
一、鄉鎮衛生院是直接向所在社區居民群眾提供醫療、防疫、保健和康復服務(wù)的農村基層衛生事業(yè)機構，是農村三級醫療衛生網(wǎng)的中間層次，是連接縣級醫療機構和村衛生室的樞紐。
二、鄉鎮衛生院技術(shù)上接受縣級醫療衛生單位的指導；受鄉鎮政府和縣衛生局委托，對村衛生室進(jìn)行管理和指導。
三、鄉鎮衛生院的任務(wù)是：樹(shù)立為農業(yè)生產(chǎn)和農村經(jīng)濟發(fā)展的服務(wù)思想，全心全意為所在社區群眾提供醫療、防疫、保健和康復服務(wù)。具體包括：
1.發(fā)動(dòng)群眾，開(kāi)展以除害滅病為中心的愛(ài)國衛生運動(dòng)。
2.采取多種形式，開(kāi)展健康教育，尤其是向幼兒、中小學(xué)生、家庭主婦和老年人等特殊人群普及衛生知識。
3.做好計劃免疫的組織實(shí)施和衛生監督管理。
4.在醫療康復方面要認真做好社區內群眾常見(jiàn)病、多發(fā)病的診斷、治療和家庭病床的醫療服務(wù)，提高醫療質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，對一些復雜的急、危、重、難病人，及時(shí)護送轉院治療，向群眾普及急救知識水平，開(kāi)展社區康復醫療服務(wù)，做好老年保健和慢性疾病的防治工作。
5.承擔婦幼保健和計劃生育技術(shù)指導工作。
四、鄉鎮衛生院的設置應從本地實(shí)際情況出發(fā)，本著(zhù)合理布局，方便群眾，有利生產(chǎn)的目的，原則上一個(gè)鄉鎮設置一所衛生院。
五、建設規模要根據當地群眾的衛生服務(wù)需求和防病治病的任務(wù)大小來(lái)確定，一般可按每千人設一張病床、一張床配備1.3個(gè)工作人員的比例計算。
六、在衛生服務(wù)方面，要堅持防治結合，發(fā)揮整體服務(wù)功能，發(fā)展適宜技術(shù)，實(shí)施綜合服務(wù)，防止盲目與城市醫院攀比，任意擴大規模，發(fā)展不適宜技術(shù)。
崗位衛生管理制度29
一、嚴格執行《食品衛生法》和衛生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》。食堂工作人員應樹(shù)立良好的衛生意識，接受衛生意識培養。
二、膳食工作要堅持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，開(kāi)展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德。
三、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證方可上崗。上班時(shí)間要穿工作服，戴帽、口罩、胸卡等；出售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。
四、采購驗收食品應當無(wú)毒、無(wú)害，符合食品衛生標準和營(yíng)養要求，且有良好的感官形狀。
五、加工烹飪食品的營(yíng)養要搭配合理，要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。
六、注意內外環(huán)境衛生，做到窗明幾凈、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，后堂大廳的衛生要隨時(shí)打掃，定期消毒，不留死角。
七、餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必須洗凈消毒；炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。
八、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，加工好的食品要徹底符合衛生要求，保證不受污染。
九、物資進(jìn)倉要保持清潔衛生，存放要生熟分開(kāi)，包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質(zhì)、保鮮。
十、加強思想政治工作，做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育，防止食物中毒等方面知識的教育，杜絕食物中毒。
十一、對出現違反安全、衛生規定，出現火災或食物中毒的食堂，視情節輕重，追究當事人和領(lǐng)導者的責任，處以罰款，情節嚴重的追究法律責任。
崗位衛生管理制度30
為切實(shí)加強我庫環(huán)境衛生管理，提升環(huán)境衛生質(zhì)量，營(yíng)造更為文明、整潔的庫區環(huán)境，進(jìn)一步提高糧庫職工和小區居民的健康水平，特制定如下管理制度。
一、建立庫區和居民區的保潔工作常態(tài)化，營(yíng)造良好的工作環(huán)境和居住環(huán)境，合理規劃綠化區域，美化庫區，為創(chuàng )建衛生文明縣城夯實(shí)基礎。
二、建立衛生區分片負責制。按區域劃分到各股室、廠(chǎng)、區，責任到人，結合“四無(wú)糧倉”檢查，全面做好糧庫的清潔衛生工作，庫區嚴禁堆放雜物，居民區的車(chē)輛及雜物等不得亂停亂放，保持道路平坦通暢，及時(shí)清理基建廢料及垃圾，明溝和排水道要定期疏浚。
三、堅持倉區天天一小掃，七天一大掃，半月徹底掃，切實(shí)做到“倉內面面光，倉外三不留”。
四、糧庫指定專(zhuān)人負責居民區及辦公區域的清潔衛生工作，做到區域保潔到位，不留死角，清掃保潔率達100%。
五、公用廁所、洗手間堅持天天打掃，保持清潔無(wú)異味。
六、庫區內嚴禁飼養家禽家畜，居民區的家禽家畜必須圈養。
七、居民區的生活垃圾應實(shí)行袋裝集中投放垃圾箱。公共場(chǎng)所內，任何人不得亂扔煙頭、紙屑、果皮等垃圾，不得隨地吐痰，不得亂潑臟水。
八、堅持開(kāi)展除四害工作，清除蚊蠅生地，堵塞鼠洞，設有毒餌洞和防鼠洞，定期組織殺滅活動(dòng)。
九、綠化帶指定專(zhuān)人負責，花木草坪要精心培育，定期施肥、澆灌，努力提高花木草坪的成活率；定期修剪，專(zhuān)門(mén)造型，嚴禁攀折和亂砍亂伐；平時(shí)做好防病防蟲(chóng)除草工作，越冬前要有防寒過(guò)冬的措施�；▔�(jīng)常保護清潔、整齊，嚴禁在花壇上堆放雜物。
十、糧庫環(huán)境衛生管理領(lǐng)導小組對衛生責任區進(jìn)行定期檢查或不定期抽查，并評比計分，納入年終工作考核范疇。
崗位衛生管理制度31
一、疫苗使用要有計劃性，根據每月接種日安排，準確合理地制定用苗計劃。
二、疫苗使用應遵循“足量、適量”的原則，既不能緊缺也不能浪費。
三、疫苗領(lǐng)發(fā)手續要完備，使用要有詳細登記，包括名稱(chēng)、規格、批號、效期、產(chǎn)地、領(lǐng)苗日期及數量等，帳目要清楚，帳物要相符。
四、疫苗領(lǐng)用一般每月一次，接種門(mén)診用苗有剩時(shí)，如冷藏條件具備，在效期內轉下次使用。
五、疫苗使用應嚴格執行有關(guān)規定，活疫苗開(kāi)啟半小時(shí)，滅活疫苗開(kāi)啟1小時(shí)，即應廢棄。
六、疫苗應按規定的溫度貯存和運輸。
七、疫苗應由專(zhuān)人管理，按品名、批號效期，分類(lèi)整齊存放，短效期先用，長(cháng)效期后用。
八、接種現場(chǎng)要求一苗一冷藏，即一個(gè)冷藏包只冷藏
1.對適齡兒童根據規定的免疫程序進(jìn)行疫苗接種，并宣傳免疫預防知識。
2.建立兒童預防接種電子檔案，及時(shí)做好信息登記和更新，上傳至國-家-信-息管理平臺。
3.檔案應長(cháng)期妥善保管。
4.疫苗專(zhuān)人管理，制定需求計劃，從規定渠道購入。
5.疫苗購入時(shí)須驗收疫苗相關(guān)合格證件。
6.做好領(lǐng)發(fā)登記，及時(shí)掌握使用量及耗損量。
7.疫苗過(guò)期疫苗登記后上交。
8.疫苗的運輸、貯存和使用符合冷鏈管理要求。
9.建立冷鏈設備檔案，賬物相符、專(zhuān)物專(zhuān)用。
10.合理安排疫苗接種門(mén)診周期，設成人接種日。
11.接種場(chǎng)所、接種人員、消毒、體檢及接種均應符合相關(guān)要求。
12.及時(shí)建立接種卡、接種簿與接種證，按時(shí)預約接種。
13.做好常規查漏補種和強化免疫工作。
14.做好接種率監測與常規接種月報表統計，定期評價(jià)疫苗接種情況。
15.對預防接種異常反應做好登記、調查，并及時(shí)處理、上報。
崗位衛生管理制度32
1.學(xué)校衛生工作人員必須加強學(xué)習，努力提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。
2.衛生室購買(mǎi)藥品必須在衛生局指定的醫藥公司購買(mǎi)，不得直接跟廠(chǎng)方和藥商購買(mǎi)，嚴格購藥規定和質(zhì)量，不得購買(mǎi)偽劣藥品及不合格藥品。
3.定期進(jìn)行藥品清理，對過(guò)期藥品、變質(zhì)藥品進(jìn)行登記，并注明藥品名稱(chēng)、規格、數量、價(jià)格，然后報經(jīng)有關(guān)部門(mén)驗證后再銷(xiāo)毀。
4.醫務(wù)人員不開(kāi)過(guò)期藥品，如發(fā)現過(guò)期藥品，立即退回作銷(xiāo)毀處理。
5.發(fā)藥時(shí)要告訴患者怎樣安全使用藥品，并在藥袋上寫(xiě)明每日服幾次，服藥時(shí)間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥，警惕用藥過(guò)量引起的藥物中毒。
6.經(jīng)常檢查衛生室電器設備，用電設備及線(xiàn)路若有漏電、斷電現象，應立即報告總務(wù)處進(jìn)行檢修，防止引發(fā)火災。
7.衛生室使用高壓鍋消毒時(shí)，誰(shuí)消毒、誰(shuí)負責，避免超壓發(fā)生爆炸事故。
8.醫務(wù)人員要堅持使用一次性注射器材，嚴防醫源性交叉感染。各種常用衛生器械要定期消毒、浸泡，每學(xué)期檢查1－2次。發(fā)現銹蝕、破裂，功能不全即不得繼續使用。
9.條件不具備時(shí)，不要勉強給病人注射易引起過(guò)敏性休克的藥品，對危重病人要立即送醫院處理。
10.醫務(wù)室人員每周一次到體育課場(chǎng)地進(jìn)行體育衛生監督，檢查體育場(chǎng)地及體育器械有無(wú)不安全因素。
11.醫務(wù)人員每周必須堅持到食堂和小賣(mài)部進(jìn)行衛生檢查及衛生知識宣傳，督促采購員不買(mǎi)衛生手續不全、腐化變質(zhì)食品。小賣(mài)部也不許出售“三無(wú)”食品及過(guò)期食品，監督非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂操作間，食品蔬菜處理必須符合有關(guān)操作規定，嚴防發(fā)生食物中毒。
12.監督食堂工作人員必須遵守食品衛生有關(guān)規定，嚴格按規定上崗。
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