食品安全管理工作制度范本
在快速變化和不斷變革的今天，制度使用的情況越來(lái)越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編整理的食品安全管理工作制度范本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全管理工作制度1
1、宣傳有關(guān)食品方面的法律法規和食品安全基本常識；協(xié)助相關(guān)部門(mén)搞好本行政區域內的食品安全日常監督管理工作。
2、對食品安全監管各職能部門(mén)牽頭組織的`鎮內食品案件監督稽查和查處工作以及專(zhuān)項整治行動(dòng)給予協(xié)助配合，落實(shí)鎮食品安全監管責任制和責任追究制，將監管責任落實(shí)到村級。
3、及時(shí)向鎮食品安全領(lǐng)導小組辦公室報告或反饋本轄區內食品安全情況及問(wèn)題，并提出合理化建議。
4、負責村級食品信息員的推薦工作，組織參加食品安全知識培訓工作及其他相關(guān)工作。
5、發(fā)現制售假冒偽劣食品或有質(zhì)量安全隱患及時(shí)向政府、上級食品安全領(lǐng)導小組辦公室和相關(guān)職能部門(mén)報告。
7、負責轄區內食品加工企業(yè)的調查摸底、普查建檔、巡查回訪(fǎng)工作；負責落實(shí)食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾制度和開(kāi)業(yè)歇業(yè)制度。
8、發(fā)現銷(xiāo)售病害肉及假冒偽劣酒類(lèi)的違法行為，控制事發(fā)現場(chǎng)，并及時(shí)向政府、上級食品安全領(lǐng)導小組辦公室和相關(guān)職能部門(mén)報告。
9、按要求完成鎮食品安全領(lǐng)導小組辦公室交辦的有關(guān)工作任務(wù)。
食品安全管理工作制度2
工商局結合轄區內實(shí)際情況，積極探索，不斷實(shí)踐，在食品安全監管中創(chuàng )新監管方式，強化食品安全監管工作。
一是動(dòng)態(tài)管理電子檔案。根據食品安全制度是否全面、管理是否到位，履行臺帳登記和索證索票制度是否健全規范，及是否發(fā)生過(guò)違反食品安全法律、法規的行為，將食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)分為A、B、C、D四類(lèi)，實(shí)行不同等級的監管力度和強度。逐步推行進(jìn)貨憑證粘貼到臺帳帳頁(yè)的做法，使臺帳和票證一一對應，整齊有序。
二是把核發(fā)營(yíng)業(yè)執照、年檢驗照工作與食品安全監管工作有機結合。發(fā)照就發(fā)帳，驗照就驗帳--對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)核發(fā)營(yíng)業(yè)執照的同時(shí)發(fā)放《商品進(jìn)貨臺帳》，細心講解填寫(xiě)臺帳和索取票證的.要求，然后再利用年檢驗照之機，要求食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)攜帶臺帳和票證，對經(jīng)營(yíng)戶(hù)履行食品進(jìn)貨臺帳制度進(jìn)行全面檢查。充分利用了資源，減少了不必要的重復勞動(dòng)，提高了工作效率。
三是制作統一臺帳封皮。為方便廣大食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)保管各類(lèi)票據臺賬，縣局統一制作了封皮，有效的防止業(yè)戶(hù)票據臺賬丟失。
四是統一懸掛食品安全責任牌�？h局統一制作了食品安全責任牌并將其懸掛在每戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)中，牌上公布了地段管理員電話(huà)、工商所電話(huà)、投訴電話(huà)等信息，暢通了廣大群眾投訴舉報渠道，使百姓足不出戶(hù)，就可以維護自己的合法權益。同時(shí)在各食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設立《流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監管公示欄》，及時(shí)進(jìn)行消費警示和提示。
五是實(shí)行派駐社區工商管理員制度。促進(jìn)“一會(huì )兩站”進(jìn)社區工作落實(shí)，并延伸進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)，通過(guò)對各12315投訴站兼職人員的培訓和工商干部包片負責，保證消費者投訴的及時(shí)辦結率100%，滿(mǎn)意率95%以上。并著(zhù)重查辦欺詐消費者的典型案件。
六是實(shí)行食品安全協(xié)管員制度。為有效加強農村食品市場(chǎng)的消費安全，強化食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，縣局推行食品安全協(xié)管員制度,指定180個(gè)行政村的村長(cháng)為食品安全協(xié)管員，協(xié)助縣局負責驗換照及亮照的督查、無(wú)照經(jīng)營(yíng)的發(fā)現催辦、放心店食雜店巡查管理、調解一般消費糾紛及負責日常食品相關(guān)法律法規的宣傳等內容，強化農村食品安全。
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