單位安全的管理制度
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，各種制度頻頻出現，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的單位安全的管理制度，歡迎大家分享。
單位安全的管理制度1
第一條為了提高餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)管理水平，加強安全生產(chǎn)監督管理，預防和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全，根據《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《安全生產(chǎn)法》）及有關(guān)法律、法規，結合本市實(shí)際情況，制定本規定。
第二條本市行政區域內建筑面積在500平方米及其以上的餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)，適用本規定；有關(guān)法律、法規、規章對消防安全、特種設備安全另有規定的，適用其規定。
第三條安全生產(chǎn)管理，堅持安全第一，預防為主，綜合治理的方針。
第四條市和區、縣安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)對餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)工作實(shí)施綜合監督管理；公安消防、質(zhì)量技術(shù)監督等行政部門(mén)按照有關(guān)法律、法規的規定，分別對餐飲經(jīng)營(yíng)單位的消防安全、特種設備安全實(shí)施監督管理；商務(wù)行政部門(mén)依照本規定負責餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。
第五條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當遵守本規定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規、規章；具備國家標準或者行業(yè)標準規定的安全生產(chǎn)條件。不具備安全生產(chǎn)條件的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的主要負責人對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負責，履行下列職責：
�。ㄒ唬┙�、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責任制；
�。ǘ┙M織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規章制度和操作規程；
�。ㄈ┍Ｕ习踩a(chǎn)投入的有效實(shí)施；
�。ㄋ模┒ㄆ谘芯堪踩a(chǎn)問(wèn)題；
�。ㄎ澹┒酱�、檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患；
�。┙M織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應急救援預案；
�。ㄆ撸┘皶r(shí)、如實(shí)報告生產(chǎn)安全事故。
第七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責任制、教育培訓、檢查、獎懲、事故報告、重點(diǎn)部位、設備設施、危險作業(yè)等管理制度。
第八條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當依法對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓；未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。安全生產(chǎn)教育和培訓情況應當記錄，并至少保存兩年。特種作業(yè)人員應當經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，并持證上崗。
第九條餐飲經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員超過(guò)300人的，應當設置安全生產(chǎn)管理機構或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在300人以下的，應當配備專(zhuān)職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國家規定的相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。
第十條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當按照規定配備消防設施和器材，并指定專(zhuān)人維護管理，定期檢查消防設施、器材狀況，保證消防設施、器材的正常有效使用。餐飲經(jīng)營(yíng)單位設有消防控制室的，應當安排專(zhuān)人24小時(shí)值班，值班人員應當做好值班記錄。
第十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在有較大危險因素的部位、設備和設施上，設置安全警示標志。安全警示標志應當設置在明顯位置，便于識別。落地式玻璃門(mén)、玻璃窗、玻璃墻應當設有警示標志，并設置在顯著(zhù)位置。
第十二條餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全出口的疏散門(mén)應當向疏散方向水平開(kāi)啟；不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口；安全出口的寬度不得小于1。4米，兩側1米范圍內不得設置、堆放或者懸掛任何物品；安全出口門(mén)內門(mén)外1。4米范圍內不得設踏步，并不得設置門(mén)檻。
第十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的散座區域內應當設置疏散通道。疏散通道應當直接通向安全出口，寬度不得小于1。5米。
第十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的散座區域容納人數，按照使用面積計算，人均不得小于1。2平方米。
第十五條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全出口、疏散通道和樓梯口應當設置燈光型疏散指示標志，疏散指示標志應當明顯、連續，設在安全門(mén)的頂部、疏散通道和轉角處距地面1米以下的墻面上，指示標志的間距不得大于10米。疏散通道應當同時(shí)設置蓄光型疏散指示標志。
第十六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在安全出口、疏散通道、重點(diǎn)要害部位和人員密集區域設置應急照明燈。應急照明達到地面的最低照度不得小于0。5勒克斯，斷電后連續照明時(shí)間不得少于20分鐘。
第十七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位在營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行裝修、維修、改造等施工的，施工區應當與營(yíng)業(yè)區隔離，并采取安全措施，確保施工安全。餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當與施工單位簽訂專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全責任。
第十八條10千伏電壓等級且容量在630千伏安及其以上的變配電室，應當安排專(zhuān)人24小時(shí)值班，值班人員應當做好值班工作記錄。
第十九條變配電室應設置防止雨、雪和小動(dòng)物從采光窗、通風(fēng)窗、門(mén)、電纜溝等進(jìn)入室內的設施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜室應采取防水、排水措施。變配電室出入口應設置高度不小于400毫米的擋板。變配電室應配備用電設備布置平面分布圖、配電線(xiàn)路平面分布圖安全技術(shù)資料，并懸掛變、配電系統操作模擬圖板。嚴禁存放易燃、易爆等物品，并保證變配電室的消防設備、設施完好有效。
第二十條變配電室應配備高、低壓作業(yè)工具，勞動(dòng)防護用具，應急工具等安全用具，并保證使用安全。
第二十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位營(yíng)業(yè)區域內電源線(xiàn)路的設置，應當符合國家標準和行業(yè)標準；接、拉臨時(shí)用電線(xiàn)路的，應當采取有效防護措施；電器設備應當安裝漏電和過(guò)載保護裝置。
第二十二條每個(gè)包間均應當設置中、英文安全逃生路線(xiàn)圖，設有10個(gè)以上雅間（包間）的餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在每個(gè)房間內設置報警裝置。
第二十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當在每日營(yíng)業(yè)結束后，對電源、火源、熱源等進(jìn)行全面檢查，并做好檢查記錄。
第二十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當對抽油煙機、集煙罩、排油煙管道等設備的.安全使用實(shí)行重點(diǎn)管理。中餐廚房的抽油煙機、集煙罩、煙道入口處1米范圍內，應當每日進(jìn)行清洗；排油煙管道應當至少每60日清洗1次，清洗要有記錄。餐飲經(jīng)營(yíng)單位可以委托專(zhuān)業(yè)清洗單位提供清洗服務(wù)，并訂立書(shū)面協(xié)議。
第二十五條操作間燃氣灶具與液化石油氣瓶之間的凈距離不得小于0。5米，灶具與液化石油氣瓶之間的連接軟管應控制在2米以?xún)�，軟管應按規定更換。操作間應安裝燃氣泄漏報警裝置并配備輕便式滅火器、滅火毯等消防器材。
第二十六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位用餐場(chǎng)所內嚴禁使用5千克（不含）以上的液化石油氣鋼瓶。
第二十七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用和備用鋼瓶應分開(kāi)放置。使用和備用液化石油氣總重量超過(guò)100千克或鋼瓶總數超過(guò)30瓶的應設置專(zhuān)用氣瓶間。氣瓶間應靠建筑物外墻設置，不得設置電器開(kāi)關(guān)及存放易燃物品、雜物，并有通風(fēng)設施。氣瓶間周?chē)鷳獎澏ń饏^、設置明顯的安全警示標志，并配備相應數量的滅火器材。
第二十八條餐飲經(jīng)營(yíng)單位燃氣管道、燃氣管道自動(dòng)切斷閥、瓶裝液化石油氣、調壓裝置、燃氣灶具及閥門(mén)等應每天進(jìn)行檢查。放置烤箱、燃氣灶具等部位應配置滅火器材，燃氣調壓裝置室、氣瓶間等部位應配置可燃氣體報警器。
第二十九條餐飲經(jīng)營(yíng)單位設置在地下的營(yíng)業(yè)區域，應當遵守下列規定：
�。ㄒ唬┎坏迷O置在地下二層及其以下；
�。ǘ┎坏檬褂靡夯蜌�，不得儲存易燃易爆物品；
�。ㄈ┩ㄍ孛娴陌踩隹诓粦儆�2個(gè)，且營(yíng)業(yè)區域內任何一點(diǎn)距最近安全出口的直線(xiàn)距離不得大于25米；
�。ㄋ模┦枭⑼ǖ篱L(cháng)度超過(guò)20米無(wú)自然通風(fēng)或者超過(guò)40米的，應當設置機械排煙設施；
�。ㄎ澹┌踩隹诓坏迷O置卷簾門(mén)、轉門(mén)、吊門(mén)或者側拉門(mén)。
第三十條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當制定本單位的生產(chǎn)安全事故應急救援預案。應急救援預案應包括應急救援組織、主要危險目標、啟動(dòng)程序、緊急處置措施、應急設備器材等內容。餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當定期演練生產(chǎn)安全事故應急救援預案，每半年不得少于1次，并做好記錄。
第三十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的主要負責人應當能夠熟練使用應急廣播和指揮系統，并掌握應急救援預案的全部?jì)热�。從業(yè)人員應當熟悉安全出口和疏散通道的位置，掌握本崗位的應急救援職責。
第三十二條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當設置能夠覆蓋所有散座和包間等營(yíng)業(yè)區域的應急廣播系統，并且能夠使用中、英文兩種語(yǔ)言播放。
第三十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位發(fā)生生產(chǎn)安全事故的，事故現場(chǎng)有關(guān)人員應當立即報告本單位負責人。單位負責人接到事故報告應當迅速啟動(dòng)應急救援預案，采取有效措施組織搶救，防止事故擴大，減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，并按照國家有關(guān)規定及時(shí)、如實(shí)報告安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)和商務(wù)行政部門(mén)。單位負責人對事故情況不得隱瞞不報、謊報、或者拖延不報。
第三十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用特種設備的，應當嚴格執行《特種設備安全監察條例》和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規的規定，加強日常維護、保養，保證特種設備的安全運行。
第三十五條安全生產(chǎn)監督、公安消防、商務(wù)行政部門(mén)在監督檢查中，應當相互配合，互通情況，發(fā)現需要由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理的，應當及時(shí)移送，接受移送的部門(mén)應當及時(shí)進(jìn)行處理。
第三十六條在本市舉辦重要會(huì )議或者重大活動(dòng)期間，市安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)可以根據市人民政府的要求，制定專(zhuān)項安全生產(chǎn)管理措施，餐飲經(jīng)營(yíng)單位應當執行。
第三十七條違反本規定，有下列情形之一的，由安全生產(chǎn)監督管理部門(mén)給予以下處罰：
�。ㄒ唬┲饕撠熑宋绰男斜疽幎ㄒ蟮陌踩a(chǎn)管理職責的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十一條規定處罰；
�。ǘ┪窗匆髮臉I(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規定處罰；
�。ㄈ┨胤N作業(yè)人員未取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)上崗作業(yè)的、未持證上崗的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規定處罰；
�。ㄋ模┪窗匆笤O置安全生產(chǎn)管理機構或者配備安全生產(chǎn)管理人員的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規定處罰；
�。ㄎ澹┪窗匆笤O置安全警示標志的，處3萬(wàn)元以下的罰款，按照《安全生產(chǎn)法》第八十三條規定處罰；
�。┪窗匆笫褂靡夯蜌�、儲存易燃易爆化學(xué)物品的，按照《安全生產(chǎn)法》第八十五條規定處罰；
�。ㄆ撸┳兣潆娛椅窗才胖蛋嗳藛T的、未采取有效安全措施的，處3萬(wàn)元以下罰款。
�。ò耍┰O置在地下兩層及其以下，處3萬(wàn)元以下罰款。
第三十八條違反本規定中對容納人數要求的，由商務(wù)行政部門(mén)處3萬(wàn)元以下罰款。
第三十九條違反本規定有下列情形之一的，由公安消防部門(mén)給予以下處罰：
�。ㄒ唬┫涝O施和器材的配置不符合要求的，按照《中華人民共和國消防法》第四十三條規定處罰；
�。ǘ┎荒鼙Ｕ习踩隹跁惩ǖ�，按照《中華人民共和國消防法》第四十三條規定處罰；
�。ㄈ┪窗匆笤O置疏散指示標志的，按照《北京市消防安全責任監督管理辦法》第十八條規定處罰；
�。ㄋ模┪窗匆笤O置應急廣播系統的，按照《北京市消防安全責任監督管理辦法》第十八條規定處罰；
�。ㄎ澹┪窗幢疽幎ǖ囊笤O置防煙、排煙等消防設施的，按照《北京市消防安全責任監督管理辦法》第十八條規定處罰；
�。┻`反地下安全出口規定的，處3萬(wàn)元以下罰款；
�。ㄆ撸┪炊ㄆ谇逑闯橛蜔煓C、集煙罩、排油煙管道的，處3萬(wàn)元以下罰款。
第四十條本規定自2006年月日起施行。
單位安全的管理制度2
第一章總則
第一條為規范外來(lái)施工單位的安全管理，堅持“安全第一，預防為主”的方針，防止和減少事故，保障人身和設備的安全，特制定外來(lái)施工單位及人員安全管理制度。
第二條本制度所稱(chēng)，外來(lái)施工單位是指從事山西xx能源發(fā)展有限公司內部建筑、維修、改造、設備檢修、安裝等施工項目。
第三條本制度適用于山西xx能源發(fā)展有限公司。
第二章職責
第四條外來(lái)施工單位及人員的安全管理由公司安全部門(mén)負責。
第五條外來(lái)施工單位及人員的施工管理由生產(chǎn)運行部門(mén)負責。
第三章外來(lái)施工的安全管理
第六條外包單位必須持有有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照、承包工程資質(zhì)，特殊項目的工程承包必須有質(zhì)量監督部門(mén)的證明。
第七條外包施工單位應具備施工簡(jiǎn)歷和三年安全施工記錄。施工負責人、工程技術(shù)人員和工人技術(shù)素質(zhì)要符合工程要求。
第八條承包方必須有滿(mǎn)足安全施工需要的機械，工器具及安全防護設施，安全用具。
第九條建筑施工承包單位必須設有專(zhuān)職安全管理機構：配備專(zhuān)職安全管理人員：
第十條為了落實(shí)安全與經(jīng)濟承包掛鉤，施工單位施工前必須到安全部門(mén)簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議書(shū)（協(xié)議書(shū)要明確應負的安全責任和處罰條款），辦理有關(guān)開(kāi)工手續。
第十一條施工單位應遵守發(fā)包方的各項規章制度，接受發(fā)包方安全部門(mén)的監督和指導，對安全部門(mén)提出的意見(jiàn)及時(shí)整改，對情節嚴重者有權立即停止工作，由此造成的工期延誤，由施工單位負責。發(fā)生人身事故或危及生產(chǎn)運行的不安全情況，必須立即報告發(fā)包方安全部門(mén)。
第十二條施工管理部門(mén)應對外包工程安全施工負責，負責審查施工安全技術(shù)措施，派專(zhuān)人辦理有關(guān)工作票手續，進(jìn)行施工監督，并進(jìn)行安全交底，安全交底應有雙方簽字，并到安全部門(mén)備案。
第十三條在危險性的區域作業(yè)，如有可能發(fā)生火災、爆炸、觸電、高空墜落、中毒、窒息、機械傷害、燒燙傷、管道爆破、塌方、水淹或因氣候變化等易引起人身傷害的場(chǎng)所作業(yè)，施工承包單位應制定完善的組織、技術(shù)、安全措施，經(jīng)發(fā)包方審查后監督實(shí)施。
第十四條安全管理部門(mén)，應建立施工檔案，施工檔案應包括，營(yíng)業(yè)執照復印件、安全資質(zhì)證書(shū)、三年以上的施工安全證明、施工安全、技術(shù)、組織措施、施工人員的安全教育考試成績(jì)、安全交底書(shū)面材料、安全生產(chǎn)管理協(xié)議書(shū)等。
第十五條施工單位在施工中不得亂動(dòng)、亂碰運行設備，不得亂接水源、電源、氣源，遵守公司安全生產(chǎn)管理制度的有關(guān)規定。
第十六條施工期間凡承包方違章作業(yè)，按山西沁水順泰能源發(fā)展有限公司安全獎懲規定進(jìn)行處罰，給發(fā)包方造成財產(chǎn)損失者，承包方應負責賠償。因承包方負主要責任造成的人身事故由承包方負責。
第十七條施工結束后應當到安全部門(mén)辦理安全生產(chǎn)管理協(xié)議書(shū)的終止手續。
第四章外來(lái)施工人員的安全管理
第十八條施工單位施工前應對施工人員進(jìn)行安全教育培訓，將考試成績(jì)報安全部門(mén)備案，經(jīng)安全部門(mén)審核合格后方可準許施工。
第十九條施工人員進(jìn)入廠(chǎng)區前應接受安全部門(mén)的入廠(chǎng)安全教育，
第二十條施工人員應到門(mén)衛辦理人員入廠(chǎng)登記、出入證件等有關(guān)手續方可進(jìn)廠(chǎng)，煙、火、手機存入門(mén)衛煙火柜，每次進(jìn)出要出示證件，配合門(mén)衛檢查。
第二十一條施工人員應遵守公司有關(guān)安全管理制度及勞動(dòng)紀律。
第二十二條施工單位應為施工人員配備必要的勞動(dòng)防護用品，并規范使用。
第二十三條施工單位應認真進(jìn)行嚴格的安全管理，發(fā)生的違章行為，與本單位員工同等處罰對待。
第二十四條施工管理部門(mén)指派的監理人員，應熟悉生產(chǎn)現場(chǎng)，監理人員確實(shí)做到始終如一，認真負責，監護到位，對人身和設備的安全負責。
第二十五條施工單位在施工過(guò)程中發(fā)生任何疑問(wèn)，應立即停止施工，向監理人員或甲方領(lǐng)導請示，經(jīng)甲方人員排查清楚后，方可繼續施工。
第二十六條施工單位應通過(guò)安全教育，使施工人員樹(shù)立“安全第一”的思想，要有安全自我防護意識，在施工中做到“四不傷害”。
第二十七條嚴禁使用未成年人和不適應安全施工要求的人員進(jìn)行施工。
第二十八條承包單位的特種作業(yè)人員，必須持有相關(guān)部門(mén)核發(fā)的有效證件，方可持證上崗。
第二十九條施工人員在施工中要遵守勞動(dòng)紀律，不準在施工現場(chǎng)與施工無(wú)關(guān)的地方逗留，不準隨意串崗，不準亂碰、亂動(dòng)所有運行的設備，要愛(ài)護保護好所使用的安全用具，安全設施，嚴格執行安全措施。
第五章罰則
第三十條因承包方人員誤動(dòng)、誤碰運行設備所造成的經(jīng)濟損失，由承包方承擔。
第三十一條因承包方檢修、施工質(zhì)量不良造成的故障，包括在保質(zhì)期內發(fā)生的故障，由此造成的損失由承包方承擔。
第三十二條因承包方安全管理不善，違章指揮、違章作業(yè)、安全措施不完善、落實(shí)安全措施不力等原因造成的事故，由承包方承擔。
第三十三條因承包方負主要責任造成的承包方人身事故，由承包方承擔，造成人身重傷的處罰5000元，造成人重傷以上事故的處罰10000元。
第三十四條承包方發(fā)生人員行為違章的如：不帶安全帽、登高作業(yè)不系安全帶的等，視情節處罰每人次100—500元。
第三十五條承包方未辦理開(kāi)工手續擅自開(kāi)工的，施工結束不辦理結束手續的，處罰1000元。
第三十六條承包方施工人員將手機、煙、火帶入防爆區域的，每人次處罰200—500元。
第三十七條承包方擅自亂接電源、水源、氣源的，處罰500元。
第三十八條承包方無(wú)票作業(yè)的，處罰500元，監督人員處罰100元。
第三十九條其它違章事項按照發(fā)包方安全獎懲辦法進(jìn)行處罰。
第四十條施工事故的調查，按照公司事故調查規定由公司安全部門(mén)執行。
第四十一條以上處罰條款，公司財務(wù)部門(mén)接到安全部門(mén)下達的處罰通知單在工程結算時(shí)扣除。
第六章附則
第四十二條本制度與國家有關(guān)法律、法規相抵觸時(shí)，以國家法律法規為準。
第四十三條本制度由公司安全部門(mén)負責解釋。
第四十四條本制度自下發(fā)之日起執行。
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